Knokke-Heist Magazine januari, februari, maart 2020

Page 1

JANUARI / FEBRUARI / MAART 2020

Knokke-Heist Het goede beleven

De verbluffende winter in één overzicht

Agenda

40 JAAR BURGEMEESTER LIPPENS De vijf gezichten van onze burgervader GEEN AFSCHEID MAAR EEN NIEUW BEGIN Sterrenchef Bart Desmidt heeft nog veel in petto

Nummer 39

RED LION

Félix Denayer “Als wij winnen, is het België dat wint”

TIPS: KERSTSHOPPEN IN DE STRATEN VAN KH


2/


EDITO

AL 40 JAAR BELEEF IK HIER MIJN MOOISTE MOMENTEN

Het is jullie ongetwijfeld niet ontgaan dat ik dit jaar voor het 40ste jaar op rij jullie burgervader mag zijn. En dat zeg ik zeer bewust: ‘mag zijn’. Want het is voor mij een hele eer om al zoveel jaren deze geweldige gemeente te mogen omarmen. Zelfs in de winter, met het beperkte aantal zonne-uren per dag, is het hier nog steeds prachtig om te leven, te genieten en bovenal te beleven. Zij die denken dat de wintermaanden aan de kust saai zijn, daag ik uit voor een tripje naar Knokke-Heist. Onze winkelstraten zijn schitterend verlicht en de vitrines doen dromen van gezellig samenzijn met de familie, cadeautjes en lekker eten. Voor het tweede jaar op rij pakken we uit met ons Lichtkunstfestival en naast onze eigen kerstschaatsbaan kan je nu ook de hele winter door de ijzers aanbinden bij Lakeside Paradise. Ik zie mensen genieten van een heerlijke strandwandeling en een lekker kopje koffie bij de open haard in onze gezellige bars en restaurants. Dat we in onze gemeente op culinair vlak altijd op zeer hoog niveau gespeeld hebben, is mede te danken aan Bart Desmidt. Benieuwd wat zijn nieuwe restaurant Bartholomeus zal brengen. Volgens mij wordt het een schot in de roos. Ook de topvoetballers van Club Brugge zijn ondertussen vertrouwd met het goede leven in Knokke-Heist. We gingen eens binnenkijken in hun nieuwe trainingscentrum en spraken met de nieuwe chief operating officer (COO) Katrien Meire. Wat een dame! Geen wonder dat de heren het zo goed doen de laatste tijd. Kortom: de warmte en het plezier die ik van onze gemeente krijg, hoop ik nog steeds te kunnen delen met al haar inwoners en bezoekers. Want het is hier echt wel goed (be)leven.

SCEPTICI MOETEN DRINGEND HET WINTERSE KH KOMEN BELEVEN. HET IS HIER ADEMBENEMEND, OOK IN DE KOUDSTE MAANDEN

Graaf Leopold Lippens, Burgemeester Knokke-Heist

Deel je mooiste beelden van Knokke-Heist met #myKH op Instagram, Twitter en Facebook.

/3


4/

Inhoud LEES KH MAGAZINE OOK ONLINE OP WWW.KHMAGAZINE.BE

Terugblik 10 jaar Zoute Grand Prix #myKH, onze gemeente op social media

6 8

Up to date KH in cijfers 11 Niets te kort 13 Jobstudenten in de kijker 43

Uit in KH 40 jaar burgemeester Graaf Leopold Lippens 24u kerstshoppen in KH 12x eropuit voor Valentijn Getest: avondje Casino

Sportievelingen Red Lion Félix Denayer op het ijs Katrien Meire, nieuwe COO van Club Brugge

50 55

16 22 36 38


IN EEN OOGOPSLAG

PAGINA

61

Agenda puur genieten, elke dag

Trendspotter Shopping: een vleugje bling De perfecte kerst volgens Nele Ost

24 26

REALISATIE & PRODUCTIE

KH is een gezamenlijke uitgave van het Gemeentebestuur Knokke-Heist en HeadOffice. KH verschijnt 4 keer per jaar. HeadOffice, Persilstraat 51 bus 4, 3020 Herent

MEDEWERKERS

Ignace Bauwens, Frederik Beyens, Karel Duerinckx , Michaël Hemstedt, Evi Malcorps, Amandine Philippe, Erwin Rooms, Katrijn Serneels, Justine Six, Sarah Tulkens, Kristof Vanderhoeven, Jill Van Cauwenbergh, Johannes Vande Voorde, Ruth Vanhoutte en Kristien Vermaelen, RotoSmeets, ElaN Languages

OPLAGE & DISTRIBUTIE

Smaakmakers Tijd voor vernieuwing: Bart Desmidt

30

60.000 Nederlands - 5.500 Frans, Het valt gratis in de bus bij alle inwoners van Knokke-Heist. Tweedeverblijvers krijgen het aangeboden op hun domicilie-adres. KH is ook gratis verkrijgbaar op enkele geselecteerde locaties in de gemeente.

INFO VOOR ADVERTEERDERS

Jan T’Joens - jan.tjoens@headoffice.be +32(0)474 98 18 84 Het magazine is ook in het Frans te verkrijgen en tevens te raadplegen op www.khmagazine.be in het Nederlands, Frans, Engels en Duits. Wens je het magazine niet langer te ontvangen of had je het graag in een andere taal gekregen, gelieve dit te melden via redactie@khmagazine.be.

Wet op de privacy: voor het verspreiden van KH werd gebruik gemaakt van het bestand van de belastingplichtigen voor tweede verblijven in Knokke-Heist. Als je jouw persoonlijke gegevens wenst in te kijken of te verbeteren, kan je je richten tot Toerisme Knokke-Heist vzw, Zeedijk Knokke 660, 8300 Knokke-Heist. Dit in toepassing van artikel 5 van de wet van 8 december 1992 tot bescherming van de persoonlijke levenssfeer. Indien je verkiest dit magazine niet meer te ontvangen, verzoeken wij je dit te melden aan Toerisme Knokke-Heist vzw, Zeedijk Knokke 660, 8300 Knokke-Heist.

/5


6/

ZOUTE GRAND PRIX

“Wij willen classic cars combineren met lekker eten en laten zien hoe mooi België is”

Auto’s, food & lifestyle

10

5

250

33

DE EDITIE ZGP

RACES IN 1 JAAR

DUIZEND BEZOEKERS

ANCIENS

In 2009 startten Philippe Van De Ryse, Filip Bourgoo en David Bourgoo met de eerste editie van de Zoute Grand Prix. Oorspronkelijk stapten 15 automerken mee aan boord en trok de eerste editie 5 000 bezoekers. Na 10 jaar zal Philippe zich op andere projecten gaan toespitsen en blijft de organisatie in handen van de broers Bourgoo.

Volgend jaar gaat de ZGP flink uitbreiden. Zo zijn er voorlopig al plannen voor een Rally van Durbuy, een Woman Only Race, een Generation Race en de kerst Zoute X-rally in december. De klassieke Zoute Grand Prix blijft uiteraard nog wel even het hoogtepunt.

Het vierdaagse auto-event waarbij toeschouwers kunnen genieten van een veiling, de nieuwste modellen en de mooiste klassieke wagens weet al jaren flink wat bezoekers te trekken. Met 250 000 mensen was de opkomst ook dit jaar een groot succes.

Maar liefst 33 bestuurders namen deel aan alle 10 edities van de ZGP. Daarnaast is er ook telkens heel wat bekend volk te bespeuren. Zo zagen we de voorbije jaren Koen Wauters, Matthias Schoenaerts, Koning Willem-Alexander en de broers Borlée de revue passeren. Dit jaar spotten we ook Dimitri Vegas en zijn Anouk Matton.


BREEDBEELD

/7


8/

EEN GREEP UIT JULLIE MEEST MEMORABELE MOMENTEN

# myKH Het najaar was goed gevuld met zonnige dagen en af en toe een flinke windvlaag. Meer van dit? Volg ons op Instagram @myknokkeheist. SERENITEIT

@lucabramovici vond rust op het strand. Mij-

merend naar de zeilbootjes kijken en genieten.

Uitwaaien in KH

AQUAPARK

@thezoutalist heeft door dat Sportoase Duinen-

water dé perfecte hang-outplek is bij slecht weer.

MEE MET DE WIND

Het strand is een paradijs voor beachboys en kite­ surfers. Genieten van de wind @anemos_beachclub.

CC SCHARPOORD

@vanessa_vervarcke legde deze schattige ballerina’s in spe vast op de gevoelige plaat.


ZIJ WAREN ERBIJ

ZWIN NATUUR PARK

@guapatje genoot van de ondergaande zon aan het uitkijkpunt in het Zwin Natuur Park.

ZOUTE GRAND PRIX

@f-thys spotte Koen Wauters achter het stuur van zijn MB 190 SL W121 tijdens de ZGP 2019.

IMMO INVEST DAYS

ONTSPANNING

@sophie_van_biervliet ging heerlijk

ontspannen bij Push. Tijd voor wat me-time!

DIERENLIEFDE

@marcus_dq deelt een unieke manier om je viervoeter mee naar KH te brengen.

ZALIG ZOET

Laat ons jouw mooiste KH-momenten zien met #myKH en wie weet vind jij jezelf terug in het volgende KHÂ Magazine of op @myknokkeheist ! De eerste editie van vastgoed-event Realty en de Immo Begin de dag met een zoete zonde en een Invest Days waren een groot succes @deceunickbe. heerlijke koffie van bij @brazila_knokke_zoute.

/9


skinn.be

“ Luxevastgoed aan zee is vooral een levensstijl verkopen. ”

Sophie Calliauw Woon, leef & geniet in Knokke

Zeedijk 527 & Koningslaan 252, Knokke T. +32 (0)50 623 623 www.alexdewulf.be


IN CIJFERS

WHAT’S UP

Na een zalige zomer volgde een prachtig najaar. Dat belooft voor komende winter en het nieuwe jaar! We sommen enkele leuke cijfers voor je op.

2021

De start van het WK Wielrennen zal in 2021 plaatsvinden in KH.

10

De kerstverlichting in KH verbruikt 10 keer minder dan vroeger. Alle 100 000 lichtjes verbruiken evenveel als 5 gezinnen.

100

natuurfoto’s zullen in 2020, 2022 en 2024 te bewonderen zijn tijdens de expo ‘Wildlife Photographer of the Year’.

2238

Zwin-ooievaar Emily maakte de oversteek naar Afrika en heeft daarmee maar liefst 2.238 km in de vleugels.

2 875 000

euro bracht de veiling van de unieke Ferrari 275 GTB Alloy Long-Nose op tijdens de Zoute Grand Prix.

8300

Stadsatelier Horizon 8300: Breinstorm geeft je een klare blik op hoe KH er zal uitzien in 2030-2050.

/11


NEW RANGE ROVER EVOQUE

NIEUW IN DE STAD: EVOQUE-SPOTTING.

VANAF € 309/MAAND* New Range Rover Evoque: de stadswagen die verantwoorde luxe in zijn hart draagt. Zijn volmaakte, elegante lijnen. Het unieke silhouet, nog meer onderscheidend en gesofisticeerd. En ook op technologisch vlak brengt hij een geheel eigen vorm van verfijning naar de stad, met zijn nieuwe mild-hybrid elektrische motor.

Autobedrijf Spegelaere Legeweg 180, 8200 Brugge T. 050/32.33.50 www.spegelaere.com

5,8-8,3 L/100 KM. CO2: 152-189 G/KM (volgens de NEDC-norm). Geef voorrang aan veiligheid. Milieu-informatie (KB 19/03/04): landrover.be. Afgebeeld model met optionele uitrusting. Aanbevolen catalogusprijs New Range Rover Evoque vanaf € 38.600. * Financiële renting met aankoopoptie van 20%, over een periode van 60 maanden. Enkel bestemd voor professionele doeleinden. Onder voorbehoud van aanvaarding van uw dossier door Jaguar Land Rover Financial Services, handelsnaam van FCA Bank, Belgisch filiaal van FCA Bank S.p.A., verhuurder, Jules-Cockxstraat 8-10, 1160 Oudergem met als maatschappelijke zetel Corso Agnelli 200, 10135 Torino – Italië. RPR: Brussel. KBO: 0699.630.712. Voorbeeld op basis van geldende voorwaarden op 01/04/2019, nettoprijs excl. btw € 30.305,79 (fleetkorting inbegrepen) en een voorschot van € 6.439,98 excl. btw.


NIETS TE KORT

NIET TE MISSEN IN KNOKKE-HEIST

NIEUW

Grootmeester In MOOD/MODE presenteert de internationaal toonaangevende fotograaf en filmmaker Anton Corbijn (°1955) beelden uit zijn rijke oeuvre waarin hij de cross-over opzoekt tussen de fotografie en de modewereld, en daarmee de term ‘mode’ in de meest ruime zin omarmt. Net als in het oeuvre van Corbijn combineert Knokke-Heist kunst, mode en goede smaak. De Belgische badstad is dan ook de ideale plek voor de wereldpremière van MOOD/MODE. De tentoonstelling met ongeveer 80 werken, waarvan vele voor het eerst worden getoond, zal in primeur te zien zijn in Cultuurcentrum Knokke-Heist.

In Knokke-Heist valt er altijd iets te ontdekken. In dit overzicht alle places to go en things to do die absoluut op je lijstje horen.

Zonder franjes Brihang keert terug naar zijn roots en vult begin januari het Casino met de intieme voorstelling van zijn tweede album ‘Casco’. Het eerste concert was in een mum van tijd uitverkocht, waardoor beslist werd om een tweede avond in te lassen. Maar de tickets voor die 200 extra plaatsen zijn helaas ook al de deur uit ... Zit de unieke locatie in de Magrittezaal er misschien voor iets tussen? Brihang is in ieder geval een artiest om in de gaten te houden. Brihang, 10 en 11 januari, Casino Knokke-Heist, cultuur.knokke-heist.be

© ANTON CORBIJN

Fototentoonstelling Anton Corbijn Van 4 april t.e.m. 5 juli CC Scharpoord

Pure gastronomie

Profit Award

Souschef Sander Van de Walle komt onder de vleugels van Frederik Deceunick vandaan. Na zijn ervaring in de keuken van Sel Gris mag hij nu de leiding nemen in het nieuwe restaurant Caillou. De verwijzing naar ‘steen’ is trouwens niet ver te zoeken. Sommige gerechten worden immers op grote keien geserveerd. Naast het tijdloze, elegante interieur is het vooral de keuken die hier schittert. Geen liflafjes of vreemde concepten, maar terug naar de pure essentie van de gastronomie. Het type waarvoor je graag je agenda vrijmaakt en in goed gezelschap geniet van de gerechten met een knipoog naar vroeger.

De Kust werkt samen met dynamische ondernemers om te innoveren. Bij de 18 laureaten van het innovatietraject uit het Europese project ‘PROFIT’ zijn maar liefst twee beachclubs uit KH. Anemos wil uitpakken met een functioneel baken op het strand, een houten torel die publieke en private functies kan verenigen. Bij Lakeside Paradise trok het idee voor een wavepark met artificiële golven veel aandacht. Via de facebookpagina van de Kust kon een maand lang gestemd worden op de 18 innovaties. Het is Lakeside Paradise die de meeste consumentenstemmen kreeg en dus België zal vertegenwoordigen op de Internationale Profit Award-wedstrijd.

Caillou, Knokkestraat 282-284, restaurantcaillou.be

Volg alle projecten via dekust.be

/13


Welkom bij Peak Performance Knokke. Deze winter vieren wij ons 25 jarig bestaan van de winkel. Na onze eerste twintig jaar in Brugge gaan wij al 5 jaar succesvol door in Knokke. Deze winter komt Peak Performance uit met een uitzonderlijk vernieuwende ski collectie. Technische materialen en research naar ecologische vezels maken deze collectie uniek. Kom gerust langs en laat u verrassen. U zal onmiddellijk op uw volgend ski avontuur willen vertrekken. Op de eerste verdieping hebben we ons “Deep in Russia Heliski Agency”. Hier kunnen fervente diepsneeuw skiërs hun volgende avontuur boeken!!! Wij bieden Heliski reizen aan in de Caucasus, Siberië en Kamchatka. Ski you soon!!

www.peakperformance.be www.deepinrussia.be

Peak Performance Knokke Lippenslaan 164 8300 Knokke


NIETS TE KORT

NIET TE MISSEN IN KNOKKE-HEIST

Ontdek alle adresjes, nieuwtjes en leuke bezienswaardigheden die op jouw KH-radar horen te staan. Wij geven alvast enkele absolute highlights.

Mexican meets méditerranée Team-up De namen Harrison Steingueldoir en Bram De Looze zal je waarschijnlijk niet direct aan elkaar linken. Beide pianisten zijn echter geboren en getogen in KnokkeHeist, en daar pakken we graag mee uit. Bram De Looze speelt samen met Robin Verheyen en de Amerikaanse drummer Joey Baron in MiXMONK. De combinatie van deze drie muzikanten is zowel verrassend, avontuurlijk als ontroerend. Ze vormen op 22 december een Double Bill met Donder, het Belgische jazztrio van Steingeulder. Hun derde album, ‘Keukenpraat’, is een ware muzikale revolutie waarbij jazz, klassiek en eigentijdse muziek elkaar ontmoeten. Deze twee toppers op een avond? Dat wordt beslist een unieke back to back. Double Bill (Donder & MiXMONK), zondag 22 december, CC Scharpoord, cultuur.knokke-heist.be

Sinds een maand mixt restaurant Blanco de athentieke Mexicaanse keuken met mediterrane smaken. Van traditionele taco’s tot een stevig stukje vlees of the catch of the day, Blanco geeft er een eigen twist aan. Limonades en cocktails worden er huisgemaakt en de wijnen zijn 100% natuurlijk. Het warme interieur zou zo uit het Mexicaanse stadje Tulum kunnen komen dankzij de handgemaakte decoratie, de zachte tinten en de natuurlijke materialen.

NIEUW

Kunst op zondag De Maurice Verbaet Gallery pakt uit met een serie zondagochtendconferenties in samenwerking met Amarant. We zoomen in op boeiende aspecten van de moderne kunst dankzij een deskundig team van sprekers. 5/01 - Abstractie door David Vergauwen 15/03 - De waarde van kunst door Gwendoline Willems inschrijven via knokke@verbaet.com

Blanco, Keith Haringplein 7-9 (Duinenwater), blanco-knokke.be

Magische sfeer De unieke eerste editie van het Lichtkunstfestival krijgt deze winter een al even uitzonderlijk vervolg. De Kleine Prins neemt je ditmaal mee op een wonderbaarlijke reis langs zijn planeten tijdens het festival met spectaculaire lichtinstallaties in de straten van Knokke-Heist. Download zeker de app voor alle informatie en de bijbehorende audioverhalen. Kijk voor alle data op lichtkunstfestival.be

/15


16/

GRAAF LEOPOLD LIPPENS VIERT 40 JAAR BURGEMEESTERSCHAP

“Ik ben geen politicus” Graaf, burgemeester, vragensteller in ‘De Slimste Mens’, flamboyant geklede golfer, kunstkenner … Leopold Lippens (77) draagt al 40 jaar de burgemeesterssjerp van Knokke-Heist en heeft vele gezichten. Een portret in vijf facetten, van homo politicus tot levensgenieter. Tekst Katrijn Serneels / Foto’s Johannes Vande Voorde

B

urgemeester ja, dat is hij. Maar politicus? Nee, zo wordt hij liever niet genoemd. “Ik behoor niet tot het partijenstelsel. Ik vind goede ideeën belangrijk, daar ga ik voor. Maar de traditionele partijpolitiek blokkeert te vaak het realiseren van een lange termijnbeleid, van goede ideeën. Ik denk niet als een politicus, die altijd de volgende verkiezingen in zijn achterhoofd heeft en op korte termijn wil scoren bij zijn kiezers. Wie blindelings de kiezer volgt en zegt wat hij wil horen, is een populist. Ik durf dingen te zeggen die sommigen niet graag horen, ideeën lanceren die niet bij iedereen enthousiasme oproepen. Ik denk op lange termijn aan wat belangrijk is voor de levenskwaliteit in mijn gemeente. Dat is altijd mijn belangrijkste doel geweest, zorgen dat het hier aangenaam is om te leven: proper, veilig, met natuur en goed aangelegde fietspaden … Al 40 jaar draagt hij zijn sjerp, 77 jaar geleden werd hij in

Knokke-Heist geboren. Hoe lang wil hij nog burgervader zijn? “Zolang mijn gezondheid het toelaat en de mensen voor mij kiezen. Over mijn opvolging maak ik mij geen zorgen, er zijn genoeg mensen die dat kunnen.” Ter ere van zijn 40-jarig jubileum wordt het sportpark Olivier nu het Burgemeester Graaf Leopold Lippenspark genoemd. Op welke verwezenlijking als burgemeester is hij het meest trots: het nieuwe sportpark of het nieuwe golfterrein dat eraan zit te komen? “Ach, gebouwen zijn maar gebouwen en straatnamen zijn straatnamen. Dat nieuwe sportpark is niet mijn verdienste als burgemeester. Wat ik kan doen, is zorgen voor een hoge levenskwaliteit voor de mensen in Knokke Heist. Mochten de mensen wegtrekken, dan zouden al de zaken die de gemeente rijk is, van sportclub tot gastronomisch restaurant, ook weggaan.”

>


OP DE VOET

/17


18/


OP DE VOET

/19

DE LEVENSGENIETER

“Ik hou van vis die smaakt naar vis” “Ik ga graag uit eten, er zijn heel wat adressen waar ik graag de voeten onder tafel steek”, zegt Lippens. “Van de experimentele, hoogtechnologische keuken ben ik echter nooit fan geweest. Ik hou er niet zo van dat je iets op je bord krijgt dat eruit ziet als een aardappel, maar smaakt naar vis. Of omgekeerd. Nee, een vis moet proeven als vis. Met klassieke gerechten zoals een garnaalkroket of een tongetje bijvoorbeeld, is niks mis mee.” Knokke-Heist staat vandaag op de kaart als een gemeente vol culinaire topzaken, met maar liefst 33 restaurants op haar grondgebied in de nieuwe editie 2020 van Gault&Millau en meerdere sterrenzaken. “Maar dat is mijn verdienste niet, alle eer gaat naar de chefs en horeca die zich in onze gemeente hebben gevestigd”, vindt de burgemeester. “Mocht hun zaak niet goed draaien, dan zouden die morgen weg zijn.” Als je Knokke-Heist binnenrijdt, zie je op de wegwijzers een hartvormig wafeltje staan. “Die wafel werd hier al in de 19de eeuw gebakken door moeder Siska. En ze serveren vandaag nog altijd wafels bij Marie Siska, waar ondertussen iemand van de vijfde generatie aan het roer staat. Iedereen in de gemeente kent die wafels, vele buitenlandse sterren zoals Gilbert Bécaud, gingen hier ook niet weg zonder ervan te hebben geproefd. Als kind ging ik er ook wel eens een wafel eten, net zoals alle kinderen in Knokke-Heist.”

“KNOKKE-HEIST STAAT VANDAAG OP DE KAART ALS EEN GEMEENTE VOL CULINAIRE TOPZAKEN”

> DE NATUURLIEFHEBBER

“Mijn vader hield veel van de natuur” De liefde voor natuur kreeg de kleine Leopold met de paplepel ingegeven. Moeder Suzanne leerde de kinderen Lippens alles over planten, bloemen en sterren. Vader Leon, die ook burgemeester van Knokke was, vertelde vaak over vogels en bo­men. “Mijn vader hield veel van de natuur, zo leerde hij me de namen van de bomen. Dankzij hem is er vandaag het natuurgebied dat we als het Zwin kennen. Hij was daar al mee bezig in een tijd dat er nog geen officiële natuurgebieden bestonden, je kan wel zeggen dat hij een pionier was.” Vandaag behoort Knokke-Heist tot een van de groenste gemeenten aan de kust, met bijna een kwart van het grondgebied dat het statuut van recreatieve tot donkergroene natuurzone bezit. De natuur is er heel divers: van stranden, duinen, slikken en schorren tot polders, poelen, rietmoerassen en bossen. Van het Zwin tot de baai van Heist, het Koningsbos tot het Willemspark. Wat het aanleggen van wandel- en fietspaden betreft, nam zoon Leopold als burgemeester het voortouw. “De vernieuwing van de dijk, zodat het daar aangenaam wandelen is, het aanleggen van een netwerk van fietspaden in de gemeente, zulke zaken heb ik altijd belangrijk gevonden.” Of hij daar ook geen pionier in is geweest, nu elke gemeente en stad in het binnenland in meer en betere fietspaden wil investeren? “Ik heb nooit gekeken naar wat anderen doen, ik ga daar nu ook niet mee beginnen.”

“DANKZIJ MIJN VADER IS HET ZWIN ER ZOALS WE HET VANDAAG KENNEN. OP DAT VLAK WAS HIJ EEN PIONIER”

>


20/

>

DE KUNSTLIEFHEBBER

“Keith Haring was een goede vriend” De liefde voor de fotografie zit de familie Lippens in het bloed, Leopolds zoon Valery is net als zijn moeder Patricia Matthieu de Wynendaele kunstfotograaf. Ter ere van 40 jaar burgemeester schonk hij zijn vader een fotoboek van Knokke-Heist. Maar hoezeer Lippens ook houdt van kunst, van fotografie tot beeldhouwwerken, zelf heeft hij geen kunstenaarsziel. “Ik schilder niet, ik zing niet, ik ben geen artiest”, zegt Lippens, terwijl hij met belangstelling naar het toestel van onze fotograaf reikt en vraagt: “Is dat geen Hasselblad?” Onder impuls van Leopold is de gemeente Knokke-Heist vandaag rijk aan talloze unieke kunstwerken die in de openlucht te bewonderen zijn. Van Hospitality, beter bekend als ‘De haas’ van Flanagan in het Zwin, tot de neus alias ‘De koppen’ van Franz West op het Rubensplein. “Ik heb ook heel wat kunstenaars persoonlijk goed gekend. Keith Haring was een goede vriend van mij, hij logeerde graag in Fort Sint-Pol, in Le Dragon van Niki de Saint Phalle. Op een oude foto zie je ons samen staan praten bij Le Dragon, met mijn zoon Valery erbij. Het is spijtig dat Keith zo jong gestorven is, al op zijn eenendertigste. Ook Barry Flanagan, die De haas maakte, kende ik in eigen persoon.” Naast de vele kunstwerken in openlucht valt KnokkeHeist ook op door de hoge concentratie aan kunstgaleries. “Vroeger had je meer galeries met antiek, maar daar is nu mensen veelal kleiner wonen, minder vraag naar”, licht Lippens toe. “Een Louis Quinze-meubel moet al heel bijzonder zijn om nog in trek te zijn vandaag. In de modernere interieurs passen ook beter kleinere, moderne kunstwerken. Het geheim van het succes van onze galeries is ook dat aan zee de mensen nog de tijd hebben om te flaneren en om rustig van de ene naar de andere galerie te wandelen. In de steden is het leven te jachtig, bij ons kan je de tijd nemen.” Zelf heeft Lippens ook een kunstverzameling. “Ik koop geen kunst om in een kluis te steken. Ik wil er elke dag van kunnen genieten bij mij thuis.”

“HOEZEER IK OOK VAN KUNST HOUD, ZELF HEB IK GEEN KUNSTENAARSZIEL. IK HEB DAARENTEGEN WEL VEEL KUNSTENAARS PERSOONLIJK GEKEND”


OP DE VOET

DE SPORTIEVELING

“Ik golf nog altijd graag” Van paardrijden tot triatlon, van golfen tot voetbal ... Noem een sport ter land, ter zee of in de lucht, en de kans is groot dat je ze in Knokke-Heist kan beoefenen. “Zelf heb ik allerlei sporten gedaan sinds mijn jeugdjaren”, zegt Lippens. “Ik heb paardgereden, tennis gespeeld, gezwommen, gezeild …” Is golf niet de favoriete sport van Leopold? “Als kleine jongen speelde ik al eens minigolf, zoals zovele kinderen. Maar ik ben eigenlijk pas laat beginnen golfen, pas op mijn achtendertigste”, zegt hij. “Ja, vele mensen denken dat ik al vanaf mijn vijf jaar een club in mijn hand had, maar dat is niet het geval. Ook nu ik een dagje ouder ben, is golf een van de sporten die ik nog altijd graag speel. En jagen, dat doe ik ook nog steeds.” Hoe trots is hij op het feit dat Club Brugge in KnokkeHeist komt trainen in het nieuwe sportpark? “Dat is niet aan mij te danken, de gemeente is maar verantwoordelijk voor een beperkt deel van de sport­ infrastructuur in Knokke-Heist. Als je hier kan leren surfen en zeilen of kan genieten van mooie sportevenementen als Knokke Hippique of de Zoute Grand Prix, dan is dat dankzij de mensen die dat willen organiseren.” Nee, Knokke-Heist is vandaag niet wat het is door één man, de burgemeester. Het is wat het is dankzij alle mensen die erin geloven, die er graag wonen en blijven komen.

“WAARSCHIJNLIJK KAN JE ZOWAT ELKE SPORT TER LAND, TER ZEE OF IN DE LUCHT IN KNOKKE-HEIST BEOEFENEN”

/21


22/

12 OF 24 UUR IN KNOKKE-HEIST VOOR …

Kerstshoppen Binnenkort komen we weer allemaal samen rond de kerstboom. En traditiegetrouw mogen daarbij de cadeautjes natuurlijk niet ontbreken. Voor manlief, de kids, ouders en schoonouders tot zelfs de tantes en nonkels of je beste vriendin. Wij geven je alvast wat leuke geschenktips mee ...

VOOR DE KIDS

VOOR DE SPORTIEVELING

VOOR MANLIEF

10U 10.00

We starten onze dag met een flink aantal af te strepen cadeaus op ons lijstje. Halte 1 is meteen voor de jongste van het gezelschap. We stappen binnen bij Jules et Juliette voor een echte Wobbel 360. Ze hebben er niet alleen de schattigste babyen kinderkleding, maar ook aan dit houten, ergonomische toestel heeft klein (vanaf 0 maanden) én groot plezier. De Wobbel 360 is veelzijdig, ecologisch, maar staat vooral garant voor heel veel fun. Kinderen ontwikkelen er hun evenwicht en motorische vaardigheden mee, en bedenken er talloze spelmogelijkheden voor. En als je even online zoekt naar ‘Wobbelturnen’ vind je tal van leuke spierversterkende oefeningen. Jules et Juliette, Lippenslaan 207, julesetjuliette.be

12U 11.00

Sportfans onder ons kunnen niet zonder upbeatmuziek om hun vooropgestelde doelen te halen. Daarom deze technologische cadeautip: de draadloze in-ear hoofdtelefoon van Bose. Blijft supergoed zitten, is waterafstotend, en dus ook zweetproof, en de bijbehorende app is gemakkelijk te bedienen. Bovendien zijn de oortjes verkrijgbaar in verschillende kleuren. Verfaillie - Bauwens, Lippenslaan 223, verfaillie.com

12.00

Wat koop je voor de drukbezette man met een overvolle agenda? Iets om het allemaal nog beter te structuren. Deze prachtige lederen agenda’s van Scapa mogen alvast

gezien worden. Zo ben je zeker dat hij jullie gemaakte afspraken niet uit het oog verliest én dat hij geregeld aan je denkt. Scapa Home, Zeedijk 787, scapaworld.com

13.00

Heb jij ook een gadgetfreak in je gezin die naadloos met een drone vliegt, elke feature op zijn actioncam kent en op de hoogte is van alle nieuwe technologieën? Surf tijdens de lunch dan even naar de site van dji.com. De Robomaster S1 van DJI is een educatieve, programmeerbare robot met eindeloze mogelijkheden. Een ideaal cadeau voor papa en zoon tegelijk. De robot werd pas de voorbije zomer gelanceerd, dus het is zeker iets om mee uit te pakken! dji.com


DE KLOK ROND

VOOR DE GADGETFREAK

VOOR DE BOEKENWURM

VOOR JE MAMA

VOOR DE INTERIEURLIEFHEBBER

VOOR IEDEREEN

VOOR DE KEUKENPRINS

14U 14.00

Voor je schoonzus die houdt van een mooi gedekte tafel, voor je allerliefste vriendin of gewoon voor jezelf ... Bij My Happy Living Things verkopen ze alleen producten van natuurlijke materialen. Placemats, kussens, stoeltjes en manden waardoor je je zo in zuiderse sferen waant. My Happy Living Things, Lippenslaan 257, myhappylivingthings.com

15.00

Het lijkt een klassiek cadeau, maar een goed boek moet zeker niet onderdoen. Bij Corman by Filigranes vind je enkele uitzonderlijke exemplaren. Wij namen bijvoorbeeld deze ‘Grote Kunst voor Kleine Kenners’ mee. Een heerlijk boek dat de allerjongsten

/23

18U laat kennismaken met grote meesters zoals van Gogh, Munch en Andy Warhol. Corman by Filigranes, Zeedijk-Het Zoute 777, filigranes.be

17.00

Voor je mama, je tante of je oma ... Met een heerlijke plaid van Klippan om de winterdagen door te komen, zit je altijd goed.

L’Amuzette, Albertlaan 25, lamuzette.be

16.00

Met een goede fles bubbels kan je werkelijk iedereen plezieren. Wil je niet met lege handen aankomen of zelf iets uitzonderlijks serveren bij het aperitief ? Tijdens de feestperiode zijn er ook tal van limited editions verkrijgbaar. Bacchus, Lippenslaan 13-15, www.bacchus-knokke.be Le Caves de Bordeaux, Koningslaan 234, www.lescavesdebordeaux.be Puro Wijnen, Herenweg 9, www.wijnenpuro.be

18.00

De lederen shorten en ovenwanten van Dutch Deluxe zullen bij keukenprinsen en -prinsessen zeker een vlammetje doen branden. Wordt mooier met de jaren!

Halt, Gemeenteplein 5, halt.be

Surf naar myknokke-heist.be voor meer tips, adresjes en onze volledige agenda van het bruisende leven in KH.


24/

SHOPPING GOUD

1

16

15

BEETJE

BLING

Tijdens het kerstdiner, het feestje op oudjaar of de nieuwsjaarsdrink op het werk mag je gerust stralen met een vleugje goud ...

2

14

1. Armband, PenĂŠlope Cruz voor Swarovski, Huize Hollandia, Kaai 30, Sluis, hollandiasluis.com / 2. Flats, Bellerose, Albertplein 21-23, bellerose.be / 3. Vest, Essentiel, Kustlaan 40 en 146a, essentiel-antwerp.be / 4. Rok, CKS Woman, Lippenslaan 239, cks-fashion.com / 5. Horloge, The Watchhouse, Kustlaan 91, thewatchhouse.eu / 6. Top, Zara, Kustlaan 221, zara.com / 7. Top, Twinset, Kustlaan 127, twinset.com / 8. Bril, Hugo Boss bij Optiek Vermeersch, Lippenslaan 118, optiekvermeersch.be / 9. Sneakers Alexander Mc Queen, Ironie, Kustlaan 75, ironie.be / 10. Parfum, Louis Vuitton, Kustlaan 271, louisvuitton.com 11. Broek, Scotch&Soda, Lippenslaan 171, scotch-soda.com 12. Trui, Xandres, Kustlaan 217 , xandres.com / 13. Oorbellen,

3

13

Miracles verkrijgbaar bij Zoute Avenue, Dumortierlaan 102, zouteavenue.be / 14. Ring, Bellerose, Albertplein 21-23, bellerose.be / 15. Parfum, Jean Paul Gaultier, ICI PARIS XL, Lippenslaan 310, iciparisxl.be / 16. Broek (heren), Essentiel, Kustlaan 146b, essentiel-antwerp.be

4

12

11

8 5

7 6

9

10


De nieuwe Taycan. 100% elektrisch. 100% Porsche. 100% aftrekbaar. Vanaf € 999/maand excl. btw in Financiële Renting.*

Milieu-informatie (K.B. 19/03/2004): www.porsche.be

21,1 - 25,7 kWh/100km | 0 g/Km CO₂ (WLTP). Adverteerder/V.U.: D’Ieteren N.V., Porsche Import, Maliestraat 50, 1050 Elsene, KBO BE 0403 448 140. Contacteer uw concessiehouder voor alle informatie over de fiscaliteit van uw voertuig. * Porsche Taycan 4S. Catalogusprijs excl. BTW: € 91.350. Huurprijs excl. btw: € 999 per maand zonder Service, (€ 1.099 met Service onderhoud). Offerte in Financiële Renting. Porsche Financial Services berekend op basis van 60 maanden en 100.000 kilometer, met een eerste verhoogde huurprijs van € 17.000 excl. btw en met een aankoopoptie van 25%. Aanbieding voorbehouden aan professionele gebruikers. Prijzen op 20/10/2019 en geldig tot 31/12/2019. Onder voorbehoud van aanvaarding van het dossier door D’Ieteren Lease n.v. (filiaal en verbonden kredietagent van Volkswagen D’Ieteren Finance n.v.) waarvan Porsche Financial Services een commerciële benaming is. Maatschappelijke zetel: Leuvensesteenweg 679, 3071 Kortenberg, België - RPR: Leuven 0402623937. D’Ieteren Lease n.v., is een niet verbonden agent (FSMA 20172A) van P&V Verzekeringen cvba (code 0058). Onder voorbehoud van fouten en prijswijzigingen. Afgebeeld model: Porsche Taycan 4S. Afbeelding enkel ter illustratie en voertuig uitgerust met betalende opties.


26/

FLORISTE NELE OST CREËERT SFEER TIJDENS DE FEESTEN

VIEREN MET BLOEMEN Wat hebben de keizerin van Japan, Dries Van Noten en Knokke-Heist gemeen? Ze houden allemaal van de bloemsierkunst van Ost. Dochter Nele, creatief directeur van Daniël Ost, besloot in onze gemeente een permanente winkel te openen: “Als het aan mijn man lag, zouden we hier zelfs komen wonen”, zegt ze. Tekst Katrijn Serneels / Foto’s Karel Duerinckx


GROENE VINGERS

/27

“DE WINTER IS TRADITIONEEL EEN ERG DRUKKE PERIODE, WE HELPEN GRAAG OM EEN FEESTELIJKE SFEER TE SCHEPPEN”

T

ussen fonkelende kerstbomen zingt een engelenkoor een cantate van Bach. Nee, we zijn niet in de hemel, we zijn net binnengestapt bij bloemenhuis Daniël Ost op de Dumortierlaan. Een blonde engel komt glimlachend nabij en heet ons welkom: dit is Nele Ost, creatief directeur, dochter van Daniël en het gezicht van de nieuwe winkel. “De winter is traditioneel een erg drukke periode”, zegt Nele Ost. “Van kersttafels tot eindejaarsdecoratie, we helpen heel graag om die feestelijke sfeer te scheppen. Dat kan met een traditionele, al dan niet door ons versierde kerstboom. Wie een week naar zee komt om Kerstmis of Nieuwjaar te vieren, heeft soms geen tijd om zelf een boom te zetten. Maar het hoeft niet altijd een boom zijn, het kan moderner met prachtig vergulde takken bijvoorbeeld. Voor heel wat interieurs maken wij kerst- en feestdecoratie op maat, zodat het past bij de smaak van de klant.”

Is een dennenfiguur van wit hout vandaag niet hipper dan een echte kerstboom?

“Met wat deze winter hip of trendy is, zijn we eigenlijk weinig bezig. Mijn vader Daniël is altijd zijn eigen weg gegaan, sinds hij samen met mijn moeder Anne-Marie in 1979 Floreal opende, hun bloemenzaak in Sint-Niklaas. Toen mijn vader in 2006 een bloemenmuur maakte voor het defilé van de zomercollectie van Dries Van Noten, was dat de eerste samenwerking in zijn soort. Nu doen couturiers wel vaker beroep op floristen.” Jullie zijn liever trendsetters dan trendvolgers.

“Of wat we doen nu navolging krijgt, is niet de hoofdzaak. Maar soms posten mensen weleens foto’s van de bloemstukken die ze gemaakt hebben op Instagram of Pinterest met #danielost erbij. Mijn vader is 40 jaar geleden gestart als florist en zijn stijl inspireert anderen nog altijd, denk ik dan. Maar mijn vader heeft altijd zijn

eigen gevoel en smaak gevolgd, en ik volg hem daarin.” “Toen ik bijvoorbeeld prachtige, handgeblazen kerst­ figuurtjes van glas ontdekte, gemaakt door een familie­ bedrijf uit Polen, dacht ik: ‘Ja, da’s mooi, dat klopt gewoon in onze winkel’. Omdat ik vind dat het past bij waar wij voor staan: ambacht en creativiteit. Verder probeer ik goed aan te voelen wat onze klanten gelukkig kan maken, wat de stijl is die bij hen past. Naast de vergulde takken en andere moderne kerstcreaties staan er prachtige klassieke kerstbomen in onze winkel. Want een mooie dennenboom schittert in villa’s met een erg klassiek interieur, bij designinterieurs komen modernere creaties dan weer helemaal tot hun recht.” Ik zie Pinokkio, tijgers en vliegende tapijten in de bomen hangen … Waar is de kerststal naartoe?

“Voor steeds meer mensen zijn de feestdagen geen traditioneel katholiek gebeuren meer. Wij gaan creatief om met de wensen van onze klanten. Je kan bij ons dus nog altijd een kindje Jezus vinden, naast tal van andere varianten. We hebben erg mooie glazen sneeuwbollen met winterse taferelen en landschappen, waaronder ook de kerststal. Voor mij draait de kerstperiode erom om met je familie samen te zijn en Jezus, Maria en Jozef staan hier symbool voor.” Staat er bij jouw thuis ook een kerstboom?

“Ja, ik kies voor de traditionele kerstboom, want ik hou van het moment van het optuigen. Mijn vader heeft prachtige art-deco-kerstfiguren, waarvan ik er al een deel geërfd heb voor bij ons thuis. Als kind mocht ik daar niet aankomen, want ze zijn natuurlijk erg breekbaar. Nu verbied ik mijn man om ze op te hangen. Er moest er maar eens eentje kapot vallen: dat zou ik hem niet vlug vergeven (lacht). Ik hoop dat ik op een dag die figuren ook aan mijn kinderen zal kunnen doorgeven.”

>


28/

GROENE VINGERS

>

Klopt het verhaal dat jij bijna bent geboren in de bloemenwinkel?

“De vliezen van mijn moeder zijn inderdaad gebroken toen ze met een klant bezig was in de winkel, maar geboren ben ik er niet. Mijn wiegje stond er wel vaak, ik ben tussen de bloemen en planten groot geworden. Als kind was de zaak mijn speeltuin, de mensen die werkten in het team van mijn ouders waren mijn familie. Ik speelde vaak met bloemen en takken, en op een zekere leeftijd begon ik zelf stukjes te maken, net zoals ik mijn ouders zag doen. Dan verstopte ik mijn eigen werkjes in de winkel, denkend dat mijn moeder het niet gemerkt had, in de hoop dat iemand het zou kopen. En als dat gebeurde, kon ik mijn vreugde niet op.” Dat jij vandaag creatief directeur van Daniël Ost bent, is dus een logisch gevolg.

“Ik heb geen traditionele opleiding gevolgd, ik heb de stiel van mijn ouders geleerd. Mijn vader is een man met een kunstenaarsziel, erg creatief, maar soms ook zoekende,

altijd krititsch en zichzelf in vraag stellend. Mijn moeder is een zeer getalenteerde organisatrice, die erg goed met mensen kan omgaan.” “Ik heb van beiden veel meegekregen, de mensenkennis van mijn moeder, de creativiteit van mijn vader. Al vind ik mijn creaties wel nooit perfect, ik zie altijd wel een detail dat nog anders kan …” Jouw oog voor detail, dat voel en hoor je meteen als je hier binnenstapt.

“Klopt, de deurbel is bijvoorbeeld een zingende vogel, geen rinkelgeluid. Dat vond ik mooi passen bij de sfeer van de winkel. Ik hou ook van vogels en wil al lang eens deelnemen aan een van de vogelwandelingen die ze in het Zwin Natuur Park organiseren. Maar sinds we in 2018 voor het eerst een winterpop-up openden in KnokkeHeist, is het gewoon te druk geweest. De pop-up liep zo goed dat we in 2019 besloten om een winkel te openen aan de Dumortierlaan.”

“HET VALT ME OP DAT KNOKKE-HEIST EEN HART VOOR GROEN HEEFT. DE BEPLANTING VAN PERKEN EN RONDPUNTEN IS MET VEEL SMAAK EN LIEFDE VOOR BIJEN EN VLINDERS GEKOZEN”


/29

Waarom kozen jullie voor een winkel in Knokke-Heist?

“We hadden al winkels in Sint-Niklaas en Brussel, en eigenlijk is Knokke-Heist een beetje Brussel-aan-zee: je vindt er mooie modewinkels, veel kunstgaleries … Onze winkel past bij die heersende sfeer. Mijn man Yann kent Knokke-Heist trouwens veel beter dan ik en voelde aan dat dit wel een goede locatie zou zijn. Mijn schoonouders hebben een tweede verblijf aan zee, waar we in het verleden weleens bleven logeren om uit te waaien. Met onze hond maak ik graag wandelingen op het strand. We hebben hier ondertussen zelfs iets gehuurd. Mocht het aan mijn man liggen, dan zouden we hier zeker permanent komen wonen.” Heel wat mensen zijn blij dat Daniël Ost nu vaste voet heeft in Knokke-Heist.

“Ik heb al een paar keer gehoord van klanten dat er ruimte was voor een floraal kunstenaar en dat doet natuurlijk veel plezier. Ik vind Knokke-Heist ook wel een gemeente met een hart voor groen, met tuiniers die van hun stiel houden. Als ik door de straten rijd, langs de perken en rondpunten bijvoorbeeld, valt het me op dat de beplanting met veel smaak en liefde voor bijen en vlinders is gekozen. Je vindt er soms dezelfde planten terug in de bloemperken als in onze winkel: neem bijvoorbeeld de Allium schubertii, de reuze sierui met zijn sierlijke bloemschermen.” De laatste tijd lijk je zelf wel een bezige bij, je reist ook regelmatig naar het Midden-Oosten.

“Dat komt omdat we recent een nieuwe winkel in Amman, Jordanië, geopend hebben. Daarnaast zijn er ook de bezoeken aan klanten in binnen- en buitenland, met kleine en grote vragen die gaan van bloemen voor bij hen thuis tot de aanleg van een park of een huwelijk. Maar ik heb nooit gedacht: ‘In de winkel staan, dat laat ik maar aan anderen over’. Daarvoor doe ik het zelf te graag: het directe contact met klanten, hen gelukkig maken met een goede keuze, de winkel mooi ingericht zien … Daar haal ik veel voldoening uit.” Daniël Ost is ook hofleverancier. Droom je al van het huwelijk van kroonprinses Elisabeth?

“Dat zou heel mooi zijn, maar het lijkt me wat te vroeg. Ze is nog maar net achttien!” Heb je nog wensen of plannen voor 2020?

“Mijn vader wordt 65 in april, dat vieren we uitgebreid met een expo in zijn thuisstad Sint-Niklaas van 23 tot 27 april. Er gaan ook nieuwe lessenreeksen van start in de Daniël Ost Academy in Eksaarde. Verder zijn we zowel in Amman als in Knokke-Heist twee nieuwe, jonge zaken aan het uitbouwen. En dan wil je toch liever dat alles vlot verloopt.” “Wat kleine wensen betreft: ik zou graag wat meer tijd

hebben om met mijn hond te gaan wandelen op het strand. Vroeger deed ik dat veel vaker als we in Knokke-Heist waren. Maar toen kwamen we om uit te blazen, nu zijn we hier meestal om te werken. En ik wil ook die vogelwandeling in het Zwin eens maken, die staat al zo lang op mijn verlanglijstje.” Tot slot: met welke bloem kan jouw man je met Valentijn blij maken?

“Al hebben we zoveel prachtige rozen in de winkel, mij zegt een roos niet zoveel. Ik hou meer van voorjaarsbloeiers, zoals ranonkels en anemonen: die zijn fragieler dan een roos, maar oh zo mooi.”

Daniël Ost, Dumortierlaan 141, Knokke-Heist, www.danielost.be


30 /

HET PLAN B VAN TWEESTERRENCHEF BART DESMIDT

“De zee, daar kan ik oneindig naar blijven kijken”


AAN TAFEL

/31

Op 16 december sluit Bartholomeus de deuren. Hoe dat komt? “Ik word straks vijftig. Het is tijd voor verandering”, zegt Bart Desmidt (49), de tweesterrenchef die al 25 jaar staat voor de Bart in Bartholomeus. Tekst: Katrijn Serneels / Foto’s Johannes Vande Voorde

D

eze topchef heeft geen tattoos, geen trendy kapsel, geen hippe armbandjes. “Nee, bijoukes dragen, laat het zijn. Dat is niks voor mij.” Zijn juwelen, dat zijn de borden die bij Bartholomeus al 25 jaar lang op tafel verschijnen. Zonder bloemetjes, noch kransen van gefermenteerde groenten. Maar wel: 100% Bart Desmidt: “Ik word straks 50. Ik wil gewoon mijn ding doen, zonder gezever. Voor mij is ‘eten’, het product, hetgeen op je bord ligt, belangrijk! Op een smetteloos, wit, porseleinen bord, simpel. Meer moet dat niet zijn.” Na 25 jaar gaat Bartholomeus dicht. Wat nu?

“Ja, dat vraagt iedereen mij. Wel, ik wil blijven verder koken, maar het wordt een nieuw verhaal. Het idee is om het huidige restaurantgedeelte volledig te verbouwen zodat het fornuis centraal staat en je als klant rond de keuken plaatsneemt. De verbouwingen zullen vakkundig uitgevoerd worden door Bart Debuf van de firma Kordekor en keukenbouwer Hillux. Het ontwerp is van de hand van Glenn Sestig, onze architect die volledig ons nieuwe verhaal vertaalt.” “Aan dat fornuis zullen Philip Vandamme, al jaren mijn rechterhand, en ik voor de gasten koken, terwijl mijn vrouw Sandra, de bediening voor haar rekening neemt. Ik heb even gedacht: ik doe het zonder Sandra, want ik wilde haar heel erg graag meer vrije tijd gunnen, ook voor onze zoon … Maar zij en ik, wij zijn het zo gewoon om samen te werken, te denken en te groeien in wat we doen. Bartholomeus bestaat niet zonder haar. We zullen in de toekomst plaats hebben voor een vijftien tot achttiental gasten, da’s veel minder dan nu. Maar dat wil niet zeggen dat we in het voorjaar, wanneer we weer zullen opengaan, enkel voor groepen van vijftien man gaan koken. Dit is een misverstand! Je kan uiteraard als koppel, als vrienden, als familie, alleen, als zakenrelatie, … komen eten, net zoals nu.”

En het menu?

“Het menu is wat de pot schaft, rekening houdend met levensbedreigende allergieën voor noten, schelp- en schaaldieren. Maar niet met alle andere dieetwensen en -restricties. Ik hou van een bord waar vlees of vis centraal staan, van polderaardappelen, zelfgemaakte pasta, ons zelfgebakken brood. Ik ben graag creatief met groenten en zelfgetrokken groentebouillons, maar ik ga niet alleen maar met groenten koken.” “Er zijn zoveel andere culinaire adressen waar je terecht kan als je geen vlees, melk of aardappelen wil of mag eten. De laatste jaren krijgen wij een stortvloed aan vragen over aanpassingen van onze gerechten: liever niet dit, kan het zonder dat … Het werk dat het vraagt om telkens alternatieven te serveren voor iedereen die aan onze tafels zit, is heel intensief. Mensen onderschatten dat een beetje, denk ik. Voor mij moet het anders. Ik wil terug naar de essentie van het koken, naar eenvoud en kwaliteit. Het moet simpel maar goed zijn, zoals we het zelf graag hebben.” Simpel maar goed, wil dat zeggen garnaalkroketten en puree?

“Nee! We gaan geen grootmoeders keuken serveren of een bistro worden. Ik wil nog verder en dieper kunnen gaan in het zoeken naar de perfecte smaak, de beste manier van bereiden, de allermooiste producten … Denk bijvoorbeeld aan één prachtige tarbot die we ter plaatse aan het fornuis bereiden en waar ik al de gasten van laat proeven.” Alles zal bij ons om het eten zelf draaien, niet rond shared dining, een wijnbar of iets anders wat culinair trending is. Mieren of levende garnalen met wat mos op je bord, daar heb ik nooit aan meegedaan.”

“HET IDEE IS OM HET HUIDIGE RESTAURANTGEDEELTE VOLLEDIG TE VERBOUWEN ZODAT HET FORNUIS CENTRAAL STAAT EN JE ALS KLANT ROND DE KEUKEN PLAATSNEEMT”

Heb je daar nooit kritiek op gekregen, dat je niet altijd ‘mee’ was met de trends?

“Ik herinner me een blogger die vroeg: waar is de beleving?

>


32/

in je bord’, was mijn > ‘Wel, antwoord. Soms dacht ik: wat

verwachten ze van mij? Dat ik een rots van het strand haal en die midden in de zaal zet, zodat je er aan kan likken om ‘de zee’ te proeven? Is dat beleving? Niet voor mij.” Kunnen trends jou gestolen worden?

“ALS JONGEN REED IK GRAAG PAARD. ’S ZOMERS KON IK MET MIJN PAARD OVER HET STRAND GALOPPEREN EN GING IK RECHT DE ZEE IN, ZODAT HIJ KON ZWEMMEN TUSSEN DE TOERISTEN. DAT MAG NU NATUURLIJK NIET MEER”

“Ik volg heel goed wat er allemaal in het culinaire landschap gebeurt en beweegt. Ik ben laatst nog in Amsterdam in een van de nieuwe topzaken gaan eten. Maar ik heb daar geen enkel warm bord gekregen. Ze waren zo lang bezig met de presentatie en het afwerken dat mijn duif koud was toen ik ze mocht opeten. Wordt dat gerecht hier beter van? Nee, dacht ik. Wel, dan hoeft het niet voor mij.” “Ik ben altijd zo geweest. Koppig. Mijn eigen ding blijven doen. In de tijd van El Bulli heb ik ook geprobeerd om lam op lage temperatuur te garen. Maar ik vond het maar stinken, dat vlees. Het smaakte niet beter. Bij vis vond ik het resultaat soms wel interessant.” “Kijk, ik ben een nieuwsgierig mens, ik probeer graag alles uit, nieuwe smaken, nieuwe technieken. Ik heb ook gefermenteerd. Wij hebben twintig soorten thee en onze sommelier kan je daar alles over vertellen. Maar in de toekomst hoeft dat niet meer voor mij. Enkele soorten thee, een goede koffie, een selectie van een aantal lekkere wijnen. We gaan voor minder keuze, maar in mijn ogen voor meer kwaliteit. En is de wijn heerlijk, maar moet je nog rijden en krijg je de fles niet op? Neem ze dan mee naar huis, dat mag van mij. Maar alcoholvrije wijnen, die ga ik niet meer serveren. Heb je dat al eens geproefd? Ik wel, en dat smaakt naar … nee.” Gaat Bartholomeus van naam veranderen?

“Nee, onze naam gaan we houden. Mijn vrouw Sandra en ik hebben die 25 jaar geleden gekozen. We wilden geen Vlaamse of Franse naam. We wilden in ons restaurant op de dijk op een zeker niveau koken, geen bistrokeuken brengen. Die Latijnse naam, Bartholomeus, die stond voor wat we wilden uitstralen. Maar ik heet gewoon Bart op mijn geboorteakte.” Je bent hier geboren en getogen. Is Knokke-Heist erg veranderd de voorbije 25 jaar?

“Ik ben op de dijk van Heist opgegroeid. Waar vandaag Bartholomeus is, hadden mijn ouders een speelgoedwinkel

waar wij boven woonden. Als jongen reed ik graag paard. ’s Zomers kon ik met mijn paard over het strand galopperen en ging ik recht de zee in, zodat hij kon zwemmen tussen de toeristen. Dat mag nu natuurlijk niet meer. ’s Winters was de auto van mijn vader de enige die hier nog op de dijk stond. En de sleutels staken erop, zijn portefeuille lag erin. Ja, dat kon toen nog, je auto open en bloot op de dijk laten staan, niemand kwam die stelen. Niemand kwam op de dijk of op het strand in de winter: Knokke-Heist was vroeger dood buiten het hoogseizoen, terwijl het nu ook ’s winters leeft en er hier herfst of lente, altijd wel iets te beleven valt. Dat vind ik alvast een positieve evolutie.” “Je had op culinair vlak wel veel minder keuze dan vandaag. Het was in die tijd al heel wat, dat je op de dijk een pot mosselen of een steak kon eten, want eerder bestond zelfs dat niet. En van strand-, koffie- of wijnbars was helemaal nog geen sprake.” En een sterrenrestaurant, dat was er toen ook niet.

“Toen wij onze eerste ster kregen, was het al meer dan tien jaar geleden, van in de tijd van de Aquilon, dat KnokkeHeist nog een sterrenrestaurant had. ’t Is trouwens in restaurant L’Echiquier, de zaak die na de Aquilon kwam, dat ik van Tony Landuyt de stiel leerde. Ik wou altijd een koksdiploma halen, maar ik heb eerst handel gedaan aan het Koninklijk Atheneum van Knokke. Daarna ging ik op leercontract als kok bij La Sapinière en La Marmite in Knokke, en tijdens mijn legerdienst werkte ik als kok bij de Belgische marine. Eerst leren tellen, dan leren werken, dan leren koken, zei mijn pa indertijd.” Toen je in 2001 je eerste ster kreeg, heb je Knokke-Heist eigenlijk op de culinaire landkaart gezet.

“Als Knokke-Heist vandaag bekend staat als een plek waar je op topniveau kan eten, dan is dat te danken aan de grote diversiteit van goede restaurants die er vandaag zijn, en dat is niet mijn verdienste. Als je kijkt hoeveel adressen in Knokke-Heist goed scoren bij Guide Michelin en Gault & Millau … Ja, mensen die houden van gastronomie, die weten wel waar ze moeten zijn.” “De keuze om 25 jaar geleden te gaan voor een gastronomisch restaurant op de dijk, en niet voor een taverne met mosselen en steak, was indertijd wel gewaagd. Mijn vrouw Sandra en ik hadden mekaar een dik halfjaar


AAN TAFEL

CULINAIRE STIJGERS EN NIEUWKOMERS GAULT&MILLAU Maar liefst 33 restaurants uit Knokke-Heist zijn in de Gault&­Millaugids 2020 opgenomen. Er zit één nieuwkomer bij, Tablàvins (13,5) en we noteren drie stijgers: 15 voor Vinum & Sensum, 14 voor Le Coup Bert, 13 voor Si Versailles. De top drie bestaat uit vaste waarden Cuines 33 (17), Sel Gris (16,5) en Il Trionfo (15,5).

eerder ontmoet op een kerstfeestje bij café Dino’s op het Verweeplein. Ik vond haar meteen een schone vrouw, en we vonden elkaar ook in onze plannen voor een eigen restaurant. ’t Is snel gegaan, want in juni, bij de start van het hoogseizoen, waren we getrouwd en stonden we samen in Bartholomeus, zij in de zaal, ik in de keuken.”

de poulet de Bresse draait. Sandra en ik logeerden toen bij een boer uit de streek die kippen hield. En we zagen hoe de kippen leefden, wat ze te eten kregen … Ja, zo krijg je een kip die écht het verschil maakt qua smaak, zo weet je meteen ook waarom dat een pak meer kost dan een batterijkip uit de supermarkt.”

Je bent en blijft een North Sea Chef, die graag voor streekproducten kiest.

Wat is jouw signatuurgerecht?

“De Noordzee zit vol lekkere producten, mijn grootvader was visser. Zelf ging ik nooit meevissen: ik word zeeziek. Maar een beetje meer betalen voor goede producten die het verschil maken, dat heb ik van thuis uit meegekregen. Ik herinner me hoe mijn moeder een keer een poulet de Bresse had gekocht, waar ze toen veel voor betaald had, 100 oude Belgische franken of zo. Als jonge gast lachte ik daar indertijd mee: dat voor een ‘gewone’ kip …” “Enkele jaren later stond ik in de keuken bij de Franse sterrenchef Georges Blanc, wiens signatuurgerecht om

“Dat is de tartaar van Wagyu beef met Gillardeau-oesters.” Wie zijn voor jou de rijzende sterren in Knokke-Heist?

“Er zijn veel nieuwe zaken die aan de weg timmeren. En da’s goed, die jonge mensen die hun ding doen.” Maar waar ga jij graag eten?

“Goh, Sandra, Arnaud en ik komen vaak bij oude vertrouwde adressen terecht, waar ik als klein ventje ook al kwam. Zoals ’t Werftje in Zeebrugge voor een garnaalkroket of de Siphon in Damme met z’n palingen,

>

/33


34/

AAN TAFEL

>

rundsvlees op de haard en kreeftjes. Of ik ga een lekker pintje pakken bij Put 19, met daar een pistolet met gehakt bij. Dat zijn geen sterrenzaken en het is misschien niet alle dagen 100% perfectie wat ze serveren, maar kom ik daar graag. Ze doen waar ze goed in zijn, zonder tralala. En ik ga ook nog altijd graag op café bij Dino’s, waar ik Sandra 25 jaar geleden ontmoet heb. Dan zet ik mij soms in een donkere hoek, om mijn zoon en zijn maten wat in de gaten houden. Die komen daar vandaag ook vaak eentje drinken.” (lacht) “Toen mijn zoon geboren werd, zei mijn vader: ‘’t Is maar goed dat je nu een kind hebt, dan word je geen egoïst’. Het geeft je inderdaad een andere kijk op je leven: je zet jezelf niet meer vanzelfsprekend op de eerste plaats. Je kan jezelf een beetje beter relativeren. Ik ben graag bij mijn zoon.”

Oei, dan ga je straks moeten trainen op het strand voor een triathlon?

“Ik heb eens zo’n stappenteller gebruikt: weet jij dat ik 20.000 stappen per dag doe, op een gewone werkdag? Van halfnegen ’s morgens tot twee uur ’s nachts ben ik bezig. Nee, genoeg bewegen, van alles met mate eten, dat is voor mij de gezondste manier van leven.” “Een marathon lopen, al die trendy diëten … Daar ben ik niet mee bezig. En ik denk niet dat je mij zoveel vaker voor tv gaat vinden, in mijn zetel. Nee, ik wil in de nieuwe Bartholomeus nog verder gaan, nog dieper gaan zoeken naar de perfectie die ik voor ogen heb, meer tijd hebben om te experimenteren.” Jij gaat het helemaal niet rustiger aan doen.

Je wil ook meer tijd maken voor jullie gezin.

“We hebben altijd een beroep gedaan op anderen om voor Arnaud te zorgen, want Sandra en ik zaten samen steeds in de zaak. Maar ik kan er erg van genieten om samen met mijn zoon Arnaud in de zetel voor de tv te zitten en bijvoorbeeld samen zuurtjes eten. Maar ik moet oppassen als ik teveel voor mijn tv zit, dan kan ik blijven eten … Ik heb ooit meer dan 100 kilo gewogen. Die hele zak zuurtjes was wel op, hé.”

“Ik wil voor mezelf de ruimte creëren, de rust vinden om meer bezig te zijn met het belangrijkste in mijn leven: mijn gezin en koken. Zonder gezever. Dat is het schoonste wat er is.” “En de zee, die is ook mooi, ja. Als mijn fornuis straks vooraan in de zaal gaat staan, dan ga ik de zee zien terwijl ik kook. Ik vind de zee nog altijd de schoonste tv. Daar kan ik naar blijven kijken.”

www.restaurantbartholomeus.be

>


NatiĂŤnlaan 247 I Knokke-Heist 050 60 60 60 I info@lmdesign.be I www.lmdesign.be Open: Maandag tot vrijdag 10u-12.30 & 14u-18u Zaterdag 10u-18u, Zondag 14u-18u


36/

12 VALENTIJNSIDEEËN

DATENIGHT

Op Valentijn viert de romantiek hoogtij, maar heb je geen inspiratie voor de perfecte date? Met onze tips maak je er met jullie tweetjes een geslaagde dag of avond van!

N

iemand viert Valentijn op dezelfde manier. Waar het voor de ene niet romantisch genoeg kan zijn, denk rozenblaadjes en candle light, is dat niet voor iedereen dé manier om 14 februari te vieren. Ben je avontuurlijk aangelegd of gaat jullie liefde door de maag? Blijf dan trouw aan wie je bent en doe met Valentijn wat jullie het liefste willen. VOOR ACTIEVE STELLEN

Ga samen lekker ingeduffeld het ijs op. Je hoeft geen schaatstalent te zijn of eindeloze pirouettes te kunnen draaien om er een leuke namiddag van te maken. Een beetje onhandigheid kan bij een kersverse date trouwens letterlijk het ijs breken. En de warme chocolademelk achteraf zorgt voor dat extra vleugje romantiek. Mag het wat pittiger? Schrijf je samen in voor een duikinitiatie bij Bubble Divers, samen iets nieuws leren smeedt ultieme banden. Wel nog even die gebarentaal opfrissen voor onder water! En als die adrenalinekick wel iets voor jou is, dan staat een helikoptervlucht boven de kustlijn misschien ook op jullie bucketlist? Of loop en fiets de longen uit je lijf tijdens onze jaarlijkse Love Bike & Run op het strand.

1

VOOR ROMANTISCHE ZIELEN

Staat een date voor jullie in het teken van lekker tot rust komen? Zoek het dan niet te ver en ga voor een oldskool klassieke en 100% romantische date. Thuis knus op de bank met een filmpje of naar de Beverly Screens met een grote emmer popcorn, wel eerlijk delen! Nog zo’n topper is heerlijk ontspannen en ontsnappen aan de winterse koude in de sauna of wellness. Of nog, samen shoppen in de winkelstraten en een mooi juweeltje kopen. Hét toppunt van romantiek, met als kers op de taart het concert Klassiek Leeft Vurig.

5

VOOR CULINAIRE FOODIES

Begin de dag met een smakelijk ontbijt (laat het aan huis leveren) of zoek een trendy ontbijtbar op. Daarna trek je de wijde natuur in voor een tocht in het Zwin Natuur Park. Voor onderweg neem je een goed gevulde picknickmand mee – inclusief bubbels – het perfecte intermezzo. ’s Avonds duik je met z’n tweetjes de keuken in of schuif je aan tafel in een van de vele restaurantjes die onze gemeente te bieden heeft. Geniet ervan en laat het smaken!

1. Love Bike & Run, 16 februari om 11 uur, sport.knokke-heist.be / 2. Shoppen, myknokke-heist.be / 3. Marie Rose Bakery Café, Dumortierlaan 141 / 4. Bubble & Dive Lakeside Paradise, bubbledivers.be / 5. Vinum & Sensum, Leopoldlaan 162, vinumsensum.be / 6. Klassiek Leeft Vurig, 1 februari om 20 uur, cultuur.knokke-heist.be / 7. Knokke Heliport, helimo.be / 8. Ecoschaatsbaan en curling, Lakeside Paradise, t.e.m. 1 maart 9. Samen koken / 10. Bioscoop Beverly Screens, Kongostraat 2, www.beverlyscreens.be / 11. La Réserve, Elizabetlaan 160, la-reserve.be / 12. Zwin Natuur Park, Graaf Léon Lippensdreef 8, zwin.be

9


EROPUIT

2

3

6

10

4

7

11

8

12

/37


38/

GRAND CASINO KNOKKE

Proeven van grandeur aan het Albertstrand Nog wat inspiratie nodig voor een gezellig avondje uit of een romantische date? Bingo! Of beter: jackpot! Want het Grand Casino Knokke heeft alles in huis om er een topavond van te maken. Sfeer, een heerlijk restaurant en een verbluffende speelhal. Maak je borst maar nat voor een rondje brood en spelen, maar dan in een hedendaagse, classy versie.

0

gebouw het zwaar te verduren, maar het werd in ere hersteld. Grand Casino Knokke staat nog steeds als een bijna letterlijke rots in de branding met stip op nummer 1 als grootste casino van ons land.

A TOUCH OF GLAMOUR Bij het betreden van de inkomhal krijg je al meteen een laagje glamour over je heen. De grootsheid van dit gebouw overvalt je. Het casino trotseert al sinds de jaren ’30 weer en wind aan het Albertstrand. Vele nationale en internationale sterren en artiesten passeerden in die bijna 90 jaar de revue bij allerlei tentoonstellingen en evenementen. Tijdens de Tweede Wereldoorlog kreeg het

We worden verwelkomd door de sympathieke Marian, die zich voorstelt als onze hostess voor vanavond. Onze jassen worden aangenomen en onze identiteitskaarten gescand. Want wie geen 21 is, uitgeschreven werd door de Belgische Kansspelcommisie of om een andere reden al eens geweigerd werd in het casino, mag hier rechtsomkeer maken. Ook mensen met een bepaald beroep wordt de toegang ontzegd. Streng, maar rechtvaardig. Wij mogen Marian gelukkig wél volgen naar de grote glazen lift, met een gloednieuwe lidkaart van Grand Casino Knokke op zak. Een verdieping hoger stappen we uit in Las Vegas, of zo lijkt het toch. Overal glimmende slotmachines en draaiende roulettes onder grote lusters die de grandeur van het casino van weleer uitademen. Een schouwspel van licht en kleur, met helemaal links een flitsend witte bar. Daar gidst Marian ons naartoe voor een eerste woordje uitleg.

p een mooie herfstavond parkeren mijn wederhelft en ik bij het Casino Grand Knokke in Knokke-Heist. Lichtjes zenuwachtig, want ik weet niet goed aan wat ik me moet verwachten. Ik ben namelijk een casinomaagd. Eerder die week leidde de vraag “wat moet ik aandoen?” me om diezelfde reden naar de website. Dresscode ‘stijlvol en verzorgd’ las ik, met uitgebreide en duidelijke uitleg bij. Ik hoef niet in lange jurk te paraderen, al had ik dat eerlijk gezegd niet zo erg gevonden. Maar manlief was wel opgelucht te lezen dat hij zich niet in een smoking moest wurmen. Ik koos voor klassiek zwart, hij voor een net pak. Zonder das, maar met stijl.


PUBLIREPORTAGE

/39

“BIJ HET BINNENWANDELEN KRIJG JE METEEN EEN LAAGJE GLAMOUR OVER JE HEEN”

DE WONDERE WERELD VAN HET CASINO We reserveerden voor het Dine & Play-pakket, waarmee we reikhalzend uitkijken naar een driegangendiner in restaurant Mascotte, maar ook naar een avondje spelplezier. Volgorde zelf te bepalen. Eerst maar even acclimatiseren met een glaasje champagne aan de bar. Want als je het casino voor het eerst ziet, is het een erg bijzondere en fascinerende setting. Wat meteen opvalt is dat hier mensen van verschillend pluimage rondlopen. Mensen die de tachtig reeds vlot passeerden, twintigers en alles daartussenin. Sommige mensen spelen alleen, sommige in groep, en anderen zijn, net als wij, een gezellig avondje uit met z’n twee. Iedereen voelt zich duidelijk op zijn gemak. Behalve dan misschien de meneer die net ‘all-in’ gaat aan de roulette, die maakt een wat zenuwachtige indruk. We maken een wandelingetje door de speelhal en bewonderen de meer dan 150 slotmachines. Vooral de traditionele rolautomaten spreken natuurlijk tot de verbeelding, maar de vele automatische videogames zijn net zo indrukwekkend.

>


40/

“EEN VERDIEPING HOGER STAPPEN WE UIT IN LAS VEGAS, OF ZO LIJKT HET TOCH” maand geleden viel hier nog een jackpot van bijna > Een 20.000 euro, lezen we op de schermen die her en der in de zaal hangen. Ons huis kunnen we daarmee niet afbetalen, maar het is een mooi begin voor het kiezen van een nieuwe keuken bijvoorbeeld. Later op de avond toch maar eens een gokje wagen. Maar eerst de innerlijke mens versterken.

DINER VOOR TWEE Marian stelt ons voor aan Christian Van den Ouden, meesterchef van restaurant Mascotte dat de speelzaal van het casino flankeert. Sinds 2014 maakt Van den Ouden er hier een punt van om gasten te verwennen met zijn Frans-Belgische keuken. Samen met zijn team tovert hij perfect afgewerkte, eetbare kunstwerkjes op tafel. En dat leverde hem vorig jaar een mooie erkenning op: Maître Rôtisseur in de prestigieuze Chaîne des Rôtisseurs, een wereldwijde organisatie van culinaire notabelen. We kiezen voor het vismenu, want verser dan dat wordt het natuurlijk niet als je zo goed als op het strand dineert. Een zalmhapje, bouillabaisse en goudbrasem later bestellen we nog een koffietje om na te genieten in het chique kader van Mascotte. En dan is het tijd voor het echte werk.

LET THE GAMES BEGIN In ons pakket zit 10 euro speelbudget inbegrepen, dat we aanzuiveren tot 50 euro. Terwijl Marian ons naar de oefentafel loodst, worden we welkom geheten door de directrice van het casino, Véronique Seels. De hele verdere avond zien we haar tussen de speeltafels en slots laveren, met een alziend, maar uiterst vriendelijk oog. Haar gastvrijheid wordt her en der beantwoord door mensen die hier duidelijk niet voor het eerst zijn. Het is inmiddels 21 uur en het casino is aardig volgelopen. Veel gokkers natuurlijk, maar net zo goed bezoekers die van een glaasje aan de bar genieten. We krijgen te horen dat het hier vorige week stampvol zat. Toen werd een Porsche verloot onder de aanwezigen. Deze week is er helaas geen auto in de aanbieding, maar mits je genoeg punten vergaart op je Casinokaart, kan je wat aardige cadeautjes uit de glimmende prijzenkast kiezen. Al moet je daarvoor wel al een tijdje vaste klant zijn natuurlijk. Aan de oefentafel steken we van wal met een rondje Blackjack. ‘Eenentwintigen’ zoals dat in de volksmond heet. Dat heb ik ooit wel als tiener gespeeld met ‘frankskes’. Nu is het menens, even goed opletten dus. We doen een paar oefenrondes en wanneer we het onder de knie denken te hebben, laat Marian ons de roulette zien. Dit is meer spek naar onze bek. Voor doorgewinterde spelers


PUBLIREPORTAGE

“WE GAAN VOOR ONZE GELUKSGETALLEN EN BOUWEN EEN AARDIG STAPELTJE JETONS OP” zijn er de computerschermen boven de tafels die aangeven welke cijfers en kleur in de afgelopen rondes vielen. Maar wij gaan voor onze geluksgetallen en bouwen een aardig stapeltje jetons op. Niet dat iemand daarvan onder de indruk is … er zitten best wel grote spelers aan onze tafel. De jetons van 100 euro vliegen over de tafel en de croupier geeft geen krimp. Professionaliteit ten top. Twee uur later zoeven we moe, maar voldaan met de lift naar de inkomhal. Beginnersgeluk of gewoon heel voorzichtig gespeeld? We hebben toch maar een mooie extra 50 euro op zak. Je koopt er geen huis mee. Maar na zo’n heerlijk avondje uit voelen we ons sowieso een hele ervaring rijker!

Grand Casino Knokke, Zeedijk-Albertstrand 509, 8300 Knokke-Heist / 050 630 500 info@grandcasinoknokke.be Slotmachines: 11 uur tot 4 uur (tot 5 uur op vrijdag en zaterdag) Speeltafels: 15 uur tot 3 uur (tot 4 uur op vrijdag en zaterdag) Restaurant Mascotte Dagelijks geopend van 18.30 uur tot 23 uur

/41


Pamela & Geoffrey kijken ernaar uit jullie te mogen verwelkomen in hun stijlvol old fashioned restaurant met easy going sfeer. Hier kom je om lekker te genieten van een semigastronomische Belgisch-Franse keuken met een bistro-toets. • 3 gangenlunch €35 - All-in lunch €55 (niet op feestdagen) • Seizoensgebonden à la carte • “Menu €55 on Monday” 3 gangen met 2 glazen wijnen, water, koffie (elke maandagavond behalve feestdagen en vakanties) • 30 wijnen by the glass

www.tablavins.be

1 bon is geldig voor 2 personen. Niet geldig op zaterdagavonden, Kerst en Nieuwjaar. Geldig tot en met 20/02/2020.

BON

Restaurant Tablàvins Hoek Zwaluwenlaan 12 Jozef Nellenslaan 8300 Knokke-Heist 050/61.07.98

Tablàvins wordt 1 jaar! Op vertoon van deze advertentie trakteren wij u op onze Cocktail Maison als aperitief.


VOLLE GOESTING

/43

LANG LEVE DE JOBSTUDENTEN

Werken tijdens de vakantie De jongeren van tegenwoordig krijgen regelmatig het verwijt dat ze lui zouden zijn, niets anders doen dan aan de computer zitten en het werken verleerd zijn. Niet zo in Knokke-Heist. Daar werken de studenten met veel plezier tijdens de schoolvakanties, meestal om centen te verdienen om een reisje te kunnen financieren, maar soms ook gewoon omdat het leuk is. Tekst: Kristof Vanderhoeven / Foto’s: Frederik Beyens

>


44/

“ALS IK VOLGEND JAAR NOG TERUG MAG KOMEN, DOE IK DAT MET VEEL PLEZIER!”

VANDEPUTTE (19) ZIT IN ZIJN > SIMON TWEEDE JAAR HANDELSINGENIEUR Wat hield jouw vakantiejob in?

“Ik werkte de eerste en de laatste week van augustus als onthaalmedewerker in het Zwin Natuur Park. Dat houdt concreet in dat ik de mensen even wegwijs maak in het park nadat ze hun ticket gekocht hebben. Sommigen hebben soms zeer specifieke wensen, wij leggen hen dan uit hoe ze alles wat ze in het park willen doen het best kunnen combineren. Als mensen nog nooit, of heel lang geleden, in het Zwin geweest zijn, geven wij hen een overzicht van wat er hier allemaal te beleven valt.” Waarom koos je voor deze job?

“Dat ik een groot natuurliefhebber ben, was een bepalende factor. Maar ik vind het ook heel fijn dat het een job is waarbij je constant met mensen in contact komt. Het kan een eerder oppervlakkig contact lijken, maar het is tof dat ik mijn steentje kan bijdragen om de mensen een leuke namiddag te bezorgen. En dat ik hier met de fiets naar toe kan komen, is ook mooi meegenomen. Ik werkte nu het derde jaar in het Zwin en als ik volgend jaar nog terug mag komen, doe ik dat met veel plezier!” Wat heb je met je verdiende centen gedaan?

“Die kwamen goed van pas om mijn vakantie te financieren. Ik had namelijk samen met enkele vrienden een treintrip door Frankrijk, Spanje en Portugal gewonnen.”


VOLLE GOESTING

/45

“EERLIJK WAAR, REDDER ZIJN IS ECHT DE MAX”

FLORENCE VERHEYDEN (23) GAAT NAAR HET VIJFDE JAAR GENEESKUNDE Wat doe je als studentenjob?

“Ik heb eerst een jaartje bij de eerstehulpdienst van de reddingspost gewerkt, maar toen ik die redders zag staan, dacht ik: ‘Dat wil ik ook doen’. Dus volgde ik een opleiding en nu werk ik al twee jaar als redder tijdens de vakanties.” Wat trekt je aan in deze job?

“Redder zijn is echt geweldig. Er rust veel verantwoordelijkheid op je schouders, maar er heerst een fantastische sfeer onder de redders. Ik kan met de hand op het hart zeggen dat iedereen met wie ik hier al heb samengewerkt een echte vriend of vriendin is geworden. Ik deed eerder al vakantiewerk bij Bakkerij Atelier Lucas en Essentiel, maar dit is veruit de leukste vakantiejob. Je bent de hele dag buiten, je kunt van het mooie weer genieten en je doet iets nuttig: de badgasten een fijne en vooral veilige dag aan het strand bezorgen.” Wat doe je zoal met je extra centen?

“Ik heb wat spaarcentjes gespendeerd aan mijn reis naar Griekenland met familie en vrienden. Maar eerlijk waar, ik zou het zelfs doen als ik er niet voor betaald werd. Zo graag doe ik het. Redder zijn is echt de max!”

>


46/

“HET BEVALT ME HEEL ERG DAT IK DE HELE DAG BUITEN BEN EN CONSTANT CONTACT HEB MET MENSEN”

EVENEPOEL (18) IS > HENRI NET AFGESTUDEERD AAN HET SECUNDAIR ONDERWIJS Wat deed je als vakantiejob?

“Ik heb zes weken als barman in de strandbar Knokkestrand gewerkt. Achter de bar pintjes tappen en drank uitschenken, de lege glazen weghalen, ’s ochtends de strandstoelen klaarzetten en ’s avonds weer binnenhalen.” Waarom ging je hier aan de slag?

“Het is al het derde jaar dat ik in Knokkestrand werkte en dat heeft eigenlijk alles te maken met de fijne werksfeer. Voor ik hier begon had ik geen horeca-ervaring, maar het feit dat ik de hele dag buiten ben en constant contact heb met mensen, bevalt me heel erg.” Wat doe je met je ‘vakantiegeld’?

“De meeste jongens van mijn leeftijd sparen voor een brommer of een auto, maar ik niet. Ik ben twee weken gaan roadtrippen met vrienden in Tsjechië en Polen, dus ik kon niet genoeg zakgeld mee hebben!”

De Deepsea Challenge


VOLLE GOESTING

/47

“HET IS HEEL LEUK, AFWISSELEND WERK WAARBIJ JE BLIJE MENSEN ONTMOET”

LOUIS VAN DEN BROUCKE (24) IS NET AFGESTUDEERD ALS HANDELSINGENIEUR Waar deed je vakantiewerk?

“Ik werkte als leverancier bij wijnshop Les Caves de Bordeaux. Wij bevoorraden de strandbars, restaurants en brasserieën in Knokke-Heist en omstreken. Het is heel leuk, afwisselend werk waarbij je meestal met blije mensen in contact komt. Want de wijnleverancier zien ze overal graag komen natuurlijk.” (lacht) Waarom begon je met job?

“Ik deed al vaker vakantiewerk. Een paar jaar als garçon in Ter Mude, het restaurant van mijn nonkel, een maandje in de Delhaize, een paar weken in Enso Boutique hotel, … Dit jaar was ik eigenlijk van plan om met volle teugen van mijn laatste schoolvakantie te genieten, maar ik heb net een jaartje bijgestudeerd in Londen en dat is toch iets duurder uitgevallen dan gedacht. Ik kan trouwens ook niet stilzitten. Extra genieten van je vakantie, dat klinkt tof, maar als al je vrienden vakantiewerk doen, zit je daar toch ook maar alleen. Dan kan ik beter ook een zakcentje verdienen.” Waarvoor gebruik je je verdiende geld?

“Ik heb geen grootse plannen, maar van het leven genieten kost geld, hé. Een paar dagen naar een festival, uiteten gaan met de vriendengroep, een reisje maken met mijn vriendin, ... Daar werk ik met plezier een paar weekendjes of weekjes tijdens de vakantie voor bij.”

>


48/

VOLLE GOESTING

“WIJ PROMOTEN DE ACTIVITEITEN IN KNOKKE-HEIST. DAT IS EEN RELAXTE JOB MET VEEL VRIJHEID”

DEQUEKER (23, > MARCUS HANDELSWETENSCHAPPEN) EN FLOR MATTHEEUWS (23, INDUSTRIEEL INGENIEUR MILIEUKUNDE) Waar werkten jullie juist?

Marcus: “We zijn allebei ’s zomers al vier jaar aan de slag als promoen marketingmedewerker bij de Dienst Toerisme en Marketing. Dat is een relaxte job met veel vrijheid, verantwoordelijkheid en afwisseling.” Flor: “Onze hoofdtaak bestaat erin Knokke-Heist en alle activiteiten die je hier kunt doen te promoten. We rijden met een bestickerde golfkar door de badstad en tonen mensen wat er allemaal op de agenda staat. Dit jaar lag de focus bijvoorbeeld op de ART Tour.” Waarom kozen jullie voor deze vakantiebaan?

Marcus: “We zijn de hele dag op pad en dat maakt de job zo leuk. Geen twee dagen zijn hetzelfde. De enige keer dat we binnen zitten is als het pijpenstelen regent.” Flor: “Ik heb al vier jaar bij de Dienst Toerisme en Marketing mogen werken, waarvan drie jaar samen met Marcus. Ik heb veel geleerd en veel fijne momenten gehad.” Wat deden jullie met de extra centjes?

Marcus: “Ik ben net beginnen werken als Group Controller bij Tui, dus ik stortte het geld van mijn vakantiejob gewoon op mijn spaarrekening.” Flor: “Ik heb een bierbrouwset gekocht, omdat ik onlangs een cursus brouwerij­technologie volgde.” Zin in een vakantiejob als redder aan zee, monitor speelpleinwerking of eerstehulpverlener op het strand in Knokke-Heist? Surf naar: vacature.knokke-heist.be


E X P E R T S I N R E N O V AT I E

A L G E M E E N A A N N E M E R - R E N O V AT I E S Westkapellestraat 419, 8300 Knokke-Heist Tel. 050 66 12 58 I info@renox.be I www.renox.be


50/

FÉLIX IN DE BAN VAN DE BAL

PASSIE VOOR HOCKEY

Knokke-Heist is altijd te vinden voor nieuwe evenementen. Zo ligt er vanaf dit jaar tijdens het winterseizoen een gloednieuwe ijspiste op het terras van Lakeside Paradise. Je kunt er onder meer van ijshockey proeven. En wie weet loop je er Félix Denayer tegen het lijf, één van onze glorieuze Red Lions. Tekst: Ruben Nollet / Foto’s Karel Duerinckx


IN BEWEGING

H

eeft Félix Denayer nog iets te bewijzen? Sinds zijn 17de maakt hij deel uit van de Red Lions, onze nationale hockeyploeg. De middenvelder bouwde mee aan de groeiende successen van het team. Een Olympisch overzicht: 9de op de Spelen van Peking in 2008, vier jaar later in Londen de 5de plaats, nog eens vier jaar later in Rio de zilveren medaille. En dan moesten de grootste triomfen nog volgen: wereldkampioen in India in 2018 en vorige zomer Europees kampioen in eigen land. Hockey wordt vandaag op handen gedragen in België, al herinnert Félix zich andere tijden. “Als je pakweg tien jaar geleden aan iemand vertelde dat je hockey speelde, was de reactie vaak ‘Er ligt toch geen ijs in België?’”, grinnikt hij. “De hockeygemeenschap is op zich nog altijd klein maar ze is exponentieel aan het groeien en ze hangt hecht aan elkaar.”

TEAM MAAKT HET VERSCHIL De Red Lions willen zich ook niet enkel op het veld bewijzen. Hun Nieuw-Zeelandse coach Shane McLeod

/51

heeft hen gekneed tot een geheel dat behalve technische en fysieke kwaliteiten ook menselijke waarden hoog in het vaandel draagt. Een van hun vele leuzen luidt niet toevallig ‘Better people make better Lions’. Ze proberen zichzelf individueel en als team voortdurend te verbeteren, en ze willen op die manier jongeren inspireren en hun passie met zoveel mogelijk mensen delen. “Als wij winnen, is het België dat wint”, legt Félix uit. “Het is mijn vaste overtuiging dat een individu het verschil niet kan maken. Het team wel, dus investeren we daarin. Om die reden stoppen we bijvoorbeeld ook het prijzengeld dat we individueel op tornooien winnen in een gemeenschappelijke pot, we gebruiken die som om teambuilding te financieren.” EXTREEM INTENS Félix ademt hockey, maar hij is er ironisch genoeg zijdelings ingerold. Als kind beoefende hij zowat alle sporten die iets met een bal te maken hadden. Hockey ontdekte hij omdat

>

>


52/

“IK GELOOF ERIN DAT EEN INDIVIDU HET VERSCHIL NIET KAN MAKEN, HET TEAM WEL, DUS INVESTEREN WE DAARIN” Een anekdote om dat te illustreren: de finale van het WK vond plaats op 16 december 2018, exact een jaar na hun huwelijk. Als de Red Lions die wedstrijd verloren, zou hun trouwdatum dus altijd een bitter bijsmaakje hebben. Els stopte hem echter een briefje toe met de woorden ‘You win trophies at practice, you just pick them up at tournaments’. “Dat vond ik heel mooi”, zegt Félix. “Zij weet het best wat ik allemaal moet doen en laten voor het hockey.”

>

>

hij toevallig bevriend was met de neefjes van Thomas Briels, vandaag één van zijn collega’s bij de Red Lions. “Ik ging voortdurend van de ene sport naar de andere”, zegt hij. “Vrijdags had ik hockeytraining, zaterdagvoormiddag was het voetbal met de schoolploeg, ’s namiddags een hockeywedstrijd met de jeugd, de zondag op de bank bij de herenploeg, tussendoor tennissen, volleybal en handbal. Het is extreem intens en op een bepaald moment ben ik geblesseerd geraakt. Ik begreep dat ik een keuze moest maken als ik ergens goed in wou worden.” Het werd uiteindelijk hockey omdat Félix geselecteerd werd voor het EK voor spelers onder 16, in Dublin. OPOFFERINGEN Sindsdien beheerst de sport zijn leven. Na de middelbare school ging hij Toegepaste Economische Wetenschappen studeren, die opleiding kon hij spreiden over 8 jaar. Omdat hij daarna toch wat werkervaring wou opdoen, ging hij vervolgens aan de slag als financieel auditeur bij Deloitte. Het eerste jaar was dat full-time, daarna kon hij een meer flexibel programma volgen. Vandaag is het weer voltijds hockey, in de aanloop naar de Spelen in Tokio. “Of ik als topsporter dingen mis?” vraagt Félix zich af. “Ja, maar het is nu eenmaal eigen aan het leven dat je keuzes moet maken. Als topsporter heb je wel een heel apart ritme, en dat valt niet altijd mee. Ik heb vorige zomer bijvoorbeeld het huwelijk van een goeie vriend gemist omdat ik de Final Four van de Pro League speelde.” Gelukkig kan hij terugvallen op de steun van zijn echtgenote Els en hun jonge dochtertje. Hij kent Els al lang en zij begrijpt de opofferingen die hij moet maken.

GEEN AFSCHEID In januari wordt Félix Denayer 30, en hij denkt stilaan aan wat er na zijn sportieve carrière zal volgen. De Spelen in Tokio staan zeker op het programma, maar of hij ook aan de daaropvolgende cyclus van vier jaar zal beginnen, weet hij nog niet. Hij neemt in elk geval geen afscheid van het hockey. “Ik wil meehelpen om de continuïteit van het Belgische hockey te verzekeren”, stelt hij. “Een andere slogan waar we hard in geloven, is ‘Leaving the shirt in a better place’. We willen successen oogsten, onze ervaring doorgeven aan de volgende generatie en zo aan de top blijven.” Om die reden komt Félix ook graag langs bij de Deloitte Hockey School, de stageweek die telkens in augustus plaatsvindt op de hockeyclub in Knokke-Heist. Hij heeft sowieso een band met onze kuststad, want hij kwam hier als kind vaak hockeyen met een jeugdvriend. “Die vriend heeft uiteindelijk beslist om niet voor het tophockey te kiezen”, zegt Félix. “Daardoor zijn we elkaar wat uit het oog verloren. Maar ik ben van plan hem binnenkort weer op te zoeken, het is al te lang geleden. En ik heb Knokke-Heist altijd een gezellige stad gevonden.”

FÉLIX EN IJSHOCKEY Het doet Félix plezier dat het grote publiek vanaf dit jaar ook in Knokke-Heist kan proeven van ijshockey. Hij heeft altijd bewondering gehad voor de sport, die in België nog niet zo bekend is. En daar heeft hij een bijzondere reden voor. “Mijn vader heeft een paar jaar in Montréal gewoond en gewerkt”, vertelt hij. “Ik vraag me soms af wat er gebeurd zou zijn als mijn vader had beslist om in Canada te blijven en niet terug te keren naar het familiebedrijf. Dan speelde ik nu ongetwijfeld ijshockey. Of ik het even ver had kunnen schoppen als nu is een andere vraag.” Misschien komt het er alsnog van, voegt hij eraan toe. De ijshockeyclub Antwerp Phantoms heeft een team, de Ice Holes, dat bestaat uit voormalige en actieve veldhockeyspelers. Félix denkt eraan om zich bij hen aan te sluiten als hij een punt zet achter zijn carrière op het veld.”


IN BEWEGING

/53


GORDIJNEN

STORES

MEUBILAIR

Laat je inspireren door Vervarcke Interieur Familiebedrijf Vervarcke Interieur is reeds sinds 1912 een gevestigde waarde in hartje KnokkeHeist. Isabel Vervarcke en Hans Bouillon hebben de firma met passioneel enthousiasme overgenomen tijdens het 100-jarig bestaan van de zaak. Anne Vervarcke-Pattyn blijft ook een onmisbare schakel in het interieurverhaal, dankzij haar jarenlange ervaring en kennis van zaken. Persoonlijke service Er is altijd een vertrouwd gezicht uit de familie aanwezig, zowel in de winkel als op de werf van de schilder- en behangwerken, dit om klanten een persoonlijke service te garanderen. De werken worden steeds met oog voor detail uitgevoerd door een professioneel team en Vervarcke bezit over een eigen atelier voor de fabricatie van raamdecoratie. Vloerbekleding en meubilair op maat behoren eveneens tot de oneindige mogelijkheden. Jouw droominterieur Qua stalen en stoffen vind je in hun showroom de meest uitgebreide collectie van Knokke terug in alle mogelijke stijlen, gaande van authentieke klasse tot hedendaags strak. Vervarcke Interieur maakt je graag wegwijs doorheen dit ruime aanbod en streeft naar jouw droominterieur rekening houdend met persoonlijke smaak, visie en budget.

SCHILDER & BEHANGWERKEN

HERSTOFFEREN


/55

OP DE VOET

KATRIEN MEIRE, DE NIEUWE COO VAN CLUB BRUGGE

“Samen vormen we één clan” Sinds juni heeft Club Brugge een vrouwelijke topmanager aan boord. Een unicum voor de club en een uitzondering in het Belgisch voetbal. Maar Katrien Meire (35) is dan ook allesbehalve een groentje. Gesprek met de vrouw die de leiding heeft over het nieuwe zenuwcentrum van Club Brugge in Westkapelle. Tekst: Ruben Nollet / Foto’s: Karel Duerinckx

J

e moet eens de Instagram-account van een voetbalploeg bezoeken en kijken hoe lang het duurt voor je een foto van een vrouw vindt,” zegt Katrien Meire. “Het is een ontnuchterende oefening die ik iedereen kan aanraden. Ik ben zelf een grote voetbalfan, maar ik kan me niet altijd identificeren met de beelden die clubs gebruiken omdat het allemaal zo uitgesproken mannelijk is. Daarom ben ik ook blij dat het gezicht van Instagram bij Club Brugge een vrouw is.” Katrien weet waarover ze het heeft. Als nieuwe operationele directeur

van Club Brugge is ze een van de weinige vrouwen met een hoge managementfunctie in het Belgisch voetbal. Op haar 35ste heeft ze een parcours achter de rug waar haar meeste mannelijke collega’s een puntje aan kunnen zuigen. Van opleiding is ze advocaat, maar ze kwam in de voetbalwereld terecht toen ze contact opnam met Roland Duchâtelet, voorzitter van haar (toenmalige) favoriete club Sint-Truiden, om hem advies te geven over tv-rechten. Na een paar maanden proefdraaien op de juridische afdeling van Standard Luik promoveerde

>


56/

De 5.000 m2 op het gelijkvloers zijn volledig ingezet voor sportgerelateerde functies, zoals de ovale kleedkamer.

haar tot CEO van Charlton Athletic, een > Duchâtelet Britse traditieclub die hij net opgekocht had. Een stevige

opdracht voor een vrouw van 29 zonder ervaring. Charlton werd geen onverdeeld succes, om het zacht uit te drukken. De resultaten vielen tegen en de relatie met de supporters werd steeds grimmiger, tot fysieke bedreigingen toe. “We hebben daar veel goeie dingen gedaan,” benadrukt Katrien, “maar door de negativiteit rond de club kregen die geen aandacht. Toch kijk ik heel positief terug op mijn tijd daar. Ik heb er veel geleerd.” EEN PROFESSIONELE OMGEVING

Na vier jaar Charlton werd ze CEO bij een andere Britse Club, Sheffield Wednesday. Daar hield ze het na een jaar voor bekeken, waarop Bart Verhaeghe en Vincent Mannaert, de drijvende krachten achter Club Brugge, er als de kippen bij waren om haar in te lijven als COO. In die functie heeft ze minder bevoegdheden dan als een CEO, maar Katrien ziet het zeker niet als een stap terug. “Ik weet wat het betekent om het gezicht te zijn van een club,” vertelt ze. “Je mag niet onderschatten wat voor een druk dat met zich meebrengt. Ik mis het niet. Ik heb goed nagedacht voor ik inging op

het voorstel van Club Brugge. Ik wou er zeker van zijn dat er een juiste fit was met de mensen en de mentaliteit van de club. En die is er. Ik vind het superverrijkend om te werken in een professionele omgeving als deze. Bart en Vincent hebben een duidelijke visie en hoge ambities, en ze voegen ook de daad bij het woord. Daar is dit gebouw de perfecte illustratie van.” SAMEN VORMEN WE ÉÉN CLAN

Het gebouw waarover Katrien spreekt is het Belfius Basecamp, het nieuwe zenuwcentrum dat Club Brugge optrok in Westkapelle. Sinds juni komt de A-kern er elke dag trainen, net als de beloften en de U18. Ook het bestuur en de scouting zijn er voortaan te vinden. Kostprijs: 16 miljoen euro. Het Basecamp is sober qua design – ‘spartaans’ noemt Katrien het – maar op het vlak van technologie is het absoluut topniveau. De clubslogan ‘No Sweat, No Glory’ prijkt in grote letters op de zijkant en rond het gebouw is een constructie met houten latten aangebracht. “Het verwijst naar een ‘tartan’, het ruitpatroon dat uniek is voor elke Schotse clan,” legt Katrien uit. “Daarmee drukt Club Brugge uit dat we één clan vormen. Het hele gebouw omarmt dat idee.”

“JE BENT DAG NA DAG ZO NAUW BETROKKEN BIJ DE CLUB WAARVOOR JE WERKT, DAT JE MEGAFAN WORDT”


OP DE VOET

/57

De houten constructie verwijst naar het Schotse ruitpatroon dat uniek is voor elke clan.

FANS OVER HET HELE LAND

De dagelijkse werking van het Basecamp hoort bij haar takenpakket als Chief Operating Officer, net als de terreinspecialisten, de keukenteams, de poetsploegen, het onthaal, het onderhoud en de voorziening van eten en drinken in het Jan Breydelstadion. Ook het nieuwe stadion zal onder haar bevoegdheden vallen, als de bouwvergunningen eindelijk rond zijn. Net zoals iedereen zit Katrien te popelen om haar tanden te zetten in dat dossier. “Het is ongelooflijk om te zien hoeveel fans Club Brugge heeft, over het hele land,” merkt ze op. “Daarom is dit zo’n grote club. Het netwerk van fans en partners dat ons steunt, is indrukwekkend. Met oog op het nieuwe stadion is dat bijzonder opwindend. We kijken er enorm naar uit om al die mensen de omgeving te schenken die ze verdienen. We hebben dat nieuwe stadion ook nodig. Jan Breydel is helemaal op en past niet meer bij het imago dat Club Brugge wil hebben. Dit Basecamp is nu onze norm.”

SMAAKVOLLE INRICHTING

Er hangt een diepe rust in het gebouw wanneer Katrien ons rondleidt. Niet de gewone gang van zaken, verzekert ze ons. Een dag na de klinkende overwinning tegen AA Gent (4-0) zijn de vele internationals in de spelersgroep naar hun respectieve nationale team vertrokken. Dus staat er vandaag uitzonderlijk geen training op de agenda. Het geeft ons de kans om alle ruimtes te bezoeken, van de zaal voor persconferenties en matchbesprekingen, het restaurant dat elke dag 150 maaltijden bereidt, de 38 hotelkamers waar spelers en staff kunnen uitrusten tot de

>

ALLES IS ZOWEL EENVOUDIG ALS SMAAKVOL INGERICHT. DE OVALE KLEEDKAMER VAN DE A-KERN VORMT HET HART VAN HET GEBOUW

Dagelijks zijn er meer dan 100 mensen aan de slag in het nieuwe trainingscentrum. Het vormt de uitvalsbasis van de A-kern, de beloften en U19, alsook de trainersstaf, de medische omkadering en de sportieve ondersteuning.


58/

>

kantoren. Alles is zowel eenvoudig als smaakvol ingericht. De ovale kleedkamer van de A-kern vormt het hart van het gebouw, naast een overdekt half voetbalterrein en de fitnesszaal. Die ruimte is zo imposant dat de spelers zich liever daar amuseren dan in de speciaal voorziene ontspanningsruimte. Zelf maakt Katrien er geen gebruik van. “Het zijn dure machines waar Club veel in geïnvesteerd heeft,” vertelt ze. “Daarom gaan we er respectvol mee om en zijn ze voorbehouden voor de spelers. Bart Verhaeghe heeft wel al eens een les ‘spinning’ gegeven aan iedereen. Dat was heel plezant. (lacht) Het typeert Bart ook. Hij moedigt iedereen aan om gezond te leven.” Na zes maanden zit Club Brugge duidelijk al diep in haar bloed. Dat lijkt een beetje vreemd als je weet dat ze de voorbije jaren achtereenvolgens diehard supporter is geweest voor Sint-Truiden, Standard Luik, Charlton en Sheffield. “Het is raar om te zeggen maar je wordt gewoon megafan voor de club waarvoor je werkt,” legt ze uit. “Je bent er dag na dag zo nauw bij betrokken. Het bepaalt je leven. Vroeger ging ik naar Sint-Truiden en de Rode Duivels kijken om me te ontspannen, nu is de club mijn hele leven. En ik geniet met volle teugen van de emoties die de ploeg teweegbrengt.”

“IK GENIET MET VOLLE TEUGEN VAN DE EMOTIES DIE DE PLOEG TEWEEGBRENGT”

VAN ATLETIEK NAAR VOETBAL

Zelf heeft Katrien nooit gevoetbald. Haar sport was atletiek, en ze gooide hoge ogen. Als tiener hoorde ze bij de Belgische top in het veldlopen en de vijfkamp. “Hoogspringen, verspringen en de loopnummers waren mijn sterke punten,” blikt ze terug. “Als je dat allemaal goed kan, eindig je gemakkelijk hoog in het klassement. Jammer genoeg is daar een einde aan gekomen door een zware rugblessure. Ik ben op mijn 16de geopereerd en ik moet nog steeds oppassen als ik sport. Maar die ontgoocheling heeft mijn liefde voor atletiek niet bekoeld. Ik vind het nog altijd een mooie en pure sport.” Het grote verschil met voetbal is wel dat je atletiek zowat per definitie in je eentje bedrijft, terwijl voetbal een ploegsport is. Maar dat heeft ze nooit gemist, zegt ze. “Tijdens een jobgesprek voor de advocatuur vroegen ze me dat ooit of ik dan geen ploegspeler ben,” lacht ze. “Dat was negatief bedoeld, maar ik vind het net mooi om zelf verantwoordelijk te zijn voor je resultaten. Dan heb je het volledig onder controle en kan je alleen maar naar jezelf kijken.” VROUWELIJKE COLLEGA’S GEZOCHT

Dat eigengereide trekje komt Katrien goed van pas in de mannenwereld van het voetbal, waar ze altijd wel een


OP DE VOET

/59

Het ontwerp is zeer puur waardoor de structuur van het gebouw grotendeels zichtbaar blijft.

buitenbeentje zal blijven. Ze probeert er niet te veel bij stil te staan. Het is nu eenmaal zo. Al zou het veel gemakkelijker zijn als ze meer vrouwelijke collega’s had bij andere ploegen, vindt ze. Haar blik als we haar vragen of ze op dat vlak een positieve evolutie ziet, spreekt boekdelen. “In Engeland is er een groot netwerk van vrouwen in het voetbal, en daar was ik actief bij betrokken,” vertelt ze. “België heeft op dat gebied nog veel stappen te zetten. Het is maar iets stoms, maar als je bij ons naar de sportsites gaat, vind je met moeite de uitslagen van het vrouwenvoetbal. Bij de BBC staat het mee op de homepagina.” Een grotere vrouwelijke inbreng zou ook voor het Belgische voetbal enkel positieve gevolgen hebben, meent Katrien: “Ik geloof heel hard dat het steek houdt om vrouwen belangrijke posities en dagelijkse beslissingsbevoegdheden te geven bij de clubs, zodat we echt wegen op de werking. Bij Charlton heb ik vaak dames gepromoot en aangemoedigd die nu een eigen carrière hebben in het voetbal en zelf COO zijn geworden bij een ploeg. Daar ben ik fier op. Ik zet vrouwen ook altijd aan om te gaan spreken op conferenties. Dat doe ik zelf zoveel mogelijk, om mijn verhaal te vertellen en te tonen wat je met een beetje lef kan bereiken. Om de woorden van onze voorzitter te lenen: ‘Durf’. Al is het met vallen en opstaan.” Club Brugge kan er enkel wel bij varen.

“OP CONFERENTIES WIL IK MIJN VERHAAL VERTELLEN EN TONEN WAT JE MET EEN BEETJE LEF KAN BEREIKEN” KATRIEN IN KNOKKE-HEIST Sinds juni bewoont Katrien Meire een appartement in Knokke-Heist, op een boogscheut van het Belfius Basecamp. “Ik kende Knokke-Heist van in de vakantie,” vertelt ze. “Nu ben ik benieuwd om de stad in de winter te leren kennen, als de toeristische drukte iets minder is.” Ze geeft toe dat ze nog niet op verkenning is gegaan. De verhuis van Club Brugge naar het nieuwe trainingscentrum in Westkapelle heeft tot nu toe al haar tijd opgeëist. Toch heeft ze al een paar favoriete plekjes, met als uitschieter het Zegemeer. “Dat kende ik al van vroeger,” zegt ze. “Het is er supermooi en ik geniet ervan om daar te gaan lopen.” Ze voelde zich ook meteen thuis in KH, met dank aan haar nieuwe stadsgenoten. “De mensen zijn hier enorm vriendelijk,” benadrukt ze. “De gemeente, de politie, iedereen. Het valt echt op.”



KNOKKE-HEIST, HET GOEDE BELEVEN

15

DECEMBER

AGENDA

15

MAART

KNOKKE-HEIST ERVAAR JE ZO

Lichtfestival 21 december t.e.m. 5 januari

/61


TOTALE RAAMDECORATIE ● TAPIJT ● SCHILDERWERKEN TOTALE RAAMDECORATIE ● TAPIJT ● SCHILDERWERKEN


KNOKKE-HEIST, HET GOEDE BELEVEN

15

AG E N DA

DECEMBER

13 - 18 uur I T.e.m. .12 januari Horizon 8300 - Breinstorm Cultuurcentrum Scharpoord

16

ZONDAG 15 DECEMBER

DECEMBER

EXPO

10 - 19 uur I T.e.m. 21 december Buiten Beeld Sebastiaan Coppens en Martine Vyvey Sebastiaan is één van de weinige Belgen die kan glasblazen als een ambachtsman. Martine haalt voor haar sculpturen inspiratie uit de puurheid van een danser. Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee Tijdens WOII kwamen veel van onze Vlaamse vissers om door zeemijnen. Zij zijn de vergeten slachtoffers die nu uit de anonimiteit in eer worden hersteld. For Freedom Museum 10 - 17 uur I T.e.m. 1 maart Het Zwin in de Strip Het Zwin en de Zwinstreek zijn meer dan eens het hoofdonderwerp of het decor voor de fantasieverhalen van striptekenaars. Bezoekers van het Zwin kunnen genieten van deze mooie tekeningen in strips van vroeger en nu: een unieke collectie voor jong en oud! Zwin Natuur Park 10 - 19 uur I T.e.m. 12 januari Knokke-Heist, Decor van het verleden Danny Lannoy Alle woonkernen van Knokke-Heist, ook Westkapelle en Ramskapelle, worden in beeld gebracht aan de hand van oude, zeldzame foto’s. Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 5 januari Scharpoordgalerij Patricia Vander Elst Cultuurcentrum Scharpoord

10 - 19 uur I T.e.m. 5 januari SEAS Ayla Geldhof Cultuurcentrum Scharpoord

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

11-19 uur I T.e.m. 1 maart Eco-schaatsbaan en wintercurling In Lakeside Paradise vindt je naast de wakeboardbaan gedurende de winter ook een synthetische schaatsbaan en twee curlingbanen. Curling is een beetje het verlengde van petanque of bowling, maar dan de gezellige winterversie. De curlingbaan is per uur te reserveren. Voor de schaatsbaan zijn er periodes voorbehouden waarin ijshockey kan gespeeld worden. Voor de allerkleinsten komen er leuke glijdende ‘hulpstukjes’. Alle materiaal zoals de schaatsen zelf, ijshockeysticks en -pucks zullen ter plaatse beschikbaar zijn. Het hele gebeuren is bovendien uiterst milieuvriendelijk en CO2-neutraal. Schaatsen: 11 - 13 uur / 13 - 15 uur / 17 - 19 uur IJshockey: 15 - 17 uur Curlingbaan: 11 - 19 uur Wakeboarden: 13 - 16 uur Lakeside Paradise 10 uur I T.e.m. 5 januari IJspiste Gezellige overdekte ijspiste met lekkere hapjes, drankjes & kermis om zelfs de kleinsten onder ons te entertainen! Schaatsuren 10 - 11.30 uur / 12 - 13.30 uur 14 - 15.30 uur / 16 -17.30 uur 18 - 19.30 uur / 20 -21.30 uur A. Verweeplein 10 uur Wake For Life: wakeboarden & ijsduik Lakeside Paradise 15 - 18 uur Eindejaarsanimatie Straattheater en muzikanten in de winkelstraten. Lippenslaan, Dumortierlaan en Kustlaan

/63

NATUUR Zondag 15 december 10.30 en 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park 10.30 uur I ZONDAGWANDELING OP DE NIEUWE ZWINDIJK Zwin Natuur Park 13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I GELEIDE NATUURWANDELING IN HET VLAAMS NATUURRESERVAAT DE ZWIN­ DUINEN - NATUUREXPLORATIE Oosthoekplein 14 uur I GELEIDE NATUURWANDELING: STRANDWANDELING NAAR DE ZWINGEUL NATUURPUNT Surfers Paradise

ECO-SCHAATSBAAN EN WINTERCURLING T.E.M. 01/03

17 - 21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival De Kleine Prins neemt je dit jaar mee naar zijn planeten: een wereld vol verwondering, verrassing, emotie en poëzie met spectaculaire licht­ installaties. Download de gratis app met de locatie van de lichtkunstwerken en informatie over de deelnemende lichtkunstenaars. Bij elk lichtkunstwerk krijg je het bijbehorende audioverhaal van de Kleine Prins te horen. www.lichtkunstfestival.be Startpunt Toerisme Knokke


64/

16

AG E N DA

CURSUS

DECEMBER

Dinsdag 17 december 14 -17 uur I PATISSERIE: KERSTGEBAK - PATRICK DEMAREST Cultuurcentrum Scharpoord

23

DECEMBER

EXPO

10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee For Freedom Museum 10 - 17 uur I T.e.m. 1 maart Het Zwin in de Strip Zwin Natuur Park 10 - 19 uur I T.e.m. 12 januari Knokke-Heist, Decor van het verleden Danny Lannoy Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 5 januari Scharpoordgalerij Patricia Vander Elst Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 5 januari SEAS Ayla Geldhof Cultuurcentrum Scharpoord 13 - 18 uur I T.e.m. 12 januari Horizon 8300 - Breinstorm Cultuurcentrum Scharpoord Zaterdag 21 december 10 - 19 uur I T.e.m. 15 maart Buiten Beeld Rik Beuselinck Rik zette zijn eerste stappen in het atelier van zijn schoonvader in 1986. Na zijn dagtaak wijdde hij zich aan de inrichting van een (voor die tijd) zeer moderne kledingzaak in ruw metaal. Hij kon er zijn eigen creativiteit in kwijt en werkte verder in deze richting van toegepaste kunst. Cultuurcentrum Scharpoord

WINTERWANDELINGEN T.E.M. 05/01

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

MAANDAG 16 DECEMBER 9 uur Senior Sportief Senior Sportief is een beweegdag voor alle 50-plussers van KnokkeHeist en omgeving. Kom samen in een ontspannen en gezellige sfeer je geliefkoosde sport beoefenen of maak kennis met een nieuwe sport. Sporthal De Stormmeeuw 10 uur I T.e.m. 5 januari IJspiste A. Verweeplein

NATUUR Zaterdag 21 december 10 uur I T.e.m. 5 januari WINTERPARCOURS Zwin Natuur Park 14 uur I WINTERWANDELINGEN Tijdens de donkerste dagen heeft het Zwin Natuur Park heel wat moois te bieden. Elke dag start er om 14 uur een winterwandeling met focus op de wintervogels. Warm achteraf op in Zwin­bistro The Shelter. Zwin Natuur Park Zondag 22 december 10.30 en 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park 10.30 uur I ZONDAGWANDELING OP DE NIEUWE ZWINDIJK Zwin Natuur Park

IF BEALE STREET COULD TALK 16 DECEMBER 14.30 en 20 uur Film: If Beale Street could talk De film focust zich op het leven van enkele arme Afro-Amerikanen in Harlem in de jaren 70. Met de negentienjarige zwangere Tish in de hoofdrol. Zij moet de onschuld van haar geliefde, Fonny bewijzen. Deze zit ten onrechte in de cel en wordt beschuldigd van verkrachting. Cultuurcentrum Scharpoord

13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I WINTERWANDELINGEN Zwin Natuur Park 14.30 uur I GELEIDE NATUURWANDELING STRANDVLAKTE VAN DE ZWINMONDING & DIJKEN ZWINUITBREIDING (NEDERLAND) NATUUREXPLORATIE Parking infopunt Zwin


Showroom Sint-Niklaas:

Gentse Baan 66

Showroom Knokke:

Lippenslaan 210

www.vanraemdonck-haarden.be


66/

16

AG E N DA Als jonge criminologe werkte Heidi De Pauw bij de preventiedienst van Binnenlandse Zaken ten tijde van de zaak Dutroux. In 1998 begon ze bij Child Focus als verantwoordelijke voor de dossiers van vermiste en seksueel uitgebuite kinderen, en sinds 2012 is zij algemeen directeur van Child Focus. Cultuurcentrum Scharpoord

DECEMBER

23

DECEMBER INFO

DINSDAG 17 DECEMBER 8 - 12 uur Markt Stationsplein Heist 14.30 uur Muziek: Winter Wonderland The Very Xmas Big Band en François Van Den Broeck Een concert vol onvergetelijke swingende eindejaarsklassiekers. Cultuurcentrum Scharpoord WINTERWONDERLAND 17 DECEMBER

Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

20 uur Muziektheater: Woesten - Opmaat In een dorp in de Westhoek groeit Elisabeth op tot jonge vrouw. Ze wordt zwanger van de jonge dokter Guillaume Duponselle en bevalt van een tweeling. Valentijns broertje is echter zo mismaakt dat Guillaume hem niet eens een naam geeft. Tegen alle verwachtingen in blijft Nameloos leven. Cultuurcentrum Scharpoord 20.30 uur Kerstconcert Sofie: An Amazing Christmas Exclusief kerstconcert van de Belgische grande dame van de soul en de jazz. Heilig Hartkerk

ZATERDAG 21 DECEMBER 8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein

WOENSDAG 18 DECEMBER

8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein 14.30 uur Danspaleis: Eddy Vroman Ter Mude

DONDERDAG 19 DECEMBER

20 uur Lezing: Child Focus - Heidi De Pauw

9 uur Dans 9 uur: 2de en 3de kleuterklas 10 uur: 1ste tot 3de leerjaar 11 uur: 4de tot 6de leerjaar Sporthal Laguna 11 - 18 uur I T.e.m. 1 maart Eco-schaatsbaan en wintercurling Open op weekend- en vakantiedagen. Lakeside Paradise 15 - 18 uur Eindejaarsanimatie Lippenslaan, Dumortierlaan en Kustlaan 17 -21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke

17 uur Kerstconcert: Koninklijke Harmonie en Symfonieorkest De Zeegalm Heilig Hartkerk 20 uur Humor: De hoogste berg Robrecht Vanden Thoren Robrecht Vanden Thoren heeft een probleem. Hij moet een uitstekende speech bedenken voor op het trouwfeest van een goede vriend en vriendin. Cultuurcentrum Scharpoord

ZONDAG 22 DECEMBER 15 - 18 uur Eindejaarsanimatie Straattheater en muzikanten in de winkelstraten. Lippenslaan, Dumortierlaan en Kustlaan

LICHTKUNSTFESTIVAL T.E.M. 05/01 17 - 21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke 20 uur Muziek: Double Bill Knokke-Heistse jazzmuzikanten: Harrison Stein­ gueldoir en Bram De Looze Wat hebben Harrison Steingueldoir (Donder) en Bram De Looze (MiXMONK) gemeen, buiten het feit dat ze allebei begenadigde pianisten zijn? De twee heren zijn geboren en getogen in Knokke-Heist. Harrison en Bram maken een heuse Double Bill uit, met respectievelijk Donder en MiXMONK. Cultuurcentrum Scharpoord


SPAS // SWIMSPAS // ZWEMBADEN // COVERS // SAUNA // HAMMAM //

INTERNET OF THINGS

SWIMSPAS

ZWEMBADEN

COVERS

SAUNA//HAMMAM

IoT

S STRESS ES

AR

G

U

E

D

L

LEEF IN WELLNESS

SPAS

ANTE

Ons leven wordt steeds hectischer. Daarom is er nood aan tijd om te relaxeren en te genieten in uw eigen wellness ruimte. Wij hebben meer dan 35 jaar ervaring in het leveren, plaatsen en onderhouden van onze spa’s en swimspa’s. Natuurlijk bieden wij u een waaier van mogelijkheden in sauna’s, infraroodcabines en stoomruimtes en dit aangepast aan uw wensen. Een bezoek aan onze toonzaal zal u overtuigen.

ClimaWorld® bvba Industrieterrein ‘t Walletje - Kalvekeetdijk 187, 8300 Knokke-Heist T 050 62 84 87 F 050 62 84 88 WWW.CLIMAWORLD.BE


UW MEESTERDRUKKER SINDS 1961 Atelier Maurice is uw ideale partner voor alle luxe drukwerk, particulier en business, met speciale afwerkingen zoals foliedruk, reliëfdruk, letterpress…

GEBOORTE

HUWELIJK

BUSINESS

www.ateliermaurice.be Creatieve ontwerpen met een exclusieve afwerking, een gepassioneerd team met expertise in het domein en een persoonlijke aanpak. Daarvoor staat Atelier Maurice garant! UW MEESTERDRUKKER SINDS 1961 | powered by Buromac n.v. info@ateliermaurice.be | +32 (0) 50 407 919 | Gr. P. de Brieylaan 17, 8200 Brugge | www.ateliermaurice.be


KNOKKE-HEIST, HET GOEDE BELEVEN

23

AG E N DA

30

DECEMBER

CURSUS Maandag 23 december 10 - 12 uur I DIGIDESK: GRATIS HULP BIJ DIGITALE PROBLEMEN Bibliotheek Scharpoord

EXPO

10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee For Freedom Museum

DECEMBER

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

NATUUR

10 - 17 uur I T.e.m. 1 maart Het Zwin in de Strip Zwin Natuur Park 10 - 19 uur I T.e.m. 12 januari Knokke-Heist, Decor van het verleden Danny Lannoy Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 5 januari Scharpoordgalerij Patricia Vander Elst Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 5 januari SEAS Ayla Geldhof Cultuurcentrum Scharpoord

/69

14.30 en 20 uur Film: Sir De jonge weduwe Ratna werkt als huishoudster bij Ashwin, een zoon van een rijke familie uit Mumbai. Op het eerste gezicht lijkt het leven van Ashwin perfect, maar al snel blijkt dat hij niet het leven leidt dat hij zelf zou willen. Cultuurcentrum Scharpoord 17 -21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke

DINSDAG 24 DECEMBER 8 - 12 uur Markt Stationsplein Heist

WOENSDAG 25 DECEMBER

Maandag 23 december 10 uur I T.e.m. 5 januari WINTERPARCOURS Zwin Natuur Park

8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein

14 uur I T.e.m. 5 januari WINTERWANDELINGEN Zwin Natuur Park AYLA GELDHOF T.E.M. 05/01

Vrijdag 27 december 14 uur I GELEIDE NATUURWANDELING IN DE ZWIN­DUINEN NATUUREXPLORATIE Oosthoekplein

13 - 18 uur I T.e.m. 12 januari Horizon 8300 - Breinstorm Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 15 maart Buiten Beeld Rik Beuselinck Cultuurcentrum Scharpoord

MAANDAG 23 DECEMBER

11 - 19 uur I T.e.m. 1 maart Eco-schaatsbaan en wintercurling Open op weekend- en vakantiedagen. Lakeside Paradise

ERNEST EN CÉLESTINE 26 DECEMBER

10 uur I T.e.m. 5 januari IJspiste A. Verweeplein

17 - 21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke

DONDERDAG 26 DECEMBER 15 uur Film: Ernest & Célestine: winterpret Ernest is een dikke beer die dol is op muziek en confituur. Het kleine weesmuisje Célestine woont bij hem in huis. Bij het vallen van de eerste sneeuwvlokken, maken ze zich klaar voor de winter. Cultuurcentrum Scharpoord 16 uur U zijt Wellekome Davidsfonds Westkapelle Sfeervol kerstliederen zingen samen met koor Schola Gregoriana Dominicana, bezinningsmomenten en achteraf gezellig samenzijn met een hart­versterkertje en warme chocolademelk. Sint-Niklaaskerk Westkapelle


70/

23

AG E N DA 17 - 21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke

DECEMBER

30

18 uur Tussen2Feestenloop Alfred Verweeplein

DECEMBER

NATUUR Vrijdag 27 december 10.30 uur I GEZINSWANDELING Zwin Natuur Park

VRIJDAG 27 DECEMBER INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

11.15 uur Pilates De Stormmeeuw 17 - 21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke

Zaterdag 28 december 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park Zondag 29 december 10.30 - 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park 10.30 uur I ZONDAGWANDELING OP DE NIEUWE ZWINDIJK Zwin Natuur Park 13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I GELEIDE NATUURWANDELING IN DE ZWIN­ DUINEN EN POLDERS NATUURPUNT Oosthoekplein

HET ZWIN NATUUR PARK

DE PARADIJSVOGELS 27 DECEMBER

ZATERDAG 28 DECEMBER 8 - 12 uur Markt Gemeenteplein 15 - 18 uur Eindejaarsanimatie Straattheater en muzikanten in de winkelstraten. Lippenslaan, Dumortierlaan en Kustlaan 17 - 21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke 20.30 uur Eindejaarsconcert: Highlights uit W.A. Mozart’s ‘Die Zauberflöte’ Sint-Margaretakerk Knokke

LICHTKUNSTFESTIVAL T.E.M. 05/01 18 uur Nocturne Dumortierlaan Dumortierlaan 20 uur Theater: Paradijsvogels Fred Delfgaauw Fred Delfgaauw is geïntrigeerd door mensen die worden ervaren als een vreemde eend in de bijt maar die in werkelijkheid paradijsvogels zijn. De manier waarop zij naar de wereld kijken, gaat vaak gepaard met humor. Ze hebben misschien wel gelijk? Wie is hier nu gek? Cultuurcentrum Scharpoord

ZONDAG 29 DECEMBER 15 - 18 uur Eindejaarsanimatie Straattheater en muzikanten in de winkelstraten. Lippenslaan, Dumortierlaan en Kustlaan 17 -21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke


immo “ Home is where memories are made ”

PLAATS UW VASTGOED IN DE JUISTE HANDEN IMMO M.V. DE COMPLETE PARTNER

actueel klantenbestand, uniek digitaal platform

VOOR UW VASTGOED

en doelgerichte publiciteitsstrategie om het door u

Wat

maakt

een

goed

makelaarskantoor?

Ervaring en expertise? Een allesomvattende

gewenste resultaat snel te bereiken. Kortom, Immo M.V. is de beste oplossing voor u en uw eigendom.

UW VASTGOEDIMMO VERDIENT M.V. IS ALTIJD OP ZOEK DESKUNDIG ADVIES

dienstverlening? Toegewijde medewerkers?

Immo M.V. combineert al deze zaken in een unieke

service. Onze professionele en klantgerichte aanpak

Om het aanbod steeds zo uitgebreid mogelijk te

is al meer dan 30 jaar een vanzelfsprekendheid.

houden is Immo M.V. voortdurend op zoek naar

Daarbovenop richt de unieke aanpak van Immo

nieuwe panden. Zoekt u de ideale huurder of

Wenst u uw eigendom te verkopen, verhuren op

Onze directe aanpak garandeert een snelle en

Vergroot uw verkoopkansen M.V. zich op elke pijler van het vastgoedverhaal. koper van uw pand? jaarbasis of zoekt u

Steeds op zoek naarprofessionele nieuwe panden een uitstekend beheerder? afhandeling van uw dossier. Aarzel

Reken op Immo M.V. haar ervaring, omvangrijk en

niet en contacteer Immo M.V. vandaag nog.

Contacteer ons vrijblijvend

WELKOM BIJ IMMO M.V. nv VERKOOP I SYNDIC I VERHUUR I NIEUWBOUWPROJECTEN Kustlaan 8 ı B-8300 Knokke ı t +32 (0)50 61 49 49 immomv.be ı @ImmoMV ı Immo MV nv


Hou je van (h)eerlijk eten? Dan is onze slagerij in de Lippenslaan de place to be! Breng ons een bezoekje en laat je verbazen door het enorm uitgebreid gamma puur kwaliteitsvlees, de beste charcuterie en huisbereide gerechten.

OF BEZOEK ONZE TRAITEUR

LIPPENSLAAN 101, 8300 KNOKKE-HEIST

LIPPENSLAAN 117, 8300 KNOKKE-HEIST

WWW.SLAGERIJVANDYCKE.BE

WWW.TRAITEURVANDYCKE.BE

T. 050 62 06 25

T. 050 61 68 16


KNOKKE-HEIST, HET GOEDE BELEVEN

30

AG E N DA

DECEMBER

06 JANUARI

NATUUR Maandag 30 december 10 uur I T.e.m. 5 januari WINTERPARCOURS Zwin Natuur Park 14 uur I T.e.m. 5 januari WINTERWANDELINGEN ZWIN NATUUR PARK Zwin Natuur Park Vrijdag 3 januari 10.30 uur I GEZINSWANDELING Zwin Natuur Park Zaterdag 4 januari 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park Zondag 5 januari 10.30 uur ZWINDIJKWANDELING Zwin Natuur Park 13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I WINTERWANDELING Zwin Natuur Park 14.30 uur I GELEIDE NATUURWANDELING ZWINMONDING & DIJKEN (IN HET NEDERLANDSE DEEL VAN DE ZWINUITBREIDING) Parking infopunt Zwin

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

EXPO

WOENSDAG 1 JANUARI

10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee For Freedom Museum

8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein

10 - 17 uur I T.e.m. 1 maart Het Zwin in de Strip Zwin Natuur Park 10 - 19 uur I T.e.m. 12 januari Knokke-Heist, Decor van het verleden Danny Lannoy Cultuurcentrum Scharpoord

17 - 21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke

10 - 19 uur I T.e.m. 5 januari Scharpoordgalerij Patricia Vander Elst Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 5 januari SEAS Ayla Geldhof Cultuurcentrum Scharpoord 13 - 18 uur I T.e.m. 12 januari Horizon 8300 - Breinstorm Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 15 maart Buiten Beeld Rik Beuselinck Cultuurcentrum Scharpoord

MAANDAG 30 DECEMBER 10 uur I T.e.m. 5 januari IJspiste A. Verweeplein 14.30 en 20 uur Film: Finding your feet Cultuurcentrum Scharpoord 17 - 21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke

DINSDAG 31 DECEMBER 8 - 12 uur Markt Stationsplein Heist 19 uur New Year Party Grand Casino Knokke organiseert een spectaculaire dinnershow in de Magrittezaal. Casino Knokke Magrittezaal

/73

DONDERDAG 2 JANUARI 17 - 21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke

VRIJDAG 3 JANUARI 15 uur Film: De Indiaan Cultuurcentrum Scharpoord 17 - 21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke 20 uur Lezing: Gruss Gott! Tussen bergen en barok - Rik Taveirne Cultuurcentrum Scharpoord

ZATERDAG 4 JANUARI 8 - 12 uur Markt Gemeenteplein 15 - 18 uur Eindejaarsanimatie Lippenslaan, Dumortierlaan en Kustlaan 17 - 21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke

ZONDAG 5 JANUARI 10 .30 uur Kunstconferentie: Abstractie David Vergauwen Maurice Verbaet Gallery 17 - 21 uur I T.e.m. 5 januari Lichtkunstfestival Startpunt Toerisme Knokke


TALLIEU & TALLIEU - WWW.TNT.BE

ET NU M TING KOR €100 HORENDE J OP BI LADER OP n aarde or w (zie vo winkel) in d e

Charge&Go NX Het enige oplaadbare hoortoestel voor een natuurlijk klinkend eigen stemgeluid en direct streaming.

Hearing Systems

Kristalhelder geluid, zelfs in rumoerige omgeving • myControl App: volledige controle in uw handen • Accessoires voor streaming via BlueTooth, TV, … •

MAAK EEN AFSPRAAK VOOR EEN HOORTEST (zonder medisch doel) VERANNEMAN NIEUWPOORT

VERANNEMAN DE HAAN

Franslaan 15 - 058 31 25 66 nieuwpoort@veranneman-audio.be

Leopoldplein 12 - 0471 73 36 71 charlotte@oorhuis.be

VERANNEMAN KNOKKE

HOORCENTRUM ‘T OORHUIS BLANKENBERGE

Burg. Frans Desmidtplein 1 - 0471 73 36 71 knokke@veranneman-audio.be

Albertstraat 5 bus 1 - 050 68 82 18 blankenberge@oorhuis.be

GRATIS ADVIES: 0800 90 155 | WWW.VERANNEMAN-AUDIO.BE | WWW.OORHUIS.BE HOORTOESTELLEN | GEHOORBESCHERMING | HULPMIDDELEN


KNOKKE-HEIST, HET GOEDE BELEVEN

06

AG E N DA

JANUARI

VRIJDAG 10 JANUARI

13

20 uur Muziek: Herman van Veen Cultuurcentrum Scharpoord

JANUARI

EXPO

10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee For Freedom Museum 10 - 17 uur I T.e.m. 1 maart Het Zwin in de Strip Zwin Natuur Park 10 - 19 uur I T.e.m. 12 januari Knokke-Heist, Decor van het verleden Danny Lannoy Cultuurcentrum Scharpoord 13 - 18 uur I T.e.m. 12 januari Horizon 8300 - Breinstorm Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 15 maart Buiten Beeld Rik Beuselinck Cultuurcentrum Scharpoord Vrijdag 10 januari 10 - 19 uur I T.e.m. 2 februari Scharpoordgalerij Moniek Vande Velde Cultuurcentrum Scharpoord

MAANDAG 6 JANUARI 14 en 20 uur Film: El amor menos pensado Cultuurcentrum Scharpoord

DINSDAG 7 JANUARI 8 - 12 uur Markt Stationsplein Heist

WOENSDAG 8 JANUARI 8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein

14.30 uur Danspaleis: Glenn Degeselle Ter Mude

/75

CURSUS Maandag 6 januari 9.30 uur I SPAANS VOOR BEGINNERS Cultuurcentrum Scharpoord 14.15 uur I SAMENLEESGROEP Cultuurcentrum Scharpoord 19.30 uur I MINDFULNESS EN YIN YOGA (10X) - JESSY ZANDER Cultuurcentrum Scharpoord

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

HERMAN VAN VEEN 10 JANUARI 20 uur Muziek: Brihang (uitverkocht) Casino Knokke Magrittezaal

ZATERDAG 11 JANUARI 8 - 12 uur Markt Gemeenteplein 8.15 uur Uitstap Antwerpen: Stefaan Van­fleteren & Marcel Broodthaers Cultuurcentrum Scharpoord 11 - 19 uur I T.e.m. 1 maart Eco-schaatsbaan en wintercurling Open op weekend- en vakantiedagen. Lakeside Paradise 20 uur Muziek: Herman van Veen Cultuurcentrum Scharpoord 20 uur Muziek: Brihang (uitverkocht) Casino Knokke Magrittezaal

ZONDAG 12 JANUARI

11 uur Klink & Drink Alfred Verweeplein

Dinsdag 7 januari 9.15 uur I YOGA (11X) NICOLE LELIAERT (GEMIDDELD NIVEAU) Cultuurcentrum Scharpoord Donderdag 9 januari 9.15 uur I YOGA (11X) - NICOLE LELIAERT (BEGINNERS) Cultuurcentrum Scharpoord 13.30 uur I MINDFULNESS EN YIN YOGA (10X) - JESSY ZANDER Cultuurcentrum Scharpoord

NATUUR Zaterdag 11 januari 14 uur I WANDELING MET GIDS Zwin Natuur Park Zondag 12 januari 10.30 uur I ZWINDIJK­ WANDELING Zwin Natuur Park 13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I WINTERSE AANSPOELSELS OP HET STRAND NATUURPUNT Surfers Paradise 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS IN DE ZWINVLAKTE Zwin Natuur Park


76/

13

AG E N DA

20

10 - 17 uur I T.e.m. 1 maart Het Zwin in de Strip Zwin Natuur Park 10 - 19 uur I T.e.m. 15 maart Buiten Beeld Rik Beuselinck Cultuurcentrum Scharpoord

JANUARI

INFO

NATUUR

Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

Zaterdag 18 januari 14 uur I GELEIDE NATUUR­ WANDELING IN DE BAAI VAN HEIST - NATUURPUNT Vuurtoren einde Zeedijk Heist

EXPO

10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee For Freedom Museum

JANUARI

10 - 19 uur I T.e.m. 2 februari Scharpoordgalerij Moniek Vande Velde Cultuurcentrum Scharpoord Vrijdag 17 januari 10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart SEAS Les Monseigneurs Cultuurcentrum Scharpoord

14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park

Zondag 19 januari 10.30 uur I ZONDAGWANDELING OP DE NIEUWE ZWINDIJK Zwin Natuur Park 13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park

MAANDAG 13 JANUARI 14.30 en 20 uur Film: Bon dieu Claude en Marie Verneuil zijn afkomstig van katholieke ouders uit de grote provinciale bourgeoisie en nogal conservatief. Maar ze zijn altijd ruimdenkend geweest. Het was echter even slikken toen hun eerste dochter trouwde met een moslim, hun tweede met een jood en de derde met een Chinees. Hun hoop dat hun laatste dochter toch voor de kerk trouwt, wordt aangewakkerd wanneer ze vernemen dat ze een brave katholieke jongen heeft ontmoet. Cultuurcentrum Scharpoord

DINSDAG 14 JANUARI 8 - 12 uur Markt Stationsplein Heist

WOENSDAG 15 JANUARI LE ZWIN PARC NATURE

8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein

ANS EN WILMA 15 JANUARI 15 uur Familievoorstelling: Ans en Wilma Verdwaald 6+ - Ariane Van Vliet en Alice Reijs Een absurde wereld vol humor, ontroering en prachtige liedjes. Ans en Wilma zijn dringend aan vakantie toe. Ze plannen een reisje met de caravan door het bos. Maar dan raken ze de weg kwijt. Door Wilma zegt Ans. Door Ans zegt Wilma. Tijdens hun zoektocht naar de uitgang raken de dames verstrikt in herkenbare conflicten op kinderformaat. Hoe stoer is Wilma eigenlijk als het donker wordt? Want wat ruist daar door het struikgewas? Cultuurcentrum Scharpoord

DONDERDAG 16 JANUARI 20 uur Lezing: Centraal- en Oost-Indië Guido Boeken Indië, een ontmoetingsplaats waar heel wat wereldbeschavingen hun sporen hebben nagelaten: Perzen, Afghanen, Turken, Mongolen en Europeanen. Met de komst van verschillende rassen en religies ontstond een verscheidenheid in etnische groeperingen elk met hun eigen cultuur, taal en literatuur. Indiërs vertellen trots dat er veel is veranderd: Indië werd moderner en welvarender. Maar na zijn reis beseft Guido Boeken dat er niet zoveel is veranderd. De tempel is groter, er zijn nog meer mensen, maar er heerst dezelfde vroomheid. Cultuurcentrum Scharpoord


KNOKKE-HEIST, HET GOEDE BELEVEN

VRIJDAG 17 JANUARI

UIT RESPECT VOOR DE BUREN 18 JANUARI

20 uur Theater: Een man een man Popop Producties ‘Een man een man’ is een komedie over twee mannen, een tafel, een serveerster en vooral dat je de dingen niet groter moet maken. Bob De Moor en Herbert Flack, die tot nu toe vreemd genoeg zelden de planken deelden, brengen deze comedie samen met Fleur Hendriks. Cultuurcentrum Scharpoord

Maandag 13 januari 14.30 uur I T.e.m. 23 maart ZACHTE TAI-CHI: WELZIJN VOOR IEDEREEN (10 SESSIES) SANDRINE WECKX Cultuurcentrum Scharpoord 9.30 uur I SAMENLEESGROEP ’t Schap Dinsdag 14 januari 14 uur I PATISSERIE: ZANDKOEKJES - PATRICK DEMAREST Cultuurcentrum Scharpoord

tisch kantje probeert de achterliggende reden te analyseren, tot zijn gedachten op hol slaan en alles op een heerlijke manier ontspoort. Cultuurcentrum Scharpoord EEN MAN EEN MAN 17 JANUARI 20 uur Muziek: Spoor 5 Jeugdclub ’t Verzet

ZATERDAG 18 JANUARI 8 - 12 uur Markt Gemeenteplein 11 - 19 uur I T.e.m. 1 maart Eco-schaatsbaan en wintercurling Open op weekend- en vakantiedagen. Lakeside Paradise 20 uur Humor: Uit respect voor de buren Dries Heyneman Met veel gevoel voor zelfspot ontleedt hij de West-Vlaamse mondigheid – of het gebrek daaraan ‘uit respect voor de buren’. Je ‘kas opfretten’ is typisch West-Vlaams. Dries Heyneman heeft er last van wanneer zijn knappe buurmeisje hem amper wil begroeten. Een stom voorval op het eerste gezicht, maar hij kan er niet mee om. Zijn neuro-

CURSUS

ZONDAG 19 JANUARI 10 uur Toast Literair Davidsfonds Westkapelle Literaire ochtendactiviteit met prijsuitreiking van de Davidsfonds Junior Journalistenwedstrijd. Bibliotheek Scharpoord 11 uur Nieuwjaarsconcert: Salonorkest Vlaams Muziektheater Casino Knokke

TOAST LITERAIR 19 JANUARI

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

17.30 uur I T.e.m. 24 maart AFTER WORK YOGA (10 SESSIES) - NICOLE LELIAERT Cultuurcentrum Scharpoord Woensdag 15 januari 14.30 uur I T.e.m. 25 maart HORMOONYOGA (10 SESSIES) - LIEVE VAN VOOREN Cultuurcentrum Scharpoord 19 uur I TRENDY KOKEN: DE ITALIAANSE DAGELIJKSE KEUKEN - PATRICK DE GROOTE Cultuurcentrum Scharpoord Donderdag 16 januari 17.30 uur I T.e.m. 2 april TIBETAANSE YOGA / LU JONG (10 SESSIES) - AMANDA SAMAEY Cultuurcentrum Scharpoord 19.30 uur I T.e.m. 2 april KUNDALINI YOGA (10 SESSIES) AMANDA SAMAEY Cultuurcentrum Scharpoord Vrijdag 17 januari 15 uur I T.e.m. 13 maart DISCO SWING (8 SESSIES) LINDA DUBOIS Cultuurcentrum Scharpoord

/77


ONGEZIEN ONGEZIEN goed beveiligd ! goed beveiligd !

Inbraakbeveiliging | Brandbeveiliging | Camerabewaking | Buitenbeveiliging | Toegangscontrole | Bewaking

desmidt electronics SECURITY

Inbraakbeveiliging | Brandbeveiliging | Camerabewaking | Buitenbeveiliging | Toegangscontrole | Bewaking Lindestraat 59 - B- 8790 Waregem T. +32 (0)56 60 41 19 - info@benoit.be www.benoit.be

Kalvekeetdijk 215 A - B-8300 Knokke-Heist T. +32 (0)50 60 20 20 - info@desmidt.be www.desmidt.be

desmidt electronic SECURITY

Lindestraat 59 - B- 8790 Waregem T. +32 (0)56 60 41 19 - info@benoit.be B - 1502 TCC F027/A www.benoit.be

9001-2015

Kalvekeetdijk 215 A - B-8300 Knokke-Heist T. +32 (0)50 60 20 20 - info@desmidt.be www.desmidt.be

MAATSCHAPPELIJKE ZETEL - BENOIT SECURITY NV - LINDESTRAAT 59 - 8790 WAREGEM - RPR GENT- AFDELING KORTRIJK - REG. NR. AANNEMER 416.882.541/052701 ERKENDE BEVEILIGINGSONDERNEMING & BEVEILIGINGSADVISEUR N° 20.0213.20 - ERKENDE AANNEMER P1 (4) - VERGUNNING ALS BEWAKINGSONDERNEMING: FOD BIZA - 16.1201.10


KNOKKE-HEIST, HET GOEDE BELEVEN

20

AG E N DA

JANUARI

27

JANUARI SPORTELMIX 20 JANUARI

CURSUS Maandag 20 januari 14 uur I IPHONE EN IPAD (4 SESSIES) - SENIORNET VLAANDEREN Cultuurcentrum Scharpoord Dinsdag 21 januari 19 uur I TRENDY KOKEN: MEDITERRANE KEUKEN (PATRICK DE GROOTE) Cultuurcentrum Scharpoord Woensdag 22 januari 14 uur I SMARTPHONE EN TABLET (4 SESSIES) SENIORNET VLAANDEREN Cultuurcentrum Scharpoord

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

MAANDAG 20 JANUARI 13.30 uur Sportelmix 50-plussers die samen van het leven en van sport genieten. Sporten op eigen tempo, op eigen maat van actieve senioren. Ontspanning is minstens even belangrijk als inspanning. Elke 3de maandag van de maand, met een aanbod van vier sportactiviteiten. 13.30 uur Boogschieten - De Stormmeeuw Spinning - Sportoase Duinenwater 15.30 uur Aquasenior - Sportoase Duinenwater Thai Chi - De Stormmeeuw

14.30 en 20 uur Film: The biggest little farm Cameraman John Chester en zijn vrouw Molly, banketbakster en foodblogster, nemen een drastische beslissing. Omdat de hond die zij adopteerden de hele dag blaft en zij hierdoor uit hun appartement worden gezet, kopen ze de afgelegen Apricot Lane Farm. De boerderij ligt midden in een gebied van monocultuur en is een kale, dorre plek. Ze willen er, in eenheid met de natuur, een bloeiende boerderij van maken, volledig gebaseerd op het principe van permacultuur. Hoe meer er begint te groeien, hoe meer er geroofd wordt door vogels, coyotes, mollen en slakken. Maar na 7 jaar heeft de natuur zich hersteld en is alles weer in evenwicht. Cultuurcentrum Scharpoord

THE BIGGEST LITTLE FARM 20 JANUARI

EXPO

10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee For Freedom Museum

DINSDAG 21 JANUARI

10 - 17 uur I T.e.m. 1 maart Het Zwin in de Strip Zwin Natuur Park

8 - 12 uur Markt Stationsplein Heist

10 - 19 uur I T.e.m. 15 maart Buiten Beeld Rik Beuselinck Cultuurcentrum Scharpoord

WOENSDAG 22 JANUARI

10 - 19 uur I T.e.m. 2 februari Scharpoordgalerij Moniek Vande Velde Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart SEAS Les Monseigneurs Cultuurcentrum Scharpoord

/79

RIK BEUSELINCK T.E.M. 15/03

8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein 14.30 uur Danspaleis: Roland De Ridder Ter Mude


80/

20

AG E N DA

JANUARI

27

JANUARI PERFECTE OUDERS 23 JANUARI

NATUUR Zaterdag 25 januari 8 uur I WANDELEN ZWINTOCHT WINTER Burgemeester Graaf Leopold Lippenspark 10 - 17 uur I T.e.m. 26 januari GROOT VOGELWEEKEND Zwin Natuur Park 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park 14 uur I GELEIDE NATUURWANDELING: ZWINDUINEN IN WINTERTOOI - NATUURPUNT Oosthoekplein Zondag 26 januari 10.30 uur I ZWINDIJK­ WANDELING Zwin Natuur Park

MISS EXCLUSIVE 25 JANUARI

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

DONDERDAG 23 JANUARI 20 uur Lezing: Perfecte ouders bestaan niet Isabel Depestel Ouders verwachten veel van zichzelf: ze willen dat hun kinderen gelukkig zijn, er piekfijn uitzien en een rijk gevulde vrije tijd hebben met veel boeiende hobby’s. Bovendien willen ze hen gezonde maaltijden voorschotelen en moet het huis er kraaknet bij liggen. In deze lezing gaat psychologe Isabel Depestel samen met de deelnemers op zoek naar het echte ouderschap. Moeten we als ouder perfect zijn? Is dat wel haalbaar? Ze geeft praktische tips over hoe je werk en gezin kan combineren, en hoe je tevreden kan zijn met iets minder. Cultuurcentrum Scharpoord

13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS IN DE ZWINVLAKTE Zwin Natuur Park 14 uur I GELEIDE NATUURWANDELING IN HET VLAAMS NATUURRESERVAAT DE ZWIN­ DUINEN - NATUUREXPLORATIE Oosthoekplein

COSI 25 JANUARI

ZATERDAG 25 JANUARI

8 - 12 uur Markt Gemeenteplein 11 - 19 uur I T.e.m. 1 maart Eco-schaatsbaan en wintercurling Open op weekend- en vakantiedagen. Lakeside Paradise 17.30 uur Finale Miss Exclusive Casino Knokke 20 uur Muziektheater: Cosi Deschonecompanie / Muziektheater Transparant Op de scène verschijnen twee acteurs, klassieke zangers, een pianist en een violiste. Het gezelschap wil opera’s toegankelijk maken voor een breed publiek. Met muziek en tekst uit Mozart en Da Ponte’s opera ‘Così fan tutte’, filosoferen en discussiëren de spelers samen over het bestaan van fysieke trouw. Cultuurcentrum Scharpoord


kool eleutca ewuein nee letnamslep eduo wu feeG

Of u nu een pels geërfd heeft of gewoon zin heeft in een restyling van uw oude jas, Parmentier biedt u een ruime keuze aan exclusieve opties.

Geef uw oude pelsmantel een nieuwe actuele look

Geef Geef Geef uwuw oude uw oude oude pelsmantel pelsmantel pelsmantel een een nieuwe een nieuwe nieuwe actuele actuele actuele look look look

Of uOf nuuOf Of een nuuueen pels nueen een pels geërfd pels geërfd heeft geërfd heeft ofheeft heeft gewoon of of gewoon ofgewoon gewoon zin heeft zinzinheeft zin in heeft een inineen restyling in een restyling restyling van van uw van uw oude uw jas,oude jas, jas, nu pels geërfd heeft een restyling vanoude Parmentier Parmentier Parmentier biedtbiedt ubiedt een biedt u een ruime u een ruime keuze ruime keuze aan keuze exclusieve aan aan exclusieve opties. opties. opties. uw oude jas, Parmentier u een ruime keuze aanexclusieve exclusieve opties. KomKom langs Kom langs voor langs voor vrijblijvend voor vrijblijvend vrijblijvend advies advies enadvies ontdek en ontdek en ook ontdek ook onzeook onze nieuwe onze nieuwe nieuwe Wij creëren een vlotte, jonge actuele mantel, vest, pelsvoering of plaid. damesdamesen damesherencollectie en herencollectie en herencollectie in leder, in leder, in daim leder, daim en daim kasjmier. en kasjmier. en kasjmier. Kom langs voor vrijblijvend advies.

ANTWERPEN ANTWERPEN ANTWERPEN - BRUSSEL - BRUSSEL - BRUSSEL - KNOKKE - KNOKKE - KNOKKE - KORTENBERG - KORTENBERG - KORTENBERG - MEULEBEKE - MEULEBEKE - MEULEBEKE www.parmentier.be www.parmentier.be www.parmentier.be


NEW 208 NEW PEUGEOT PEUGEOT 208 UNBORING UNBORING THE THE FUTURE FUTURE

PEUGEOT 3D I-COCKPIT® PEUGEOT 3D I-COCKPIT® SEMI-AUTONOOM RIJDEN

SEMI-AUTONOOM EAT8-AUTOMAAT RIJDEN EAT8-AUTOMAAT

4,0 - 6,4 L /100 KM

104 - 144 G /KM (VOLGENS WLTP-NORM)

Contacteer je verkooppunt voor alle informatie over de fiscaliteit van je wagen.

4,0 - 6,4 L /100 KM

104 - 144 G /KM (VOLGENS WLTP-NORM)

Contacteer je verkooppunt voor alle informatie over de fiscaliteit van je wagen.

Milieu-informatie [KB 19/03/2004] : www.peugeot.be

V.U. :

Milieu-informatie [KB 19/03/2004] : www.peugeot.be V.U. :


KNOKKE-HEIST, HET GOEDE BELEVEN

27

AG E N DA

JANUARI

03

FEBRUARI

CURSUS Maandag 27 januari 9.30 - 12 uur I T.e.m. 31 januari TAALBAD: FRANS CONVERSATIE VOOR GEVORDERDEN GUY BAEYENS Cultuurcentrum Scharpoord Dinsdag 28 januari 9.30 uur I GEZOND KOKEN: GLUTENVRIJE GERECHTEN KATHLEEN GAYSE Cultuurcentrum Scharpoord

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

MAANDAG 27 JANUARI

9 h 30 Stage d’immersion linguistique : Français - conversation niveau avancé - Guy Baeyens Centre culturel Scharpoord 14.30 en 20 uur Film: The Aftermath In de nasleep van de Tweede Wereldoorlog keert Rachael Morgan terug naar huis om zich te herenigen met haar man. Deze man, de Britse kolonel Lewis Morgan, is verantwoordelijk voor de wederopbouw van de stad en het opsporen van nazi’s onder de uitgeputte bevolking. Lewis, die gestationeerd wordt in een groot huis aan de rand van de stad, kan het niet over zijn hart verkrijgen om de huidige bewoners op straat te zetten en besluit het met hen te delen. Tegen deze gespannen achtergrond maken vijandigheid en verdriet geleidelijk plaats voor passie en verraad. Cultuurcentrum Scharpoord

EXPO 10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee For Freedom Museum

/83

DINSDAG 28 JANUARI 8 - 12 uur Markt Stationsplein Heist

10 - 17 uur I T.e.m. 1 maart Het Zwin in de Strip Zwin Natuur Park Zaterdag 21 december 10 - 19 uur I T.e.m. 15 maart Buiten Beeld Rik Beuselinck Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 2 februari Scharpoordgalerij Moniek Vande Velde Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart SEAS Les Monseigneurs Cultuurcentrum Scharpoord

THE AFTERMATH 27 JANUARI

UITSTAP BRUSSEL 30 JANUARI

WOENSDAG 29 JANUARI 8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein

DONDERDAG 30 JANUARI 8 uur Uitstap Brussel: Dalí & Magritte en Keith Haring Voor deze unieke tentoonstelling hebben meer dan 40 internationale musea en privéverzamelingen hun meesterwerken uitgeleend. De tentoonstelling werpt licht op de persoonlijke, filosofische en esthetische relatie van de iconische kunstenaars aan de hand van meer dan 100 schilderijen, sculpturen en foto’s. Cultuurcentrum Scharpoord 12 uur Gedichtendag Bibliotheek Scharpoord biedt je een programma vol klanken, rijmen, gewikte woorden en kunstig taalgebruik. 12 - 13.30 uur Mady Bonert zingt ‘Voorslaap’, 22 gedichten van Herman de Coninck. Met soep en brood. 13.30 - 16 uur Workshop handlettering door Flore Deman. 14 - 16 uur Publicist Matthijs de Ridder komt vertellen over het volledige dichterschap van Paul van Ostaijen. 19.30 uur Bart Moeyaert en Gerda Dendooven sluiten de dag in schoonheid af met poëzie, verhalen en beelden. Bibliotheek Scharpoord


84/

27

AG E N DA

JANUARI

14 uur Filosofie leesclub - Andre Mobouck Cultuurcentrum Scharpoord

03

ZATERDAG 1 FEBRUARI

FEBRUARI

8 uur Markt Gemeenteplein

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

HET ZWIN NATUUR PARK

NATUUR Zaterdag 1 februari 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park Zondag 2 februari 10.30 uur I ZWINDIJK­ WANDELING Zwin Natuur Park 13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I GELEIDE NATUURWANDELING: LENTEPRIKKELS IN DE SASHUL - NATUURPUNT Kleine vuurtorentje einde Zeedijk Heist 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS IN DE ZWINVLAKTE Zwin Natuur Park

VRIJDAG 31 JANUARI

A SPECIAL BLEND 1 FEBRUARI

11 - 19 uur I T.e.m. 1 maart Eco-schaatsbaan en wintercurling Open op weekend- en vakantiedagen. Lakeside Paradise 20 uur Dans: A Special Blend Professionele Indische en oriën­ taalse dans in een uniek jasje. In ‘A Special Blend’ inspireren verschillende werelden elkaar vanuit een simpel tasje thee. Vrouwen halen thee boven bij de henna, om lief en leed te delen, om zich op te maken, maar vooral bij het dansen. En als vrouwen samen dansen, ontstaat magie. Grenzen vervagen tot veel verder dan de Oosterse. Hou je klaar om verrast en ontroerd te worden tijdens deze prachtige Indisch-oriëntaalse dansvoorstelling. Cultuurcentrum Scharpoord

BRUTOPIA 2 FEBRUARI

20 uur Klassiek Leeft Vurig Sint-Vincentiuskerk Ramskapelle

ZONDAG 2 FEBRUARI 9 uur Frisbee Belgium Ultimate Indoor Championships De Stormmeeuw 10 uur Zondagbabbel: Pascal Verbeken over zijn boek ‘Brutopia’ Brussel is de meest gehate stad van België en de Europese Unie. De hoofdstad van een half miljard Europeanen roept beelden op van verval, armoede, chaos en bureaucratie. ‘It’s like a hellhole,’ verklaarde Donald Trump. Maar Brussel is ook de onvermoede broedplaats van utopieën, urbanistische experimenten en Grote Maatschappelijke Vergezichten. Verbeken leidt de lezer op magistrale wijze door deze geschiedenis van de Brusselse dromen en legt zo de hedendaagse ziel bloot van deze mysterieuze stad. Bibliotheek Scharpoord


ELEKTRO

UYCK

BVBA

”Ouderwets vertrouwen...”

Kwaliteit en service, daar staan we voor! ELEKTRO

UYCK

BVBA

De eenvoudige weg naar perfecte resultaten. Bosch staat voor gezond en eenvoudig koken. Onze keukentoestellen zijn perfect op elkaar afgestemd en zorgen voor een smaakvolle belevenis in een ontspannen sfeer. www.bosch-home.be

ADV-BUYCK-Bosch-Kitchen-10-2019-nl.indd 1

Westkapelsesteenweg 55 I 8380 Dudzele 050/59.92.14 I bvba.buyck@skynet.be www.elektrobuyck.be

23-10-19 08:42:35


YOU DON’T NEED TO TRAVEL AROUND YOU DO THE WORLD TO BUY A HAT TH THE HAT STORE (MEN – WOMEN)

ZEEDIJK 796

KNOKKE-ZOUTE

T 050 60 37 97

HOEDEN – PETTEN – SJAALS – FANTASIEJUWELEN – HANDSCHOENEN – HANDTASJES

3604936_081 kopie.indd 1

THE HAT STORE (MEN – WOMEN) ZEEDIJK 796

3604936_081 kopie.indd 1

KNOKKE-ZOUTE ZEEDIJK 79

03/11/16 11:55

T 050 60THE 37 HAT 97 STORE (MEN – WOMEN)

HOEDEN – PETTEN – SJAALS – FANTASIEJUWELEN – HANDSCHOENEN – HANDTASJES HOEDEN – PETTEN – SJAALS – FANTASIEJUW

HOEDEN – PETTEN – SJAALS – FANTASIEJUWELEN – HANDSCHOENEN HOEDEN – HANDTASJES – PETTEN – SJA THE HAT STORE (MEN – WOMEN)

ZEEDIJK 796

KNOKKE-ZOUTETHE HAT T 050 STORE 60 (MEN 37 97– WO

YOU DON’T NEED TO TRAVEL AROUND THE WORLD TO BUY A HAT 3604936_081 kopie.indd 1

3604936_081 kopie.indd 1


KNOKKE-HEIST, HET GOEDE BELEVEN

03

AG E N DA

WOENSDAG 5 FEBRUARI

FEBRUARI

10

FEBRUARI

EXPO

10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee For Freedom Museum 10 - 17 uur I T.e.m. 1 maart Het Zwin in de Strip Zwin Natuur Park 10 - 19 uur I T.e.m. 15 maart Buiten Beeld Rik Beuselinck Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart SEAS Les Monseigneurs Cultuurcentrum Scharpoord Vrijdag 7 februari 10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart Scharpoordgalerij Petra Demeyere Cultuurcentrum Scharpoord

MAANDAG 3 FEBRUARI 14.30 en 20 uur Film: Ballon Cultuurcentrum Scharpoord 19.30 uur Lezing: De toekomst van online privacy - Dr. Hielke Hijmans Cultuurcentrum Scharpoord

DINSDAG 4 FEBRUARI 8 - 12 uur Markt Stationsplein Heist 14.30 uur Muziek: Jubileumtournee Johny Voners Cultuurcentrum Scharpoord

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein 20 uur Lezing: Dwars door Amerika Wouter Deboot Via de Trans America Bicycle Trail fietste Wouter Deboot 6.800 km door de VS. Cultuurcentrum Scharpoord

DONDERDAG 6 FEBRUARI 20 uur Muziek: nog ène kè! - Preuteleute De West-Vlaamse comedy-rockband treedt voor één keer nog eens in het voetlicht. Cultuurcentrum Scharpoord

VRIJDAG 7 FEBRUARI 20 uur Lezing: De wetsdokter als sporen(onder)zoeker - Prof. Wim Van De Voorde Cultuurcentrum Scharpoord

ZATERDAG 8 FEBRUARI 8 - 12 uur Markt Gemeenteplein 20 uur Humor: Full Contact Tour Steven Mahieu Cultuurcentrum Scharpoord 20 uur Klasiek Leeft Vurig Sint-Vincentiuskerk Ramskapelle

ZONDAG 9 FEBRUARI 10 uur Zondagbabbel ‘Onder Ons’ met Bart Desmidt Cultuurcentrum Scharpoord

/87

CURSUS Maandag 3 februari 14.15 uur I SAMENLEESGROEP Cultuurcentrum Scharpoord Dinsdag 4 februari 9.30 uur I VETARME GERECHTEN - KATHLEEN GAYSE Cultuurcentrum Scharpoord 14 uur I PATISSERIE: VALENTIJNS­ GEBAKJE - PATRICK DEMAREST Cultuurcentrum Scharpoord Woensdag 5 februari 9 uur I MUZIEKGESCHIEDENIS: OUVERTURES (3 SESSIES) KATRIEN VERMEERSCH Cultuurcentrum Scharpoord 9.30 uur I TABLETS EN SMARTPHONES VOOR GEVORDERDEN Cultuurcentrum Scharpoord 19 uur I MEDIAWIJSHEID IN TIJDEN VAN FAKE NEWS (2 SESSIES) - PROF. JAN DE MAEYER Cultuurcentrum Scharpoord

NATUUR Zaterdag 8 februari 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park Zondag 9 februari 10.30 uur I ZWINDIJK­ WANDELING Zwin Natuur Park 13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS IN DE ZWINVLAKTE Zwin Natuur Park 14.30 uur I WEKKERWANDELING Zwin Natuur Park 14 uur I DAAR GAAN DE LAATSTE VRIEZEGANZEN NATUURPUNT Sint-Anna-Ter-Muiden


88/

10

AG E N DA

17

10 - 17 uur I T.e.m. 1 maart Het Zwin in de Strip Zwin Natuur Park 10 - 19 uur I T.e.m. 15 maart Buiten Beeld Rik Beuselinck Cultuurcentrum Scharpoord

FEBRUARI

Maandag 10 februari 9.30 uur I T.e.m. 14 februari TAALBAD: IK PROBEER NEDERLANDS TE SPREKEN GUY BAEYENS Cultuurcentrum Scharpoord Dinsdag 11 februari 9.30 uur I SAMENLEESGROEP ’t Schap 12 uur I T.e.m. 5 mei QIGONG (10 SESSIES) PAUL VANDECRUYS Beginners: 12 - 13.30 uur Gemiddeld niveau: 13.45 - 15.15 uur Gevorderden: 15.30 - 17 uur Cultuurcentrum Scharpoord Vrijdag 14 februari 8.45 uur I T.e.m. 15 mei TAIJI (10 SESSIES) PAUL VANDECRUYS Starters: 14.15 - 15.45 uur Beginners: 12.30 - 14 uur Gemiddeld niveau: 8.45 - 10.15 uur Gevorderden: 10.30 - 12 uur Cultuurcentrum Scharpoord

EXPO

10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee For Freedom Museum

FEBRUARI

CURSUS

DINSDAG 11 FEBRUARI

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart SEAS Les Monseigneurs Cultuurcentrum Scharpoord

8 - 12 uur Markt Stationsplein Heist

WOENSDAG 12 FEBRUARI 8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein 14.30 uur Danspaleis: Philip Boterman Ter Mude

10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart Scharpoordgalerij Petra Demeyere Cultuurcentrum Scharpoord Zaterdag 15 februari 10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart MAAK: overzichtstentoonstelling Cultuurcentrum Scharpoord

MAANDAG 10 FEBRUARI 14.30 en 20 uur Film: Le grand bain In het gemeentelijk zwembad trainen Bertrand, Marcus, Simon, Laurent, Thierry en de anderen onder leiding van Delphine. Samen voelen ze zich vrij en nuttig. Ze gooien al hun energie in een discipline die voorheen eigendom was van vrouwen, namelijk het synchroonzwemmen. Een beetje vreemd misschien, maar deze uitdaging zal hen in staat stellen om de zin in het leven weer terug te vinden ... Cultuurcentrum Scharpoord

LE GRAND BAIN 10 FEBRUARI

LOCKE 12 FEBRUARI 20 uur (inleiding om 19.15 uur) Theater: Locke - Compagnie Cecilia Ivan Locke, een plichtsbewuste bouwondernemer en goede vader, vertrekt op een dag van zijn werk naar huis. Aan de verkeerslichten beslist hij echter rechtsaf te slaan waar hij normaal links moet. Wat volgt is een van de strafste scenario’s ooit qua structuur en personages. Cultuurcentrum Scharpoord

DONDERDAG 13 FEBRUARI 20 uur Muziek: Franse chanson Sarah D’hondt Sarah D’hondt timmert met succes aan een stevige reputatie als zangeres. Haar repertoire is rijkelijk gevuld met gekende melodieën van Piaf, Baker, Montand, Brassens, Gréco, … Haar stem en authentieke podiumprésence geven ons de kans om het Franse chanson te herinneren, te herkennen en te herbeleven. Cultuurcentrum Scharpoord


KNOKKE-HEIST, HET GOEDE BELEVEN

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

WIE WE ZIJN 14 FEBRUARI

VRIJDAG 14 FEBRUARI 20 uur Theater: Wie we zijn Het Nieuwstedelijk Na het succesvolle ‘Wat (niet) weg is’ gaat Fien Leysen op zoek naar een antwoord op de vraag: ‘Wie we zijn’. Research wees uit dat 70% van de bevolking af en toe het noorden kwijt is, het gevoel heeft ergens niet thuis te horen, een bedrieger te zijn, of niet de legitimiteit te hebben iets te zeggen. Dit komt steeds terug op de vraag wie we zijn, voor onszelf, maar ook in verhouding tot anderen en tot de wereld. Cultuurcentrum Scharpoord 20 uur Muziek: Spoor 5 Spoor 5 serveert gratis gezelligheid en fantastische livemuziek tijdens de koude wintermaanden! Jeugdclub ’t Verzet

ZATERDAG 15 FEBRUARI 8- 12 uur Markt Gemeenteplein

GORDIE MACKEEMAN 15 FEBRUARI

Gordie MacKeeman & His Rhythm Boys is terug met ‘Dreamland’. Het nieuwe album blinkt uit met geraffineerde bluegrass, down home country en roekeloze rockabilly, in een stuwende set van originals, leuke covers en voetstampende instrumentals. Cultuurcentrum Scharpoord 20 uur Klasiek Leeft Vurig Sint-Vincentiuskerk Ramskapelle

ZONDAG 16 FEBRUARI 11 uur Love Bike & Run Liefde is … samen een parcours van 14 km fietsen en lopen op de stranden van Knokke-Heist. Een ontspannende tocht met zand tussen de tenen, de haren in de wind, een verrassend snuifje urban trail, een inspirerend snaartje klassiek en een praktische proef zijn slechts enkele van de uitdagingen die geliefden voor de voeten krijgen. Cultuurcentrum Scharpoord

/89

NATUUR Zaterdag 13 februari 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park Zondag 14 februari 10.30 uur I ZWINDIJK­ WANDELING Zwin Natuur Park 13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I GELEIDE NATUURWANDELING: LIEFDE IN HET WINTERSE DUIN NATUURPUNT Oosthoekplein 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS IN DE ZWINVLAKTE Zwin Natuur Park

15 uur Humor: Liften - de muzikale komedie Drie dames komen vast te zitten in de lift van een schoonheidskliniek. Ze zijn volstrekt onbekenden voor elkaar. Terwijl ze wachten op hun ‘redding’ vertellen ze elkaar sappige roddels en hilarische anekdotes. Tijdens deze hachelijke situatie wijden ze uit over gênante situaties waarin zij ooit verkeerden. Scherpe onderwerpen worden besproken, gevolgd door rake confrontaties die met veel humor uitmonden in oprechte gesprekken. Die avond zal hun leven voorgoed veranderen. Cultuurcentrum Scharpoord

11 - 19 uur I T.e.m. 1 maart Eco-schaatsbaan en wintercurling Open op weekend- en vakantiedagen. Lakeside Paradise 20 uur Muziek: Dreamland - Gordie Mackeeman and his Rhythm Boys Het bekroonde Canadese kwartet

LOVE BIKE & RUN 16 FEBRUARI

LIFTEN 16 FEBRUARI


90/

17

AG E N DA

FEBRUARI

8 - 12 uur Markt Stationsplein Heist

24

WOENSDAG 19 FEBRUARI

FEBRUARI

EXPO

10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee For Freedom Museum 10 - 17 uur I T.e.m. 1 maart Het Zwin in de Strip Zwin Natuur Park 10 - 19 uur I T.e.m. 15 maart Buiten Beeld Rik Beuselinck Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart SEAS Les Monseigneurs Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart Scharpoordgalerij Petra Demeyere Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart MAAK: overzichtstentoonstelling Cultuurcentrum Scharpoord

MAANDAG 17 FEBRUARI 13.30 uur Sportelmix 50-plussers die samen van het leven en van sport genieten. 13.30 uur Core stability / Linedance 15.30 uur Pilates / Tennis Sporthal Laguna 14.30 en 20 uur Film: Locke Ivan Locke heeft hard gewerkt om een leven te hebben, vanavond zal dat leven echter totaal uiteenvallen. Cultuurcentrum Scharpoord

DINSDAG 18 FEBRUARI

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

NATUUR Zaterdag 22 februari 10 uur I T.e.m. 1 maart LENTEGEVOEL IN HET ZWIN Zwin Natuur Park

8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein

14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park

Zondag 23 februari 10.30 uur I ZONDAGWANDELING OP DE NIEUWE ZWINDIJK Zwin Natuur Park

DONDERDAG 20 FEBRUARI 10 uur Lezing: Filosofie - Symbolische essenties - Prof. Paul Cortois De vraag naar zin en onzin van een van de meest hardnekkig volgehouden theorieën in de geschiedenis van het denken. Cultuurcentrum Scharpoord 20 uur Lezing: Dateringscontroverse rond Gizeh, Cheops, Chefren en Mykerinos Dr. Emmanuel Van Hoecke Dr. Van Hoecke heeft een passie voor de periode van de Egyptische Nijlvalei. Cultuurcentrum Scharpoord

ZATERDAG 22 FEBRUARI 8 - 12 uur Markt Gemeenteplein 11 - 19 uur I T.e.m. 1 maart Eco-schaatsbaan en wintercurling Open op weekend- en vakantiedagen. Lakeside Paradise 20 uur Klasiek Leeft Vurig Sint-Vincentiuskerk Ramskapelle

ZONDAG 23 FEBRUARI 10 uur Zondagbabbel - Drie generaties leraars in de twintigste eeuw Marc Wildemeersch Museum Sincfala

13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS IN DE ZWINVLAKTE Zwin Natuur Park

CURSUS Donderdag 20 februari 19 uur I TRENDY KOKEN: DE EXOTISCHE KEUKEN PATRICK DEGROOTE Cultuurcentrum Scharpoord 14 uur Carnavalstoet Parade met meer dan 35 praal­ wagens. Achteraf kan je stevig uit de bol gaan in de gezellige cafés. Centrumstraten Heist 15 uur Familievoorstelling: Woesj 3+ 4hoog Een kleuteropera: Twee nimfen en de zee. Muziek en zang en zand. Het raakt je recht in het hart. Een must-see! Cultuurcentrum Scharpoord


All-New

The hybrid you can feel

Het afgebeelde model is de CR-V 2.0 i-MMD HYBRID Executive in carrosseriekleur Platinum White Pearl. Milieu-informatie (KB 19/3/2004): www.honda.be

120 - 126 G/KM

5,3 - 5,5 L/100 KM (NEDC 2.0)

Gemeten op basis van de nieuwe gestandaardiseerde WLTP meetmethode en omgerekend naar NEDC 2.0 waarden.

HONDA GARAGE DE SMEDT NV / Hendrik Consciencelaan 58 9950 Waarschoot / 09 377 20 46 Grote baan Eeklo – Gent (flexibele afhaalservice van en naar Knokke, u hoeft zich niet te verplaatsen voor een onderhoud)


92/

24

AG E N DA

FEBRUARI

01 MAART

NATUUR Maandag 24 februari 10 uur I T.e.m. 1 maart LENTEGEVOEL IN HET ZWIN Zwin Natuur Park

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

EXPO

10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee For Freedom Museum

8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein

10 -17 uur I T.e.m. 1 maart Het Zwin in de Strip Zwin Natuur Park 10 - 19 uur I T.e.m. 15 maart Buiten Beeld Rik Beuselinck Cultuurcentrum Scharpoord

10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart SEAS Les Monseigneurs Cultuurcentrum Scharpoord 10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart Scharpoordgalerij Petra Demeyere Cultuurcentrum Scharpoord

Zaterdag 29 februari 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park Zondag 1 maart 10.30 uur I ZONDAGWANDELING OP DE NIEUWE ZWINDIJK Zwin Natuur Park

10 - 19 uur I T.e.m. 1 maart MAAK: overzichtstentoonstelling Cultuurcentrum Scharpoord

13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I GELEIDE NATUURWANDELING: AANSPOELSELS OP HET STRAND - NATUURPUNT Surfers Paradise

11 - 19 uur I T.e.m. 1 maart Eco-schaatsbaan en wintercurling Open op weekend- en vakantiedagen. Lakeside Paradise

14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park

MAANDAG 24 FEBRUARI

14.30 en 20 uur Film: Fête de famille Op een mooie zomerdag is een familie samengekomen om de zeventigste verjaardag te vieren van de ‘mater familias’. De sfeer is gezellig en uitgelaten, totdat de jongste dochter plots komt binnenwaaien. Cultuurcentrum Scharpoord

DINSDAG 25 FEBRUARI 8 - 12 uur Markt Stationsplein Heist 19.30 uur Carnaval: Verlichte avondstoet Centrumstraten Heist HET ZWIN NATUUR PARK

WOENSDAG 26 FEBRUARI

VRIJDAG 28 FEBRUARI 20 uur KSA-show Cultuurcentrum Scharpoord

ZATERDAG 29 FEBRUARI 8 - 12 uur Markt Gemeenteplein 20 uur KSA-show Cultuurcentrum Scharpoord

ZONDAG 1 MAART 13 en 15 uur Familievoorstelling: Ik wist niet dat dit dat was 4+ - 4hoog Wat is kunst? Moet je altijd alles weten en begrijpen? De Gezusters Kunst maken een kunstwerk voor jou. En niet zomaar een kunstwerk, maar HET kunstwerk! Cultuurcentrum Scharpoord 20 uur Leesclub met Ish Heb je het nieuwe boek van Ish Aït Hamou ‘Het moois dat we delen’ al gelezen en wil je graag met hem daarover in gesprek gaan? Kom dan gewoon af, want Ish wijkt af van de traditionele leesclub en gaat zelf het gesprek aan met de aanwezigen. Heb je vragen voor Ish? Schrijf ze op een papiertje en breng het mee. We verzamelen alle vragen aan de inkom. Cultuurcentrum Scharpoord


SCHITTEREND ZEEZICHT LUMINEUZE VILLA APPARTEMENTEN LUXUEUZE AFWERKING TOTAALINRICHTING OP MAAT

Een parel aan Casino Knokke

www.villa2.be MET DANK AAN ONZE PARTNERS

IMMO DEVA 050 61 18 30 deva.be

CAMBIER - DE NIL 050 60 10 20 cambierdenil.be

IMMO BIS 050 63 20 40 immobis.be

EEN REALISATIE VAN WWW.AEDIMAR.BE

LIV’IMMO 050 62 53 62 livimmo.be

www.maek.be

SOLD OUT!

AEDIMAR

REAL

E S TAT E


MedSkinCare® is een nieuwe studio in Knokke waar een medisch geschoolde therapeute zich toelegt op dermatopigmentatie. Dit betekent het aanbrengen van een 100% biologisch kleurpigment in de huid. Onze behandelingen: • Medische techieken: het inkleuren en soepel maken van littekens of pigmentatie defecten die kunnen ontstaan na chirurgische ingrepen of een laserbehandeling. We gebruiken hiervoor een natuurlijk pigment die de huidskleur nabootst. • Permanent make-up: een permanente, mooie en natuurlijke uitstraling door het aanbrengen

van een aangepast kleurpigment in uw wenkbrauwen, eyeliner en/of lipcontour met of zonder schaduw of het volledig inkleuren van de lippen • Microblading/microshading: het manueel pigmenteren van haartjes in de wenkbrauw, gebruik makende van een 3D techniek. • Alle behandelingen zijn pijnloos door het gebruik van een sterk verdovende crème!

Behandeling enkel op afspraak. Verdere informatie vindt u op onze website

WWW.MEDSKINCARE.BE

+32 (0)477/61.25.82 I info@medskincare.be


KNOKKE-HEIST, HET GOEDE BELEVEN

02

AG E N DA

09

10 - 19 uur I T.e.m. 15 maart Buiten Beeld Rik Beuselinck Cultuurcentrum Scharpoord

MAART

CURSUS Maandag 2 maart 14.15 uur I SAMENLEESGROEP Cultuurcentrum Scharpoord Dinsdag 3 maart 14 uur I QUICHETAART MET FRUIT - PATRICK DEMAREST Cultuurcentrum Scharpoord 19 uur I ORIGINELE CROQUES PATRICK DE GROOTE Cultuurcentrum Scharpoord

NATUUR Zaterdag 7 maart 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS Zwin Natuur Park

EXPO

10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee For Freedom Museum

MAART

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

Vrijdag 6 maart 10 - 19 uur I T.e.m. 5 april Scharpoordgalerij Ria Rottiers Cultuurcentrum Scharpoord

MAANDAG 2 MAART 14.30 en 20 uur Film: The mule Met Clint Eastwood als Earl Stone, een eenzame tachtiger. Cultuurcentrum Scharpoord

DINSDAG 3 MAART 8 - 12 uur Markt Stationsplein Heist

19.30 uur Lezing: De toekomst van Europa Prof. Dr. Luk Van Langenhove In deze lezing onderzoekt Luk Van Langenhove welke toekomstscenario’s mogelijk en wenselijk zijn voor Europa. Cultuurcentrum Scharpoord

DONDERDAG 5 MAART 14.30 uur Muziek: Que désire - Soetkin Baptist Na het succes van Soetkins ‘Made in France’ was de tijd rijp voor een vervolg. De onomwonden kracht van het Franse chanson sluit naadloos aan op de vertolking die Soetkin wil neerzetten. Zonder omwegen, vastberaden en met een grote drang haar eigen weg te gaan. In ‘Que Désire’ verdwijnt Soetkin opnieuw in de krochten van de Franse muziek; op zoek naar bekende, maar ook vergeten chansons. Cultuurcentrum Scharpoord

ZATERDAG 7 MAART

WOENSDAG 4 MAART 8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein

Zondag 8 maart 10.30 uur I WANDELING OP DE NIEUWE ZWINDIJK Zwin Natuur Park

8 - 12 uur Markt Gemeenteplein 17.45 uur Uitreiking Sporttrofeeën & Nacht van de Sport Casino Knokke

ZONDAG 8 MAART

13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS IN DE ZWINVLAKTE Zwin Natuur Park 14 uur I GELEIDE NATUURWANDELING IN DE ZWIN­DUINEN NATUUREXPLORATIE Oosthoekplein 14 uur I GELEIDE NATUURWANDELING: BLOEIERS TUSSEN DUIN EN POLDER - NATUURPUNT Oosthoekplein

/95

SOETKIN BAPTIST 5 MAART

10 uur Zondagbabbel ‘Onder Ons’ met Jan Van Steenkiste Cultuurcentrum Scharpoord 17 uur Leerlingenconcert - Maak Open Huis Voor Kunsten Knokke-Heist barst van het talent. Heel wat dansers, muzikanten en acteurs volgen les aan MAAK • Open Huis voor Kunsten. Zij schitteren op het podium in een prachtige voorstelling, waarbij de leerlingen uit allerhande disciplines hun beste beentje voorzetten. Cultuurcentrum Scharpoord


96/

09

AG E N DA

16

10 - 19 uur I T.e.m. 2 februari Scharpoordgalerij Moniek Vande Velde Cultuurcentrum Scharpoord

MAART

CURSUS Maandag 9 maart 14 uur I T.e.m. 23 maart IPHONE EN IPAD VERVOLG Cultuurcentrum Scharpoord

EXPO

10 - 17 uur I T.e.m. 6 september Helden van de Noordzee For Freedom Museum

MAART

INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

10 - 19 uur I T.e.m. 5 april Scharpoordgalerij Ria Rottiers Cultuurcentrum Scharpoord

VOX LUX 9 MAART

Vrijdag 13 maart 10 - 19 uur I T.e.m. 3 mei SEAS Hanna Van Dun Cultuurcentrum Scharpoord

haar comeback terwijl schandalen en persoonlijke problemen haar carrière bedreigen. Cultuurcentrum Scharpoord

DINSDAG 10 MAART

Dinsdag 10 maart 9.30 uur I SAMENLEESGROEP ’t Schap Woensdag 11 maart 9.30 uur I FOTOBEHEER EN FOTOBEWERKING Cultuurcentrum Scharpoord 14 uur I T.e.m. 25 maart CURSUS SMARTPHONE EN TABLET VERVOLG Cultuurcentrum Scharpoord Zaterdag 14 maart 9.30 uur I KUNSTGESCHIEDENIS: DOOR DE KUNST KIJKEN Cultuurcentrum Scharpoord 10 uur I FOTOGRAFIECURSUS Zwin Natuur Park

MAANDAG 9 MAART 14.30 en 20 uur Film: Vox Lux Tijdens de herdenking van een schietpartij op school, zingt overlevend slachtoffer Celeste een hartverscheurend lied dat van haar een onverwachte ster maakt. Met de hulp van haar gedreven manager groeit Celeste uit tot een wereldberoemde popster. In 2017 is de nu 31-jarig Celeste bezig met

10 uur I KOKEN OP VERSCHILLENDE BEREIDINGSWIJZEN Cultuurcentrum Scharpoord

SIOEN 13 MAART

8 - 12 uur Markt Stationsplein Heist

WOENSDAG 11 MAART 8 - 12 uur Markt A. Verweeplein en Gemeenteplein 14.30 uur Danspaleis: The Play Boys Ter Mude

VRIJDAG 13 MAART 20 uur Muziek: Messages of Cheer & Comfort - Sioen Op het nieuwe album ‘Messages of Cheer & Comfort’ toont Sioen als nooit tevoren dat hij de ambacht voor het songschrijven meester is. Het gevoel voor melodie, de zin voor avontuurlijke (strijkers)arrangementen en de eerlijkheid in zijn teksten resulteren in edele composities. Cultuurcentrum Scharpoord


KNOKKE-HEIST, HET GOEDE BELEVEN

20 uur Muziek: Spoor 5 Spoor 5 serveert gratis gezelligheid en fantastische livemuziek tijdens de koude wintermaanden! Vijf avonden, vijf verschillende muziekgenres in een uniek en sfeervol decor. Doe daar nog enkele deejays, een creatieve workshop, smakelijke hapjes en trendy drankjes bovenop, en je beleeft moeiteloos een onvergetelijke avond. Om 20 uur zwaaien de deuren van de zaal in Jeugdclub ’t Verzet open, de twee muziekgroepen spelen om 21 uur en om 22 uur. Jeugdclub ’t Verzet

ZATERDAG 14 MAART 8 - 12 uur Markt Gemeenteplein 20 uur (inleiding om 19.15 uur) Theater: De Woordenaar - De Kolonie Mt & Bruno Vanden Broecke Een man doet zijn mond open. Er komt muziek uit. ‘De Woordenaar’ wordt een explosief theaterconcert waarin Bruno Vanden Broecke een man is met een missie. Een lichtend voorbeeld om te volgen. Wat hij te bieden heeft is niets minder dan een handleiding voor ons leven. Cultuurcentrum Scharpoord

DE RATTENVANGER 15 MAART

15 uur Familievoorstelling: De Rattenvanger 6+ - Ida Van Dril & Michiel Schreuders Het bekende verhaal over de Rattenvanger van Hamelen wordt in een nieuw jasje gestoken. Ida en Michiel nemen je mee naar Hamelen, waar duizenden ratten al knabbelend op je zitten te wachten ... Zo veel ratten, om gek van te worden! Maar hoe kom je daar vanaf? Cultuurcentrum Scharpoord

DE WOORDENAAR 14 MAART

INFO INFO Alle contactgegevens zijn terug te vinden op p 98.

NATUUR Zaterdag 14 maart 10 uur I SCHELPENTELDAG Zwin Natuur Park 14 uur I GELEIDE NATUURWANDELING: SCHELPENDAG NATUURPUNT Strand Knokke 14 uur I WANDELING MET GIDS Zwin Natuur Park

Zondag 15 maart 10.30 uur I ZWINDIJK­ WANDELING Zwin Natuur Park

ZONDAG 15 MAART 10.30 uur Kunstconferentie: De waarde van kunst - Gwendolina Willems Maurice Verbaet Gallery 11 uur Zondagsconcert: ‘Salut la Copine’ Lien Van De Kelder, Jan De Smet en Wouter Berlaen De titel ‘Salut La Copine’ verraadt het al: een eerbetoon aan het meisje en de vrouw in al haar facetten maar dan wel à la Française! Casino Knokke 11 uur Zwinstedenloop Sluis

/97

13.30 uur I MET DE ZWINGIDS OP DE FIETS Zwin Natuur Park 14 uur I LENTEPRIKKELS IN DE SASHUL - NATUURPUNT Vuurtoren einde Zeedijk Heist 14 uur I WANDELING MET ZWINGIDS IN DE ZWINVLAKTE Zwin Natuur Park

SALUT LA COPINE 15 MAART


Toerisme Knokke-Heist Zeedijk-Knokke 660 en Knokkestraat 22 T 050 630 380 / Toerisme@knokke-heist.be www.myknokke-heist.be CULTUUR

Casino Knokke Zeedijk-Albertstrand 509 T 050 630 500 casinoknokke.be Cultuurcentrum Scharpoord Maxim Willemspad 1 T 050 630 430 cc.ticket@knokke-heist.be cultuur.knokke-heist.be Bibliotheek Scharpoord Maxim Willemspad 1 T 050 630 400 bibliotheek.knokke-heist.be Bibliotheek Heist De Buze Kerkstraat 32 T 050 519 871 bibliotheek.knokke-heist.be Bibliotheek Westkapelle Dorpsstraat 60 T 050 609 156 bibliotheek.knokke-heist.be Jeugdcentrum De Marge E. Verheyestraat 16 T 050 630 800 jeugd.knokke-heist.be Jeugdclub ’t Verzet Duinenwater 45 T 050 691 320 jeugdclubtverzet.be MAAK, open academie voor kunsten Van Steenestraat 9 T 050 630 850 maak.knokke-heist.be

Museum Sincfala Pannenstraat 140 T 050 530 730 sincfala.be For Freedom Museum Ramskapellestraat 91/93 T 050 687 130 forfreedommuseum.be Ravelingen De Vrièrestraat 51 T 050 630 430

SPORT

Sporthal De Stormmeeuw E. Verheyestraat 14 T 050 630 480 sport.knokke-heist.be Burgemeester Graaf Leopold Lippenspark E. Verheyestraat 16 T 050 630 481 sport.knokke-heist.be

Ter Mude Sluisstraat 77

Sporthal Laguna Krommedijk 32 T 050 530 335 sport.knokke-heist.be

Bioscoop Beverly Screens Kongostraat 2 T 050 620 620 beverlyscreens.be

Stadion De Taeye Pannenstraat 282 T 050 512 449 sport.knokke-heist.be

Ontmoetingcentrum De Vierbote De Vrièrestraat 26

Sportcentrum Molenhoek Herenweg 11A T 050 627 067 sport.knokke-heist.be

Ontmoetingcentrum De Sint-Joris Sint-Jorisstraat 43 Ontmoetingcentrum Westpunt Dorpsstraat 87 ’t Schap De Vrièrestraat 22 T 050 530 900 ocmw@knokke-heist.be Dominicanenkerk Sparrendreef 91 T 050 628 827 dominicanenknokke.be Beelden in de stad beeldenindestad.be

Anemos Zeedijk-Duinbergen t.h.v. Anemonenlaan T 050 510 078 anemos.be RBSC Duinbergen Zeedijk-Duinbergen 430 T 050 515 593 rbsc.be River Woods Zeedijk-Het Zoute 832/B T 050 628 404 riverwoods.net/beachclub

RBSC Zoute Zeedijk-Het Zoute 871/Y T 050 621 171 rbsc.be Surfers Paradise Zeedijk-Het Zoute 871/Z T 050 615 960 surfersparadise.be Lakeside Paradise Duinenwater 41 T 050 615 960 lakesideparadise.be Sportoase Duinenwater Duinenwater 43 T 050 672 920 sportoase.be TCDuinbergen Krommedijk 30 T 050 510 573 tennisclubduinbergen.be Royal Zoute Tennis Club Astridlaan 7 T 050 602 860 www.knokkezoute tennisclub.be Approachgolf Knokke-Zoute Prins-Filiplaan 1 T 050 602 895 approachgolfknokke.be Royal Zoute Golf Club Sparrendreef 1A T 050 601 227 rzgc.be

NATUUR Zwin Natuur Park Graaf Léon Lippensdreef 8 T 050 607 086 zwin.be Natuurpunt natuurpunt.be/natuurpunt-knokke-heist Natuurexploratie natuurexploratie.be

NUTTIGE ADRESSEN

Stadhuis A. Verweeplein 1 T 050 630 100 knokke-heist.be Sociaal Huis Kraaiennestplein 1 T 050 530 900 sociaalhuis. knokke-heist.be Brandweer Brandweerstraat 7 T 112 / T 050 630 360 Politie Van Steenestraat 10 T 050 619 600 AZ Zeno Kalvekeetdijk 260 T 050 535 000 azzeno.be


PETER

VAN RAEMDONCK

INTERIEUR

TOTAALRENOVATIE

ONTWERP ZOUTELAAN 61A

COÖRDINATIE KNOKKE

+32 478 97 34 99

REALISATIE WWW.PETERVANRAEMDONCK.BE


WARNIER

TUINAANLEG & ONDERHOUD

KNOKKE

‘T WALLETJE 24 8300 KNOKKE-HEIST TEL 0032(0)50/61.17.14 GSM 0032(0)475/72.86.22 WWW.WARNIER.BE


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.