joan ørting
’Ih, nej, gør man tingene en smule anderledes end flertallet, bliver danskerne nervøse’
j u l i 2 010
3 nyheder der går rent hjem model Fc8612 Allergivenlig og kraftfuld
model Fc8917 grøn og effektiv
1800 W motor giver maksimal sugestyrke. Nyudviklet HEPA 12-filter filtrerer luften og sikrer sammen med den allergivenlige støvpose at 99,9 % af støvet fanges i støvsugeren. Du undgår kontakt med støvet ved skift af pose takket være s-bag Clinic-system.
Spar 20 % af energien med den effektive HD-motor. Forskellige mundstykker til nem rengøring af bl.a. parketgulv og omkring møbler. To praktiske bærehåndtag og effektivt HEPA antiallergisystem.
499
75
normalpris kr. 1099,Kupon
pris
normalpris kr. 1499,-
69975
Kupon
pris
spAr 39925
Åbningstider: Suverän er åben 15-23 på alle hverdage. 9-18 i weekenden. Og ekstraordinært, når der er aktiviteter i Bellevuehallen. Kontakt os på tlf. 8617 6821.
99975
spAr 49925
:redi
model Fc9302 – en stille storm
Topmodellen har hele 2000 W ydeevne. Takket være en aerodynamisk luftkanal og SilentStar-mundstykket .egeralydstyrken drevh markant ella åp 32-51 nebå r lavere end ved andre støvsugere. Med to praktiske håndtag .nereden dnekeew i 81-9 nem at bære, fx mellem etager.Rengør gulv og renser luften med r e t e t i v i t k a r e r e d rån ,trænidroa HEPA anti-allergisystem.
.nellaheuvelleB i normalpris kr. 2199,-.1286 7168 .flt åp so tkatn
Kupon
pris
1699,-
spAr 500,-
Kupon-tilbud i imerco Åbningstilbud Spar op til 36 % på de nye effektive C: 40 og allergivenlige C: 0 M: 2 M: 0 støvsugere Medbring fra Philips. Medbring blot denne kupon denne og Y: 75 kupon Y: 0 få: K: 0 K: 80 i din lokale2Imerco. x kaffe eller varm chokolade.
Betal for 1
Tilbuddet gælder i alle Imerco-butikker – og kuponen er gyldig i hele juli eller så længe lager haves. (tilbudet gælder til og med 1. april 2009)
Kuponen gælder for følgende varer: model Fc8612
model Fc8917
Normalpris kr. 1099,Kuponpris 699,75 Spar 399,25
Normalpris kr. 1499,Kuponpris 999,75 Spar 499,25
dubli 0 :C
04 :C
model 0 :MFc9302 2 :M :åf g0o:Y nopuk e5n 7 :n Y ed gnirb Normalpris kr. 2199,-
08 :K 0 :K .eKuponpris da loko hc mra v relle effa 1699,-
Spar 500,-
1 rof lateB
)9002 lirpa .1 dem go lit redlæg tedublit
Indhold
4 12 18 32 36 40 46 48 52 53 54 56 58
j u l i 2 010
Om DSB Mere sjældne end kønne Mød blobfisken og en håndfuld andre mildest talt bizarre væsner Lille sommerfugl Interview med Joan Ørting Sikken fest ... Når vi fester, synger vi. Følg i verseføddernes danske fodspor Manden, der ville op Vincent Seremet er en på alle måder flyvende 80-årig Blink i natten Olesen og Ingemann kaster et sidste poetisk blik på Danmark Profil Navneforsker Birgit (’strålende’) Eggert (’æg’) om det, vi hedder Novelle Peter Adolphsen fortæller om bjørneklo og japansk pileurt Skriv til DSB Mad fra Ærø Månedens opskrift fra en egn i Danmark
18 sex Alle mener noget om hende. Hun mener noget om sex og samliv. Indtryk fra 12 timer tilbragt med Joan Ørting. Uegnet for børn – og enkelte voksne.
Børnesider Kom du bare, hop om bord i en luftballon, se verden fra oven Krydsord & sudoku Klummen Christian Graugaard skriver hjem fra småtingsafdelingen
hygge Der’ hammer meget sang/og en del bægerklang/når dansken holder fest/ og du skal med som gæst ... Dyk med ned i festsangens fænomenologi.
Udgiver: DSB, Sølvgade 40, 1349 Kbh. K. 70 13 14 15. Ansvarshavende redaktør: Informationschef Anna Vinding. Redaktion: Redaktør Andreas Fugl Thøgersen, art director Torsten Høgh Rasmussen, journalist Rune Skyum-Nielsen, journalist Ida Nyegård Espersen. Korrektur ved Anders Abildgaard Nielsen. Redaktionsassistent Kim Stausholm. Annoncer og distribution: Stibo Zone, 8939 8833 og ud&se@stibo.com. Se mere på www.stibozone.com under annoncesalg. Oplag: 186.855 stk. (Dansk Oplagskontrol). ISSN 0106-7850. Læsertal: 666.000. Ud & Se påtager sig intet ansvar for manus og materialer, som indsendes uopfordret. De fleste større artikler trykt i Ud & Se findes i betalingsdatabasen Infomedia. Abonnement: dsb.dk/udogse. Tryk: Stibo Graphic, der er miljøcertificeret efter ISO 14001 og EMAS. Papiret er fremstillet på papirfabrikker, der er miljøcertificeret efter ISO 14001 og EMAS. Forsideillustration: Joan Ørting fotograferet i København af Ulrik Jantzen.
lys Der er fyrtårne, og så er der fyrtårne. Ud & Se navigerer efter den blinkende lygte, kører fast i sandet og overvejer, hvem der egentlig rager mest op.
32 40
om DSB
Pendlerrabat
rejsende får også mulighed
strækninger bliver togene
Nu er der endnu en god
for at blive inspireret til
erstattet af busser, og man
grund til at tilmelde sig
maden på tv-skærmene i
skal derfor regne med for-
fordelsprogrammet +more,
S-toget. Der præsenteres
længet rejsetid.
hvis man er pendler hos
løbende nye opskrifter
DSB. Det kan nemlig lade
med masser af inspiration
Toglyde på mobilen
sig gøre at rejse billigt ud og
og råvarer, som passer til
Hvis du gerne vil have lyden
hjem med venner og familier
sæsonen.
af et højttalerudkald eller en
på pendlerstrækningen en
afgangsfløjte som ringetone
lørdag eller en søndag. Hver
iPhone-bestilling
pendler kan tage op til fem
Det er nu muligt at købe en
hjemmesiden toglyde.dk.
passagerer med for 49 kro-
pladsbillet til toget fra sin
Her har en række togentu-
ner per voksen. Dog koster
iPhone. Nøjagtig ligesom i
siaster optaget 100 danske
det 99 kroner, hvis turen går
Netbutikken indtaster man
toglyde, du kan downloade.
over Storebælt. Tilbuddet
sine ønsker og vælger en
gælder resten af året.
plads ud fra en række rej-
Billige pladser på 1’
seforslag. Man betaler med
Nu kan du opgradere din
betalingskort og kan bestille
Standardbillet til DSB 1’ for
billetter helt frem til afgang.
kun 80 kroner ekstra. Så
80 x 7-Eleven
på mobilen, så klik ind på
Flere end 80 Kort & Godt-
Ud & Se vinder fotopris
butikker vil snart være en
I maj vandt Ud & Se en guldmedalje i en prestigefuld konkur-
DSB arbejder også på at
får du adgang til de særlige
del af 7-Eleven-konceptet.
rence mellem magasiner fra hele verden. Prisen blev uddelt
tilbyde billetsalg fra iPhone.
pladser på DSB 1’, hvor
DSB står fortsat for drift
af den amerikanske sammenslutning af magasindesignere,
og personale i butikkerne,
Society of Publication Designers (SPD). Casper Balslev vandt
Sporarbejde
mens 7-Eleven får ansvaret
prisen for årets bedste fotografiske arbejde i kundemagasiner
Der er sporarbejde mellem
10.30. Herefter bliver der
for varer, design, indretning
og fagblade med sin reportage ’Frikvarter’ fra et børnehjem
Tinglev og Sønderborg frem
serveret forskellige snacks,
og markedsføring. Ombyg-
i Uganda. I år modtog SPD godt 5.000 indstillinger fra hele
til 8. august, mellem Her-
frugt, chokolade, kildevand,
ningerne er allerede i gang i
verden. Ud & Se var blandt fem nominerede i sin kategori.
ning og Holstebro frem til 5.
te og kaffe. Du får også
Rødovre, Friheden og Sjæ-
september og Århus-Torsø-
internet mellem København
lør. Inden midten af 2011
vej indtil 12. september.
og Århus og kan benytte
du kan indtage en udvidet morgenmad indtil klokken
skulle alle butikker være
S-togs-rejsende at udnytte
der nemt og kan sendes
Endelig er der sporarbejde
dig af diverse magasiner og
relancerede.
tiden i toget og spise godt.
videre per mail og sms. Ap-
mellem Svanemøllen og Hil-
aviser. Tilbuddet gælder alle
Sammen lancerer de en ny
plikationen er gratis og kan
lerød og mellem Ryparken
dage fra 3. juli til 1. august.
iPhone-applikation, ’Mad
hentes i App Store. Dagens
og Klampenborg frem til 8.
Køber du tillægget i bil-
DSB S-tog og kokken Henrik
på farten’. Den indeholder
opskrift fås ved at sende en
august, hvorefter der fortsat
letsalget, skal der samtidig
Boserup vil gøre det nem-
instruktionsvideoer til op-
sms med ’mad’ til 1990 eller
er sporarbejde mellem
købes en pladsbillet til 30
mere for travle og madglade
skrifter samt indkøbslister,
på madpaafarten.dk. S-togs-
Lyngby og Hillerød. På alle
kroner.
Mad på farten
Gymnasial Supplering / www.gsdanmark.dk
GSK / Fagpakke HHX / GIF / HF+ Tjek adgangskrav til de videregående uddannelser på www.ug.dk 4
Ud & Se j u l i 2 0 10
Prøv
DSB 1’ for kun
80 kr. ekstra
[ – og bliv bedre kørende alle dage fra 3. juli - 1. august ]
Nu kan du opgradere din Standardbillet til DSB 1’ for kun 80 kr. ekstra hver dag fra 3. juli - 1. august. Du kan enten kontakte vores personale i toget undervejs - og spørge om du kan opgradere til DSB 1’. Eller du kan købe tillægsbilletten på stationen, her skal du også købe pladsbillet til 30 kr. for at få tilbuddet. Rejser du med InterCity eller InterCityLyn, får du oven i købet fri internet, kildevand, kaffe, aviser og morgenmad eller lækre snacks med i prisen.
Tjek dsb.dk/dsb1
Tog Trains
Skagen
InterCityLyn InterCity Regionaltog Regional trains
Hirtshals av n
S-tog S-train
rr Si ing nd To al ln e Kv is s Fr el ed er ik sh
Andre togselskaber Other railways Henvisning andre tog Reference other trains
H jø
Færge Ferry Standsning. Se køreplan Stop. See Timetable Standsning internationale tog Stop International Trains
Vrå
Brønderslev
Lindholm
Thisted Sjørring Snedsted Hørdum Bedsted Thy Hurup Thy
Aalborg Vestby Aalborg Skalborg Svenstrup Støvring Skørping
Ydby Lyngs Thyborøn Hvidbjerg Uglev Oddesund Nord
V in de ru p Sk iv e H øj sl ev St oh ol m V ib or g Rø dk Bj æ er rs ri U br ng ls o tr br up o
Arden
Randers
Tisvildeleje
ed
rg bo er
p ru st G
Sk en lle Li
M K id N aus del ør l fa re un rt -Å de Ej by by G el st A ed ar u Sk B p To al red m bj H m erg ol e m ru st p ru p en
st
nd
Vordingborg Nørre Alslev
Sø
le v
Lundby
Eskilstrup Padborg Mod Niebull
DSB information
Nakskov Mod Flensburg Hamburg Berlin Amsterdam Basel München
70 13 14 15
Nykøbing F
Rødby F
Puttgarden Mod Hamburg Berlin
DSB Rejsetidsgaranti Med DSB Rejsetidsgaranti har du mulighed for at få kompensation, hvis dit tog ikke kører, som vi har lovet. ƒ Rejser med billet, klippekort, årskort eller pensionistkort er omfattet af DSB Basis Rejsetidsgaranti – du kan ansøge om kompensation fra 30 minutters ekstra rejsetid. ƒ Rejser med togkort (månedskort/pendlerkort) er omfattet af DSB Pendler Rejsetidsgaranti – du skal være tilmeldt ordningen for at modtage kompensationen. DSB Rejsetidsgaranti gælder i forhold til de gældende køreplaner samt særkøreplaner varslet senest 24 timer før din rejse. Læs mere på dsb.dk/rejsetidsgaranti eller ring 70 13 14 15.
up
rå
Svedala Skurup Ystad
tr
lip
Lund Malmö C Malmö S yd Svågertorp
as ,K
Næstved
Höör Eslöv
vn ha
Glumsø
Mod Karlskrona
ft
Herfølge Tureby Haslev Rødvig Holme-Olstrup Fakse Ladeplads Næstved Nord
Vinslöv
Lu
G
Ølby Køge
Hässleholm C
s
K
rø
H
st
ør
ol
Br
H
G
ør
di
ng
g in
rg bo
m
re
am
æ
Br
Vestamager
vn ha en øb y K rnbtad Tåres Ø
d So
Odense Sygehus Fruens Bøge Hjallese Højby Årslev Pederstrup Ringe Rudme Kværndrup Stenstrup Stenstrup Syd Svendborg Vest Svendborg
Tønder DSB Design • D & L • 10.2009
Sj by p Vi ru
te
Tinglev
Visby
gs
in
Bredebro Tønder Nord
r
Døstrup Sdrjylland
se
Rødekro
sø
Brøns
el
Rejsby Skærbæk
g
ag
Vojens
Hviding
or
or K
Ribe
Sl
ov ul Ta ing v d ko ol K ers nd Lu
Vamdrup
Gredstedbro
yb
e
Bo
R
Tj
al K
y lb Va e p øs u nl tr Va as ne Ta use r e e øj eh n H d ro e e H rek ild T sk Ro e jr Le ø ls va H øse ll d Tø rø pe k ip æ V olb p H tru gs up Re tr bs øv na rk K ø up M r de le Jy øl eb rg Sv bo d un
er
N ns
Lufthavnen
ru p sv ed
nt
ce
Horsens Hedensted
de
Ribe Nørremark
Kristianstad C Helsingborg C Helsingør Snekkersten Espergærde Humlebæk Nivå Kokkedal Landskrona Rungsted Kyst Vedbæk Skodsborg Kävlinge Klampenborg Hellerup Østerport Nørreport København H
Nykøbing Sj Hillerød Nærum Frederikssund Jægersborg Farum
se
es
Odder Skanderborg
O
Sejstrup
Gilleleje
Hundested
ad
H
an
Br
Ängelholm
av d
ng ni er
Bi
H
Osby
rk Ce am nt e m rp up de Ik a e T Ve hy as ru rk m je t re n G go Bo iv d rd e Je i En ng lli ng ge Ve s jle Si va n lk Sy eb g Ve ge or S Br jle hu v g La ejb s Bø ejn Ry ve æ Fr rk ing k n ed op A lk er en ic ia La H ng a H ds å in t ne en ru p
er
g
ul
bj
A V
Älmhult
Båstad
a na p re ru G st u d d Tr lin år o g K om Ry ke t ør le M rns n rup o te t j H øg ds hø ken lé al L ø ts r Sk jor ma p j and et H ov tru ve tr rv H ys sø S to en L or tre ne kk T s a a Ve stb leb s H Ø ko u S rh Å
ild
Hobro
J y ib g V nin ør H
M ng d ni år er g H ds u k e St æ ed ib h K ld o Tr rris Bo
Hjerm Holstebro Vemb Bur Ulfborg Tim Hee Ringkøbing Lem Skjern Tarm Ølgod Gårde Tistrup Nørre Nebel Sig Varde Nord Varde Varde Kaserne Guldager Gjesing Spangsbjerg Esbjerg
um
Humlum Struer
Mod Alvesta / Kalmar Mod Göteborg
Rønne
børnebillet Køb en sommerferiebillet på Københavns Hovedbanegård og få:
• • • •
Axel Music BAkery stAtion
En 35 cl. sodavand i flot refill flaske fra Caffé Ritazza En malerbog og farvekridt fra Caffé Ritazza Et pølsehorn fra Uppercrust En Harry-nøglering fra Trafikinformationen - “under uret”
Billetten koster kr. 25,- og kan købes i Caffé Ritazza og i Uppercrust fra 26. juni til 10. august 2010 i butikkernes åbningstid.
BoligButikken Brødværkstedet cAffé ritAzzA foto & kopi forex glitter HæleBAr kArvAny kokken og kArry kort og godt MAtAs McdonAlds o´leArys sportsBAr plAnet video sHAwArMA House sunset BoulevArd tHe Body sHop teliA uppercrust x-cHAnge in denMArk A/s yAM yAM
www.hovedbanen.dk
Vild med musik og teater på lystbådehavnen og gamle biler på munkebjerg Hill Climb på munkebjerg
Aktiviteter ved lystbådehavnen
Søndag 15. august kl. 12 Kom og se smukke gamle biler dyste om at komme først fra fjorden op til Munkebjerg Hotel. I løbet deltager omkring 80 ældre biler fra perioden 1945 til 1986. Løbet køres på Danmarks smukkeste bjergvej med udsigt ud over Vejle Fjord og to ægte serpentinersving og en ganske pæn stigningsprocent. Der er adgang til løbsområdet fra startstedet på Ibæk Strandvej.
Søndag 15. august kl. 11 • Stig Rossen er gueststar, når Pojken Flensborg jazzkvartet spiller frokostjazz med inspiration i vandtemaet • Børneteater • Jazz ved hold fra Vejle Musikskole • Musik og sang med unge talenter, der optræder med egne værker • Aktiviteter på vandet: Kanosejlads, tømmerflådekonkurrence og opvisning ved modelskibsklubben
læs mere på www.hms.dk
læs på www.vejle.dk/vejlefjord
Vild med Vejle Triangle Folklore Festival
Vejle Beach Party
2. - 8. august Dans, musik og fantastisk flotte dragter. Show med østens mystik, sydamerikansk temperament og afrikansk trommedans. læs mere på www.triangle-folklore.dk
lørdag 14. august kl. 12 Beach Party i den skønne Skyttehushave med masser af lækker musik fra lokale og udefrakommende artister. Se programmet på www.vejlebeachparty.dk
Post danmark Rundt
Vejle Fjord weekend
Fredag 6. august 3. etape HadstenVejle på 185 km. Den kaldes kongeetapen og er løbets hårde ste med en 21 % stigning på Kiddesvej. Se ruten på www.postdanmarkrundt.dk
21. august og 22. august Sejlklubben Neptun Vejle holder matchrace stævne og Bymesterskab i matchrace for uddannelsesinstitutioner på fjorden. læs mere på www.sejlklubben-neptun.dk
vand i Vejle Velkommen til vilde oplevelser ved Vejle Fjord søndag 15. august Svøm over Vejle Fjord! Søndag 15. august kl. 12 Triton afvikler „Fjordsvøm“ ved Albuen, hvor hundredvis af svømmere krydser fjorden. Der er også masser af aktiviteter for hele familien – du kan blandt andet møde Den skaldede kok „Olsen“, som uddeler smagsprøver.
det sker ved Bølgen • • • •
Se modeshow med Dansk Mode og Tekstil Oplev Fjordmarked med attraktive forretninger Gå til åbent hus i Bølgen Følg dragebådsregattaen, der er en dyst mellem virksomheder og institutioner
læs mere på www.vejle.dk/vejlefjord
– læs mere på www.oplev.vejle.dk Bronzealderfest
Opera på jelling Højene
lørdag 17. til tirsdag 20. juli kl. 10-16 Egtvedpigens Gravplads er forvandlet til et marked med • Handlende og håndværkere • Bronzestøbning • Træsnitning og barkarbejde • Spinding og båndvævning • Pileflet og pottemageri • Mad som i bronzealderen
Søndag 8. august kl. 18.00 Pak madkurven og få en musikalsk oplevelse, mens du mærker historiens vingesus på Jelling Højene. En håndfuld af Den Kongelige Operas talentfulde sangere præsenterer sammen med en pianist „Opera i det fri“ – højdepunkter fra operalitteraturens mest berømte operaer.
Se mere på www.vejleegnensmuseer.dk
læs mere på og se filmen fra sidste års forestilling på www.jelling.dk
super·ego
Skattejagt med børnene ? Tag børnene med på en sjov, anderledes og spændende skattejagt! Alle ”poster” på skattekortet indeholder aktiviteter og gevinster til børnene. En dag kom min datter ind til mig og sagde; ”Mor - jeg har tegnet et rigtigt skattekort. Vi skal forbi heksens hytte inde i skoven, passe på de farlige dyr og finde skatten piraterne har gemt.” Der var lagt op til en rigtig spændende skattejagt, og turen var mindst ligeså sjov som skatten vi fandt! Har I lyst? Så leg med! Turen starter lige hér, og tager jer med til en række spændende
steder i Horsens. Bag alle de hemmelige ”poster” (sms-koderne på kortet) gemmer der sig bogstaver, sjove aktiviteter og gevinster til børnene! Bogstaverne skal I bruge for åbne skattekisten, og deltage i konkurrencen om et ophold på Hotel Pejsegården samt adgang til Aqua Forum for hele familien. Jeg håber, at I ligesom os vil få nogle sjove timer sammen!
Turistchefen, VISITHORSENS
SMS REGLER
Du får en sms retur ved hver ”post” du sender en sms til. Udover et hemmeligt bogstav til løsning af gåden, kan nogle af sms’erne benyttes som værdikuponer på spændende steder i Horsens i perioden fra 01.07.10-31.07.10. Pris: Det koster 1 kr. + alm. trafiktakst for hver sms. Deltagelse i konkurrencen (løsningen) koster 2 kr. + alm. trafiktakst. Bemærk at den samlede pris er 12 kr., hvis du anvender alle sms-koder i denne skattejagt. SMS udbyder: Quick Info· Søren Frichsparken 40a Åbyhøj · tlf. 29887704 Der er 14 dages fortrydelsesret.
Få mere information om oplevelser, overnatningsmuligheder og gode tilbud på:
VISIT
.dk
Her kan du også dele dine tanker og oplevelser samt læse og kommentere på turistchefens indlæg!
311 Visit Sms l 1272 ti
Sms Visit 110 til 1272
isit Sms V 2 til 127
Sms 6 Visit 11 2 7 12 til
Sms Visi t2 til 1272 01 s Sm
Sm sV isit
12
il 3t
isit
117
119
272 it l 1
V
2 127 Sms V isit til 1272 250
Sms Visit 219 til 1272
Sms Visit 129 til 1272
Find kodeordet og deltag i konkurrencen om en overnatning for hele familien på Hotel Pejsegården inkl. en familiebillet (2v, 2b) til Aqua Forum. Du finder bogstaverne til løsning af ”gåden” i de enkelte ”poster” på skattekortet.
Sms visit _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ til 1272
Mere sjældne end kønne Et udpluk af verdens mest bizarre dyr tekst ANNette k. NIeLseN
N H PA / P O L FOTO
Axolotl (Ambystoma mexicanum) Denne salamander hører kun naturligt til i to centralmexicanske søer ved Mexico City. Den ene sø, Chalco, er for længst tørret ud på grund af vandingsprojekter, imens Xochimilco mestendels består af kanaler. En axolotl bliver allerede kønsmoden i larvestadiet. Det er yderst usædvanligt og kaldes neoteni. Den lever kun i vand, selvom den udvikler nogle svage lunger. Axolotlen har en bemærkelsesværdig evne til at regenerere lemmer og andre kropsdele såsom kæbe, hud, organer og visse dele af hjerne og rygmarv. Derfor bliver den studeret af forskere i USA, som håber at kunne lære mere om dens hemmeligheder. Der findes kun få axolotler i naturen. De fleste befinder sig i akvarier hos paddeentusiaster og forskere.
N H PA / P O L FOTO
StjernenæSet mUldvArp (Condylura cristata) Den stjernenæsede muldvarp findes i sumpede områder i det nordøstlige USA og det østlige Canada. Den lever i næsten komplet mørke og er stort set blind. Til gengæld både lugter og ser den med sin bemærkelsesværdige stjerneformede næse. Med en kreds af 22 lyserøde fingerlignende fremvækster for enden af snuden lokaliserer den føde i form af vandinsekter, skaldyr, orme og deslige. Omkring 25.000 receptorer dækker de 22 næsefingre. Den stjernenæsede muldvarp bruger omkring halvdelen af sin hjernekapacitet på at behandle information fra næsen. Det kan afgøre, om noget er spiseligt på 25 millisekunder og er endt i Guinness Rekordbog som det pattedyr i verden, der er hurtigst til at proviantere. 14
Ud & Se j u L I 2 0 10
SejltAndfiSk (Chauliodus sloani) Den groteske sejltandfisk tilhører arten dragekæftfisk, hvis hugtænder er så store, at de ikke passer ind i munden. Belejligt folder tænderne sig dog tilbage, tæt under fiskens øjne, når den lukker munden. Man mener, at den spidder sit bytte ved at svømme meget hurtigt ind i det. Den glubske fisk er kun omkring 30 centimeter lang, men æder gerne bytte på sin egen størrelse, hjulpet på vej af sit bevægelige kæbehængsel. For enden af en forlænget rygfinne er et skinnende lysorgan, et fænomen kaldet bioluminescens. Man har iagttaget sejltandfisken stå stille i vandet, imens den vifter med sin lysende rygfinne for at lokke fisk i gabet. Sejltandfisken lever i dybder på omkring 1.500 meter.
N H PA / P O L FOTO
K e r r y N r i c H A r d s O N / N O r FA N z
cOrbis
c O r b i s / P O L FOTO
BloBfiSk (Psychrolutes marcidus) Man ved ikke meget om denne dybhavsfisk, der tilhører ulkefamilien. På engelsk kaldes den uformelige fisk for blobfish. Den kendes også som australsk ulk. Den findes nemlig i farvande ud for Australiens og Tasmaniens kyster på omkring 800 meters dybde. Dens geléagtige korpus har mindre vægtfylde end vand, hvilket betyder at den også kan svømme i endnu dybere farvande. Den ses sjældent af mennesker på landjorden, men oftere af trawlfiskere. Fisken er uspiselig, men den lever i samme dybde som krabber, hummere og andre mere velsmagende fisk. Den bliver derfor ofte fisket op sammen med disse delikatesser, og af samme grund frygtes det, at denne underlige fisk snart forsvinder helt.
nøgenrotte (Heterocephalus glaber) Denne gnaver med flyvegebis holder til i underjordiske gange i Østafrika. Nøgenrotten er den ene af de to pattedyrsarter, der lever i kolonier organiseret på samme måde som bier, hvepse, myre og termitter, såkaldte eusociale kolonier. Kun en enkelt dronningehun yngler sammen med én til fire hanner, imens den reproduktive cyklus hos resten af koloniens medlemmer er undertrykt ved hjælp af signalstoffer. De fungerer i stedet som enten arbejder- eller soldaternøgenrotter. Dens hud kan ikke føle smerte, og dens små øjne registrerer kun lys og mørke. Den kan bevæge sig lige så hurtigt forlæns som baglæns. Ny forskning viser, at nøgenrotten ikke udvikler kræft, og man forsker netop nu i årsagen.
Aye-Aye (Daubentionia madagascariensis) Til trods for at aye-ayeen tilhører primaterne, blev den i første omgang klassificeret som gnaver på grund af dens gnaverlignende tænder og mystiske udseende. Faktisk er den verdens største natlige primat og hører hjemme i regnskove i Madagaskar. Om dagen sover den i reder i trætoppene. Den bliver omkring 30-40 centimeter lang, 80 centimeter inklusive hale. Som en spætte banker aye-ayeen på træer for at lokalisere føde i form af fede maddiker. Den gnaver så et hul i barken og bruger forpoternes meget lange, tynde langemand til at trække maddiken ud. På et tidspunkt troede man, at aye-ayeen var blevet udryddet, men den dukkede op igen i 1957. Den er dog stadig yderst sjælden. j u L I 2 0 10 Ud & Se 17
tekst ANDReAs FUGL tHØGeRseN Foto ULRIk JANtZeN
Børn og visse voksne bør standse læsningen nu, for hvad der her følger, er en øjenvidneberetning fra lystens hule. Optegnelser fra en dag tilbragt i selskab med Joan Ørting. En kvinde, som med sin blotte væren tvinger en til at stille spørgsmålet: Er hun for meget, eller er vi andre for lidt?
Er violen troløs, finder straks du trøst tæt ved liljens varme, jomfruhvide bryst. Men til rosens favntag snart du kaldes bort, himlen er så blå, og livet er så kort. Lille sommerfugl, lille sommerfugl flyv fra blomst til blomst, fra skjul til skjul. Worsing/Andreasen/Brandstrup
NTYDNINGEN af støvregn falder sådan, som den altid gør i det her land, skråt ned i ansigtet på en, uanset hvilken retning man bevæger sig i. Vinden kan heller ikke rigtig finde ud af, hvad den vil, men af og til giver den lige kinderne et svirp, som små slag fra spidsen af et jordslået håndklæde. Det er ikke til at se, hvor himlen slutter, og byen begynder. så langt øjet rækker, er verden klaustrofobisk og kommunegrå. Heldigvis er dansken et fornuftigt folkefærd. Der er som bekendt ikke dårligt vejr, kun forkert påklædning, så horderne af mænd og kvinder i transit mellem daginstitutioner, samtalekøkkener, busser, tog, biler og etagevis af åbne kontorlandskaber har taget ordentligt tøj på. Gode vindjakker, sunde sko, cykelhjelme og madpakker med æg og leverpostej. og paraplyer, for en sikkerheds skyld, for ’man ved jo aldrig’ og ’hellere være på den sikre side.’ Det kollektive blik er indstillet på tom uendelighed. og så er der mundvigene, åh ja, mundvigene, der for længst har givet op. Hud i forfald, ned, ned, ned: Det her er discountsupermarkedernes og forsikringsselskabernes højborg. Danmark er en mental hjørnesofa. et land, der med journalist Bent Albrectsens ord ’snører en ind i fisehygge og halve sætninger’. Det bliver ikke bedre i taxaen. Chaufførens talestrøm er i fri acceleration hele vejen over Langebro, præcis som den motorstærke Mercedes Benz er det. Hans taxakrop bevæger sig i blide skvulp, når han slår sin buttede næve i rattet. slagene er en slags udråbstegn, der følger ethvert udfald mod alle de idioter, som forpester hans liv. så er der også det med min ryg. Den gør ondt. De hvidkitlede siger, 20
Ud & Se J U L I 2 0 10
det nok er en revne i en bruskskive nederst i rygsøjlen. en potentiel prolaps. så må man ikke sidde ned. slet ikke i en bil. Det jager hele vejen op i hjernen, hver gang chaufføren kaster sin klump af tysk stål frem mod et nyt rødt lys for så at bremse hårdt op. De hvidkitlede siger også, at det er vilkårene. efter sådan cirka det 25. leveår forfalder kroppen, langsomt, men uundgåeligt. Indtil man en dag holder helt op med at være til. Alt andet er blot mellemregninger. sådan er det. KLOKKEN 8.45 bliver jeg suget ind i en parallelverden, et sødmefyldt univers af roser i knækket hvid, ornamenterede sølvbakker, knitrende fyrfadslys, kokosduftende cremer, løst hår, røde negle, læder, silke,
Et utet, quipit wisi tie molortie faccum ing euguerc ipsustrud diametum do eugait ut
smil, kavalergange, åbne arme, nøgen hud og farver, der skærer i øjnene. Det her er Villa Wilder, Joan Ørtings hus på Christianshavn. et sted, hvor folk ikke siger goddag. De giver hinanden ’varme klem’. – Jeg får så meget sex. Mændene er vilde med mig. Bare i den her uge har jeg været sammen med tre: en svensker, en græker og en på 29! kvinden, der taler, er i 40erne. Hun stråler som nypudset guld, fanget i en højsommersolstråle. På ivrigt østjysk svarer hun på det spørgsmål, som Joan – ja, herfra er vi på fornavn – har kastet ud i kredsen af 25 kvinder og fem mænd, der alle er i gang med stedets private sexologuddannelse: Hvordan har I haft det siden sidst? en anden, der allerede er terapeut, har hjulpet en masochistkvinde ud af et usundt forhold til
en sadist, en tredje har haft tantrasex for første gang. Det står klart, at her tales om kønsdele og liderlighed med lige så stor selvfølge, som der andre steder sniksnakkes om vind, vejr og vejarbejde. Joan sætter sågar ord på nødvendigheden af at være konkret, når man som sexolog møder sine klienter. ’spørg direkte: slikker hun dig, slikker du hende’, siger hun. Hun taler også om at ’være sit eget instrument’, om at ’være ude at prøve tingene af, selv have sex, for det er der, vi lærer noget’. Gruppen summer og brummer, og man kan mene, hvad man vil, men det kræver virkelighedsfornægtelse på mindst Richard Nixon-niveau ikke at mærke, at de her mennesker stråler af ... noget ... af glæde? 5 Ørting Aps. Det her er hovedkvarteret. tre etager i pussenusJ U L I 2 0 10 Ud & Se
21
’Når folk siger jeg, så lytter vi’, mener Joan. Derfor bruger hun sig selv i al undervisning. ’I Villa Wilder er intet hemmeligt’, siger hun flere gange.
sede Wildersgade på Christianshavn. Hun købte huset for fire år siden sammen med Jakob olrik, der er hendes mandlige modstykke – han er blandt andet vært for programmet ’I seng med DR2’, i hvilket han i en bramfri tone giver seerne tips om sex og samliv. De gav 16 millioner kroner og satte det i stand for yderligere fem millioner kroner. 50-årige Joan, der for alvor trådte ind i den fællesdanske bevidsthed med sin brevkasse i ekstra Bladet og som vært for diverse tv-programmer om danskernes sexliv, står i begivenhedernes centrum. Herfra styrer hun sine kursister, sine medarbejdere og sin virksomhed, der i dag også inkluderer et forfatterskab, parterapi, foredragsvirksomhed – Danske Bank har lige haft hende ude i 12 lokalafdelinger – og så den undervisning, som Ud & se har fået lov til at følge fra morgen til aften, denne majdag. Først er vi med, når eleverne på stedets sexologskole uddanner sig, dagen i dag inkluderer et forløb om terapi for par, og senere er vi med til et aftenarrangement om tantrasex. Privat er Joan gift med historiefortælleren Carsten Islington, der blandt andet har fortalt sine skrøner på DR2. De bor på Langeland. DET ER BREDDEN og folkeligheden, det handler om. Der er måske folk derude, som i akademisk forstand ved mere om sex, køn, krop og parforhold end Joan. Der er en hel masse psykologer, psykiatere og medicinsk uddannede kliniske sexologer, og der er en del kvinder og ganske få mænd, som forsker i køn og krop på universiteterne. Nogle af dem vil måske ligefrem mene, at det ville være bedre, ikke bare af forfængelige grunde og for deres personlige karrierers skyld, men også for folkesundheden, hvis de havde hendes taletid og massive gennemslagskraft. Det har de bare ikke. og det er faktisk interessant. Hendes facon er ikke alles kop urtete, men hun er ikke til at komme uden om. Det, hun siger og gør, betyder noget for mange mennesker. Uanset hvad, rammer hun altså et ømt punkt. Alt det med sex og kærlighed. Bare spørg parterne i de cirka 50 procent af danske ægteskaber, som ender i skilsmisse. spørg alle de utro ægtefæller. en meningsmåling lavet af analyseinstituttet Wilke i 2009, viser, at lige under halvdelen af alle mennesker i parforhold har kysset med en anden end deres partner, mens næsten en tredjedel har haft sex med en anden end deres partner. De reelle tal er givetvis endnu højere. spørg en af de danskere, der mener de får for lidt sex, hvilket ifølge en Gallupundersøgelse fra 2007 er cirka halvdelen af alle mænd og lidt under halvdelen af alle kvinder. På det anekdotiske plan kan man tilføje, at der synes at være en del forknytte og snydte mennesker derude, mænd og kvinder med uindfriede længsler, tynget af endeløse kompromiser. De kan derfor ikke lade være med at lure lidt, danskerne, kan de vel, for hov, her kommer en kvinde, som siger og gør, lige det, hun har lyst til. en kvinde, som er fri og glad. og hånden på hjertet, eller hvor den nu hører hjemme, hvor mange andre kan sige det samme? senere på dagen, da vi sidder på en lokal sushirestaurant og spiser tangsalat, meddeler Joan mig, at ’hun har fundet sin hylde’. Hun siger, at ’det her er mig, det er mig 24 timer i døgnet, jeg er ikke anderledes 22
Ud & Se J U L I 2 0 10
derhjemme, end jeg er her. Det er så rigtigt, det her’. og så siger hun en hel masse mere om mænds og kvinders lyst og mangel på samme, om at være i øjeblikket, om køn og kønsdele og danskernes tryghedsnarkomani. om sin barndom og den første krise, der kom, da hun giftede sig med en mand fra sri Lanka, som blev narkoman (’rygeheroin, du ved’).
Du kan godt lide, at pigerne scorer dig. Du kan godt lide, at en pige sætter sig på skødet af dig. KLOKKEN 9.15 står jeg og stirrer på fire bogstaver i slidt og hvidt træ, som balancerer i vindueskarmen. L-o-V-e, står der. Joan vender sig mod flokken. Fortæller, at vi i dag skal tale om mænd og kvinder. Hun tager udgangspunkt i sin egen opvækst. Far var typograf på Berlingske tidende, mor var hjemmegående. storesøster 16 måneder ældre. Det var dengang, grænserne mellem kønnene var skarpt optrukne. Mor strøg skjorter, og far kom for sent hjem. sådan er det ikke mere. Vi har langt hen ad vejen formået at bryde det gamle ned, men hvad har vi så? Det er den slags, Joan taler om. Maskulin og feminin essens, som hun kalder det. Vi kan alle sammen indeholde større eller mindre mængder af de to essenser, siger hun. Det handler om balance. I os selv, og i forhold til hinanden, i forhold til det modsatte køn. om poler og tiltrækning. Det kvindelige er et hav, siger hun, det bølger og bruser, mens det maskuline er et skib, det er målrettet, det har en mission, en havn at nå til. Hun taler om, at mænd i dag har svært ved at finde ud af, hvem og hvad de er. Hun taler også om, at nutidens kvinder, når de går ud i byen og når de møder mænd, ofte har let ved at dele deres krop og kønsdele, men svært ved at åbne deres hjerter. Hun trækker et figenblad frem. sætter det over skridtet og siger, at i historien om Adam og eva, sad figenbladet som bekendt mellem benene, men ’i dag har mange kvinder flyttet det herop’. Hun løfter det grønne blad, så det nu dækker hjertet. senere taler hun om, at sex alt for ofte er baseret på maskulin essens. Hun bryder sig fx ikke om, at unge kvinder bruger vibrator til at onanere med, fordi det er en maskulin, målorienteret 5 måde at have sex på. Hun siger også, at det, ’at man kan få opere-
Det handler ikke om at overskride grænser, understreger Joan. Men udfordre gængse forestillinger om det gode og rigtige liv, det vil hun gerne.
ret sine skamlæber, så de ligner noget fra en pornofilm’ er et udtryk for, at kvinder bærer figenbladet foran hjertet, og hun taler om, at grundfølelsen hos mænd er skyld, mens den hos kvinder er frygt, og hun kommer også ind på, at det gennemsnitlige samleje i Danmark åbenbart varer syv minutter og 30 sekunder ... og ... og ... og ... Jeg kan ikke huske, hvornår det sker, men i løbet af dagen er et ungt par på besøg. De får gratis terapi mod, at det foregår foran eleverne på sexologuddannelsen. Der går 20 minutter, så græder de begge. Lidt efter græder flere blandt publikum. Joan taler om sårbarheden som en god ting, for ’det er der, vi flytter os’. Når vi er ærlige. Parret er rødmossede, men smilende, da de går. Han skal flytte, men de skal stadig være 24
Ud & Se J U L I 2 0 10
kærester. Date på ny. og så skal de til terapi igen om fire måneder. Bagefter er der frokost i gårdhaven. Joan spiser bananmadder. Klokken 16.10 står jeg lænet op ad en søjle oppe på anden sal, hvor kontorerne er. en søjle, som muligvis, muligvis ikke, er af afgørende betydning for bygningens stabilitet, men som helt sikkert betyder alt for min egen evne til at holde mig oprejst. Hun er ved at klæde om til aftenens kursus i tantrasex. Fire timer for 400 kroner. ’Du kan komme med din partner eller komme alene, der er ingen krav’, som Joan skriver til sine 16.311 fans på Facebook. Jeg trækker mig per refleks væk, men hun beder mig blive. ’Vi kan sagtens tale sammen, mens jeg
Det, der dræber sexlysten, er sgu ikke, at vi snakker om det, tværtimod. Vi får stjerner i øjnene af at snakke om sex.
skifter tøj’. Hun arbejder rutineret med knapper og lynlåse, zip, ritsch! så står hun der i trusser, bh og nylonstrømper. Hun griber kjolen i sart rosa, som en assistent har hentet på et renseri tidligere på dagen. trækker den over hovedet og vrikker den på plads med kokette hoftevrid, og som det nok altid er tilfældet med Joan, er det omgivelserne, som bliver mest ramt af blufærdighed, ikke hende selv. Fotografen gemmer sig bag sit kamera. klik! Jeg tænder den digitale optager igen og holder den op foran mig som et metalgråt miniatureskjold. klik! – Der er ikke meget tid til at smukkesere sig. Men jeg elsker det, jeg elsker, at der sker så meget. Jeg har nok også mere energi end de fleste. Det mener du alligevel ...
– Ja, griner hun. Jeg tænker i et kvart sekund over, at jeg ikke før nu har forstået, hvad folk mener, når de taler om en perlende latter. – Jeg har altid arbejdet på at have meget energi, fordi det, der ødelægger ens energi, er at gøre de ting, som ikke gør en glad. Fotografen og jeg talte om, at der er en risiko for, at du bliver generaliserende, når du taler om, hvordan mænd og kvinder, er ... – Det glemmer jeg at sige. Ja, det er generelt, og jeg ved godt, at ikke alle er sådan ... at du ikke er sådan, og den her er altså blå ... siger hun med tandpastaboblende mund, idet hun holder sin tandbørste frem. – er det normalt, du børster tænder herude, spørger fotografen. Han vil gerne have hende væk fra kontoret og ud på badeværelset. – Jeg har ikke noget normalt, svarer hun. og det er jo nok ikke løgn. så viser hun sit halssmykke frem, en lille sommerfugl i guld. Jeg spørger til det med at være en sommerfugl, som er et billede, hun har brugt flere gange i sin brevkasse i ekstra Bladet, om sig selv, men også om andre kvinder. At de er sommerfugle, der bakse-basker rundt i solen, på evig, sorgløs jagt efter nye blomster at suge næring fra. – Jeg føler mig som en sommerfugl. Jeg flyver fra blomst til blomst, jeg tager lidt nektar dér og giver lidt tilbage her, smiler hun. Hvad er den mandlige pendant til en sommerfugl? – kan en mand ikke også være en sommerfugl? er du en sommerfugl? Øh, det tror jeg ikke ... – Det tror jeg heller ikke. Hvad tror du, ham Jakob olrik er? Det ved jeg ikke, kommer det måske an på, hvem han er sammen med? – Nej. Han er måske en rigtig charlatan? – Ja, præcis, en charlatan. – Hvad er du? Hun vender sig mod fotografen, der har gemt sig lidt. Hun svarer selv. siger, at han er ’musikertypen’. Hun ser på ham. – Du er sådan ... du kunne være med i gamle dage i den der, ’det siger blip-båt, og gud hvor går det godt’. Hun klukker. – Musikere og fotografer er ens. I gemmer jer bag en guitar eller et kamera. Du kan godt lide, at pigerne scorer dig. Du kan godt lide, at en pige sætter sig på skødet af dig, kommer med en øl eller noget sprut. så kigger Joan pludselig op og siger: ’skal vi tisse?’ Hun besvarer selv spørgsmålet ved at trække retur mod toiletkummen. og hendes ’vi’ skal tages bogstaveligt. Fotografen og jeg går med. – Vi har desværre ikke noget toiletpapir, men det er kun godt, for så 5 kan man vaske sig, siger hun. J U L I 2 0 10 Ud & Se
25
Det kan man ... – så bliver man ren. Der er ikke noget, der er hemmeligt, jo. Er der ikke det? – Nej, heller ikke når jeg tisser. – Jeg tisser også altid for åben dør, indsparker fotografen. – Jeg tisser altid for åben dør, gentager Joan. – Jeg synes, det er så lige meget. Hvad er der at skjule, spørger hun, idet hun sætter sig ned på toilettet og trækker kjolen et stykke op. – Jo, men man bliver alligevel lidt genert nu, mumler fotografen. KLOKKEN 17.30 går vi ned på den lokale sushirestaurant. Bare os to. Det vil sige, jeg går, hun snarere skrider gennem gaderne. Folk glor.
Meget. Jeg har som journalist bevæget mig gennem en del gader med en del mennesker, der er kendte i offentligheden, fra europæiske statsministre til globale rockstjerner, men jeg har sjældent oplevet en så tydelig opmærksomhed fra forbipasserende, som den, Joan udsættes for lige her. smørrede smil, skeptiske blikke og hoveder, der drejes af led. Det handler om sex. og det gør nok mere end en lille forskel. engang ville man(d) have brændt Joan på bålet. Nu glor de bare. Hvisker. Jeg tænker pludselig, at det ville være helt skørt, hvis en eller anden fotograferede os med et mobilkamera, og jeg så kunne se mig selv i grynet form i se & Hør ved siden af spørgsmålet: ’er det Joans nye elsker?’ Hun drikker vand og grøn te. Jeg har egentlig lyst til store mængder fisk, men hun bestiller lynhurtigt tangsalat og edamamebønner, så det
gør jeg også. Jeg er bekymret for, at hun ser den form for høflighed som misforstået. Umandigt og følgagtigt. Det var jo her, jeg skulle være mig selv og frådende og glubsk indtage det halve atlanterhav. Hvad er det bedste ved at gøre det, du gør? – Det er alle de mennesker, jeg ser en forandring i. Bare det at se, hvordan de ændrer sig og åbner sig på den fede måde. og får power og selvværd og får lært at tale med deres partnere og får mere sex. Mine elever, mine klienter og mit publikum, når jeg er ude at holde foredrag. Joan holder øjenkontakten længe nok til at det er lidt ubekvemt. – Jeg er sex- og samlivsnørd. Hvordan kan man lære at blive fri i sengen? Hvordan kan man lære at kommunikere på en måde, der bringer det bedste frem i en selv og ens partner? Hvordan kan man balancere
Tæt på midnat tog fotografen tilbage til Villa Wilder for at fange Joan, inden hun kørte hjem til Langeland – 15 timer efter at hendes dag begyndte.
struktur og erotik i hverdagen? Hvordan får man lyst, når man ikke har lyst? Det er jo fantastisk at tale om. Jeg er en opdagelsesrejsende. Hendes egen rejse begyndte i søborg. opvæksten i den lille lejlighed på solnavej 15 beskriver hun som ’en sødmælksperiode’. – Der kom fritidshjem, teaterklubber, mælk i skolen, æbler og vitaminpiller og gratis musikundervisning. Der var muligheder. Det var også i de år, som lille pige, at Joan kom i kontakt med børneteatertruppen Gawenda, der holder til ude i barndomskvarteret. – Jeg var der, til jeg var 31 år. Først som teaterpige, siden som instruktør. Jeg elskede at stå forrest på scenen og hoppe og danse. Jeg blev hele tiden sendt derind, ’Joan, ind foran’, fordi jeg var så glad. Hvorfor ville du op foran? – Jeg hang sammen med min søster som barn. Jeg blev kaldt ekkoet. Hun gjorde alt før mig, og jeg så op til hende. Vi gik sammen i en halvtidsbørnehave. så skulle hun lige pludselig i skole, og så sad jeg der, jeg var jo ikke skolemoden. Jeg skulle gå hjemme med min mor og lege husmor og skrubbe og vaske og rulle. Jeg følte mig så hengemt. en søndag formiddag lå lille Joan under et bord i stuen og tegnede bogstaver, som storesøster gjorde det i skolen. Hun viste dem frem. – som jeg husker det, grinte min mor og søster lidt overbærende, og der tænkte jeg, at jeg ville være den dygtigste pige i klassen. Jeg skulle vise dem. Hvis ikke jeg kom op foran, kunne jeg jo ikke få kærlighed. så ville jeg blive jeg gemt og glemt. Det var jeg ikke egnet til. Har du det stadig sådan? – Absolut. De strategier, vi lægger for kærlighed, altså tanken om, at jeg først kan få kærlighed, når jeg er der og der, eller opfører mig på en bestemt måde, kan vi ikke ændre. Vi kan kun blive bevidste om dem. Hvad er det sværeste ved det, du gør? – Det falder mig så let, og det er inspirerende. Jeg er lykkelig, det er så skønt. Jeg har fået planlagt mit liv rigtig godt med mine ting her i byen og så på Langeland. og jeg er efterspurgt – mine foredrag og min undervisning. og så er der de 170 breve om ugen på ekstra Bladet. Men ... det sværeste? – Hvis man kan kalde noget vanskeligt, er det, at så mange mennesker projicerer deres egne problemer over på mig. Der er rigtig mange kvinder, som mener, at ’hende Joan Ørting er sådan en sexfreak, der ikke tænker på andet end pik hele tiden, og hun skal i hvert fald ikke påvirke min mand’. eller ’hun er sådan en, der synes, at man bare skal være utro’. Det betyder bare, at folk er sure over alt det, de ikke tillader sig selv at gøre i livet, at de ikke tør anerkende deres skyggeside. Jeg vender i mine tanker tilbage til det øjeblik tidligere på dagen, hvor hun stod bøjet ind over en hvid MacBook sammen med psykolog Rikke Juul, som praktiserer på Christianshavn og samarbejder tæt med Joan og de andre i Villa Wilder. ’Nå, der er kommet en mail fra en, som vil betale 5000 kroner for en af mine bh’er’, sagde Joan. Jeg spurgte, om hun havde tænkt sig at sælge ham en. ’Ja, hvorfor ikke’, svarede hun. ’så kunne jeg give pengene til et godt formål, til forskning i bryst5 kræft fx’. Rikke Juul supplerede. ’Ja, eller Grevinde Danner’.
JOANS FORÆLDRE BLEV skilt, da hun var 15 år. Faderen flyttede hen til ’en ny dame’. kort efter skilsmissen fik moderen brystkræft, men fandt dog alligevel en mand. Han boede i esbjerg, så der rejste hun over, mens Joan blev i barndomshjemmet sammen med sin kæreste, musikeren Jacob Andersen, der kort efter de to mødte hinanden begyndte som perkussionist i sneakers. De var sammen, fra de var 15 år, til de var 20 år, først i søborg og siden i en andelslejlighed på Nørrebro. Det var ’gang i den og nætter inde hos sanne og Morten i sankt
Jeg skulle vise dem. Hvis ikke jeg kom op foran, kunne jeg jo ikke få kærlighed. Peders stræde’ (sanne salomonsen og Morten kærså, der dengang dannede par, privat og på scenen med sneakers, red.). Joans mor kom sig aldrig over kræften. Hun døde som 44-årig. – Hun døde med sådan nogle lange røde fletninger, og hun lå jo og var ... jeg er jo seks år ældre nu, end min mor var, da hun døde. Det
OM JOaN Født i Søborg i 1960. Har taget private uddannelser i Danmark og Holland om sexologi. Bestyrer en brevkasse om sex og samliv i Ekstra Bladet. Holder foredrag og kurser og har udgivet flere bøger, om lyst og sex og kærlighed, både alene og sammen med journalist Karen Seneca fra Ekstra Bladet.
aNDRE OM JOaN Christian Groes-Green Underviser og forsker i køn og seksualitet på Københavns Universitet. – Hvis du siger Joan Ørting, tænker jeg først og fremmest på hendes urimeligt
28
Ud & Se J U L I 2 0 10
påvirker en meget. Når ens mor dør. Ved du, hvad der sker? Man tænker, jeg skal ikke leve som min mor, for så ender man med at dø. – Min mor skrev et afskedsbrev til mig og min søster. Hun skrev, at hun håbede, at vi ville gøre, hvad vi havde lyst til, for det havde hun aldrig selv fået gjort. Hun håbede, at vi ville bruge livet bedre, end hun havde brugt det, for man ved aldrig, hvornår det slutter. – Min mor hun ville så gerne være pædagog. Jeg ved ikke, om min far ville korrigere mig, men som jeg har fået det fortalt, ytrede hun over for min far ønske om at blive pædagog, men det mente han ikke, at der var grund til. Da de så blev skilt, begyndte hun at læse til pædagog. Hun nåede at være færdiguddannet i en måned. så vandt sygdommen. På et tidspunkt spørger jeg Joan om, hvordan det kan være, at hun ikke selv har fået børn. Hun fortæller, at hun troede, hun skulle have børn, men at hun ’aldrig ville det 120 procent, kun 90 procent’. Hun var bange for ’de vaner, der ligger og lurer, når man får børn’. − Jeg var nervøs for det der med at hente, købe ind, fortælle historier, være træt, se tv, have ondt i hovedet og ikke have lyst til sex. − Jeg drømte da om at være gravid, hvilken kvinde drømmer ikke om det? Men fra jeg var 27 år, til jeg var 39 år, valgte min krop unge mænd, der ikke skulle have børn. og så besteg jeg jo et bjerg i Himalaya og tog i ashram i Indien bagefter (en slags refugium for meditation, red.), hvor jeg sad 25 dage med lukkede øjne. Altså i ni timer om dagen var de lukkede. Der fik jeg en besked om, at jeg ikke ville få børn. Det er jeg nok nødt til at få uddybet ... − Ja, først vandrede jeg op til thorung La i Anapurna-massivet i Himalaya. thorung La er over fem kilometer højt. Det tog mig en måned. og så tog jeg til Indien i fire måneder. Det var her, jeg mediterede i 25 dage. Man øver sig i at cutte tanken, og til sidst er der kun ren stilhed, det er så behageligt. Man smider al bagage over bord, man er nær5 værende og til stede. Dér fik jeg den ned, der hed, ’du skal noget
positive energi og den magnetiske effekt, hun har på folk. Jeg har desværre aldrig mødt hende, selvom vi til dels er inden for samme felt. Men det lader til, hun har stor succes med sin sexologuddannelse og sine foredrag. Og så har hun jo formået at blive den førende sexolog i landet, trods en noget begrænset uddannelse inden for sexologien. Hele den der snak om parterapi og seksuel udfoldelse er fin nok, jeg kunne dog personligt godt tænke mig lidt mere fokus på, hvordan seksualiteten forandrer sig og hvorfor. Peter Qvortrup Geisling Praktiserende læge og uddannet journalist. Var vært på DR1s ’Lægens bord’. – Sex er en vigtig brik i livets puslespil, men jeg har tit ledt efter tegn på, om
ikke sexbrikkerne fylder for meget i Joans liv. Det ser ikke sådan ud. Hun har sex på hjernen. Det vil man kunne se, når hun engang bliver obduceret. Jeg har forsøgt at inspirere hende med geddefiskeri i stedet, men det var ikke nogen overvældende succes. Hun funderede vist lynhurtigt mere over, hvordan gedder formerer sig. Jeg kender Joan fra flere arbejdsmæssige sammenhænge og var også med til hendes 50-års fødselsdag, og sød, klog og en alfa-hun, det er hun. Rikke Juul Privatpraktiserende psykolog, knyttet til Villa Wilder som underviser. Ven. – Hvis jeg skal tilføje nogle ord om Joan kunne det fx være: Energisk, smittende, kærlig, generøs, omsorgsfuld, ekstrem menneskeklog og modig.
Har du styr på dine garantibeviser? ... Kan du også huske dit stelnr. og din låstype?... Når du handler hos
kan du få opbevaret dine garanti- og reklamationsbeviser med disse informationer på dit Garanti Hotel. om .c s l e ot ned H i å l t an li m yke r c a u .G i j tro urv. w u e k d ww er er R ont en. å p ag it fr re IS elt Jup og r g 9,T d n A r lle 9 GR , så m e gea e e i 1.9 g g o 3 lu rd di a et T i d nce ed e, b Væ E er m pl R e r r o r r r OP ns kle ku pu o n y , p t ko r s er C or s e t i n e: på ie Jup rv e r m a e m F æ af Pr s m .co
Det koster 20 kr. pr. bon,
- uanset hvor mange varer du køber.
Følgende kæder tilbyder også Garanti Hotel:
l
a
ar
.G ww
w
Samt følgende Punkt1 og ELPlus butikker:
Klosterparks Allé 10 Z 4100 Ringsted Stenhusvej 74-78 4300 Holbæk
Måløv Stationsplads 1 2760 Måløv
Asnæs Centret 6 4550 Asnæs
Nygade 18 3600 Frederikssund
Hovedgaden 14 2970 Hørsholm
Stenløse Center 20 3660 Stenløse Valby Langgade 86 2500 Valby Fisketorvet, Kalvebod Brygge 59 1560 København V
Ny Østergade 7 3600 Frederikssund Gullandsstræde 6 4000 Roskilde
Læ ote iH nt
Allerød Stationsvej 3 3450 Allerød Nørregade 22 E 3300 Frederiksværk
andet, du får ikke børn i det her liv’. Jeg græd og var ulykkelig, men da jeg kom hjem, mødte jeg en ung mand igen, han var 20 år, og jeg var midt i 30erne. Han hjalp mig igennem det. Hvad med din far? – Han lever i bedste velgående, men vi er uvenner. eller hvad det nu hedder. Vi kommunikerer ikke, det har vi ikke gjort siden august sidste år, da jeg sagde til medierne, at jeg havde valgt at få mig en tantraelsker (Joan havde på et tidspunkt en affære med australieren Alex Vartman, som hun skal undervise med senere på dagen, red.). Der fik jeg nogle vrede breve fra min far. ’Hvorfor skal du have så meget opmærksomhed’, spurgte han. Hans kritik af mig handler om, at han tror, at jeg søger opmærksomheden, når jeg fx går til medierne med det. Men jeg siger, at det handler om at dele. Jeg taler om, hvor jeg selv er, og kan måske inspirere andre til at tale om, hvor de er. Kan du forstå, at folk kan tænke, hvad rager hendes affære os? – De fleste har sagt, at jeg skulle have holdt det hemmeligt, men jeg har været utro i stort set alle mine parforhold, og det gør altså ikke parforholdet bedre at holde utroskab hemmeligt. Det gør det bare ikke. Det giver ikke mere samhørighed eller kærlighed at lyve for hinanden. – Det, der har været hårdest, har været at opleve, hvordan mænd har set ned på Carsten. Mænd har lidt det der med, at ’elskeren da må have en større pik, for ellers ville hun da ikke være sammen med ham’. Men min mand har altså den største, så det handler ikke om det. Jeg har i øvrigt verdens dejligste mand, der sætter mig fri, og jeg elsker ham ubetinget og for evigt for, at han tænker, hvis det gør Joan glad, så gør det mig glad. og som Carsten selv siger det, så ved han godt, at han har valgt klassens frække pige. Det vil han ikke lave om på. Hvad, hvis han fandt sig en elskerinde? – Jeg ville synes, det var utrolig spændende at se, hvad for en kvinde han kunne finde, som kunne give ham mere end det, jeg giver ham. Var det en spændende kvinde for Carsten, ville det også være det for mig.
Så kigger hun pludselig op og siger: ’Skal vi tisse?’ Din facon, dine valg, kan virke grænseoverskridende, hvad tænker du? – Det sidste, jeg ønsker, er at overtræde grænser. Jeg er til gengæld interesseret i grænseudvidelse. Jeg vil gerne lære folk at udtrykke sig selv bedre. Når jeg holder foredrag, lægger jeg også altid ud med at spørge om, hvad folk i rummet er med på at kalde den, skal vi kalde den yoni, muslingen, missen eller ... Det er et godt emne, fordi mange kvinder har et fremmedgjort forhold til deres kønsdele. Hvad kalder vi den, vi kalder den den! trist, ikke. Hvad er det gode navn? Det ved jeg ikke rigtig ... Men jeg er interesseret i at høre, om du aldrig er bange for at tale al sex ihjel, om ikke mysteriet kan forsvinde? – Det, der dræber sexlysten, er sgu ikke, at vi snakker om det, tværtimod. Vi får stjerner i øjnene af at snakke om sex. Det er fanme trygheden hjemme i sofaen, der ødelægger det, du. De fleste mennesker vælger et trygt parforhold, når de skal have børn. Det er sådan noget med at sidde hjemme i sofaen i det samme tøj og prutte lidt og så gå ind og 30
Ud & Se J U L I 2 0 10
sove i det der lyserøde sengetøj, som hun har valgt. og han føler ikke, at han er den mand, han kunne være, og hun er lukket og går og finder fem fejl hos ham, og ingen af dem tager ansvar for egen livsglæde. Hvis du nu har ret, hvorfor er det så sådan? – Jeg kalder det parforholdsmyten. Carsten og jeg har fx hvert vores soveværelse, og jeg har en veninde, der har fået barn med sin mand, som hun elsker, men de bor i hver deres lejlighed. Begge dele har folk svært ved at acceptere. Ih, nej, gør man tingene en smule anderledes end flertallet, bliver danskerne nervøse. Det er der, jeg rusker i folk og siger: ’kan du mærke dig selv, du trænger til frihed og gang i den’. Joan har talt sig varm. Restauranten er fyldt. Her er hvidvinsdrikkende veninder og unge par, der uden det store held forsøger at lade, som om de ikke ser i retning af damen med det røde hår, der uden afbrydelse roser edamamebønnerne og taler om sex, sex, sex. – Vi er meget optagede af at få andre mennesker til at tro, vi er lykkelige. Men inde bagved er alt det rådne. Dér sidder vi og ser porno på computeren om natten, mens familien sover, dér gambler vi. Folk tror, at hvis de virkelig viste, hvem de var, så ville ingen elske dem, derfor holder de mund. Hun siger ikke: ’Jeg kunne godt tænke mig at komme på sexklub og bolle med tre mænd’. eller: ’Jeg drømmer om at droppe det hele og så tage to måneder ud i verden på rygsækrejse’. Før vi gik på restaurant, var der et øjeblik, hvor Joan stod oppe på husets 2. sal, sammen med Jakob olrik, fotografen og en fyr, der muligvis hedder troels. Hun så på deres hænder, og talte ud fra hændernes facon om formen på deres kønsdele. Det var mest for sjov, tror jeg. ’kvinder kan godt lide, når den er champignonformet’, sagde hun. KLOKKEN 18.40 betaler jeg regningen. Vi går retur til Villa Wilder og en aften med tantrasex. Badet i gadens sultne blikke. Jeg spørger, om hun ikke af og til trænger til bare en dag, hvor ingen siger pik? – Det sker ikke så tit, at jeg har de der ikke-pikkede dage, smiler hun. – Der er da dage, hvor min mand og jeg er almindelige langelændere, hvor jeg går tur med hunden og ordner haven, og vi ser ’Lost’. Men tænker vi ikke alle på sex hver dag? Jeg taler bare om det. – Jeg har udvidet sexbegrebet. sex er ikke bare samleje. sex er den følelse, jeg får, når jeg smiler det der smil til min mand, og han smiler igen. sex er at gå hånd i hånd i skoven, og når vi fortaber os i et kys. Vi møder Alex Vartman i køkkenet. De giver hinanden, ja, varme klem. Jeg humper rundt omkring et bord med en stak sorte t-shirts påtrykt sloganet ’sexologer uden grænser’ i svungen pink. I mit hoved vender jeg tilbage til det punkt tidligere på dagen, da der var fri dans. Pludselig rejste Joan sig og fik de pastelfarvede stole rykket væk, smed Rasmus seebach på anlægget og vred volumenknappen i bund, som var der intet i morgen. Hun smilede og råbte ud i lokalet, at det var forbudt at tale sammen, forbudt at ’være oppe i hovedet.’ I stedet opfordrede hun til blot at ’være krop’. og så stod jeg der med et fåret smil og kunne ikke rigtig finde ud af at være hverken i min krop eller i lokalet. I direkte konfrontation med min egen gøglerfobi. Beskyttet af mit job, der jo foretrækker iagttagelsen, frem for deltagelsen, og af den potentielle prolaps. Pakket ind i ironisk distance, men i virkeligheden blot endnu en gang ham teenageren fra den sommer for længe siden, da jeg for allerførste gang så mig selv med andre(s) øjne. Imens dansede folk. Lystigt og frit. som de gør det nu igen, inde til det der arrangement om tantrasex. Her lugter af sved og parfume. KLOKKEN 20.45 går jeg retur over Langebro. For lidt eller for meget? Ryggen har det lidt bedre. en kvinde hvæser ad sin mand i et vejkryds: ’Det er den her vej, kom så’. På turen igennem byen, nynner jeg den gamle revyslager og Giro 413-klassiker ’Lille sommerfugl’: ’Når jeg ser på dig, ak, så tænker jeg, hvem der bare var sommerfugl’. ❧
Hvornår har dit barn sidst spist smådele fra legetøj?
Små børn putte r alting i mund bl.a. for løse s en. Derfor kon mådele, der ud trollerer vi g ø r k v ælningsrisiko. Varefakta, når Så kig efter du køber småb ørnslegetøj.
Dansk Varefa kta Nævn Vi skilter me d en ordentl ig Varedekl a ration.
14414_188x259.indd 1
03/06/10 16:43:00
Vi er samlet her i festligt lag for i flok at ta’ kærligt livtag med vor nys’lige lejlighedssang danskens enstemmige fællesklang TEKST i da nyEgård ESpErSEn
S
elskabsmusikanten tager tilløb på keyboardet. der er skruet godt op for orgellyden. 109 festdraperede gæster har blikket vendt mod indgangsdøren. Bryllupsmarchen sætter i gang, og aftenens hovedpersoner gør entre i armkrog. 69-årige alice pedersen er klædt i en dyblilla kjole i råsilke, og hendes 71-årige ægtemand siden 1960, johannes, bærer en matchende butterfly. den lilla nuance går igen på bordenes stofservietter og pappet i de hjerteformede velkommenog velbekommesange. Vi er til guldbryllup på Møllekroen i agedrup på nordfyn, forude venter seks timers spisning, et billedshow, syv taler og fem festsange.
Mel.: Jeg ved en lærkerede Mange af os har minder om fester, som er blevet kvalt i lejlighedssange, sunget i store selskaber, hvor hver ende af salen – i forskellige tempi – har mumlet sig igennem endnu en upersonlig udgave af ’jeg er havren’ på 12 vers med ubehjælpsomme rim. Festsangen er da også altid blevet set på med en vis skepsis. 32
Ud & Se j u l i 2 0 10
ikke bare af kritiske festdeltagere, men også af de skriftkloge: – Enhver kan se, at festsange ikke altid er stor kunst, men det er heller ikke meningen med genren, og det har litteraterne overset, siger jens Henrik Koudal, musikhistoriker i dansk Folkemindesamling. – En hjemmestrikket sang er en hyldest til festens midtpunkt. En gave, hvor man giver lidt af sig selv, som man har brugt tid og energi på. denne tilkendegivelse er vigtigere end selve indholdet. Festsangen giver også mulighed for at sætte ord på nogle følelser. det sker måske med klicheer, men kan jo godt være sandt, selvom det er blevet formuleret på samme måde mange gange før, tilføjer han. at få sat ord på det usagte var netop det, som tændte 77-årige William Soelberg og hans pen efter den unge mands egen konfirmation i 1947. Forældrene havde skrevet en sang til ham på ’Katinka, Katinka’, og bag humoren var der så meget kærlighed, at han blev inspireret til selv at kaste sig over genren. Siden 1964 har han derfor ikke bestilt andet end at skrive festsange på sit arbejdsværelse i Vanløse. Hver eneste dag klaprer han rim ned på en af sine tre manuelle skrivemaskiner,
helst på ’jeg ved en lærkerede’, for med den er der aldrig vrøvl i versefødderne. − Festsangene er det, som får mig op af sengen hver morgen, som jeg lever og ånder for og giver andre mulighed for at sige tak til en, de holder af. Hvorfor skrev H.C. andersen? Hvorfor skrev William Shakespeare? Fordi de ikke kunne lade være! det kan jeg heller ikke, siger han og tilføjer, at hans egne initialer er W.S. ligesom den berømte, engelske forfatter.
Mel.: lækker Festsangen er et nordisk og især et dansk fænomen. i slutningen af 1700-tallet mødtes borgerskabets mænd i sluttede selskaber og diskuterede politik. Til klubbens, formandens
WickiS top 5-liSte til konfirmander 1: 2: 3. 4: 5:
’Du er for lækker’ af Nik & Jay ’Barbiegirl’ af Aqua ’Y.M.C.A’ af Village People ’Vuffeli-vov’ af Shu-Bi-Dua ’Susan Himmelblå’ af Kim Larsen
og kongens fødselsdag skrev medlemmerne personlige lejlighedssange, og den nye skik blev også taget med hjem i privaten. ’Højt fra træets grønne top’ er fx oprindeligt en festsang, og peter med sin gren så kær var en virkelig dreng. i 1800-tallet skrev borgerskabet i øvrigt også lejlighedssange og -digte til folks begravelser. Efter 1840 spreder enstemmig fællessang sig til den brede befolkning på grund af højskolebevægelsen og n.F.S. grundtvig . derfor begynder gårdmændene også at dyrke lejlighedssangen i anden halvdel af 1800-tallet. Husmændene sang først på de strofiske versefødder fra 1900-tallet. Med velfærdsstatens vokseværk i 1960erne blev en større og større del af danskerne vant til at udtrykke sig på skrift. i dag er lejlighedssangen blevet fast inventar i alle samfundets sociale lag, hvor den klinger i samme traditionelle form, på samme traditionelle melodier, med ’Hammer hammer fedt’ og ’Sikken fest’ blandt de senest tilkomne hits. Festsangskriver og musiker Wicki Hartwig kæmper for at modernisere lejlighedssangens form, så de unge også jubler, når tante anna disker op med en hjemmefabrikeret vise. – jeg går totalt op i det. det er en fed tra-
nogle mennesker mener ikke, at festsange er seriøs musik, men det er bullshit. dition med festsange i danmark. Men hvis den skal bestå, bliver man også nødt til at tage udgangspunkt i de nye generationer. at synge ’her vi rigtigt dig hylde vil’ på en gammel traver hitter altså ikke hos særlig mange 13-årige, siger Wicki Hartwig, som også selv sætter en dyd i at holde sig ung. Med lange, blonde hår-extensions, lårkort nederdel, guldglimmerneglelak og glimtende pailletbenvarmere fjedrer hun igennem stuen i gadedrengehop. Til hverdag underviser hun i aerobic og fortæller ærligt sine elever, at hun kom til verden i 1961, men når hun spiller til konfirmationer, er fødselsåret 1971. de unge giver den mere gas, hvis bandet også er ungt, mener hun. når Wicki Hartwig med sin mand drager rundt i landet for at optræde, bliver kostumet
også nøje udvalgt efter publikum. påklædningsafdelingen i hjemmets underetage rummer både cheerleaderoutfit, korte, sorte nederdele med nitter og bikinitoppe til det unge publikum, guld, sølv og kobberkjoler til jubilæet og dannebrogskjole til fødselsdagen. dyreriget er en afdeling for sig, her er både sommer og vinterudgaver af zebrakjoler, leopardhabitter og kobukser med tilhørende hat, for ægtemandens påklædning matcher naturligvis Wickis. − ja, jeg kan godt lide fest og farver, og det skal kunne ses, kommenterer hun. – nogle mennesker mener ikke, at festsange er seriøs musik, men det er bullshit. Man skal ikke være for fin til at spille noget som helst, hvis det kan gøre andre mennesker glade. Og 5 jeg synes, det er at vise konfirmanderne j u l i 2 0 10 Ud & Se 33
top 3-liSte for SangSkjUlere til konfirmander 1: Papcomputer 2: Papmobiltelefon 3. Pap-iPhone Andre bud på sangskjulere til bryllup og fødselsdag: Putte sange i gylpen på et par lange underbukser, klæde en voksen gæst ud som lille pige og give hende en lille trækvogn med festsange, så hun selv agerer sangskjuler. Kilde: viskahafest.dk
respekt, hvis sangvalget ligger tæt op ad deres egen musiksmag. ’lækker’ med nik & jay har fx virkelig været in hos konfirmanderne i år.
Mel.: når Jeg Ser et rødt flag SMælde nogle af gratulanterne på Møllekroen har også tænkt i målgruppe og har derfor skrevet en festsang på melodien ’når jeg ser et rødt flag smælde’ til guldbrudeparret. de er begge lidt røde i kanterne efter et arbejdsliv som fagforeningsformænd. Selskabsmusikanten afslutter et lystigt countrynummer og spiller op med en dramatisk fanfare. En sangskjuler bliver båret ind, og alle klapper i takt. 111 mennesker giver sig til at summe på ’pigerne fra småland’, men musikeren har forbyttet teksterne, og i et soloridt kaster han sig ud i at synge de første linjer af ’når jeg ser et rødt flag smælde’, mens resten af gæsterne konfuse kigger op. En enkelt gæst pirker til sidemanden: − Så sidder man her i festligt lag og hygger sig, så skal man skisme tvinges til at synge ’når man ser et rødt flag smælde’, det var da grov, synes jeg nok. Han gennemfører nu udfordringen, og sangen bliver rundet af med ’Vi skåler med vores
venner’ og senere ’de skal leve, de skal leve’ efterfulgt af en vesterhavsapplaus, hvor man bruser som havet i stedet for at råbe hurra. guldbrudeparrets børn, svigerbørn og børnebørn har skrevet en festsang på 11 vers, hvori aftenens hovedpersoner bliver rost for deres menneskelige overskud, deres aktive liv og enorme viden om samfundet. Og den ene søn holder en tale om parret, der ’altid har gødet alle blomster, så de kunne springe ud i fuldt flor, men aldrig på bekostning af de andre. Og som har holdt fast i solidariteten og fællesskabet, selvom samfundet er blevet mere og mere jegfikseret’. ifølge musikhistoriker jens Henrik Koudal bliver lejlighedssangen også brugt til at formulere et miljøs normer og værdier. Man bekræfter simpelthen fællesskabets værdier ved at synge om dem i festsange. – lejlighedssange skildrer idealmennesket. i dag er det perfekte menneske aktivt, individuelt, handlende og omstillingsparat. det ses tydeligst i konfirmationssangene, hvor man i dag hylder, at den unge går til sport, går til hånde hos bedsteforældrene og kan klare en masse udfordringer på egen hånd. Sangen slutter ofte af med et ønske om, at den unge finder sin egen vej til lykken. Kort sagt:
konfirmationssang fra 1928. Sangen er udleveret af dansk folkemindesamling.
Konfirmationssangen er nu en hyldest, men indtil cirka 1960 var det en moralsk formaningssang. Her beskrev teksten kort fortalt, at man nu havde bekræftet sin tro, og man ikke måtte lade sig friste af alle de farer, der lurede i voksenverdenen. Til gengæld skulle man huske sit gamle barndomshjem og sine gode forældre, som havde opdraget en så fint. Man blev ønsket held og lykke med at finde nogle trygge rammer og blive ordentlig gift engang, siger jens Henrik Koudal.
Mel.: vi Skal gå hånd i hånd på Møllekroen er aftenens sange ved at rinde ud. Vi har været omkring alices store rødspætter, Facebook, john F. Kennedy, johannes’ klipfiskeklub og harmonika, grønlangkålsaftener med våde varer og sommerhuset i løkken. Man fornemmer tydeligt, at alices store rødspætter og johannes harmonikaspil peger på noget større end fødevarer og instrumenter. at al den snak om madlavning og musik er en tak for deres selskabelighed og overskud. Et langt samliv er blevet foldet ud, og følelser har fået ord. Selv en sindig og stædig vendelbo, som gæsten selv formulerer det, får efter længere tids cirklen rundt om emnet udtrykt sin store taknemmelighed for guldbrudeparrets hjælpsomhed og hjerterum. Og den lilla stofserviet må en tur op forbi øjet hos flere gæster. Børnenes festsang på melodien ’Vi skal gå hånd i hånd’ bliver sirligt foldet sammen og gemt i flere håndtasker: Lyst til livet det har I, vi hører aldrig brok men vi ved, at det også har været hårdt og råt sammen står I fast, gennem lyst, gennem nød stort TIL LYKKE herfra skal det lyde
❦ 34
Ud & Se j u l i 2 0 10
UNDGÅ GEBYRER
HUSK KONTANTER TIL FERIEN
K øb uta al t se v re j Y rFrI Ge b m e F r a m hje
Hos FOREX Bank er valutaveksling nemt: • Ingen gebyrer • Altid lave valutakurser • Bredt udvalg af valutaer på lager FOREX Bank blev grundlagt i Sverige tilbage i 1965 og har nu 95 butikker i Danmark, Sverige, Norge og Finland.
Velkommen til FOREX Bank KØBENHAVN Hovedbanegården, ved Nørreport, Gothersgade, Frederiksberg • HELSINGØR Jernbanevej • ODENSE Banegårdscentret • ÅRHUS Ryesgade • AALBORG Ved Stranden • www.forexbank.dk
T E K ST i da n y E g å r d E S p E r S E n FOTO ric Ky mOllOy
Manden der ville Redaktionens note: En dag i april 2010 henvendte en – tør vi godt sige – ældre mand sig til Ud & Se med nogle fotografier af sig selv fastspændt til en trekantet, flyvende plade påsat en flammende raketmotor og en faldskærm. Manden, der præsenterede sig som Vincent Seremet, fortalte,
at det var hans nyeste opfindelse, Fantom/ Lynvingen og hev derefter en ældre udgave af Ud & Se frem. For fem år siden stillede han nemlig sine mange besynderlige luftfartøjer til skue i herværende magasin. Dengang var han 75 år. Da historien blev lavet, fik Vincent Seremet tilsyneladende
UNDER SINE SENESTE to testflyvninger har Vincent Seremet kastet sig ud fra et fly af typen Hercules i 6.000 meters højde for så i fri luft at affyre sin rygraket og suse af sted, hen over landskaberne med over 300 kilometer i timen, inden han er dalet mod jorden i en faldskærm. Han fortæller, at det er lykkedes at gennemføre flyvningerne begge gange, men det har givet nogle øretæver, så den 80-årige herre har fået at vide af sin læge, at han skal tage den med ro. det passer ham dårligt. – Så stivner skelettet, siger han. ikke engang løb er tilrådeligt, og det plejer han ellers at gøre to-tre aftener om ugen i greve Strand. det foregår uden motionsvenner eller løbetøj. Han er nemlig med egne ord ikke meget for ’den der flokmentalitet’. 36
Ud & Se j u l i 2 0 10
lovning på – af Ud & Ses daværende redaktion – at hvis han som 80-årig stadig opfandt fantasifulde flyvende maskiner og selv testede dem, ville Ud & Se skrive om det. Igen. Det gør han, så her er seneste nyt fra Vincent Seremet, en mand, der hele sit liv har drømt om at kunne lette fra jorden.
Og man tror ham. med et liv centreret omkring 38 forskellige mere eller mindre vellykkede opfindelser til flyvning, heriblandt en ryghelikopter, et jetbælte, et rygmonteret motoriseret faldskærmfly og et flyvende katapultsæde fremstår Vincent Seremet ikke som et menneske, der har anstrengt sig for at følge slipstrømmen.
Den hellige gral døren bliver langsomt åbnet ind til sakristiet – garagen – hvor tre af kreationerne er hengemt. En skræmmende livagtig mannequindukke med militærdragt, kniv i støvlerne og hjelm har fået et apparat monteret på ryggen og et joystick i hånden. det er Vincents seneste 5 værk, Kængurubæltet. Tingesten er et skjold med en raketmotor,
Fantom/Lynvingen, Vincents seneste opfindelse, som han stadig arbejder på. I efteråret afprøvede han vingen i 6.000 meters højde.
Ryghelikopter, model WS-8 fra 1966. Vincent imponerede verdenspressen med sin minimalistiske ’motor i rygsæk’.
der fungerer som en form for minirumraket, man bærer på ryggen og kan styre med den ene hånd. det er i hvert fald hensigten. – det er godt at have den anden hånd fri, siger han, og journalisten bemærker i samme øjeblik en detaljeret tegning, hvor figuren med kængurubæltet affyrer en maskinpistol i den frie hånd. – det er bare for sjov, indskyder Vincent og nikker mod tegningen, mens han dasker til journalistens skulder. Han fortæller, at bæltet på sigt skal kunne bruges til at hoppe 10 meter opad og 60-70 meter i længden, så man kan hoppe over floder eller huse! For to år siden ville Vincent afprøve kænguruskabelsen fra et fly for at se, om den sådan for alvor kunne hoppe. men da han fyrede raketterne af og røg til vejrs, blev faldskærmslinen viklet omkring hjelmen, og han fik vredet halsen rundt, så han mistede synet og styringen i nogle sekunder. ― – man skal ikke gøre sig ældre, end man er, men siden det uheld har jeg kun eksperimenteret med Kængurubæltet fra jorden.
Bjergtaget af opdrift allerede som otteårig erklærede Vincent, at han ville være pilot. Herefter trænede han, hvad han kalder sin ’svimle-grænse’ ved at klatre højere og højere op i træerne. Han byggede hjemmelavede vindtunneller og faldskærme for at eksperimentere med aerodynamik (læren om luftstrømme, red.) og tilbragte i øvrigt mange af døgnets vågne timer inde hos naboen – en militærflyveplads i roskilde. pilot blev han ikke, men maskinkonstruktør med alverdens deltidsjob i danmark og testpilot af faldskærme og andre flyvende påfund i hele Europa, når han da ikke tegnede og beregnede på sine egne opfindelser. Hvorfor er du så fascineret af fly? – det er jeg heller ikke. Selve flyets krop er jeg faktisk fuldstændig ligeglad med. det er vingerne, som jeg kan lide og propellen, siger han og går en tone op på sidste stavelse med en næsten sentimental røst. Du har brækket alverdens knogler og har sat livet på spil på grund af din fascination af propeller ... – ja, der er altså ikke nogen større forklaring på det her. det er bare blevet min opgave at finde ud af noget nyt om aerodynamik. jeg spe38
Ud & Se j u l i 2 0 10
Autogyro, model WS-28 fra 1995. Enmandshelikopteren er udviklet specielt til at lette og lande på meget korte afstande.
Mens jeg står der med to hjælpere ved min side og afventer signal fra piloten, har jeg det paradisisk. kulerer ikke rigtigt over, hvad der ligger til grund for min interesse. Hvis jeg tænkte for meget over det, ville jeg bare ende med at sidde foran fjernsynet og spise pomfritter. Hvordan føles det, når du er i luften for at teste en opfindelse? – når jeg går op i maskinen, er jeg anspændt. motoren larmer, flyet ryster og støjer. men når jeg træder ud på bagklappen af flyvemaskinen og har overblik over jorden, er jeg fuldstændig afklaret. afslappet. mens jeg står der med to hjælpere ved min side og afventer signal fra piloten, har jeg det paradisisk. det føles, som om der er helt stille omkring mig. Vincent har flere gange troet, at han var nået til vejs ende med opfindelserne. For et år siden købte han en fiskestang for at fremprovokere en ny, mindre krævende hobby. Så stod han dér, apatisk, og kastede lidt med snøren. Han sukker: – det virkede ikke rigtigt ... jeg slappede ikke ordentligt af med det. ❧ I 2005 modtog Vincent Seremet Ellehammerprisen. Prisen blev stiftet 1992 og er opkaldt efter den danske flyvepionér Jacob Christian Hansen Ellehammer, som i 1906 gennemførte den første flyvning i Europa.
Du danske sommer
Tag sommeren ind!
Flaske med opskrift
Sprød brødkurv
Mundblæst
Vær’sko
God vind, når du surfer
Bliv hørt
Zoneterapi
Klar, start, pirat!
Miljøvenlig kørsel
Gå tur med hunden
Sommerbold
Fold ud og sid ned
Flyvende sengetæppe?
Vuf!
Stil blomster i vinduet. Sæt dem i farvede glasvaser i to forskellige størrelser til en tier stykket.
Når man ser naturen gro, er det på tide med sommersko. Blomstrede kinasko i størrelse 36-39 til 50 kroner.
Tilbuddene gælder fra d. 2.7.2010 og så længe lager haves. Tiger tager forbehold for trykfejl og leverancesvigt. © Tiger 2010.
Før en fredelig sværdkamp i skumgummi. Sværd til små pirater 10 kroner.
Taburetten af genbrugspap fylder ikke mere end en stor bog, når den er foldet. 30 kroner.
Få din egen hjemmelavede dressing på flaske. Opskrifter til caesardressing og sennepsdressing er trykt på flasken. 20 kroner.
På nettet, altså. Usb-vifte formet som propelflyver giver luft ved skrivebordet. 30 kroner.
Glæd dig til vi laver en bil, der kører på ballonenergi, i virkelig størrelse! Det ville i sandhed være for vildt. 10 kroner.
Ikke det her. 200 x 250 cm stort sengetæppe for en søvnig hund.
Brødkurv med hank og klæde fås i tre størrelser. 20 kroner for de mindre og 30 for den store.
Brug Ti-stille-plaster, når du har brug for at blive hørt bedre. 24 plastre 10 kroner.
En yoyo er sjov på snor og koster en spindende tier. Fås i tre farver.
Glasserien med farvet kant er en klassiker i Tiger. Dæk op med vandglas, vinglas og dessertglas i de viste farver. 10 kroner glasset.
Forsøg dig med din egen zoneterapi med handskerne eller strømperne her. 20 kroner for et sæt.
Vælg mellem rundt eller fladt boldtræ. Sæt med bold og boldtræ 20 kroner.
Betyder lækker mad på hundesprog. 30 kroner for at servere hundemad på en pæn måde. Fås også i hvid. Skal der serveres kattemad, fås skålen også som kat.
Det er for vildt www.tiger.dk
om os selv Ud & Se har bedt journalist Stig Olesen og fotograf Carsten Ingemann om at servere fire stykker med dansk. Altså fire historier fra rundt om hjørnet, nede ad vejen, henne hos ... Dette er den sidste artikel i serien.
TEKST STiG OlESEN FOTO CARSTEN iNGEMANN
BLINK I NATTEN I 450 år har de danske fyrtårne dirigeret skibsfarten. Nu har satellitnavigation overflødiggjort de fleste, men Miljøministeriet har fået en lys idé: Fyrtårnene skal bevares. Med blus på lampen DER FiNDES NÆPPE NOGET andet offentligt bygningsværk, som i den grad drager forfattere, dramatikere og filminstruktører med hang til uhygge og pludselige dødsfald. Og ingen venindeaften behøver at finde jungs drømmetydning frem for at tolke natligt tilbagevendende fyrtårne. ja, selv revisionsbranchen og bedemandserhvervet siges at have deres stærkt lysende faglige fyrtårne, som kolleger ser op til og gerne sætter kurs efter. Det er da også i en tilstand af svag eufori, at fotografen og jeg denne tidlige aften tramper op ad den sandede klitvej mod det 35 meter høje lodbjerg Fyr, der i gråbrun svensk granit på 127. år står nord for Agger og sender sine to hvidgule blink ud over Nordsøen tre gange i minuttet. lodbjerg Klitplantage er kåret som en af de mest øde og lydløse lokaliteter i Danmark, og her i den kølige skumring forstår vi hvorfor. Bag os kan vi svagt høre brændingen, og over vore hoveder staller et par hæse måger i den svage vind; ret forud er fyrets roterende lyskegle allerede begyndt at vikle natten om sin granitsøjle. Det danske mørke oplyses af 195 anduvningsfyr, vinkelfyr, ledefyr og havnefyr, og dertil kommer selvfølgelig alle de personlige fyrtårne, som rager op inde i vores hoveder. 40
Ud & Se j u l i 2 0 10
’Henri Cartier-Bresson’, svarer fotografen forpustet, da jeg under opstigningen spørger om hans ledestjerne. Den franske mesterfotografs berømte udtalelse om, at man af hensyn til billedet ’ikke skal tøve med at ofre materiel magelighed og personlig sikkerhed’ er åbenbart rindet fotografen i hu denne aften, hvor han har kørt sin lave bil uhjælpelig fast i det bløde sand og har måttet bruge en halv ydmygende time på at forklare Dansk Autohjælp i Thisted, hvor på kysten vi er grundstødt. Men Martin luther King, Nelson Mandela og Gandhi kan også komme på tale, forstår jeg på ham, mens vi lægger den forliste bil bag os. jeg kan hun komme i tanke om Woody Allen, og han tæller vist ikke rigtig i det selskab, så jeg nævner Moder Theresa. Hende og Mærsk Mc-Kinney Møller går man aldrig forkert af, når det gælder fyrtårne. Men det kan være farligt at rage for meget op i en rastløs tid, og da Danmarks 58 grundmurede fyrtårne i det store og hele er blevet overflødiggjort af først decca og siden satellitnavigation, stod mange af dem indtil for få år siden foran nedlæggelse og efterfølgende salg til velbeslåede byboere med drømmen om en cylindrisk sommerbolig med 360 graders havudsigt og lys i øverste etage. 5 Farvandsvæsenet nåede da også at afhænde et par stykker,
Siden 1883 har det 35 meter høje Lodbjerg Fyr varskoet skibstrafikken i Nordsøen. Nu har gps og satellitter sendt fyret på førtidspension som naturcenter.
Med skumle vindeltrapper, afsides beliggenhed og ensomme ansatte har fyrtårne altid draget forfattere og filminstruktører.
inden man opdagede, at den danske befolkning elskede dens fyrtårne og ikke ville finde sig i, at de høje, slanke bygninger blev indhegnet og forsynet med pelargonier i vinduerne, udestuer i aluminium og adgang forbudt-skilte på flere sprog. Det smukke, tykmavede Sletterhage Fyr på Helgenæs blev således i 2007 centrum i en langvarig og bitter strid mellem lokalbefolkningen og de nye ejere fra byen, der havde overtaget fyret for fem millioner kroner. Balladen endte med en slags byttehandel, hvor ejeren fik et nærliggende hus stillet til rådighed, mod at fyret og fyrmesterboligen igen blev national ejendom under Miljøministeriet – nærmere bestemt Skov- og Naturstyrelsen – der dermed sikrede fortsat fri adgang for fyrfetichister, naturelskere og alle andre. ’Vi kommer ikke uden om Anders And’, siger jeg, da vi går ind i det pludselige mørke mellem de forkrøblede fyrretræer nærmest lodbjerg Fyr. Fotografen erklærer sig enig. Andefuglen i det stramtsiddende matrostøj har i trekvart århundrede været et lysende eksempel på, at mænd med selvrespekten i behold kan overleve det ene knusende nederlag efter det andet, ja, selv på bedste tyskermanér at køre sin BMW fast i en nordjysk klit. Også de danske embedsmænd overvandt nederlaget på Helgenæs. Allerede i 2008 overtog Miljøministeriet Røsnæs Fyr på Sjællands vestligste punkt. i juni i fjor blev det 139 år gamle Stevns Fyr også overdraget til ministeriet, der sammen med Stevns Kommune har planer om at indrette et museum for dansk fyrvæsens dramatiske historie fra det første træfyrede vippefyr på Skagen i 1560 til moderne gps-navigation. Senest har Farvandsvæsenet indgået overdragelsesaftaler om Hyl42
Ud & Se j u l i 2 0 10
lekrog Fyr på lolland (p.t. ude af drift), Nørre lyngvig Fyr ved Hvide Sande samt lodbjerg Fyr i Thy, og planen er, at de gamle tårne og tilhørende bygninger i et samarbejde mellem Skov- og Naturstyrelsen, kommunerne og lokale støtteforeninger – de sidste hedder ofte noget med Fyrets Venner – skal drives som besøgscentre, hvor turister, skoleelever, lystfiskere, børnehavebørn, ornitologer og alle andre kan stige til vejrs, nyde udsigten og hente informationer. Og der er historier nok at fortælle om de lysende kæmper på kanten af havet. lodbjerg Fyr, som vi slider os op mod, står faktisk og hælder lidt til den ene side som den berømte skæve kollega nede i Pisa. For under besættelsen var tyskerne godt i gang med at anlægge underjordiske bunkere, da de pludselig opdagede, at udgravningen fik fundamentet til at synke, hvorefter fyret begyndte at hælde som et stearinlys på vej ud af stagen. Arbejdet blev øjeblikkeligt indstillet, og lodbjerg Fyr blev i stedet armeret og gjort klar til sprængning, så det ikke kunne tjene som landkending ved en allieret invasion på den jyske vestkyst. ’Om jeg kunne tænke mig at bo herude? Aldrig i livet. Og min kone har for øvrigt også nedlagt veto for mange år siden’. Vi står sammen med Henrik Gade på den cementerede gårdsplads mellem fyrmesterboligen til venstre og den lidt mere beskedne fyrpasserbolig til højre. Begge huse ser på os med tomt blik. lodbjerg Fyr blev automatiseret for mange år siden, og i dag er det Henrik Gade fra Farvandsvæsenet, der jævnligt tager turen fra sit hjem i Agger fire kilometer mod syd for at tilse 400-watts-pæren og tømme den sparebøsse, hvori besøgende opfordres til at lægge fem kroner. Sammen tager vi de 127 trin op til det messingskinnende lanter- 5
NYHED
Larmende stilhed BOSE QuietComfort 15 Acoustic Noise Cancelling headphones. ®
®
®
De nye og ubetinget bedste hovedtelefoner fra Bose hedder BOSE Quiet Comfort 15. Quiet Comfort 15 tilbyder en uovertruffen kombination af forbedret støjreduktion og livagtig lyd i bedste kvalitet. De reducerer drastisk uønsket lyd (støj), mens du nyder den lyd, eller den stilhed, du ønsker. I hverdagens verden hvor stilhed synes at være en sjælden luksus, er Quiet Comfort 15 en uvurderlig partner. Forestil dig at sidde i et tog, eller et andet sted med mange
mennesker og baggrundsstøj og alligevel være i stand til i ro og mag, at dedikere dig 100% til dit arbejde, din bog eller hvad som helst andet, der kræver fordybning. Eller blot nyde din musik i bedste lydkvalitet, samtidig med at støjen omkring dig udelukkes. Især på flyrejsen nyder mange, at den betydelige kabinestøj kraftigt reduceres. Quiet Comfort 15 sidder blødt og behageligt rundt om selve øret og er helt igennem den høje kvalitet og det unikke design, du kan forvente af et produkt fra Bose. BOSE Quiet Comfort Noise Cancelling headphones kunne tidligere kun købes direkte fra Bose, men er nu til salg hos forhandlere. Oplev forskellen. Bed om en demonstration!
Derhjemme. På jobbet. På rejsen. Personal Audio fra Bose. ®
For nærmeste forhandler ring til Bose på telefon 43437777 eller besøg www.bose.dk
dgjsertjsethwccgszk Lodbjerg Fyr kan ses på rm gæcswrugkw hmgh pg 19 sømils (34 kilometers) w ewirg h wkræver, gwgj wægafstand, men det at jp æpwa æ-kg fyrpasser Henrik Gadewag jævnligt pudser de mange linser.
Begge huse ser på os med tomt blik. nehus og dets over 2.000 prismer, der fra skumring til daggry sender lodbjergs lysglimt 19 sømil ud i Nordsøen. Glasset bliver pudset efter behov, forklarer Henrik, altså når den salte luft begynder at sætte spor. Stillingen som fyrmester var engang drømmejobbet for midaldrende sømænd, der ville tættere på familien, men stadig have kontakt med saltvandet og vejret. i dag ville stillingsopslaget næppe få alle arbejdsmarkedets innovative og omstillingsparate holdspillere til stå i kø. i forrige århundrede endte fyrmestrene ofte som indadvendte og tavse mænd, hvoraf flere under indtryk af den monumentale ensomhed på vinterens lange mørkevagter begyndte at høre stemmer fra havet eller se døde sømænds ansigter i brændingens hvide skum. Nogle begyndte at snakke med smørekanden og pudsekluden, mens andre fik et alkoholforbrug, der gjorde det svært for dem at skelne dag fra nat. Presset ovenfra var også betydeligt. Fyrvæsenets ledelse kom på inspektion i tide og utide, og en dårlig vedligeholdt væge eller en revnet prisme kunne koste en månedsløn, mens en ubetydelig uregelmæssighed i de mørke timer kunne straffes med forflyttelse til et endnu mere øde beliggende fyr. i dag ville man nok tale om arbejdsrelateret stress. ’W.C. Fields’, foreslår fotografen, da vi med isninger ned ad ryggen læner os ud over rækværket og ser ud over Thy Nationalpark, der i det svindende dagslys ligger under vore fødder som et reliefkort fra 44
Ud & Se j u l i 2 0 10
geografitimerne. ’jeg har det med kvinder som med elefanter: jeg kan godt lide at se på dem, men jeg ville nu nødig eje en’, citerer han. Fyrvæsenet foretrak da også stabile, gifte medarbejdere, fremgår det af arkiverne, men da bemandingen i fyrenes storhedstid fra 1850 til anden verdenskrig typisk bestod af en fyrmester, et par assistenter og en fyrpasser, kræver det ikke megen fantasi at forestille sig, hvilke problemer tre-fire sammenbragte familier kunne løbe ind i på en fuldstændig isoleret og snæver arbejdsplads, der samtidig skulle være rammen om deres privatliv. Og fyrvæsenets historie er da også rig på indberetninger om assistenter, der i nattens mulm og mørke er stukket af med fyrmesterens kone eller omvendt, og de melodramatiske scener blev sikkert ikke færre, da Kongelig Dansk Fyrvæsen i slutningen af 1800-tallet begyndte at ansætte unge, enlige lærerinder til at undervise personalets børn ude på de små øer. Miljøministeriet har lovet at holde lyset tændt i de gamle fyrtårne, som man har overtaget fra Farvandsvæsenet. Det skylder man historien. Og der ville sikkert også blive et frygteligt postyr, hvis man trak stikket ud. En mørk og stormfuld nat kan der måske, hvem ved, atter blive brug for de gamle livreddere, for som de fleste bilister har erfaret, så kan man jo ikke altid stole på satellitternes stedsans og lokalkendskab. ❧
Aldrig før har det været så nemt at tage gode billeder.
Det nye E-PL1.
Spejlreflekskvalitet og HD video - let og ligetil. www.olympus.dk/pen
‘For mig er der ikke noget smukkere end blomster.’
Britt Schepers, jurastuderende, Holland
Kan købes hos din lokale fotoforhandler samt hos følgende kœder:
Birgit Eggert
T E K ST I Da N y E G å R D E S P E R S E N
36-årige Birgit Eggert er navneforsker. Hun ved, hvorfor Brian er ved at uddø, og hvad der egentlig ligger til grund for at kalde sin datter Cirkel eller Sne. Hænger navn og socialklasse sammen?
Lige efter anden verdenskrig blev Danmark bombarderet med amerikanske knaldromaner såsom ’Texas john – indianernes skræk’. Det var mændenes svar på kvindernes lægeromaner. Primært arbejderklassen yndede at læse kiosklitteraturen, hvor heltene hed Brian, Ronnie, Kenny, Danny etcetera. Derfor var det også arbejderklassen, som opkaldte deres børn efter personerne i de kulørte romaner. I dag er Ronnie og Kenny næsten uddøde, for navnene blev for klassespecifikke. I 1985 var Brian fx 24. mest brugte navn til nyfødte drenge, i
2006 var der ikke en eneste baby, som fik navnet. Hvilke navne forsøger forældre at få godkendt?
Sne, Cirkel, Svale og Engel er blevet godkendt som pigenavne, og på drengesiden er Nimbus, Zeno, Neo og Syv også blevet blåstemplet. Et forældrepar ville gerne kalde deres barn Rododendronbusk, men det blev afvist. Hvad fortæller navne om vores historie?
Navne er en kilde til kulturforståelse. Vikingetidsnavne som Bjørn, Ulf og Sten viser, hvilke egenskaber der var værdsat i samfundet
b a f et y d Pe er Pe ter. ud r i D ho Da er v lde nm ar nh ar 34 ed. k .8 N pe 83 a v r 1 p ne . j ers t e an o r ua ner en r 2 m f or 00 ed ko 8. na rte vn lse et
Pe r
Id a e v i r et rk n o s na omm rdis vn e k p et ’. D ig Id er en a i D var avn an 15 , so m .6 m ar 10 b e k pe per tyd r 1 so er . j ne ’de an r m n ua e r2 d 00 8.
Da ns be k f o ty r m d va er ’ af r d str de i D e r 2 å l e n t ke an 2. de ltis m 54 ’. I ke ar 7 k pe Iføl pige pe rs ge n r 1 on D a v . j er an n B an m m ir Ty ua ed ark gi sk r 2 na s tte 00 vn Sta , de De dre r v nge 8 . et t i s r Bi tik a n iD r av rg 8 an 5 n, it m pe de ar rs r k on be pe er ty r 1 m de . j ed r ’Æ an f o g ua r n r 2 a v hå 00 ne rd’. 8. t E gg er t
profil
F o T o P. w E S S E L
på det tidspunkt. Før i tiden repræsenterede navne i høj grad noget helt konkret. Gisle betyder fx spyd og efternavnene Smed og møller fortæller om folks erhverv.
steget med over 100 procent på få år. I dag får mange børn unikke navne, så de er noget særligt.
Hvad siger et navn om os i dag?
mange navne kommer igen hvert 100. år. De fleste har ikke lyst til at give børn modenavne fra deres egen eller forældres generation. De navne er for tæt på, og mange folk synes ikke, at deres forældres generationsnavne passer til en baby. Bedste- og oldeforældrenes navne derimod vækker glade, romantiserede barndomsminder og er på så lang afstand, at de ikke er farvet af dårlige erfaringer.
En folketælling fra 1801 viste, at der var flere egne af Danmark, hvor op mod 30 procent af pigerne hed maren. I 1970erne skulle vi også alle sammen være ens og ligeværdige, og det afspejlede sig i navnevalget. I det årti hed en tredjedel af befolkningen de mest 10 populære navne. I dag er det tal halveret, og antallet af ansøgninger om nye navne er
Hvad afgør om et navn bliver moderne?
Så vi døber pigerne Else og Bente igen om 40 år?
Maren
Det er meget muligt. Tendenser inden for navne handler også meget om ordlyd. Pigenavne er ofte på to stavelser og ender på e eller a, lige nu hitter fx Emma, Ida og Freja, og drengenes navne ender ofte på en konsonant. Så selvom vi tror, at vi selvstændigt opfinder et nyt navn, er de fleste af os påvirket af moden i, hvordan et navn skal lyde.
Chanel Kan man være finansminister i Danmark, hvis man hedder Rumle Skafte?
Emil
Nadja-Line
Zacharias
Nikolaus
Irmgard Sofie
Predbjørn Bøgetræ
Alma
Muhammed
Birger Ronnie 46
Ud & Se m a j 2 0 0 8
Det tror jeg godt, man kan, men det er sikkert ikke nemt at være det. Der følger jo en bagage med et navn – en association – og det foregår ofte ubevidst. De fleste forbinder navnet jens Hansen med normalitet og troværdighed og ikke med en kunstner, som står på hovedet i en spand maling. Rumle Skafte derimod ville mange nok ubevidst overveje en ekstra gang, inden de valgte ham som bankrådgiver.
Spar op i Sydinvest Afrika & Mellemøsten Afkast år til dato: 23,1 %*)
Med Sydinvest Afrika & Mellemøsten får du adgang til fjerne markeder, hvor det ellers kan være svært at investere som privat investor. Desuden får du både glæde af vores porteføljemanageres ekspertise på disse markeder, og du opnår en stor spredning af din investering i Afrika og Mellemøsten. Verdensøkonomien viser bedringstegn, og et af dem er en stigning i efterspørgslen på den olie og gas, som Mellemøsten har verdens største reserver af. Indtjeningen fra eksporten af de eftertragtede råstoffer går blandt andet til at udbygge landenes infrastruktur. Så her ligger en stor del af afdelingens investeringer. Afrika er et stort kontinent, som både byder på muligheder og faldgruber. Flere lande er inde i en positiv udvikling, hvor økonomisk vækst og politiske reformer danner grundlaget for attraktive investeringer. Vi udnytter vores indsigt i markederne og holder os nøje orienteret om udviklingen i de forskellige lande, så vi kan koncentrere investeringerne der, hvor der er størst mulighed for gode afkast.
Med Sydinvest Afrika & Mellemøsten bliver dine investeringer fordelt på disse vækstøkonomier (pr. 30/4-2010): Kuwait Sydafrika Egypten Nigeria Qatar Forenede Arabiske Emirater Øvrige 0
en investeringshorisont på minimum 5 år, idet vi forventer, at man så som investor vil blive belønnet i form af et højt afkast. Både fordi der venter store investeringer i landenes infrastruktur, og fordi landene er rige på de råstoffer, som blandt andet Kina efterspørger i stadig stigende mængder.
Et spændende supplement 5
10
15
20
Frontier Markets Flere lande i Afrika og Mellemøsten tilhører de såkaldte Frontier Markets. Det betegner et økonomisk stadie før Emerging Markets, som f.eks. Kina og Brasilien er en del af. Frontier Markets har således potentiale til at blive Emerging Markets, og derfor vil investeringer, der foretages i dag, have et stort potentiale. Risikoen vil også være tilsvarende større, men vi arbejder altid på at mindske risikoen ved at sprede investeringerne på flere Frontier Markets. Sydinvest Afrika & Mellemøsten er velegnet til en langsigtet investering med
%
Sydinvest Afrika & Mellemøsten skal ses som et supplement til dine øvrige investeringer. Afdelingens potentielt høje afkast hænger sammen med, at der er tale om en investering, der også har en høj risiko. Samtidig kan en investering i Sydinvest Afrika & Mellemøsten dog også ses som en måde at sprede risikoen i din samlede portefølje, da aktiemarkederne i Afrika og Mellemøsten ikke påvirkes af de samme faktorer som de modne aktiemarkeder. Investering er en individuel sag – også når den foregår via en investeringsforening. Sydinvest rådgiver ikke om investering. Vi anbefaler, at du altid taler med din rådgiver, før du investerer.
Flere oplysninger Bestil vores brochure på tlf. 74 37 33 00, på sydinvest.dk eller sms AFRIKA til 1241.
Husk prospektet Vi anbefaler, at du læser prospektet, før du investerer. Du kan finde prospektet på vores hjemmeside sydinvest.dk eller rekvirere det på tlf. 74 37 33 00. *)
Pr. 31/5-2010. Historiske afkast er ingen garanti for fremtidige afkast.
Sms-tjeneste: Pris 0 kr. + alm. sms-takst. Udbydes af Sydinvest, Peberlyk 4, 6200 Aabenraa, tlf. 74 37 33 00.
Spar op i Sydinvest Afrika & Mellemøsten og tillad dig lidt mere ...
novelle
En mand StEg af togEt ... Ud & Se har i år inviteret 12 danske forfattere til at skrive originale noveller til os. Hver novelle skal indeholde sætningen ’en mand steg af toget ...’, men hvad der i øvrigt sker er helt op til forfatterne selv. Serien er redigeret af professor i nordisk litteratur thomas Bredsdorff.
Bent Vinn Nielsen Christina Hesselholdt Anders Bodelsen Merete Pryds Helle Jesper Wung-Sung Naja Marie Aidt
Peter Adolphsen Katrine Marie Guldager Jan Sonnergaard Benny Andersen Susanne Staun Klaus Rifbjerg
i l l u S t r a t i O n S i m O n b u k H av e
BJØRNEKLO & JAPANSK PILEURT. EN FREMTIDSHISTORIE
DDEF et var kvælende varmt. Frank, en 62-årig mand, og john, hans 6-årige barnebarn, sad i toget. Frank kiggede ud ad vinduet og john læste i en tegneserie. Franks ryg, ben og håndled værkede; decideret smertede, faktisk. For lidt siden snød de sig forbi billetslusen i en koordineret aktion: Frank hoppede over og john kravlede under, hvorpå de forsvandt i hver sin retning i mængden og mødtes igen bagefter et aftalt sted på perronen. de snød fordi Frank ikke havde et fungerende identitetskort, det vidste john godt, men alene for spændingens skyld ville han have været med på at snyde billetslusen. Frank, for sin del, måtte konstatere at han ikke længere havde alderen til slige gymnastiske udfoldelser. nu sad han så med ondt i kroppen på vej til sit lille rækkehus i en forstad til nabobyen.
denne strækning mellem hovedbyen og nabobyen var totalt ubebygget dengang Frank var ung; der var kun en nedlagt motorvej. nu var de to byer næsten vokset sammen. det var gået ufatteligt hurtigt, 30-40 år. Parcelhuskvarterer afløstes af industriområder og igen i omvendt rækkefølge. nu fulgte jernbanen den gamle motorvejs forløb. de byggede den få år efter det demokratiske regimes fald. ude bag ved sit rækkehus havde Frank en klat jord på 38 kvadratmeter; halvdelen med græs og halvdelen med køkkenhave. For johns 48
Ud & Se j u l i 2 0 10
skyld var der mest sået ærter og jordbær plus en enkelt blåbærbusk. det gjaldt om at give knægten lyst til at besøge sin morfar. Så han plagede sin mor om at komme derud. Frank havde dårlig samvittighed over for Celia, johns mor, hans datter. Hun var naturligvis vred over hans mange svigt i løbet af hendes barndom, hans irritation og arrigskab, hans alkoholisme, hans mange fravær. nu prøvede Frank så at gøre det bedre med john og være der som morfar for ham. Celia var ikke meget for at overlade john i Franks varetægt, men havde omvendt brug for at få ham passet ind imellem og ikke råd til en babysitter. Hun var enlig mor med et fabriksjob. Hver gang han hentede eller afleverede john havde hun en lille spydighed til ham, og hver gang lod han som ingenting. det var uretfærdigt i sammenhængen, men i det store perspektiv helt på sin plads. john skulle denne gang være hele 3 nætter hos Frank. det var torsdag og han skulle først tilbage på søndag.
Frank tænkte tilbage på sin værnepligt i den demokratiske uniform, en tjeneste der foregik ved en bro på netop denne strækning af den tidligere motorvej. allerede dengang var motorvejen taget ud af brug som sådan og omdannet til grænse. Han havde været grænsevagt, del af en lille udpost, 3 menige og en sergent i et lille hus støbt ind under en bro over en udtørret flodseng. deres opgave var at standse indtrængende yderzone-flygtninge. Og det fortsatte de med at gøre hele to år efter demokratiet var faldet og grænsen var blevet ophævet. deres lille udpost blev simpelthen glemt, da de monetære og militære systemer kollapsede. de første, der fandt 5 dem og fortalte dem at grænsen, som de bevogtede, ikke eksiste-
om Frank nød at være alene; at skulle lave sin egen mad og vaske sit eget tøj, gøre rent. Men omvendt værdsatte han heller aldrig hvad Suzanne gjorde for ham i det daglige. Han opdagede først hvor vigtige hendes funktioner var, da hun holdt op med at udføre dem. Hvis ingen rydder op eller gør rent i bare 3 måneder bliver det til et stort problem. Det var selvfølgelig endt med at han havde taget sig sammen og ordnet hele huset. Det havde taget 2 hele dage hvor han iført gummihandsker og åndedrætsværn brugte kraftige kemikalier på samtlige overflader. langt det mest indbo blev smidt til storskrald. Nu boede han temmelig skrabet: 1 seng, 1 bord, 2 stole og 1 skab var samtlige møbler i huset. Det lettede rengøringen. Dengang under broen levede de 3 menige i en fiktionsverden orkestreret af deres Sergent, Höffel var hans navn. Deres kommunikation til hovedkvarteret var for længst blevet afbrudt, men det var ikke usædvanligt dengang. Deres ordrer var klare: At bevogte broen og i øvrigt klare sig selv med den efterladte proviant. En del af provianten var 10.000 liter hvid maling. Måske cement havde været mere passende, nu det var en betonbro, de skulle bevogte og vedligeholde, tænkte Frank, men nej: De levede under den fejlfri styreform, og hvis systemet havde udstyret dem med hvid maling, så var det fordi hvid maling var det rigtige til opgaven. De holdt derfor ukrudtet nede og genopfriskede malingen med jævne mellemrum; de gjorde deres bedste, men langsomt åd forfaldet sig alligevel ind på beton og asfalt. Dette faktum var der blandt Höffel og de menige en stiltiende enighed om at ignorere: Beton revner ikke under det perfekte regime; den bliver malet hvid.
rede længere, var et hold ingeniører og landmålere, der kom for at lave de indledende opmålinger og beregninger for den projekterede toglinje langs den gamle motorvej. Den havde på det tidspunkt været ude af brug i over 30 år og naturen, især japansk pileurt og bjørneklo, havde ædt sig grundigt ind på asfalt og beton. Nu kiggede drengen op fra tegneserien og sagde, at han var sulten. Frank fandt madpakken frem. Rugbrød med kødpølse. Sammen kontemplerede de pølsens fine nuancer af lyserødt, de umærkelige forskelle mellem kød og fedt. Frank tænkte på at omend han ikke led af nogen sygdom just nu, så kunne han ikke have særlig langt igen. 10-15 år var nok det maksimale, han kunne håbe på. Varmen var stadig kvælende.
Henrik SørenSen
Hun sagde ikke noget direkte, men Celia bebrejdede helt sikkert også Frank for Suzannes død. Suzanne var hendes mor, Franks hustru. Som
50
Frank kunne høre et par kontrollører på vej ned mod dem gennem toget. Han så at john også hørte dem. De lod begge som ingenting. Drengen var veltrænet. Heldigvis havde kontrollørerne allerede fanget en snyder, en mand, der nu skulle eskorteres til næste stations myndigheder. De gik forbi uden at ville se billetter. Frank og john vekslede lidt senere et hurtigt blik. De to havde en særlig fælles forståelse, helt uden om Celia. De havde deres særlige koder for bestemte ting. Deres egne slangudtryk og håndtegn. De havde også en lille misdannelse til fælles: et modermærke på håndryggen: Frank havde på højre hånd og john på den venstre. Men det var umiskendeligt det samme mærke: En noget udflydende firkant eller rombe. Frank havde også et lille hvidt ar i panden. john rejste sig op i sædet og rørte ved arret og spurgte hvor det kom fra. Frank fortalte historien: Det var dengang han var soldat under motorvejsbroen. En dag stod han på sin stige under broen og malede undersiden. Han var nået ned i den modsatte ende af broen hvor der på det tidspunkt var opstået et halvstort hul. Men det var selvfølgelig
Peter Adolphsen (1972) debuterede med ’Små historier’ i 1996. Han udsendte fire
Simon Bukhave (1978) er kendt
år senere endnu en bog med samme titel (efterfulgt af tallet ’2’) og med historier
for sine gotisk-symbolistiske og
af samme længde. Senere gik han lidt op i format og udsendte to små bøger med
snigende urovækkende tegne-
én historie i hver, ’Machine’, 2006, og et højdepunkt i det korte forfatterskab,
serier, samt for sine stemnings-
’Brummstein’ i 2003. I 2009 var han medforfatter til ’Katalognien’, en skælmero-
mættede bogillustrationer. Hans
man med prøver på alle mulige versemål. Der er i mange af hans tekster, blandt
karakteristiske, sirlige streg har
andet i månedens novelle, et stænk af science fiction (thbr).
været udstillet i USA og Europa.
Ud & Se j u l i 2 0 10
forbudt at anerkende eksistensen af dette hul. Der var aldrig huller i den demokratiske beton, så når broens underside skulle males, så skulle hullet males med. Derfor stod han under opbydelse af alt sit skuespiltalent og malede i den tomme luft, da han, gennem hullet, fik øje på en flygtning, der var i færd med at krydse grænsen. Det var en mand med briller og fuldskæg, formentlig begge falske, lurvet klædt; tydeligvis en kriminel grænseoverløber, som nu kantede sig frem oven på den forvitrede motorvejsbro. Denne situation stedte ham i et svært dilemma: Skulle han alarmere Sergent Höffel og de andre menige eller ligefrem selv trække sit våben og skyde – og dermed lade vide at han kunne se hullet i broen – eller skulle han lade som ingenting og dermed lade manden slippe væk? uanset hvad gjorde han sig skyldig i pligtforsømmelse. Mens disse tanker fløj gennem Franks hoved trådte flygtningen oppe på broen et lille stykke beton løs som faldt ned gennem hullet og ramte Frank i panden. Frank valgte, måske af ren befippelse, at lade som ingenting; han ignorerede både flygtningen og blodet der begyndte at sile fra hans pande. Begge dele ville forsvinde, hvis han lod som ingenting og fortsatte med at male, som hans ordrer nu engang lød på. Senere fandt han ud af at Sergent Höffel netop i det øjeblik havde stået med kikkerten og betragtet Frank i færd med at male hullet i luften. For sig selv, det kunne selvfølgelig ikke siges højt, noterede Höffel sig Franks dygtighed i at ignorere betonens tilstand. Fra sin position kunne Höffel ikke se flygtningen, men godt se betonstykket falde ned i hovedet på Frank. Höffel troede at det var et tilfælde og roste indvendigt den menige soldat for så forbilledligt at lade som ingenting, selv når blodet drev ham ned i øjnene. Kort efter, under et tilfældigt påskud, gav Höffel Hædersmedaljen af 2. grad til Frank. Den lå stadig i Franks skab, i en skotøjsæske sammen med andre memorabilia fra årene under motorvejsbroen: En stump hvidmalet beton, en halskæde af ulvetænder, et par breve fra en ungdomskæreste; de sidste der kom, inden kommunikationen brød sammen. ’Men dette lille minde fra den dag,’ sagde Frank og berørte sit ar i panden, ’har jeg med overalt, hvor jeg går.’ john rørte ved arret igen.
ild til mere end et lille bål i baghaven. i aften skulle de to dog være sammen om at tænde bål derude og riste lidt kål og kartofler. De to ting var der som altid ingen mangel på, men Frank havde desuden skaffet 4 hønseæg, som skulle laves til røræg på hans langskaftede stegepande. Det var en klar dag, og man kunne derfor have lov til at håbe på en klar nat. Så ville han fortælle drengen om stjernerne; prøve at give ham et begreb om hvor langt væk de faktisk er. Nu var der ikke lang tid til at de skulle af. De var kørt over ’hans’ bro uden at Frank fik bemærket det; han plejede ellers altid at kigge op og notere sig øjeblikket. Han gjorde tegn til john om at gøre sig klar. ❧
JERNBANEN
en spændende historie!
JERNBANEN en spændende historie
En yderligere ting de to havde til fælles var: Tendens til pyromani. Franks værste anfald kom som voksen, hvor han, i et mennesketomt venteværelse på et offentligt kontor, satte ild til en sofa. Bagefter havde han stået med en skumslukker og på skrømt forsøgt at slukke ilden; været fascineret af flammernes evne til at vende tilbage igen gennem skummet. Til sidst var der kommet en ansat og havde slukket ilden med et brandtæppe på et øjeblik. Han havde spillet dum og ingen opdagede at han var brandstifteren. Siden da havde han været noget skræmt over sig selv og ikke tændt
ÅBENT HELE ÅRET tir-søn kl.10-17, jun-aug alle dage
Lukket 25/6, 24/12, 31/12 www.jarnvagsmuseum.se www.jarnvagsmuseum.se
SVERIGES JÄRNVÄGSMUSEUM ÄNGELHOLM
NYE FERIEOPLEVELSER med Sightseeingbussen i
Blokhus, Brovst, Fjerritslev, Rebild, Aalborg, Hals, Nibe og Ll. Vildmose Guidede ture á 1½ time i ugerne 26 – 32. Pris kr. 30,- pr. tur – børn ved forældre er gratis.
Se hele køreplanen og pladsbooking på
Sightseeingbussen.dk VisitJammerbugten.dk - VisitRebild.dk - VisitAalborg.dk j u l i 2 0 10 Ud & Se
51
skriv til DSB Har du ris eller ros? Er der noget, som undrer dig? Skriv kort til Ud & Se Alle breve bliver besvaret direkte til afsenderen. Gør os opmærksomme på det, hvis brevet ikke må offentliggøres. Alle offentliggjorte breve belønnes med Anne Fortiers nye bog ’Julie’. Skriv kort til Ud & Se, DSB, Sølvgade 40, 1349 København K. Mail til udogse@dsb.dk. Husk navn og adresse.
Ann_Grønne_UDogSE_210x137
Betalingsformer
værre ikke er tilgængelige fx på en
Ulrich Bale
tur fra Horsens til København H.
I takt med at flere og flere danskere efterhånden har skiftet til et debet-
5 Tak for din henvendelse. Den
kort i stil med Visa Electron, Ma-
grundlæggende forskel på alminde-
stercard Direct/Electron og andre af
lige kreditkort som Dankort og på
disse debetkort, ville det være yderst
debetkort som Mastercard Direct og
formiddabelt, hvis I ville godtage
Visa Electron er den informations-
dem som betalingsmiddel om bord
søgning, der ligger til grund for
på jeres salgsvogne i togene. Når jeg
betalingen. I forbindelse med køb på
forespørger i toget, bliver jeg altid
Dankort laves der blot en søgning,
mødt med et venligt men bestemt:
som bekræfter, at kortet ikke er
’Nej, vi modtager ikke Mastercard
spærret eller stjålet. For denne nye
Direct.’ Men det er det kort, som
generation af kort, kaldet debetkort,
jeg har. Mange butikker i Europa har
undersøges det, om saldoen på
allerede taget Mastercard Direct-
kontoen dækker købet. For at vi
kortene til sig, så jeg ville blive rigtig
kan modtage debetkort som beta-
glad, hvis jeg fremover også kunne
lingsmiddel om bord, kræver det,
bruge mit kort hos jer i togene.
at betalingsterminalerne er online.
Hvornår regner I med, at I får sat
I øjeblikket er vores betalingster-
en betalingsordning i gang i togene
minaler i togene ikke online. Det er
således, at vi med kort, der ikke
en større opgave at få systemer og
Midt i livet, orlov eller bare rigtig voksen. Så er højskolen på Sydfyn ny viden og inspiration for dig!
kan overtrækkes, også kan handle i
betalingsterminaler opgraderet. Vi
Ring efter skoleplan!
togene og ikke er begrænset til jeres
forventer, at alle betalingsterminaler
Kort & Godt-butikker, der godt nok
om bord er udskiftet medio 2011.
har et større udvalg, men som des-
Heidi Nielsen, DSB Kundeservice
31/05/10
11:42
Page 1
16 UGER fra januar 12 UGER fra februar
HØJSKOLEN FOR VOKSNE KUNST IDRÆT FILOSOFI PSYKOLOGI
64 77 19 93 www.helnaes.dk
Kunstindustrimuseets Have
ipsen-partners.com
25. juni til 21. august 2010 Nicolas Bro · Morten Kirkskov · Signe Egholm Olsen · Joen Bille · Jens Jacob Tychsen Lise Baastrup · Christine Gjerulff · Casper Crump · Thomas Hwan · Benjamin Kitter Instruktion: Thomas Bendixen · Scenografi: Rikke Juellund Odd Fellow Palæets Have Se eller gense sidste års kæmpesucces JP Berl Pol BT Børsen gregersdh.dk
24. juli til 28. august 2010 Medvirkende: Lars Mikkelsen Ann Eleonora Jørgensen Penille Albæk Andersen · Johanne Louise Schmidt · Signe Mannov Caspar Juel Berg · Instruktion: Thomas Bendixen · Scenografi: Karin Betz
Billetter: grønnegård.dk · Bredgade 66 · 1260 København K · BilletTlf. 3332 7023 · Billetten.dk 3315 1012
mad
MArStAlpANDEKAGEr ––– Cirka 15-20 pandekager 6 æg 75 gram smør 4 deciliter mælk 50 gram gær 500 gram mel (gerne bygmel, hvis du kan finde det) Ł 1 teskefuld salt Ł 1 spiseskefuld sukker Ł 1 teskefuld kardemomme Ł Ł Ł Ł Ł
Skil æggene i blommer og hvider. Stil hviderne på køl. Smelt smørret i en kasserolle, tilsæt mælken, og varm blandingen, til den er lillefingervarm. Hæld den i en stor skål, tilsæt gæren, og rør/pisk i mælken, til den er opløst. rør æggeblommer, mel, salt, sukker og kardemomme i mælken – dejen bliver rimelig fast. Dæk den med et viskestykke, og stil den til hævning i en time. pisk æggehviderne til stift skum, og vend dem i dejen. Varm smørret på en pande – der skal kun smør på panden til første hold pandekager. lad smørret bruse af, og hæld dej på panden til trefire pandekager. Bag pandekagerne ved jævn varme i cirka to minutter på hver side, til de er lysebrune og gennembagte. Server med stikkelsbærkompot eller sukker.
StIKKElSBærKoMpot 500 gram grønne stikkelsbær 1,5 deciliter vand 200-250 gram sukker 1 til 2 kanelstænger Nip stikkelsbærrene, og skyl dem. Bring vandet i kog med sukker og kanelstang, og kog, til sukkeret er helt opløst. tilsæt bærrene, og lad dem simre ved svag varme, til de er møre, cirka fem minutter – bærrene må helst ikke revne. Køl kompotten ned før servering.
foto r e n é r i i s
Ł 25 gram smør til bagning
Eksotiske Ærø i Marstal på Ærø dominerede kvinderne i gamle dage i både hjem og i bybillede. Byen havde, i begyndelsen af forrige århundrede, en stor handelsflåde. Mændene sejlede jorden rundt og var kun hjemme få måneder om året. Når de havde sejlet i østen, hjembragte de eksotiske krydderier som ingefær, kardemomme og kanel. på Ærø brugte konerne krydderierne, når de lavede mad af lokale råvarer. Mange af datidens beboere på Ærø havde desuden familiebånd og kontakt til als og sønderjylland. af sønderjyderne havde man lært at lave en tyk pandekage af bygmel, hævet på gær. Mens sønderjyderne fik æbleskivepander og brugte pandekagedejen til at bage æbleskiver i stedet, blev ærøboerne ved med at bage tykke pandekager. De begyndte efterhånden at bruge hvedemel i stedet for byg og krydre dejen med kardemomme. Om sommeren blev de dampende pandekager serveret med stikkelsbærkompot kogt med kanelstænger. ❧
StikkelSBær kan spises modne direkte fra de tornede buske. kan også bruges grønne til stikkelsbærgrød, kompot og tærter. i dag er stikkelsbær en sjælden frugt i Danmark. Men foreningen Dansk Stikkelsbær laug i Nordjylland har som mål at udbrede kendskabet til bæret. Kilder: pometet.life.ku.dk og nsl.nordjyskeklubber.dk
Morten Skærved er uddannet ernærings- og husholdningsøkonom fra Suhrs Seminarium. Han har udgivet kogebøger og været vært på TV3-programmet ’De Fantastiske 5’. Her frister han Ud & Ses læsere med mad, der tager udgangspunkt i de danske egnsspecialiteter.
j u l i 2 0 10
Ud & Se 53
Connys storebror tror aldrig på en skid. Eller det skulle da lige være, at hans knallert er den for fedeste i hele landsbyen og hele verden, at man ikke kan se hans bumser, at alle piger er vilde med ham, at hans klamme hår er lækkert, og at små søstre er en slags tjenere. For Conny får hug, hvis hun ikke henter ekstra benzin til knallerten på tanken, der ligger fem kilometer væk og hun får hug, hvis hun ikke laver mad på hans maddag, og hun får hug, hvis hun siger noget til mor. Især hvis hun siger noget til mor. For mor behøver ikke at sige noget til Connys storebror, hendes øjne kan sådan en slags bedrøvet hundeting, som er det værste, Connys storebror ved. Det værste. Og det værste giver ekstra hug. Connys storebror tror aldrig på en skid. For eksempel i dag, da Conny var ved at lave gule ærter på hans maddag, men fordi hun var en lille smule glad indeni, kom hun til at snakke normalt, som man ville gøre til en normal storebror. De havde haft om luftballoner i skolen, utrolige fantastiske smukke luftballoner med gas i, som man kunne svæve væk i, højt, højt over landet, lang, langt bort. – Jeg laver min egen luftballon, var Conny kommet til at sige. – Dig, du kan sgu da ikke en skid. Og så havde de spist. Gule ærter. Gule ærter er ikke engang særlig gule, mere snotfarvede, og Connys storebror havde skovlet i sig, det
Connys storebror
Snart hævede en snotfarvet luftballon sig over landsbyen. På en måde var den smuk, som den svævede bort under fuldmånen, drømmetænkte Conny. Også selvom den havde bumser og stank af gule ærter.
var hans livret, han havde endda stukket hovedet i gryden og slikket den ren, så han var blevet snotfarvet i hele håret. Nu lå Conny i sin seng og mærkede, hvordan huset rystede, fordi han pruttede og fes som fem tusind køer på én gang. Prutter er også en slags gas, måske bliver jeg forgiftet, tænkte Conny og sukkede. Men så sukkede hun ikke mere … Det var overraskende let at få dynebetrækket over hans hoved dér, hvor hun havde skåret hul og lukket godt til med tape. Så var det bare at åbne vinduet og vente.
navne, nemlig Montgolfierer og Charlier. Det hed dem, der opfandt dem nemlig
De allerførste luftballoner fløJ for over 200 år siden. De havde nogle sjove
for børn ... tekst tina sakura Bestle
En ballon skiller sig ud, hvilken? (Tip: Tjek stavemåden).
i l lu st r at i o n j ø rg e n sta m p
en
En Montgolfiere flyver på varm luft, en Charlie på gas, og i Danmark var den første ballonskipper en apoteker, der hed Mühlenstedt, han fløj med varm luft. Og de fleste luftballoner, du ser på himlen om sommeren, er fulde af varm luft, og det er lige det, der gør, at de kan flyve. For varm luft er lettere end kold. Man hæver og sænker ballonen ved at gøre luften indeni enten varmere eller koldere. Og det lyder jo let nok, men hvis du vil være ballonskipper, skal du alligevel tage en kort uddannelse og så lige hoste op med 300.000 kroner, som sådan en svend koster med kurv og det hele.
L
s m Ba r: ge n ni øs
en s.
Hvilke to H Hv h hu hus us use se e er e ens? huse
er
Hvem har fat i det flyvende hus?
m nu
og
3 er m m nu .D s e Hu n b et. eg us ynd ih e r fat me har d B, and de an dre begynder med K. Rød m
ud s k ill er si g
m
er 5
krydsord og sudoku
Støt Kofoeds Skole
Hjælp til selvhjælp til socialt udsatte
Dyrene har en stemme
www.kofoedsskole.dk
www.danskfolkeparti.dk
s u d o k u
Blandt de rigtige krydsordsløsninger trækker vi lod om:
1.-præmie To billetter til årets Ringsted Festival 5.-7. august 2010 til en samlet værdi af 1.630 kroner (der udloddes tre gange to billetter)
1
Let
Øvrige præmier Rosendahl-fyrfadsstager
Svær 1
vindere af krydSord 5/2010 Vinder af 1.-præmie: Harry Laursen, Herlev Vindere af øvrige præmier: Anne-Marie Bohl, Stoholm Anne C. Trolle, Århus C
Løsningsord TILkALdeVAGT
Løsningen skal være Ud & Se i hænde senest 1. august. Send løsningen til krydsord, Postboks 9004, 1022 københavn k i en kuvert mærket krydsord 7/2010. eller send en mail til krydsudogse@dsb.dk. Vinderne får skriftlig besked, og løsningen offentliggøres i Ud & Se 9/2010.
LØSNING Navn Gade Postnummer og by
Jeg er den, der skaber mit liv!
1 uges højskolekursus fra 19. juli 2010 Det ubevidste er den største skabende kraft i vores liv, men målrettet bevidsthed og kraftfulde teknikker kan ændre dette, så vi selv kan vælge hvad vi vil skabe. Bevidsthedstræner med speciale i energipsykologi Maria Zelina Storborg træner dig i disse teknikker og giver dig et indblik i teorien bag. Dette er et kursus om manifestation af et lykkeligt liv og om at blive bevidst om og ændre sine ubevidste mønstre. Kurset er velegnet for alle, der selv vil vælge indholdet i sit liv. På kurset underviser også andre lærere.
Tænder giver livskvalitet Et smukt smil med faste tænder giver selvtillid og livskvalitet.
Vi tilbyder den nyeste form for tandimplantatbehandling, som gør det muligt at erstatte tabte tænder.
Pris for 1 uges kursus inkl. sund kost og logi kr. 3300,Du kan udvide dit kursus med endnu en uge: ”Du skal være den forandring, du ønsker at se i verden” i alt 2 uger for kr. 4400,Vi har også mange andre kurser - find selv det emne der tiltaler dig! Hvis du er ansat under HKs overenskomst kan du vælge op til 2 ugers højskoleophold som selvvalgt uddannelse. Se mere på www.vaeksthojskolen.dk Sunddalvej 1 ~ Ginnerup ~ 8500 Grenå ~ 8791 8000
Historien og kunsten rocker på
KOLDINGHUS Blandt andet med en stor udstilling om The Beatles, fankulturen og ungdommen i 1960’erne Se oversigt over koncerter, film og andre aktiviteter på www.koldinghus.dk Bliv ven med KOLDINGHUS på Facebook
Åbent alle dage kl. 10-17 Gratis adgang for børn og unge under 18 år Museet på Koldinghus Markdanersgade 11, 6000 Kolding Café Koldinghus tlf. 75 50 47 98
Kontakt os i dag og hør mere om mulighederne.
Faaborgklinikkerne & Fyns Implantatcenter
Tlf. 62 61 34 02 · www.clinics.dk
klummen Klummen skrives på skift af Christian Graugaard og Dy Plambeck. Christian Graugaard er læge og skribent, har fået udgivet digte og bøger om krop og seksualitet, senest ’Corpus – rejser i menneskekroppen’. Dy Plambeck er forfatter, uddannet fra Forfatterskolen i 2004, har senest fået udgivet romanen ’Texas’ Rose’.
TEK ST CHRiSTiAN gRAugAARD
Fra småtingsafdelingen
H
VOR skal jeg begynde – i russisk verdenslitteratur eller hos den oversavede finske dame? Kategorien er ligegyldige detaljer, og for én gangs skyld føler jeg mig hundrede procent på hjemmebane: Så længe jeg kan huske, har jeg haft et godt øje til alverdens småting og upåagtede bagateller, og allerede som barn kunne jeg falde i svime over mejeridamens punkterede brilleglas, trykfejlen på biografbilletten, det dansende møl i natlampen. Med årene er det nærmest blevet en besættelse for mig at holde det ubemærkede under skarpest mulige opsyn, og min erfaring er, at der én millimeter til højre for det væsentlige ligger en storslået ubetydelighed og venter på at folde sin verden og sine røverhistorier ud. Til MiT bliK for småtterier hører også en regulær samlermani: jeg gemmer et bredt spektrum af værdiløst scrap, og dybt i mit hjerte nærer jeg naturvidenskabsmandens drøm om engang at føre alle disse pjecer, dødsannoncer, mineralvandsetiketter, kirkelige opråb og bortblæste færgebilletter i katalog. Af samme grund ligger jeg inde med et større arkiv af usystematiserede papireffekter, hvortil kommer tætskrevne notesbøger med anmærkninger om alt fra vejrfænomener og orientalsk skomode til indskrifter på byens underjordiske pissoirer. lad mig gribe tilfældigt i skuffen: En prisliste over dansk-svenske telefonitakster anno 1971. Et visitkort fra ’Cyclo bar’ i Hanoi. Et digt af min genbo med titlen ’Nocturne’. En krøllet indkøbsseddel fundet på Rialtobroen i Venedig. En estisk tokroneseddel med portræt af anatomen Karl Ernst von baer (1792-1876), som i 1827 opda-
58
Ud & Se j u l i 2 0 10
gede ægcellen og således gjorde forplantningens mysterium endnu mere mystisk. jEg HAR ENgANg HøRT en sød skrøne om H.C. Andersens besøg hos bjørnstjerne bjørnson i sommeren 1871: Mens den store nordmand forsøgte at imponere sin kollega med majestætisk fjeldpanorama, var Andersen mere optaget af to dinglevorne bjergvioler i vejkanten. Perspektivforskydninger kan naturligvis overgøres, og det er jo ikke, fordi jeg siger, at man skal melde sig helt ud af verden og fortrække til sin egen lukkede fodnotefest. Alligevel synes jeg, at den gode Andersen havde en pointe, når han konsekvent lod sig overvælde af det forkerte. lidt ligesom georg brandes, der i sit berømte essay om ’Det uendeligt Smaa og det uendeligt Store i Poesien’ (1869) forlangte et skarpere blik for enkeltheder og spektakulære trivialiteter i dansk litteratur. Hvorfor? ’Fordi dette Enkelte er Virkeligheden, fordi det Enkelte er livet’. Og DERMED RETuR til dramatikken og den oversavede finlænderinde: blandt perlerne i
min private småtingsafdeling er et overrevet adgangstegn fra et besøg i Anton Tjekhovs hjem i Moskva engang i min pure ungdom. Det drejer sig om en tyndslidt, busbilletstor lap, som bærer nummeret 023914 og til hobe er oversået med smukke kyrilliske tegn. På bagsiden har jeg sirligt noteret, hvad jeg den pågældende dag fandt af særlig interesse i digterens stuer, men ikke alene er billetten halveret af en ufølsom bolsjevik, tidens tand har også gjort sit til at udviske de ubetalelige iagttagelser. Få ord lader sig dog stadig dechifrere: ’Skab m. morter og kanyler’. ’Samovar’. ’Hvid fliseovn’. blANDT ligEgylDigHEDSKlENODiERNE er også en lille anatomisk planche over de kvindelige kønsorganer med pile og pædagogiske forklaringer på finsk. Derfor ved jeg nu, at skedeåbningen hedder ’emättimen aukko’, mens klitoris meget passende har fået sit eget spændstige lyddigt: ’häpykielen pää’. Henrivende ord, som øjeblikkeligt sætter fantasilavinerne i sving. Hvad mere kan man forlange? ❧
Blandt perlerne i min private småtingsafdeling er et overrevet adgangstegn fra et besøg i Anton Tjekhovs hjem i Moskva
Forbedret fedtog muskelbalan ce
gninbÅ
P O N E L E D G A B M A R T S
ärevuS ke gO
ng i d n æ r b r o edtf f n i d i g n er ga t t æ s n o i t g mo o T + . A . L . –C
er ikke et slankeprodukt, men derimod gniC.L.A.+T n b Å et godt supplement, hvis du vil forbedre dit udseende.
DK_CLA+T_Ad_Ud_Se_0510_210x275
2
En varieret og afbalanceret kost samt regelmæssig motion er gode måder at forbedre forholdet mellem fedt og muskelvæv på – med C.L.A.+T er der nu mulighed for at få yderligere hjælp til at opnå en attraktiv figur.
Windows®. Et liv uden grænser. Samsung anbefaler Windows 7.
Kontor landsKab I et pulserende samfund som vores har man nogle gange brug for lidt ro og fred eller for at foretage sig noget andet. Det kan være nok at holde kontakten med venner verden over ved lige eller bare få arbejdet fra hånden i et anderledes og inspirerende miljø. Med Samsungs uafbrudte stræben efter en bedre morgendag udvikler vi produkter, som giver dig friheden til selvat vælge. Du kan være dig selv, men du er aldrig ensom.
TURN ON TOMORROW
p to 3%
Up to 40%
gy saver
Energy save
r
Instant ON
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Numeric ke yboard
HUpDtoMI 33%
Energy save
r
Up to 40%
Energy save
r
rint reen Up to 12h + battLoerwyprintin g cost life
-
o %
saver
Up to 40%
BEnærbare er saver comgy putere R5Pr80 int Screen
1 2 3 samsung.dk/it 4 5 6 7 8 9
Nu
AnyWeb prin t
XS
Printere
Instant ON
Instant ON
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Numeric keyb oard
Monitors
HDMI
Lagring
Print Screen
33 55 00 20 Low printing cost
AnyWeb p