W sercu malowniczego uzdrowiska

Szczawnica dzieli się na część górną i dolną. Część Górna położona jest u stóp Bryjarki (679 m n.p.m.), góry, spod której wypływają szczawnickie zdroje. To uzdrowiskowe serce miasta. Przy placu Dietla i ulicy Zdrojowej stoją zabytkowe drewniane wille, w których od lat mieszkają kuracjusze. To tam znajdziemy Pijalnie Wód i Park Zdrojowy. Szczawnica dolna to turystyczna część miasta. To dolina Grajcarka, wzdłuż której prowadzi piękna Promenada, i dolina Dunajca z malowniczą Drogą Pienińską. To w Szczawnicy Dolnej startuje kolej linowa na Palenicę (722 m n.p.m). To ze Szczawnicy Dolnej wyruszymy na pienińskie szlaki, tam też kończą się spływy flisackimi tratwami. Nie brakuje tu też miejsc, gdzie można zjeść pyszne i regionalne dania.

Karczma w parku

Przy alei Parkowej, w Dolnym Parku rozłożonym wzdłuż ulicy Głównej, stoi szczycą się pyszną, regionalną kuchnią Karczma Chatka. To jedno z częściej odwiedzanych miejsc na mapie kulinarnej Szczawnicy! Karczma cieszy się uznaniem turystów przyjeżdżających do stolicy Pienin. Lokalizacja w parku sprawia jednak, że jest to miejsce spokojne, a parkowe drzewa zapewniają przyjemny, chłodny klimat nawet w upalne dni. Drewniany budynek idealnie wkomponowany jest w otoczenie. Wystrój Karczmy inspirowany jest góralszczyzną, dużo tu drewna, można przytulić się do miękkiej owczej skóry, a stoły zdobią obrusy w ludowe wzory kwiatowe.

Duch Pienin w tradycyjnych potrawach

Karczma Chatka znana jest przede wszystkim z tradycyjnych dań góralskich. Przygotowywane są one przez kucharzy wyłącznie ze sprawdzonych produktów wysokiej jakości na podstawie tradycyjnych receptur i przepisów.

Dostaniemy tu między innymi sztandarowe dania kuchni góralskiej, takie jak kwaśnica z żeberkiem, oscypek z żurawiną czy jagnięcina duszona w warzywach. Nie brakuje też pysznych domowych dań. Podniebienia kusi zupa czosnkowa z grzankami i serem, barszcz z krokietem, smażony pstrąg i placki z gulaszem wołowym lub jagnięcym. Znajdziemy tu też burgery, między innymi z jagnięciną oraz z jajkiem sadzonym, idealne dla wegetarian. Chatka słynie z najlepszej baraniny w okolicy!

W Karczmie można również zorganizować imprezę prywatną, jak na przykład urodziny, rocznicę czy chrzciny lub imprezę firmową.