Restauracja CristalPatio

Projekt „Wsparcie działalności MŚP z branży turystyki oraz zwiększenie rozpoznawalności Małopolski jako turystycznej marki gospodarczej” (nr RPMP.03.03.01-12-0593/18) współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego 2014- 2020.

Fundacja Rozwoju Regionów www.f-rr.org

Wykonanie:

Stowarzyszenie Gmin Uzdrowiskowych RP www.sgurp.pl

Dyrektor artystyczny: Konrad Rogoziński

Tekst: Maria Kościelniak

Projekt: Klaudia Stochmal

Skład: Klaudia Stochmal

Wydawnictwo multimedialne Digital Places www.digitalplaces.pl

Kraszewskiego 1/406

33-380 Krynica-Zdrój

Fotografie: © Konrad Rogoziński / DigitalPlaces.pl

Oprócz:

Str. 2 panorama © Łukasz Świętach

Str. 9 Przyjęcia okolicznościowe © Adobe Stock

Krynica-Zdrój, uzdrowisko z klimatem

Krynica-Zdrój to popularne uzdrowisko położone na południu Małopolski, na granicy Beskidu Sądeckiego i Niskiego. Choć powstała kilkaset lat temu, jako mała, wołoska wioska położona nad Kryniczanką, to dzięki odkrytym tu wodom mineralnym, szybko rozrosła się w atrakcyjny kurort. Przez lata bywali tu wielcy artyści i znane osobistości. Nie bez znaczenia jest też położenie miasta. Krynica leży tuż pod Jaworzyną Krynicką (1 114 m n.p.m.), a otaczają ją beskidzkie lasy. Nad Deptakiem góruje zaś popularna Góra Parkowa (742 m n.p.m.). Położenie to tworzy wyjątkowy klimat i daje możliwości do spacerów oraz uprawiania wielu sportów, zarówno zimowych, jak i letnich. Z Krynicy wyruszyć można na widokowe szlaki piesze i rowerowe, na ścieżkę w koronach drzew lub platformę widokową. W samym mieście zaś zobaczyć można uzdrowiskową zabudowę, w tym wyjątkowe drewniane wille, nowoczesną Pijalnię Wód Mineralnych i ciekawe muzea. Ta popularna miejscowość ma też świetną bazę turystyczną, znajdziemy tu wiele miejsc noclegowych o różnym standardzie, jak i restauracji. Najciekawsze są te regionalne. To w nich poznać można Krynicę, próbując popularnych tu dań.

Polana Janówka

Choć Restauracja CristalPatio położona jest w centrum Krynicy-Zdroju, to jej lokalizacja w bocznej, odchodzącej od deptaka alei sprawia, że znajduje się w miejscu spokojnym. Z jednej strony wznosi się ponad nią zielona Góra Parkowa (742 m n.p.m.), pod którą płynie Kryniczanka, z drugiej sąsiaduje z zabytkową Pijalnią Jana, z trzeciej strony, u wylotu alei, spokojnie siedzi sobie Nikifor, ze swoim ulubionym towarzyszem, małym kundlem Chałkiem. To niezwykle klimatyczne miejsce, w którym zakończyć można spacer po deptaku lub wycieczkę na Górę Parkową. Można się tu zrelaksować, napić wody i w końcu, dobrze zjeść.

Czarujące wnętrza

W Willi Świetlana dla gości przygotowano dwadzieścia osiem miejsc noclegowych w dwunastu 2- i 3-osobowych pokojach z łazienkami. Z większości z nich wyjść można na balkon lub taras. Pokoje są w pełni wyposażone i bardzo komfortowe, wszystkie utrzymane w jasnych barwach i klasycznym stylu. Rezerwując pokój w cenie mamy także pyszne śniadanie.

Smakowita kuchnia

Restauracja serwuje dania kuchni regionalnej i polskiej, choć spróbujemy tu także dań europejskich. Wszystkie posiłki przygotowywane są z wielką starannością i sercem ze świeżych składników, które pochodzą od lokalnych dostawców. W menu zauważyć można też kuchnię górską i smaki przywodzące na myśl beskidzkie lasy. Na przystawkę zjemy tu na przykład Rydze – krynicki przysmak, ale i moskale z boczkiem i bryndzą, czy oscypka z żurawiną. Wśród zup poleca się regionalna kwaśnica z ziemniakiem i żeberkiem wędzonym, aromatyczny żurek na borowikach, ale i klasyczny rosół. Wśród dań głównych znajdziemy różnorodne mięsa przygotowywane na wiele sposób na przykład duszoną baraninę, czy żeberka w miodzie, ryby, pierogi ruskie, z mięsem lub z rydzami oraz włoskie makarony

Włoska Pizza

W Willi Świetlana dla gości przygotowano dwadzieścia osiem miejsc noclegowych w dwunastu 2- i 3-osobowych pokojach z łazienkami. Z większości z nich wyjść można na balkon lub taras. Pokoje są w pełni wyposażone i bardzo komfortowe, wszystkie utrzymane w jasnych barwach i klasycznym stylu. Rezerwując pokój w cenie mamy także pyszne śniadanie.

Dancingi

Tradycja krynickich potańcówek sięga lat 20' ubiegłego wieku. Kuracjusze przyjeżdżali do Krynicy, by się leczyć, a po zabiegach szukali tam okazji do zabawy. Tańce odbywały się przy muzyce na żywo i były świetną okazją do nawiązywania nowych znajomości. W okresie międzywojennym takie imprezy organizowane były w restauracji

Chorążówka, czy też w restauracji na Górze Parkowej, a w latach 70 prym wiodła słynna Hawana, o której śpiewali Pudelsi. Dziś doskonale bawić się można w CristalPatio. Warto obserwować media społecznościowe restauracji – znajdziecie tam informacje na temat organizowanych imprez.