49 TRENDS
STADSTERRASSEN
URBANE TOMATEN
SOMS ONERVAREN MAAR VAAK GEMOTIVEERD: DE NIEUWE GENERATIE STADSTUINIERS. JE EIGEN GROENTEN KWEKEN IS NIET LANGER KNEUTERIG. DOOR LEEN CREVE
Journaliste Liedewij Loorbach (33) schrijft voor de Nederlandse krant Het Parool over jongerencultuur, uitgaan en muziek. Dit voorjaar brengt zij Boven in de stad uit, een boekje met groentips voor het balkon. Dat is niet zo vreemd, want haar doelgroep bestaat volgens haar uit dezelfde jongeren die zij aanspreekt met haar artikelen over muziek. „Het is tegenwoordig zo’n gedoe om de stad uit te raken, met files richting zee in het weekend. Ook de parken zitten overvol. Ik zie vrienden, twintigers en dertigers, die bloemen en planten willen op hun eigen terras of balkon, vlakbij. Maar vaak hebben ze hetzelfde probleem als ik : ik geef elk jaar tientallen, zelfs honderden euro’s uit in tuincentra om dan alles in de volgende drie maanden te zien verdrogen of verrotten. Dus ging ik op zoek naar informatie. Maar tuinboeken lijken altijd gericht op vijftigers. Ze zijn meteen ook zo professioneel, met benodigdheden zoals
drie soorten snoeischaren en een hydrometer. Daar kon ik niks mee. En ik stelde vast dat ik niet alleen was, de hele urban gardening-beweging leeft op, internationaal. Het is een aantrekkelijk idee om je eigen tomaten te kweken, dat is niet langer kneuterig.” Dat merkt ook de Nederlandse keten Dille&Kamille, die gevestigd is in steden en de jongste jaren steeds meer buitenproducten verkoopt. Ook bij Aveve, de winkelketen van de Boerenbond, werd die drang vastgesteld door innovatiemanager Geneviève Haumont. Ze bedacht prompt het concept van de City Aveve. De stadswinkel is nu een half jaar open in Antwerpen. „Wij hebben een jarenlange agrarische ervaring en we hebben de producten. Waarom zouden we die niet aanbieden aan die nieuwe doelgroep”, zegt Haumont. „Het assortiment van de stadswinkel is aangepast : we hebben bijvoorbeeld kleinere ver-
pakkingen potgrond die mee kunnen op de tram. Of mooie gietertjes en tuingereedschap, want in stadstuintjes is geen plaats voor een tuinhuisje, je kunt ze niet verbergen. Voor binnen hebben we kanten-klare kruidenbakjes of miniserres. Zaden en kruiden doen het hier goed, en groenten eigenlijk ook. Al merken we dat er hier toch meer speciale groenten geplant worden: Thais basilicum, bijvoorbeeld, en winterpostelein. De klanten hebben ook meer advies nodig dan die buiten de stad. Dat zijn onze eerste bevindingen, het is pas ons eerste voorjaar en dit is onze pilotwinkel. Als alles goed gaat, kan het zijn dat andere steden volgen, ja.” — Info : Aveve City, Nationalestraat 132, Antwerpen, www.aveve.be Boven in de stad, groentips voor je balkon, Liedewij Loorbach, Kosmos, ISBN 9789021547572. ➝
50 TRENDS
1
2
3
5 4 GROENE VINGERS VOOR BEGINNERS
MET DE VOLGENDE TIPS TOVERT U UW TERRAS OM TOT EEN OASE IN DE STAD. 1. „Last van muggen? Zet een ci-
3. Doodsimpel: leg een zaadmat-
5. Met de juiste sfeerverlichting
troengeranium voor je raam of in je slaapkamer. Als je met de handen door de bladeren rommelt, weten de steekbeesten dat ze weg moeten wezen.”
je in een klassieke vensterbankbloembak, bedek het met 1/2 cm aarde, geef water, oefen geduld en knip de pluksla af wanneer u ze nodig hebt. De sla groeit gewoon verder. 3,95 euro voor 2 zaadmatten van 50 x 12 cm bij Aveve.
kunt u tot na zonsondergang buiten blijven. Hier de Charmed van Habitat, 45 euro.
Tip uit Boven in de stad van Liedewij Loorbach, uitg. Kosmos, ISBN 978 90 215 4757 2.
www.aveve.be
2. Bloempotten kunnen zorgen
4. Een beetje een hangmat, maar
voor kleur wanneer de bloemen het (nog) niet doen, zoals deze hangpotjes Potichelli van Koziol. Vanaf 5,45 euro.
toch een vrij comfortabele stoel : Branch van Ilaria Marelli voor Coro.
052 34 23 82, www.koziol.de
02 648 78 57, www.coroitalia.it
www.habitat.be 6. „Overlaad niet. Je kunt op kleine terrassen of stadstuintjes beter een paar degelijke statements maken, zoals een knalrode bank of een grote pot met een prachtige solitaire plant. Vaak doen mensen het tegenovergestelde. Dan leggen ze op een klein terras kleine tegels en stouwen het vol met kleine potten en bistrosetjes. Het ge-
heel zal dan al snel kneuterig worden. Het is vaak een kwestie van durven! Ook de maatvoering van de verhardingsmaterialen is belangrijk: hoe groter de tegels, hoe minder voegen en dus hoe groter het terras zal lijken en hoe meer rust het zal uitstralen. Lopen de voegen met de kijkrichting mee dan zal het terras dieper lijken. Staan de voegen dwars op de kijkrichting dan zal het terras breder lijken.”
(Tip van Koen Aerts, tuin en landschapsarchitect bij ArchiVerde) ➝