Предложение действительно при наличии товара в магазине. Действует скидка по карте постоянного покупателя.
№ 162/2 - 15 сентября/2014
349 00 ПОДУШКА с бамбуковым волокном 50х70 см
ОДЕЯЛО с бамбуковым волокном 140х205 см
699 00
Е О В О К БАМБУ НО! ВОЛОК
- обеспечивает оптимальную терморегуляцию - препятствует образованию неприятных запахов - мягкая структура дарит комфортный сон - не образует статического электричества и не вызывает аллергии - быстро сохнет после стирки и практически не мнется Приглашаем Вас за новинками по адресу:
умке В удобной с и! с ручкам
Какое вино подать к рыбе? е состны ют е в з И та е счи мель нную на е запеч орскую м е л и ым гр тличн к о у б ры ием лнен рта о п о д со . м из вина о Нуар Пин
Хотите приготовить на ужин рыбку, но не знаете, какое подобрать вино? Морская или речная, жареная на гриле или приготовленная на пару, рыба в сливочном соусе или морепродукты — блюда из рыбы дают большой простор для сочетания с винами. Как правильно подобрать вино к рыбе и морепродуктам, читайте в нашей инструкции.
Давно устарел тот факт, что к рыбе обязательно нужно подавать только белое вино. Все зависит от самой рыбы и соуса, в котором она приготовлена! К рыбе с белым соусом подойдут белые и розовые вина, а вот рыба с красным соусом идеально гармонирует с красными винами!
К речной и озерной рыбе, например, форели, превосходно подходят освежающие вина Гави.
Приготов пару ленная на шо рыба хоро ует с гармонир и легкинежными и винами белым мер, из ми, напри уары. Долины Л
Рыба в сливочно м соусе прекрас но сочетается с бургундскими белыми винами , богатыми аро матами и сильной структурой.
Жареная или приготовленная на гриле рыба может быть подана с насыщенными белыми или розовыми винами из Нового Света.
ый вкус Изысканн уктов морепрод не не только , но перебьют о дои идеальн онченполнят ут кати ные и дел региз и ные вина и. она Шабл
5 мифов о вине! Сегодня наш сомелье развенчает пять самых популярных заблуждений о вине.
Миф: Белые и красные вина могут производиться из одного и того же сорта винограда
2
На самом деле, вся мякоть виноградных ягод вне зависимости от сорта винограда светлая, и вино без настаивания на кожице ягод обязательно получится белым. Существуют даже некоторые марки белого вина, производимые из сортов красного винограда. Например, чтобы получить белое вино из классического красного сорта Каберне Совиньон, виноград помещают под легкий пресс и моментально удаляют кожицу. Такой процесс производства вин иногда называют «метод по-белому». Однако, нужно принять во внимание то, что белые вина из красных сортов никогда не получаются изящными и легкими. В них все равно будет чувствоваться тяжелый и сильный характер. Поэтому производством таких вин практически не занимаются. А вот из белых сортов винограда получить красное вино не удастся. Это миф.
1
Миф: Вино с возрастом становится только лучше
Смотря какое вино. Ведь каждое вино имеет свой срок жизни, в течение которого происходит его «взросление», «пик», «зрелость», «старость» и «умирание». У красных вин большой потенциал развития, они могут храниться много лет, и их вкус только выиграет от выдержки. А вот большинство молодых белых и розовых вин, напротив, созданы только для того, чтобы их выпили «здесь и сейчас». Период выдержки вина зависит от технологии производства, сорта винограда, года урожая, условий хранения и массы других факторов. Так, многие вина, не имеющие потенциала выдержки, в процессе длительного хранения только теряют свои лучшие качества и становятся безликими. Другим винам так и не дают возможности раскрыться, так как выпивают их раньше времени.
Миф: Сыр — лучшее сопровождение к вину
3
Превосходная пара «вино-сыр» — это, скорее, исключение, чем правило. Каждый из этих продуктов самодостаточен, и им сложно гармонировать друг с другом. Во многих случаях сыр способен «забить язык» и отодвинуть вино настолько далеко на второй план, что вы даже не поймете, что именно пьете. Так, острые и ароматные зрелые сыры могут просто убить молодое красное вино с его ярким фруктовым вкусом и сильными танинами. Все, что вы почувствуете, — это металлический привкус во рту. Точно также и пресные молодые сыры не станут достойным сопровождением к выдержанным винам. Если у вас возникнут затруднения с выбором вина или сыра, вы всегда можете обратиться за советом к сомелье: sovet@krasnoe-beloe.ru
Миф: Дорогое вино должно быть закрыто только корковой пробкой, а дешевое — винтовой
4
Корковой пробкой обычно закрывают не столько дорогое вино, сколько то вино, которое требует длительного хранения. Ведь корковая пробка очень эластична, она хорошо сохраняет форму и, самое главное, в пробке имеются микропоры, через которые вино «дышит». Под корковой пробкой вино может развиваться десятилетиями! Но нужно учесть, что настоящей корковой пробки очень мало, ее производят из коры пробкового дуба, растущего только в нескольких странах. При этом из коры одного дерева можно получить всего лишь тысячу пробок. Поэтому виноделы многих стран нашли альтернативу корковой пробке: полимерные, винтовые и стеклянные пробки. Эти виды пробок намного дешевле. Со стеклянной или винтовой пробкой у вас никогда не встанет проблема забытого штопора. А еще они легко открываются и закрываются. Многие думают, что винтовыми или стеклянными пробками закрывают некачественное вино, но это не так! Просто это вино без длительного потенциала выдержки. Вино под такими пробками остается молодым и свежим, как будто его только что разлили в бутылки. На вкус самого вина стеклянные и винтовые алюминиевые пробки никак не влияют. Напротив, вина под стеклянными и винтовыми пробками отличаются бесконечно ярким вкусом, полным насыщенных фруктовых оттенков.
Миф: Если вино окрашивает язык, то оно некачественное
5
Между качеством вина и его способностью окрашивать язык совершенно нет никакой связи. Все зависит от сорта винограда и длительности настаивания виноградного сусла на мезге (смесь раздавленных ягод с кожицей). Так, например, вина Амароне, скорее всего, окрасят не только ваш язык, но также скатерть и рубашку, да так, что вряд ли их придется отстирать, а между тем это одни из самых качественных итальянских вин. А еще стоит отметить, что более «красящими» винами являются те, которые прошли выдержку в дубовых бочках.
-15%
выгодно!
СКИДКА
Набор конфет PERGALĖ темный шоколад 373 г
ïðè ïîêóïêå îò 9 øò. äåéñòâóåò ñêèäêà 15%
15299 âìåñòî
17990 çà 1 øò.
Набор конфет PERGALĖ молочный шоколад 125 г
ïðè ïîêóïêå îò 22 øò. äåéñòâóåò ñêèäêà 15%
7699 âìåñòî
89 9090 çà 1 øò.
Конфеты DOUCE SYMPHONIE ассорти с цельным фундуком 250 г
Конфеты DOUCE SYMPHONIE ассорти, 100 г
ïðè ïîêóïêå îò 20 øò. äåéñòâóåò ñêèäêà 15%
ïðè ïîêóïêå îò 10 øò. äåéñòâóåò ñêèäêà 15%
16999 âìåñòî
199
8499
90 çà 1 øò.
âìåñòî
99 90 çà 1 øò.
Конфеты МОЛОКО ЖАР-ПТИЦЫ 200 г
ïðè ïîêóïêå îò 10 øò. äåéñòâóåò ñêèäêà 15%
3899 âìåñòî
44 90 çà 1 øò.
Конфеты МОРСКИЕ РАКУШКИ 250 г
ïðè ïîêóïêå îò 12 øò. äåéñòâóåò ñêèäêà 15%
12799 âìåñòî
14990 çà 1 øò.
Предложение действительно при наличии товара в магазине. Дополнительные скидки по карте постоянного покупателя не предоставляются.
Зефир BONIPOSI бело-розовый 300 г
Зефир в шоколаде BONIPOSI 250 г
44 90
69 90
НОВИНКА!
Финики KLUTH без косточек 300 г, Германия
Орехи-микс KLUTH обжаренные соленые 275 г, Германия
199 90
199 90 очищенный: - арахис - миндаль - кешью
Набор фруктовых конфет PEZ DISNEY САМОЛЕТЫ 2 шт х 8,5 г + игрушка
79 90
апельсин
лимон
НОВЫЕ ! ИГРУШКИ
Предложение действительно при наличии товара в магазине. Действует скидка по карте постоянного покупателя.
Предложение действительно при наличии товара в магазине. Действует скидка по карте постоянного покупателя.
АКВАКОВРИК
в ассортименте, 71 х 64 см
299 00
НЕОНОВЫЕ ОЧКИ
1 маркер в комплекте
Й ЮБОЙ СВО СДЕЛАЙ Л И К ЯРКИМ ПРАЗДНИ ! М АЕМЫ НЕЗАБЫВ
19 90
Светятся от 4 до 12 часов!
Ознакомиться с полным ассортиментом наших товаров вы можете на сайте
zakaz-kb.ru!
ВОЗЬМЕМ В АРЕНДУ ТОРГОВЫЕ ПЛОЩАДИ ОТ 100 ДО 400 М2
Также вы можете сделать предварительный заказ понравившихся вам товаров. Это существенно сэкономит ваше время!
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС
8-922-01-01-011, razvitie@krasnoe-beloe.ru
Челябинская область
8-922-725-60-51
Свердловская область
8-922-023-38-48
Пермский край
8-922-744-26-11
Тюменская область
8-922-716-41-43
Курганская область
8-922-719-95-83
ХМАО — Югра, Томская область
8-922-408-95-85
Республика Башкортостан
8-927-23-08-083
Удмуртская Республика, Кировская область
8-922-50-770-66
Оренбургская область
8-922-857-92-30
Омская область
Нижегородская область
8-922-636-21-90 8-926-016-16-36 8-926-481-5000 8-920-07-22-840
Владимирская область, Ивановская область
8-922-743-70-29
Рязанская область
8-922-72-55-408
Пензенская область, Республика Мордовия
8-937-43-12-310
Самарская область
8-937-99-86-701
Тульская область
8-925-235-35-05
Чувашская Республика, Республика Марий-Эл, Ярославская область
8-922-743-70-29
Ульяновская область
8-937-871-29-59
Саратовская область
8-937-971-70-30
Москва и Московская область
Звонить только по вопросам аренды! Адреса и режим работы магазинов смотрите на сайте: красное-белое.рф Единая справочная служба 8-800-1000-804 (звонок бесплатный)