Постное Меню На время поста очень тяжело бывает отказаться от привычного вкуса любимых блюд, особенно много проблем возникает у заядлых мясоедов. Зачастую они просто не знают, как составить постное меню и что можно приготовить без мяса. Тогда эти семь недель превращаются в поедание пустого риса, похрустывание сырой капустой и кислым яблоком в качестве десерта. Ресторан «Лисья Нора» развеивает мифы и предлагает ознакомиться с вкусным постным гастрономическим предложением, которое придется по вкусу любому мясоеду!
Салаты
ГРЕЧЕСКИЙ С СЫРОМ «ТОФУ» /220г/ Классический греческий салат с растительным сыром «Тофу»
С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ /270г/ Тигровые креветки на салатном листе с авокадо и дольками апельсина
С ПЕЧЕНЫМИ ОВОЩАМИ /295г/
240р.
350р.
270р.
Баклажаны и сладкий перец, приготовленные в коптильне, на салатном листе с кедровыми орешками под легкой заправкой на оливковом масле
С ВЕШЕНКАМИ /370г/
290р.
Салат с обжаренными вешенками, картофелем мини и корнишонами
Супы
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ /400/40г/
210р.
СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ /400г/
210р.
КРЕМ-СУП ТЫКВЕННЫЙ С БРОККОЛИ-ТЕМПУРА /400/60г/
210р.
Аппетитные постные щи на грибном отваре с квашеной капустой подаются с ложечкой постного майонеза Легкий чечевичный суп с овощным ассорти на томатной основе
Суп-пюре из тыквы, приготовленный по фирменному рецепту с капустой брокколи в кляре и россыпью тыквенных семечек
Горячие блюда ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША /300г/
240р.
Обжаренная с соломкой овощей в соевом соусе и помидорами черри
«ЦИМЕС» ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ /300г/
250р.
ЛОБИО-АССОРТИ С ПЕЧЕНОЙ ТЫКВОЙ /470г/
260р.
Паштет из красной фасоли, приготовленный по фирменному рецепту, расположен на цуккини-гриль с хрустящими многозерновыми гренками и салатным листом Теплый бобовый микс с овощами и печеной тыквой, приготовленный в пикантном томатном соусе
Горячие блюда
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ /340/80/80г/
270р.
С малосольными огурчиками и маринованными помидорами на шкворчащей сковороде
ПЕЛЬМЕНИ С ОВОЩНОЙ ИКРОЙ НА ТЫКВЕННОМ ТЕСТЕ /265г/
250р.
ГРЕЧНЕВЫЕ БИТОЧКИ С БОРОВИКАМИ /240/50/40г/
250р.
ЛОДОЧКИ ИЗ БАКЛАЖАН С ГРЕЧКОЙ И ОВОЩАМИ /350г/
320р.
Пельмени домашней лепки с бланшированными овощами
Три гречневых биточка с рублеными грибами, обжаренных на гриле под томатным острым соусом Баклажановые лодочки, запеченные с гречкой и овощами, расположенные на томатно-базиликовом соусе под парусами из пшеничного тоста
Десерты
ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ /156/50/30г/
220р.
ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ С ФРУКТАМИ /220г/
220р.
БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ /190г/
250р.
С шариком ягодного сорбета на выбор, под шоколадным топпингом
Свежие фрукты, завернутые в шоколадный блинчик с добавлением воздушного крема
Отпускается в хрустящей карамельной корзиночке из миндаля с фламбированными в Крымской «Мадере» бананами и свежими ягодами, под малиновым соусом
впремьере.рф 707-807