Винная карта Библиотека

Page 1

Специальное предложение Наш эксклюзивный поставщик вин Франции предлагает Вам попробовать сортовое вино из коллекции местных вин (Vin de Pays) региона Лангедок-Руссийон. Линейка вариетальных вин — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке «инновационных» вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качества вина, а также эксперименты с сортами, поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций. |Франция | Лангедок-Руссийон|

Вина по бокалам Шардоне |0,150| Chardonnay VdP Белое вино

180p

Сира |0,150| Syrah VdP Красное вино

180р


Игристые вина «В победе вы заслуживаете шампанского, в поражении вы нуждаетесь в нем» Наполеон Бонапарт

Вдова Клико Брют Veuve Clicquot Brut | Франция|

В шампанском ощущаются аромат белых фруктов и изюма, затем он дополняется ванилью, а венчает букет чудный аромат булочек-бриошей. Подается в качестве аперитива или к десерту.

|0,375| 3500р

|0,75| 5000р

Моет Шандон Брют Империал Moet & Chandon Brut Imperial | Франция|

Это шампанское имеет ярко выраженный вкус винограда Pinot. Идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбными блюдами.

|0,375| 3500р

|0,75| 5000р

Франсуа Дюлак Брют/ Франсуа Дюлак Полусухое Francois Dulac Brut Blanc de Blancs | Франция|

Приятное игристое вино с сухим, освежающим вкусом. Вино прекрасно в качестве аперитива.

|0,75|

790р

Ля Маркезина Гранд Десерт/ Ля Маркезина Брют Francois Dulac Demi-Sec | Франция|

Вкус вина с оттенками спелых экзотических фруктов. Обладает интенсивным, приятным ароматом.

|0,75|

790р

Бомар, Карт Тюркуаз Брют Baumard, Carte Turquoise Brut, Cremant de Loire | Франция|

Элегантное игристое вино с приятным свежим вкусом, в котором проскальзывают душистые оттенки цветов, персика и легкая сладость. Вино прекрасно сочетается с десертами.

|0,75|

1600р

Для французов вино является поистине культовым напитком и национальной гордостью.


Розовые вина «Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей» Иоганн Вольфганг фон Гете

Тавель Боревуар Beaurevoir Tavel AOC | Франция|

Вина Франции – это олицетворение культуры, истории и традиций французского народа.

Вкус вина живой, освежающий большим количеством ягодных оттенков. Вино прекрасно подходит для фуршета, легких салатов, пряных блюд.

|0,75| 2000р Сансэр Комт Лафон Comte Lafond Sancerre AOC | Франция|

Вкус вина бодрящий, с оттенками ежевики и малины в продолжительном послевкусии. Вино прекрасно в качестве аперитива.

|0,75| 2500р Римореск Крю Классе

Rimauresq, Cru Classе, Cetes de Provence AOC | Франция|

Приятное игристое вино с сухим, освежающим вкусом, наполненным интонациями белых цветов и цитруса. Вино прекрасно в качестве аперитива.

|0,75|

1500р

Бордо Розе Baron Philippe De Rothschild, Bordeaux AOC | Франция|

Вкус вина гармоничный и сбалансированный, с оттенками спелых экзотических фруктов. Вино прекрасно в качестве аперитива.

|0,75|

1100р

По словам французов «Вино в жизни не все, но жизнь без вина - ничто»


Белые вина «Выпивая бутылку вина, ты наполняешь её своей душой» Жерар де Нерваль

Бордо Блан

Пти Шабли Реняр

Baron Philippe De Rothschild, Bordeaux AOC

Regnard, Petit Chablis AOC

|Франция|

| Франция |

Хорошо сбалансированное, элегантное и освежающее вино в котором преобладают цитрусовые нотки. Вино прекрасно сочетается с салатами и легкими закусками.

Вкус вина нежный, с красивыми нотками цитрусовых и тропических фруктов, длительным послевкусием. Вино является отличным аперитивом.

|0,75| 1100р Шато Кадияк Chateau Cadillac, Bordeaux AOC | Франция|

Вино имеет яркий и гармоничный фруктовый вкус. Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами и блюдами из мяса птицы.

|0,75| 1500р Шато де Параншер Chateau de Parenchere, Bordeaux AOC | Франция|

Яркий аромат, полный сладковатых тонов цитрусовых, персика и белых цветов. Рекомендуется к салатам, рыбным блюдам и фруктам.

|0,75|

1500р

Вувре Марк Бредиф Marc Bredif, Vouvray AOC |Франция|

Вкус вина приятный, нежный, с тонкими оттенками грейпфрута, переходящими в долгое послевкусие. Вино рекомендуется к рыбным блюдам и морепродуктам.

|0,75|

2000р

Белому вину принадлежит свой характерный вкус, изысканный аромат и умеренная кислотность. Белым вином особо приятно утолить жажду.

|0,375| 1500р

|0,75| 3000р


Изысканная еда и благородное вино – классика на все времена.

«В бутылке вина больше философии, чем во всех книгах» Луи Пастер

Сильванер

Гевюрцтраминер Резерв Полусухое

Hugel, Sylvaner AOC | Франция|

Gustave Lorentz, Gewurztraminer Reserve, Alsace АОС

В вине ощущается аромат белых фруктов и изюма, затем он дополняется ванилью, а венчает букет аромат булочекбриошей. Подается в качестве аперитива.

|Франция |

Аромат вина напоминает о свежем винограде и миндале. Вино является дополнением к блюдам из легкого мяса.

|0,75| 2000р

|0,75| 1100р

Гевюрцтраминер Ванданж Тардив Сладкое Hugel, Gewurztraminer Vendange Tardive, Alsace AOC |Франция|

В букете цветочные ноты переплетаются с фруктовыми нотами. Лучше всего сочетается с фуа-гра и голубыми сырами.

|0,375| 2000р

|0,75| 4000р

Тосо Шардоне Toso Chardonnay | Аргентина|

Белое сортовое вино. Простой легкий стиль без выдержки в дубе. В аромате чувствуются тона дыни и груши. Свежий приятный вкус.

|0,75| 790р Санрайз Шардоне Sunrise Chardonnay | Чили|

Бодрящее ярко-золотистое вино с богатым ароматом зеленых яблок и тропических фруктов. Идеальное сопровождение к различной рыбе и ракообразным.

|0,75| 790р Венето Пино Гриджио Veneto Pinot Grigio |Италия|

Произведено из сорта винограда Пино Гриджо. Отличается легким вкусом и цветочным ароматом с нотами ягод. Сочетается с рыбными блюдами.

|0,75| 790р


Красные вина «Люди подобны вину — если с годами они становятся лучше, значит, они очень высокого качества» Филипп Бувар

Шато Кларк Крю Буржуа Chateau Clarke Cru Bourgeois, Listrac-Medoc AOC |Франция|

Вино имеет сладковатый вкус с нотами спелых фруктов черной вишни и сливы. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

|0,75| 3000р Кристиан Муэкс Сент-Эмилион Christian Moueix, Saint-Emilion AOC | Франция|

Во вкусе вина – нотки черешни, сливы и бальзама. Прекрасное дополнение к мясным блюдам, дичью, сырами.

|0,75| 2500р Бордо Руж Baron Philippe De Rothschild, Bordeaux AOC |Франция|

Вино раскрывается выразительным ароматом с ягодными нотками малины, ежевики и сливы. Легкое, не танинное, подойдет в качестве замечательного аперетива.

|0,75| 1100р Шато д’Оре Chateau d’Haurets, Bordeaux AOC |Франция|

Вино обладает прекрасным свежим вкусом с нотами красных и черных ягод. Вино превосходно сочетается с блюдами из телятины, свинины и мясом на гриле.

|0,75| 1500р Шато Рамафор Крю Буржуа Chateau Ramafort Cru Bourgeois, Medoc AOC | Франция|

Вино обладает сложным ароматом с тонами фиалок, красной смородины, черники, ванили и лесного ореха. Рекоменуется в качестве дополнения к мясным стейкам.

|0,75| 2500р

Главное правило, которого следует придерживаться при сочетании вин и блюд, это местное вино с региональной кухней.


Красные вина Франции – это классика жанра, которая никогда не выйдет из моды.

Лишь правильно подобранное вино сможет по-настоящему раскрыть все вкусовые особенности блюда.

«Хорошее вино заставляет видеть все вещи в самом приятном свете» Аристофан

Шато де Параншер Chateau de Parenchere, Bordeaux Superieur АОС |Франция|

Вкус вина с нотками черной смородины и гармоничными фруктовыми оттенками. Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и птицы.

|0,75| 1500р Шато Планяк Крю Буржуа Chateau Plagnac Cru Bourgeois, Medoc AOC |Франция|

Вино обладает хорошей структурой и очаровательным фруктово-пряным букетом.

|0,75| 2000р Санрайз Карминер Sunrise Carmener |Чили|

Вино с богатым вкусом, которое служит великолепным дополнением к красному мясу и холодным мясным закускам.

|0,75| 790р Тосо Темпранилло Toso Tempranillo | Аргентина|

Молодое сортовое вино светлого рубинового цвета. Простой легкий фруктовый вкус, не очень концентрированный.

|0,75| 790р Сант Орсола Кьянти Sant Orsola Chianti |Италия |

Сухое вино с легким и в меру терпким вкусом. Рекомендуется к мясу, жаркому и сырам.

|0,75| 790р



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.