Вина
Боск д’ла Рей Москато д`Асти – Белое сладкое Chateau D’Arvigny Cru Bourgeois, Haut-Medoc AOC
|0,75| 1500р |0,150| 300р
Римореск Крю Классе Белое сухое Chateau de Parenchere, Bordeaux AOC
|0,75| 1500р |0,150| 300р
Гевюрцтраминер Резерв Белое полусухое
Gustave Lorentz, Gewurztraminer Reserve, Alsace АОС |0,75| 2000р |0,150| 400р
Пиринеос Селексьон Месаче, Белое сухое Chateau de Parenchere, Bordeaux AOC | 0,75| |0,150|
950р 200р
Шато де Параншер Белое сухое
Chateau de Parenchere, Bordeaux AOC |0,75| 1500р |0,150| 300р
Тавель Боревуар. Розовое сухое
Hugel, Gewurztraminer Vendange Tardive AOC |0,75| 2000р |0,150| 400р
1
Шато Рамафор Крю Буржуа, Красное сухое
Лафоре Бургонь Пино Нуар, Красное сухое
2500р 500р
|0,75| 2000р |0,150| 400р
Chateau de Parenchere, Bordeaux AOC |0,75| |0,150|
Вувре Марк Бредиф, Белое сухое
Chateau de Parenchere, Bordeaux AOC |0,75| 2000р |0,150| 400р
Hugel, Gewurztraminer Vendange Tardive AOC
Шато Де Параншер, Красное сухое
Hugel, Gewurztraminer Vendange Tardive AOC |0,75| 1500р |0,150| 300р
Закуски Тарелка морских деликатесов на выбор по Вашему желанию: • Морские гребешки |80|
390р
• Тигровые креветки |3 шт|
290р
• Мидии запеченные |120|
290р
• Осьминоги |100|
290р
• Каракатицы |100|
290р
• Клешни краба |120|80|
590р
Тарелка закусок к вину |300|
390р
Закуска с запеченным мясом и соусом из тунца |80|50|70| На салатных листьях с томатами черри
320р
Боск д’ла Рей Москато д`Асти – Италия Белое сухое Chateau D’Arvigny Cru Bourgeois, Haut-Medoc AOC
|0,75| 1500р |0,150| 300р
Гасконский пирог с утиным магре |100|110| и яблоками в коньяке
320р
2
Вино насыщенного соломенного цвета с золотистыми отблесками. Фруктовый букет полон ярких и характерных ароматных мускатных тонов. Благодаря прекрасному балансу кислотности, создаётся совершенное ощущение сладкой фруктовой свежести
Закуски Гевюрцтраминер Резерв Белое полусухое
Gustave Lorentz, Gewurztraminer Reserve, Alsace АОС
|0,75| 2000р |0,150| 400р
Террин из фуа-гра |40|125| с апельсиновым мармеладом, тостами и фундуком
320р
Хорошо сбалансированное, элегантное и освежающее вино с яркими нотками и длительным послевкусием, в котором преобладают цитрусовые нотки. Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками
Шато Де Параншер, Франция Белое сухое
Hugel, Gewurztraminer Vendange Tardive AOC
|0,75| 1500р |0,150| 300р
Улитки по-эльзасски |6 шт|
350р
3
Вино обладает нежным соломенно-золотистым цветом. Яркий аромат, полный сладковатых тонов цитрусовых, персика и белых цветов
Салаты Лафоре Бургонь Пино Нуар, Франция Красное сухое Hugel, Gewurztraminer Vendange Tardive AOC
|0,75| 2000р |0,150| 400р
Курочка «Конфи» и обжаренный бекон |405|75| под медово -горчичной заправкой и тостами с утиным пате
320р
Аромат вина напоминает о свежем винограде и зеленом миндале. Вино изящное, с хорошей структурой фруктового вкуса, насыщенное, полное, живое.Вино является хорошим дополнением к блюдам из мяса
Римореск Крю Классе Белое сухое Chateau de Parenchere, Bordeaux AOC
|0,75|
Морские гребешки, шампиньоны и руккола |120| Под трюфельным маслом
4
320р
1500р
Вино имеет свежий, плотный, оригинальный вкус яркий и утонченный, с легким оттенком сладости. Улавливаются очень чистые и мягкие фруктовые ноты, оттенки груши и миндаля
Салаты Салат по-бургундски |225| Обжаренная говядина с беконом, картофелем и грибами под винным соусом
290р
Салат с медальонами из свинины |280|
270р
Салат с сардинами |330| свежим огурчиком, картофелем и сельдереем
290р
Салат с тунцом и каперсами |270| в валоване с лососевым жемчугом
250р
Салат с семгой, авокадо и сельдереем |240|
290р
Основные блюда Филе белой рыбы по-баскски |140|230|
290р
Карась запеченный до хруста |1шт|200|
320р
Свиная корейка на гриле с ананасовым соусом |200|145|125|
420р
Пиринеос Селексьон Месаче, Испания Белое сухое
Chateau de Parenchere, Bordeaux AOC
|0,75| |0,150|
Угорь на гриле |150|180|45| с салатом из моркови и свежего огурчика под кунжутным семенем
320р
5
950р 200р
Золотисто-соломенный цвет. В букете вина преобладают ароматы спелых цитрусовых, тропических фруктов и медовые оттенки. Вкус демонстрирует прекрасный баланс кислотности и выразительную минеральность
Основные блюда Тавель Боревуар. Франция Розовое сухое
Hugel, Gewurztraminer Vendange Tardive AOC
|0,75| 2000р |0,150| 400р
Цыпленок с жареным ананасом |350|150|200|
370р
Вкус вина живой, округлый, освежающий, с гладкой текстурой, большим количеством ягодных оттенков. Вино прекрасно подходит для фуршета, легких салатов, пряных блюд
Вувре Марк Бредиф, Франция Белое сухое
Chateau de Parenchere, Bordeaux AOC
|0,75| 2000р |0,150| 400р
Стейк лосося |150|50|75| с гранатовым соусом и спаржей
450р
6
Вкус вина приятный, нежный, с хорошей глубиной, свежий, бодрящий, сбалансированный, с тонкими оттенками грейпфрута, переходящими в долгое послевкусие
Основные блюда Шато Де Параншер, Франция
Hugel, Gewurztraminer Vendange Tardive AOC
|0,75| 1500р |0,150| 300р
Говяжьи ребрышки с овощами |330|240|
390р
Вино обладает нежным соломенно-золотистым цветом. Яркий аромат, полный сладковатых тонов цитрусовых, персика и белых цветов
Шато Рамафор Крю Буржуа, Франция Chateau de Parenchere, Bordeaux AOC
|0,75| |0,150|
Отбивная из говядины с дымком |100|175|50| с овощами на шпажке
390р
7
2500р 500р
Вино обладает сложным ароматом с тонами фиалок, красной смородины, черники, ванили и лесного ореха. Вино со вкусом корицы, ванили.
Десерты Сорбет лимонный |150|
110р
Груша, запеченная в слоенном тесте | 225| с бадьяном и ванилью
150р
Круассаны |190| с нежной творожно-сливочной начинкой
150р
Торт «Творожный крамбл» |125|
150р
Вино запрещено, но есть четыре «но»: Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино. При соблюдении сих четырех условий Всем здравомыслящим вино разрешено Омар Хайям
8