Conoce dos Recetas nestle Esta revista trata de conocer y aprender a cómo hacer sencillos postres, la cual no demora ni quitan tanto tiempo, para que puedas compartir con tus familiares o con tus amigos más cercanos Instituto Universitario Politécnico Santiago Mariño Carlos Romero C.I:26733.333 09/09/2017
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Tabla de contenido
Flan de Naranja -------------------------------- 2 Torta Navideña de Chocolate ---------------- 3,4 Arroz con Leche ------------------------------- 5
POSTRES:
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1. Flan de Naranja : Su Preparación es la siguiente: Precalienta el horno a 300°F.Coloca en un molde para flan el azúcar con el agua y deja caramelizar hasta que esté dorado y de color ámbar .Cubre las paredes y base con el caramelo. Reserva .Licúa la Leche Condensada NESTLÉ®, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, la esencia de vainilla, los huevos y procesa hasta que esté todo bien integrado. Vierte la preparación en el molde de flan .Prepara una bandeja más grande que el molde y cubre con agua hasta la mitad. Cocina el flan a baño María por 55 minutos .Deja entibiar y desmolda. Lleva a la nevera 2 horas antes de servir y sirve frío. Ingredientes: 1 taza de azúcar. ½ taza de agua. 1 lata de Leche Condensada NESTLÉ®. 1 taza de jugo de naranja. Ralladura de una naranja. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 3 huevos.
2. Torta navideña de chocolate :
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Su Preparación: Bate el azúcar, la margarina, la sal y la vainilla hasta crear una pasta cremosa .Luego agrega los huevos, uno a uno y la melaza. Mezcla bien Aparte mezcla la harina, el bicarbonato y las especias y alterna con la leche previamente mezclada con la leche condensada NESTLE® Une ambas mezclas hasta que la pasta esté uniforme. Posteriormente agrega las frutas confitadas y las frutas secas, mezcla. Coloca en el molde de su preferencia, ya sea uno grande o varios pequeños, previamente enmantequillado y enharinado .Hornear tapado por una hora a 350º. Luego destapar y bajar la temperatura a 300º por 25 minutos más (el tiempo de cocción varía dependiendo del tamaño del molde). Cobertura de chocolate: Ingredientes 1 tableta de Chocolate Savoy® Familiar ¾ taza de crema de leche Nestlé® ¼ taza de cerezas marrasquino Preparación En una olla de fondo grueso, calienta la crema de leche Nestlé. Agrégasela al chocolate Savoy previamente picado. Déjalo reposar por 2 minutos sin tocarlo. Luego remuévelo con una paleta hasta obtener una salsa de chocolate espesa. Viértelo sobre tu torta de navidad y decora con las cerezas al gusto. Ingredientes: ¼ taza de azúcar
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250 g de margarina (temperatura ambiente) 1 cucharadita de sal 1 cucharada de vainilla 6 huevos (temperatura ambiente) 3 cucharadas de melaza 2 tazas de harina (todo uso) + 2 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 cucharadas de canela en polvo 1/2 cucharadita de clavo molido 1 cucharadita de nuez moscada 1/2 taza de leche liquida 1 Lata de leche condensada NESTLE® 2 tazas de frutas confitadas 1 taza de nueces picadas 1 taza de almendras peladas y picadas en trocitos 1 taza de pasas doradas 1 taza de dátiles sin semillas picados en trocitos 1 taza de higos secos cortados en trocitos
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3. Arroz con Leche : Preparación 1. Coloca el arroz, el agua y la rama de canela en una olla y la llevas a fuego medio removiendo constantemente hasta que se evapore el agua; luego le agregas la leche, Leche Evaporada CARNATION®, Leche Condensada NESTLE® y la conchita de limón. 2. Cuando la mezcla esté espesa, viértela en copas y le espolvoreas la nuez moscada. 3. Sírvelo frío. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Energía (kcal) 349 / Proteínas (g) 10 / Total de carbohidratos (g) 53 / Grasas totales (g) 10 Ingredientes 3/4 de taza de arroz. 1 1/2 taza de agua. 1 rama de canela. 1 taza de leche. 1 lata de Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION®. 1 lata de Leche Condensada NESTLÉ®. 1 conchita de limón. Pasitas. Nuez moscada.
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Imágenes Quesillo
Torta navideña
Arroz con leche