Nowoczesny ogród warzywny CYKL PORADNIKÓW O UPRAWIE POD OS
ŁONAMI
Ogród warzywny Jeszcze do niedawna ogrody warzywne były stałym elementem krajobrazu, jednak na krótką chwilę zniknęły z przydomowych rabat. Na szczęście nie trwało to zbyt długo, gdyż coraz śmielej podbijają miejskie ogródki. Obecnie przez cały rok w sklepach dostępne są warzywa i owoce, trudno więc wybrać te, które dałoby się określić jako “zdrowe”. Oczywiście cała gama produktów eko, bio i organic zachęca pseudoznakami, lecz wiele z nich to wyłącznie chwyty marketingowe, które stosowane są po to, aby klienci przepłacali za te same plony. Naprzeciw temu wychodzą lokalni producenci, oferujący zdrowe i smaczne warzywa. Niestety nie każdy ma dostęp do takiego wytwórcy lub ekosklepu z prawdziwego zdarzenia.
Zalety ogrodów warzywnych Warzywniaki niosą same korzyści, zwłaszcza zdrowotne. Każda minuta spędzona przy grządkach warta jest wysiłku, a widoczne efekty stają się powodem do dumy, która wręcz rozpiera. Przy skutecznej pielęgnacji oraz dzięki doświadczeniu można otrzymać plon pozbawiony sztucznych substancji, chemicznych dodatków, środków konserwujących, czyli w pełni ekologiczne, smaczne rośliny, które już od pierwszego kęsa smakują zupełnie inaczej. Może nie zawsze będą tak wyglądać tak idealnie jak te ze sklepu, ale możemy jeść je bez obaw.
Pomidor, jarmuż, sałata pak choi, szpinak, maliny, a nawet skorzonera Choć wszyscy wiedzą, że systematyczne spożywanie warzyw, poprawia funkcjonowanie organizmu, to w dalszym ciągu wiele osób ma niedobór witamin w organizmie. Otóż jeśli popatrzymy od strony pragmatycznej na ceny plonów, okaże się, że trzyosobowa rodzina wydaje całkiem sporo na żywność ze sklepu. Taki koszt można zminimalizować, a po kilku sezonach całkowicie zredukować. Z roku na rok coraz więcej warzyw z upraw będzie lądować w spiżarni na półkach w postaci przetworów, a wszelkie nadwyżki można komuś podarować w geście przyjaźni bądź sprzedać. Niski koszt produkcji roślin prosto z nasion, mieści się w granicy kilku groszy za jedną sztukę warzywa. Uprawiając z siewek, przyspieszamy zbiór plonu, jednak koszt jest znacznie większy. Jeśli zdobędziemy już doświadczenie, można spróbować produkować rozsadę samodzielnie. W tym celu używa się propagatorów, a kiedy rośliny wyrosną, wprowadza się je pod osłonę.
Świeże i zdrowe rośliny prosto z grządki warzywniaka Każda roślina, nawet najlepiej zapakowana, traci sporo ze swej świeżości po kilku dniach, a czasami nawet tygodniach leżenia na sklepowej półce. A chodzi przecież o to, aby warzywa były świeże, bo tylko wtedy mają najbardziej intensywny aromat i smak. Dopiero zrywając je prosto z grządki, zachowujemy wszystkie walory, które cieszą podniebienie i łechcą zmysły, a przy okazji zawierają mnóstwo witamin i mikroelementów. Tunel foliowy umożliwia nam uprawianie tego, co nam smakuje. Nawet rośliny tropikalne oraz orientalne mogą rozwijać się w foliowej cieplarni. Wystarczy popatrzeć na ceny niektórych z nich, aby zrozumieć, jak wiele jesteśmy w stanie zaoszczędzić.
Ćwiczenia na świeżym powietrzu Wiele osób biega, ćwiczy jogę, chodzi na siłownię, prowadzi zdrowy tryb życia, sięgając po specjalistyczne diety. Wystarczy jednak zacząć uprawiać rośliny w namiocie ogrodniczym, a połączymy wszystkie czynniki, które pozytywnie wpłyną na nasz organizm. Jeśli nie przepadamy za sportem, prowadzenie warzywniaka to świetna alternatywa. Przekopanie ogródka, sprzątanie i pielęgnacja roślin to jedne z najlepszych ćwiczeń.
k i n w y z r a w Design ogrodu –
fiorami, la a k z i k ż ie c ś ane rabaty, w o r u bok których m o , e i, z ik ic n n z d c o e r r g ó o g ynie oże o Wysokie skrz e są z liśćmi szpinaku, a m nym ograniczeniem w tym y dy tan które przepla skawki lub kwitnie bób. Je zglądać się po Pinterest, ab o u dojrzewają tr yobraźnia, wystarczy por orzyć z samych warzyw. tw tw przypadku jes ciekawe aranżacje można s oślin pnących lub krzew zobaczyć, jak można posadzić którąś z r y się na tle innych. Gdzieniegdzie dając element wyróżniając owocowy, do kody dla z s j e n d a ż z e b ać w całość, w o n o przysłaniały p ie m n o k y b w a , a y n ż n o li ś ż wo m ie ro Cieplarnie łat oło niej należy sadzić nisk wiatło słoneczne, by równie ćś aok wizerunku. N winna jak najdłużej zbiera io ogrzaną glebę. po dn osłony, która rakcie nocy mieć odpowie wt
Wariacje kształtów i barw Przeglądając internet, możemy natknąć się na ciekawe aranżacje, na których widać, jak wiele opcji można zastosować. Buraki liściowe oprócz tego, że są smaczne, mają długie i kolorowe ogonki liściowe. Kalafior lub brokuł podczas kwitnienia kusi swoim wyglądem. Sałata i kapusta o różnej fakturze liści nie tylko ładnie wygląda, ale także jest smacznym dodatkiem do sałatek. Do stworzenia gobelinu, mozaiki warzywnej jest jeszcze wiele innych roślin. Przy odrobinie fantazji i nieszablonowym myśleniu powstanie uroczy zakątek otoczony aurą aromatów.
Jakie rośliny wybrać do ogrodu warzywnego ? Tutaj już decyduje głównie to, co lubimy jeść oraz to, w czym smakują domownicy. Każda z roślin wymaga innych warunków glebowych oraz innego stanowiska, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby owe wymogi spełnić. W tym pomogą nam skrzynie ogrodnicze, które w Anglii nazywają się rised bed. Podwyższona grządka jest łatwa w pielęgnacji, ponieważ nie musimy się całkowicie schylać. Dodatkowo stanowiska obok siebie możemy przygotować pod jeden gatunek roślin (psankowate, korzenne, cebulowate, dyniowate itp.), ponieważ zabudowane są z każdej strony deskami. Przy wyborze bardzo istotne jest, aby wiedzieć, czy dane rośliny mogą rosnąć obok siebie. W tym celu stosuje się metodę uprawy współrzędnej oraz uprawy intensywne.
d o p a b e l g i a j Lokalizac warzywniak
będzie takie, k ia n w y z r a w d o cem p Najlepszym miejs imum 6 godzin jest oświetlone. które przez min owstaje cień, nie są najlepsze ch p Miejsca, w który at warzywnych, tak samo jak b do zakładania ra o drzew, których korzenie bliskie sąsiedztw aczną część wody. pobierają zn ym z istotnych n d je , a k ia n w y z r Wracając do wa zyczynią się do polepszenia pr zabiegów, które gnacja gleby. Jeśli ziemia jest pielę plonowania, jest eba ją rozluźnić, przekopując i zbyt zwięzła, trz e również będzie nawożenie tn dodając torf. Isto kompostem lub za pomocą obornikiem albo ch. Takie prace z reguły y nawozów zielon tomiast dodaje a n ą sn io W . ią n ę jesie przeprowadza si kę kompostu, grabi, wytycza się kolejną daw sadzi oraz pikuje. Przede , stanowiska, sieje my grządki, podlewamy, pieli wszystkim stale az doglądamy rośliny. ściółkujemy or