UPRAWA JEŻYN W TUNELU FOLIOWYM CYKL PORADNIKÓW O UPRAWIE POD OS
ŁONAMI
JEŻYNA BEZKOLCOWA Jeżyny jeszcze do niedawna kojarzyły się wielu osobom wyłącznie z lasem, ponieważ właśnie tam można było zebrać te smaczne owoce. Z czasem powstały odmiany nadające się do do upraw w ogródku oraz tunelu foliowym. Sporo właściwości leczniczych, bogactwo soli mineralnych, duże ilości witamin C i E to wystarczające powody, aby znaleźć miejsce na jeżynę w ogródku, działce lub pod osłonami.
CO TO JEST JEŻYNA? Jeżyna bezkolcowa pochodzi z grupy roślin różowatych, jest odmianą powstałą od jeżyny dzikiej i kilku innych. Jej cechą szczególną jest to, iż na etapie krzyżowania usunięto kolce, przez co cały proces hodowli stał się bardziej wygodny.
Łodygi mogą mieć od 2 do 5 metrów, z czasem będą wymagać wsparcia, co wiąże się z przygotowaniem podpór. Należy je dobrze przymocować do konstrukcji, ponieważ nie posiadają żadnych organów czepnych
STANOWISKO Krzewy optymalnie rosną na ciepłym i słonecznym stanowisku. Rosną również na stanowiskach półcienistych, lecz wtedy gorzej owocują. Roślina ma średnią odporność na mróz, dlatego należy ją okrywać na czas zimy.
GLEBA Podłoże powinno być zasobne w makro- i mikroskładniki, bogate w próchnicę, lekkie i umiarkowanie wilgotne, o odczynie lekko kwaśnym, a pH między 6,0 a 7,0. Przy niższym niż 5,5 podłoże trzeba będzie wapnować, a przy wyższym jeżyna może przejawiać braki żelaza. Piaszczyste i ciężkie podłoża nie nadają się pod uprawę, jednak jeśli nie ma innego wyboru, konieczne będzie duże nawożenie obornikiem, kompostem lub nawozem zielonym.
NAWOŻENIE Roślina do poprawnego wzrostu wymaga lekko kwaśnej gleby, dlatego przy jej nawożeniu stosuje się nawozy o wysokim stężeniu potasu i azotu. Wiosną dostarcza się roślinie wieloskładnikowych nawozów, 50 g saletry amonowej i do 50 g siarczanu potasu dla każdego krzewu z osobna. Jeżyna to roślina wieloletnia (żyje do 20 lat), warto więc co roku dostarczać jej dawkę dobrze rozłożonego kompostu.
SADZENIE I ROZSTAW
Dobry termin na sadzenie jeżyny to początek wiosny lub późna jesień. Dół na roślinę powinien mieć głębokość oraz szerokość 45 cm, gdyż w chwili sadzenia trzeba wymieszać ziemię z obornikiem. Następnie korzenie przysypuje się ziemią, uklepuje podłoże i obficie podlewa. Odstęp między jedną a drugą rośliną powinien wynosić od 2 do 4 m. Należy pamiętać, aby zbudować stelaż, na którym roślina będzie się podpierać.
PRZYCINANIE Owoce jeżyny rozwijają się na pędach ubiegłorocznych, a więc te pędy, które owocowały, trzeba przycinać przy samej ziemi. Młode pędy zostawia się do wiosny, a po zimie pozostawia silne i zdrowe. Ich liczba zależy od odmiany, jej wzrostu oraz warunków podczas wegetacji, z reguły waha się od 6 do 8. Słabe lub chore pędy należy wyciąć, aby nie obciążały rośliny. Pozostałe rozkłada się na konstrukcji, tak aby były prześwietlane przez promienie słoneczne. Odrosty korzeniowe, które wybijają z ziemi niedaleko rośliny matecznej, należy zlikwidować, urywając lub ucinają szpadlem.
ZBIÓR Roślina plonuje przez trzy miesiące, w lipcu, sierpniu i we wrześniu. Warto więc od czasu do czasu zaglądać do cieplarni, aby systematycznie zbierać owoce. Zwykle od 3 do 8 dni od pojawianie dojrzałego owocu na krzewie, pozostałe również są gotowe do ścięcia. Bardzo ważne jest, aby nie ciągnąć za jeżyny, gdyż zerwane z szypułek łatwo się gniotą. Najbezpieczniej odcinać je od krzewu.
PRODUCENT TUNELI FOLIOWYCH www.krosagro.com krosagro@krosagro.com