C R E A T I V E
B O O K S
Military personnel&
dependent's quarters
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一冊在手 趣味無窮 貿易四村
慈光三村
精忠三村
警察新村 影劇三村
眷村 ， 文化 。
眷村居民在特殊時代背景之下，經政府有計劃的安 排管理，擁有共同的社區環境模式、職業傾向、生 命歷程、集體意志和風俗習慣，如此的同質性，形 成台灣特有的眷村文化。
台灣 ， 眷村 分佈 數量 。
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。
湯山新村 影劇三村 警南新村 居安二村 精忠二村 精忠九村 精忠三村 慈光九村 飛雁新村
慈光三村
台南 ， 眷村 二空眷村 華南三村
敦睦新村
大同新村
眷冊 ， 介紹 。
將眷村舊有的文化價值和特色，藉由收錄當時來自大陸各省份的眷 村居民慣用的各式方言、思想模式、價值觀及生活型態，製作成一 本與你互動的冊子，以全新的角度看待眷村並且詮釋你自己對眷村 的想像，創造個人與眷村的回憶。
你可能會 需要用到
的工具 先有大腦阿
，
。
眷之冊
零零 壹 001
為自己命名
。
TO BE NAMED
當時從大陸舉家遷徙過來的人 們大多是軍眷，而中國大陸各 省中姓氏最大的家族和我們台 灣不一樣，在我們出生前就決 定了每個人的姓氏，如果今天 將決定姓氏的權利交給你，你 會怎麼取呢 ? 名字又會如何搭 配 ? 就讓我們動手寫寫看吧 !
T O
姓氏挑選 黑字部分是可以任選一個喜愛的開頭來屬於自己的創意姓氏。
歐陽
李
端木
趙
馬
區
沙
徐
冀
白
龍
委
臧
雲
唐
媛
B E
N A M E D
T O
B E
N A M E D
名字挑選 黑字部分是可以任選一個喜愛的名稱來屬於自己的創意名字。
蔣宋美齡 婦連、銘德、懷德、慈恩、慈暉、慈光、慈德、慈仁、慈祥、慈平
自我期許 自勉、自強、自治、克勤、簡實、誠實、勤奮
忠貞
愛國
忠勤、忠貞、精忠
定邦、安華、建國、中興
陸軍 陸光、忠誠、裝甲、陸裝、莒光
空軍 大鵬、凌雲、飛雁、藍天、空醫、空軍、飛虎、忠勇
海軍
聯勤
憲兵
海光、海強
明駝、飛駝、四知
憲光
C R E A T I V E B O O K S
大 黏
頭 貼
趣味無窮
號 代 冊 眷
名 姓 意 創
用使年 四零百一
N O 12345678
照 處
大
一冊在手
錄
記
時
臨
簽名
創作 編號
大同新村 敦睦新村
精忠九村
華南三村
精忠三村
精忠二村
二空眷村
慈光三村
警南新村
一冊在手 趣味無窮
飛雁新村
影劇三村
居安二村
慈光九村
湯山新村
家齊實樸致倫勤
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眷之冊
零零 貳 002
眷時尚
。
PAPER DOLLS
有趣的紙娃娃遊戲相信大家小 時候都有玩過，我們將藉由一 些服裝的搭配，讓大家更了解 眷村居民以前的穿著打扮唷 !
P A P E R D O L L S
仁愛村十八鄰時尚週
P A P E R D O L L S
仁愛村十八鄰時尚週
P A P E R D O L L S
仁愛村十八鄰時尚週
P A P E R D O L L S
仁愛村十八鄰時尚週
P A P E R D O L L S
仁愛村十八鄰時尚週
P A P E R D O L L S
仁愛村十八鄰時尚週
完成第三任務
。
眷之冊
零零 參 003
琅琅上口 EASY TO PRONOUNCE
。
還記得小時候的那時的接防鄰 居大家琅琅上口的、爸爸媽媽 教我們唱的打油詩或者歌謠， 回想起來總是勾起我們一些兒 時記憶，在眷村裡面，也有屬 於他們來自各省的特色詞語， 透過欣賞後，也試著創作屬於 自己的一首歌謠吧。
你敢有聽咱們的歌
E A S Y
T O
P R O N O U N C E
作詞｜桂濤聲
作曲｜夏之秋
原唱｜張明麗
中國一定強 中國一定強 你看那民族英雄謝團長 中國一定強 中國一定強 你看那八百壯士孤軍奮守東戰場 四方都是砲火 四方都是豺狼 寧願死 不退讓 寧願死 不投降 我們的國旗在重圍中飄蕩 飄蕩 飄蕩 飄蕩 飄蕩 八百壯士一條心 十萬強敵不敢當 我們的行動偉烈 我們的氣節豪壯 同胞們起來 同胞們起來 快快上戰場 拿八百壯士作榜樣 中國一定強 中國一定強 中國一定強 中國一定強 一定強 一定強 一定強 一定強
E A S Y
T O
P R O N O U N C E
作詞｜劉英傑
作曲｜鄧夏
男兒立志在沙場 馬革裏屍氣豪壯 金戈揮動耀日月 鐵騎奔騰撼山崗 頭可斷 血可淌 國家疆土不可喪 挺起胸膛把歌唱 唱出勝利樂章
你敢有聽咱們的歌
E A S Y
T O
P R O N O U N C E
你敢有聽咱們的歌
作詞｜鍾景妹
作曲｜雷聖凱
一鉤彎月 萬點繁星 無垠的錦繡大地俱是我的夜空 一襲戎裝 萬世英名 無盡的歷史責任 緣與河山共榮 偶然間遠處掠過小小的流螢 那閃爍亮麗的生命 啟發了戰鬥心靈 我願化作天邊的流星 飛越那滾滾海峽 為國家帶來光明 為國家帶來光明
愛國必須反共 反共必須團結 ，
。
眷之冊
零零 肆 004
上梁不正 下樑歪
。 FISH BEGINS TO ROT FROM THE HEAD
在眷村裡的門牌或牆上都可看 見許多人留下的標語，我們將 之稱為眷村語錄，像是 ”反對 台灣獨立”、”身體保重才是本 錢” 、”反 共 抗 俄，增 產 報 國” 等等，當你在參訪眷村的時候 是不是也有看到這些呢 ? 試著 把這些記下來，然後創造出不 一樣，並且具有影響力又另類 的句子吧 !
F I S H T O T H E
B E G I N S
R O T
F R O M
消滅小強 驅逐螻蟻
消滅共匪，驅逐俄寇。
EX
H E A D
反攻大陸，解救同胞。
01
F I S H T O T H E
B E G I N S
R O T
F R O M
H E A D
F I S H T O T H E
B E G I N S
R O T
F R O M
H E A D
實現三民主義、發揚革命精神。
02
精兵簡政，縮小單位！ 自動降級，充實戰力!
03
F I S H T O T H E
B E G I N S
R O T
F R O M
H E A D
F I S H T O T H E
B E G I N S
R O T
F R O M
H E A D
湔雪恥辱，報復國仇！ 誓殺共匪，完成革命!
04
打倒蘇俄帝國主義， 消滅朱毛匪幫。
05
F I S H T O T H E
B E G I N S
R O T
F R O M
H E A D
F I S H T O T H E
B E G I N S
R O T
F R O M
H E A D
反共絕無妥協，奮鬥才能自由。
06
起得早 睡得好 七分飽 常常跑 多笑笑 莫煩惱 天天忙 永不老 ，，，
。，，
，，
眷之冊
零零 伍 005
眷味兒菜餚 FOOD
。
早期從大陸遷徙來台的官兵及 其眷屬無從落戶，許多 的”眷 ”聚集在一起就成了村，在台 灣這個多元文化的社會裡”吃 ”造成了所有文化的開端，在 那個有一餐沒一餐的年代裡， 要怎麼把僅有的食材做變化， 做出各種具特色風味的佳餚。 這個單元我們收集了一些當時 製作的美味菜餚讓大家可以動 手做做看，品嚐那時人們的拿 手菜，遊戲的最後大家可以發 揮自己的創意研發另一種不同 的眷味兒菜餚喔 !
F O O D
牛肉捲餅 材料│ 10 張 10 支 400 公克 150 公克
蔥油餅 青蔥 滷牛腱肉 調味料 ( 甜麵醬 )
動手作心得│
作法│ 青蔥洗淨切段，滷牛腱肉切片備用。 將蔥油餅攤平，抹上適量的甜麵醬， 再放入滷牛腱肉片與蔥段，最後將餅捲起切段。
成果照片 黏貼處
難易度│ ★ ★ ★ ★
韭黃蝦仁水餃
F O O D
材料│ 低脂豬絞肉 ( 肥瘦 2:8) 韭黃 高麗菜 蝦仁 薑末 水餃皮 雞高湯
1斤 1斤 1斤 400 克 3 大匙 2斤 2/3 碗
調味料│ 3 大匙 適量 5 大匙 適量 適量 3-4 大匙
醬油 鹽 米酒 雞粉 胡椒粉 香油
作法│ 將高麗菜洗淨切粗塊，用 2 大匙鹽拌勻靜置 15 分鐘出水，再把水分擰乾備用。如此先將高麗菜 脫水口感較脆，而加入鹽及醬油等鹹分，包水餃 時才不會出水。 將韭黃洗淨切 1 公分長段，剝殼蝦仁去腸泥切粗 丁備用。 將豬繳肉用少許鹽拌勻摔打釋出黏性，加入蝦仁 丁、米酒、薑末拌勻再摔打出黏性，分次加入雞 高湯拌勻，讓肉餡吸入水分，最後下全部材料及 調味料仔細拌勻，入冰箱冷藏 2 小時。
成果照片 黏貼處
將水餃皮包入餡料，用手指沾點水在水餃皮周圍 沾抹，麵皮中間左右兩邊黏合捏緊。 水滾下水餃煮到浮起，再點 2 次水煮滾到熟即可 ( 冷凍水餃需多煮 2-3 分鐘左右 )。
難易度│ ★ ★ ★
F O O D
清燉牛肉麵
材料│ 600 克 800 克 50 克 50 克 150 克 200 克 1包 4顆 10 克 5克
牛筋 牛腱 蔥段 薑片 麵條 青江菜 香料包 八角 甘草 小茴
成果照片 黏貼處
作法│ 牛筋放入滾水中煮約 1 小時後沖涼洗淨切小塊。 動手作心得│
牛腱汆燙後切小塊與牛筋放入鍋中，加入蔥、薑及香 料，加滿水，煮約 1 小時後，挑去蔥薑及香料。 加入鹽及細糖調味即可。 另燒一鍋水，將麵條與青菜燙熟後放入碗中，加入牛 筋、牛腱及湯即可。
難易度│ ★ ★ ★ ★ ★
紅燒獅子頭
F O O D
材料│ 五花絞肉 蛋豆腐 荸薺 洋蔥丁 薑末 高麗菜 蛋
150 克 1/4 盒 4顆 50 克 10 克 6片 1顆
調味料│ 醬油 鹽 米酒 雞粉 太白粉 香油
2 大匙 適量 3 大匙 適量 適量 2 大匙
動手作心得│
成果照片 黏貼處
作法│ 起滾水鍋，放入高麗菜燙熟備用。 取一水晶碗，放入薑末、洋蔥末、荸薺末、絞 肉、蛋豆腐抓醃均勻，再加入 1 大匙醬油、1 匙香油混合拌勻。 將內餡取成雞蛋大小，起 180℃油鍋，將內餡 下鍋炸制定型有肉香即可盛起撈出瀝油。 將內餡球用高麗菜包起，放入鍋中，加入適量 清水淹蓋過食材，加入醬油 1 大匙、雞粉 1 小 茶匙調味，加蓋煨煮 40 分鐘。
難易度│ ★ ★ ★ ★
40 分鐘後，勾薄芡，滾後再淋入蛋液，即可盛 出食用。
F O O D
滷牛腱
材料│ 牛腱 蔥 薑 蒜 辣椒
調味料│ 三個 一小把 六片 12 個 一支
一碗 一碗 半碗 適量 一包 30 元 一小匙
醬油 酒 冰糖 水 滷包 油
動手作心得│
作法│ 牛腱洗淨後，燙水去雜質。用乾鍋，一小匙 油乾煎，到入一大匙的冰糖，慢慢的炒到冰 糖溶化。 另一邊燒一大碗開水，放入醬油、酒、蔥、 薑、蒜、辣椒。做法 1 好了後，放入鍋中， 再把半碗剩餘的冰糖放入。在放一包滷包。 蓋鍋蓋，大火滾後，轉小火，滷約一個半鐘 頭。關火悶一個小時以上，會更入味。放涼 了後，切盤即可。
難易度│ ★ ★ ★
成果照片 黏貼處
動手作心得│
成果照片 黏貼處
難易度│ ★ ★ ★
作法│
材料│
山東饅頭
鹽 糖 水 酵母 油 全脂奶粉 老面 中筋麵粉
2克 45 克 300 克 6克 15 克 40 克 200 克 600 克
所有材料都放入盆中，攪拌成團放在桌上揉成光滑， 蓋上保鮮膜醒 5~10 鐘。 將麵糰捲成長條狀。 切成三公分長的劑子，放入蒸籠，做第二次發酵。 水滾後，中大火蒸 12 分鐘即可。
明禮尚義 雪恥復國 ，
。
眷之冊
零零 陸 006
印象臉 IMPRESSION FACE
。
親自拜訪眷村，與居民聊天互 動後，將自己印象中對方的模 樣繪畫在這些臉上。
示範
I M P R E S S I O N F A C E
I M P R E S S I O N F A C E
I M P R E S S I O N F A C E
肝膽相照 團結自強 ，
。
眷之冊
零零 柒 007
填滿想像 IMAGINE
。
台灣眷村給予台灣獨特的魅力 ，如果沒有眷村，就沒有如今 的台灣。由於眷村中由來自大 陸不同省份的人構成，因此可 以說眷村是個”小中國 ”，可以 試著自己想像那中間的空白該 如何構成，形成另一種不同的 眷村調性。
C R E A T I V E B O O K S
還我河山 光復國土 ，
。
眷之冊
零零 捌 008
尋找另一伴
。
OTHER HALF
人不能被分割，樹也不行，當 然房子也不能，這世界上每件 物品的平衡都不該被破壞，否 則就像沒有了生命，對於這些 缺少一半的圖形，你能運用透 明的賽璐璐片替他找出另一半 嗎 ? 再將圖形拍攝並剪貼到本 子上，讓它變完整 !
請著找尋到這張的另外一伴並且拍照貼上
位於台南二空眷村某處
請著找尋到這張的另外一伴並且拍照貼上
位於台南精忠三村某處
請著找尋到這張的另外一伴並且拍照貼上
位於台南大林新城後面
請著找尋到這張的另外一伴並且拍照貼上
位於台南精忠三村某處
人民公社 不攻自破 ，
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眷之冊
零零 玖 009
就找碴 REAL AND FAKE
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早年這樣的無產權房舍群聚區 域通常大小不一，其文化氛圍 自成一格，語言、文化、習慣 較少受到外界的環境影響，落 地生根不久後眷村內外的互動 增加，台灣本土文化進入眷村 而眷村外省文化也向外傳播， 形成新的融合。請睜大你的眼 睛，仔細觀察收錄於此的幾張 圖有甚麼差別，再將差別之處 圈出來 !
有點不合理 有點不一樣
R E A L
尋找下圖不合理不一樣的地方
A N D
F A K E
R E A L
A N D
F A K E
尋找下圖不合理不一樣的地方
R E A L
尋找上圖不合理不一樣的地方
A N D
F A K E
R E A L
A N D
F A K E
尋找上圖不合理不一樣的地方
毋忘在莒 工業報國 ，
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眷之冊
零壹 零 010
吸引力 眷村法則
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ATTRACTION
每個眷村都有自己獨有的特色 ，從牆面到屋舍、從門牌到屋 內擺設、再從環境到人，我們 將這些有趣的東西用剪貼方式 ，附上磁鐵，讓人一起將眷村 的特別元素存留在身邊吧 ! 也 創造自己屬於個人想像的眷村 聚落。
剪下冊子上眷村元素
+ 可貼至任何鐵製物品 每個元素後貼上磁片 * 磁片附贈與冊子最後頁 C R E A T I V E B O O K S
A T T R A C T I O N
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