2020 Viure l’arquitectura Cooperativa d’Arquitectes Jordi Capell Com cada any s’apropen les darreres setmanes de l’any i amb elles les festes nadalenques, és per això que us hem preparat la selecció de vins, caves, licors i selecció gourmet que trobareu a la Cooperativa. Servei de lliurament de lots: per als vostres clients, els lliurem on ens indiqueu amb la vostra tarja de felicitació nadalenca. Peticions «a la carta» sol·liciteu qualsevol producte d’aquesta selecció i us farem el lot a mida i us el servirem a domicili. Lliurament 24 h. en productes de catàleg.
Brindem per això!
www.lacapell.com 93 224 39 32
Vi blanc “Vitis Llopart”
Color groc pàl·lid. Aromes amb notes primàries de flors blanques silvestres. Subtils records de fruits tropicals i tons de cítrics mediterranis. Vi inspirat en l’harmonia de les tradicionals barraques de pedra seca que consevem a les nostres vinyes. PVSoci 8,00 € / PVP 8,40 € 3040000019
Vi blanc “Clos dels fòssils Llopart”
Brillant color groc-palla. Aromes amb notes afruitades varietals harmonitzades amb els matisos lígnits i els torrats del roure. Lleugers tons fumats. En boca és equilibrat, estructurat, elegantment glicèric i cremós. Postgust suau i perllongat. PVSoci 9,39 € / PVP 10,30 € 3040100087
“Llopart Reserva” Brut Nature Macabeu / Xarel·lo Parellada / Chardonnay Criança superior a 30 mesos. De bombolla fina i molt integrada. Penetrant i net, amb records a fruites blanques i cítriques en perfecte equilibri, totes elles acompanyades de delicats tocs torrats i cremosos fruit de la seva llarga criança. PVSoci 11,50 € / PVP 12,60 €
“Llopart Leopardi” Brut Nature Llarga criança Xarel·lo / Macabeu Parellada / Chardonnay Criança superior a 64 mesos. Homenatge a les arrels de la família, rep el seu nom del primer avantpassat vitibinícola: Bernardus Leopardi (1385). PVSoci 20,60 € / PVP 22,90 € 3040000005
3040000001
2
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
www.lacapell.com 93 224 39 32
“Llopart Panoràmic” Brut Llarga criança
“Llopart Microcosmos” Brut Nature Rosé
Xarel·lo / Macabeu Parellada
Pinot noir / Monastrell
Criança superior a 60 mesos. Paisatge en la seva màxima expressió, on la trilogia varietal clàssica del cor del Penedès ens mostra la seva cara més amable i àmplia, combinant perfectament volum i complexitat amb la frescor i diversitat aromàtica. PVSoci 15,90 € / PVP 16,90 €
“Llopart Integral” Brut Nature Parellada / Xardonnay / Xarel·lo
Criança superior a 24 mesos.
Criança superior a 24 mesos.
Brut Nature. Mostra aromes molt complexes, amb records de fruits vermells silvestres fusionats amb matisos torrats, herba fresca i pinzellades balsàmiques. PVSoci 16,00 € / PVP 16,60 €
Joc de matisos, textures i varietats que ofereixen a aquest escumós un caràcter jovial i divertit embolcallat d’una sedosa cremositat, profunditat i sensació de frescor vital. PVSoci 26,90 € / PVP 29,90 € 3040000003
3040000145
3040000004
Lot amb 2 ampolles de Cava Brut Panoramic + Integral PVSoci 28,00 € / PVP 29,28 € 3040000181
Lot amb 3 ampolles de Cava Brut Leopardi + Panoramic + Microcosmos PVSoci 49,50 € / PVP 51,48 € 3040000177
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
3
www.lacapell.com 93 224 39 32
Vi “Blanc de Serè”
Elaborat amb les varietats de raïm macabeu, parellada i chardonnay. Presenta un color groc palla pàl·lid amb reflexes verds. D’aromes fruitades amb notes fresques tropicals i de polpa blanca. Entrada en boca fresca, ben combinada amb el volum que li aporta el treball de les lies. Final llarg amb records cítrics. DO Costers del Segre. Ecològic. PVSoci 7,50 € / PVP 8,30 € 3040100092
4
Vi negre “Tossudes”
Molt fresc, amb aromes de cirera madura i notes balsàmiques, de sotabosc i especiades. En boca és fresc i equilibrat i retornen les notes balsàmiques i especiades, amb tanins golosos i elegants. Llaminer i rodó, té un final saborós i afruitat. Bona harmonia amb els formatges curats i tot tipus de carpaccios, o per alleugerir plats més elaborats. PVSoci 8,85 € / PVP 9,85 €
Vi blanc “Missenyora”
De nom femení, és l’antiga denominació de les abadesses del monestir. 100% macabeu, però amb sucre residual, seguint la inspiració d’un vi antic de la zona. Elaboració: fermentat en barriques de roure i criat sobre les mares fins a la primavera. DO Catalunya. PVSoci 13,00 € / PVP 14,45 €
Oli d’oliva verge extra
Ecològic, 100% Arbequina. Elaborat amb les olives més primerenques. Aromes afruitats verds (herba acabada de tallar) amb amargs i picants intensos. PVSoci 10,50 € / PVP 11,60 € 3040200001
3040100040
3040100089
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
www.lacapell.com 93 224 39 32
Vi blanc “Pansa Blanca”
L’experiència més pura del terrer d’Alta Alella. La personificació de la varietat emblemàtica de la DO Alella, la Pansa Blanca: sabors afruitats de poma i pera amb notes d’ametlles verdes. Vi fresc, versàtil i cruixent amb final cítric i salí. Ecològic. DO Alella. PVSoci 7,45 € / PVP 7,70 € 3040100046
Cava Brut Nature Gran Reserva “Mirgin Laietà”
Cava cosmopolita i experimentat. L’habilitat de mantenir frescor dins la maduresa: un pas endavant en una ampolla única personalitzada –garantia d’origen- i lligada amb la història de la DO Alella. Ecològic. PVSoci 17,60 € / PVP 18,70 €
Vi negre “Dolç Mataró”
Un vi que cal provar, ja que té incomptables capes aromàtiques i sabors. Un vi dolç amb molta frescor aportada pels tanins, ideal per maridatges innovadors i emblemàtic en moltes cartes de restaurants d’Estrella Michelin. Ecològic. DO Alella. PVSoci 17,19 € / PVP 18,00 € 3040100037
3040000160
Cava Brut Nature “Mirgin Opus”
El raïm ecològic d’alta qualitat del Paratge Qualificat Vallcirera i el resultat d’una feina de molts anys per aconseguir cava d’alta qualitat, amb personalitat pròpia i lligat al nostre territori. La transparència daurada d’aquest cava ens revela un perlatge fi i persistent. Equilibrat i amb estructura. Ecològic. DO Alella. PVSoci 29,80 € / PVP 32,00 € 3040000176
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
5
www.lacapell.com 93 224 39 32
Vi negre “Mas de la Basserola”
Merlot conreat en terra calcàrio-argilosa. Lenta maduració en el clima suau i contrastat del Pla de Manlleu, que el fa un vi harmònic, molt desenvolupat aromàticament, amb matisos de casis, figa o fruits del bosc entre altres. Gust agradable i avellutat, amb entrada càlida i final subtil i afruitat que deixa entreveure matisos minerals. DO Penedès. PVSoci 8,64 € / PVP 9,30 €
Vi rosat “Heretat Sabartés”
Vi jove fresc i afruitat, elaborat amb raïm de les varietats ull de llebre i merlot. D’aromes complexes amb notes de maduixa i gerds, amb un fons de flor de violeta. Destaca la boca vellutada i suau, amb notes afruitades que es mantenen al llarg del gust i postgust, de fruites vermelles. DO Penedès. PVSoci 6,59 € / PVP 7,09 €
Vi negre “Barthomeus”
Elaborat amb les varietats cabernet sauvignon i merlot. Presenta un color vermell intens a cirera picota. Alta intensitat aromàtica a fruites negres confitades ben madures i notes torrades. DO Penedès. PVSoci 7,50 € / PVP 8,09 € 3040100083
3040100075
3040100082
Vi negre “Samsara Priorat” Coca i Fitó
Elaborat amb raïm de vinyes de la zona de Gratallops i la Vilella Alta de les varietats garnatxa, carinyena, syrah i cabernet sauvignon, criat 12 mesos en botes de roure francès i americà. Es tracta d’un vi amable de disseny modern amb la intenció d’apropar el Priorat als paladars d’arreu amb frescor, fruita i mineralitat. DO Priorat. PVSoci 14,27 € / PVP 15,37 € 3040100085
Vi negre “2 Borratxos” Sabaté i Mur
Elaborat en un petit celler familiar, amb garnatxa i un toc de cabernet sauvignon, 12 mesos en botes de roure francès de primer i segon any. Color intens cirera on la fruita i les espècies s’uneixen en equilibri, i té un pas en boca voluminós típic. L’evolució en copa ens mostra tots els matisos propis de la varietat, la criança i el territori. DO Priorat. PVSoci 14,69 € / PVP 15,69€ 3040100081
Vi negre “Surcus Syrah” Elaborat amb raïm syrah amb verema natural i fermentació amb control de temperatura. Presenta un color rubí intens, fosc i amb tons violacis. D’aroma intens de fruita madura, oliva negra i notes balsàmiques. DO Montsant. PVSoci 5,09 € / PVP 5,49 € 3040100077
Vi negre “Raig de Raïm” Celler Piñol
Elaborat amb garnatxa, syrah, carinyena i merlot, i criat en bótes de roure franceses i americanes 4 mesos. Presenta un color cirera picota de capa alta amb ribets cardenalicis. Aroma intens de fruites vermelles madures, i notes fumades del pas per roure amb lleuger toc mineral molt ben integrat. En boca és fruitós amb un toc de torrat. Molt saborós i golós. DO Terra Alta. PVSoci 6,80 € / PVP 7,34 €
Vi negre “Flvminis” Mas de l’Abundància
Elaborat amb garnatxa, samsó i cabernet sauvignon. Presenta un color color cirera intens. D’aromes de fruita roja i negre, amb un toc especiat. De gust bastant fresc, ampli i amb tocs de fonoll i un final llarg. DO Montsant. PVSoci 12,34 € / PVP 13,23 € 3040100078
3040100076
6
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
www.lacapell.com 93 224 39 32
Vi negre “Villalar”
Elaborat amb la varietat de raïm tempranillo i cabernet sauvignon. Criança durant 12 mesos en barriques de roure francès. Color roig robí. DO Castella i Lleó. PVSoci 7,12 € / PVP 7,50 € 3040100055
Vi negre “Las Norias”
Vi negre “Las Cercas”
3040100053
3040100054
La finca en què es troben “Las Norias” proporcionaven aigua al Monestir que dóna nom a aquest vi, de composició varietal: 100% ull de llebre i un temps de criança de 12 mesos en bótes de roure francès. DO Castella i Lleó. PVSoci 9,97 € / PVP 10,50 €
Rep el seu nom de les tanques que defineixen el recinte del Monestir, literalment un autèntic “clos” castellà. Elaborat amb la varietat de raïm tempranillo i syrah. Criança de 12 mesos en barriques de roure francès. DO Castella i Lleó. PVSoci 15,00 € / PVP 16,00 €
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
7
www.lacapell.com 93 224 39 32
Vi negre “Protos Roble”
Elaborat amb raïm tempranillo. Criança de 6 mesos en roure americà i 6 mesos en ampolla. Color vermell cirera. En nas potent amb fruita fresca, espècies dolces, notes de baies vermelles. Sabor intens, afruitat, torrats, amb tanins rodons i bon final. DO Ribera del Duero. PVSoci 8,52 € / PVP 8,95 € 3040100064
8
Vi negre “Protos Criança” Vi negre Elaborat amb raïm tempranillo. “Muriel Fincas de la Color vermell cirera. En nas, Villa Criança” fruits vermells, minerals, coco, fusta i tocs d’espècies, potent, expressiu i elegant. En boca, potent, afruïtat, torrats, intens amb bona acidesa i fial llarg i lleugerament fumat. DO Ribera del Duero. PVSoci 14,35 € / PVP 14,95 €
Color cirera brillant. Aroma de criança de gran finor (vainilles, coco, torrefactes) que combina amb notes de fruits vermells i regalèsia. DO Rioja. PVSoci 6,89 € / PVP 8,49 €
3040100032
Vi negre “Muriel Fincas de la Villa Reserva”
Color roig rubí amb tonalitats teula. En boca és un vi equilibrat i molt fi, amb cos polit i elegant. DO Rioja. PVSoci 8,95 € / PVP 10,50 € 3040100031
3040100063
Per enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
www.lacapell.com 93 224 39 32
Ginebra “Craddock’s Bartenders Special London Dry Gin“
D’aromes florals, cítrics, gras i fins i tot llenyós. Amb gust suau, envoltant i ben equilibrat amb un polsim de cítrics. Suau en si mateix però sec i dur si es compara amb altres. PVSoci 15,00 € / PVP 15,95 €
3040000161
Rom “Manolo”
Rom “Manolo Caribbean” Rom “Manolo Latino”
3040000163
3040000164
Rom blanc destil·lat de melasses de canya de sucre i aigua potable d’aromes clares en matèria primera originària, notes de cacau, notes d’herbes i oliva, flors blanques, record a fruita tropical, mel, volàtil de cítrics i guarapo. De gust lleuger amb pas agradable per boca records a matèria primera que ens provoca salivar. Notes herbàcies i lleuger toc de cítrics. Recomanat per a cocteleria tipus mojitos o daiquiris i com a base d’un Mai Tai i combinats. PVSoci 15,00 € / PVP 15,95 €
Rom negre destil·lat de melasses de canya de sucre i aigua potable d’aromes fresques amb notes a caramel sense torrar, cacau, xocolata pura, vainilla i fruita tropical amb lleugeres notes d’herbes. De gust rodó en boca, complex amb notes a caramel, i una lleu astringència deguda a la bóta, amb lleugers tons de cafè. Sabor de durabilitat mitjana amb un retro gust molt agradable. Recomanat per a cocteleria tropical combinats. PVSoci 16,00 € / PVP 16,95 €
Rom negre destil·lat de mel verge de canya de sucre i aigua potable d’aroma delicat, subtil, gens agressiu, records a mel i vainilla, amb lleugers matisos de fruita de pinyol i acabat amb notes herbals que li dónen frescor. De gust amb suau entrada, molt amable, rodó i vellutat, record a mels, fruita de pinyol i amb un final herbal que ens demana un glop més i de persistència mitjana. Recomanat per a cocteleria, o sol. PVSoci 18,44 € / PVP 201 € 3040000165
Rom “Manolo Barbados”
Rom negre destil·lat de mel verge de canya de sucre i aigua potable d’aroma gens agressiu, amb records a mel i vainilla que amaguen notes a oliva, a espècies com pebre de jamaica i nou moscada. Gust intens i rodó, molt equilibrat bastant glicèric que et fa salivar immediatament, amb notes a mels, fruita blanca i fruita de pinyol, amb un final herbal que fa que la sensació sigui de frescor. Ideal per a consumir sol o en cocteleria on el destil·lat quedi molt present. PVSoci 23,00 € / PVP 24,50 € 3040100090
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
9
www.lacapell.com 93 224 39 32
Vi negre “Gotes del Priorat”
Vi “Negre de Negres”
PVSoci 13,29 € / PVP 14,75 €
PVSoci 22,14
Elaborat amb varietat de raïm carinyena i ganatxa. Criat durant 9 mesos en barriques de roure francès. DO Priorat. 3040100066
10
Elaborat amb la varietat de raïm garnatxa, carinyena i altres varietats. Criat en barriques de roure francès durant 12 mesos. DO Priorat. 3040100067
€ / PVP 22,95 €
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
www.lacapell.com 93 224 39 32
Vi negre “Ferrer Bobet Vinyes Velles”
Vi negre “Bell-Lloc Criança”
3040100062
3040100060
Elaborat amb vinyes velles de carinyena i garnatxa negra. Criança durant 15 mesos en barriques de roure francès. DO Priorat. PVSoci 34,68 € / PVP 36,51 €
Color vermell teula, tranquil, relaxat. Elaborat amb la varietat de raïm garnatxa, carinyena, cabernet sauvignon, cabernet franc i monastrell. Per acompanyar plats principals. PVSoci 23,80 € / PVP 25 €
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
11
www.lacapell.com 93 224 39 32
Alimentació ecològica i reciclatge des de 1993 Nascuda inicialment com una empresa de reciclatge, va ser l’any 2008 quan van decidir compaginar-ho amb el món de l’alimentació ecològica. Conscienciats com estan amb el respecte al medi ambient, últimament també estan dedicant especial atenció a la reducció del plàstic en la vida quotidiana a través del foment de l’ús de les bosses biodegradables i del càtering ecològic. A més d’incorporar l’ús d’energies netes i treballar amb empreses sostenibles. La selecció de productes es fa seguint valors com: innovació, ètica, artesania, petita producció local i de proximitat,...
Vi Blanc “Suriol Can Peritxó”
Blanc Parellada. Vi femení que no vol dir dolç sinó amable. Suavitat al nas, lleuger a la boca i intens en el post-gust. 10,9 % PVSoci 9,90 € / PVP 10,40 € 3040000179
Vi negre “Suriol Sang de Drac”
Negre Ull de Llebre. Vi de tall clàssic, evolucionat, amb aroma intens i penetrant acompanyat d’una sensació en boca sedosa i un final potent. Demana menjars contundents. 13,35 % PVSoci 10,18 € / PVP 10,70 € 3040100093
Xocolata Negra 100%
Tauleta de xocolata BIO 100% cacau d’orígen Santo Domingo. Certificat de comerç just pel FLO-Fairtrade i pel Consejo Aragonés de Agricultura Ecológica. Sense gluten ni llet. Sense sucre ni edulcorants. Tauleta de 80 g. PVSoci 3,30 € / PVP 3,54 € 3040200037
12
Xocolata Negra 65% amb Taronja
Tauleta de xocolata BIO amb pell de taronja. Certificat de comerç just pel FLO-Fairtrade i pel Consejo Aragonés de Agricultura Ecológica. Ingredients: Cacau (1) (2), Mantega de cacau (1)(2), Sucre de canya (1)(2), pell de taronja confitada (2) i vainilla bourbon(1)(2). Sense gluten ni llet. Tauleta de 80 g. PVSoci 3,22 € / PVP 3,35 € 3040200038
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
www.lacapell.com 93 224 39 32
“Chocolate Accents” disseny Ana Mir
Petites boles de xocolata negra amb una petita ranura, dissenyada per poder presentar-les com “accents” en les copes i brindar amb un toc festiu i sofisticat. PVSoci 10,00 € / PVP 12,00 € 3040200086
Caixa 25 bombons
5 sabors: praliné de músic, vermut, llimona, caramel d’espècies i praliné amb cafè. PVSoci 29,00 € / PVP 35,00 €
“Quetzalcoatl” Joc de xocolata PVSoci 46,00 € / PVP 54,00 € 3040200085
“Flors” 16 bombons assortits
Sabors: romaní, crema, vi dolç i avellana. PVSoci 20,00 € / PVP 25,00 € 3040000036
3040200084
Capsa Varieté de 12 tes i infusions variats “Sans & Sans”
Capsa Varieté de 36 tes i infusions variats “Sans & Sans”
3040200080
3040200079
Capsa amb 12 tes i infusions variats. PVSoci 10,00 € / PVP 11,74 €
Per a enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
Capsa amb 36 tes i infusions variats. PVSoci 26,00 € / PVP 29,00 €
13
www.lacapell.com 93 224 39 32
ESPATLLA I PERNIL IBÈRIC DE “CEBO” Espatlla ibèrica de “cebo” de 5 a 5,5 kg.
PVSoci 110,00 € / PVP 119,00 € 3040300051
Pernil ibèric de “cebo” de 7 a 7,5 kg. Espatlla de gla 100% Ibèrica
ESPATLLA I PERNIL IBÈRIC DE GLA L’espatlla, cama davantera, és més petita que la posterior però igual de gustosa. Estilitzada, de canya fina i peülla negra desgastada de viure en boscos de sureres i alzines. Del seu aspecte sucós i aroma penetrant i subtil en resulta un sabor intens. El Pernil, estilitzat, de canya fina i peülla negra desgastada de viure en boscos de sureres i alzin. Del seu aspecte sucós i aroma penetrant i subtil en resulta un sabor intens. Curació mínima 36 mesos.
de 5 a 5,5 kg. PVSoci 179,00 € / PVP 192,00 €
3040300052
3040300049
Pernil de gla 100% Ibèric
de 7 a 7,5 kg. PVSoci 469,00 € / PVP 499,00 € 3040300050
Llom de gla 100% Ibèric
1,2 kg. PVSoci 82,00 € / PVP 89,00 € 3040300053
Llom petit de gla 100% Ibèric 500 g. PVSoci 35,00 € / PVP 39,00 € 3040300054
Xoriço de gla 100% Ibèric 1kg. PVSoci 23,00 € / PVP 25,00 €
3040300055
Formatge Manxec “San Pedro Magaceda”
Vell 2kg. PVSoci 59,00 € / PVP 62,00 € 3040300057
Salsitxó de gla 100% Ibèric
Formatge Manxec “San Pedro Magaceda”
3040300056
3040300058
1kg. PVSoci 24,00 € / PVP 26,00 €
14
PVSoci 269,00 € / PVP 289,00 €
Semicurat 2kg. PVSoci 53,00 € / PVP 59,00 €
Per enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
www.lacapell.com 93 224 39 32
LA PURESA DE L’IBÈRIC: Gaudim de productes únics! La matèria primera de “Señorío de Montanera” prové exclusivament de porcs 100% ibèrics, criats en deveses pròpies i alimentats amb glans. Productes elaborats de manera artesanal i tradicional, un ofici transmès de generació en generació amb el resultat d’unes peces úniques de qualitat excepcional. A Señorío de Montanera, defensen la puresa de la Raça Ibèrica com a compromís per a la conservació d’una producció
ramadera única en el món, i garantia de qualitat dels seus productes. Per això, els seus pernils, paletes, lloms, embotits i carns procedeixen exclusivament de porcs de gla 100% Ibèrics. La cria del porc ibèric pur es manté lligada a les deveses del sud-oest de la Península Ibèrica, envoltats d’alzines i sureres centenàries que produeixen la gla, i així s’assegura la supervivència d’aquest ecosistema inigualable. El porc 100% ibèric de Señorío de Montanera viu en plena llibertat en el seu hàbitat natural i gaudeix de més de 3 hectàrees de devesa per cada animal.
Per enviaments, consulteu unitats mínimes segons producte. Preus amb IVA inclòs, vàlids tret d’error tipogràfic.
15
www.lacapell.com 93 224 39 32
Plaça Nova Aparelladors Girona Lleida Tarragona Illes Balears
93 224 39 32 93 414 67 15 972 22 34 51 973 23 31 54 977 23 29 90 971 10 72 17
Aquests productes i molts més els trobareu a la botiga de la Plaça Nova 5 de Barcelona i a www.lacapell.com 607 607 577
També podeu fer les vostres comandes per telèfon de 9 a 19 ininterrompudament