El Bohío

CASTILLA LA MANCHA

RESTAURANTE EL BOHÍO

Ante todo un restaurante familiar donde la tercera generación ha sabido imprimir carácter y marcar un estilo propio convirtiéndolo en uno de los templos de cocina de España. Cocina de vanguardia apegada al producto y a los sabores de la tierra.

 Tipo de cocina: De vanguardia  Bodega: Una de las más laureadas de España  Dirección: Av. Castilla-La Mancha, 81, Illescas,

TOLEDO  Teléfono: (+34) 925 51 11 26  E-mail: contacto@elbohio.net  Web: www.elbohio.net

 Reserva previa: Sí  Aforo: A consultar  Horario: Martes a domingo de 11:00 a 16:00 y de 21:00 a 23:00

RECOMENDACIONES

Lomo de orza y calabacín, rocas de pulpo especiadas, morteruelo con lichis ★ Escabeche de perdiz y foie gras ★ Sopa de lentejas al aceite de oliva, huevo frito y butifarra ★ Emulsión de setas, boniato, papada y cacahuete ★ Merengue de vainilla, queso, miel y manzana verde; chocolate blanco y pasión, torrija y alfajor