Revista EPSO Graduación 2011 by Ana Cubillo

ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR DE ORIHUELA

Promoción 2011

Escuela Politécnica Superior de Orihuela Una universidad con valor añadido

Índice Reseña Histórica del Vice-Presidente y posterior Presidente del Patronato Promotor de Centros de Enseñanza de Orihuela D. Pedro Cartagena Bueno (1970) . Página 4 La Escuela Politécnica Superior de Orihuela en la actualidad. Página 8 Grado en Ingeniería Informática en Tecnologías de la Información.

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Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental. Página Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Página 14

Masters Impartidos en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela.

Página 16

Master Universitario en Gestión, Tratamiento y Valorización de Residuos Orgánicos. Página 17 Master en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo. Página 26 Master Universitario en Investigación en Ciencia, Tecnología y Control de Alimentos. Página 32 Doctorados Impartidos en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela.

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Doctorado en Gestión, Tratamiento y Valorización de Residuos Orgánicos (RD 1393/2007). Página 35 Doctorado en Recursos y Tecnologías Agroalimentarias (RD 1393/07).

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Orlas de las promociones 2008-2011 Página

Las Fotos. Página 54 Recortes de Prensa. Página

Reseña histórica

n 1.968, una comisión presidida por Manuel Monzón Meseguer, alcalde de Orihuela, e integrada por Tomas López Galindo, Pedro Cartagena Bueno, en aquel entonces Primer Teniente de Alcalde del Excmo. Ayuntamiento, Antonio García Molina Martínez, J. Antonio García- Galiano, José Balaguer Balaguer, Joaquín Ezcurra Alonso y Cayetano López Noguera, todos ellos integrantes del “Patronato Histórico-Artístico de la ciudad de Orihuela” se desplazó a Madrid para entrevistarse con D. José Luis Villar Palasí, Ministro de Educación y Ciencia, vinculado a Orihuela a través de su mujer, hija del oriolano D. Angel Ezcurra Sánchez. Acogido con gran interés por el Ministro este proyecto, prometió estudiarlo. La Comisión, vuelta a Orihuela, inició su andadura creando una Asamblea General del Patronato Promotor, en la que integró una representación de todas las Corporaciones, Entidades y Asociaciones de Orihuela y Comarca. Visitó a las Autoridades Provinciales Gobernador Civil, Presidente de la Diputación , y a todos los Alcaldes de la Vega Baja y Presidentes de las Hermandades de Agri-

«La Comisión, vuelta a Orihuela, inició su andadura creando una Asamblea General del Patronato Promotor» cultores y Ganaderos, etc... consiguiéndose acuerdos plenarios de dichas corporaciones, que formaron parte de la documentación que, encabezada por el del Pleno del Excmo. Ayuntamiento de Orihuela, formalizó la petición escrita y oficial que fue remitida al Ministerio. Paralelamente, se intensificaron los contactos y gestiones realizadas para

«D. Tomas López Galindo presentó en una reunión del Comité Ejecutivo su dimisión como presidente»

que la finca “La Granja”, sita en Desamparados, que pertenecía al Ministerio de Obras Públicas y que funcionaba como centro de experimentación dependiente de la Confederación Hidrográfica del Segura fuera transferida al Ministerio de Educación y Ciencia a fin de ubicar en la misma las instalaciones de la futura Escuela.

La complejidad de esta tramitación, que exigía informes favorables de la propia Confederación Hidrográfica del Segura, del Consejo de Estado, del Ministerio de Hacienda y la aquiescencia del Patrimonio del Estado, hizo que se demorase en el tiempo su consecución, pero el Patronato Promotor siguió incansablemente sus gestiones, en orden a conseguir la Escuela, visitando en Valencia al Rector de la Universidad Politécnica, en cuyo Distrito se integraría la misma. En el transcurso de este tiempo D. Tomas López Galindo presentó en una reunión del Comité Ejecutivo su dimisión como presidente, asumiendo la Presidencia efectiva del Patronato, en virtud

«El ofrecimiento por parte del Ministerio de conceder,de momento, una Sección Delegada de la Escuela» de acuerdo unánime adoptado en la misma reunión, Pedro Cartagena Bueno, que el 4 de Abril de 1.970 había tomado posesión de la Alcaldía de Orihuela. Nuevamente se intensifican los desplazamientos a Madrid y Valencia para entrevistarse con el Sr. Ministro, Subsecretario y Director General de Inversiones, así como con el Rector de la

Politécnica de Valencia del que se consigue visite los terrenos de la Finca “La Granja”. Resultado de todo ello fue el ofrecimiento por parte del Ministerio de conceder, de momento, una Sección Delegada de la Escuela, dependiente de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de Valencia; el Patronato, con sentido práctico, entendiendo que ello era el primer escalón para conseguir la Escuela a la que se aspiraba, una vez vistos los resultados del funcionamiento de la Sección, aceptó este reto y junto con el Ayuntamiento se volcó en su ofrecimiento de colaboración y me-

dios para su instalación. Al no estar disponible todavía “La Granja”, provisionalmente se inicia el funcionamiento de la Sección Delegada en las Instalaciones del Instituto Técnico Profesional del Palmeral, con profesores buscados por el Patronato y Ayuntamiento, consiguiéndose una matrícula de unos 50 alumnos. Se amplía el Patronato con la incorporación del Director de la Sección Delegada, en aquel entonces D. Félix Escudero Jiménez durante el primer curso, siguiéndole posteriormente D. Fernando Riquelme Ballesteros, siguiendo sus actividades para conseguir la adecuación de las instalaciones de “La Granja”, obteniendo subvenciones del Ayuntamiento de Orihuela, Diputación Provincial y Entidades Locales para incentivar a los profesores que, como nota curiosa, cobraban unas mil pesetas mensuales, corriendo a su cargo los desplazamientos de sus localidades a Orihuela para impartir la docencia. Con el esfuerzo de todos, la Sección Delegada funcionó con los escasos medios a su alcance y sus resultados académicos a finales de curso fueron los apetecibles. El Patronato siguió reuniéndose periódicamente en el Ayuntamiento para hacer el seguimiento del desarrollo de la Sección Delegada, no abandonando sus gestiones a todos los niveles hasta conseguir que el proyecto inicial de la creación en Orihuela de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (E.U.I.T.A.) fuera una realidad, y ya siendo Ministro de Educación

«Al no estar disponible todavía “La Granja”, se inicia el funcionamiento en las Instalaciones del Instituto Técnico Profesional del Palmeral» y Ciencia D. Iñigo Cavero, en 1.978, la Sección Delegada fue elevada mediante acuerdo del Consejo de Ministros a Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de Orihuela, con autonomía plena integrada en el Distrito Universitario de la Universidad Politécnica de Valencia. Orihuela había logrado lo que pretendía, recuperar su carácter Universitario. Orihuela, mayo de 2008 Fdo. Pedro Cartagena Bueno Vice-Presidente y posterior Presidente del Patronato Promotor de Centros de Enseñanza de Orihuela (1970)

La Escuela Politécnica Superior de Orihuela en la actualidad

os retos actuales de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela se enmarcan dentro del nuevo Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) que ha trasformado el sistema universitario español para adecuarlo a un marco de internacionalización. Así, los títulos impartidos en la EPSO hasta estos momentos que son: -Ingeniero Agrónomo -Ingeniero Técnico Agrícola, especialidad en Explotaciones Agropecuarias -Ingeniero Técnico Agrícola, especialidad en Hortofruticultura y Jardinería. -Ingeniero Técnico Agrícola, especialidad en Industrias Agrarias y Alimentarias -Ingeniero Técnico en Informática de Gestión

-Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos -Licenciado en Enología -Segundo Ciclo de Ingeniero Agrónomo Se trasforman en los grados: -Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental, que absorbe la Ingeniería Agrónoma y las tres Ingenierías Técnicas Agrícolas. -Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos recoge la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los alimentos. -Grado en Ingeniería Informática en tecnologías de la Información surge de la Ingeniería Técnica en Informática de Gestión.

Grado en Ingeniería Informática en Tecnologías de la Información

l objetivo general del Grado en Ingeniería Informática en Tecnologías de la Información es formar a profesionales con una formación amplia y sólida que les prepare para dirigir y realizar las tareas de todas las fases del ciclo de vida de sistemas, aplicaciones y productos, llegando a ser capaces de resolver problemas de cualquier ámbito de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones.

El estudio de este Grado prepara al alumno para desarrollar ciertas competencias que preparan al alumno para desarrollar distintas salidas profesionales como son: •Dirección de informática y departamentos de desarrollo. •Dirección y organización de proyectos informáticos y centros de programación y tratamientos de datos. •Análisis, diseño e implantación de sistemas informáticos. •Diseño, gestión y administración de bases de datos. •Consultoría técnica. •Auditoría, consultoría informática. •Implantación de normas ISO relacionadas con la seguridad informática. •Ingeniero especialista en interacción persona ordenador: accesibilidad y usabilidad. •Concepción de proyectos y aplicaciones para su posterior análisis y ejecución, tanto de aplicaciones clásicas, como en aplicaciones web. •Investigación •Formación •Docencia

Las asignaturas

Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental

l objetivo general de Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental es formar a profesionales con capacidad para: - Conocer, desarrollar y aplicar la Ciencia y Tecnología en la Producción Agrícola, Ganadera y Agroindustrial. - Organización y Gestión de Empresas Agrarias y Alimentarias. - Planificación y Desarrollo Rural- Implantación de Infraestructuras Agrarias de forma respetuosa con el medio ambiente y económicamente rentable. El plan de estudios tiene un diseño flexible que permite a los estudiantes obtener hasta dos atribuciones profesionales correspondientes a la profesión regulada de Ingeniero Técnico Agrícola. El estudio de este Grado prepara al alumno para desarrollar ciertas competencias que preparan al alumno para desarrollar distintas salidas profesionales como son: •Diseño, planificación y control de explotaciones hortofrutícolas y ganaderas. Ingeniería de proyectos: redes de riego, construcciones rurales, electrificación rural, industria alimentaria, invernaderos, etc.

•Paisajismo, proyectos de restauración ambiental y jardinería. •Biotecnología y biodiversidad agrícola. •Diseño, fabricación e instalación de maquinaria agrícola y ganadera. •Diseño y manejo de agrosistemas sostenibles: agri-

Granja experimental

cultura ecológica, biodinámica, etc. •Industrialización y comercialización de productos agrarios y alimentarios. •Análisis, fertilización y conservación de suelos. •Estudios de impacto ambiental. •Patología vegetal: control de plagas y enfermedades en las plantas. •Energías alternativas y agroenergética. •Conservación de alimentos. •Dirección de empresas agropecuarias y medioambientales. •Gestión de residuos y estudios me-

dioambientales. •Certificación de calidad y medioambiental de la producción agropecuaria y de la industria agroalimentaria. •Diseño y gestión de viveros agrícolas. •Estudios hidrológicos y de calidad del agua. •Diseño y gestión de explotaciones acuícolas. •Administración Pública, docencia e investigación. •Valoraciones agrarias. •Medición de fincas y levantamientos topográficos.

Las asignaturas

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

ste título forma profesionales capaces de trabajar en los ámbitos de: • Gestión y control de calidad de procesos y productos alimentarios • Seguridad alimentaria • Procesado de alimentos • Restauración colectiva • Nutrición y salud pública • Comercialización, comunicación y marketing • Asesoría legal, científica y técnica • Docente e investigador

El estudio de este Grado prepara al alumno para desarrollar ciertas competencias que preparan al alumno para desarrollar distintas salidas profesionales como son: •Gestión y control de calidad de procesos y productos alimentarios. •Seguridad alimentaria y control de alimentos. •Producción de alimentos: procesos de fabricación, conservación y distribución de alimentos. •Gestión comercial en las empresas alimentarias. Salud pública y comunitaria. •Investigación, desarrollo e innovación. •Docencia y formación en sector alimentario.

•Gestión de residuos y ecovalorización de subproductos de la industria alimentaria. •Asesoría legal, científica y técnica el sector alimentario. •Auditoría de calidad. •Análisis físico, químico, microbiológico y sensorial de alimentos. •Programas de educación alimentaria y de promoción de la salud. •Restauración colectiva y social. •Dirección y organización de empresas alimentarias. •Desarrollo y formulación de nuevos productos alimentarios. •Nutrición y dietética. •Biotecnología alimentaria.

Las asignaturas 1 CURSO ER

2ยบ CURSO

3ยบ CURSO

4ยบ CURSO

Masters Impartidos en la Escuela PolitĂŠcnica Superior de Orihuela

Master Universitario en Gesti贸n, Tratamiento y Valorizaci贸n de Residuos Org谩nicos

Master en AgroecologĂa, Desarrollo Rural y Agroturismo

Doctorados Impartidos en la Escuela PolitĂŠcnica Superior de Orihuela

Doctorado en Gestión, Tratamiento y Valorización de Residuos Orgánicos (RD 1393/2007) PERIODO DE FORMACIÓN DEL DOCTORADO Para acceder a las enseñanzas oficiales de Máster será necesario estar en posesión de un título universitario oficial español u otro expedido por una institución de educación superior del Espacio Europeo de Educación Superior que facultan en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de Máster. Así mismo, podrán acceder los/as titulados/as conforme a sistemas educativos ajenos al Espacio Europeo de Educación Superior sin necesidad de la homologación de sus títulos, previa comprobación por la Universidad de que aquéllos/as, acreditan un nivel de formación equivalente a los correspondientes títulos universitarios oficiales españoles y que facultan en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de posgrado. El acceso por esta vía no implicará, en ningún caso, la homologación del título previo de que esté en posesión el/la interesado/a, ni su reconocimiento a otros efectos que el de cursar las enseñanzas de Máster.

PERIODO INVESTIGADOR Podrán acceder al Programa de Doctorado los/las estudiantes que estén en posesión de un título oficial de Máster Universitario u otro del mismo nivel expedido por una institución de educación superior del EEES. Además podrán acceder los que estén en posesión de un título obtenido conforme a sistemas educativos ajenos al EEES, sin necesidad de

su homologación pero previa comprobación de que el título acredita un nivel de formación equivalente a los correspondientes títulos españoles de Máster Universitario y que faculta en el país expedidor del título para el acceso a estudios de doctorado así como aquellos estudiantes que hayan superado 60 ECTS incluidos en uno o varios Másteres oficiales Universitarios. Asimismo, los/las estudiantes que estuviesen en posesión del DEA (RD778/98) o hubiesen alcanzado la suficiencia investigadora (RD185/85), podrán acceder directamente al periodo investigador del Programa de Doctorado.

CRITERIOS DE ADMISIÓN GENERALES Atendiendo a lo dispuesto en el RD1393/2007 en su Artículo 20.1 donde se indica que las Universidades establecerán los procedimientos y criterios de admisión de sus estudiantes a los Programas de Doctorado, la Comisión de Doctorado de la Universidad Miguel Hernández en sus sesión de 4 de noviembre de 2009 acuerda establecer los siguientes criterios generales de admisión de estudiantes a los Programas de Doctorado en la UMH en su periodo investigador, teniendo en cuenta la formación recibida por los mismos en el su periodo de formación: a) Los estudiantes que estén en posesión de un título oficial de Máster Universitario con orientación investigadora dentro de la rama correspondiente o afín al Programa de Doctorado o que hayan cursado un total de 60 créditos ECTS de uno o más Masteres Universitarios con orientación investigadora podrán ser admitidos directamente al periodo de investigación de un Programa de Doctorado de la UMH sin necesidad de cursar créditos adicionales. b) Los

estudiantes que estén en posesión de un título oficial de Máster Universitario con orientación académica o profesional dentro de la rama correspondiente o afín al Programa de Doctorado o que hayan cursado un total de 60 créditos ECTS de uno o más Masteres Universitarios con orientación académica o profesional, para poder ser admitidos al periodo investigador de un Programa de Doctorado de la UMH deberán cursar dentro o fuera de dicho Programa un máximo de 30 créditos ECTS configurados en materias que inicien y formen al estudiante en las técnicas de investigación.

CRITERIOS DE ADMISIÓN ESPECÍFICOS

Los/Las estudiantes deben de poseer las siguientes competencias para ser admitidos/as: * Adquisición de conocimientos científicos en la gestión de residuos orgánicos. * Identificación y resolución de problemas relacionados con la gestión de residuos orgánicos. * Capacidad de diseño y gestión de proyectos. * Capacidad para la adaptación a los avances científicos, mejora continua, innovación y creatividad en el ámbito de la gestión de residuos orgánicos. * Capacidad de análisis y síntesis de la información. * Capacidad crítica y analítica en el ámbito medioambiental. * Capacidad para la evaluación, optimización y confrontación de criterios para la toma de decisiones. * Capacidad de comunicación oral y escrita de los conocimientos adquiridos. * Capacidad de trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales. * Compromiso ético y medioambiental para el desarrollo de soluciones científicas sostenibles con el entorno humano y natural.

PERIODO DE CIÓN ASOCIADO

FORMA-

Máster Universitario en Gestión, Tratamiento y Valorización de Residuos Orgánicos (P09)

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN Tratamiento y valorización de residuos orgánicos. Desarrollo y valorización agronómica de fertilizantes y sustratos orgánicos ecológicos. Esta línea de investigación tiene como finalidad formativa básica capacitar al/la estudiante en la gestión de residuos orgánicos, mediante su reciclado y valorización, fundamentalmente mediante compostaje. Se procederá al diseño y desarrollo de diferentes alternativas de compostaje, estableciendo como principal parámetro de calidad su potencial utilización en entornos de agricultura ecológica. El/La estudiante será capaz de evaluar la viabilidad agronómica de estos composts y correlacionarla con los diferentes usos agrícolas de estos materiales. Microbiota del proceso de compostaje. Capacidades metabólicas y aplicaciones derivadas. Esta línea de investigación se postula con el objetivo de que el/la estudiante adquiera la capacidad necesaria para aprovechar las múltiples posibilidades que el compostaje ofrece desde un punto de vista microbiano, tanto con respecto al propio proceso y su mejora, como en relación a otros campos de importancia económica y medio ambiental. En este sentido, se plantearán diversos procesos en los que la utilización de diferentes materiales residuales permita al/la estudiante establecer la influencia que sobre la diversidad microbiana ejerce este factor, y las implicaciones que ello conlleva con respecto a la variabilidad metabólica de las especies presentes. Desarrollo de procesos de vermicompostaje a escala laboratorio utilizando residuos orgánicos. Análisis secuencial del proceso y valoración agroambiental de los vermicomposts. Esta línea de investigación tiene como finalidad formativa básica capacitar al/la

estudiante en el desarrollo y optimización de procesos de vermicompostaje a escala laboratorio, y en su caso semipiloto, utilizando residuos orgánicos de procedencia urbana y agroindustrial. Se realizaran diferentes modalidades de procesos de vermicompostaje (estático, continuo) y se evaluarán los productos finales obtenidos (vermicomposts) para su posterior utilización con fines agrícolas y medioambientales Residuos urbanos: alternativas para su gestión correcta. Esta línea de investigación tiene como objetivo fundamental el capacitar a los/las estudiantes para tener una idea clara sobre la gestión de los residuos urbanos basados en las tres alternativas más importantes que en este momento existen: vertedero controlado, incineración y reciclaje. Se procederá a estudiar las ventajas e inconvenientes de cada sistema de tratamiento de tal manera que cada estudiante podrá contar con argumentos suficientes para definir la forma más correcta de gestionar estos residuos orgánicos. Residuos orgánicos para agricultura. La aplicación de materia orgánica exógena mediante la reutilización de residuos orgánicos puede ser una alternativa muy eficaz en relación a la disminución del contenido en materia orgánica en nuestros suelos de cultivo en los últimos años, lo cual ha dado lugar a los problemas bien conocidos de amplias zonas de España: pérdida de fertilidad, degradación, desertificación. La aplicación de estos residuos puede mejorar algunas propiedades físicas y químicas del suelo (fundamentalmente porosidad, estabilidad estructural, capacidad de retención de agua, capacidad de intercambio catiónico, además de liberar nutrientes gradualmente) y sobre algunas actividades enzimáticas clave en los ciclos de nutrientes del suelo así como un incremento de la microbiota edáfica. Por tanto puede dar lugar a un aumento importante de la fertilidad del suelo (calidad del suelo). Procesos biotecnológicos para el tratamiento y valorización de residuos orgánicos. El trabajo realizado por el grupo de investigación del GIRO Centro Tecnológico se fundamenta en el estudio y desarrollo de procesos biológicos para la transformación de diferentes tipologías de residuos orgánicos. Éste se estructura en diferen-

tes líneas metodológicas de carácter transversal (modelización matemática de bioprocesos, caracterización microbiana, y el uso de herramientas de gestión para asistir la toma de decisiones). Respirometría en estado sólido para el seguimiento del proceso de compostaje y la estabilidad del compost. Impacto ambiental del proceso de compostaje. Las actividades previstas para los/las estudiantes se centran en dos grandes ámbitos: por un lado, la respirometría como herramienta básica para el seguimiento de procesos de tratamiento biológico de residuos y para la determinación de la estabilidad del producto final y, por otro lado, la cuantificación del impacto ambiental asociado a los tratamientos biológicos de residuos, en especial las emisiones gaseosas derivadas del proceso de compostaje. Ambas líneas se complementan ya que se pretende relacionar el impacto ambiental y las emisiones con la estabilidad alcanzada (grado de conversión de la materia orgánica biodegradable) medida por respirometría en estado sólido. Tratamiento biológico de residuos. Esta línea de investigación tiene como finalidad formativa básica capacitar al/la estudiante en la gestión de residuos orgánicos, mediante su reciclado y valorización, mediante la utilización de tratamientos biológicos, biometanización y compostaje. En ella se estudian y desarrollan distintas alternativas de tratamiento del residuo orgánico en función de sus características. En el caso de su biometanización se optimizarán las condiciones para el desarrollo de la mismas atendiendo a criterios de estabilidad del proceso y cantidad y calidad del biogás generado. En el ámbito del compostaje de estudian y desarrollan diferentes alternativas de compostaje, estableciendo como principal parámetro de calidad del producto final su potencial utilización con estándares de agricultura ecológica. El/la estudiante será capaz de evaluar la viabilidad del tipo de tratamiento biológico utilizado, ya sea vía energética o agronómica. Caracterización hidrofísica de suelos y de substratos. La finalidad formativa es capacitar al/la estudiante del Máster en la determinación en laboratorio y en campo de características físicas e hídricas ligadas a la textura y a la estructura de los suelos y de los substratos elaborados con residuos orgánicos compostados, tales como su densidad aparente, su capacidad de almacenamiento de agua y su veloci-

dad de infiltración. Con estos conocimientos, el/la estudiante será capaz de evaluar la viabilidad agronómica de la aplicación de enmiendas orgánicas para la restauración de suelos agrícolas y degradados, para la conservación de recursos como el suelo y el agua, y de la utilización alternativa de residuos orgánicos para la obtención de substratos para plantones y la formación de suelos para usos recreativos. Valorización agrícola de residuos orgánicos tratados y estabilizados. Aprovechamiento como sustratos de cultivo. Esta línea de investigación tiene como finalidad formativa básica capacitar al/la estudiante en una de las alternativas de valorización agrícola de residuos orgánicos tratados y estabilizados mediante procesos de envejecimiento, compostaje y vermicompostaje, principalmente procediéndose a desarrollar nuevos sustratos de cultivo así como a evaluar agronómicamente dichos productos mediante la realización de ensayos de crecimiento con las especies vegetales más apropiadas. Valorización de los composts como sustratos alternativos a la turba y fibra de coco en semilleros hortícolas, viveros forestales y el cultivo y producción de especies ornamentales de hoja y flor en contenedor. De forma general, el grupo de la Universidad de Sevilla capacitará a los/las estudiantes en la valorización de los composts como sustratos alternativos a la turba y fibra de coco en semilleros hortícolas, viveros forestales y el cultivo y producción de especies ornamentales de hoja y flor en contenedor. Uso de residuos orgánicos y elaboración de compost a partir de residuos agroindustriales y ganaderos para la recuperación de suelos de escasa fertilidad y/o contaminados por metales pesados y metaloides. Esta línea de investigación tiene como finalidad formativa básica capacitar al/la estudiante en los métodos de compostaje de residuos orgánicos y en las tecnologías medioambientales de recuperación de suelos, mediante el uso combinado de enmiendas or-

gánicas, fundamentalmente residuos y compost, y plantas tolerantes a metales pesados y arsénico. Esta línea se plantea como una alternativa viable para el reciclado de residuos frente al uso agrícola tradicional. Se procederá al diseño y desarrollo de diferentes tecnologías: fitoestabilización, fitoinmovilización y fitoextracción, estableciendo la adecuación de cada una de ellas en función del escenario de contaminación. Una parte consistirá en establecer los efectos que tienen las enmiendas orgánicas en la biodisponibilidad de los metales en el suelo. El/la estudiante será capaz de evaluar el grado de contaminación de los suelos y los riesgos de transferencia de los contaminantes a las plantas y diseñar estrategias ¿verdes¿ de recuperación de suelos adaptando el uso de las enmiendas orgánicas. Igualmente aprenderá manejar la técnica del compostaje controlando los parámetros principales que rigen su dinámica como proceso biotecnológico capaz de transformar residuos orgánicos biológicamente inestables en productos estables, de naturaleza húmica y con un contenido equilibrado de nutrientes. Aspectos emergentes de la valorización de materiales residuales orgánicos. El objetivo de esta línea es dotar al/la estudiante de conocimientos avanzados y competencias investigadoras aplicadas en diversos aspectos emergentes de la valorización de materiales residuales orgánicos. Estos aspectos responden a problemáticas actuales y de creciente interés, como son el tratamiento biológico de olores, el compostaje doméstico o la valorización directa e indirecta de biosólidos. Minimización del impacto medioambiental y para las personas de los procesos de gestión de residuos municipales. Esta línea de investigación tiene como finalidad formativa básica capacitar al/la estudiante en la evaluación y mejora del impacto medioambiental y para las personas de los procesos de gestión de residuos municipales. El/La estudiante será capaz de comparar diferentes métodos de gestión de residuos, desde este punto de vista, así como proponer sistemas de mejora y protocolos de buenas prácticas para ello. Desarrollo de soluciones de compostaje a escala industrial. La línea principal de trabajo estará centrada en el diseño del sistema de compostaje basada en las necesidades biológicas del proceso, supeditando así las elecciones tecnológicas a las caracte-

rísticas del residuo a tratar y los objetivos del proceso. El/la estudiante adquirirá amplios conocimientos acerca de las características de las diferentes opciones disponibles, sus puntos fuertes y débiles, y sus aptitudes para el control de los diferentes parámetros del proceso de compostaje Compuestos volátiles emitidos por el proceso de compostaje. Minimización. El objetivo formativo de la línea de investigación es proporcionar una formación en el área de los compuestos volátiles emitidos en el proceso de compostaje, análisis de los mismos y minimización de éstos. Se intentan abarcar los aspectos tecnológicos, económicos, legales y medioambientales de esta actividad. Tratamiento y valorización de residuos orgánicos mediante compostaje y aprovechamiento agrario del compost. Compostaje de cadáveres animales para su eliminación. La finalidad formativa de esta línea de investigación consiste en capacitar al estudiante para saber llevar a la práctica un tratamiento de residuos mediante compostaje, especialmente cadáveres de animales producidos en las explotaciones ganaderas, como método alternativo a su retirada de las granjas por un gestor externo. Además, el estudiante será capaz de evaluar el producto final obtenido (compost) para su utilización en suelos agrícolas, forestales y en larecuperación de suelos degradados. Estudio microbiologico y molecular de composts con capac i d a d biopesticida, bio-

fertilizante y bioestimulante para la obtencion de funcionalidades especificas de composts. Esta línea de investigación tiene como finalidad formativa básica capacitar al estudiante en la gestión de residuos orgánicos, mediante su reciclado y valorización, fundamentalmente mediante compostaje. De un modo mas concreto, se pretende que el estudiante, adquiera el conocimiento no solo de la técnica del compostaje en sí mismo, sino que sea capaz de establecer las bases físicas, químicas y biológicas para una adecuada bioestabilización de residuos orgánicos que le lleve no solo a obtener un material estabilizado, sino que sea capaz de potenciar e inferir capacidades funcionales como es el efecto biofertilizante, bioestimulante y biopesticida de los composts obtenidos.

PROFESORADO MORAL HERRERO, RAUL MORENO CASELLES, JOAQUIN PAREDES GIL, CONCEPCION PEREZ ESPINOSA, AURELIA PEREZ MURCIA, MARIA DOLORES

NORMATIVAS Y PROCEDIMIENTOS http://estudios.umh.es/masteres-ydoctorado/doctorado/tesis-doctoral/

SISTEMA DE GARANTÍA DE CALIDAD 1. ÓRGANO O PERSONA RESPONSABLE DEL SISTEMA DE GARANTÍA DE CALIDAD El programa de Doctorado en Gestión, Tratamiento y Valorización de Residuos Orgánicos se enmarca en el Sistema de Garantía de Calidad definido en el Programa AUDIT de la UMH. El programa AUDIT abarca todos los títulos oficiales que se imparten en la Universidad y posee valoración positiva por parte de ANECA con fecha 17 de febrero de 2009. El Sistema de Garantía Interno de Calidad del Programa de Doctorado tiene como piedra angular la Política de calidad de la UMH (aprobada en Consejo de Gobierno).

Como órgano colegiado responsable del Sistema de Garantía Interna de Calidad en este doctorado se cuenta con la Comisión de Doctorado, órgano incluido en la Comisión de Estudios de Postgrado, presidida por el Vicerrector de Ordenación Académica y Estudios. La Comisión de Doctorado está formada por los siguientes miembros: * Rector, que actúa como Presidente * Vicerrector/a de Investigación y Desarrollo Tecnológico * Vicerrector/a de Ordenación Académica y Estudios * Vicerrector/a Adjunto de Ordenación Académica * Vicerrector/a Adjunto para Estudios de Doctorado * 3 representantes miembros del Consejo de Gobierno que no formen parte del Consejo de Dirección * Directora del Servicio de Gestión Académica, que actúa como Secretaria de actas. A continuación se detalla las responsabilidades en materia de calidad de la Comisión: * Aprobar la revisión y el seguimiento de los indicadores de calidad del Programa de Doctorado. * Aprobar el plan de mejora del Programa de Doctorado * Aprobar el seguimiento de los planes de mejora del Programa de Doctorado. El Director/a del Programa de Doctorado tiene entre sus funciones llevar a cabo la ejecución y el seguimiento de los Planes de Mejora y el seguimiento de los resultados mediante el Informe de revisión de resultados, elevándolo a la Comisión de Doctorado para su posterior aprobación, si procede. Además, el Director/a del Programa de Doctorado realiza el seguimiento, como mínimo con una periodicidad trimestral, de los factores implicados en el desarrollo óptimo del Programa de Doctorado, mediante una herramienta informática llamada "Acreditación de título". 2. DESCRIPCIÓN DE LOS MECANISMOS Y PROCEDIMIENTOS DE SEGUIMIENTO QUE PERMITAN ANALIZAR EL DESARROLLO Y RESULTADOS DEL PROGRAMA DE DOCTORADO PARA SU MEJORA

El Director/a del Programa de Doctorado tiene a su disposición una serie de herramientas informáticas para poder analizar el desarrollo y resultados del Programa de Doctorado. Estas aplicaciones integran la diferente información del Programa de Doctorado y le sirven para el seguimiento y mejora del programa (Acredita título, Plan de Mejora, Informe de Revisión de Resultados). El sistema se completa con una Agenda del Director/a del Programa de Doctorado. * Acredita Título: facilita la gestión de los indicios e indicadores correspondientes a 10 criterios: 1. Objetivos del plan de estudio 2. Ingreso de estudiantes 3. Planificación y desarrollo de la enseñanza 4. Programas de las materias 5. Orientar a los estudiantes 6. Dotación de personal académico 7. Recursos y servicios 8. Resultados académicos 9. Transición a la vida profesional 10. Garantía de calidad * Plan de Mejora: Uso para la realización de los planes de mejora pudiendo indicar áreas y acciones de mejora, objetivos, programación y seguimiento del plan de mejora, * Informe de Revisión de Resultados: En el Informe de revisión de resultados se analizan los resultados obtenidos de las encuestas de satisfacción, indicadores y estándares de calidad, de los procesos de evaluación interna y externa, de las quejas y sugerencias y el seguimiento de las acciones de mejora llevadas a cabo el año anterior * Agenda: Esta contiene para el año en curso todas las acciones específicas en materia de calidad que deben llevarse a cabo, permitiendo su programación, realizar convocatorias a profesores, alumnado, etc. y gestionando las actas que se generan fruto de estas actividades La evaluación de la calidad percibida se realiza teniendo en cuenta dos estudios de opinión, las encuestas realiza-

das a los estudiantes y las encuestas realizadas a los profesores que imparten el Programa de Doctorado. El estudio sobre la calidad percibida de los estudiantes a propósito de cada Programa de Doctorado se realiza mediante encuesta on line cada anualidad. El estudio sobre la calidad percibida de los docentes también se realiza por encuesta. El cuestionario se envía por correo electrónico a todos los profesores que imparten docencia en cada uno de los cursos. Los indicadores del Doctorado se incluyen en el sistema de indicadores del III Plan de Calidad (20082012). Este plan cumple un ciclo cada cuatro años donde se marcan objetivos, acciones, sistemas de incentivos y se fijan los indicadores y estándares de calidad. Anualmente son revisados los indicadores y estándares de calidad por parte de la Comisión Plenaria de Calidad de la universidad (órgano formado por el Rector, el Presidente y el Vicepresidente del Consejo Social, los Vicerrectores, el Gerente, el Vicegerente, el Secretario General, los Decanos y Directores de Escuela, Directores de Departamentos, Directores de Instituto de Investigación, el Delegado General de Estudiantes, los Delegados de Estudiantes de Centros, el Defensor Universitario, un miembro del Personal de Administración y Servicios elegido por el Consejo de Gobierno y la directora de la Oficina de Gestión y Control de la Calidad).

3. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO PARA EL SEGUIMIENTO DE DOCTORES EGRESADOS

Los indicadores que se monitorizan son los siguientes: * Número de tesis defendidas en cada curso académico * Tasa de rendimiento discente de los estudiantes de doctorado (relación entre los estudiantes equivalentes de tercer ciclo matriculados hace cinco cursos y el número de tesis doctorales leídas en el curso actual) * Número acumulado de tramos de complemento de productividad investigadora (sexenios) aprobados por CNEAI en los últimos seis ejercicios * Índice de satisfacción de los estudiantes con respecto al total de estudiantes * Porcentaje de profesores satisfechos en las encuestas de opinión del profesorado

Anualmente el Observatorio Ocupacional mide la inserción laboral de los titulados universitarios al año de ser titulados mediante la realización de encuestas a los/as egresados/as para obtener información respecto de su empleo y conocer características del mismo, la situación actual respecto del empleo de los/as titulados/as, las vías empleadas para el acceso al mercado de trabajo, situación de los/as desempleados/as así como la satisfacción con la UMH, etc. La Comisión de Doctorado analiza de forma anual la información suministrada por parte del Observatorio Ocupacional acerca de la inserción laboral de los/as egresados/as y de la satisfacción con la formación recibida, dejando constancia de las conclusiones y de los planes de mejora propuestos en el Informe de Revisión de Resultados.

Doctorado en Recursos y Tecnologías Agroalimentarias (RD 1393/07)

Mención de Excelencia para el Programa de Doctorado de “Recursos y Tecnologías Agroalimentarias”

La importancia de esta mención se debe a que, entre otras ventajas, permite participar en convocatorias de ayudas y becas para Programa con Mención de Excelencia, aportará un reconocimiento oficial de calidad a las tesis doctorales que se realicen(positivo también para los doctorandos pues es valorado en procesos de acreditación y solicitud de becas postdoctorales) y, lo más importante de todo, es que en los próximos años solo podrán impartirse los Programas de Doctorado que la posean.

PERIODO FORMACIÓN DEL DOCTORADO Para acceder a las enseñanzas oficiales de Máster será necesario estar en posesión de un título universitario oficial español u otro expedido por una institución de educación superior del Espacio Europeo de Educación Superior que facultan en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de Máster. Así mismo, podrán acceder los/as titulados/as conforme a sistemas educativos ajenos al Espacio Europeo de Educación Superior sin necesidad de la homologación de sus títulos, previa comprobación por la Universidad de que aquéllos/as, acreditan un nivel de formación equivalente a los correspondientes títulos universitarios oficiales españoles y que facultan en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de posgrado. El acceso por esta vía no implicará, en ningún caso, la homologación del título previo de que esté en posesión el/la interesado/a, ni su reconocimiento a otros efectos que el de cursar las enseñanzas de Máster.

PERIODO INVESTIGADOR Podrán acceder al Programa de Doctorado los/las estudiantes que hayan realizado un Máster Universitario que haya obtenido resolución de verificación positiva, así como aquellos estudiantes que hayan superado 60 ECTS incluidos en uno o varios Másteres Universitarios que hayan obtenido igualmente resolución de verificación positiva. Asimismo, los/las estudiantes que estuviesen en posesión del DEA (RD778/98) o hubiesen alcanzado la suficiencia investigadora (RD185/85), podrán acceder directamente al periodo investigador del Programa de Doctorado.

CRITERIOS DE ADMISIÓN GENERALES

gurados en materias que inicien y formen al estudiante en las técnicas de investigación.

Atendiendo a lo dispuesto en el RD1393/2007 en su Artículo 20.1 donde se indica que las Universidades establecerán los procedimientos y criterios de admisión de sus estudiantes a los Programas de Doctorado, la Comisión de Doctorado de la Universidad Miguel Hernández en sus sesión de 4 de noviembre de 2009 acuerda establecer los siguientes criterios generales de admisión de estudiantes a los Programas de Doctorado en la UMH en su periodo investigador, teniendo en cuenta la formación recibida por los mismos en el su periodo de formación: a) Los estudiantes que estén en posesión de un título oficial de Máster Universitario con orientación investigadora dentro de la rama correspondiente o afín al Programa de Doctorado o que hayan cursado un total de 60 créditos ECTS de uno o más Masteres Universitarios con orientación investigadora podrán ser admitidos directamente al periodo de investigación de un Programa de Doctorado de la UMH sin necesidad de cursar réditos adicionales. b) Los estudiantes que estén en posesión de un título oficial de Máster Universitario con orientación académica o profesional dentro de la rama correspondiente o afín al Programa de Doctorado o que hayan cursado un total de 60 créditos ECTS de uno o más Masteres Universitarios con orientación académica o profesional, para poder ser admitidos al periodo investigador de un Programa de Doctorado de la UMH deberán cursar dentro o fuera de dicho Programa un máximo de 30 créditos ECTS confi-

CRITERIOS DE ADMISIÓN ESPECÍFICOS Se constituirá una Comisión de Admisión de Estudiantes, formada por el Director/a del Programa, dos profesores/as del mismo y un/a técnico del Servicio de Gestión Académica o PAS de Departamento. Queda abierta la posibilidad de admisión al periodo investigador de estudiantes que hayan realizado otros Másteres Universitarios afines a las líneas de investigación que se ofertan en esta memoria. En todo caso la Comisión de Admisión de Estudiantes estudiará cada caso de forma individualizada y, podrá establecer la necesidad de realización de formación complementaria.

PERIODO DE FORMACIÓN ASOCIADO Máster Universitario en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo (RD 1393/07)

gestión de los recursos hídricos y de su particularización a escala local. Se partirá de una o varias series temporales de datos de recursos hídricos de una zona: cantidad, calidad, posibilidad de extracción, reservas,¿ Estos datos se contrastarán con las principales demandas hídricas de los cultivos de las zonas de estudio y el resto de usos consuntivos del agua (industrial, urbano y de ocio principalmente). También se hará referencia a la legislación, costes de los recursos, evolución demográfica,¿ A partir de este escenario se analizarán los principales problemas, previsiones y posibles soluciones teniendo en cuenta la sostenibilidad de los recursos en un entorno donde las carencias y baja calidad del agua son cada día más crecientes. Dirección estratégica de empresas agrarias, alimentarias y de turismo rural. La Dirección Estratégica constituye una propuesta de dirección de empresas que proponer analizar el entorno y la empresa como un todo. Intenta a partir de ese análisis global sugerir y poner en marcha estrategias que permitan que la empresa sobreviva a largo plazo obtiene beneficios. Toda la filosofía de esta propuesta se basa en la consecución de una ventaja competitiva frente a los competidores. La aplicación de esta propuesta a la empresa agraria y alimentaria supone una revisión del paradigma comúnmente aceptado para y por el sector. Socioeconomía y gestión de campos de golf. Los objetivos principales son: 1) Investigar las implicaciones económicas y sociales de los campos de golf. 2) Investigar los aspectos que sirvan para mejorar la gestión de los campos de golf desde las perspectivas económica, social y agroambiental. Industrialización de productos de origen animal (IPOA). La línea de investigación en Industrialización de Productos de Origen Animal está relacionada con el Master de Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo, en el módulo ¿Elaboración y transformación de productos ecológicos¿, en donde el estudiante adquiere conocimientos básicos en las tecnologías relacionadas con la elaboración e industrialización de productos de origen animal. Siendo la línea IPOA una especialización

de las industrias procesadoras de materias primas de origen animal. El enoturismo como estrategia para la revitalización del sector agrario. Conocer el sector vitivinícula y estudiar las debilidades y oportunidades de la producción actual. La comercialización de productos locales como alternativa saludable y respetuosa con el medio ambiente. Conocer que son los productos locales, sus ventajas e inconvenientes, determinar las posibilidades de mercado de los productos y caracterizar a los consumidores. Mantenimiento de la calidad de productos vegetales mediante estrategias de conservación no contaminantes. En esta Línea de Investigación se abordará el estudio de los principales tratamientos postrecolección con el objetivo de retrasar o inhibir los cambios relacionados con la maduración postrecolección de frutas y hortalizas. Se estudiarán tratamientos de tipo físico, térmicos y no térmicos (pre-refrigeración, refrigeración, choques térmicos, impregnación a vacío, atmósfera modificada) y de tipo químico (calcio, ozono, ceras, recubrimientos comestibles, adsorbedores) que ayudan a gestionar la calidad y su efecto medio ambiental. Se abordarán los requerimientos para la aplicación de dichas tecnologías así como los efectos en los parámetros relacionados con la calidad sensorial y nutritiva. Efecto de la agricultura ecológica sobre la calidad de los alimentos. Durante los últimos años, ha existido la tendencia a buscar variedades de plantas cuyos frutos fueran resistentes a enfermedades y plagas y cuya producción fuese alta, independientemente de la calidad organoléptica de los frutos. Sin embargo, es evidente que los consumidores cada vez son más exigentes y cuando compran una manzana desean que ésta huela y sepa a "manzana" y sea lo más natural posible. En este caso concreto, las propiedades fundamentales a optimizar son sensoriales, olor, aroma, gusto y flavor. Se ha demostrado que los alimentos ecológicos, pese a tener una producción menor, poseen contenidos superiores de sustan-

cias tales como antioxidantes, minerales, etc. El objetivo es estudiar los efectos de las diferentes tipos de agricultura (tradicional, integrada, ecológica) sobre las propiedades claves de alimentos típicos de nuestra zona geográfica, tales como frutas y verduras, conservas, zumos, etc. Nuevas alternativas de mercado para los productores agrarios. Actividad agraria y conservación de la biodiversidad. El objetivo general es proporcionar al estudiante las herramientas necesarias para evaluar los efectos de la actividad agraria sobre la biodiversidad. Sistemas de producción animal ecológicos para la obtención de productos animales de calidad. El objetivo general de esta línea de investigación es mejorar la eficiencia de los sistemas de producción ecológicos y la calidad de los productos animales como alternativa a los sistemas de explotación convencionales. Comparación de caracteres agronómicos y de calidad de fruto de variedades tradicionales de tomate y de variedades mejoradas mediante la introducción de genes de resistencia cultivadas en condiciones de agricultura ecológica.

PROFESORADO ARGENTE CARRASCOSA, MARIA JOSE BOTELLA ROBLES, FRANCISCO BRUGAROLAS MOLLA-BAUZA, MARGARITA MARIA CARBONELL BARRACHINA, ANGEL ANTONIO CASTILLO GARCIA, SALVADOR DEL CAMPO GOMIS, FRANCISCO JOSÉ DIAZ SANCHEZ, JOSE RAMON FERNANDEZ LOPEZ, JUANA FRUTOS FERNANDEZ, MARIA JOSE GARCIA MARTINEZ, SANTIAGO GARCIA PARDO, MARIA DE LA LUZ GIMENEZ CASALDUERO, ANDRES GUILLEN ARCO, ANTONIO FABIAN LOPEZ LLUCH, DAVID BERNARDO MARTI DE OLIVES, ANA MARTINEZ POVEDA, AFRICA MARTINEZ ROMERO, DOMINGO JESUS MELIAN NAVARRO, MARIA DE LOS DESAMPA-

RADOS MOLINA HUERTAS, MARIA ASCENSION MORAL HERRERO, RAUL MORENO CASELLES, JOAQUIN NAVARRO RIOS, MARIA JESUS NAVARRO RODRIGUEZ DE VERA, CASILDA PAREDES GIL, CONCEPCION PEREZ ALVAREZ, JOSE ANGEL PEREZ ESPINOSA, AURELIA PEREZ MURCIA, MARIA DOLORES RUIZ CANALES, ANTONIO RUIZ MARTINEZ, JUAN JOSE SALES CIVERA, JOSE MIGUEL SANCHEZ ZAPATA, JOSE ANTONIO SAYAS BARBERA, MARIA ESTRELLA SENDRA NADAL, ESTHER SERRANO MULA, MARIA VALERO GARRIDO, DANIEL ZAPATA COLL, PEDRO JAVIER

NORMATIVAS Y PROCEDIMIENTOS http://estudios.umh.es/masteres-y-doctorado/doctorado/tesis-doctoral/

SISTEMA DE GARANTÍA DE CALIDAD 1. ÓRGANO O PERSONA RESPONSABLE DEL SISTEMA DE GARANTÍA DE CALIDAD El programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agroalimentarias se enmarca en el Sistema de Garantía de Calidad definido en el Programa AUDIT de la UMH. El programa AUDIT abarca todos los títulos oficiales que se imparten en la Universidad y posee valoración positiva por parte de ANECA con fecha 17 de febrero de 2009. El Sistema de Garantía Interno de Calidad del Programa de Doctorado tiene como piedra angular la Política de calidad de la UMH (aprobada en Consejo de Gobierno). Como órgano colegiado responsable del Sistema de Garantía Interna de Calidad en este doctorado se cuenta con la Comisión de Doctorado, órgano incluido en la Comisión de Estudios de Postgrado, presidida por el Vicerrector de Ordenación Acadé-

mica y Estudios. La Comisión de Doctorado está formada por los siguientes miembros: * Rector, que actúa como Presidente * Vicerrector/a de Investigación y Desarrollo Tecnológico * Vicerrector/a de Ordenación Académica y Estudios * Vicerrector/a Adjunto de Ordenación Académica * Vicerrector/a Adjunto para Estudios de Doctorado * 3 representantes miembros del Consejo de Gobierno que no formen parte del Consejo de Dirección * Directora del Servicio de Gestión Académica, que actúa como Secretaria de actas. A continuación se detalla las responsabilidades en materia de calidad de la Comisión: * Aprobar la revisión y el seguimiento de los indicadores de calidad del Programa de Doctorado. * Aprobar el plan de mejora del Programa de Doctorado * Aprobar el seguimiento de los planes de mejora del Programa de Doctorado. El Director/a del Programa de Doctorado tiene entre sus funciones llevar a cabo la ejecución y el seguimiento de los Planes de Mejora y el seguimiento de los resultados mediante el Informe de revisión de resultados, elevándolo a la Comisión de Doctorado para su posterior aprobación, si procede. Además, el Director/a del Programa de Doctorado realiza el seguimiento, como mínimo con una periodicidad trimestral, de los factores implicados en el desarrollo óptimo del Programa de Doctorado, mediante una herramienta informática llamada "Acreditación de título". 2. DESCRIPCIÓN DE LOS MECANISMOS Y PROCEDIMIENTOS DE SEGUIMIENTO QUE PERMITAN ANALIZAR EL DESARROLLO

Y RESULTADOS DEL PROGRAMA DE DOCTORADO PARA SU MEJORA El Director/a del Programa de Doctorado tiene a su disposición una serie de herramientas informáticas para poder analizar el desarrollo y resultados del Programa de Doctorado. Estas aplicaciones integran la diferente información del Programa de Doctorado y le sirven para el seguimiento y mejora del programa (Acredita título, Plan de Mejora, Informe de Revisión de Resultados). El sistema se completa con una Agenda del Director/a del Programa de Doctorado. * Acredita Título: facilita la gestión de los indicios e indicadores correspondientes a 10 criterios: 1. Objetivos del plan de estudio 2. Ingreso de estudiantes 3. Planificación y desarrollo de la enseñanza 4. Programas de las materias 5. Orientar a los estudiantes 6. Dotación de personal académico 7. Recursos y servicios 8. Resultados académicos 9. Transición a la vida profesional 10. Garantía de calidad * Plan de Mejora: Uso para la realización de los planes de mejora pudiendo indicar áreas y acciones de mejora, objetivos, programación y seguimiento del plan de mejora, * Informe de Revisión de Resultados: En el Informe de revisión de resultados se analizan los resultados obtenidos de las encuestas de satisfacción, indicadores y estándares de calidad, de los procesos de evaluación interna y externa, de las quejas y sugerencias y el seguimiento de las acciones de mejora llevadas a cabo el año anterior * Agenda: Esta contiene para el año en

curso todas las acciones específicas en materia de calidad que deben llevarse a cabo, permitiendo su programación, realizar convocatorias a profesores, alumnado, etc. y gestionando las actas que se generan fruto de estas actividades La evaluación de la calidad percibida se realiza teniendo en cuenta dos estudios de opinión, las encuestas realizadas a los estudiantes y las encuestas realizadas a los profesores que imparten el Programa de Doctorado. El estudio sobre la calidad percibida de los estudiantes a propósito de cada Programa de Doctorado se realiza mediante encuesta on line cada anualidad. El estudio sobre la calidad percibida de los docentes también se realiza por encuesta. El cuestionario se envía por correo electrónico a todos los profesores que imparten docencia en cada uno de los cursos. Los indicadores del Doctorado se incluyen en el sistema de indicadores del III Plan de Calidad (2008-2012). Este plan cumple un ciclo cada cuatro años donde se marcan objetivos, acciones, sistemas de incentivos y se fijan los indicadores y estándares de calidad. Anualmente son revisados los indicadores y estándares de calidad por parte de la Comisión Plenaria de Calidad de la universidad (órgano formado por el Rector, el Presidente y el Vicepresidente del Consejo Social, los Vicerrectores, el Gerente, el Vicegerente, el Secretario General, los Decanos y Directores de Escuela, Di-

rectores de Departamentos, Directores de Instituto de Investigación, el Delegado General de Estudiantes, los Delegados de Estudiantes de Centros, el Defensor Universitario, un miembro del Personal de Administración y Servicios elegido por el Consejo de Gobierno y la directora de la Oficina de Gestión y Control de la Calidad). Los indicadores que se monitorizan son los siguientes: * Número de tesis defendidas en cada curso académico * Tasa de rendimiento discente de los estudiantes de doctorado (relación entre los estudiantes equivalentes de tercer ciclo matriculados hace cinco cursos y el número de tesis doctorales leídas en el curso actual) * Número acumulado de tramos de complemento de productividad investigadora (sexenios) aprobados por CNEAI en los últimos seis ejercicios * Índice de satisfacción de los estudiantes con respecto al total de estudiantes * Porcentaje de profesores satisfechos en las encuestas de opinión del profesorado 3. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO PARA EL SEGUIMIENTO DE DOCTORES EGRESADOS Anualmente el Observatorio Ocupacional mide la inserción laboral de los titulados universitarios al año de ser titulados mediante la realización de encuestas a los/as egresados/as para obtener información respecto de su empleo y conocer características del mismo, la situación actual respecto del empleo de los/as titulados/as, las vías empleadas para el acceso al mercado de trabajo, situación de los/as desempleados/as así como la satisfacción con la UMH, etc. La Comisión de Doctorado analiza de forma anual la información suministrada por parte del Observatorio Ocupacional acerca de la inserción laboral de los/as egresados/as y de la satisfacción con la formación recibida, dejando constancia de las conclusiones y de los planes de mejora propuestos en el Informe de Revisión de Resultados.

Promoci贸n 2011

- Orla Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Alumnos

– Mª Carmen Franco Samper – María Guillén Asensio – Alejandra Martínez Esplá – Mª del Carmen Martínez Ortiz – Sandra Munera Picazo – María Navarro Menargues – Antonio Quesada García – Julia Rubio Romero – Nuria Trives Muñoz

- Orla Ingeniería Técnica en Informática de Gestión

Alumnos (8ª Promoción)

– Juan Carlos Maiquez Arques – Pedro David Mateo Funes – Antonio José Miñarro Pérez – Francisco Javier Pagán Rico – Francisco José Pérez Herrero – Alberto Pujante Rabadán – Javier Zamora Olmos

- Orla Ingeniería Técnica Agrícola

Alumnos Hortofruticultura y Jardinería (37ªPromoción)

Alumnos Industrias agrarias y alimentaria (22ªPromoción)

– Almudena Ballester Carrillo – Alvaro Carbonell Cerdá – Jose Carbonell Cerdá – Antonio Frutos Tortosa – Francisco josé jara rodríguez – Alejandro Jimenez Sanchez – María Jover Sánchez – Javier Juárez López – Marta Llorca Finestrat – Alejandro Martinez Moreno – María Isabel Quiles Payá – Estefania Rael Martínez – Miguel Enrique Roca de Togores – Candela Teruel Andréu – Alexandre Varela Nogueroles

– Alejandro Fernandez Martinez – Manuel Angel Lorente Martinez – Nuria Liliana Marco Torres – Maria del Mar Orcajada Reche – Noelia Vigueras Gonzalez – Diego Fernando Paladines Quezada

Alumnos Explotaciones agropecuarias (17ªPromoción)

Fons

– Asunción Ester Esclapez Boix – Antonio Marhuenda Martínez

- Orla Ingenieros Agrónomos

Alumnos (15ªPromoción)

– Roberto Ballester Delgado – Pedro Carbonell Cerdá – Borja Chacón Díaz – Rodrigo de Fez Valencia – Pedro José Llamas Lopez – Rafael Martínez Roig – José Antonio Mula Antón – Juan Ruiz de Angulo Martínez – Eva María Sánchez Salcedo

- Enología

Alumnos (12ª Promoción)

– Francisco Calvo Domínguez – Josefa Carreño Arias – Bàrbara Cañellas Ginard – Bartolomé Cañellas Vich – Francisco Javier Gandia Espi – Ana Pellicer Pérez – Julio Perez Marín – Jorge Piernas Párraga – Eduard Pilip Murgeanu – Jose Angel Rieta Sanchez – Santos francisco Sevilla Cecilia

Las Fotos San Isidro 2011

Jornadas de Empleo

Recortes de Prensa

Artículo publicado en el periódico “El Mundo” el 12 de mayo de 2009

Artículo publicado en el periódico “El Mundo” el 10 de junio de 2009

Artículo publicado en el periódico “Información” el 1 de marzo de 2009

Artículo publicado en el periódico “Información” el 10 de febrero de 2009

Artículo publicado en el periódico “La Verdad” el 17 de noviembre de 2009

Artículo publicado en el periódico “La Verdad” el 27 de marzo de 2009

Artículo publicado en el periódico “La Verdad” el 15 de junio de 2009

Artículo publicado en el periódico “La Verdad” el 22 de mayo del 2009

Artículo publicado en el periódico “La Verdad” el 8 de junio de 2010

FECHA: 02/02/2010

Compostaje sostenible con los lodos

Artículo publicado en el periódico “Información” el 2 de febrero de 2010

Oficina de Comunicación Servicios Informáticos Universidad Miguel Hernández de Elche

Artículo publicado en el periódico “Información” el 26 de marzo de 2010

FECHA: 26/06/2010

La Universidad busca tomates más resistentes a las plagas en Orihuela

Artículo publicado en el periódico “Información” el 26 de junio de 2010

Oficina de Comunicación Servicios Informáticos Universidad Miguel Hernández de Elche

Artículo publicado en el periódico “Información” el 8 de febrero de 2011

Artículo publicado en el periódico “Información” el 15 de febrero de 2011

Artículo publicado en el periódico “Información” el 6 de marzo de 2011

Artículo publicado en el periódico “Información” el 26 de marzo de 2011

Artículo publicado en el periódico “Información” el 25 de abril de 2011

ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR DE ORIHUELA Campus de Orihuela - Sede de Desamparados Carretera de Beniel, Km. 3,2 03312 Orihuela (Alicante) e-mail: cgc.ori@umh.es http://epso.umh.es/

Avda. De la Universidad, s/n 03202 Elche • 966 658 500 info@umh.es • www.umh.es