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16 AÑ OS

Burgos septiembre 2015 #199 guía de ocio www.laguiago.com

001 > GO! BURGOS

Programación cultural • SEPTIEMBRE 2015 Miércoles 9 20:30 h. FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN. CONCIERTO. Cuarteto Leonor. Cuarteto en Do M Kv 157 de W.A.Mozart. Cuarteto en La m, op.13 nº 2 de F. Mendelssohn. Cuarteto en Do M, op.59 nº 3 de L.van Beethoven. Capilla de Música de las Bernardas. Entrada: 8 €.

Sábado 12 19:00 h. CONCIERTO. Banda Ciudad de Burgos. Director: Carlos Outón Benito. Plaza del Rey San Fernando.

Lunes 14 20:30 h. FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN. CONCIERTO. Alicia Amo (soprano). Juan Carlos de Mulder (tiorba). Dolcissimo sospiro. Obras de C. Monteverdi, B. Strozzi, G. Caccini, D. Mazzocchi y otros. Capilla de Música de las Bernardas. Entrada: 8 €.

Miércoles 16 20:30 h. FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN. CONCIERTO DE PIANO. Daniel del Pino. Obras de F. Chopin, J. Brahms y F. Mendelsshon. Teatro Principal.

Entrada: 10 €.

CONCIERTO. Claudi Arimany (flauta). Antonio Arias-Gago (flauta). Diego Crespo (clavecín y piano). Homenaje a J.P Rampal. Música para dos flautas y tecla. Obras de G.Ph. Telleman, C.Ph.E. Bach, T. Böhm y otros. Teatro Principal. Entrada: 10 €.

Miércoles 23 20:30 h. FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN. CONCIERTO. Asier Polo (violonchelo).

Daniel del Pino (piano).

Obras de C. Franck, J.S. Bach y otros. Teatro Principal. Entrada: 10 €.

Jueves 24 a sábado 26 20:30 h. TEATRO-CIRCO. ESTRENO. Marta LunaCompañía Tiritirantes: “Manual del ideal de mujer (blanca)”. Escenario del Teatro Principal. Entrada: 8 €. (Duración aproximada: 45 min).

Domingo 27 20:30 h. TEATRO. Escuela Municipal de Teatro (XXVI Promoción): “Acreedores” de A. Strindberg. Teatro Principal. Entrada: 8 €.

Lunes 21 20:30 h. FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN. 002 >SEPTIEMBRE 2015

RUTA TEATRALIZADA Ronco Teatro: “Rodrigo vs.

Ruderico” Hasta el 2 de septiembre.

Lunes, martes y miércoles.

19:30 h.

Duración aproximada: 1 h.

30 min.

Recorrido: CITUR c/ Nuño Rasura, Arco de Santa María, c/ Santa Águeda, c/ Fernán González, Plaza de Santa María Precio: 5 € por persona. Aforo limitado a 40 personas Venta de entradas: CITUR Oficina Municipal de Turismo, c/ Nuño Rasura 7. De 9:00 a 20:00 h.

VENTA DE LOCALIDADES: Taquillas del Teatro Principal.

Taquilla de la Casa de Cultura de Gamonal

OTRAS ACTIVIDADES Viernes 18 a domingo 20 XVI FESTIVAL DE LAS ARTES EN CLAVE DE CALLE

Entradas: Recinto, museo y galerías: 3,70 € (reducida 2,60 €: jubilados, estudiantes, carné joven y grupos de más de 20 personas). Aforo limitado Venta de entradas: Castillo de Burgos En colaboración con Tagesa

ANIMACIÓN TEATRAL EN EL CASTILLO Hasta el 13 de septiembre Jueves, viernes, sábados y domingos. 18:00, 19:00 y 20:00 h.

Taquilla de Centro de Arte de Caja de Burgos (cab) Taquilla de Cultural Cordón Taquillas del Fórum Evolución Burgos Servicio de teleentradas de Caja de Burgos

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Para cualquier información sobre nuestras cabeceras, ponte en contacto con nosotros en el 902 117 862 / contenidos@laguiago.com Director GrupoGo!: José Ramón de Pablo joseramon@laguiago.com Edita:

Ediciones y Recursos Ocioculturales S.L.

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003 > GO! BURGOS

De 18 a 21 h.

Plaza de la Libertad - Circus Drome: ‘Bombardo’. Teatro de feria. 1€. 10 min.

- Théâtrede la Toupine: ‘El Orgarêve y sus alegres nubes’. Tiovivo. 1€.

- Tombs Creatius: ‘Colores de monstruo’.

Ingenio. Gratuito.

- De Stijle Want: ‘Bellevue’. Teatro de feria.

Gratuito. 4 min.

18:30 y 21 h. Cie Théâtre du Rugissant: ‘Tout seul’. Pº M. Santamaría. Títeres. 5€.

60 min.

18:30 y 20:30 h. Cal y Canto Teatro: ‘Lost Dog’. Pº M. Santamaría. Teatro de objetos.

2€. 35 min.

19 h. Circolabile: ‘¡Oh como…un cacahuete!’.

Cuatro Reyes. Circo Clown. Gratuito. 50 min.

19 h. Cie Nicole et Martin: ‘Los músicos de Bremen’. Parque del Parral. Circo Teatro.

5€. 70 min.

21:30 h. Cie o Ultimo Momento: ‘Ce qui reste’. Plz. Mayor. Circo Danza. Gratuito.

45 min.

004 >SEPTIEMBRE 2015

Toda esta información completa y actualizada en la APP Disfruta Burgos

De 12 a 14 y de 18 a 21 h.

Plaza de la Libertad - Circus Drome: ‘Bombardo’. Teatro de feria. 1€. 10 min.

- Théâtrede la Toupine: ‘El Orgarêve y sus alegres nubes’. Tiovivo. 1€.

- Tombs Creatius: ‘Colores de monstruo’. Ingenio.

Gratuito.

- De Stijle Want: ‘Bellevue’. Teatro de feria. Gratuito. 4 min.

13 h. Margarito y Cía: ‘Tiempo’. Cuatro Reyes. Clown.

Gratuito. 60 min.

17 y 20 h. Cie Nicole et Martin: ‘La doncella sin manos’. Parque del Parral. Circo Teatro. 5€. 70 min.

18, 19:15 y 21 h. Cal y Canto Teatro: ‘Lost Dog’. Pº M. Santamaría. Teatro de objetos. 2€. 35 min.

18:30 y 21 h. Cie Théâtre du Rugissant: ‘Tout seul’. Pº M. Santamaría. Títeres. 5€. 60 min.

19 h. Circo marítimo. Cuatro Reyes. Circo Teatro.

Gratuito. 60 min.

19 h. Andropause Band. Plz. Rey San Fernando.

Música. Gratuito. 80 min.

19:30 h. Trapu Zaharra: ‘La Conga’. Arco Santa María. Teatro. Gratuito. 60 min.

19:30 h. Elegants: ‘Cabaret Elegance’. Plz. Mayor.

Circo. Gratuito. 60 min.

005 > GO! BURGOS

De 12 a 14 y de 18 a 21 h.

Plaza de la Libertad - Circus Drome: ‘Bombardo’. Teatro de feria. 1€. 10 min.

- Théâtrede la Toupine: ‘El Orgarêve y sus alegres nubes’. Tiovivo. 1€.

- Tombs Creatius: ‘Colores de monstruo’.

Ingenio. Gratuito.

- De Stijle Want: ‘Bellevue’. Teatro de feria.

Gratuito. 4 min.

13 y 19 h. Dudú & Cía: ‘El Nïu’. Cuatro Reyes. Clown. Gratuito. 40 min.

17 y 20 h. Cie Nicole et Martin: ‘El pescador y su mujer’. Parque del Parral. Circo Teatro. 5€. 70 min.

18, 19:15 y 21 h. Cal y Canto Teatro: ‘Lost Dog’. Pº M. Santamaría. Teatro de objetos.

2€. 35 min.

18:30 y 21 h. Cie Théâtre du Rugissant: ‘Tout seul’. Pº M. Santamaría. Títeres. 5€.

60 min.

18:30, 19:30 y 20:30 h. Mr. Image Théâtre: ‘Big Bugs’. Plz. Mayor. Teatro. Gratuito.

30 min.

18:30 y 20:30 h. Debla Danza: ‘Mi otra piel’. Arco Santa María. Danza. Gratuito.

14 min.

19 y 21 h. Ana Isabel Roncero: ‘Enclave de mujer: Teresa de Jesús’. Palacio de Castilfalé. Teatro. 2€. 60 min.

006 >SEPTIEMBRE 2015

Toda esta información completa y actualizada en la APP Disfruta Burgos Le Théâtre du Rugissant (Francia) Compañía fundada en 1995 fruto del encuentro entre un actor y una músico, Arnaud Vidal y Natacha Muet.

En sus creaciones artísticas está presente el amor por las artes de feria, la maquinaria tradicional del teatro, el cine mudo y la narración cinematográfica, las canciones y la música al servicio de la imagen.

V18, S19 y D20 (18:30 y 21 h.) – 5€ Paseo de Marceliano Santa María Entradas: En la oficina del festival (entrada Biblioteca del T. Principal). J17 y V18 (17 a 21 h.) S19 y D20 (12 a 14 y 18 a 21 h.)

Cie. Nicole et Martin (Suiza) La compañía de teatro suizo tiene más de 15 años de experiencia con presentaciones en Alemania, Francia, Italia, Suiza, Holanda, Reino Unido, España y Brasil. Combinan técnicas de circo con teatro, música y poesía representando tres narraciones de los cuentos de los hermanos Grimm.

V18 (19 h.) y S19 y D20 (17 y 20 h.) – 5€ Parque del Parral Entradas: A partir del 2 de septiembre en: Taquillas T. Principal (L-V, 18 a 21 h.) y Teleentradas de Caja de Burgos

007 > GO! BURGOS

Leo Harlem y Sinacio

Onírica Mecánica: ‘Frágil’

Marta Luna: ‘Manual del ideal de mujer (blanca)’

Aunque no abandona sus intervenciones televisivas, Leo Harlem triunfa en los teatros con sus espectáculos.

Ahora nos presenta su nuevo show llamado #TrendingTronching.

Humor marca de la casa, en compañía de Sinacio, que nos hace reflexionar sobre lo que fuimos, lo que somos y lo que podemos llegar a ser con un toque coloquial y gamberro.

Nuestro mundo ha cambiado por completo en los últimos 50 años. Hemos conseguido: llegar a la luna, curar la enfermedad, eliminar el trabajo duro, revolucionar las comunicaciones, transportarnos a gran velocidad… Pero, ¿todo esto nos hace más felices?

Frágil es un espectáculo de autómatas y objetos sobre el lugar que ocupa el maquinismo y la tecnología en un mundo en constante cambio.

Espectáculo donde se mezclan disciplinas de circo y danza con textos que pretenden cuestionar los estereotipos de la mujer actual. Marta Luna y la Compañía Tiritirantes, con un lenguaje artístico (escénico y literario), proponen al espectador una reflexión sobre el papel de la mujer en nuestra sociedad actual.

Viernes 4 – 20 h.

Cultural Caja de Burgos 25€

Sábado 19 – 13 y 19 h.

MEH 3€

Del 24 al 26 – 20:30 h.

Teatro Principal 8€

008 >SEPTIEMBRE 2015

teatro

Ronco Teatro: ‘Tim, Traf, Los Traperos de la historia’

Escuela Municipal de Teatro: ‘Acreedores’

Viajeros incansables y ansiosos de conocimientos, han viajado por todo el mundo recopilando todos aquellos objetos que han ido encontrando y que tienen una historia que contar o una curiosidad, o una anécdota, o una leyenda, o un cuento... y han venido a parar justo aquí, en busca de más chismes y cacharros.

Tres figuras de ajedrez y un tablero imaginario juegan una partida donde una Figura conoce el juego y es consciente del mismo (Gustavo, el exmarido). Se sirve de su Peón (Adolfo, el actual marido) con un único objetivo: tumbar a la Reina, su verdadera víctima (Tekla, la esposa) sin mancharse sus manos ni tener sangre entre sus dedos, sin huellas posibles.

Sábado 26 – 13 y 19 h.

MEH Entrada libre hasta completar aforo

Domingo 27 – 20:30 h.

Teatro Principal 8€

CRONOLÓGICO SEPTIEMBRE Toda la programación de teatro en orden cronológico Viernes 4. 20 h. Leo Harlem y Sinacio. Cultural Caja de Burgos. 25€.

Del 8 al 20. XVI Festival de las Artes Enclave de Calle. (Consultar páginas 6 a 9) Sábado 19. 13 y 19 h. Onírica Mecánica: ‘Frágil’. MEH. 3€.

Del 24 al 26. 20:30 h. Marta Luna: ‘Manual del ideal de mujer (blanca)’. T. Principal. 8€.

Sábado 26. 13 y 19 h. Ronco Teatro: ‘Tim, Traf, los traperos de la historia’. MEH. Entrada libre hasta completar aforo.

Domingo 27. 20:30 h. Escuela Municipal de Teatro: ‘Acreedores’ de A. Strindberg. T. Principal. 8€.

009 > GO! BURGOS

LUNES 21 – La Casa de las Musas 22 h. Carmen Boza. 8/10€ (Anticipada en Ticketea, Las Musas, Carabás y Dr. Music) Rolling Stone la coloca entre las 20 propuestas más prometedoras del año.

El Festival de Actuación Artística Tribu es un festival urbano multidisciplinar que consolida su tercera edición gracias al patrocinio y colaboración del Ayuntamiento de Burgos, la Fundación Caja de Burgos y la Universidad de Burgos, con la intención de fusionar música, arte, deporte y gastronomía.

La edición de 2015 de Tribu ofrecerá conciertos, intervenciones artísticas, competiciones deportivas, catas... + info: www.festivaltribu.com 010 >SEPTIEMBRE 2015

MARTES 22 17:30 h. Charla-Coloquio (autogestión cultural) Ainara Legardon.

Biblioteca UBU 20:30 h. Archipiel. Aula Magna, Hospital del Rey (UBU) Dúo vocal de improvisación libre formado por Ainara LeGardon y Álvaro Barriuso.

MIÉRCOLES 23 – Carabás 22 h. Jacobo Serra. Mejor disco folk del año 2014 para Mondosonoro. 8/10€ (Anticipada en Ticketea, Las Musas, Carabás y Dr. Music) JUEVES 24 – Palacio de Castilfalé 20:30 h. Concierto de Cámara de la Orquesta Sinfónica de Burgos.

Toda esta información completa y actualizada en la APP Disfruta Burgos

VIERNES 25

18 h. Turbo 3. Salón Rojo del Teatro Principal Radio 3 realizará la emisión en directo del programa musical Turbo 3, conducido por Julio Ródenas.

19:00 – 00:00 h. Tribu Food Truck Market. Paseo Sierra de Atapuerca Propuestas gastronómicas sobre ruedas con opciones para todos los gustos: desde hamburguesas, bocadillos gourmet o crepes a zumos de fruta o bagels vegetales.

20:30 h. Cata enogastronómica. CAB. 20/22€.

(Teleentradas y Casa del Cordón) Los vinos de Martín Berdugo, Bodegas Yotuel, Bodegas Torremilanos, Bodegas Vizcarra y el sumiller Fernando Mayoral estarán acompañados de los músicos Zulaima Boheto (chelo), Blanca Altable (violín), Jorge Jiménez ‘Jorgillo’ (percusión), Joaquín García (bajo); del artista Sebas Velasco y del cocinero Pablo Sancho.

22 h. El Meister. Paseo Sierra de Atapuerca El Meister es el alias en solitario de Javier Vielba, vocalista de Arizona Baby y Corizonas, que vendrá para presentar su disco ‘Bestiario’.

011 > GO! BURGOS

SÁBADO 26

12 - 21 h. Área de Deportes Urbanos. Paseo del Espolón Circuito y competición de skate, fixies, clases de patines, exposición de bicis antiguas y por la noche podrás colaborar en ‘Haz que suene’.

Paseo Sierra de Atapuerca: 12:00 – 00:00 h. Tribu Food Truck Market.

(Ver página 13) 13 h. Yossarian.

En la onda de Arcade Fire o The National, vienen a triBU a presentar su nuevo trabajo ‘Light Up My Head’.

14 h. Cooper.

El que fuera líder de Los Flechazos, y referencia mod por excelencia en nuestro país, presenta con banda en Burgos su mini LP ‘UHF’.

18:30 h. Chefs vs Artistas.

Lucha entre doce cocineros, doce artistas, un dj y el reloj.

21 h. Cowabunga.

Banda burgalesa de rock con influencias garage y surf.

22 h. Calceto Chacho Boys.

Funk del ghetto, soul directo y explosivo y boogaloo de barrio a cargo de Almendro Soul Flower y DJ Chennell.

012 >SEPTIEMBRE 2015

Toda esta información completa y actualizada en la APP Disfruta Burgos

DOMINGO 27

12 – 17 h. Tribu Food Truck Market.

Paseo Sierra de Atapuerca. (Ver página 13) 12 – 21 h. Expolón. Paseo del Espolón Un gran número de artistas de diversas disciplinas se darán cita en el Paseo del Espolón para transformar los árboles de esta emblemática vía burgalesa con espectaculares intervenciones.

12 - 21 h. Área de Deportes Urbanos. Paseo del Espolón. (Ver página 14) 12 – 15 y 17 – 19 h. Minitribu. CAB Talleres gratuitos para niños de entre 3 y 12 años a cargo de los profesores de la Escuela Integral de Música.

13 h. Cosmic Birds. Paseo Sierra de Atapuerca Banda vallisoletana que vendrá a defender las canciones de su último trabajo ‘The Solstice’.

14 h. Pecker. Paseo Sierra de Atapuerca Música pop con acercamientos al folk, al house, hip hop, swing y drum and bass.

19 h. Delorentos. Escalinata del CAB La banda irlandesa de rock alternativo Delorentos presentan su último trabajo ‘Night Becomes Light’, cuarto álbum de estudio de su carrera.

013 > GO! BURGOS

música

Ana Belén y Víctor Manuel estrenan el Coliseum en Octubre

Siete años han pasado desde la última gira que hicieron juntos y treinta desde que grabaron su último disco.

Un lujo contar con ellos en el primer concierto de este nuevo espacio.

Acaban de grabar ‘Canciones regaladas’, doce espléndidas canciones escritas por Rubén Blades, Leonard Cohen, José Alfredo Jiménez, Carlos Berlanga, Chico Buarque, Astor Piazzolla, Billy Joel o José Afonso.

Un regalo que amplía y enriquece su discografía y un torrencial río de canciones para el esperado regreso de Ana y Víctor a los escenarios.

Viernes 2 de octubre · 22.30 h Coliseum Burgos 20€ (grada) / 30€ (Ruedo con silla) Cupo limitado a 17€ (grada) en Puntos de venta: www.ticketvip.es / www. marcaentradas.com / www.ticketmaster.es / E-330 / Chigre Astur / Gastro Burguer / Taquillas T. Principal 014 >SEPTIEMBRE 2015

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Manzano Jazz Rigodón Café organiza su primer festival de Jazz en la terraza. Durante todo el mes de septiembre celebrarán conciertos, vermús musicales, cursos, jam sessions y dos gastrocitas con cervezas artesanas. Una buena manera de despedir el verano, al aire libre y con entrada gratuita, a ritmo del mejor Jazz, Swing, Blues…

Días 4, 6, 11, 18, 20 y 25 Rigodón Café (Virgen del Manzano, 6) Gratuito

Festival de Música Antonio Cabezón Miércoles 9. Cuarteto Leonor.

Lunes 14. Alicia Amo (soprano) y Juan Carlos de Mulder (tiorba).

Capilla Música Bernardas – 20:30 h. - 8€

Miércoles 16. Daniel del Pino (piano).

Lunes 21. Claudi Arimany (flauta), Antonio Arias-Gago (flauta) y Diego Crespo (clavecín y piano).

Miércoles 23. Asier Polo (violonchelo) y Daniel del Pino (piano).

Teatro Principal – 20:30 h. - 10€ 015 > GO! BURGOS

música Diego Galaz y Miguel Ángel Azofra Estos dos músicos burgaleses vuelven a tocar juntos de la mano de su violín y guitarra como protagonistas, pero aderezados con el banjo, la mandolina y otros instrumentos que acompañan al violinista en sus diferentes viajes.

Interpretarán distintas composiciones de folk con un sello muy personal.

Viernes 11 – 22:30 h.

La Casa de las Musas 8€

Vermut musical con Disconforme dj Despedimos el verano con una Sesión Vermut Musical con Disconforme Dj, música Pop, Rock, Rock and Roll, alternativo... Un evento diferente, en un horario diferente y sobre todo en un ambiente diferente.

Sesión Vermut musical que empieza a las 14 h y acaba sobre las 19:30 h.

Sábado 12 – 14 h.

Cooper Club

Presentación de TRIBU festival con Hong Kong Phooey dj Otro año más, y ya es el tercero, vuelve el festival TRIBU. Y para darle la bienvenida, el próximo día 18 de septiembre, Cooper Club hará una fiesta presentación con Hongkong Pooey, burgalés y amante de la buena música pop rock.

Viernes 18 – 23:30 h.

Cooper Club 016 >SEPTIEMBRE 2015

017 > GO! BURGOS

The Cosmic Joint Cuatro amigos con inquietudes musicales nacidos y criados en el norte que siempre intentan pasarlo bien, tanto dentro como fuera del escenario. Es el incesante sentimiento de devoción hacia el Dios de la Música lo que les ha llevado a convertirse en el grupo que son.

Jueves 24 – 21 h.

Matarile (Avda. Arlanzón, 11) 5€ con consumición

Grotésque Club Sábado 26 – 23.30 h.

Hangar 018 >SEPTIEMBRE 2015

Inauguración de la quinta temporada de la fiesta que se ha convertido en la auténtica agitadora de la noche burgalesa.

Después del parón veraniego y tras varios años combinando una programación apoyada en los mejores grupos y djs de la escena nacional junto con un buen número de artistas internacionales y los sets incendiarios de los propios Grotèsque, el colectivo burgalés vuelve a la carga con una imagen renovada, nuevas ideas y más energía que nunca.

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019 > GO! BURGOS

Hangar Metal Fest Llega la 5ª Edición del Hangar Metal Fest con Skunk D.F., Vita Imana y Dawn of the Maya en la única fecha confirmada de las tres bandas juntas hasta final de año. Acompañados de la poderosa banda local de Stoner The Fly Army, así como el VDJ invitado Keeper, en lo que esperamos sea una noche inolvidable. ¡Os esperamos con más ganas que nunca! ¡Live Loud!

Sábado 3 de octubre – 21:30 h.

Hangar 15/18€ Cupo limitado a 13€ 020 >SEPTIEMBRE 2015

021 > GO! BURGOS

Melendi

en el Coliseum El cantante asturiano Melendi vuelve a la carretera con la publicación de su nuevo álbum, ‘Un alumno más’, trabajo que sucede a ‘Lágrimas desordenadas’ (2012), cuya gira le convirtió en el artista que más público y conciertos acumuló en España en 2013. Se trata del séptimo trabajo del asturiano, que ha elegido como primer sencillo ‘Tocado y hundido’, que se publica después de que Melendi haya cumplido diez años sobre los escenarios. Con él estará de gira por todo el país a través de un montaje y producción espectaculares.

Viernes 9 de octubre – 23 h.

Coliseum Burgos 27€ (pista) / 23€ (grada) en www.melendioficial.com Cupo limitado a 23€ (pista) en Puntos de venta: www.ticketvip.es / www.marcaentradas.com / www.ticketmaster.es / E-330 / Chigre Astur / Gastro Burguer / Taquillas T. Principal 022 >SEPTIEMBRE 2015

023 > GO! BURGOS

música

CRONOLÓGICO DE SEPTIEMBRE Toda la programación de música en orden cronológico Viernes 4 19:30 h. NHAC. Rigodón Café (Terraza). Gratuito.

23:30 h. Presentación DCODE con Los Vegas djs + Sorteo de 4 entradas. Cooper Club.

Domingo 6 13:30 h. Blues Vermouth con Little John. Rigodón Café. Gratuito.

Miércoles 9 20:30 h. Festival de Música Antonio Cabezón: Cuarteto Leonor. Capilla Música Bernardas.

8€.

Jueves 10 22:30 h. Fiesta Erasmus 2015: Jhana + DJ Theo Marmot. La Casa de las Musas. 8€.

Viernes 11 19:30 h. J. Zamora + E. Pérez.

Rigodón Café (Terraza). Gratuito.

22:30 h. Diego Galaz y Miguel 024 >SEPTIEMBRE 2015

Ángel Azofra. La Casa de las Musas. 8€.

Sábado 12 14 h. Sesión Vermut musical con Disconforme dj. Cooper Club.

19 h. Banda Ciudad de Burgos.

Plaza del Rey San Fernando 21:30 h. Ballenasaurios. La Casa de las Musas.

Lunes 14 20:30 h. Festival de Música Antonio Cabezón: Alicia Amo (soprano) y J.C. Mulder (tiorba).

Capilla Música Bernardas. 8€.

Miércoles 16 20:30 h. Festival de Música Antonio Cabezón: Daniel del Pino (piano). T. Principal. 10€.

Viernes 18 19:30 h. Just Friends. Rigodón Café (Terraza). Gratuito.

22 h. Sesión a cargo de DJ Iván Iwuana. Espacio Tangente. Gratuito.

23:30 h. Presentación de triBU festival con Hong Kong Phooey dj. Cooper Club Sábado 19 23:45 h. Fiesta 4º Aniversario de Loca FM. Hangar. 9/12€.

Domingo 20 13:30 h. Swing Vermouth con La Chistera Negra. Rigodón Café.

Gratuito.

Lunes 21 20:30 h. Festival de Música Antonio Cabezón: C. Arimany (flauta), A. Arias-Gago (flauta) y D. Crespo. T. Principal. 10€.

Miércoles 23 20:30 h. Festival de Música Antonio Cabezón: Asier Polo (violonchelo) y Daniel del Pino (piano). T. Principal. 10€.

Jueves 24 21 h. The Cosmic Joint. Matarile.

5€ con consumición.

Viernes 25 19:30 h. Big Bureband. Rigodón Café (Terraza). Gratuito.

20:30 h. Abraham Mateo. Fórum Evolución. 12/25€.

23 h. Fiesta inauguración curso ‘Burgos baila conmigo’. Hangar. 3/8€.

23:30 h. Corbat y Bola djs. Cooper Club.

Sábado 26 20:30 h. Ensemble Sinkro + Proyecto Sirius. Espacio Tangente. 5€.

23.30 h. Grotèsque Club. Hangar.

Viernes 2 de octubre 22:30 h. Ana Belén y Víctor Manuel. Coliseum. 20/30€.

Sábado 3 de octubre 21:30 h. Hangar Metal Fest.

Hangar. 15/18€.

025 > GO! BURGOS

VINO, MÚSICA Y FIESTA Lunes 14

23:45 h. DVICIO. Plaza de la Hispanidad.

Martes 15

23:45 h. M-CLAN. Avda. El Ferial.

Miércoles 16

22:30 h. Los Hijos del Tío Cayo. Plaza Mayor.

Jueves 17

22:30 h. José Manuel Soto. Plaza Mayor.

Viernes 18

23 h. LA FUGA. Auditorio El Alforjillas Parque ‘La Huerta’.

Domingo 20

20 h. Folk Alquitara. Plaza Mayor.

026 >SEPTIEMBRE 2015

027 > GO! BURGOS

exposiciones

Javier Bravo

Hasta el 27 de septiembre CAB

La imponente cubierta de vidrio y acero ideada por Norman Foster para el patio central del British Museum de Londres, el gran cubo de hormigón rojizo concebido por Francisco Javier Sáenz de Oiza para contener la obra de Jorge Oteiza en la localidad navarra de Alzuza, son algunos de los protagonistas de la exposición ‘Arquitecturas de Aire’, que Javier Bravo (Burgos, 1988) presenta en el CAB, materializada en fotografías de gran formato.

‘Arquitecturas de aire’ da expresión a la sensación de soledad que el hombre percibe al adentrarse en unos espacios concebida como un todo grandioso, pensados y ejecutados por hombres pero donde el ser humano se convierte en protagonista secundario.

028 >SEPTIEMBRE 2015

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Miguel Maestro Cerezo Una mirada al presente de Miguel Maestro nos acerca a nuevas piezas y proyectos como ‘Sign Lane’, en el cual rescata la belleza de la tipografía urbana utilizando la madera como materia prima principal. Objetos que parecen encapsular imágenes de otro siglo y que nos hablan de un tiempo detenido, una época donde las letras dotaban de elegancia y personalidad a los edificios y que parece abocado a desaparecer.

Del 4 al 27 de septiembre Arco Santa María

Martín Pineda Pintor preocupado por la representación de la figura humana, dentro de un ámbito que pudiera definirse como reflejo ocupacional. Hace frente igualmente al tema del paisaje, haciéndolo desde distintas perspectivas y usándolo tanto en representaciones urbanas como abiertas, consiguiendo en todos los temas ambientes que evidencian el estudio profundo y meditado, sabiendo destacar lo importante y omitiendo lo superfluo e innecesario.

Del 17 de septiembre al 4 de octubre Monasterio San Juan

Y además

Marcos Chaves. Hasta el 27 de septiembre.

CAB

La cultura, identidad de Navarra. Del 1 al 13 de septiembre. Monasterio San Juan

Carlos Pérez Siquier. Hasta el 27 de septiembre. CAB

Concurso de pintura ciudad de Frías. Del 1 al 13 de septiembre. T. Principal

Se fueron con el viento. La sexta extinción. Hasta el 27 de septiembre. MEH

Luis Valpuesta. Del 11 al 30 de septiembre.

Monasterio de San Agustín

Pueblos indígenas, la lucha olvidada. Hasta el 29 de septiembre. Hospital Universitario

Mujeres. Afganistán. Hasta el 13 de septiembre. MEH

XX años de la batalla de Atapuerca. Del 17 de septiembre al 4 de octubre. T. Principal 029 > GO! BURGOS

niños

Programación infantil de septiembre Días 1, 2, 3, 4 y 20 De 11 a 12:15 h. Talleres infantiles: ‘Huellas y zarpazos’. MEH. 3€. De 4 a 7 años Días 5 y 6 De 11 a 12:30 h y de 18 a 19:30 h. Talleres infantiles: ‘Electrónica, música y creatividad’. MEH. 10€. A partir de 6 años Del 8 al 11 De 11 a 12:15 h. Talleres infantiles: ‘Carcaj, tipis y becerros’. MEH. De 8 a 12 años Días 12 y 13 De 11 a 12:30 y de 17:30 a 19 h. Talleres infantiles: ‘Robotlution’. MEH. 12€. A partir de 6 años Jueves 17 19 h. ‘Huellas y señales’ de Ana Caviedes. Palacio de la Isla.

12 h. Proyección: ‘Home. Hogar dulce hogar’. B. Mª Teresa de León.

12 h. Teatro infantil: ‘Cultura en tu barrio’ con Primigenius Teatro y Que te den. B. Miguel de Cervantes. Público familiar.

12, 17 y 19 h. Música para bebés.

MEH. 3€.

Jueves 24 19 h. ‘Quijota’ de Rebeca Merino.

Palacio de la Isla.

Sábado 26 12 h. Proyección: ‘Lego. La película’. B. Gonzalo de Berceo.

12 h. Proyección: ‘Annie’. B. Mª Teresa de León.

20 h. Una noche en el Museo, la hoguera de Miguelón. MEH. De 8 a 12 años

Del 18 al 20 Enclave de Calle. (Consultar pág. 4 a 7)

Días 26 y 27 De 11 a 13 y de 17:30 a 19:30 h. Talleres infantiles: ‘Lego Arquitectura’. MEH. 12€. A partir de 10 años

Sábado 19 12 h. Proyección: ‘Plumíferos’. B. Gonzalo de Berceo.

Domingo 27 12 h. Minitribu. CAB. (Consultar páginas 10 a 13)

030 >SEPTIEMBRE 2015

InglÉs y AlemÁn a partir de 1 año

Si el proceso de adquisición de la lengua materna se inicia en el momento en que el niño empieza a escucharla, ¿por qué deberíamos esperar a enseñarle otro idioma?

Centro: C.Vitoria, 37 T | 947 272518 G2: C/Luis Cernuda, 8 T | 947 101 476 Aranda: C. Dos de Mayo, 16 T | 690 802 464

Su metodología está basada en juegos, canciones y otras actividades estimulantes por grupos de edad.

Sin clases masificadas (hasta 5 niños de entre 1 y 2 años y hasta 8 en niños de otras edades), con entornos estimulantes y coloristas y herramientas adaptadas al momento (pizarras digitales, aplicaciones, libros pedagógicos, peluches...etc)

www.kidsandus.es

Kids&Us, comienza sus clases con bebés a partir del primer año de edad. Cuanto antes estén expuestos, más pronto empiezan a hablarlo”

Plazo de matrícula abierto.

“No pierdas tu plaza” 031 > GO! BURGOS

II Feria Internacional de la Cerveza Tras el éxito de la pasada Feria Internacional de la Cerveza, la sala Hangar vuelve a traer este evento en su segunda edición a Burgos. En él degustarás las mejores cervezas del mercado (Paulaner, Murphy´s, Guinness, Affligem...), frescas para este caluroso verano y además podrás cenar salchichas alemanas, pizzas y mini hamburguesas de Wagyu, con menús infantiles y económicos para toda la familia. Y todo esto aderezado con la mejor música festiva para convertir cada noche en una gran fiesta Alemana.

Del 3 al 12 de septiembre (jueves, viernes y sábados) – 20 h.

Hangar Entrada gratuita

III Carrera 10 Km Cajaviva en Burgos Llega la tercera edición de una competición consolidada en el calendario de carreras populares de Castilla y León. Los runners tienen una cita en Burgos con esta prueba que aspira a convertirse en referencia nacional. El equipo liderado por el atleta olímpico Diego Ruiz apuesta por el rápido recorrido del año pasado, con salida y meta en el Paseo del Atapuerca. La novedad de este 2015 es que podrá participar toda la familia con la inclusión de carreras para las categorías inferiores.

Cupo limitado de inscripciones con descuento en Domingo 25 de octubre Paseo de Atapuera + info: 10kmcajaviva.com

032 >SEPTIEMBRE 2015

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Visita guiada ‘Un paseo por Burgos’

Espectáculo nocturno en el Castillo: ‘Burgati’

Bambalúa teatro nos presenta un nuevo espectáculo con un talante histórico y antropológico pero tratado con humor.

4 y 5 de septiembre - 22 h.

Precio: 5€. Venta anticipada: CITUR C/ Nuño Rasura 7; Castillo de Burgos de 11 h. a 20 h. todos los días y 2 h antes de cada espectáculo.

Un bonito paseo por el casco histórico de la ciudad de la mano de un guía para descubrir los rincones más pintorescos alrededor de la Catedral.

Hasta el 13 de septiembre - 18:15 h. Todos los días Precio: 5€. Entradas: CITUR C/ Nuño Rasura 7

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especialidades comer

ÍNDICE DE ESPECIALIDADES REVISTA Pág.

Asadores

46 55 57 63

Casa Ojeda Avelino Mesón del Cid La Galería

Pág.

47 56 57 60 Pág.

17 54 65

Pág.

42 42 44 44 43 46 50

Internacional Blue Gallery (Jap) Fogón de Jesusón (Jap) La Finca (Palacio Blasones) Jap Villatrajano (Italiano)

Hamburguesería Hamburguesería Isla Hammbur Burguer Pool

Cervecería / Pinchos La Alacena de Aylagas La Mayor Plan B Aquí Mismo Papamoscas La Favorita La Cantina del Tenorio

036 >SEPTIEMBRE 2015

50 51 51 52 52 53 54 55 54 56 56 58 58 58 58 59 59 59 59 61 61 61 61 64 64 65 66 66 66 67 68 75

Pág.

45 46 51 60

La Boca del Lobo La Parrilla del Royal Tapería Royal Victoria Don Jamón Viva la Pepa In Vino Veritas Tábula Gastrobar La Quinta del Monje Bocarte Polvorilla Froilan Jardín Gaona Rimbombín Soportal Amarilla Los Herreros Nuevo Orfeón Espuelas del Cid Espacio Evo Hayedo de Bezana Manrique La Paradita La Tab. Del Abuelo Luis Casa Pirulo El Buscón Jamón Jamón Bar Rest. Carmen El Vergel Reno Bar Tres en siete La Alameda

A la Brasa Enascuas La Favorita La Parrilla del Royal Casa Felipe

Pág.

46 52 55 56 57 58 58 58 59 59 59 61 61 61 62 62 64 64 65 65 66 66 68

Pág.

38 39 39 39 46 46 47 47

Tradicional Regional Casa Ojeda Don Jamón Avelino Polvorilla Mesón del Cid Jardín Gaona Rimbombín Soportal Amarilla Los Herreros Espuelas del Cid Espacio Evo Hayedo de Bezana Manrique Los Claveles La Quinta de Cavia La Taberna Del Abuelo Luis Casa Pirulo Casa de los Tiros El Descanso Jamón Jamón El Vergel La Cueva

Autor / mercado Alma restaurante Cobo Vintage Maridaje’s La Fábrica Casa Ojeda La Favorita El 24 de la Paloma Blue Gallery

48 50 54 55 55 54 56 56 57 62 62 63 68 69

Pág.

40 40 40 40 41 48 52 68 Pág.

64

El Ángel La Cantina del Tenorio In Vino Veritas Huerto de Roque Tábula Gastrobar La Quinta del Monje Fogón de Jesusón Bocarte La Finca (Palacio Blasones) Los Claveles Comosapiens La Galería Masala La Abbadía (Hotel Abba)

APP

Disfruta Burgos Más de 180 locales para comer en Disfruta Burgos.

Con fotos, menús, horarios…

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Para llevar Zushi Los Bizcochos de Carol La Vache Folle Saboreate y café Creoquete El Ángel La Granja Masala

te lo pone en bandeja

Marisquería Casa Marcelo

Platos aptos para celiacos o carta.

Preguntar en local.

Terraza.

IPHONE

037 > GO! BURGOS ANDROID

Alma Restaurante

Menú del día: 15€ ( L-V mediodías) Menú degustación: 38€ y Carta (todos los días) Horario: L, M, X abierto al mediodía.

J-V-S. abierto mediodía y noche.

Domingo cerrado.

C. Sanz Pastor, 7

(Entre Capitanía y gasolinera)

T 947 656 549

038 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App Cobo Vintage Con gran ilusión y éxito el “Top Cheff” Miguel Cobo inicia su nuevo proyecto en Burgos. Nuevas experiencias gastronómicas en las que personalmente gestiona con esmero desde la compra del producto hasta el último detalle del plato. M. mercado: 19€ (martes a viernes mediodías) M. tradición renovada: 38€ (bebida no incluida) C. La Merced 19 · T | 947 027 581

Maridaje’s Disfruta ahora de su nuevo comedor. José María Temiño (Chema) sumiller y galardonado chef, y Pilar, su mano derecha, han convertido Maridaje’s en un punto de referencia gastronómico. Caldereta Bogavante: 17€ (15€ para llevar).

M. Diario: 10€/15€. M. de grupos desde 25€ M. degustación: 32€ Carta y picoteo en barra. Cerrado hasta el 14/9.

C. San Cosme, 22. T947 201 550

LA FÁBRICA Ricardo Temiño nos propone una cocina de mercado real variable en función de la oferta, eligiendo los productos más frescos de temporada.

- Carta con recomendaciones diarias y opción con medias raciones. P. medio: 25-35€ - Menú diario 15€ (mediodías de M a V) - Picoteo en barra.

- ESPECIAL VERMÚ FIN DE SEMANA. Abierto de 11 a 23:30 martes a sábado.

Domingo de 11 a 17. Lunes Descanso semanal.

Les atenderemos a partir del 8 de Septiembre. Gracias por su confianza y disculpen las molestias.

C. Briviesca, 4 Burgos · T | 947 040 420 www.fabricarestaurante.com · 039 > GO! BURGOS

comer ZUSHI ¡Disfruta de cualquier plan, poniéndole un toque oriental!

Pide comida japonesa para llevar. ¿Has probado los Fideos Udón con boletus y Shitake? Bandejas de sushi variadas puede ser una gran opción y Nigiri o Sashimi por encargo. ¡Haz tu reserva!

L a V 13:30-15:30 y 20:30-23:30h.

C. San Francisco, 11 T | 660 531 566 · ZUSHI BURGOS

LOS BIZCOCHOS DE CAROL ¡Hoy puede ser un gran día! Y las delicias de Carol seguro que te ayudan. Más de 10 variedades dulces entre tartas y bizcochos y también quichés saladas. Todo casero. Un detalle muy original, infórmate por “Desayunos para regalar a domicilio”. De L a V: 9h a 14:30h y de 17:30 a 20:30h. Sáb: 9h a 14:30h.

Venta on line: www.losbizcochosdecarol.com @lbdcarol · Losbizcochosdecarol

LA VACHE FOLLE Tu tienda de cerveza y queso, para tomar y llevar.

Si eres un fanático de la cerveza y el queso, no saldrás de aquí. Pero aunque no lo seas, te gustará. Más de 6 grifos de cervezas artesanas y de importación y gran variedad de quesos , para que tomes en local y te lleves lo que más te guste.

C. Colón 5

y

: @laVacheFolleBU

SABOREATÉ Y CAFÉ Este salón de té y café, te permite elegir entre sus más de 90 infusiones y sus 20 tipos de rooibos distintos. Además con el buen tiempo te preparan los mejores smoothies y frappés para refrescarte en su terraza. Haz tu pedido “take away”, encarga tu tarta de cumpleaños y bebidas calientes. También para los celíacos tartas hechas especialmente para ellos. Cerrado del 17 al 30 de Agosto.

C. Alvar García, 2 · T | 947 002 988 040 >SEPTIEMBRE 2015

Saboreate Y Café Burgos

041 > GO! BURGOS

comer la alacena de aylagas Una decoración cuidada en cada metro de este enorme local lo convierten en acogedor y agradable. Sus diferentes ambientes permiten que sea ideal para cada momentodel día. Desde el desayuno hasta las copas pasando por el vermú, pinchos, cafés, la comida o la cena. Sus copas mimadas, de las que se disfrutan, para charles y te relajes.

Extensa carta de pinchos, tapas y raciones.

Plato único de L a V: 7€ Plato degustación S y D: 12€ Abierto todos los días desde las 8h.

Terraza interior.

C. Sanz Pastor (Frente a la Gasolinera) T | 947 251 654 ·

La MAyor En plena Plaza Mayor, pegado al ayuntamiento, La Mayor, es perfecto para el picoteo en cualquier momento del día. Desayunos desde las 7 de la mañana, una enorme variedad de pinchos elaborados, raciones, hamburguesas en pan de torta, perritos, bravas...etc., todo a unos precios muy razonables, con un servicio rápido y eficiente, en un local recién reformado y en pleno centro. ¿Se puede pedir más?

Cocina abierta todo el día.

Horario: Abierto desde las 7 de la mañana y domingos desde las 9 h.

Pza. Mayor, 5 · T | 947 263 014

042 >SEPTIEMBRE 2015

El otro Papamoscas de la Catedral” Hamburguesas en pan de torta.

Pinchos, alpargatas, bravas, morcilla.

Ensaladas, raciones.

Menús para grupos Desayunos desde 2€ Abierto todos los días desde las 8h. Domingos desde las 9h.

C. Paloma 35 947 202 786 043 > GO! BURGOS

comer Plan B Desde las 7 de la mañana a todo tren.

En este amplio local, podrás acudir a cualquier hora, a desayunar, tomar el vermú, picotear, comer o tomarte una copa.

Sus bravas son un éxito que todo el mundo pide, puedes acompañarlas de sus riquísimas hamburguesas, Sándwiches o platos combinados. Una extensa carta para que acudas a cualquier hora.

Plato único de lunes a viernes: 7€ Cocina abierta todo el día.

C. San Roque, 5 (Detrás de Alcampo) T | 947 239 860

AQUÍ MISMO El secreto de su éxito viene dado por su dinamismo. Aquí mismo ofrece un amplio horario desde las siete de la mañana, lo que apetezca en cada momento. Variada y amplia carta de picoteo con platos combinados, sándwiches... te recomendamos en especial sus hamburguesas y ensaladas.

Plato único de lunes a viernes: 7€ Plato único fines de semana: 12€ Desayunos hasta las 12h: 2€ Especialistas en Gin Tonic Abierto todos los días. Fines de semana hasta las 04:00h.

C. Carmen, 8 · T | 947 207 282 044 >SEPTIEMBRE 2015

ESPECIALIDADES A LA BRASA Abierto desde las 7 de la maĂąana Deliciosas carnes a la brasa, tablas de cerdo o pollo a la brasa, arroces, hamburguesas en pan de torta... y mucho mĂĄs Gin Tonic especiales

Calle Vitoria, 111 (antiguo Pontevecchio) 947 216 065 045 > GO! BURGOS

comer CASA OJEDA Sin lugar a dudas es una referencia gastronómica. Reconocido dentro y fuera de Burgos, han sabido adaptar la cocina clásica de la tierra con innovadores toques de autor.

De los pocos asadores en el centro, cuenta también con delicatessen para poder llevarte los productos que no hayas podido degustar en el comedor.

Recomendamos: Ensalada de perdiz con salsa de hongos Boletus Edulis y Cordero lechal asado al horno de leña.

Precio medio: 35-45€.

Descanso: Domingo noche C. Vitoria, 5 · Restaurante: T | 947 209 052 Cafetería: 947 276 473 · grupojeda.com ojeda@restauranteojeda.com ·

LA FAVORITA Éxito en todas sus vertientes.

Madera, piedra y ladrillo acogen esta preciosa Taberna Urbana. Con un merecido hueco en las agendas de los amantes del buen comer, La Favorita ofrece magnificas carnes y pescados a la parrilla. Cocina casera con guisos “para untar” , platos de cuchara y una completísima bodega.

Sus amplia variedad de raciones y tapas creativas encandilan al burgalés y a numerosos jurados de concursos. Y qué decir de su jamón ibérico... ¡Date un capricho!

C. Avellanos, 8 · T | 947 205 949 www.lafavoritaburgos.com · 046 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App 24 DE LA PALOMA Restaurante reconocido con 1 Sol de Guía Repsol.

Junto a la Catedral, en su luminoso y atractivo comedor se ofrece una de las cocinas más ambiciosas de la ciudad con cambios diarios a tenor del mercado y la temporada.

Impecable servicio y abundante bodega.

Recomendamos: Su Steak tartar.

Verás cómo se prepara.

Menú Castellano: 25,50€ + 10% de iva

C. Paloma, 24 · T | 947 208 608 reservas@restauranteel24delapaloma.com www.restauranteel24delapaloma.com ·

BLUE GALERY “Miércoles Jornadas Japo” desde el 16 de septiembre

Jornadas JAPO

Saúl, es un apasionado de la cocina japonesa, y de ahí el éxito de su cocina “Japo”.

Los miércoles tendrás un menú degustación japonés con tus platos preferidos y sorprendentes novedades. Disfruta del Sushi, sashimi, tatakis, tartar variados, tonkachu, miso... Siempre con productos de calidad con una impecable elaboración.

Y si prefieres tomarlo en casa no olvides encargar tu “Japo Take away” Menú business: 19€ (L a V mediodías) Menú degustación: 39€ C. Comuneros de Castilla, 19 · T | 947 057 451 047 > GO! BURGOS

Escuela Universitaria de Cocina

“El Ángel”

“Jesús de Pablo, de la mano de la UBU, dirige la 1ª Escuela de cocina en Burgos con certificación Universitaria” Con más de 30 años de experiencia, Jesús de Pablo ha sido en Burgos uno de los percusores de la cocina “con firma”. Una mente creativa y didáctica que nunca ha dejado de aprender y experimentar con los mejores y ha formado a infinidad de chefs.

El título está pensado para profesionales del sector, que aspiren a perfeccionar sus técnicas y pretendan tener su negocio o dirigir cocinas de alto nivel. Un equipo de profesores, formarán a los estudiantes desde mediados septiembre a junio en todos los ámbitos: cocina, pastelería, almacén, compras, gestión y puesta en marcha, protocolo y servicio en sala…

La escuela contará con un restaurante de alta calidad en el 048 >SEPTIEMBRE 2015

que los alumnos elaborarán platos, con todo tipo de productos de temporada y excelentes materias primas, que se servirán en el “Restaurante-Escuela” (Pz Virgen del Manzano) y en los platos del día de El Ángel, “El Comedor” (Avd del Cid).

Con más del 80% en horas prácticas, se soluciona así el problema de la aplicación de los conocimientos en el mundo laboral.

Además de posibles becas a las que tenga derecho cada estudiante, el curso está planteado para que los alumnos puedan recuperar todo el coste, gracias a los servicios realizados en el restaurante fuera del horario del curso.

Con esta titulación, se pretende además facilitar el acceso al mercado de trabajo público, o de empresas a las que la ley les exija requisitos especiales por ofrecer caterings a lugares públicos tipo hospitales, residencias, colegios..etc

Si estás interesado en obtener el título: Tel: 947 101 889 www.UBU.ES www.elangelcolmado.com

Ismael Ibañez

TALLERES DE COCINA

(adultos y niños) Curso básico de cocina Especial Arroces Especial Pescados Cursos especiales cocina de Navidad.

Cursos de cocina infantiles

Infórmate sobre horarios, fechas y contenido de los cursos en: 695 794 686 // 947 101 889 Parque Virgen del Manzano, 19 049 > GO! BURGOS

comer LA CANTINA DEL TENORIO Una gozada disfrutar del picoteo de La Cantina, ahora en su soleada terraza de verano. Sus vinagritos, bravas o cualquiera de sus pinchos, latillas y raciones son un placer. Don Diego y su equipo conquistan con su arte en la cocina. Carta renovada con vistas al buen tiempo, pero manteniendo sus pescados, hamburguesas de Buey, Woks, ensaladas... Déjate aconsejar con su gran selección de caldos. Perderás el sentido.

Precio Medio: 20-30€ (carta), 1 a 3€ (tapas) Cocina abierta todo el día.

Domingos tarde cerrado.

C. Arco del Pilar, 10 · T| 947 269 781 ·

LA Boca del Lobo Juan, ( de la antigua Vianda), cambia de tercio y nos mete en La Boca del Lobo en Burgos, para ¡comerte mejor! El local ha quedado chulísimo, merece la pena verlo. Y la cocina de Juan, ya sabemos que es muy buena. Así que habrá que enseñarle la patita al Lobo y dejarnos ver por Avellanos lo antes posible.

Platos y Platillos de todo tipo para picotear de manera informal pero con morro fino.

C. AvellanoS, 9 Burgos ·

050 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App LA PARRILLA DEL ROYAL Disfruta de nuestra nueva y amplia terraza.

Todo a la brasa. Dinámico e innovador en su planteamiento y con la garantía Royal.

En la Parrilla, podrás tapear, comer y cenar deliciosos pescados, carnes o verduras a la brasa en forma de raciones tostas o brochetas.

Crea tu propio menú a la parrilla por 15.50€ de L a V comidas. Elige un producto de La Huerta, uno de La Mar y otro de La Granja con postre casero y vino de la Ribera del Duero. !Y a distrutar!

C. Huerto del Rey, 18. (La Flora) · T | 947 207 426 · www.laparrilladelroyal.com

Tapería Royal Recomendado por la Guía Michelin 2015.

Royal, ofrece una de las barras con mejores “vistas” de la ciudad y extensa carta con todo tipo de sándwiches, bocadillos, platos combinados, ensaladas… Todo con ingredientes novedosos y combinado de forma original.

Con más de 60 años de experiencia en el sector y con 10 premios en los últimos concursos de la ciudad, podemos decir que Tapería Royal es uno de los clásicos del tapeo por Burgos.

C. Huerto del Rey. Flora, 25 T | 947 202 611 · 051 > GO! BURGOS

comer VICTORIA Un clásico en Burgos, desde 1931.

Su especialidad, el vermú, se está convirtiendo un rito, la hora de la fiesta diurna. Acompañado de los clásicos vinagritos o de innovaciones culianarias.

“Ha llegado la hora del vermú” y en Victoria son expertos Menú gourmet: 12,80€ 3 vermús especiales 1/2 ración de Bacalao en tempura Mini Hamburguesa de Lechazo Morcilla de autor con pimiento caramelizado Carrillera de cerdo escabechado Café Illy Calle Sombrerería, 29 y Pz. del Rey San Fernando, 4 · ·

LA granja Perfecto para llevarte la comida donde quieras.

Come en casa cocina casera y sin manchar! Un espectáculo de color “culinario” con más de 50 deliciosos platos a elegir cada día. Objetivo, ofrecer una cocina de mercado sana y apetitosa, a unos precios razonables y con todas las garantías sanitarias de calidad y limpieza “a la vista”. Descanso: Lunes.

C. Jesús Mª Ordoño, 6 · T | 947 273 532 · 630 584 084

DON JAMÓN Desde 1985, un clásico con el mejor jamón en todas sus variantes, deliciosas raciones y picoteo en general. Ca­tatapa: semanales de los mejores caldos en vino o cerveza con la tapa especial de la semana por 3€.

Menú del Día: 12€+ iva. Menú Festivos: 18€ +iva.

C. Alvar García, 2 · T | 947 272872 · 052 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App Hamburguesería Isla Habrá un antes y un después en tu idea de hamburguesa.

Con perfecta ubicación junto a Arco de Santa María en el Pº La Isla, son especialistas en hamburguesas de primera calidad, elaboradas tradicionalmente con la mejor carne 100% de vacuno nacional y amplia variedad de carnes acompañadas a tu gusto. Buey “Vallés del Esla”, Kobe, de pollo de corral… También deliciosos Perritos, todo para acompañar con Ensaladas, Alitas Barbacoa o nachos y cervezas especiales. ¡Para chuparte los dedos!

Terraza en Paseo de La Isla.

Pº de la Audiencia, 2 · T | 947 262 138 ·

Viva la Pepa Este verano disfruta de la Pepa.

Desayunos, picoteo, menú del día por las mañanas, smoothies, frappés, milk shake, mojitos y tu gin premium preparado.

Este verano las terrazas de la Pepa te esperan.

Carta nueva con más platos internacionales y vegetarianos.

Menú del día: 12.50€ Menú de fin de semana: 17€

Paseo del Espolón, 4 · T | 947 10 27 71 www.vivalapepaburgos.com · 053 > GO! BURGOS

comer HamMmbur La Hamburguesa Gourmet. Una revolución en el mundo de la hamburguesa. Exquisitas piezas de carne de lechazo, buey, wagyu, black angus...así hasta 7 tipos de carnes selectas mezcladas con ingredientes delicatessen en pan casero.

Prueba sus deliciosas frankfurt caseras a la parrilla.

Ensaladas y postres caseros. Menú del día: 9,90€ (L-V mediodías). Servicio de entrega a domicilio.

C. San Lorenzo 28 · T | 947 279 941 ·

IN VINO VERITAS Con el vino como religión y el buen comer como credo, In Vino Veritas se convierte en un lugar perfecto para alimentar los sentidos y sosegar el alma. Cocina de autor con toques tradicionales para tapear o en carta para chuparte los dedos.

M. diario: 12€ M. Fin de semana: 17.50€ M. Castellano: 25€ M. Tapas con maridaje: 19€ C. San Lorenzo 35 · T | 947 200 992 ·

LA QUINTA DEL MONJE Cocina de Mercado en Miniatura.

Menú ejecutivo

16.50€

En una de las mejores zonas de tapas, la Calle San Lorenzo, este amplio y luminoso local propone exquisitas recetas tradicionales con la mirada de vanguardia.

Perfecto para tapear o comer y cenar picoteando. La Quinta del Monje, cuenta además con una barra exterior perfecta para el buen tiempo.

Menú ejecutivo: 16.50€ (L-V mediodías) Desayunos 2€. Cocina abierta todo el día.

Todos los días desde las 9:30h.

C. San Lorenzo, 19 · T | 947 208 768

054 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App EL Huerto de Roque Cocina de fusión en un ambiente vintage que podrás acompañar de un caldo ecológico o un rico cóctel, y con buena música. Restauración de mercado, con materia prima producida y recogida respetando el medio ambiente. M. diario: 16€ (mediodías) Restaurante Mart a Sáb: 13:30 a 16h · Gastrobar: Juev a Sáb: 20h a 02h. Lunes cerrado. Comedor privado.

C.Santa Águeda, 4 · T | 947 278 793 · elhuertoderoque.com

CASA AVELINO Maestría en cada plato. Restaurante de tradición iniciada por Fernanda hace más de 40 años y heredada por toda su familia. Guisos que te hacen sentir en casa en un precioso y luminoso comedor. Te recomendamos su pollo de corral, el pichón estofado y sus guisos de temporada como la caza. M. L a V mediodías: 17€. M. degustación: 30€. Miércoles cerrado.

C. Emperador, 58 Burgos · T | 947 206 192 ·

TABULA GASTROBAR Refrescantes propuestas para este verano en Tàbula. No te pierdas la hora del vermú.

Sus pinchos y raciones, hechos al momento te encantantarán.

Menú del día: 15€ (mediodías de lun. a vier.)

M. Txuleta: 30€ M. Cabrito. 30€. M. Degustación: 38€. M. Kogote: 30€ (Los 4 bajo reserva) Dj’s con Pincho pote Agosto y septiembre: Cerrado sáb. y dom.

Abierto de L a V. www.tabulagastrobar.es

Condes de Castilfalé, 7 · T | 947 461 922 ·

055 > GO! BURGOS

comer EL FOGÓN DE JESUSÓN El arte culinario está marcado en el código genético de Cucho. En el Fogón de Jesusón se borda la cocina tradicional heredada generacionalmente, ahora con toques de autor y la cocina japonesa, aprendida en el país de origen.

Menú degustación: 30€ (Bebida no incluida) Jornadas Japonesas: Viernes menú bento: 25€ Sábado menú especial bento: 33€ La Chopera (bajos del plantío) T | 947 230 275

Bocarte Thierry Burton, Belga adoptado en Burgos, ha aprendido de esa forma, que solo aporta viajar con la mente abierta.

Una suculenta cocina con nombre propio “La cocina de Thierry”. Puedes disfrutar su cocina en miniatura con sus tapas o sentarte tranquilamente en su comedor.

M. diario: 15€ · M. Degustación: 35€.

Desayunos: 2€ Abierto desde las 9:30 h. Descanso: Martes.

Av. de la Paz, 11 · T | 947 24 31 85

EL POLVORILLA Con un merecido hueco en la gastronomía de Burgos, El Polvorilla nos ha conquistado con su sabrosa e innovadora cocina en miniatura. Ganador de numerosos premios en los concursos de la ciudad, te animamos a que pruebes sus suculentos platos de cocina tradicional, con carnes y pescados de alta calidad. M. diario: 15€ / M. del Cid: 23€ / M. Polvorilla: 21€.

Pza. de la Libertad, 2 · T | 947 25 74 74 · 056 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App MESÓN DEL CID Descubre su nueva imagen.

Emplazado en una de las zonas más bonitas de la ciudad, y con la catedral como visión principal, Mesón del Cid, cuetnta con un más que merecido hueco en la gastronomía de la ciudad. Auténtica cocina tradicional castellana en una casa palacio del siglo XV que te transporta a la vieja Castilla. Guisos clásicos, donde la materia prima es protagonista absoluta en el plato y las raciones generosas.

Recomendamos: Bacalao gratinado, alubias rojas o cordero lechal asado y la leche frita.

Especialistas en Lechazo Asado.

Descanso: domingo noche.

Pza. de Santa María, 8 · T | 947 208 715 mesondelcid@mesondelcid.es ·

Restaurante la Finca El restaurante la Finca del Hotel Rice, Palacio de los Blasones, referente en la ciudad, ha sabido conjugar a la perfección la tradición culinaria burgalesa con las técnicas modernas de la cocina de vanguardia. Desde elaborados menús diarios hasta celebraciones y banquetes de boda, saben adaptarse a tus necesidades.

Menú ejecutivo: 18€ (de Lunes a Viernes) Menú degustación: 25€ (Todos los días) Menú Japonés Degustación: 25€ (Todos los días) Domingo noche cerrado.

C. Fernán González, 6 · T 947 271 000 www.ricehotelesburgos.com · 057 > GO! BURGOS

comer EL FROILAN A 2 min. de la Catedral y en plena zona de tapas. Parada obligada para tomarse un pinchito al mediodía o cenar de tapas.

Bravas, exclusivos perritos calientes, tigres y croquetas de morcilla. Prueba nuestras tapas premiadas: Crocante de queso de Burgos y Chipirón relleno de verduritas.

Ganador del I Concurso de tortilla de patatas de Burgos.

C. Sombrerería, 25 · T | 947 279 790 · mesonfroilan@terra.es

GAONA JARDÍN Una joyita escondida al fondo de la calle sombrerería, con gran experiencia en su haber. Son pioneros en la ciudad del nuevo estilo del tapeo, una pequeña muestra de los suculentos platos que cocinan sus fogones para el restaurante.

M. Gourmet: 19.80€ (Todos los días comidas y cenas).

C. Sombrerería, 29, Burgos · T | 947 206 191 www.restaurantegaonajardin.com ·

RIMBOMBÍN Se reinventa y te ofrece lo mejor de un clásico en un nuevo espacio. Más amplitud y comodidades para darte un mejor servicio. Ahora con comedor, para que tus picoteos puedan convertirse en comidas y cenas dinámicas aptas para todos los bolsillos. Raciones, revueltos, huevos rotos, costillas y cómo no, alpargatas.

C. Sombrerería, 6 · T | 947 261 200 ·

El Soportal M. del dia 11€ M. fin de semana 19€.

Comenzaron con tapeo y raciones en Sombrerería. Con gran acierto han ampliado ofreciendo un luminoso comedor y así plantear su exitosa cocina en forma de menú y carta.Hamburguesas, sándwiches, platos combinados, tostas, huevos rotos...etc. También menús para grupos.

C. Sombrerería, 5 · T | 947 277 574 · 058 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App LA AMARILLA En plena zona de tapeo, en la calle San Lorenzo, disfruta de este clásico burgalés. Prueba los pinchos típicos de la zona o saborea su cocina tradicional en comedor a muy buenos precios.

Recomendamos sus famosas bravas y platos caseros.

Menú diario 12€ · Menú fin de semana 15€.

C. San Lorenzo, 26 · T | 947 205 936

LOS HERREROS Puedes picotear en barra o comer sentado en su comedor.

Gran variedad de pinchos y raciones, ensaladas elaboradas, o carnes y pescados.

Precio medio carta: 18-22€. M. Diario: 9+9 a elegir 12€ de L a V/ 15€ S-D. (comidas y cenas). M. Fin de semana: 25€ (6+6 a elegir, opción de lechazo asado).

C. San Lorenzo, 20 · T | 947 202 448 www.mesonlosherreros.es ·

Nuevo Orfeón Una eminencia de los “vinagrillos” al lado de la catedral. Sus gildas, capataces y el pulpo destacan en su barra de pinchos de encurtidos (desde 1€). Ideal para incluirlo en tu ruta de tapeo y combinar uno de sus pinchos con un vermut de barril. Pídelos también para llevar.

C. Cardenal Segura, 24 (Huerto del Rey) T | 607 510 453

ESPUELAS DEL CID Disfruta de los manjares de este enorme oasis castellano en pleno centro. Buen vino, tapeo, picoteo y riquísimos menús. Todo con fundamento, para los que gustan del buen yantar. No te pierdas sus pinchos. ¡Deliciosos!

ESPECIAL LECHAZO ASADO Recomendamos sus guisos y pesca­dos frescos.

Gran variedad de pinchos C. Arco del Pilar, 10 · T | 947 261 567 · 059 > GO! BURGOS

comer CASA FELIPE Espectacular relación calidad precio, generosas raciones y pasión por el buen vino.

Te recomendamos: Menú de Sidrería para 2: 39€. Ensalada, Pimientos, chorizo a la sidra, morcilla. Chuletón.

Postre, café y sidra gratis.

Tabla de la Tierra o del Mar: 50€ (2 personas).

Tabla Mixta: 55€ (2 personas).

Incluyen postre, café y una botella de vino Ribera o Rioja.

Avda.del Vena,6

Avda. del Vena, 6 · T | 947 227 137

Villa trajano Si se trata de comer italiano, has acertado. Disfruta de cocina tradicional italiana a precios muy razonables. Su versatilidad y amplitud le convierten en un restaurante idóneo en pareja o en grupo, de trabajo y ocio. Fin de semana, música en vivo. Recomendamos: Su pizza en horno de leña.

Precio medio: 15-20€.

M. diario: 12,50€. (comidas y cenas).

M. fin de semana: 16,50€ (comidas y cenas) (6 prim. + 6 seg. a elegir) “También para llevar” (Incluidos los menús y 2ª pizza al 50%) Av. Reyes Católicos, 8 · T | 947 26 44 55 www.villatrajano.com 060 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App ESPACIO EVO En pleno centro y con espectaculares vistas. Distintos comedores donde se puede disfrutar de una comida o cena con productos de la tierra, recetas tradicionales y nuevas tendencias. Carta en cafetería con raciones, hamburguesas, huevos rotos... M. del Día: 15 €. M. Ejecutivo: 20 €.

Menús para grupos.

Pº Sierra de Atapuerca s/n T | 696 89 66 01 · 691 118 419 ·

EL HAYEDO DE BEZANA Junto al Museo de la Evolución, destacan sus riquísimos menús Bezana, (M.Diario 11€ M.Finde de semana 14€) Platos muy elaborados de excelente relación calidad-precio. Desayunos, picoteo y tapa con tu consumición. ¡Disfruta del buen tiempo en su terraza! Hostal Bezana desde 35€/Hab. C. Puente Gasset, 4 · T | 94 720 59 16 · 670 870 002 www.restauranteelhayedodebezana.es ·

MANRIQUE En verano, disfruta de su terraza en calle peatonal: Desayunos desde 2€, Con 4 cañas, ración de bravas gratis. Con 6 cañas, ración de calamares gratis. Café solo o cortado: 1€ (de 16h a 18h) M. del día: 15€ / M. de fin de semana: 16€ M. para grupos desde 16€.

C. San Lesmes · T | 947 256 411 ·

La Paradita del Boulevard Su punto fuerte son los pinchos de gran elaboración y calidad, con una especial mención los domingos al mediodía, así como la gran terraza, en una de las esquinas más soleadas del boulevard. Nuevos bocadillos con más de 20 ingredientes para poder combinar.

Desayunos a 2€ desde las 8h (Sáb 9h).

C. Santa Cruz, 29 (esq. Boulevard) · T | 619 770 184 · 061 > GO! BURGOS

comer Los claveles Conocido por su deliciosa cocina de cuchara, su gran acierto es convertir en un arte lo casero y familiar, con un toque de autor. La Ventana, cuenta con fieles seguidores para el vermú, el fin de semana puedes disfrutar de raciones o hamburguesas caseras, así como una original y elaborada copa. La Cocina de Los Claveles, tiene una legión de adeptos, que además de las deliciosas alubias y merluza a la romana, han descubierto los exquisitos platos de temporada. Tiene además, Jardín Terraza, para disfrutar del buen tiempo en su bonito jardín.

Menús degustación: viernes y sábados noche (reserva previa). Descanso: lunes.

Ctra. Logroño, 31 Ibeas de Juarros · T | 947 421 073 · www.restaurantelosclaveles.es

COMOSAPIENS Apuesta por productos de la zona y de producción ecológica. Se centra en la sencillez y el producto en un entorno rural apacible con “sabores de verdad”.

M. Comosapiens: 23€ Comidas y cenas. M. Diario: 12,50€ (excepto festivos). Horario de verano: Abierto de martes a domingo.

Camino de Santiago, 24, 26. ATAPUERCA T | 947 430 501 · www.comosapiens.com ·

QUINTA DE CAVIA Su cocina de mercado y de calidad complace a los paladares más exigentes. No te pierdas su Carpaccio de Novillo con zumo de naranja y lascas de queso de oveja, Carrileras de Ibérico al vino tinto o Chipirones rellenos de morcilla con confitura de zanahoria.

M. del día: 12€ / M. fin de semana: 15€ / M. sabores de Campos: 20€.

Ctra. Valladolid, Km 17 (salidad 17) · T | 947 41 20 78 · 062 >SEPTIEMBRE 2015

SEPTIEMBRE Bombón de Morcilla con Confitura de Pimientos y Polvo de Manzana **** Tartar de Tomate y Datil con Ajoblanco y Brocheta de Langostinos **** Bacalao a la Muselina de Ajo **** Delicias de Solomillo de Ternera con Consome de Setas **** Torrija Caramelizada de Pan Brioche con Jalea de Naranja y Amapola

37

Blanco Viña Mayor Verdejo D.O. Rueda Tinto Hacienda Lopez de Aro CR. D.O. La Rioja Agua Mineral, Café y Licores

DISFRUTA CADA MES UN MENÚ DEGUSTACIÓN DIFERENTE Tel.: 947 292 606 Burgos-Aguilar Km 4 Quintanadueñas www.hqlagaleria.com 063 > GO! BURGOS

comer TABERNA DEL ABUELO LUIS Menú “De Nuestra Tierra” Entrantes -Cecina al corte D.O. León con Virutitas de Mi-Cuit y Aceite de Oliva Virgen -Ensalada de Lechuga de Medina, Pechuga de Pollo de Corral,Queso Semicurado de Sasamón y Salsa Tártara Casera Segundo a compartir -Chuleta de Vacuno con Verduras a la Plancha Postre -Queso Fresco de Burgos con Espuma de Membrillo y Nueces .

Vino Tinto D.O. Ribera del Duero, Agua Mineral Precio: 25,00 € / pax. iva incl.

C. Real Carcedo de Burgos.

T | 697 940 255 - 947 109 000 Abierto de viernes tarde a domingo noche

Casa Pirulo Vuelve Casa Pirulo, ahora en Ctra Poza!

Los amantes del “buen comer” están de suerte. Casa Pirulo regresa con su deliciosa cocina casera y excelente materia prima.

Carnes a la brasa, deliciosos pescados, amplia carta con toques innovadores, postres y tartas caseras y por supuesto ¡su famoso chuletón de 2kl!. En barra podrás disfrutar de sus almuerzos, picoteo y tapeo.

Menú diario: 12€ y Menú fin de semana: 20€.

Amplia terraza interior. Domingo noche y lunes cerrado.

Ctra. de Poza, 87 T | 947 48 45 08 / 670 478 016 · 064 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App CASA DE LOS TIROS Con el calorcito, Casa de los tiros, pasa del plato de cuchara a los Arroces y te ofrece deliciosos platos adaptados al verano. Menú especial fin de semana: 16€. 4 primeros y 4 segundos a elegir siempre con 2 arroces distintos entre las opciones. M. Chuletón: 24€ M. Diario: 9.50€.

Ctra. Santander, 20 · Sotopalacios · T | 947 441 600

EL DESCANSO En el barrio de Castañares, disfruta en esta magnífica terraza deliciosos platos de cocina tradicional y de temporada. Este mes recomiendan especialmente el Cogote de Merluza. Por la excelente relación calidad precio y trato familiar, es considerado referente de la zona desde hace 50 años atrás. Domingo día de descanso..

Barrio de Castañares s/n, 09199 · T | 947 486 375 ·

El Buscón El que busca, encuentra.

Pefecto para ir con fuerzas a trabajar o reponerlas a mitad de la jornada. Desde las 7:30 de la mañana, te esperan deliciosas tortillas, tostadas dulces o saladas, bocaditos, chocolate con churros, tartas...etc. Sv de Catering para tus eventos especiales. Descanso: sáb. tarde y dom.

Av. de la Paz, 28 · T | 947 027 740

burger pool Si lo que te apetece es una buena hamburguesa, en este pub no podrás renunciar a ese capricho. También puedes elegir bocadillos, perritos y bravas. Disfruta de los partidos en la pantalla gigante, juega una partida de billar y dardos o echa un futbolín con tus amigos.

Ofertas en cubos de cerveza. Se imparten clases de billar.

C. Alfonso X el Sabio, 46 · T | 947 223 998 Burger POOL 065 > GO! BURGOS

comer Casa Marcelo Con la calidad como máxima, disfrutarás de los mejores platos de la cocina tradicional junto con una variada selección de pescados y mariscos frescos del Cantábrico. Todo con la gran experiencia de su propietario, Marcelo, con una larga trayectoria en cocinas de Tokio, París, Barcelona, Las Palmas… aprendiendo de los mejores chefs.

M. fin de Semana: 25€. M. del día: 11€.

Pza. San Bruno, 1 · T | 947 235 752 ·

jamón, jamón Especialistas en ibéricos con los que prepara gran cantidad de platos. Disfruta su deliciosa cocina en restaurante o su picoteo en barra. Miércoles y jueves: Pincho+ vino o caña: 2€.

Menú del día 12€ / Menú de fin de semana: 20€.

Av. Eladio Perlado, 13 · T | 947 489 529 ·

Bar Restaurante Carmen Local familiar, marcado por la cocina tradicional con un toque de vanguardia y siempre con productos de 1ª calidad y de temporada. De L a V menú del día a 10€. Sáb. y festivos 15€.

También menú degustación bajo reserva. Sab. noche y dom descanso (salvo rsva: 665 840 023) C. Vitoria, 191 · T | 947 485 770

El Vergel. Casa de Comidas Menú degustación adaptado al verano para darle el toque estival, siempre con productos de mercado y relacción calidad precio inmejorable. Su picoteo en barra, también se adapta a la nueva temporada, que además ahora podrás disfrutar al aire libre en su tranquila terraza.

M. Degustación fin de semana: Corto 20€ / Largo: 30€ · Menú de carta: 15€. Cerrado del 21/9 al 16/10.

Av. Constitución, 23 bajo · T | 947 073 041 · 066 >SEPTIEMBRE 2015

Las mejores tostas, pinchos y tortillas, además de un picoteo exquisito para todos los bolsillos.

Disfruta de su zona de arriba para organizar una cena, o celebrar tu cumpleaños.

Horario: Desde las 7.30 h · C. Vitoria, 204 (Gamonal) · T | 947 027 840 Bar 067· > GO!Reno BURGOS

comer Tres N Siete, La Cocina.

En 3N7 tienes tres espacios (la cocina, la Cervecería y el LiveBar) pensados para ti.

En La Cocina podrás disfrutar con tus amigos de una carta fresca, dinámica y variada incluyendo platos de cuchara Desde por la mañana, desayunos con gran variedad de pinchos, raciones y platos deliciosos para el almuerzo y la cena a base de picoteo.

C. General Santocildes, 7 ·

masala Tienda, cafetería y restaurante de alimentos ecológicos y talleres. Desayunos, almuerzos, vermut, comidas y meriendas. También para llevar. Ingredientes de primera calidad, cocina de temporada de nuestra tienda ecológica. Platos combinados y menú para vegetarianos y carnívoros. Horario: Tienda: L-V: 9-20:30 h. S: 1015:30 h. Restaurante: 13:30- 15:30 h.

Plaza Francisco Sarmiento, 1 T | 947 062 101 · www.masalanatural.es ·

LA CUEVA Con la catedral como paisaje, saborea su cocina casera.

Recomendado en muchas guías turísticas, prueba de ello su Medalla al Mérito Turístico y Premio Restauración Castilla y León. Recomendamos: Rabo de buey, sus caracoles y su caza. Menús caseros de M a V: 14€. Los jueves: Cocido.

Pza. Sta María, 7 (Fte a la pta. ppal de la Catedral) T | 947 208 671 · 947 205 946 068 >SEPTIEMBRE 2015

LA alameda

Bodas /

Esspresso 8 se muda, quieren dar las gracias por haber confiado en ellos estos 5 años, pero es el momento de renovarse y ofrecer además de deliciosos cafés y tartas, un lugar diferente.

Al lado de la calle San Lorenzo, con un local privilegiado, donde hacer una parada obligada en tu ruta de vermuts y aprovechar su terraza.

La Alameda ofrece tapas y vermuts, en un lugar con un concepto distinto al que estamos/ acostumbrados, donde disfruBanquetes Celebraciones / Eventos tarás del “tapeo” de toda la vida, en lo Menús elaborados por Antonio Arrabal, económico y en el paladar. concursante y finalista de TOP CHEF. C. San Carlos, 1 · T | 947 250 139 069 > GO! BURGOS

hoy salgo

¿Cómo te gustaría casarte?

De blanco y por la iglesia, en una playa paradisíaca, en el campo, tirándote en paracaídas…. Tantas ideas como parejas.

Ahora, casarse en muchas ocasiones supone un derroche de tiempo y creatividad. Por eso, si vas a casarte y necesitas ideas y no tienes mucho tiempo, las ferias de novios son una solución perfecta. No te pierdas el 17 y 18 de octubre “Burgos Nupcial”.

Paloma

Me gustaría que fuera en la Catedral, como a todo burgalés y luego el banquete en el hotel Corona de Castilla.

Sergio, Laura y Vero

Sergio: mi boda ideal sería con Laura, el lugar no me importa, solo que sea un momento íntimo de los dos y así poder ser ¡el momento más feliz de mi vida!

Laura: me casaría con Sergio en algún país exótico y con un vestido de Rosa Clará.

Vero: me gustaría casarme de negro, con cactus en vez de rosas e irme de luna de miel a una casa rural.

070 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App

Abierto todos los dĂ­as desde las 19h. Fines de semana hasta071las 04:30h. > GO! BURGOS C. San Juan, 22. (Antigua Espiga)

hoy salgo

Han y Ricardo

Han: en una playa con familia y amigos, pero me tiene que tocar la lotería antes para poder pagarlo claro…

Ricardo: es los estudios Paramount cuando el tiburón asoma la cabeza.

Julia y Mercedes Julia: sería una boda rodeada de la gente a la que quiero, en el lugar que sea, con tal de tener buena compañía.

Mercedes: para mí la boda ideal seria simplemente la que haces con la persona perfecta y lo más privada posible.

paripé Paripé se toma muy en serio tu diversión.

Amplio local, una gran reforma, decoración acertada, sonido estudiado y por supuesto un servicio “como dios manda”. Con copas apetitosas, de esas que te gusta disfrutar. A primera hora, perfecto para charlar, y por la noche.... bailoteo, luces y acción!

Todos los Gin Tonics con tónica Premium sin coste añadido.

Jueves, viernes y sábado desde las 20h.

C. Puebla, 20 072 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App Tirolina Cubos de cervezas: 5 botellines 5€ / 7 botellines 6€ / 9 botellines 7€. Siempre con ambientazo, la Tirolina no para desde las 16h. Con 2 enormes terraza (interior y exterior) los cafés y las cañas de la tarde pueden convertirse en las copas de la noche. Todos los días desde las 16h.

C. La Puebla, 40

El Pilar El Pilar ha sido una segunda casa para más de una generación que ha pasado noches y noches de fiesta en este local. Si eres de los que quiere recordarlo, mete la chupeta del niño en su maletita y déjaselo al abuelo. Y para los que no lo conocieron, no te lo pierdas. ¡Muyyy divertido! Jueves a sábado de 21h a 05h.

Arco del Pilar, 7 · El Pilar Bycbc

El Bosque Encantado Uno de los habituales de la calle S. Juan. Desde las 17h con cafés, batidos, copas muy cuidadas, variedad de cervezas...etc y Nachos con queso o Mini Gofres para acompañar, todo a precios muy competitivos. Por la noche buen rollito y bailoteo, una apuesta segura.

Calle San Juan 31 |

El Bosque Encantado

BOWERY Pantallas y monitores ambientan con las actividades y la cara más real de Manhattan a un plácido lugar de encuentros que también tiene precio de amigos: • Caña, café o té: 1€ • Pintas: 1,5€ • Mojitos: 3€ Pide un cupón de consumiciones sin cargo y consigue descuentos.

Abierto todos los días desde las 17 h.

Caña, café o té

1

€

Pintas

1

,50€

Mojitos

3

€

C. La Puebla, 14 · Burgos info@bowerybar.es bowerybarburgos BoweryBarBurgos 073 > GO! BURGOS

hoy salgo

Sonia

En una isla desierta con amigos y familia íntima, las chicas de blanco y los chicos en taparrabos jajaja.

Noelia y Lucía Nos casaremos en una playa nudista porque somos muy liberales y muy naturales.

LA MODERNISTA El encanto de un café de siempre.

Ambiente agradable y cálido, en una zona inmejorable. La Modernista está a pleno rendimiento desde las 07:30h de la mañana y llega con buen ritmo a las primeras copas de la noche. Cafés e infusiones variadas de gran calidad. Variedad en cervezas.

Terraza en Puebla y San Juan.

C. Puebla, 37 074 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App ReKabala Haz de hoy una noche para no olvidar. En una zona de obligado paso si buscas fiesta, la ReKaBAla te asegura un ambiente para divertirte. Copas muy cuidadas, desde su elaboración, los ingredientes hasta el hielo. Luces adecuadas y la música perfecta para que el ritmo suba.

C. La Puebla, 7

la chica de ayer Sin duda, un bombazo en La Puebla. Y es que en este pub las chicas son guerreras. Su estilo gusta y es un éxito. Música española de los 80 mezclada con rociera y cualquier día de la semana con ambiente para tomar una copa.

Abierto todos los días.

C. La Puebla

HE-LLO En una zona de paso obligado si buscas fiesta y buen ambiente, se encuentra el Hello GinCafé. Un lugar ideal para el café de la mañana, la hora del vermú y la copa de tarde y noche. Tus mejores copas en Hello. Martes a viernes desde las 10 h. Sábados y domingos desde las 12 h.

C. La Puebla, 3

LA alameda Al lado de la calle San Lorenzo, es un local privilegiado donde se respira un ambiente especial.

Para los que les guste el buen vino, la sidra y el tapeo, o disfrutar de un delicioso desayuno o merienda, en La Alameda, tendrán muchas opciones para elegir.

Sus tapas más destacadas son: Tortilla de patata, focaccias rellenas, empanada gallega, bocados en pan de torta…etc. Pregunta por los menús.

En La Alameda, disfrutarás del “tapeo” de toda la vida, en lo económico y en el paladar.

C. San Carlos, 1 · T | 947 250 139 La Alameda Tapería 075 > GO! BURGOS

hoy salgo

Oriol y Andrea

Ya estamos casados, lo celebramos haciendo una fiesta con los amigos y familia más cercana en una casa en el campo.

JUEVES 24 · 21 h The Cosmic Joint acustic soul music

Abierto todos los días desde las 16h.

Av. Arlanzón, 11 Burgos · + info en www.matarileburgos.com 076 >SEPTIEMBRE 2015

La hora del vermú... la hora del café, los batidos...

La hora de las copas, los conciertos...

Genial en todas sus versiones.

Todos los días desde las 10h.

Los miércoles concierto

T | 947 26 62 59 Parque del Castillo s/n

vagon

077 > GO! BURGOS

hoy salgo

Joana, Marta, Almudena y Marina

Roberto y Cristian

Joana: no me quiero casar, pero en caso de que lo haga sería una boda al aire libre en Burgos, siempre y cuando haga buen tiempo.

Marta: yo me voy a casar con Joana, así que donde ella diga jajaja.

Almudena: en la playa, en una isla perdida del mundo.

Marina: en una calita de Ibiza, con una fiesta interminable, ¡lo típico!

Roberto: yo creo que la mejor boda es la que no se celebra jajaja.

Cristian: mi boda ideal seria en una playa de Ibiza con un dj partiendo la pana.

TRES EN SIETE Cervecería y Live Bar. Tres espacios, la cocina, la Cervecería y el LiveBar, pensados para ti.

En La Cervecería tomarte una caña bien tirada o un buen café en un ambiente único, merece la pena. y si de copas y fiesta se trata, su Live Bar, te atrapará con buena música, copas muy cuidadas y un amplio espacio. Infórmate para la celebración de eventos.

C. General Santocildes 078 >SEPTIEMBRE 2015

Celebra tus eventos con nosotros (bodas, cumpleaños, fiestas...)

Posibe servicio de catering y Zona privada Todos los Gin Tonics llevan tónica premium sin coste añadido.

Abierto todos los días desde las 16 h.

Pz Bernardas.

079 > GO! BURGOS

hoy salgo

Pablo y Erika

Pablo: yo la celebraría en mi pueblo, en una carpa y sin mucho protocolo.

Erika: en una playa de la costa del Norte, en la playa de Torimbia, en Asturias, es preciosa.

BARDEBLÁS Música de culto, sesiones dj, conciertos, monólogos, microteatro, catas...En este café-pub no paran de promover la cultura y exaltar la amistad a gope de risas y levantamiento de jarra. Uno de sus deportes más practicados.

C. Puebla, 29

Try Copas En pleno centro, un rincón con mucho swing donde cócteles y copas son el protagonista. Comienzan la noche con música de los 80 suave aumentando el ritmo poco a poco pudiendo escuchar a Elvis Presley o cualquier otro éxito con clase. Déjate aconsejar por su Bartender-Mixólogo profesional: te recomendamos sus cócteles & Gins. ¡Ahora en su terraza!

De martes a sábado desde las 16:00 h.

Fines de semana hasta las 05:00 h.

C. Trinidad, 18 (Detrás de capitanía) Try Copas Burgos @TryCopasBurgos 080 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App

Álvaro y Verónica

Álvaro: en Las Vegas disfrazado de Elvis jajaja.

Verónica: en Las Vegas estaría genial sí, pero con todos y cada uno de los invitados disfrazados.

LA CUCA Mítico café-bar de La Puebla, que ha vivido “la movida” y otras muchas tendencias, sin perder su sello de identidad. Original y versátil, La Cuca cuenta con una legión de seguidores, de diferentes generaciones y personalidades con un punto bohemio en común. Disfruta de La Cuca de siempre, más indie que nunca.

C. La Puebla s/n

Cooper Club Pensado seriamente para la diversión. Y es que en Cooper, saben hacer las cosas para que su gente se encuentre a gusto, un estilo absolutamente propio, sin ostentaciones de ningún tipo.

Música principalmente Indie, Pop y Rock. También podras encontrar otros estilos, abarcando diferentes épocas hasta la actualidad, pero lo más importante es la calidad.

Huyendo de “la fórmula radio”. Programación de dj’s principalmente viernes o sábado.

C. Fernán González, 18 · Burgos 081 > GO! BURGOS

SEPTIEMBRE J10 FIESTA ERASMUS

2015: Jhana + DJ Theo Marmot 22:30 h. Entrada libre hasta completar aforo.

V11 DIEGO GALAZ Y MIGUEL ÁNGEL AZOFRA 22:30 h. Entrada: 8 €.

S12 BALLENASAURIOS

21:30 h. Precio por confirmar.

L21 TRIBU FESTIVAL: CARMEN BOZA

Raquel, Linsay y Hosana

Raquel: cuando llegue el momento ya me plantearé mi boda ideal.

Linsay: la mía sería en mi tierra, en República Dominicana, en una playa bebiendo coco de agua y mucho mucho ron.

Hosana: yo la celebraría en Brasil con toda mi gente y estando 100% segura de lo que hago.

22 h. Entrada: 8/10 €.

Mundial de Rugby Sept - Oct 2015 Emisión de todos los partidos en directo del Mundial de Rugby, con cervezas especiales para la ocasión. Entérate de días y horarios en nuestro La Casa de las Musas

082 >SEPTIEMBRE 2015

Alberto y Goyo

Alberto: sería ideal simplemente con que mi mujer fuera entera de blanco, blanco como el Real Madrid.

Goyo: me casaría en la Catedral de Burgos que para eso es la más bonita.

Disfruta Burgos App Carmen 13 Carmen 13 dejó de ser una simple calle hace años para convertirse en un espacio para la cultura musical y expositiva, alejados del ruido, crearon un tipo de café revolucionario y muy cuidado.

Baristas, especialistas en cócteles y en hacer sentir cómodos a sus clientes. Deliciosas tartas y bizcochos, gran variedad de periodicos, revistas y juegos de mesa.

Abierto desde las 9h.

Julio: Exposición de Oliver Vicario.

Miércoles desde las 20h: Hablando con el mundo.

C. Carmen, 13

Un lugar diferente para cada momento Cafés, Tartas, Tapas, Cocteles, Copas C. Cardenal Segura, 19 Abierto desde las 10 h. (martes a viernes) y desde las 11:30 h. (sábado y domingo)

083 > GO! BURGOS

hoy salgo

Sergio, Rocío, Carlota, Rosa y Pablo

Sergio: mi boda ideal sería con una chica de Derecho que me gusta desde hace muchos años, con Rocío.

Rocío: me casaría de blanco, una boda clásica y con Sergio.

Carlota: me encantaría casarme en Portugal, sobre todo en Lisboa, sería perfecto.

Rosa: me gustaría casarme en la Catedral de Burgos.

Pablo: yo haría una boda hippie, rodeado de perros.

LUNA BAR Ladies Night: Para todas las chicas primera copa gratis hasta la 1:30h (Brugal, Dyc, Box, Larios y Cutty Sark) . Busca al RRPP y pide tu pulsera. Fiestas cuidadas con programación de Dj’s entre los que siempre hay algún bombazo.

Jueves viernes y sábado desde las 24h.

Llana de Afuera, 2

7-70 7-70, se ha convertido en uno de los locales más destacados de las Llanas. Esencia popera con todo muy cuidado. Ambiente joven y “guapo”, principalmente universitario con música para bailar, los éxitos del momento y matices indies. Si buscas buen rollo, copas cuidadas y buena música, no lo dudes, 7-70 es tu mejor opción.

Abierto Jueves, viernes y sábado desde las 22h Llana de afuera, 7. Burgos Siete Setenta Burgos @Pub770 084 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App

Emma e Inma

MADAME KALALÚ

Emma: la haría en mi finca del pueblo debajo del arquito que hizo mi padre, con sillas a los lados del paseíto, mi hija Nora me llevaría los anillos ¡y mi perra Gretta las arras!

Inma: la haría aquí, en el centro de Burgos, en el casco viejo rodeada de mis amigos.

Madame Kalalú En Madame Kalalú, Cuba se te mete en el cuerpo. Pioneros en Mojitos preparados al más puro estilo habanero. Recomendables también sus caipiriñas y daikiris.

2ª Ronda al 50%. Daikiris: 3€ / Daikiri Fresa: 4€.

J-V-S de 22h a 04:30h La Flora, 2

BAR COTOYE Tu bar antes de Las Llanas

“Tu bar antes de las llanas”. Buen ambiente, buena música y mejores precios. Cachis de Calimocho 2€, y de Cerveza 3€. Cubatas 4.5€, Caña 1€, Pinta 2€, Chupitos sorteo 1€, Chupitos:1.5€, Cocteleras 8€.

Promociones por tiempo limitado: 1/3 Amstel, ¼ Mahou 1€ y ¼ Estrella Galicia por 1€.

C. Rey Don Pedro, 35

BarCoyote burgos

Opalo Un clásico de raza. Pocos en Burgos no han comenzado o terminado la noche en Ópalo. Vinilos, cd’s y ordenador han mezclado temas clásicos de los 80’s o éxitos actuales para noches memorables. J y V: 2ª ronda al 50% Sab.: copa 4€ hasta la 1h. Jueves, viernes y sábado de 22h a 04:30h.

Llana de afuera, 2 085 > GO! BURGOS

hoy salgo

Alberto y David Alberto: en una casita que hay en el bosque en Pradoluengo, montaría una carpa y orquesta.

David: sería en una playa, con barra libre, con toda mi familia y una fiesta interminable.

Diego y Lorena

Nos gustaría casarnos en los alrededores de Burgos en cualquier lugar bonito, disfrutando con la gente que quiero.

Chiqui & Chus

Vuelve un mito

Un mito en Burgos.

Se saltaron una generación pero han vuelto con mucha ilusión y fuerza. Probablemente los padres de alguno que ahora bailotea se han conocido en este mítico bar de Bernardas que sigue amenizando la vida de los burgales@s. Música divertida, copas ricas, amplio espacio y muuuuuchas ganas de que diviertas.

Abierto todos los días desde las 22h.

Pz. Bernardas 086 >SEPTIEMBRE 2015

La Jaula de Grillos Desde que abrió sus puertas, en este local, no han parado de dar guerra ( de la buena).

Hasta los grillos estan locos...Buen rollo a cualquier hora del día. Lo mismo te montan un fiestón de cumpleaños, que un vermú torero o te hacen un mojito delicioso.

Especialidad en granizados, mojitos, jarras jamaicanas y gin tonics premium.

Todos los días desde las 16h.

Plaza Roma, 12

087 > GO! BURGOS

hoy salgo

Mónica y Desiré

Mónica: mi boda perfecta sería en mi pueblo, que la sierra es maravillosa, en la iglesia con el retablo detrás y con buen tiempo a poder ser.

Desiré: mi sueño es casarme en el Retiro, en Madrid, con arcos hechos de flores.

SL ago

e

¡¡Parrilla de salida!!

Disfruta con tus amigos echando un pique, mientras tomas unas cañas o te entusiasmas con nuestras parrillas.

Domingos cerrado

Federico Martínez Varea, 7 · T | 947 222 813 · Casa Agote 088 >SEPTIEMBRE 2015

Disfruta Burgos App QUÉ THOMA’S Con más de 700 referencias distintas, destaca la amplia colección de ginebras. Qué Thoma’s con más de 15 años dando el mejor servicio y los reconocimientos nacionales e internacionales, se consolida como uno de los locales emblemáticos de la ciudad. Terraza cubierta para fumadores y amplia cava de puros. Nueva ubicación.

C. Guardia Civil 7, (enfrente Parque Virgen del Manzano)

la rua Un clásico en la ciudad. Versátil y amplio local avalado por los años. Un gran abanico de posibilidades, desde el café de la tarde a la copa de la noche. Las mejores fiestas, conciertos, dj’s, bodas, monólogos, exposiciones, zona WI-FI… y un sinfín de posibilidades. Visita obligada en el mejor de los ambientes.

Av. R.R.C.C. 26 ·

La RUA

@barlarua

089 > GO! BURGOS

hoy salgo

María y Diego

Nos gustaría casarnos con un paisaje bonito como es la Catedral y luego el banquete en algún restaurante elegante con la familia, sobre todo eso, ¡con la familia!

Aitana y Javier

Aitana: mi boda ideal sería tipo celta con Javier.

Javier: a mí en cambio me gustaría casarme en un castillo con Aitana. ¡Va a haber que ponerse de acuerdo! ¡Pues boda celta en un castillo!

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091 > GO! BURGOS

hoy salgo

Marta y Jairo

Nos encantarĂ­a casarnos en la iglesia de nuestro pueblo en La Rioja con familia y amigos.

092 >SEPTIEMBRE 2015

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Eso es lo que busca la Feria Burgos Nupcial.

094 >SEPTIEMBRE 2015

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095 > GO! BURGOS

096 >SEPTIEMBRE 2015