Cádiz / Junio 2016 # 129
Guía del Ocio
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La guía de ocio, cultura y espectáculos en la provincia de Cádiz
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GO! CÁDIZ
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Bahía de Cádiz PÁG. 06
Costa Noroeste
PÁG. 30
Jerez
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#129 junio 2016
CÁDIZ
La Janda
PÁG. 32
Go Peques
PÁG. 38
Ruta de La Tapa y el Buen Comer
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Copas & Cócteles
PÁG. 54
DIFUSION CONTROLADA:
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RESTAURANTE TU CASA Especializado en cocina creativa, ofrece pescados frescos y carnes de gran calidad. De tu casa son bien conocidas las parrilladas ibéricas, con las que puedes degustar una botella de vino por cortesía del restaurante, y las carnes a la brasa. También dispone de carta vegana y vegetariana, y platos sin gluten. Todo cuidado al mínimo detalle para que te sientas justo como en Tu Casa.
Ctra La Barrosa 23. Chiclana 956 489 406 Restaurante Tu casa
Todo preparado para ALRUMBO 2016
VIOLADORES DEL VERSO ENCABEZA LAS ÚLTIMAS CONFIRMACIONES No es un sueño. Violadores del Verso regresarán a los escenarios este julio. Pero solo por una noche. Alrumbo Festival tiene el placer de anunciar el retorno de Kase O, Lírico, ShoHai y RdeRumba, para celebrar el décimo aniversario del lanzamiento de “Vivir para Contarlo”, aun hoy el disco más exitoso del rap nacional en toda su historia. Será la única actuación juntos que ofrecerán Violadores del Verso en todo 2016. Los arquitectos del ritmo, los malabaristas del flow, los maestros de la métrica, los magos de la lírica y los doctores del funk. Violadores del Verso han vuelto. Y solo por una noche. El festival gaditano cuenta además en sus últimas incorporaciones con el flow luciferino de Arce, el rap sin pelos en la lengua de Ayax y Prok, el dubstep a toda velocidad de Borgore, la batidora
de sonidos urbanos de Costa, el verbo siempre comprometido de El Chojín, la simpatía contagiosa de El Langui, la explosión sonora de Enseco, el volumen brutal de Gentemayor, la ferocidad nu metal de Hamlet, la rima sin límites de Iván Nieto, la cadencia roots reggae de Julian Marley & The Uprising, el divertidísimo show de Mojinos Escozíos, el drum & bass de videojuego de Noisia, los genios sureños del agropop No Me Pises Que Llevo Chanclas, todo un trovador callejero comoPoncho K, la irreverencia punk de Rat-Zinger, la veteranía en pleno estado de forma de Soziedad Alkoholika, los sonidos arraigados en Jamaica de una revelación sin embargo africana como Spyrow y la personalidad forjada en lírica de ZPU. www.alrumbofestival.com
Cultura y ocio en Cádiz
Festival Cádiz en danza El Festival sigue apostando por las últimas tendencias de la danza y de las artes del movimiento, en su gran diversidad: danza-teatro, circo, danzas urbanas y el baile español, en su vertiente más contemporánea, estarán presentes un año más en la programación.
Doce espacios de la capital gaditana serán escenarios para esta edición, que cuenta con más de 35 espectáculos, de siete compañías internacionales, 17 nacionales, además de seis propuestas de agrupaciones gaditanas.
Entre artistas emergentes y consagrados, la programación está pensada para todos los públicos, así como los seis talleres programados en esta edición. A cada año, la formación ha ido ocupando más espacio en la Muestra. Los cursos y masterclass, todos gratuitos, están dirigidos a la tercera y mediana edad, a los niños y niñas, padres y madres, aficionados al baile y a profesionales.
Del 04/06/2016, hasta el 11/06/2016. Cádiz
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Cádiz en danza: Guy Nader & Garía Campos Una manifestación poética y coreográfica, un ejercicio físico, visual y sonoro que explora el espacio como una partitura entre el sonido y el movimiento, donde los cinco cuerpos de
los intérpretes buscan continuamente un hacer y deshacer mecanismos de complejidad y complicidad. Toda una experiencia perceptiva del paso del tiempo, un presente eterno.
04/06/2016. 21:00 horas. Gran Teatro Falla. Cádiz
MOPA DANZA presenta “BOH!”
Dentro del XV FESTIVAL INTERNACIONAL “CADIZ EN DANZA” Un solo de danza coreografiado e interpretado por Juan Luis Matilla que bucea a través de creadores clásicos como Palucha o Perreault para salir a flote intercalando y remezclando estructuras de danza actuales como las de Josef Nadj, Martin Pisan o Thomas Hauert, sin dejar de lado estilos urbanos como el footwork o el breakdance. 06/06/2016. 21:00 h. Sala Central Lechera. Cádiz
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Cádiz en danza: CÍA. Daniel Abreu CÍA. DANIEL ABREU Presenta, VENERE. Daniel Abreu (Premio Nacional de Danza 2014 de Creación). Este trabajo coreográfico para seis bailarines, araña el tema del amor y sus desórdenes. “Venere” (léase con acento en la primera E) significa “Venus” en italiano, como el planeta, como la diosa. En escena, Abreu y otros cinco bailarines despliegan un juego coreográfico que viaja de la materia al símbolo. Un tránsito que refleja la frialdad del planeta lejano y al mismo tiempo, la maleabilidad que caracteriza al sentimiento amoroso. 11/06/2016. 21.00 horas.Gran Teatro Falla. Cádiz
Arcángel: Tablao El Tablao corresponde a algo bastante más amplio y profundo que al concepto de espectáculo flamenco trasnochado que en las últimas décadas se tiene de él tanto fuera como dentro de nuestras fronteras. Son lugares que dieron cobijo a las máximas figuras del flamenco y proporcionaron el soporte y la vía de desarrollo adecuados para este arte en su transición hacia el modelo de profesionalismo y manifestación artística actuales. 04/06/2016. 21.00 horas. Azotea Casa Pemán. Cádiz
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Música en en vivo 2016 El programa está formado por una gran variedad de obras y estilos (pasodobles, clásica, bandas sonoras……), de formaciones (bandas, orquestas, solistas, grupos vocales……) y de repertorios para piano, flauta, cuerda, viento y canto. Esta actividad se encuentra dentro del programa Cádiz Alternativo, subvencionado por el Plan Nacional sobre Drogas. Hasta el 05/06/2016. Templete del Parque Genovés. Cádiz
South 36.32N Fashion Festival El Festival Internacional de Moda y Arte de Vanguardia, South 36.32N tendrá lugar los días 23, 24 y 25 de Junio en Cádiz. De nuevo el Baluarte de la Candelaria de Cádiz acogerá las propuestas más innovadoras del mundo de la moda en sus desfiles y showroom . Además los universos creativos y artísticos habituales en el South como la música, el diseño y el arte tendrán su espacio y protagonismo dentro de la programación. Del 23/06/2016 al 25/06/2016. Baluarte de la Candelaria. Cádiz
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Plastihistoria de la humanidad Se trata de una muestra que transforma la historia en plastilina, repasando los momentos, las fotografías y los instantes
más importantes que ha vivido la humanidad: desde el Paleolítico a la conquista del espacio o al actual mundo globalizado. Los visitantes, tanto pequeños como mayores, podrán pasearse entre las trincheras de la Primera Guerra Mundial o
a las luchas de gladiadores de la Antigua Roma. Del mismo modo, el espectador se adentra en las Cruzadas o el Renacimiento, donde tendrá la oportunidad de ver cómo Miguel Ángel talla su David o como Francisco de Goya pintaba una maja vestida como quien pinta a una desnuda. Y así, hasta un recorrido de más de 20 “instantes” realizados en plastilina y cargados de detalles que han conllevado un trabajo de varios años por parte de la Fundación Educa.
Hasta el 03/07/2016 Palacio Provincial, sede de Diputación, Plaza de España s/n – Cádiz
El movimiento Indaliano y su repercusión en la plástica contemporánea almeriense
La exposición ‘El movimiento indaliano y su repercusión en la plástica contemporánea almeriense’, conformada en su totalidad por obras pertenecientes a la Colección de Arte Unicaja, resume a través de cincuenta obras la ‘aventura estética almeriense’ y su posterior repercusión en la plástica contemporánea en Almería. Se trata de una muestra cuyo planteamiento parte de dos premisas básicas planteadas por sus propios protagonistas: la negación a considerar lo Indaliano como un concepto estético grupal, y situar a Jesús de Perceval como principio y fin de la idea plástica indaliana. Hasta el 31/07/2016. Centro unicaja de cultura de Cádiz
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Cádiz ilustrado. 300 años del traslado de la Casa de Contratación de Sevilla a Cádiz
En esta muestra participan 38 dibujantes e ilustradores vinculados a ambas ciudades. Cada autor presenta una obra, una ilustración relativa o vinculada a algún aspecto del Cádiz del Siglo XVIII, a su patrimonio artístico, arquitectónico, personajes o hechos relativos al periodo del Cádiz ilustrado. Un grupo que se completa con otras dos obras de gran formato realiza-
das por Arturo Redondo hasta configurar 40 trabajos. Todo un Cádiz conocido y por descubrir bajo la visión plural, amena y desenfadada que nos ofrece el lenguaje plástico del dibujo. El tema escogido ha sido de plena libertad para los autores, así como el enfoque, admitiéndose tanto técnicas tradicionales de dibujo manual como digitales.
Hasta el 15/06/2016. Casa de Iberoamérica. Cádiz
Re-dibujando cádiz
Agamama vive en Cádiz
Hasta el 10/06/2016 De Lunes a Viernes 10.00h-14.00h Colegio Oficial de Arquitectos de Cádiz. Plaza de Mina, 16 – Cádiz
Hasta el 15/06/2016 Centro Municipal de la Mujer. Plaza El Palillero s/n – Cádiz
Juventud de Chiclana
Chiclana Face Festival Llega el Chiclana Face Festival. Organizado por La delegación de Juventud de Chiclana, se desarrollará el próximo 9 de julio en el Campo Municipal de Deportes. Se trata de un festival gratuito de más de cinco horas y destinado a los públicos. En cuanto al cartel, cabe destacar la presencia de Dani Moreno, conocido como ‘El Gallo’. Uno de los personajes públicos más influyentes para los jóvenes en nuestro país. Así, desde el año 2000 cuenta con una larga trayectoria profesional en la mañana de los 40 Principales, siendo líder de audiencia con el programa ‘Anda ya’. El festival también cuenta con las actuaciones de: Eva Vega, directora, productora, presentadora, locutora, speaker, DJ y modelo. Black Mamba, DJ de la provincia de Cádiz, actualmente en Máxima FM.
DJ Pi, conocido DJ de Chiclana, con 25 años de carrera, DJ de la mítica discoteca La Mosca y que ha llevado a cabo una gira nacional desde Madrid al País Vasco. Ganador del concurso ‘Chiclana DJ Talents’. Recientemente celebrado en el Centro de Iniciativas Juveniles Box. Más información en el Centro de Iniciativas Juveniles Box y en la Delegación Municipal de Juventud, sita en Brake, o en las redes sociales del evento, donde habrá concursos y regalos para poder estar en la zona vip y conocer a los artistas.
09/07/2016. Campo Municipal de Deportes, Chiclana
Cultura y ocio en Chiclana
Chiclana a Ritmo de Danza, Son y Compás
Son y Compás viene trabajando y esparciendo las semillas de el baile flamenco desde hace mas de 25 años. Son y compás, como su nombre indica, está emparentado con el origen del flamenco, es donde el arte comienza, es el lugar donde se cuida la forma y proyecta desde su mas intima raíz el baile flamenco . Son y compás cuna de grandes artistas chiclaneros donde la formación es sinónimo de delicado y profundo sentir. Todo ello, con técnica y pasión, amasado y horneado por las manos de Antonia Baro y Javier Sánchez, SON Y COMPÁS ¡el arte comienza aquí!
01/06/16. 17:00h - 19:00h. Teatro Moderno de Chiclana
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Chiclana a Ritmo de Danza, Escuela Azalea Una forma de crear cantera en la danza es amplificando la presencia de jóvenes bailarines en la escena. Un año más Azalea regresa cargada de ilusión para representar la muestra anual de
su centro de danza , una suma de coreografías donde el esfuerzo y el trabajo realizado durante todo el curso llega a su fase final, al germen, a la puesta en escena.
02/06/16. 20:00 horas. Teatro Moderno de Chiclana
Danza y Folclore Árabe, Pura Esencia
El desarrollo de este espectáculo, está enfocado en la música y en el folclore árabe en todos sus estilos. Donde se apreciaran diferentes indumentarias según la situación geográfica musical cultural. Este año presentamos como broche de oro a uno de los artistas de la actualidad con una repercusión importante dentro del panorama músico expresiva corporal oriental de origen Egipcio WAEL MANSOUR y YASSIR JAMAL desde Marruecos. 03/06/16. 21:00 horas. Teatro Moderno de Chiclana
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Joaquín García Mónico Joaquín García “Mónico” es un gaditano natural de Chiclana, que anteriormente ya ha dado sus primeros pasos con su grupo “Prohibido el cante”, disuelto hace unos años, pero que inicia ahora su andadura en solitario, presentando su nuevo trabajo de pop andaluz “Vuelta y vuelta”, compuesto de 16 canciones, que quiere mostrar al público en el Teatro Moderno de Chiclana.
15/06/2016. 21:00 horas Teatro Moderno. Chiclana
II Encuentro de corales Ciudad de Chiclana Después de la buena acogida de público que tuvo el año pasado, tendremos ocasión de disfrutar de nuevo de la armonía vocal de formaciones corales de otras localidades. Este encuentro tiene como objetivo disfrutar en directo del arte musical, promover la afición por la polifonía y enriquecer el conocimiento musical a través de nuevas experiencias artísticas en comunión con otras formaciones corales. 17/06/2016. 21:00 horas. Teatro Moderno. Chiclana
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“Usted tiene ojos de mujer fatal”
¿OTRA ROSA, si gustáis?
Sergio es un seductor que tiene por afición coleccionar conquistas femeninas. Nunca se enamora, hasta que repara en Elena, la primera mujer que se atreve a rechazar sus encantos. Se da además la circunstancia de que Elena está destinada a casarse con un rico anciano, en contra de los deseos de la familia de él, ansiosos por heredar. Estos proponen a Sergio que conquiste el corazón de Elena. ¿Llegará a conseguir su objetivo Sergio?
Versión libre de “Doña Rosita la Soltera” de Federico García Lorca.
20/06/2016. 21:00 horas. Teatro Moderno. Chiclana
24/06/2016. 21:00 horas. Teatro Moderno. Chiclana
Trata del personaje de la solterona de provincia que se queda para vestir santo y cargando con el estigma de la sociedad de aquella época. En esta versión los actores tienen la misma edad que los personajes y nos ha permitido ser más fieles por un lado y disparatar más por otro. “OTRA ROSA, si gustáis”
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Cultura y ocio en El Puerto de Santa María 20:30h. “THE REVOLUTION WON’T BE TELEVISED”,
de Rama Thiaw (Senegal, 2016) 110’. Con la presencia en la sala del director. Cuando el presidente Abdoulaye Wade intentó ocupar de nuevo el poder en 2011, surgió un movimiento de resistencia en las calles de Dakar. Los raperos Thiat y Kilifeu fundaron el colectivo “Y’en a marre”, al que se unió la cineasta Rama Thiaw para documentar los acontecimientos. Jueves 2 de Junio 20:00h. “ET ROMEO HA ÉPOUSÉ JULIETTE”
13 Festival de cine africano – FCAT 2016 Subsede de El Puerto de Santa María
Proyecciones en el Teatro Municipal Pedro Muñoz Seca Miércoles 1 de Junio 20:00 h. “ARICÓ CALIENTE”,
de Raimundo Bernabé (Guinea Ecuatorial, 2015) 28’. Con la presencia en la sala del director. Esperanza y Sola, madre e hija, sobreviven en la ciudad de Bata gracias a su puesto de venta de aricó caliente. Un día cualquiera, Esperanza recibe la visita de don Jorge, un hombre rico que desea algo de ellas.
de Hinde Boujemaa (Túnez, 2014) 18’. Ella y él. Cuando el amor que les unió se inclina ante la voluntad del tiempo. Cuando transforma lo más bello para nosotros en lo más insensible. Y cuando transforma lo más insensible para nosotros en lo más querido. 20:30h. “L’ORCHESTRE DES AVEUGLES”,
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de Mohamed Mouftakir (Marruecos, 2014) 110’. Houcine, un admirador del nuevo rey Hassan II, lidera una orquesta popular. Vive con su esposa en un hogar lleno de vida con personajes originales que se entrecruzan al ritmo de la orquesta. Es el padre de Mimou y solo le desea lo mejor, pero ese se enamora de la criada del vecino.
Angono Mba, un octogenario guineano, rememora la expedición que hizo en 1944 con el cineasta Manuel Hernández Sanjuán en la Guinea española buscando un misterioso lago, donde según contaba una leyenda africana, se podían ver 10.000 elefantes juntos.
Todas las proyecciones serán en V.O.S.E. Entrada libre hasta completar aforo.
Viernes 3 de Junio
Actividades FCAT 2016 en el Parque Metropolitano de Los Toruños y Pinar de la Algaida
20:00 h. “LA PERRUQUE”,
1, 2 y 3 de junio, 11:00 h.
de Karim Boukhari (Marruecos, 2015) 18’. Una tarde como otra cualquiera, un cine en medio del bullicio de Casablanca. Un joven compra una entrada, entra en el cine y se viste de mujer. Pero no todo sale como estaba planeado. 20:30 h. “UN DÍA VÍ 10.000 ELEFANTES”,
de Alex Guimerà y Juan Pajares (España, 2015) 80’.
CUENTACUENTOS, A CARGO DE SAMUEL MOUNTOUMNJOU Sábado 4 de junio Proyección de los Cortos: 12:30 h. “ET ROMEO HA ÉPOUSÉ JULIETTE”,
de Hinde Boujemaa (Túnez, 2014) 18’. 13:00 h. “LA PERRUQUE”
de Karim Boukhari (Marruecos, 2015) 18’. 13:30 h. Concierto del grupo senegalés NGALAM Casa de Los Toruños (Valdelagrana – Av. del Mar) Todas las proyecciones serán en V.O.S.E. Entrada libre hasta completar aforo.
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El hijo de la novia Después de emocionarnos en la gran pantalla, llega al escenario con la frescura y el romanticismo de las auténticas historias de amor. Una comedia que equilibra, a la perfección, la risa y el llanto. Con un reparto de lujo encabezado por Juanjo Artero, Álvaro de Luna y Tina Sainz y dirigida por Garbi Losada, El hijo de la novia seguirá tañendo las cuerdas de nuestro corazón y ofrecernos uno de esos espectáculos que nos ponen alas, que nos invitan a la reflexión desde la sonrisa más amplia. 04/06/16. 20:30 horas. Teatro Pedro Muñoz Seca. El Puerto de Santa María
Danza – Flamenco Encuentro de academias de baile Tras el éxito cosechado el pasado Carnaval con la exhibición de tanguillos, las academias de baile de Víctor Raposo, José Leiva, Carmen Morales y Araceli Arias vuelven al Teatro Municipal para derrochar todo el arte de nuestra tierra en un auténtico espectáculo de baile y cante en el que participarán más de doscientos artistas.
02/07/16. 19:00 horas. Teatro Pedro Muñoz Seca. El Puerto de Santa María
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Exposiciones: “Freeze”
Fomento y Animación a la Lectura: Biblioteca Pública Municipal “Poeta Rafael Esteban Poullet”
Exposición de Thomas Auriol Hasta el 18 de junio de 2016 Centro Cultural Mpal. Alfonso X “El Sabio”. El Puerto de Santa María Horario: lunes a sábados, de 18.00 h. a 21.00 h.
Jueves 23 de junio, 20:00 h. III Encuentro leyendo en la noche de San Juan: ENTREMESES DE CERVANTES. Lugar: Instituto Santo Domingo (C/ Santo Domingo, 29). Entrada libre hasta completar aforo.
YOGURES - HELADOS - TARTAS BATIDOS - GOFRES - CREPES ZUMOS NATURALES DISFRUTA EN NUESTRA TERRAZA DEL AUTÉNTICO CAFÉ ITALIANO
Cultura y ocio en Puerto Real
Feria de Puerto Real 2016 En esta edición, Los actos se abren con el IX Pregón de la Feria a cargo de Charo Lebrero y lo cerrará el XX Concurso Local de Baile por Sevillanas y la función de fuegos artificiales del lunes 6 de junio.
“Lluvia de coplas” El cartel lo conforman el Grupo de Danza María Poquet; la ganadora del programa “Se llama copla” de 2010, Alejandra Rodríguez; los finalistas de este mismo programa televisivo en el año 2009, Miguel Ángel Palma y Nazaret Compaz, y en 2013, Raúl Aragón, además de la Orquesta Fran Rivero. El espectáculo estará presentado por Guillermo Riol quien, en nombre de la organización, ha agradecido públicamente la participación altruista de los artistas que intervienen así como de las firmas y entidades que harán posible esta gala.
10/06/2016 . 21:00 horas. Teatro Principal de Puerto Real
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Rafael Álvarez “El Brujo”: “Misterios del Quijote” En «Los misterios del Quijote», obra escrita por Emilio Pascual a partir de los textos de Miguel de Cervantes, «El Brujo» se desdobla en varios personajes, hablando como Don Quijote por boca de Sancho y viceversa. Entre la primera y la tercera persona, el actor salta también de un episodio a otro de la novela entremezclando la comicidad y la melancolía, la prosa y la poesía, la locura y la cordura que perfilan la personalidad del personaje. 8/06/2016 . 21:00 horas. Teatro Principal de Puerto Real
Exposiciones: “Nunca Fui a Granada” y “Lorca y su Tiempo” “Nunca fui a Granada” está basada en el verso de Alberti y tiene una dimensión más poética mientras que “Lorca y su tiempo” se centra en la vida del poeta y en los tiempos que le tocó vivir. Ambas exposiciones “Nunca fui a Granada” y “Lorca y su tiempo” se pueden visitar de lunes a viernes en horario de 18:00 a 21:00 horas y sábados, domingos y festivos de 11:00 a 14:00 horas hasta el próximo 12 de junio. Centro Cultural Iglesia de San José. Puerto Real
Concurso cartel Semana Santa 2017 Esta es la edición XXXV del Concurso para elegir el cartel que anuncie la Semana Santa del año 2017 en Puerto Real que organiza el Consejo Local de Hermandades y Cofradías de Puerto Real. El plazo de admisión será hasta el 27 de junio. El fallo del jurado se emitirá en el mes de septiembre, y la devolución de los originales del 5 al 19 de octubre.
Sede del Consejo Local, Parroquia de San Benito Abad. Puerto Real
Cultura y ocio en San Fernando
El Rey de La Sabana, El León Con una música espectacular y una puesta en escena sorprendente, “el Rey de la Sabana” es un nuevo concepto de musical ideal para toda la familia, que muestra que hay que luchar por los sueños, tener grandes valores y tratar de descubrir por sí mismo una vida llena de emociones. Sin embargo, también demostrará, de forma realista, que las realidad no es tan sencilla como la imaginamos, y que los aires de grandeza quizás no sean tan atractivos como imaginamos. 04/06/16. 1:00 horas. Plaza de Toros de San Fernando
Zarzuelas populares A cargo de la Coral de San Fernando y la Banda de Música de la Asociación Cultural San José Artesano. Dirigidas respectivamente por D. Manuel Barrera Lucas y D. Miguel Ángel Vázquez Rodríguez. Organiza: Real Academia de San Romualdo de Ciencias, Letras y Artes. 18/06/16. 20:30 horas. Real Teatro de Las Cortes. San Fernando
Windermere Club Una misteriosa española ha aterrizado en Miami hace apenas unos meses. ¿Qué anda buscando? ¿dinero? ¿fama? ¿venganza? El Windermere Club, es el club nocturno donde saltarán las chispas, las verdades y mentiras a ritmo de salsa. Sus dueños, una pareja de enamorados, verá como su amor se tambalea, a causa de las intrigas de esta mujer, que tiene un secreto inconfesable.
11/06/2016. 20:30 horas. Real Teatro Las Cortes. San Fernando
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Exposición Fotográfica: “LA ISLA, MIRADAS PARA NO OLVIDAR” Recorrido por imágenes de San Fernando desde finales del S. XIX hasta finales del XX. Visitable de lunes a viernes de 11:00 a 13:30 y de 18:00 a 21:00 horas Organiza: Real Academia de San Romualdo de Ciencias, Letras y Artes.
Hasta el 17/07/16. Centro de Congresos y Exposiciones “Cortes de la Real Isla de León”. San Fernando
“Recordando a Sorolla”, de Ángel Torres Aleu
“ Vietnam en Tránsito”, de Manuel G. Abadía
Horario de visitas: Sábados de 12:00 a 14:00 horas Inauguración el sábado 14 a las 12:00 horas. Pintor Invitado Pepe Baena Nieto
Inauguración el miércoles, 18 de Mayo a las 21:00 horas Horario: Lunes a viernes de 10:30 a 13:30 y de 18:00 a 20:00 horas
Hasta el 2 de Julio Galería GH40. San Fernando
Hasta el 18 de Junio Sala La polaroid. San Fernando
Cultura y Ocio en Chipiona Exposición de pinturas de María Dolores Cebrián Hasta el 12 de junio Sala de Exposiciones “El Chusco”
Concurso de fotografía, diseño gráfico y pintura “Rocío Jurado” Más información en la Delegación de Cultura (Castillo de Chipiona)
Exposición fundación humana “our climate our challenge” Del 12 al 23 de junio. Centro de lnterpretación de la Naturaleza y el Litoral “El Camaleón”
Regata liga invierno catamaranes y cruceros Sábado, 4 de junio Puerto Deportivo de Chipiona
Campeonato de españa de lancha de radio control Sábado, 11 de junio y domingo 12 de junio Costa Ballena (lago)
Campeonato de Andalucía de patín a vela Sábado, 11 y domingo, 12 de junio de 12:00 a 17:00 horas. Puerto deportivo. Chipiona
Concurso de pesca “Restaurante Ricardo” Sábado, 25 de junio. Escuela Municipal Vela, Puerto Deportivo
Este concurso se celebra con motivo del X Aniversario del fallecimiento de Rocío Jurado. Se establece un premio de 300 € para cada modalidad.
Cultura y Ocio en Rota
I Circuito de Aguas Abiertas: Mar Salado Se trata de un evento de carácter solidario organizado por el Club Deportivo Mar Salado, en el que los beneficios recaudados serán destinados a la AECC y a ROLUCAN. Consta de dos pruebas, una en Rota, que tendrá lugar en junio, y otra en Cádiz en los meses de septiembre y octubre. Y el evento irá además, apoyado por una feria, y por otras actividades lúdicas, como exposiciones de pintura y fotografía, o animaciones teatrales, además de las deportivas, y todo ello, con el fin de recaudar fondos. La prueba en Rota tendrá varias distancias: 500, 1500,3000 y 7000 metros.
10 Y 11/06/2016. Playa de la Costilla. Rota
Cultura y ocio en Jerez de la Frontera
V Feria de la tapa de Guadalcacín Una cita que como en anteriores ocasiones, espera la visita de centenares de personas para degustar las tapas más clásicas y andaluzas junto a otras apuestas más arriesgadas que presentará la decena de hosteleros guadalcacileños que han decidido participar. Habrá caracolada de apertura, y actuaciones en directo, música, magia, baiile flamenco, y para los más peques marionetas, castillos hinchables, futbolín humano, y zona musical karaoke
Plaza Artesanía. Guadalcacín
Ciclo de Teatro Cuarta Pared Este ciclo nació el pasado año en el Ateneo Cultural Andaluz, y ante el éxito anterior, se decidió dar auge al teatro a través del mismo en la Sala Compañía. Comenzó en febrero y continuará hasta junio. - 3 de junio. No abras a nadie Grupo Rotura Teatro de Madrid. - 10 de junio. Adaptación libre de Pluto de Aristófanes. Compañía Toarte de Jerez.
Sala Compañía. 21:00 horas. Jerez de la Frontera
Ópera Cavalleria Rusticana P. Mascagni Canio, el atribulado marido de Nedda, acaba con su vida y con la de su amante, Silvio y se disfraza de honra y honor ultrajados en Cavalleria rusticana. La celebración de la Pascua católica es el episodio central de la obra, y la disputa íntima entre el tener y el ser que viven sus protagonistas adquiere la dimensión de auténtica representación pública: hasta el momento en que, cada uno, decide o se ve obligado a quitarse la máscara. Y entonces, la tragedia sobreviene inevitable. 2 y 4/06/2016. 20:00 horas. Teatro Villamarta. Jerez de la Frontera
Musical MAMMA MÍA!
9,10,11 Y 12/06/2016 . Teatro Villamarta. Jerez de la Frontera
Una madre, una hija, tres posibles padres y una boda que jamás olvidarás. Con un magnífico elenco encabezado por Nina, MAMMA MIA! es toda una inyección de energía positiva que ha logrado convertirse en un fenómeno mundial con el que bailarás, cantarás y te reirás, mientras viajas al lado más optimista y reconfortante de la vida.
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Feria del Libro Durante nueve días, Jerez se convertirá en epicentro de la literatura con una gran muestra de expositores de librerías y editoriales que nos proporcionarán las mejores obras literarias tanto de antaño como de la actualidad. Además, se han puesto en marcha más de sesenta actividades culturales de diversa índole que harán que, durante estos días, el arte rezume por los Claustros. Del 4 al 12/06/2016. De 11:00 a 14:00 h. y de 18:00 a 22:00 h. Claustros de Santo Domingo. Jerez de la Frontera
XXXII Ciclo Don Antonio Chacón Espectáculo flamenco, en el ciclo tradicional, que cuenta ya en su haber con 32 años de vigencia, esta vez al cante: Melchora Ortega, a la guitarra José Ignacio Franco, y a las palmas Javier Peña. Además contará con artistas invitados que harán de ésta, una velada inolvidable.
11/06/2016. 21:30 horas. Centro Cultural Flamenco Don Antonio Chacón. C/ Salas 2. Jerez de la Frontera
Exposiciones: Cervantes y Jerez La relación entre Cervantes y Jerez no solamente se reduce a las menciones de Jerez en sus libros sino también hay otra historia singular y desconocida, como la preparación de la Primera Edición Jerezana del Quijote. En esta biblioteca se conservan una extensa colección de Quijotes y de impresos centrados en su obra.
Hasta el 14/06/2016. Biblioteca Municipal. Jerez de la Frontera
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Espectáculo flamenco: Homenaje a Juan Moneo Lara “El Torta” Congregarán artistas de todos los estilos y facetas, algunos incluso del ámbito más fronterizo del flamenco. Así por ejemplo, Manuel y Luis Moneo, el Capullo de Jerez, Arcángel, Marina Heredia, Juana la del Pipa, Paco Cepero, Periquín Niño, Diego del Morao, Antonio El Pipa, Farruquito, Gemma Moneo, María José Franco, entre otros.
17/06/2016. 22:00 horas. Plaza de Toros. Jerez de la Frontera
Viernes Flamencos Comienza el Ciclo viernes flamencos que se desarrollará a lo largo del mes de julio y agosto. El primer día del mes de julio, bajo el Título Jerez y Los Puertos, se inaugura el ciclo con los artistas Tía Juana la del Pipa, Selu del Puerto, Ezequiel Benítez, y al toque Niño de la Leo, José Ignacio Franco, y el cuadro de baile de Fernando Jiménez. Del 1/07/2016 al 26/08/2016 Desde las 22:00 horas Patio de San Fernando Alcázar de Jerez
Cultura y Ocio en Conil
“Sensaciones de agua y luz”, de Manuel Castro Luna Estará expuesta hasta el 26 de junio 2016. Manuel Castro, con elementos tan identificativos de Conil como el agua y la luz, nos lleva con sus acuarelas, a un recorrido por Conil y su entorno.
Hasta el 26/06/2016. Sala Municipal de Exposiciones Torre de Guzmán. Conil
Nuevos horarios para el Centro de Interpretación CIMA y la Biblioteca José Velarde El Centro de interpretación del Mar, el atún y las Almadrabas de La Chanca en Conil, cuenta para este verano con el siguiente horario de visitas: Lunes a Domingos de 10:00 a 14:00 h. Martes a Sábados de 18:00 a 22:00 h. Lunes y domingos CERRADO por la tarde. Biblioteca Municipal José Velarde Hasta el 24 de Junio, el servicio municipal de bibliotecas amplia su horario en las salas de estudio hasta las 02:00h. de la madrugada: quedando establecido de lunes a viernes, de 09:00 a 02:00h. ininterrumpidamente. El resto de servicios mantienen su horario habitual.
Circuito de Karting y Dirt Track. Competiciones y alquiler de pista
Ctra. Conil - El Palmar. www.Kr24track.com. FB: Circuito KR24. Tel. 693 009 628
Cultura y Ocio en Vejer
III Noche de Velas de Vejer
Vejer Flamenco
La ya popular y conocida “noche de Velas” de Vejer, se celebra este año a primeros de junio. Concretamente la noche del sábado 4. El recorrido de esta edición, similar al de años anteriores, transcurre por: La Corredera, Plaza de España, Arco de la Villa, J. Castrillón Shelly, Murallas de La Segur, lateral y atrio de la Iglesia Divino Salvador, Plaza del Padre Ángel, Ramón y Cajal, Arco de las Monjas, Juderia, Mesón de Ánimas, Puerta Cerrada finalizando por la calle Juan Bueno.
Desfiles de moda flamenca en la calle Ramón y Cajal de Vejer. Pasarela de referencia en la moda flamenca . Contará con firmas como: Ángeles Fernández, El Ajolí y Pol Núñez. Las cuales mostrarán sus diseños el día 10 bajo el patrocinio de marcas de referencia como: Flamentex y Renault. El día 11 tendrá lugar un desfile colectivo de diversos diseñadores.
04/06/2016. Vejer
10 y 11/6/2016. Vejer
Vejer> 35
Primer Cross Nocturno
Se encuentra abierto el plazo de inscripción para la I edición de The Runners Nigtht, el primer cross nocturno y de estas características que se celebra en Vejer. La distancia a recorrer es de 15 Km y cuenta con varias categorías, a partir de Junior, con un máximo de 250 participantes. El limite horario para terminar la prueba está establecido en las 02:30h. 24/06/2016. 21:30 horas. Vejer
GO! Peques GO PEQUES - Cádiz
Entremans presenta: Xoga Danza infantil XV Festival Internacional “Cádiz en Danza” “Xoga” es un espectáculo de danza dirigido a público infantil de 3 a 6 años, con contenido didáctico sobre el funcionamiento de nuestro cuerpo. Donde papis y peques podrán disfrutar mientras se aprende... 11/06/2016. 19:00 horas. Sala Central Lechera. Cádiz
peques > 39
Los payasos de la tele el musical En todo el mundo se ha propagado la noticia que en España, existe un lugar misterioso, conocido como Hotel Ardiales, y su estricta directora , la Srta. Cirila Ardiales (Claudia Molina) ofrece la herencia completa del hotel a quien
logre pasar una noche hospedado en él. Y llegan a dicho lugar dos valientes personajes, Rody y Jito, que intentaran conseguir el reto y pasar todas las vicisitudes necesarias para lograrlo.
19/06/2016. 17:30 horas . Momart Theatre. Cádiz
Flick Flock Danza Otra forma de hacer danza, donde los pequeños y no tan pequeños aprenden y pueden mirarse al espejo sin complejos, un lugar donde un cuerpo no es uno, sino dos, o tres, o diez, porque el movimiento y la música llevan a alcanzar lo imposible.
26/06/2016. 19:00 horas. Gran Teatro Falla. Cádiz
GO! Peques GO PEQUES - El Puerto de Santa María
Certamen La voz joven de la Bahía Pueden participar los jóvenes desde los 10 hasta los 35 años. La primera actuación en público será el día 4 de junio a las 20’00 horas. De esta gala saldrán los tres finalistas. Participarán en las votaciones el jurado y el público. Quienes no hayan sido seleccionados terminarán aquí su etapa en el concurso y los tres ganadores de esta fase tendrán una etapa de preparación para la final. La Final será el día viernes 18 de junio a las 20’00 horas. (El espacio está por determinar) 7. La preparación a la final, se llevará a cabo la semana del 13 al 17 de junio. Para la final, cada concursante cantará tres nuevos temas preparados en esos días. Del 4 al 18/06/2016. Teatro Pedro Muñoz Seca. El Puerto de Santa María
GO PEQUES - Jerez
Viento del Este
Londres, 1910. Una aparentemente perfecta familia inglesa de buena posición económica decide contratar a una niñera para que cuide de sus dos hijos. La elegida es Mary Poppins, una mujer que tiene poderes mágicos y que, gracias a ellos, le enseñará a los niños valores muy importantes con la ayuda de su amigo Bert. 18/06/2016. 18:00 y 20:30 horas. Teatro Villamarta. Jerez
peques > 41
GO PEQUES - San Fernando
XXII Verbena pro Colonias de UPACE La Asociación UPACE organiza estas verbenas, que ya alcanzan su vigésimo segunda edición, para recaudar fondos. El flamenco y el carnaval son los protagonistas de la fiesta. Y el último día, el día 5 de junio, la verbena está dedicada a los más pequeños con actividades como el Got Talent, castillos hinchables y mucha mucha diversión para pasar el día en familia. Del 3 al 5/06/2016. C/Santo Entierro 35. San Fernando
Estrenos de cartelera
Dioses de Egipto En esta espectacular película de acción y aventuras inspirada en la mitología clásica de Egipto, la supervivencia de la humanidad pende de un hilo al tiempo que un inesperado héroe mortal llamado Bek emprende un emocionante viaje para salvar el mundo y rescatar a su verdadero amor. Para tener éxito, deberá contar con la ayuda del poderoso Dios, Horus, formando una improbable alianza contra Set, el despiadado Dios de la oscuridad que ha usurpado el trono de Egipto, sumiendo al en su día próspero y pacífico imperio en el caos y el conflicto. Mientras su asombrosa batalla contra Set y sus secuaces les lleva al Más Allá a través de los cielos, el Dios y el mortal deberán pasar pruebas de valentía y sacrificio si quieren tener esperanzas de prevalecer cuando llegue la épica confrontación final.
ESTRENO: Miércoles 22 de Junio. Dirección Alex Proyas. País: USA. Año: 2016. Género: Aventuras, fantástico. Reparto: Gerard Butler, Nikolaj Coster-Waldau, Brenton Thwaites, Rufus Sewell, Geoffrey Rush, Chadwick Boseman, Elodie Yung.
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Ninja Turtles 2: Fuera de las sombras Michelangelo, Donatello, Leonardo y Raphael regresan este verano a los cines junto con April O’Neil, Vern Fenwick y un nuevo vigilante enmascarado, Casey Jones, para combatir a unos villanos aún más malignos y poderosos. El súper villano Shredder escapa de prisión y une sus fuerzas con el científico loco Baxter Stockman y sus dos secuaces, Bebob y Rocksteady, para llevar a cabo un diabólico plan para conquistar el mundo. ESTRENO Viernes 27 de junio. Dirección: David Green. País: USA. Año: 2016. Género: Acción, comedia. Reparto: Megan Fox, Will Arnett, Stephen Amell.
Warcraft: El origen El pacífico reino de Azeroth está a punto de entrar en guerra para enfrentarse a unos terribles invasores: orcos guerreros que han dejado su destruido mundo para colonizar otro. Dos héroes, uno en cada bando, están a punto de chocar en un enfrentamiento que cambiará el destino de su familia, su pueblo y su hogar. ESTRENO Viernes 3 de junio. Dirección: Duncan Jones. País: USA.Año: 2016. Género: Acción, fantástico. Reparto: Ben Foster, Travis Fimmel, Paula Patton, Toby Kebbell, Rob Kazinsky, Dominic Cooper, Daniel Wu, Ben Schnetzer, Ruth Negga, Clancy Brown.
ruta de la tapa y el buen comer > 45
VENTA EL CHATO Gran restaurante con barra para tapeo, amplia terraza y dos elegantes comedores en interior con capacidad para 22 y 16 personas respectivamente. Carta con un amplio surtido de propuestas, en la que no falta su famoso guiso de Perdiz a la piñonera. Lenguados de estero, doradas y pescados de roca. Almejas de la casa, Gambas al ajillo, etc. Para tapear, dispone además de montaditos, marisco cocido y también platos de pescado y carne. Un lugar donde reunirse con los suyos y pasar un rato agradable con la mejor gastronomía. Pso. María Auxiliadora s/n. Puerto Real Tel. 639 329 005 FB: Venta El Chato
CERVECERíA COYOTE Maravillosas vistas a la Bahía en el paseo marítimo de Puerto Real, desde su amplia terraza. Parrilladas, tapas, montaditos y fritos variados. Hamburguesas, Sandwiches y ahora también Pizzas. Abierto todos los días de 8:00h. a cierre para poder disfrutar desde el desayuno hasta la noche. Disponible también para celebraciones.
Paseo Marítimo,4 - Puerto Real. 956 83 69 37 FB: Cervecería Coyote
46 > ruta de la tapa y el buen comer
VIA VAI GASTROBAR Situado en una antigua Bodega del centro de Chiclana. Cocina de mercado, fresca y actual. Acompañada con los mejores vinos. El lugar ideal para hacer de tus comidas y cenas algo muy especial dentro de un marco inmejorable. Jesús Nazareno, 18 - Chiclana 650 970 921 FB: Viavai Gastrobar Chiclana
RESTAURANTE ZURGA Salón Climatizado, terraza con vistas a la playa, barra de copas y cocktails. Especialidad en arroz con carabineros, pescados de la bahía, espetos, carnes de Ávila, mariscos, guisos caseros, postres de elaboración propia. Paseo Marítimo de La Barrosa, 2ª Pista - Chiclana 956 496 128 FB: Restaurante ZURGA
LA CORCHUELA Pescados frescos de La Bahía y Mariscos. Cocina tradicional y marinera que tanto La Corchuela, como el Club Nautico de La Casería, elaboran con arte y oficio a través de sus exquisitas recetas. Todas ellas con productos del mar y de la zona, de excelente calidad. Fantástica e inmejorable ubicación y vistas desde la playa de La Casería de Ossio de San Fernando. Un lugar idílico y único en el mundo.
Playa de La Casería de Ossio San Fernando 633325287 / 654507049 FB: La Corchuela :: Muriel Restaurantes
peques > 47
Tabulé de quinoa
receta
Si te gusta cuidarte, o te apetece algo ligero, esta receta es ideal, incluso si comes fuera de casa, porque se conserva muy bien. ¡Y además es muy sabrosa! Ingredientes para 4 personas: 200 Gr. de quinoa 1 Pepino 1 Cebolla mediana 3 Tomates medianos 1/2 Pimiento rojo, 2 Ramas de hojas de menta Perejil picado Jugo de 1 limón Sal Pimienta a gusto Aceite de oliva v.e. Preparación:
Lo primero es preparar la quinoa, para lo cual hay que lavarla 2 ó 3 veces, y cambiar el agua de cada vez para que quede limpia. Para cocerla, usar dos partes y media de agua por cada una de quinoa. Si quieres darle un poco de gusto al agua, puedes echar sal, pero no mucha, porque puede quedar salada. La quinoa se debe hervir de 15 a 20 minutos, y mientras tanto, espumar el agua para eliminar las impurezas. Una vez hecho esto, se deja enfriar. Una vez está lista, picar las verduras muy finas, y mezclar todos los ingredientes. Sazonar con la vinagreta hecha con el jugo del limón y la sal. El aceite se echará posteriormente para lograr la salsa.
50 > ruta de la tapa y el buen comer
Q´ARTE Q´Arte restaurante y tapas, es un espacio gastronómico de reciente creación en el que la cocina se entiende como un arte. Su especialidad es la ternera y la vaca de retinto con 60 días de maduración. Sugerente carta de tapas y platos, exquisitos mariscos, pescados y arroces elaborados con productos de primera calidad. Y todo ello dentro de un marco idílico e incomparable a pie de playa. Su ambiente es familiar y muy agradable, así como su servicio, inmejorable. Cuenta también con terraza para las copas y unas espectaculares puestas de sol. Pso. Marítimo 6 - Playa de La Barrosa, 1º Pista - Chiclana. Tel. 956497520 639096821. FB: QArte. www.qarte.net
PIZZERIA MARÍA REGINA Sin duda uno de los grandes restaurantes en los que disfrutar de la mejor gastronomía italiana. Abierto desde 1997, nos ofrece especialidades únicas, entre las que destacan sus exquisitos risotti. Son muy populares sus pizzas de masa fina y la pasta, así como los postres y las especialidades de temporada. Además, posee un comedor con espacios coloridos, cálidos y originales. En definitiva, un lugar en el que descubrir todos los sabores de la gastronomía del “Bel Paese”! Avda. de La Paz, 11 - Valdelagrana El Puerto de Santa María. T. 956561099. FB: Pizzeria Mariaregina. www.pizzeriamariaregina.com
ruta de la tapa y el buen comer > 51
TRÉVIÁN Nuevo Restaurante situado en la zona de La laguna de Chipiona, concretamente en Avenida del Camarón. Su oferta gastronómica nos propone una cocina distinguida, utilizando para la elaboración de sus platos productos de primera calidad. Dispone de una gran carta repleta de platos relacionados con la Cocina tradicional, Guisos caseros, Pescados, Verduras, etc. Especialista además en preparar sus exquisitos guisos al carbón. Su horario va desde las 12 h de la mañana hasta el cierre.
Tel. 662 314 656. Avenida del Camarón S/N Chipiona
BODEGÓN MARIÑO Bodegón Mariño es un restaurante típico andaluz situado en la zona de La Laguna de Chipiona. Cuenta con nueva reforma y es muy conocido a su vez, tanto por su carta de tapas caseras, como de tapas y pintxos de elaboración más actual y novedosa. Ofrece excelentes pescados y mariscos de la zona. Son especialistas en Cocina Casera elaborada con productos de primera calidad. Acepta reservas.
956 37 10 34 - 645 58 78 42 Avda. de La Laguna, Edif Junacl II Local 2 Chipiona FB Bodegón Mariño/Periky
52 > ruta de la tapa y el buen comer
LOS CORRALES Especialidad en cocina tradicional sanluqueña, pescados y carnes. Gran terraza y amplio salón con capacidad para todo tipo de reuniones. Carta de vinos que cuenta con una selección de denominaciones muy cuidada. También para desayunar y tapear. Ambiente familiar y productos de primera calidad. Dispone de recogida en local para llevar. Muy destacable por su buen hacer, por su cocina y su servicio, desde 1976.
Avda. Calzada de La Duquesa Isabel, nº 44 Sanlúcar de Barrameda Tel. 956 36 49 06. Desde las 8:00h FB: Restaurante Los Corrales www.restauranteloscorrales.com
LA TORRE EL PALMAR La Torre Restaurant & Lounge, es el lugar perfecto para disfrutar de cada momento. Desayuno, comida, merienda o cocktail, en la puesta de sol o después de cenar. Ubicado en medio de El Palmar. Carta repleta de exquisitos platos, como arroz y pescado fresco. Cocina mediterránea y asiática fusión. Eventos destacados y música en directo.
La Torre Av. Océano Atlántico s/n. El Palmar, Vejer Costa Teléfono: 856 093 941 www.latorreelpalmar.com FB: La Torre Restaurant & Lounge
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JARDÍN DEL CALIFA El Jardín del Califa, Vejer de la Fra. Cocina marroquí y medio-oriental. Un granero del Siglo XVI y un jardín lleno de palmeras. Ahí se encuentra este fantástico restaurante. En el mismo corazón de Vejer. Dispone de sabrosos platos norteafricanos y medio-orientales, del frescor de su fuente, de plantas aromáticas y... de la intimidad de este singular rincón en el casco histórico. Momentos inolvidables. Abierto de lunes a domingo. Plaza de España, 12 Vejer de la Frontera T: 956451706 www.CalifaVejer.com
CORREDERA 55 Corredera 55, Vejer de la Frontera Comida Mediterránea fresca. Excelentes platos mediterráneos y cocina tradicional de la zona. Cambia su carta cada estación, garantizando así productos frescos de temporada. Se encuentra en la misma entrada del casco antiguo. La terraza con hermosas vistas a la Sierra de Cádiz seduce desde el pri- mer momento. Disfrutar de su carta tiene la garantía de calidad de los restaurantes del Califa. Abierto todos los dias. Corredera 55 Vejer de la Frontera T: 956 451 848
COPAS, SALIR DE NOCHE
56 > copas y cócteles
EL BOTERO bajo de guía Nuevo local de cafés, copas y cócteles, situado en el centro de Bajo de Guía, con inmejorables vistas al coto de Doñana desde cualquiera de sus tres plantas, bella decoración, perfecta elaboración en sus combinados y servicio profesional que harán de su visita, momentos inolvidables a orillas del Guadalquivir.
Avenida de Bajo de Guía, 12 (junto a Casa Bigote) 11540 Sanlúcar de Barrameda. Horarios: Abierto todos los días de 15h a 3h.
LO DE LA LOLA Céntrico y bonito local de copas, referencia en las tardes y noches de Chipiona. Su especialidad son los cafés, las copas y los cócteles. Dispone de terraza. También nos ofrece retransmisiones deportivas, actuaciones, fiestas y eventos. Su banda sonora está conformada por la mejor música de todos los tiempos. Su horario de apertura: Los sábados y los domingos de 12:30 a cierre.
C/ Nuestra Señora de La O Chipiona FB: Lo De La Lola
58 > copas y cócteles
Daiquiri de fresa
cóctel
Una variante del daiquiri tradicional, ideal para las noches calurosas, refrescante y además hecho con fruta. Ingredientes cocktail Daiquiri de fresa: 50 ml de ron blanco Cubitos de hielo 4 o 5 fresas 10 ml de concentrado de lima Azúcar Un chorrito de sirope de fresa Preparación cocktail Daiquiri de fresa: Previamente se recomienda enfriar las copas, bien introduciéndolas en la nevera, bien introduciendo en la copa los cubitos de hielo y removiendo con una cucharilla. En este último caso, hay que tener cuidado para que la bebida no quede aguada. Para preparar el cóctel, en una batidora introducimos las fresas una vez enjuagadas y lavadas, una cucharada de azúcar, varios cubitos de hielo, el ron blanco y el sirope de fresa. Batimos hasta que la mezcla alcance una consistencia aproximada de granizado, sin que llegue a batirse del todo, y finalmente servimos.
Copas, Cócteles y Animaciones Cubanas Abierto todos los días Ribera del Muelle, 2 - Puerto Real Bangkokcaffe Puerto Real
60 > copas y cócteles
Cóctel de Limón y menta
cóctel
Se prepara en la licuadora y lleva limones frescos, menta o hierbabuena, azúcar o miel de abeja, hielo, y vodka, muy fácil y rápido de preparar, y por supuesto, muy refrescante para los días de calor que se avecinan. Ingredientes Cóctel de limón y menta: 4 limones, cortados en cuartos y sin las semillas Un manojo de menta o hierbabuena, solo las hojas 2 litros de agua fría o agua mineral con gas ½ taza de miel de abeja o azúcar, ajuste al gusto 8 a 16 onzas vodka alrededor de 1 a 2 tazas Hielo al gusto Preparación Cóctel de limón y menta: En la licuadora, mezclar los limones, la mitad de las hojas de menta, la miel, medio litro de agua, un poco de hielo y licuar hasta integrarlos bien. Debe quedar una mezcla ligeramente espumosa. Posteriormente colar la bebida y poner en una jarra con grande con el litro y medio de agua restante. Luego el vodka y mezclar bien. El licor es al gusto, se puede agregar más, igualmente también el hielo. El cóctel se adorna con menta o limón y ya está preparado para degustar.
2ª pista de La Barrosa, C.C. Miramar, El Lago. Fines de semana de 21h. a 04h./Domingos de 16h a cierre. Reservas: 670503307.
FB: ByB Copas Chiclana
LA ALHÓNDIGA COPAS Restaurante, Bar de Tapas, Cervecería, Cafetería. Y por las noches… Copas y Cócteles en el centro de San Fernando. Cócteles de Francisco Javier García:
• Primer premio al mejor Barman, Sevilla 2014.
• Primer premio al mejor Gintonic, Sevilla 2015.
La Alhóndiga. C/ José López Rodríguez, 1. San Fernando FB La Alhóndiga
AmiGOs de la Guía Go!
Antonio El Pipa
Nacido en Jerez de la Frontera en el seno de una familia gitana del barrio de Santiago, nieto de la gran matriarca del baile flamenco Tía Juana la del Pipa y sobrino de Antonio y Juana la del Pipa de los que hereda su nombre artístico; se forma en su propio ámbito familiar, y de la mano de los maestros Fernando Belmonte, Paco del Río, Angelita Gómez, Matilde Coral, Manolo Marín y Manolete. Antonio está considerado como fiel y justo heredero del baile gitano más puro y auténtico, libre de artificios y adornos superfluos, y alejado, aunque respetuoso,
de las últimas tendencias que en el baile flamenco vienen operando. La crítica especializada lo ha catalogado como “digno sucesor de los veteranos Antonio Gades, Mario Maya o El Güito”. Un artista de renombre nacional e internacional. Sus montajes con compañía propia han sido siete hasta la fecha: “VIVENCIAS”, “GENERACIONES”, “PUNTALES”, “DE LA TIERRA”, “PASION Y LEY” , “DE TABLAO” y el último “PUERTAS ADENTRO”. Actualmente reside en Chipiona y es fiel seguidor de nuestra Guía GO.
copas y cócteles > 63
DESAYUNOS, RESTAURANTE, COPAS, COCTELERÍA, EVENTOS, FIESTAS, MÚSICA EN DIRECTO
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