ENTRADAS BRUSQUETAS DE JAMÓN SERRANO
$ 86.00
QUESO PROVOLETA
$ 84.00
(6 pzas.), láminas de jamón serrano, crutón de pan,
(200 g.) dorado a la parrilla acompañado de jitomate,
salsa pomodoro y aceite de olivo.
anchoa, aromatizado con orégano y aceite de olivo.
$ 92.00
CEVICHE DE PESCADO
$ 98.00
CHISTORRA
Filete de pescado (200 g.) marinado con limón,
(250 g.), clásico embutido vasco a las brasas,
jitomate, cebolla, pepino, chile serrano y aromatizado
acompañado de cebolla caramelizada y chiles
con hojas de cilantro.
toreados.
CEVICHE MIXTO
$ 137.00
MOLLEJAS DE TERNERA
$ 107.00
Pulpo, camarón y filete de pescado (250 g.) marinado
(250 g.), laminas doradas a la parrilla, acompañadas
con limón, jitomate, cebolla morada, pepino, chile
de cebolla y chiles toreados.
serrano y aromatizado con hojas de cilantro.
TARTAR DE ATÚN Y AGUACATE
$ 125.00
Lomo de atún (180 g.) cubos de aguacate marinados en salsa de soya preparada.
SOPECITOS DE COCHINITA PIBIL
$ 72.00
(5 pzas.), receta tradicional acompañada de aguacate, crema y salsa Xnipec.
TACOS DE FILETE CON TUETANO
$ 143.00
(3 pzas.) bastones de filete de res, acompañados con cebolla caramelizada con tuétano horneado.
CHORIPAN Chorizo argentino (180g.)a las brasas, en baguette aderezado con chimichurri, lechuga, jitomate y cebolla.
$ 89.00
PARA EMPEZAR CONSOMÉ DE POLLO
ENSALADAS $ 40.00
ENSALADA MIXTA
$ 55.00
Mix de lechugas, supremas de jitomate, aros de
JUGO DE CARNE
$ 45.00
SOPA DE CEBOLLA
$ 50.00
CREMA DE MORRÓN
$ 55.00
(servido en tazón de 300 ml. la cantidad puede variar dependiendo de la preparación)
cebolla con vinagreta de limón y aromatizada con orégano.
ENSALADA CÉSAR
$ 85.00
Clásico aderezo César con lechuga, jitomate cherry, col morada, cebollines y queso parmesano.
ENSALADA CAPRESSE
$ 142.00
Jitomate, mozzarella fresco vinagreta y hojas de albahaca fresca.
ENSALADA DEL HUERTO
$ 120.00
Mix de lechugas, manzana roja y pera con aderezo de la casa, acompañada con queso de cabra con ceniza, semilla de girasol y glasé de Jamaica.
ENSALADA ENCANTADA
EMPANADAS
$ 145.00
Mix de lechuga, frutos del bosque, perlas de queso crema con nuez y ajonjolí, aderezo de miel-mostaza
(pza. 90 g.) Con relleno de grano de elote y queso gouda
$ 30.00
Con relleno tiernas hojas de espinaca con queso gouda
$ 35.00
Con tradicional relleno argentino
$ 40.00
decorada con glasé de Jamaica.
ENSALADA BARILOCHE
$ 115.00
Espinaca, arúgula baby, betabel y fresa con aderezo de la casa, espolvoreada con semilla de girasol y nuez caramelizada y queso feta.
(todas nuestras ensaladas son porciones individuales)
PASTAS RAVIOLES VERDES
ESPECIALIDADES $ 137.00
PECHUGA BARILOCHE
$ 159.00
(6 pzs.) Relleno de espinaca, queso crema y nuez,
(250 g.), pechuga de pollo bañada en salsa bbq,
bañados en salsa de tres quesos.
gratinada con queso americano y gouda, jitomate y cebollines, acompañada de papa francesa y
RAVIOLES BLANCOS
$ 157.00
(6 pzs.) Rellenos de Jamón serrano, albahaca y
salsa mexicana.
FILETE DE HUACHINANGO
queso ricota, bañados en salsa pomodoro.
$ 172.00
(200 g.), asado con adobo y guarnición de arroz
SPAGUETTI O FETUCCINI AL BURRO CON POLLO
cremoso al perejil.
$ 119.00
Spaguetti con meuniere al perejil con escalopas
MILANESA INVIERNO
de pollo.
(200 g.), milanesa de res untada de frijoles refritos y
$ 190.00
rajas poblanas, gratinada con guarnición de papa
SPAGUETTI O FETUCCINI AL AJILLO CON CAMARONES Camarones U15 (5 pzs.) al ajillo con crema.
francesa.
$ 173.00
HUACHINANGO EMPAPELADO
$ 221.00
(285 g.), filete con bastones de zanahoria y calabaza bañados en aderezo poblano acompañado de arroz cremoso al perejil.
PUNTAS DE FILETE DE RES (180 g.), dados de filete con camarones U15 en salsa chipotle, acompañado de papa quimérica.
$ 268.00
PIZZAS PEPERONI CON ARUGULA
GUARNICIONES $ 150.00
ESPARRAGOS BARILOCHE
Salsa pomodoro, queso gouda, peperoni y
Envueltos en tocino con gotas de reducción
arugula baby.
balsámico y queso parmesano.
HAWAIANA
$ 144.00
$ 146.00
VERDURAS ASADAS
Salsa pomodoro, queso gouda, jamón y piña en
Calabaza, zanahoria, pimiento rojo y verde,
almíbar aromatizada con orégano.
berenjena, champiñón con balsámico, aromatizados
$ 71.00
con estragón.
MARGARITA
$ 156.00
Salsa pomodoro, queso gouda, jitomate, albahaca
ESPINACAS A LA CREMA
y queso mozarella.
Espinacas cremosas acompañadas de pan melva.
CUATRO QUESOS
$ 154.00
PAPA AL HORNO
Salsa pomodoro, queso gouda, parmesano,
Rellena de mantequilla, crema acida, queso cheddar,
mozzarella y queso azul.
tocino frito y cebollines.
BARILOCHE
$ 192.00
PAPAS FRITAS A LA GRIEGA
Salsa pomodoro, queso gouda, jamón serrano,
Papa a la francesa con un toque de orégano y
esparrago, jitomate deshidratado y parmesano.
queso feta.
GUACAMOLE
$ 72.00
$ 73.00
$ 59.00
$ 92.00
Combinación de aguacate, crema y salsa mexicana.
FRIJOLES REFRITOS Receta tradicional, espolvoreados con queso fresco.
(todas nuestras guarniciones son porciones individuales)
$ 48.00
PARRILLA ARRACHERA 350 gramos 700 gramos
LOMO DE ATÚN $212.00 $392.00
BIFE DE CHORIZO 400 gramos 800 gramos
acompañado de salsa ponzú y arroz cremoso al perejil.
LOMO DE SALMÓN $391.00 $782.00
$ 195.00
(220 g.), a las brazas, aromatizado con eneldo y guarnición de arroz cremoso al perejil.
PULPO ESPAÑOL
ASADO DE TIRA 450 gramos
$ 190.00
(220 G.), a las brazas con costra de sésamo,
$ 220.00
(300 g.), tentáculos a las brasas con aceite de
$470.00
pimentón español con guarnición de papa quimérica.
CAÑA DE FILETE 350 gramos 700 gramos
$235.00 $437.00
PULPO ADOBADO
$ 220.00
(300 g.), tentáculos a las brasas barnizados, con guarnición de papa quimérica
CHURRASCO 350 gramos 700 gramos
$258.00 $570.00
VACIO 350 gramos 700 gramos
$258.00 $570.00
(todos nuestros cortes se sirven con cebolla caramelizada y chiles toreados)
POSTRES VOLCÁN DE HOJALDRE
$95.00
COPA DE HELADO KAREL
Relleno de manzana y nuez al vino tinto
(2 esferas) De chocolate bañado con 1 oz. de brandy
acompañado con una bola de helado.
y supremas de naranja.
PANQUE DE ELOTE
$50.00
(200 g.), receta casera envinado con rompope.
COPA DE HELADO POSH ralladura de chocolate amargo.
COPA DE HELADO
fruta natural de temporada
$47.00 $37.00
CREPAS DOMINÓ
$82.00
EXPLOSIÓN DE CHOCOLATE
(3 pzas.), rellenas de queso crema con crema
3 pzas.), rellenas de queso crema, bañadas con crema, dulce de leche, aderezo de zarzamora y jarabe de chocolate con un toque de nuez.
PANNA COTTA Flan tipo italiano (200ml.), acompañado de frutos rojos.
con galleta.
cubierto de cocoa acompañado de helado de
$99.00
$98.00
$32.00
( 2 esferas) Fresa, vainilla o chocolate, decorado
Coulant de chocolate relleno de chocolate líquido
de avellanas.
CREPAS BARILOCHE
$89.00
(2 esferas) De vainilla con baileys irish cream 1oz. y
GELATINA 3 chocolates
$75.00
vainilla y frutos del bosque.
$105.00
MENÚ INFANTIL $115 CONSOMÉ BARILOCHITO (150 ml.) consomé de pollo, arroz y pollo deshebrado.
A ELEGIR MINI PIZZA
BEBIDA
Hawaiana ( jamón y piña) ó Peperoni.
(180 ml.), limonada o naranjada junior.
MINI HAMBURGUESA
BOLA DE HELADO
Pan-carne (150g.)- queso, lechuga, jitomate
(1 esfera) Fresa, vainilla o chocolate.
y pepinillo.
MINI SABANITA DE POLLO (150 g.), a la plancha acompañada de papa francesa
BEBIDAS CAFÉ: Americano (240 ml.) Espresso (60 ml.) Espresso doble (120 ml.) Cappuccino (230 ml.) Descafeinado (240 ml.) Espresso cortado (60 ml.) Espresso doble cortado (120 ml.)
AGUA $35.00 $35.00 $70.00 $45.00 $35.00 $40.00 $75.00
Agua embotellada ciel (500 ml.) Agua Tonica o mineral b'ui (290 ml.) Agua Mineralizada Perrier (330 ml.)
$22.00 $40.00 $40.00
LIMONADA O NARANJADA (260 ml.) Natural Mineral
$29.00 $35.00
CERVEZA TÉ
$30.00
frio o caliente (240 ml.)
Corona (355ml) Victoria (355ml) Stela Artrois (330ml)
Verde, manzanilla, fresa y chaí
Modelo Ambar (355ml) Negra Modelo (355ml)
REFRESCO LATA
$33.00
Coca-cola
Modelo Especial (355ml) Patricia Porter Obscura (uruguay) 300ml
Coca-cola Ligth
Patricia Lager (uruguay) 300ml
Coca-cola Zero Sprite Manzana Fresca Delawere Punch Agua Tonica Ciel Mineralizada Ginger-Ale
Nuestros precios son en moneda nacional e incluyen IVA
$35.00 $35.00 $45.00 $45.00 $45.00 $45.00 $80.00 $80.00
DESAYUNOS OMELETTE POBLANO
$80.00
HUEVOS A LA MEXICANA
(3 huevos), relleno de rajas poblanas acompañado
(3 huevos), revueltos con salsa mexicana,
de frijoles refritos.
guarnición de frijoles refritos.
OMELETTE BARILOCHE
$87.00
HUEVOS DIVORCIADOS
(3 huevos), champiñón, cebolla, aromatizado con
(2 huevos), fritos bañados uno con salsa verde y
epazote, guarnición frijoles refritos.
otro con ranchera, divididos por frijoles refritos.
OMELETTE LIGHT
$125.00
HUEVOS RANCHEROS
4 Claras de huevo y queso panela con un
(2 huevos), estrellados y bañados con salsa
nopal asado.
ranchera sobre una tortilla y jamón acompañados
$78.00
$88.00
$88.00
por frijoles.
CHILAQUILES VERDES
$98.00
(125 g.), totopo fresco bañado en salsa verde
HUEVOS CON JAMÓN
campesina, con pollo, crema y acompañado de
(3 Huevos), revuelto con jamón acompañado de
frijoles.
frijol refrito.
CHILAQUILES ROJOS
$98.00
(125 g.), totopo salseado con salsa roja ranchera
$96.00
(3 huevos), con chorizo argentino, guarnición de frijoles refritos.
con pollo, crema y guarnición de frijol refrito.
ENCHILADAS SUIZAS
HUEVOS BARILOCHE
$90.00
$98.00
(3pzs.), con pollo y clásica salsa suiza gratinadas con
Todos nuestros desayunos incluyen café refill (240ml.)
queso gouda.
fruta de temporada (80g.) o jugo (150ml.) y pan dulce.
ENCHILADAS VERDES
$92.00
(3pzs.), con pollo y salsa verde campesina, crema y frijoles refritos.
ENCHILADAS ROJAS (3pzs.), rellenas de pollo, bañadas en salsa ranchera con crema, guarnición de frijoles refritos.
$92.00