Centre Commercial
Eco-Responsable LANGON
BILAN 2014
Contact : E. Leclerc Langon Service communication communication.langon@scaso.fr 05 57 98 08 38
Introduction Le Développement Durable, qu’est-ce que c’est ?
D
éveloppement
Le Développement Durable est « un mode de développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs » (définition du rapport Brundtland en 1987). Le Développement Durable se décline en 3 dimensions d’égales importances :
Développement Économique
Développement Environnemental
Développement Sociétal
Le Développement Durable, tout le monde en parle ! Pour certains, il s’agit d’une mode ou d’un simple outil marketing. Nous pensons, au centre E.LECLERC Langon que nous avons tous un rôle à jouer, c’est pourquoi nous tenons à vous présenter les principales actions que nous mettons en place au quotidien.
Introduction Le
développement sociétal
Le développement personnel, la solidarité, la protection des collaborateurs, la diversité culturelle, l’accès à la formation pour le plus grand nombre sont autant de valeurs essentielles qui nous animent et sont portées par nos différents services comme les Ressources Humaines.
L’environnement Au quotidien, nous sommes tous confrontés à des sujets comme la gestion de nos déchets, le devenir de nos appareils électriques et électroniques, le gaspillage d’eau dans nos foyers… nous y pensons également lorsque nous nous servons de nos voitures et que nous entendons parler du réchauffement climatique.
Le développement économique
Il s’agit d’un des piliers de toute entreprise qu’elle appartienne à la grande distribution ou à un autre secteur. Notre souhait est de développer notre entreprise dans le respect de tous, à commencer par nos clients mais aussi nos fournisseurs.
Développement Économique Protéger l’environnement et préserver les ressources Nous allons plus loin en économisant : L’électricité :
Nous avons installé des programmateurs dans les locaux de passages (toilettes). Nous avons remplacé les meubles produits frais en y installant des rideaux de maintien en température. Ces rideaux descendent automatiquement à la fermeture du magasin. L’éclairage des nouveaux meubles est plus performant et moins énergivore. Nos meubles surgelés ont été remplacés et améliorés par l’installation de capots (maintien du froid).
L’éclairage magasin :
Nous utilisons des lampes basse consommation et des LED. Notre objectif est de réduire d’un tiers de la consommation d’éclairage du magasin.
L’eau :
Tous nos robinets sont équipés d’économiseurs. La consommation moyenne est passée de 12 à 8 litres par minute.
Le chauffage :
Nous récupérons la chaleur produite par les frigos. Elle est redistribuée pour chauffer les bâtiments.
Le papier : Nous collectons et recyclons notre papier : 3 tonnes en 2014 ! L’encre en cartouches et toners : Nous vérifions systématiquement la nécessité de remplacer les cartouches et toners dans nos imprimantes et les recyclons après utilisation.
Développement Économique Protéger l’environnement et préserver les ressources Nous allons plus loin en économisant : Les prospectus :
Nous respectons les « stop pub » sur les boites aux lettres des clients. Nous réduisons ainsi le nombre de prospectus (-20 % en 5 ans) et recyclons les prospectus inutilisés (8 tonnes en 2014). Nous développons la communication avec nos clients par des canaux moins polluants : e-mailing, SMS, sites Internet, télévisions en ligne de caisses, Facebook…
Tri et retraitement des déchets : Nous trions et retraitons nos déchets : 1000 tonnes par an ! Nous limitons les rotations de camions (- de pollution et + d’économies). Cette gestion nous permet de mieux maîtriser les coûts liés à nos déchets.
Nous allons plus loin en produisant :
En 2012, nous avons installé 700 m2 de panneaux solaires photovoltaïques sur les toits du centre commercial Moléon, et nous prévoyons l’implantation de 700m2 supplémentaires fin 2014. Nous avons installé 1700m2 de panneaux solaires sur les toits du Bâti de Mazères.
Sur l’ensemble du site, cette installation nous assure une production électrique de 450 000 KWH par an et nous permet d’améliorer notre gestion énergétique.
Pour 2015, nous préparons de nouveaux projets pour générer de l’électricité qui sera directement réutilisée par le centre commercial.
Développement Économique Protéger l’environnement et préserver les ressources Nous allons plus loin en économisant :
Le co-voiturage est systématiquement pratiqué pour tous les trajets de groupe : séminaires, réunions, formations.
Nous avons investi dans un système de visioconférences pour toutes les réunions « inter magasins » (région et France); nous économisons ainsi des milliers de kilomètres par an.
Nous avons acquis un véhicule électrique pour nos déplacements sur le langonnais (livraisons, mairies, etc.) Zéro carburant = Zéro pollution
Nous allons plus loin en communiquant :
Nous invitons nos collaborateurs par messages informatiques à éteindre les ordinateurs chaque soir et éteindre les lumières dès qu’ils quittent une pièce (« faisons comme à la maison ! »).
Nous allons plus loin en valorisant :
Nous vous proposons plus de 1000 produits Bio à prix E. LECLERC
Nous vous proposons un Club Consommation Responsable (adhésion à l’accueil sur présentation de la carte de fidélité) pour vous faire bénéficier de : -10 % en ticket E. LECLERC sur plus de 500 produits ECO AGISSONS au Brico -10% en ticket E. LECLERC, deux jours par mois, sur le Pôle Santé & Bien-être ainsi que sur les produits approuvés Conso Responsable.
Nous favorisons les produits de producteurs locaux Moins de trajets = Moins de carburant = Moins de pollution
(lebiomoinscher.com)
Développement Environnemental Préserver les ressources de la Planète Nous vous aidons à mieux trier vos déchets : Respect de la législation :
Nous mettons à votre disposition des points de collecte pour les piles, les batteries automobiles, le verre, les déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE).
Nous allons plus loin : Nous vous proposons : -un point de collecte sélective sur le parking du magasin Sport. -des collecteurs pour les ampoules, les sur-emballages en carton, les prospectus, les cartouches d’encre, les pots de peinture, et même les sapins de Noël après les fêtes de fin d’année.
Les sacs échangeables et recyclables sont collectés à l’accueil.
Nous trions les déchets que nous générons : Respect de la législation :
Nous trions en interne les déchets de boucherie, les déchets industriels banals (DIB), les palettes en bois, les pneus, les huiles automobiles usagées...
Nous allons plus loin :
Nous trions : les cartons grâce à une filière centralisée, le bois, le plastique, les métaux, le polystyrène, les gravats, les toners de nos imprimantes, le papier de nos bureaux.
Développement Environnemental Préserver les ressources de la Planète Ensemble, protégeons la nature :
Nettoyons la Nature est la plus grande opération environnementale d’Europe. En 2014, 759 bénévoles (écoles, associations…) ont mis la main à la pâte! En France, 526 740 participants ont nettoyé 11 071 sites.
Réduisons l’émission de gaz à effet de serre :
Avec les « Alliances Locales » : nous travaillons avec 47 fournisseurs locaux (ils étaient 25 en 2012); les produits parcourent une distance réduite pour arriver jusqu’au magasin, il y a donc moins d’émission de CO2 lors du transport. Le centre commercial Moléon a fait l’acquisition d’une voiture électrique qui permet la livraison de produits de boulangerie aux groupes scolaires des environs : grâce à cette voiture quasi-non polluante, nous limitons nos émissions de CO2.
Développement Environnemental Préserver les ressources de la Planète Pourquoi est-il aussi important de trier ? Le tri et le recyclage permettent de réutiliser Les 4 grands type de déchets des produits pour une deuxième vie. les déchets verts biodégradables, N’oublions pas : -un fruit met 3 à 12 mois à se dégrader, les déchets recyclables, les déchets ultimes (polluants et dangereux), -un sac plastique met plus de 500 ans à les déchets spéciaux (toxiques ou radioactifs) être éliminé dans le milieu naturel !!!
Les déchets à la maison
La quantité des déchets ménagers a doublé en 40 ans ! Chaque Français produit en moyenne 354kg de déchets par an.
Voici quelques exemples recyclage de 2 bocaux en verre (type pot à confiture) = 1 bouteille en verre recyclage de 3 paquets de céréales (carton)= 1 boite à chaussure recyclage d’1 bouteille en plastique = 1 bouteille en plastique recyclage de 670 canettes = 1 vélo
Les déchets générés par les activités du magasin
En raison de nos activités diverses (préparations alimentaires, déchets du Centre Auto, gravats au Brico…) Nous produisons en moyenne tous les mois 100 tonnes de déchets. En 2014, nous avons trié sur le site du centre commercial Moléon 470 tonnes de cartons et 3 tonnes de papier d’impression qui ont été recyclés par les filières de traitement appropriées.
Développement Sociétal Être garant d’un juste équilibre Respect de la législation :
Formation : 1.5% de la masse salariale brute
Taxe d’apprentissage : 0.78% de la masse salariale
Nous allons plus loin :
La part accordée pour la formation du personnel varie entre 2,3 et 2,8% suivant les années. (2.7% en 2014)
Emploi de personnes Handicapées : 6% de l’effectif
Le nombre d’apprentis représente plus de 4% de l’effectif, soit entre 16 et 20 jeunes formés en alternance chaque année. En 2014, il étaient 22 apprentis soit 5% de l’effectif. La taxe d’apprentissage est versée prioritairement en local : Centre d’Information et d’Orientation de Langon, Lycée professionnel de Bazas, ITEPP AGREA de Langon, collège Toulouse Lautrec de Langon, Lycée Professionnel du Sud Gironde de Langon, Ecole de viticulture de la Tour Blanche, Lycée AGIR de Langon etc...).
Développement Sociétal Être acteur Respect de la législation : Pas de vente de produits périmés en rayon.
Evolution des règles sur les économies d’énergie et le respect de l’environnement.
Nous allons plus loin :
Les produits sont retirés quelques jours avant la date limite (en fonction des familles de produits) et sont proposés à prix réduits aux membres du personnel. Nous avons été parmi les premiers à appliquer le retrait des ampoules énergivores (type incandescence supérieur à 40W). Nous mettons en avant des produits respectueux de l’environnement, peu énergivores, ou répondant à certaines normes ou labels (Bio, certificat AB, PEFC, FSC, Ecolabel...). Avec les avantages du Club Consommation Responsable, nous encourageons les consommateurs à orienter leur choix vers des produits respectueux de l’environnement. Primes Energie : au Brico nous récompensons les clients ayant fait des travaux d’économie d’énergie en leur reversant des primes énergie.
Développement Sociétal Favoriser le travail et le tissu social local Nous allons toujours plus loin: Alliances Locales : Il n’y a aucune obligation légale sur le travail et les relations avec les producteurs régionaux. Votre centre E. LECLERC va plus loin grâce aux Alliances Locales : Nous travaillons actuellement avec 47 producteurs locaux, dont certains depuis plus de 20 ans. Ces partenariats permettent de mettre en avant des produits élaborés localement. Vous retrouverez ces produits dans les rayons suivants : boucherie / volaille poissonnerie / fruits de mer fruits / légumes / plantes produits laitiers / œuf viennoiserie miel / bonbons / confitures conserves de viande / plats cuisinés vins Soutien aux associations E. LECLERC Langon s’investit dans la vie associative locale en soutenant financièrement des associations culturelles, humanitaires et sportives locales. En 2013, nous avons soutenu une centaine d’associations pour un total de 163 500 euros.