REVISTA LA POSTA 162 by Revista La Posta

Número 162 / Marzo 2021

Los espacios de todos

l espacio público es, por definición, el espacio de la equidad. Es lugar de encuentro, de interacción con otros, de participación. Y dado que los seres humanos somos sociales por naturaleza, este aspecto es vital. Sin ir más lejos, pensemos en la situación de cuarentena estricta que vivimos justo hace un año. ¡Cómo se extrañaban las plazas, los parques, los lugares compartidos! Adentro, nosotros, aislados. Afuera, en las calles y espacios verdes, la desolación. Incluso quienes tenían la ventaja de contar con un jardín o un patio, sentían que algo les faltaba, algo que las nuevas tecnologías no podían reemplazar: ese espacio común donde nos relacionamos con otros. A partir de la pandemia, hubo en Córdoba y prácticamente en todas las ciudades del mundo, la necesidad de repensar esos espacios abiertos y hasta la aceleración de procesos que ya estaban sucediendo a nivel urbanístico. En este sentido, el catedrático español Francisco García Novo lo sintetizó con mucha precisión: “Cuando sus habitantes se resEjemplar Nº 162

Marzo 2021 Revista La Posta Publicación mensual de distribución gratuita.

frían, las ciudades estornudan”, dando a entender que las pandemias modifican los espacios urbanos para siempre. ¿Por qué? Porque cambiaron nuestros hábitos. Pudimos observarlo en nuestra pro-

pia ciudad: revalorizamos los espacios verdes, los ocupamos más que antes y los usamos para realizar actividad física, optamos por el uso de la bicicleta, caminamos más y hasta cambiamos nuestros hábitos de compra, priorizando los comercios de cercanía o la compra a través de los medios electrónicos.

Todos estos cambios se vieron reflejados en la inauguración que desde el municipio hicieron de las grandes manzanas emplazadas en distintos puntos de la ciudad, con el objetivo de avanzar en el proceso de semipeatonalización de distintas áreas, reducir el tránsito vehicular en el casco céntrico y generar más espacio para la movilidad sustentable de peatones y ciclistas. Así, hoy existen en la ciudad de Córdoba cuatro grandes manzanas: una es la de la calle Caseros; la segunda fue en las inmediaciones del Mercado Norte; la tercera consistió en la peatonalización de las calles 27 de Abril y San Jerónimo, entre Ituzaingó y avenida Vélez Sarsfield, en pleno corazón y frente a la plaza San Martín; la cuarta fue inaugurada hace días en la zona del Paseo del Buen Pastor. Estas obras generaron alguna disconformidad en ciertos sectores -fundamentalmente automovilistas y comerciantes- pero nos invitan a reflexionar sobre qué ciudad queremos habitar, teniendo en cuenta que sus espacios deben estar pensados para las personas y proyectarse hacia el futuro.

n Córdoba, los parques, las plazas, los paseos y la costanera del Suquía son áreas que siempre hemos disfrutado pero que aprendimos a valorar aún más después de meses de aislamiento. Y ocupan una porción interesante del territorio de la ciudad. Según datos de la Municipalidad de Córdoba de marzo del año pasado, la cantidad total de espacios verdes distribuidos en la ciudad es de 1746, lo que implica una superficie total de 10.570.354 metros cuadrados. En el sur de la ciudad, la mayor parte de estos espacios están concentrados en la zona del CPC Villa El Libertador, con 274 espacios verdes: está en ter-

Nuestros espacios verdes

cer lugar en cantidad, aunque ocupa la séptima posición si tenemos en cuenta la superficie, que es de 968.960 metros cuadrados. Sin embargo, cuando hablamos de espacios verdes públicos no necesariamente nos referimos a grandes extensiones de terreno. En este sentido, es importante el papel de las denominadas plazas de cercanía, que poseen una superficie de hasta 5 mil metros cuadrados (a diferencia de las plazas tradi-

cionales que ocupan unos 10 mil, o aproximadamente una manzana) y que representan la mayor superficie de las áreas verdes públicas de permanencia, con un 64 por ciento del total. Propiedad y responsabilidad de todos Si bien la instalación de mobiliario, iluminación, árboles y plantas en estos espacios, así como su mantenimiento es responsabilidad del estado, desde

el punto de vista de los ciudadanos, apropiarse de ellos no implica limitarse sólo a utilizarlos sino también a cuidarlos. En este sentido, los vecinos podemos colaborar con acciones muy simples: Hacer un uso responsable del mobiliario urbano (juegos, elementos para ejercicios, bancos y cestos de basura) Ayudar a mantener la limpieza. Si no hay cestos, juntando en una bolsita los elementos a desechar. Respetar la convivencia. Escuchar música fuerte o jugar a la pelota al lado de quienes están de picnic es molesto. Recoger las heces de las mascotas.

Involucrarnos para cuidar lo que es de todos

odos disfrutamos de los espacios públicos y comunes que estás disponibles en la ciudad. Por eso, es importante

también que, como ciudadanos, nos involucremos en su cuidado y mantenimiento. En este sentido, podemos dar aviso a las autoridades municipales o a los entes correspondientes cuando notamos que algo

no está funcionando bien y, más aún, cuando advertimos un potencial peligro. Desde estas páginas queremos hacernos eco de esos contactos de servicio y canales de comunicación a los que podemos reurrir en caso de necesidad. - Dependencias municipales como Espacios Verdes, Alumbrado Público o Higiene Urbana Hay que comunicarse al nro. 147, Central de Atención al Vecino. También está disponible la App #CBA147 (requiere contar con usuario de Ciudadano Digital), allí se puede registrar el requerimiento (incluso adjuntar imágenes) y especificar el motivo. - EPEC. Para dar aviso por anomalías o irregularidades en instalaciones eléctricas, llamar al 08007770000 o desde la web en epec.com.ar - AGUAS CORDOBESAS. Atención telefónica las 24 hs. al 08008002482. - ECOGAS. Por emergencias, llamar al 08005556677. - RELEVANDO PELIGROS. La ONG que trabaja a partir de las denuncias sobre peligros

en la vía pública y que pueden concretarse a través de la línea telefónica 3518629999. En la Nueva Agenda Urbana ONU Hábitat III (2016) se menciona como uno de los puntos prioritarios la creación de espacios públicos seguros, inclusivos, accesibles, verdes y de calidad. Esto significa que su diseño y construcción debe contemplar las normas de higiene y seguridad vigentes. Deben elegirse lugares a donde la gente pueda caminar fácilmente y que sean accesibles para personas de diferentes edades, incluidas aquellas con dificultades para movilizarse. El espacio debe generar una buena impresión a la vista y contar con suficientes lugares para sentarse, incentivando la interacción (hoy “con distanciamiento”). Lo ideal es que, además, cuente con suficientes canastos para residuos. Deben ser sustentables e incentivar el uso de transportes alternativos, como la bicicleta.

Dos Lunas - Bailar para el disfrute

i sos de las personas a las que les atrae y gusta la cultura árabe y siempre quiso bailar su danza y pospusiste el sueño porque pensabas que no tenías edad, cuerpo y habilidades apropiadas para hacerlo, ESTA PROPUESTA ES PARA VOS! “La idea es convertir a la música árabe en un medio de disfrute para conectarnos con nosotros mismos, explica Soledad Ortiz, bailarina y profesora de danzas árabes, quien está al frente de Dos Lunas y promueve este espacio. La idea es erradicar los estereotipos que imponen los aprendizajes de una danza y promover una invitación relajada e íntimamente vinculada al disfrute. Por otra parte, Soledad es licenciada en kinesiología y fisioterapia, por lo que amalgama sus conocimientos profesionales y propone los ejercicios coreográficos propios del Belly Dance para llevar a cabo un completo entrenamiento para el beneficio corporal, como lo son la movilidad articular y la educación postural. Puede haber quien

es también un muy buen ejercicio físico", dice.“El espacio también propone conectarnos con nuestra mente y nuestro espíritu, asegura Sole; es una especie de terapia integral que nos invita a dedicarnos un tiempo y un espacio al reconocimiento de nuestras propias emociones”.

Soledad Ortiz

busque una formación profesional, y eso también está contemplado; pero la premisa es la de disfrutar del baile con todos los sentidos. También aclara que es una forma de entrenamiento no tradicional: "No hace falta que ames la danza árabe; bailarla

Bailarina y profesora de danzas árabes. Licenciada en Kinesiología y Fisioterapia de la UNC. Creadora de los Ciclos de Cultura y Danza de Oriente Medio. Entrenadora Física. Docente de la cátedra de Anatomía de la licenciatura en Composición Coreografía de la UPC.

Bv. Cacheuta 3847 B° Parque Atlántica Tel.: 351 5203658 danzasarabesdoslunas

Cacheuta, el bulevar convocante del sur

i de espacios al aire libre hablamos, no hay dudas de que los que se extienden a lo largo de la calle Cacheuta son de los más apreciados por los vecinos de la zona sur. Su cantero central es escenario de ferias, juegos para niños, cancha para el clásico “picadito” entre amigos, ciclovía y espacio de entrenamiento. Las tardes se llenan de familias, amigos, niños y hasta perros que disfrutan del verde y una arboleda soñada.

Ampliación Vélez Sarsfield, Los Olmos, Parque Atlántica, Residencial Vélez Sarsfield y Altos de Vélez Sarsfield.

¿Por qué “Cacheuta”?

En la zona hay varias calles con nombres de localidades argentinas y ésta es una de ellas. Cacheuta es una localidad mendocina, situada en el sector septentrional del Departamento Luján de Cuyo. Se ubica a orillas del río Mendoza, a 1245 metros sobre el nivel del mar y es Recordemos que la Cacheuta es famosa por sus aguas termauna avenida secundaria de la les, lo que atrae a turistas de Ar- deroso cacique cuyos dominios comprendían el Valle de Menzona que conecta la avenida Ma- gentina y del exterior. doza y sus alrededores y que linuel Baigorria con la avenida Armada Argentina y pasa por los Pero, a su vez, esta localidad se deró una expedición para libarrios Ampliación Cabo Farina, llama así en homenaje a un po- berar a Atahualpa, el gran señor inca, descendiente de Inti, que habían llevado prisionero. Cacheuta logró recaudar un enorme tesoro de oro y plata para pagar el rescate de Atahualpa, el cual planeaba trasladar a través de la montaña a lomo de llama junto a sus vasallos. Pero, astuto como era, sabía que los secuestradores de Atahualpa intentarían traicionarlo. Por ello ordenó esconder la valiosa carga en el lugar

más seguro de la montaña antes de llegar al punto de encuentro. Los adversarios cruzaron al cacique y a su gente en el camino, dando inicio a una sangrienta batalla de la cual resultaron vencedores. Pero al acercarse a la montaña para hacerse del tesoro, brotaron de sus piedras chorros de agua hirviendo. Según la leyenda, fue el espíritu de Cacheuta quien hizo brotar el agua que terminó con los que no le permitieron llegar a destino y cumplir la misión que como súbditos fieles se habían impuesto.

aminar plácidamente por la Vélez Sarsfield, mirando vidrieras una tarde cualquiera, puede depararte grandes sorpresas. Por si nunca las viste, no te podés perder el espectáculo que, en sí mismas, constituyen las PLANTAS GI-

GANTES que hay en El Ceibo, el vivero que hace 42 años está emplazado en Vélez Sarsfield 3620. “Hay gente que viene exclusi-

Plantas gigantes que sorprenden el culandrillo también crece a su antojo. Si ingresás y girás la cabeza levemente a la izquierda, un Asplenium gigante es algo así como una sombrilla color verde manzana. Es un helecho también conocido como nido de ave. Originario de Japón, Aus-

vamente a verlas, porque son una maravilla”, dice la dueña del local. Y no es para menos. Hay un Potus que se hizo lugar por entre las paredes del mostrador y, desde la tierra, surge imponente, majestuoso, impertinente. Sin pedir permiso, un día asomó y, por supuesto, en el vivero le dieron la bienvenida. Ya las raíces tapizaron la esquina del mostrador y sus hojas, lustrosas, constituyen un espectáculo para la vista. Abajo,

tralia e India, se encuentra en estado natural en selvas de tipo tropical muy lluviosas. También está ahí, en El Ceibo, para el deleite de quienes quieran pa-

sar y verla en toda su plenitud desplegando sus grandes hojas onduladas que miden casi un metro y medio de largo cada una. Ya para completar la visita a las plantas exóticas que hay en El Ceibo, quedás anonadado con el Platycerium Bifurcatum, también conocido como cuerno de alce. Nativo de Australia y la Polinesia, alcanza a medir un metro de largo. Sus hojas anchas, aplanadas, arqueadas y bifurcadas ofrecen, al tacto, una sensación aterciopelada. También hay palmeras, helechos cola de mono y mucho más.

Av. Vélez Sarsfield 3620 Tel.: 462 1813 / 351 5493055

Series - ¿Qué hay para ver?

En las últimas semanas, Netflix renovó su contenido y estrenó nuevas series; les recomendamos tres.

New Amsterdam

Este drama transcurre en un hospital público, el más antiguo de Nueva York y el más grande del país. La llegada de un nuevo director, Max Goodwin, revoluciona el trabajo en el buen sentido: de una forma inspiradora, le recuerda a los miembros de su equipo que los pacientes son prioridad y escucha con igual atención a colegas y personal de mantenimiento, preguntando constantemente: “¿Cómo puedo ayudar?”. La situación sería casi perfecta de no ser porque Goodwin oculta una verdad sobre su propia salud. Cada episodio pone a los personajes ante nuevos desafíos, al tiempo que deja entrever algunas críticas al sistema de salud norteamericano.

The One

¿Y si pudieras descubrir quién es tu alma gemela con sólo realizarte un estudio genético? Sobre esta idea se basa una de las series del momento y que mezcla ciencia ficción e intrigas. El personaje central es Rebecca, una ambiciosa genetista que construye un imperio a partir del descubrimiento que realiza junto a un colega. Millones de personas ya han encontrado su “media naranja” gracias a este novedoso sistema pero, como se verá, no todo lo que reluce es oro y la propia Rebecca lo sabe muy bien... Debido al éxito de estos primeros ocho episodios, se estima que en poco tiempo Netflix anunciará la realización de una segunda temporada.

Detrás de sus ojos

Esta adaptación del bestseller del mismo nombre, escrito por Sarah Pinborough, se centra en Louise, una secretaria y madre soltera que tiene una vida muy rutinaria y desea tener más aventuras. Una noche, que cambiará su vida, decide salir a un bar. Allí conoce a un hombre que puede darle justo lo que ella necesita, pero descubrirá poco después que el misterioso joven es David, su nuevo jefe, quien además está casado. Louise acaba forjando por accidente una amistad con Adele, que es nada menos que la mujer de David, lo que la llevará a cuestionarse sus acciones sumergida en un mar de mentiras y secretos.

Lo cómodo y deportivo está de moda

arzo es el mes donde comenzamos a ver los anticipos de lo que se usará en la temporada otoño - invierno. Y este año es, sin

nalidad de cada uno, pero debemos señalar que cada vez se instala con más fuerza la ropa deportiva dentro de lo que es moda urbana.

Vuelve el jogging.Tuvo sus años dorados en los 80 y 90 y se está instalando como un outfit que va más allá del uso deportivo. Buzos oversize y pantalones anchos (con o sin puño) del mismo color se van imponiendo tanto para hombres como para mujeres.

Zapatillas o sneakers. Desde hace varias temporadas este calzado se ha instalado como una aliado de nuestra comodidad, tanto en verano como en invierno. Este otoño, se imponen las zapatillas blancas. Hombres y mujeres ya se animan a usarlas para darle un toque descontracturado a sus looks, combinándolas, por ejemplo, con trajes.

duda, para quienes aman la comodidad sin resignar estilo. Las opciones siempre son variadas y adaptables a la perso-

Gorras. ¿Quién dijo que sólo hay que usarlas para protegerse del sol? Este año los sombreros y las boinas tendrán competencia con este accesorio super versátil. Prueba de ello es que vienen confeccionadas con materiales tan diversos como gabardina, denim o cuerina.

Alcántara - 25 años difundiendo danza y cultura

l reconocido Centro de Danzas que funciona en la esquina de Capri y Bariloche celebra este año su 25° aniversario. Casi 25 años -se cumplen exactamente en junio- enseñando mucho más que técnicas del baile. Alcántara es un centro que se especializa en flamenco y danzas españolas que, a lo largo de este cuarto de siglo de historia, apuesta de manera fuerte y decidida por la formación y difusión de la cultura andaluza. De esto pueden dar testimonio la gran cantidad de alumnos que se han formado en sus distintos espacios como docentes y artistas profesionales.

En esto se destaca la enorme influencia de Lorena Acuña, su creadora: bailarina profesional de gran trayectoria, descendiente

de españoles, con estudios de perfeccionamiento y posgrado en Buenos Aires y España. Además, ella entiende que no sólo se trata de una buena técnica sino de “sentir” la danza y, para ello, hay que nutrirse del arte y la cultura en sí. Desde esta mirada, Alcántara promueve el desarrollo, la diversidad e integración cultural como forma identitaria del crecimiento regional recorriendo nuestro país... dictando cursillos de perfeccionamiento y espectáculos de propia producción. Etimológicamente Alcántara es un vocablo árabe, al-qantara, que significa “el puente”. En este caso, “el puente cultural de los pueblos”. Cabe aclarar que este centro de danzas abarca mucho más que Flamenco y Danza española. Con un staff integrado por excelentes profesionales -nueve maestrxs que brindan además las siguientes disciplinas: Iniciación a la Danza, Danza Infantil Integral, Danza Jazz, Danza Contemporánea, Entrenamiento para bailarines y preparación para certámenes, Cursos y Talleres especiales con maestros extranjeros, Clases de Guitarra y Cante Flamenco con planes de es-

tudio propios. Vale destacar que en este camino lleva más de 20 Producciones Artísticas de autoria

propia y avaladas por los gobiernos de Córdoba, La Pampa, Santa Fe, Tucumán y Buenos Aires. Durante el 2020, como muchos, tuvo que recurrir a la virtualidad pero este año volvieron las clases presenciales con todos los cuidados, cumpliendo estrictamente los protocolos y, por supuesto, con cupos limitados. Están abiertas las inscripciones para todos los que deseen sumarse, tanto de forma presencial como online en sus dos direcciones. Alcántara: sinónimo de experiencia, trayectoria y excelencia en la enseñanza y difusión de la danza.

CURF - Epoca de aislamiento Consejos para recuperar el buen sueño

espués de un año de aislamiento obligatorio por la pandemia por el COVID-19 el sueño se vio afectado por diferentes causas: Cambios en nuestras rutinas. Se perdió el horario de las tareas presenciales y se prolongaron los horarios para quienes pudieron realizar home office, lo que generó un desorden en el sueño. Por ejemplo, hubo quienes se acostaban tarde, quienes dormían menos horas o durmieron durante el día para trabajar por la tarde y la noche con el agravante de tener mayor exposición a las pantallas. Estas variaciones terminaron afectando el ritmo cardiaco, el control que ejerce nuestro cerebro para dormir bien por la noche y estar despiertos para las actividades del día. A esto se le sumó la preocupación que generó la pandemia, la incertidumbre vivida al no saber la verdadera dimensión de

semejante situación, si nos podíamos enfermar o, peor aún, la posibilidad de perder la vida, lo cual generó ansiedad, depresión e insomnio.

Las personas mayores de 70 años sufrieron un aislamiento estricto y perdieron sus motivaciones, ya que no pudieron realizar ningún tipo de las actividades sociales, entretenimientos o gimnasias que hacían fuera de su casa y esto no solo afectó el sue-

ño sino que tuvo impacto en la memoria, generando mayores dificultades para continuar viviendo solos. ¿Por qué es importante tener un sueño saludable? La frase de este año, "sueño saludable, futuro saludable”, destaca la importancia de que lograr mantener un buen sueño a lo largo de nuestra vida contribuye a un futuro más saludable. La función principal del sueño es reparar al organismo, consolidar la memoria, y dar lugar a ciertas acciones hormonales y metabólicas que son exclusivas del sueño y que nos permiten vivir en condiciones de buena salud, por lo que en este contexto de aislamiento se recomienda: •Mantener una rutina regular de las actividades y planificar las horas de estudio o de trabajo como si estuviese concurriendo de manera presencial. Si ya regresó al tra-

bajo presencial, respete los horarios habituales. •Mantener 6-7 horas de sueño diario regular y, si toma siesta, que no dure más de 40 minutos. •Destinar entre 30 y 40 minutos por día para hacer ejercicios. ¡Hay numerosos portales en YouTube para hacerlos desde casa! •Sumar actividades del hogar (limpieza, higiene de las mascotas, cocinar) que disminuyen el stress; la jardinería, que permite recibir la luz del sol, contribuye a mantener el ritmo circadiano del sueño. •Respetar el horario de las comidas, evitar el picoteo y mantener cenas livianas. •No leer, usar el celular ni mirar tele luego de la medianoche.

Como vino para chocolate

os sabores fuertes se atraen y una de las mejores combinaciones es la del chocolate con vino. Pero se puede disfrutar aún más si elegimos el vino adecuado. Por eso, para acompañar los clásicos huevos de Pascua, estas son las recomendaciones según el tipo de chocolate utilizado.

Chocolate negro. Mien-

tras más oscuro sea el chocolate, más oscuro conviene que sea el vino. Por ello, el chocolate amargo o negro se potencia con vinos intensos como el

Cabernet Sauvignon y el Merlot. Chocolate con leche. Para estos casos lo ideal son vinos tintos jóvenes y ligeros como el Merlot o Pinot Noir o vinos blancos dulces como el Riesling, Sauvignon Blanc y los llamados “dessert wines” (vinos dulces que maridan bien con postres). El champagne es otra excelente opción por el contraste de la frescura burbujeante de uno con la cremosidad del otro. El oporto y el jerez también acompañan muy bien a este chocolate. Chocolate Blanco. Elaborado con manteca de cacao, leche y azúcar, es más dulce y cremoso que el oscuro. Por eso van muy bien con vinos dulces naturales como el Chardonnay con notas frutales, variedad de Moscatel o con una copita de jerez.

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