Con feria gastronómica promoverán el Ramal maulino

ACTIVIDAD SE LLEVARÁ A CABO EL SÁBADO 7 DE ENERO EN LA ALAMEDA DE TALCA

Invitan a feria gastronómica para promover a emprendedores del Ramal Talca-Constitución

Anuncios. El punto de encuentro será entre 1 Oriente con 1 Poniente, de 9:00 a 21:00 horas, destacando el ambiente con música en vivo, patio de comidas y artesanía local.

TALCA. Una invitación a asistir a la Feria Gastronómica de la Asociación De Emprendedores Turísticos Del Ramal, fue difundida por el delegado presidencial regional, Humberto Aqueveque, la gobernadora regional, Cristina Bravo, la seremi de Economía, Javiera Vivanco, y el director de Sercotec, Álvaro Aravena. Esta feria se desarrollará el sábado 7 de enero en la Alameda de Talca desde las 9:00 horas, como una instancia para promover las actividades turísticas y gastronómicas del Ramal. “Esta es una feria que tiene un sentido patrimonial de tradiciones, de reconocimiento de este trayecto del ramal, que genera vida y que queremos que se den a conocer. También hay que seguir posicionando al ramal como uno de nuestros hitos importantes y para eso está la Para esta feria, se adjudicaron más de 12 millones de pesos a través del Programa de Fortalecimiento Gremial de Sercotec.

modernización del tren y las estaciones, algo que nos han pedido las vecinas y vecinos”, explicó el delegado Aqueveque.

26 SOCIOS

La Asociación de Emprendedores Turísticos del Ramal A.G., nació el 2012 con el fin de promover la racionalización, desarrollo y apoyar las actividades de sus asociados. Actualmente, cuentan con cerca de 26 socios, divididos principalmente en los rubros de artesanos, gastronómico y turismo, y su principal fuente de financiamiento, es a través de las diversas estaciones y/o paradas que realiza el Ramal que une Talca-Constitución. “Todo lo que podamos hacer desde el Gobierno Regional para apoyar, van en beneficio de nuestras emprendedoras y emprendedores, y por eso, desde la Corporación de Desarrollo Productivo estamos viendo junto a EFE, hacernos cargo de las mantenciones del ramal, una vez que se presente el proyecto donde corresponde”, destacó la gobernadora regional, Cristina Bravo.

AUTORIDADES

Para esta feria, se adjudicaron más de 12 millones de pesos a través del Programa de Fortalecimiento Gremial de Sercotec. “Instancias como esta son las que ayudan a elevar el turismo en la región y estamos muy contentos por esta adjudicación. Nuestro Presidente Gabriel Boric ha sido enfático en fomentar la asociatividad y por lo tanto, cuando vemos que estas asociaciones avanzan lo hacen también las comunas de la región”, explicó la seremi de Economía, Javiera Vivanco. “Esta es una ceremonia que permite dar a conocer e invitar a toda la comunidad de la Región del Maule, a esta feria gastronómica que es fundamental para el desarrollo económico del sector”, señaló por su parte, el director de Sercotec, Álvaro Aravena.

SENADOR JUAN CASTRO POR FERIA GASTRONÓMICA DEL RAMAL

“Es importante potenciar a nuestra gente con este tipo de iniciativas”

TALCA. El sábado 7 de enero se realizará la Feria Gastronómica del Ramal, donde más de 25 expositores del sector Ramal (TalcaConstitución) se darán cita en la Alameda de la capital Regional del Maule. A modo de historia, la construcción del Ramal se inició a mediados de 1889, durante el gobierno del presidente José Manuel Balmaceda. El primer tramo se inauguró en 1892, entre Talca y Curtiduría, pero cerca del 1900 estaba listo en su máxima extensión. Hasta el día de hoy, el Ramal funciona con dos recorridos diarios. Enfocado en los vecinos del sector y también en los turistas, los cuales disfrutan de la gastronomía local, cada vez que toman este “buscarril”. Para el día de la feria, los productos que serán exhibidos son de elaboración artesanal, pero no todo es comida, también habrá artesanía de la zona, especialmente trabajos en madera, la que es reconocida a nivel nacional. Son muchos los productos típicos que podrán disfrutar quienes asistan, de ahí la cordial invitación formulada por sus propios protagonistas. este tipo de iniciativas, ya que son personas de esfuerzo. Además, sé de primera fuente que son productos exquisitos, ya que siempre que puedo estoy presente en las iniciativas del Ramal. Cómo no saborear las tortillas, mermeladas, las sopaipillas con pebre y tantos otros que uno podrá disfrutar en familia”, señaló al respecto, Juan Castro, senador por la Región del Maule.

PROPÓSITO

“Nuestra agrupación tiene 10 años de existencia. Nuestro propósito es mostrar todos los productos que se comercializan en el Ramal, herencia de nuestros antepasados. Por lo tanto, en la Feria del sábado siete de enero encontraremos los productos, como las tortillas de González Bastías, diferentes sales, hierbas. La gastronomía es el epicentro”, comentó por su parte, la presidenta de la Asociación de Emprendedores Turísticos Ramal, Marianela Sepúlveda. “Está la mano de las mujeres trabajadoras, de las mismas que la pasaron mal en la pandemia, muchas son jefas de hogar y ahora Sercotec nos da esta oportunidad, para mostrar la bondad de nuestra tierra. En total son 25 emprendedoras del Ramal”, acotó.