GASTRO Guachinche EL TALEGAZO

n una pequeña finca de La Orotava se encuentra el guachinche El Talegazo, el lugar ideal si lo que buscas es comer una buena comida canaria rodeado de árboles y de un ambiente inmejorable.

Rosi es la dueña y la cocinera del guachinche, y su comida y el trato que le da a sus clientes es inmejorable. Además, los precios son muy asequibles y los platos traen una buena cantidad de comida.

Sin duda alguna, la especialidad del Talegazo son sus carnes. Ellos te lo preparan de la manera que a ti más te guste, pero si por el contrario prefieres ponerlo a tu punto y a tu marcha, ponen a tu disposición una plancha para que la uses con total libertad.

No te preocupes si la carne no es tu mayor pasión, el Talegazo te ofrece un menú de comida tradicional canaria de lo más variado y con platos exclusivos para que disfrutes de lo que más te guste.

Este guachinche cumple la norma de “las tres B”: buena comida, buen sitio y buen precio, además de ser uno de los restaurantes más acogedores de la ciudad. Te recomendamos que vengas a descubrirlo por ti mismo, ¡no te arrepentirás!

Historias

PARA NO DORMIR

Una parada obligatoria si visitas esta zona es este restaurante de comida francesa. Un lugar único donde puedes comer desde carne de canguro a la mostaza, que goulash de ciervo o buey Wellington.

¿SABÍAS QUE?

Cuenta la leyenda que desde este Roque se desricó el mencey de Anaga, Beneharo, enloquecido trás la conquista castellana.

l sendero del Caserío de Taborno es uno de esos lugares que ver alguna vez en la vida, un tesoro escondido de Tenerife compuesto por un conjunto de casas tradicionales canarias. Un lugar que mantiene su origen y raíces con sus tradicionales construcciones con techumbre de paja, que se han restaurado tal como eran a principios del siglo XX.

Desde este caserío se puede ver el Roque de Taborno. En este lugar no dejes de probar las delicias de la cocina tradicional de Anaga, como el conejo en salmorejo, las papas arrugadas con mojo o el escaldón de gofio. Pero antes de echarnos un vino y de probar las delicias gastronómicas de la zona vamos a comenzar con el sendero en cuestión.