CLUB DE COSECHEROS DE LA RIOJA ALTA, S.A. RESERVA 2016

CLUB DE COSECHEROS DE LA RIOJA ALTA, S.A. RESERVA 2016 ¡El momento ha llegado!

Señalaba el enólogo Julio Sáenz, al presentarles esta nueva edición del Club de Cosecheros de La Rioja Alta, S.A., que solo nos restaba “aguardar su momento para poder disfrutar de un vino que lo tiene todo para ser grande”. Y el paso de los meses en nuestros botelleros lo ha confirmado. En las próximas semanas, nuestros socios podrán descorchar y brindar con su nuevo vino. La espera ha merecido la pena.

UVAS

Una magnífica cosecha que nos ha ofrecido vinos que destacan por su riqueza de matices, sedosidad, elegancia y persistencia. Elaborado con un 95% de uva Tempranillo y un 5% de Mazuelo procedente de una selección de nuestros viñedos en Labastida y Rodezno.

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Vendimia manual y transporte refrigerado a la bodega. Selección óptica de las mejores uvas. Tras su fermentación, en abril de 2017 iniciamos la crianza en barricas de roble americano de fabricación propia. Tras la mezcla definitiva, el vino pasó a botella en mayo de 2019.

VISTA

De color granate, con tonos rubís en el borde de la copa. Limpio y brillante.

NARIZ

Destaca por su alta intensidad, con notas de frutas rojas maduras y compotadas, que dejan paso a una amplia variedad de aromas balsámicos: canela, vainilla, café, cedro, etc.

BOCA

Sobresale por su equilibrio, agradable frescura y sus taninos, dulces y pulidos. Amplio retrogusto, donde los toques balsámicos y las notas de fruta en compota dejan una agradable sensación final. Su bouquet se potenciará con el paso del tiempo en botella.

MARIDAJE

Acompaña perfectamente primeros platos de cuchara y con pescados y carnes a la brasa. Un perfecto aliado para una comida o cena completa o para descorcharlo en un aperitivo, merienda o barbacoa.