La Sala 435

MARIO CASTAÑEDA Y MARTHA ROMO

PROPUESTA GASTRONÓMICA MICHOACANA

TOMA DE PROTESTA

DEL NUEVO RECTOR

UNIVERSIDAD

PANAMERICANA

BODA ANA GABRIELA

ARISTI Y JIMMER ALBA

No. 435

CONTENIDO

10. ESTILO DE VIDA LOS 10 CÓCTELES QUE TIENES QUE CONOCER SI O SI

20. BODA JIMMER ALBA Y ANA GABRIELA ARISTI

24. DESPEDIDA DE SOLTERA PAMELA SMEKE

26. DESPEDIDA DE SOLTERA KARLA PONCE

28. COMIDA DE GENERACIÓN MARISTA 80-83

30. COMPETENCIA CEA

32. XV ANAHÍ PADILLA

No. 435

DIRECCIÓN/ VANESSA SALCEDA GARCÍA

GERENCIA/ HEIDY COLLADO CURIEL gerencia@lasala.mx

VENTAS/ CLAUDIA GONZÁLEZ CUMMINGS mkt@lasala.mx

CONTENIDOS ANA KAREN RUIZ GONZÁLEZ RUTH REYNOSO ESCALANTE editorial@lasala.mx

DISEÑO EDITORIAL/ KEVIN RODRÍGUEZ SANDOVAL diseno@lasala.mx

DISTRIBUCIÓN

José Ángel Velazquez Bravo

CONSEJO/ VANESSA SALCEDA GARCÍA KARLA AZCONA ROMO GEORGINA DE ALBA PÉREZ

COLABORACIONES

Jimmy de Alba FOTOGRAFÍA PORTADA

04. G ENTE LA SALA/ MARIO CASTAÑEDA Y MARTHA ROMO

AGOSTO 2023 | No. 435

@lasala.mx

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¿Cómo surge Entre Santos?

Mario: es una idea que nos surge como diversificación en nuestros negocios. La mayoría de las propuestas en Aguascalientes de desayuno son del mismo concepto y propuesta gastronómica, por ello nosotros quisimos ofrecer algo innovador como la cocina gastronómica michoacana.

¿Qué experiencia pueden esperar sus comensales?

Martha: nuestra intención es transmitir una sensación cálida y hogareña, como cuando ibas a la casa de los abuelos de niño; sentir esa sensación acogedora, los adornos de las casas de antes, las figuras, el calor y también la cercanía. Pueden esperar un personal que los hará sentir a gusto, en confianza y contentos. Que te puedas sentir en casa.

¿Qué hace diferente o mejor un platillo?

Mario: nuestro mejor valor agregado y el más importante es que es cocina michoacana, con su propuesta de sabor de mucho gusto y calidad.

¿Cuál es su meta en conjunto para este proyecto?

Martha: lograr que Entre Santos sea un restaurante reconocido a nivel estatal y ¿por qué no? también nacional, que la gente lo conozca, que sepa nuestro concepto, nuestra forma de tratar a nuestros comensales y cómo los hacemos sentir.

¿Cómo definen la cocina mexicana?

Martha: creo que la cocina mexicana es un deleite a nivel mundial, tiene platillos que en ningún otro país se pueden igualar en sabores y mezclas.

Mario: una de nuestras más grandes riquezas para ofrecerle al mundo, su diversidad en sabores y estilos define nuestra personalidad. La comida mexicana es uno de nuestros más grandes orgullos.

¿Qué hace exitoso un negocio?

Martha: la perseverancia y el amor que le pones a cada detalle del proyecto.

Mario: la constancia y la creatividad; es importante dedicarte de lleno a un negocio y buscar siempre alternativas que mejoren la experiencia de tus clientes y superar sus expectativas.

FAVORITOS

Platillo Bebida Postre

Chocolate en leche

Corundas con carne de cerdo Aporreadillo Café de olla Los chamucos

PRESENTACIÓN ALQUIMIA PAY

El consorcio empresarial y grupo financiero GKFM (Global Kapital Financial México) dirigidos por Lucy Arellano y Fernando Valdivia-Landgrave presentó la noche del 16 de agosto junto con un selecto grupo de empresarios, autoridades Estatales y Municipales, así como amigos cercanos y familia; el lanzamiento de Vinculación Financiera, un proyecto que presente la Empresa Alquimia Pay en el estado. Estas oficinas que tendrán sede en el centro de negocios de San Telmo pretenden proveer de servicios bancario/financieros a toda la entidad de Aguascalientes, así como zona bajío, occidente y centro del país.

www.alquimiapay.com

ALQUIMIA PAY es una plataforma financiera con una cuenta de fondos de pago electrónico que te brinda las facilidades para enviar y recibir los recursos de tu empresa de manera ágil y segura.

Sabemos que tu empresa es única, por eso Alquimia Pay te permite operar de forma única. Y flexible diferentes herramientas financieras y bancarias con la tecnología y aplicaciones con la más alta tecnología y seguridad. Tambén encuentra las soluciones que más se adapten a tu operación para dispersar tus recursos y para cobrar a tus clientes.

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33 ANIVERSARIO

Con una emotiva misa de acción de gracias dio comienzo la celebración del 33 aniversario de Impulsa, realizándose también simultáneamente en León, Culiacán y Mazatlán.

El Ing. Daniel Báez director de Plaza Aguascalientes compartió unas palabras donde refrenda el compromiso a sus clientes, colaboradores, contratistas e inversores y el gran compromiso de seguir evolucionando y mejorando para seguir ofreciendo una gran experiencia de compra.

Por su parte, el director general de Impulsa, Ing. Ricardo Clouthier Carrillo, reconoció y agradeció a cada uno de los presentes por su labor y además a quienes fueron parte inicial de este sueño que hoy es Impulsa a su mamá la Sra. Leticia Carrillo de Clouthier, el Lic. Draja Cruz Del Rincón, el Ing. Manuel Clouthier Carrillo, el Lic. Miguel de la Cruz, el Ing. Antonio Pone de León , el CP Indalecio Medina, la Lic. Sonia Félix y la Sra. Guadalupe Muñoz ellos dejan un legado de confianza pero también 33 años de ejemplo de integridad, servicio y generosidad.

Impulsa empresa que ha desarrollado más de 12 mil hogares, más de 60 proyectos y siendo una empresa Socialmente Responsable.

Primera empresa inmobiliaria en realizar una venta 100% digital en Latinoamerica.

LOS 10 CÓCTELES QUE TIENES QUE CONOCER SI O SI

Para esta edición gastronomía, te mostramos 10 de los cocteles más famoso de todo el mundo que siempre puedes pedir donde sea y acompañar tu platillo:

Mojito

Ingredientes: Ron, azúcar, menta, lima y gaseosa

Aperol Spritz

Ingredientes: Prosecco, Aperol, soda y naranja.

Gin-tonic Ingredientes: Ginebra y tónica.

Daiquiri

Ingredientes: Ron blanco y zumo de limón.

Margarita

Ingredientes: Tequila, triple seco y jugo de limón.

Piña Colada

Ingredientes: Piña, crema de coco y ron.

Negroni

Ingredientes: Vermut rojo, Campari y vermut.

Manhattan Ingredientes: Whisky y vermut rojo.

Martini Ingredientes: Ginebra y vermut seco.

Cosmopolitan Ingredientes: Vodka, triple seco, zumo de lima y zumo de arándanos.

PASARELA BY FRO YLAN NAVARRO

Por la tarde del domingo 23 de agosto se llevó a cabo la pasarela de modas de Froylan Navarro como integración de sus 2 escuelas, la de modelaje y estilismo. Los estudiantes en maquillaje y peinado recibieron su certificado por sus habilidades adquiridas en el Instituto Profesional Stilistas (IPS) junto con los ahora modelos profesionales graduados de IPSQ.

Los diseños usados en la pasarela son diseños de los mejores alumnos egresados de la carrera de modas de algunas universidades más importantes de la ciudad, así como también se portaron diseños de grandes diseñadores hidrocálidos y marcas reconocidas. Y es así como en conjunto se logró un gran resultado, una vez más un gran éxito para Froylan Navarro y todo su equipo.

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Rayón 106 zona centro

La Universidad inicia curso con la toma rector, el Mtro. Antonio

Panamericana toma de protesta del nuevo Antonio de los Reyes Moreno

El pasado 18 de agosto la Universidad Panamericana se vistió de gala, con la presencia de los tres poderes de gobierno, fundadores, patronos, estudiantes y maestros; así como medios de comunicación, para ser testigos de la investidura y toma de protesta del nuevo rector.

El Mtro. Antonio de los Reyes es uno de los rectores más jóvenes que ha tenido esta institución, y el primer alumno de la Bonaterra en convertirse en Rector, logrando con esto un hito histórico en la vida de la universidad. Arropado por la comunidad y la ciudad, así como por los rectores de los Campus Guadalajara y Ciudad de México, Antonio de los Reyes recibió la venera rectoral de manos del anterior rector, el Dr. Gabriel Domínguez García Villalobos, y la Rectora General de la Universidad, la Dra. Fernanda Llergo.

En su discurso de aceptación, se comprometió a hacer vida la misión universitaria de formar personas comprometidas con la búsqueda de la verdad para la construcción de un mundo mejor. La ceremonia culminó con un Brindis de Honor en compañía de invitados y amigos.

OPEN HOUSE

Ébano Residencial es el nuevo sector de vivienda de Carmel Residencial, el cual cuenta con 122 residencias de arquitectura contemporánea y acabados que brindan elegancia y distinción a cada espacio.

Se presentaron sus 3 casas modelos, Abeto, Roble y Ahuehuete, las cuales se mantivieron abiertas para que los invitados pudieran conocerlas y visualizar el estilo de vida que pueden obtener al construir su vida en Ébano Residencial.

Así mismo, se realizó el corte de listón de inauguración, el cual estuvo a cargo de Hernán Garza, Presidente de The Club Company, Eduardo Mahuad, Director General, y Herminio Rodríguez, Director de CC Homes.

¡CC Homes te agradece nuevamente por tu confianza!

CORTE DE LISTÓN

Se inauguró el nuevo consultorio del doctor Luis Ernesto Acosta, quien fue el encargado de cortar el listón acompañado por su esposa y amigos del gremio médico.

Titulado por la UNAM y certificado por el Consejo Mexicano de Cirugía Plástica, Estética y Reconstructiva A.C. (CMCPER) y miembro de la Asociación mexicana de cirugía plástica estética y reconstructiva a.c. (AMCPER).

Un espacio en donde se te hará sentir cómoda, confiada y segura para realizar cualquier procedimiento, dentro de los servicios estéticos que se ofrecen son aplicación de bótox y rellenos con ácido hialurónico, cirugía de contorno corporal, implantes mamarios, rinoplastía entre muchos más, además de ofrecer servicios también reconstructivos como cicatrices queloides, quemaduras retráctiles entre otras.” La salud, la seguridad y la satisfacción de cada paciente es mi prioridad.”

“Haz de tu vida un sueño y de tu sueño una realidad”

PRÓXIMA EDICIÓN

B O DA CON DESTIN O EN ASIA

ANA G ABRIELA ARISTI Y JIMMER ALBA

Ana Gabriela Aristi Licon y Jimmer Alba Gutiérrez se casaron en una hermosa boda al medio día, una decoración en tonos cremas, flores con acentos azules, verdes y blancos fueron los seleccionados para esta boda de carácter elegante y natural.

Papás de la novia: Carlos Humberto Aristi y Alma Rosa Licon

Papás del novio: Cristóbal Alba Romo † y Mayte Gutiérrez Templo: La Merced

Número de invitados: 150 entre familiares y amigos importantes

Tiempo de novios: 5 años

Luna de miel: Asia

Alma Rosa Licon y Carlos Humberto Aristi

Mayte Gutiérrez y Gerardo Marchand

Salvador de la Fuente y Paola Barba

Alonso Ramírez y Yazmín Alba

Mayte Díaz Torre y Jesús Palacio

Ale Gutíerrez y Paco Torres

Los novios con sus amigos

Alejandra Fu y María Andrea Gameros

Diego González y Karla López

Itzel Godínez y Adrían Zamudio

BIENVENIDA AL MATRIMONIO PAMELA SMEKE

Después de 3 años de noviazgo, Fernando le propuso matrimonio a Pamela en un viaje por Toronto en el mes de julio del 2022. Una comida ambientada por un cuarteto de músicos y sus mejores amigas y familiares de ambos, Pamela vivió su despedida de soltera.

Prometido: Fernando Campos Flores

Mamá de la novia: Clara Smeke

Mamá del novio: Laura Flores

Fecha de la boda: 14 de octubre

Recuerdos: aceites esenciales

Menú: gazpacho de entrada junto con un buffet de: ensaladas, crepas de rajas, carne de res y postre.

Daniela, Karla y Diana

Clara Smeke, Pamela Smeke y Laura Flores

Ana Laura Campos y Mariano

DESPEDIDA PARA: KARLA PONCE SANDOVAL

Organizado por su mamá, Karla compartió un día lleno de emociones y recuerdos junto con sus amigas y sus familiares en su casa. Su prometido, Julio González Galván, llegó al pasar de la mañana con un mariachi y flores para Karla.

Tiempo de novios: 2 años

Mamá de la novia: Florencia Sandoval

Mamá del novio: Hilda Galván

Fecha de la boda: 2 de septiembre

Dónde y cuándo le dio el anillo: en un viaje por Chicago en el mes de octubre del 2022

Recuerdos: antifaces

Invitadas: 90 entre amigas y familiares

Karla con Pily González y Vanessa González

Ana Sofía Cortés y Ale Medina

Karla Ponce, Mariana Aguilar, Dani Aguirre y Andrea Palomino

Priscila Randolph, Victoria Perales y Pau Minchaca

Melissa González y Karla Ponce

Valeria, Florencia, Karla y Andrea

REUNI Ó N MARISTAS 2 0 23

Los exalumnos del Colegio Marista organizaron una comida de reunión entre ellos donde se revivieron risas, anécdotas, amistades y pláticas una vez más.

Generación: 1980-1983

40 aniversario

Invitados: 50 amigos y amigas

Lugar: Hacienda Triana

Amigos

Juan José de Alba, Raúl Llamas y Héctor Delgado

Armando Alba, Jesús González y Raúl Llamas

Elsa León Lara, Laura Sánchez y Gabriela Guerra

Se llevó a cabo la octava competencia de la temporada 2023 de la CEA en la sede Hípica Santa Clara. Participaron diversos jinetes y amazonas de las escuelas afiliadas en sus respectivas categorías. Acompañados de sus familiares, los jinetes estuvieron participando el sábado 12 y domingo 13 de agosto.

CIRCUITO ECUESTRE AGUASCALIENTES

Vero Cortés y Andrea Galán

Familia Mayorga

Luisa Pérez, Ximena Pérez y Alonso López

Celeste Ibarra y Edgar Ibarra

Laura y Tere

CELEBRACIÓN DE SUS XV AÑOS

SANDRA ANAHÍ PADILLA OROZCO

En una noche elegante y glamurosa Anahí festejo sus XV años rodeada de sus amigos y toda su familia; Bailó el vals con su papá y en la noche el grupo musical Arenas ambiento la fiesta.

Papás: Juan Antonio Padilla Gutiérrez y Sandra Loera Lupercio

Padrinos: Manuel Orozco González y Patricia Padilla Gutiérrez Templo: San Peregrino a las 6 Recepción: Tendenza

Planner: Eduardo Colombo

Temática: Glamorous

Diego García, Paulette Gómez, Valeria Ramírez y Gerardo Gómez

Juan Antonio Padilla, Anahí Padilla y Sandra Loera

Mariel Orozco, Paty Padilla y Karen Orozco

Ana Karen Ramírez y Florencia Ramírez

Edith Gutiérrez, Lupita Moreno, Ana Gómez y Judith Gómez