2 minute read
RENCONTRE
MAXIME SCHWARTZ
Une conférence pour mieux connaître Louis Pasteur…
Saint-Mandé accueille, le 18 octobre prochain, Maxime Schwartz, homme de science, qui se propose de nous présenter un savant aux multiples facettes : Louis Pasteur.
a célébrité de Pasteur ne fait aucun doute. Mais connaît-on vraiment la
Ltotalité de son œuvre, que connaît-on de l’homme ?
LA BRILLANTE CARRIÈRE DE MAXIME SCHWARTZ Ancien élève de l’École Polytechnique, Maxime Schwartz a préparé une thèse de biologie moléculaire sous la direction conjointe des lauréats du Prix Nobel Jacques Monod et François Jacob, à l’Institut Pasteur, où il a effectué la quasi-totalité de sa carrière scientifique. Directeur de recherche au CNRS et Professeur à l’Institut Pasteur, il a dirigé cet institut de 1988 à 1999. Il est membre correspondant de l’Académie des sciences. Depuis 2001, il a publié seul ou en collaboration, plusieurs ouvrages sur Louis Pasteur et la science pasteurienne. Deux sont parus cette année, à l’occasion du bicentenaire de la naissance de Pasteur, Pasteur, l’homme et le savant, et Pasteur à la plage, le monde des microbes dans un transat. Une séance de dédicaces sera organisée à l’issue de la conférence. SCHWARTZ ET PASTEUR Il n’y a pas d’étrangeté à ce qu’un scientifique s’intéresse, étudie, adule un autre scientifique surtout quand celui-ci est l’inventeur du vaccin contre la rage et de la pasteurisation. Ce qui est plus curieux, c’est quand ce scientifique cherche à mieux connaître l’homme qui se cache derrière le savant. « L’objectif de cette conférence qui sera présentée à Saint-Mandé est de montrer qu’il a fait beaucoup d’autres choses : Pasteur était un artiste et il resté toute sa vie en étroit contact avec les arts, il était aussi un entrepreneur, précurseur des créateurs de start-up d’aujourd’hui » explique Maxime Schwartz. Ce qui intéresse notre “Pasteurophile”, c’est la modernité de l’homme, son sens des affaires aussi, comment par exemple, il déposa des brevets pour éviter que ses découvertes ne soient accaparées par des industriels peu scrupuleux… UNE CONFÉRENCE PASSIONNANTE Si Maxime Schwartz explique l’œuvre scientifique de Pasteur, il étaie aussi son propos avec de nombreuses anecdotes. Il raconte par exemple les travaux de Pasteur pour améliorer la qualité de la levure nécessaire à la production de bière pour montrer que la France était capable de fabriquer une bière meilleure que les bières allemandes ! Alors oui, les découvertes de Pasteur ont révolutionné la chimie, les industries agroalimentaires et la médecine mais l’homme était tout aussi fascinant !
Conférence suivie d’une séance de dédicaces
Pasteur : artiste, homme de science et entrepreneur
