Itinéraire de désherbage mécanique
La Pomme de Terre
Travail du sol pour un émiettage sur 15 à 20 cm. Objectif : • Levée rapide • Éviter la remontée de mottes pour le buttage • Faciliter le chantier de récolte
Plantation
De pré-levé au stade feuillage 15-20 cm.
Plantation
Passage de herse étrille tous les 7 jours
1à3 Binage / buttage
Pas de passage de herse étrille trop tôt pour éviter de passer avant la levée des adventices.
La herse est efficace pour les adventices quand cellesci sont entre le stade « fil blanc » et « 2 feuilles ».
Ne pas faire de labour après récolte pour éviter l’enfouissement des tubercules qui peuvent ensuite repousser.
La bineuse est efficace sur les adventices de grande taille fortement enracinées, et sur les graminées.
1er binage/buttage
2ème et 3ème binage/buttage
Pour former la butte quand la plante atteint 15 à 20 cm de haut.
Si besoin pour désherber la butte et la reformer avant le début de la tubérisation.
WWW.salonbio.fr Organisé par :
Les partenaires :
BRETAGNE
Itinéraire de désherbage mécanique
Le Poireau d’hiver
≈ Exemple de stratégie de désherbage mécanique sur poireau d’hiver
Implantation Implantation au stade crayon à la planteuse à pince dans un léger sillon crée par la planteuse.
Désherbage
buttage
• 5 à 7 passages de la bineuse à étoile + paire de doigts en caoutchouc. • Un passage tous les 7 à 10 jours est recommandé intervention au stade fil blanc des adventices π Inter-rang Bineuse à étoile π Rang Doigts en caoutchouc π Buttage progressif Bineuse à étoile (objectif : recouvrir le rang et le blanc du poireau) π + 1 passage de désherbage manuel (35heures/ha)
Buttage définitif à la buteuse. Hauteur des buttes : 15 cm
≈ Matériels Avantages Planteuse à trou Planteuse «classique» à pince Bineuse à dents
Butteuse
Limites
Plantation du plant très en profondeur. Fut important, ne nécessite pas de désherbages les premières semaines. Planteuse coûteuse Permet de planter droit pour une bonne anticipation des binages par la suite Planteuse peu coûteuse. Permet de planter droit, pour une bonne anticipation des binages par la suite Permet un bon binage des inter-rangs. Selon les dents ajoutées à la bineuse il peut y avoir un effet buttage sur le rang (à envisager uniquement pour les premiers binages sur un jeune poireau)
Ne peut pas être utilisée seule pour la totalité du désherbage du poireau. Complémentarité avec une butteuse ou acquisition de buttoirs ou disques à fixer sur la bineuse
Permet de faire un fut important. Projette de la terre sur le rang pour le désherber
Nécessite un réglage précis pour réaliser les buttes adaptées à la taille du poireau. N’a pas d’effet sur les adventices > 4 feuilles
Permet un buttage progressif selon l’inclinaison donnée aux étoiles. Bineuse à étoiles Désherbe les plantule dans l’inter rang jusqu’au stade 6 feuilles (effet retournement)
En plus du binage les étoiles réalisent un réel travail du sol. Travail rotatif provoquée par les étoiles, attention en sols limoneux.
Ajout d’une paire Désherbage du rang, souvent complémentaire avec les buttages. de doigts en Résultats : un rang très propre caoutchouc
Investissement dans la paire de doigt couteux.
WWW.salonbio.fr Organisé par :
Les partenaires :
BRETAGNE
Itinéraire de désherbage mécanique
Le Chou
Si semis : Sur les 4 à 6 semaines précédentes Faux semis recommandé. (2 passages de fraises en surface, ou désherbant thermique)
Chou 1ère feuille vraie
Semis
Plantation Chou 2-4 Feuilles
Entretien
Semis Semis avec semoir de précision, ou semis sur plaque alvéolée posée au sol.
Pousse-pousse entres les lignes ou entre les plaques en pépinières
Chou 4-6 feuilles
Chou 6-8 feuilles
Binage ou Herse étrille
buttage
1 à 2 passages de herse-étrille ou 1 à 2 binages sur l’entre-rang, avec doigts Kress pour gratter le sol sur la ligne.
Buttage avec butteuse à socs ou à disque, permet de ramener de la terre sur les adventices
Plantation Plantation mécanisée assez profond si choix de Herse-Etrille
Entretien Faux semis recommandé, passage répété d’outils à dents.
≈ Matériels Avantages
Bineuse
herse étrille Bineuse à éléments à doigts Kress Butteuse à disque ou à soc
Outil de base en production de légumes : π Peu couteux π Ecartement et éléments variables π Guidonnage possible (besoin d’etre 2) π Effet minéralisant π Bonne qualité de travail sur et entre les lignes (étrilles vibrantes avec mouvement latéral) π Outil très intéressant pour faux semis
Limites
π Efficacité parfois limitée en conditions peu séchantes
π Travail peu profond, même sur réglage agressif π Peu efficace sur terre lourde π Peu de modèles en faible largeur (<6m)
π Grande précision de binage sur ligne
π Coût important des éléments à doigts (600€/paire) π Usure relative des doigts de caoutchouc
π Outil indispensable sur cultures légumières (pomme de terre, poireau, haricot, choux) π Outil peu coûteux
π Effet butteur à régler par hauteur de 3 points et vitesse d’avancement π Outil lourd π Intervention uniquement en conditions ressuyées
WWW.salonbio.fr Organisé par :
Les partenaires :
BRETAGNE
Itinéraire de désherbage mécanique
La Betterave Rouge
Des Faux-semis sont indispensables pour la maîtrise ultérieure du désherbage. Plus le semis sera tardif, plus les faux-semis pourront être nombreux, et meilleure sera la destruction d’adventices. Réalisation de 2 à 5 faux-semis à partir de février mars, jusqu’en mai.
Semis
Levée
Herse étrille en aveugle π Avant semis, après des faux semis π Semis+5 jours (après ce délai s’abstenir). π Temps ensoleillé (pas d’humidité)
Outils utilisables : Herse rotative • Herse étrille • Synchrospire + crosquillette • Canadien léger • Vibroculteur. En double rang, le désherbage mécanique est facilité. En simple rang, le désherbage doit être plus précis (inter-rangs plus serrés)
4 feuilles
6 feuilles
Bineuse à doigts
herse-étrille
π Sur sol avec peu de mottes et très peu caillouteux. 3 à 6 km/h
π En post levée et/ou en travers (passage entre plants) π Augmenter la densité de semis si l’utilisation de la herse étrille est prévue. (3 km/h)
Désherbage manuel
Bineuse à socs π Avec disques de protection ou des lames coudées. (3 km/h) π Binette et/ou sarclette à main
≈ Matériels Avantages
Limites
herse étrille
π Bon complément à la sarcleuse, entre deux sarclages. π En temps ensoleillé, résultats remarquables. π Pour une utilisation en travers, sarclage transversal, elle limite les adventices au pied (notamment les chénopodes) π Travail superficiel – déracine et recouvre
π Efficace seulement sur les adventices entre le stade de germination et le stade 2 feuilles. π Il faut impérativement un temps ensoleillé et un sol bien ressuyé avec peu de cailloux . π Risque des blessures et cassures. π Faible efficacité sur graminées et adventices à enracinement profond π Attelage long et réglage délicat
Bineuse à soc
π Bonne efficacité sur des graminées ainsi que des adventices de grandes tailles et à enracinement profond. Possible sur sol caillouteux et motteux π Butte légèrement – coupe et recouvre
π Risque de recouvrement des betteraves. Nécessité de monter des disques de protection. π Conduite minutieuse, surtout pour les premiers sarclages
π Possibilité de se rapprocher de la ligne dès le stade 4 feuilles lorsque des betteraves sont bien enracinées. π Travail en profondeur (5 à 10 cm) – déracine et recouvre
π Il faut un sol ressuyé avec peu de mottes et de cailloux . π Pas efficace en sols durs et contre les adventices à fort enracinement. Risque de recouvrement des betteraves avec une mauvaise adaptation de l’ angle d’orientation des étoiles à la vitesse du tracteur. Des doigts (rigidité) en fonction de sol (léger ou lourd)
Bineuse à doigts
8 feuilles
WWW.salonbio.fr Organisé par :
Les partenaires :
BRETAGNE
Itinéraire de désherbage mécanique
La Carotte
Deux faux semis : Quasiment indispensable, à la herse étrille. Permet de détruire plus de 50% des adventices.
Semis Semis direct sur planche ou billon, avec graine, rapidemment concurrencé du fait de sa lenteur à lever (5 à 30 jours) Semis en terre assez fraîche
Semis
2-4 Feuilles
4 feuilles
Entretien
Entretien
Levée
Pré-levé / Post-semis Désherbage thermique, plein, à 3-4 km/H
à passer en
Passage de pousse-pousse sarclage rapide sur le rang
Sarclage manuel à genoux.
6 feuilles
Entretien 1 à 2 passage de bineuse guidée
≈ Matériels Avantages
Limites
Désherbeur thermique
π Outil très efficace, le seul qui désherbe sans ramener de terre en surface π La technique du passage en plein, en semis prélevée, permet de diminuer le temps des sarclages ultérieurs
π Le choc thermique ne touche véritablement que les 5 premiers mm, et détruit surtout les graines proches ou en train de germer π Le gaz est une énergie fossile : les 1000m² nécessitent de 4 à 10kg de gaz environ
Bineuse
π Outil de base en maraîchage, peu coûteux π Permet de bien travailler entre les lignes, notamment avec montage en dents Lelièvre
π Outil à préférer avec guidonnage pour plus de précision
WWW.salonbio.fr Organisé par :
Pousse-pousse
π Outil de base en maraîchage, souvent autoconstruit π Peut être passé au plus près de la ligne de carotte
Les partenaires :
π Travail assez fatigant, et posture usante (éviter de marcher sur la zone remuée) BRETAGNE
Itinéraire de désherbage mécanique
Bineuse ou Herse Etrille
Combinées à d’autres techniques (rotation des cultures, réalisation de faux semis, utilisation de paillages, désherbage thermique…), le désherbage mécanique est une technique très efficace quand elle est bien maîtrisée.
Conditions à réunir pour réussir un désherbage mécanique :
Optimisation de l’utilisation d’une bineuse :
π Rotations : alterner cultures fortement et faiblement com-
π Adopter les mêmes distances entre rangs pour toutes les
π Implantation des cultures : dans de bonnes conditions
π Privilégier les appareils faciles à régler
pétitives, Introduire engrais verts et prairies temporaires, choisir des parcelles propres. pour favoriser le démarrage et la croissance de la culture, pour certaines cultures, planter plutôt que semer.
cultures (ou 2 écartements au total sur la ferme) pour éviter de trop fréquentes modifications des réglages.
π Faire des faux semis
Bineuse à Socs Utilisation possible
Efficacité
Stade de Culture
Herse étrille
π Destruction des faux semis. π Interventions en cours de culture :
π Sarclage des cultures en place.
espèces peu fragiles, à fort enracinement (chou, poireau, pomme de terre…), semis profond (> 3cm)
π Efficace contre les adventices grandes et bien enracinées jusqu’au stade 4 feuilles.
π Efficace sur adventices du stade plantule jusqu’au stade 2 feuilles.
π Peu d’effet sur la ligne. π Passage à partir du stade 4 feuilles jusqu’au moment où on risque d’abîmer la culture.
π Si protection de la culture (disques…), possibilité de passer
π Passer quand la culture est bien enracinée, généralement à partir du stade 4 feuilles.
sur un stade de culture jeune
Conditions de passage
Réglages
π Relativement tolérant
par rapport aux pierres et aux mottes (protéger les plantes cultivées par des disques ou par des tunnels)
π Ecartement des socs correspondant aux écartements de mises en culture.
Attention au risque de buttage si vitesse de passage trop élevée
Avantages
π Permet de maintenir propre l’inter-rang sur une gamme large de cultures.
π Passage efficace jusqu’à un stade 4 feuilles des adventices
π Avoir un sol bien nivelé, structure fine à moyennement fine
sans grosses mottes.
π Inclinaison des dents : plus elles sont inclinées (verticales) plus l’outil est agressif.
π Vitesse de passage de l’outil : plus la vitesse est grande, plus l’outil est agressif.
π Avoir un outil horizontal (3 points).
Limites
Avantages
π Avoir 1 ou 2 écartements
de mises en culture constants sur la ferme
π Permet de désherber sur le rang
π Nécessite une 2ème per-
π Faire des essais avant de passer un outil près de la ligne
π Réglage délicat π Nécessite une culture bien implantée
π Efficace à un stade jeune des adventices (stade filament)
sonne pour guider la bineuse
« Ne pas regarder en arrière une fois les outils passés »
Limites
WWW.salonbio.fr Organisé par :
Les partenaires :
ou sur la ligne (herse étrille, bineuse à doigts) pour régler l’agressivité des outils et vérifier que la culture résiste bien au passage des outils puis se lancer.
BRETAGNE
Itinéraire de désherbage mécanique
Malherbier
Chardons
Chénopode
Chiendent
Matricaire
Morelle
Mouron Blanc
Ortie
Renoncule
Renoué
Rumex
WWW.salonbio.fr Organisé par :
Les partenaires :
BRETAGNE