LEON'S
Restaurante Mexicano ¡30 AÑOS DE ÉXITO!
El Centro de
COMUNIDAD
EMPRESARIA |FOTÓGRAFA
LUPE HERRERA
“Trabajamos para que cada mujer se sienta y se vea de portada de revista”.
Edición Bimestral #01 Diciembre 2021 Edición Especial de Lanzamiento
Hospitalidad para Niños.
Equipo: Somos una destacada Comunidad Latina perfecta para conectar y construír relaciones con empresas y otras organizaciones importantes en Colorado. Creamos Un espacio Latino para motivar, apoyar e interactuar; afianzando valores de amistad y apoyo en nuestro idioma. Si quieres conocer personas, darte a conocer, e intercambiar culturas. Entonces, eres bienvenido. Comparte con tus amigos y ayúdanos a consolidar nuestras raíces Hispanas en Colorado, la meta es unirnos y fortalecernos.
Dirección de Proyecto Lily Paez
Asistencia Editorial Eduardo Rojas Jennifer Toro
Diseño y Diagramación Ray Diaz
Para Anuncios
(832) 978-4360 Contáctenos: (832) 978-4360
@latinospoderososcolorado
www.latinospoderososcolorado.com latinospoderososcolorado@gmail.com
INDICE
Mexican Restaurante 03 Leons ¡30 años de éxito!
04 llegar a los no alcanzados
Discípulos en crecimiento para
08 Via Vitae migrant services 10 Child El centro de hospitalidad
21 del Oeste de Colorado
La Cámara Latina de Comercio
Motivación, Fuerza y Compromiso!
¡30 AÑOS DE ÉXITO! recomendadas por todos quienes los visitan, son originales, y una creación exclusiva de LEONS. También se puede disfrutar el tradicional menudo, los sopes María del Rosario y Sofía y muchas cosas más. León son dos mujeres muy Para la Señora María es muy importantes y valiosas importante la permanencia de para de la comunidad su sazón original. Las recetas de Grand Junction. Ellas, originales han permanecido mujeres dinámicas y de intactas en estos casi 30 servicio, son las propietarias años, y el secreto es que del restaurante LEONS son elaboradas por las MEXICAN RESTAURANTE mismas manos desde su ubicado en la esquina de la fundación hasta el día de calle 30 y el I-70 Business hoy. Para Doña María es Loop. sumamente importante que LEONS se conserve como un lugar familiar, donde los comensales sientan que llegan a comer a su casa, por ello son considerados uno de los restaurantes favoritos de muchos de los hispanos en Grand Junction. “Doña María”, como la llaman LEONS inicia todos, es una mujer que labores el 3 de agosto de ha sostenido este negocio, 1992 con siete mesas en la prácticamente sola. Vino ciudad de Clifton, Colorado. de México como inmigrante Inicialmente, el tío del con muchos sueños en su padre de Sofía, fué quien corazón, por esta razón comenzó esta historia que brinda calor humano a todos próximamente cumplirá 30 aquellos que visitan LEONS. años brindando lo mejor de Gracias a su humildad y su la cocina mexicana a nuestra servicio al momento de recibir ciudad. Un año después de a cada uno de sus clientes, tomar control del negocio, muchos la consideran parte se trasladaron a la actual de su familia y para Doña ubicación, donde han María es un gusto atender permanecido hasta este día. personalmente a cada uno Las populares Creamy de sus clientes, con el mismo Chicken Enchiladas trato de amabilidad, de (enchiladas de pollo en una igualdad y respeto que cada salsa de crema) uno se merece. En LEONS, son las favoritas y muy no sólo encuentran variedad
de platillos, si no consejos y un ambiente casero. Orgullosa de sus raíces mexicanas, Sofía es parte de la primera generación de su familia nacida aquí en los Estados Unidos y le brinda apoyo incondicional a su madre, Doña María, en su restaurante. Mantener la conexión con sus raíces Latinas es esencial para ella, por ello ha apoyado a su madre a mantener a Leons durante sus casi treinta años. Licenciada y con una maestría en lenguaje e idiomas, alterna su labor de profesora en la universidad de Mesa con el apoyo incondicional a su madre en el mantenimiento y buen funcionamiento de su restaurante, por ello ha tomado más tiempo para planear cosas nuevas y dinámicas para el futuro de LEONS. Sofía está dándole un cambio muy importante, moderno, y tecnológico a LEONS, sin dejar de lado su cocina tradicional y única. La nueva imagen de LEONS es la tarea más importante para Sofia. Poder brindar en su local un espacio para disfrutar de todos los partidos y juegos de fútbol, nacionales y extranjeros, es en lo que está trabajando actualmente. Pronto se podrá gritar GOOOOL mientras se disfruta de un exquisito platillo mexicano!!!! También LEONS ofrece un espacio para realizar fiestas familiares, reuniones de negocios, o cualquier junta que necesite un espacio amplio, un excelente servicio y lo mejor, una comida con el sabor de casa.
¡Estamos preparándonos para celebrar juntos 30 años de éxito!
IGLESIA CRISTIANA LA VIÑA CANYONVIEW Servicios : Domingos 10:00 am Visítenos en 736 24 ½ Road Grand Junction , CO 81505
Vivan una vida llena de amor, siguiendo el ejemplo de Cristo. Él nos amó y se ofreció a sí mismo como sacrificio por nosotros, como aroma agradable a Dios. Efesios (5:2)
Discípulos en crecimiento para llegar a los no alcanzados Bienvenidos... Les invitamos a nuestra Iglesia Cristiana La viña Canyonview, será un gran privilegio para nosotros si usted decide visitarnos y así conocerle.
Creemos firmemente que cuándo logramos establecer una verdadera relación con Dios, nuestra existencia se transforma profundamente, porque Dios tiene el poder de cambiar radicalmente la vida de las personas, familias, pueblos, ciudades y naciones enteras
Les invitamos a formar parte de la familia de Dios, les saludan y bendicen: Pastores Juan y Hortencia González .
Si necesita Oración 970.314.5294 Les Esperamos...
721 Peach Ave. Palisade, CO 81526
El centro de hospitalidad le da la bienvenida a la nueva directora, Nelly García. Nelly ha trabajado en nuestra comunidad abogando por los derechos de los inmigrantes desde que estaba en la preparatoria. Trabajó en el Programa de Educación Migrante previamente, durante 8 años ayudando a trabajadores del campo y sus familias con recursos educativos y entrenando a nuevos reclutadores cuyo trabajo es encontrar a familias que puedan ser elegibles para ese programa. Nelly es inmigrante de México y entiende los desafíos que nuestra comunidad vive día a día. Su visión es crear un centro de recursos donde todos se sientan bienvenidos y tengan la oportunidad de acceder a todos los recursos que requieran. Actualmente, el personal está compuesto por María Frausto como Promotora en el centro y Rubén Pacheco, como promotor medio tiempo. Es una organización sin fines de lucro que maneja un centro de recursos para trabajadores de campo y sus familias en Palisade. Estamos localizados en Palisade por ser un área donde el trabajo agrícola es muy alto y donde los trabajadores del campo son Latinos/Hispanos migrantes e inmigrantes. Trabajamos el año completo, aunque nuestro tiempo más activo son los meses del verano
por ser los meses de cosecha. La meta del Centro de Hospitalidad es brindar un espacio donde los trabajadores se sienten como en casa y obtengan oportunidades para socializar como parte esencial de nuestra comunidad. Es por eso que tenemos un programa donde servimos comida tradicional mexicana, durante los meses de cosecha. Después de que los trabajadores acceden a nuestro programa de comida, también tienen la oportunidad de participar en nuestros programas educativos, como nuestras clases de inglés. El acceso a proveedores de salud puede ser difícil para nuestros miembros (familias migrantes que trabajan en el campo) y es por eso que trabajamos con clínicas de salud para organizar clínicas de salud en el centro de hospitalidad, para inscribir a nuestros miembros para obtener cuidado médico, y cuidado de salud mental a bajo costo por ser trabajadores agrícolas. El centro de hospitalidad cuenta con un programa de emergencia, que ayuda a las familias a buscar recursos estatales disponibles para poder ayudar a pagar rentas atrasadas o recibos de servicios de luz o agua atrasados por ser impactados por la pandemia para evitar desalojos. Como programa para recaudar fondos, el centro de hospitalidad es conocido por nuestros deliciosos tamales que están a la venta todo el año. Durante el año organizamos y participamos en días festivos tradicionales como el día de las madres, el día del padre y el día del niño. Actualmente estamos trabajando en organizar nuestra celebración Navideña y honramos a nuestros trabajadores migrantes, al celebrar el día Internacional del Migrante.
La visión del centro de hospitalidad empezó por tres mujeres emprendedoras en 1954, que dedicaron sus vidas a trabajar de la mano de las iglesias locales, para asegurar que los trabajadores migrantes del campo tuvieran acceso a comida, ropa y otras necesidades básicas. Nuestro centro empezó como una traílla móvil recorriendo las huertas y ranchos de Palisade llevando recursos directamente a los trabajadores y a sus hogares. Después evolucionó al centro que se conoce actualmente en la zona central de Palisade. El edificio fue donado por los dueños de empresas donde nuestros miembros (trabajadores del campo, migrantes e inmigrantes) trabajan. El único requisito para que alguien pueda pertenecer al centro de hospitalidad es que trabajen en el campo, o en algún trabajo agrícola actualmente o en los últimos tres años, en el oeste de Colorado. Nuestra meta es asegurar que nuestros miembros estén conscientes de lo que la comunidad ofrece y puedan obtener acceso a esos recursos. El centro de hospitalidad colabora con diferentes agencias en el gran valle como portavoz de nuestros miembros para cerrar brechas de desigualdad. Seguimos trabajando para que nuestra comunidad tenga acceso a recursos en su idioma. Nuestro personal en el centro es bilingüe y estamos contentos de poder ayudar a nuestros miembros en su idioma.
(970) 464-5226 Martes - Jueves 12 - 5 pm, Lunes con cita. or by Appointment (o con cita)
crear una organización que le diera voz a la cultura Latina, llámese negocios, comunidad en general, él se dio cuenta de esto cuándo cambio su residencia y llegó acá, por ello nos llena de orgullo saber que es la única que existe en este lado del Estado. Sonía: Porqué son diferentes a las demás cámaras de Comercio? Rta. Somos diferentes por 3 razones como son: - Somos los únicos del Oeste de Colorado. -️ Hablamos español. -️ Y también porque representamos a las minorías.
Entrevista con: Jorge Pantoja y Sonia Gutierrez Jorge: Cuáles son las Presidente y Vicepresidente de oportunidades que Ustedes cómo la Cámara Latina de Comercio Cámara ofrecen a la comunidad? del Oeste de Colorado. Rta. Nosotros creemos que una Nos complace tener en esta edición a comunidad educada y conectada Jorge y Sonía, quienes amablemente tiene mejores oportunidades en el han compartido un poco acerca día a día, por ellos ofrecemos poder de quiénes son como Cámara y en conectarnos , saber que hace cada qué pueden ayudar a la comunidad persona de nuestra comunidad y así de habla Hispana en el Oeste de crecer todos juntos. Colorado. Buscamos y queremos que nuestra comunidad Latina, tenga una voz Jorge, ¿Quiénes son la Cámara de más fuerte al momento de participar Comercio Latina? cívica, política y empresarialmente. Rta. Somos una organización que conecta a la comunidad con los negocios de nuestra zona y nuestro mayor enfoque está direccionado hacia la comunidad Latina. Sonia, ¿Cuánto tiempo lleva la Cámara de Comercio Latina? Rta. Tenemos 8 años de existencia cómo Cámara de Comercio Latina y yo llevo 5 años sirviendo como vicepresidente. Jorge, ¿Qué ha sido lo más representativo que han logrado cómo Cámara de Comercio Latina? Rta. Cuando la Cámara de Comercio Latina fué fundada, el sueño de Rich López (Nuestro Fundador) fue
Sonia, ¿Cuál ha sido el evento más grande que han tenido cómo cámara de comercio Latina?
comida, bebidas, música, bailes, folclor, diferentes presentaciones y ese día reconocemos a todas las personas que ayudan a la comunidad Latina, y a aquellas personas que nos ayudan a que sigamos avanzando, también les damos espacio a los jóvenes, a los estudiantes de participar y mostrarnos sus talentos para que sientan todo el apoyo de la comunidad. Sonía: también les explicamos un poco acerca de nuestra historia, brindando conocimiento acerca del significado del mes de la Hispanidad Estados Unidos, especialmente en el valle del Condado de Mesa, para ello siempre contamos con la presencia de importantes personalidades cómo el Alcalde , algunos Representantes del consejo de Grand Junction , ellos nos presentan la proclamación del mes de la Herencia Hispana. Y la invitación final a la comunidad por parte de nuestros amigos: Abiertamente les invitamos a visitar nuestras redes sociales. Y ser parte del cambio en nuestra comunidad Latina, estamos abiertos a toda la comunidad, no hacemos distinción de Raza, color, preferencias políticas o religiosas, la Cámara Latina de Comercio es de todos y para todos.
Rta. El más grande y el más importante es el Mes de la Herencia Hispana, este evento lo realizamos cada año entre el 15 de septiembre Cámara Latina de Comercio y el 15 de octubre, este pasado del Oeste de Colorado. evento tuvimos una respuesta muy Dirección: grande, a pesar de la pandemia, 730 Mesa Avenue tuvimos una participación de más Grand Junction, CO 81501 de 250 personas, un orgullo que la comunidad venga aprenda y comparta conocimiento acerca de nuestras raíces y lo que somos.
970-852-9605
Jorge, ¿Qué hacen en este evento? Rta. Tenemos un poco de todo,