Celebran 48 años de sabor

Los chefs en el Kiosco Verde.

Rodrigo López y Fernanda Castaño con Aída Iturburu y Federico López.

Dany Méndez, Javier Ramírez, Norma Abascal y Nat Coday. Héctor Aguilar, Víctor Montaño, Jéssica Ramiro e Isabel Montaño.

QUÉ: ANIVERSARIO. CUÁNDO: VIERNES 6 DE MAYO. DÓNDE: KIOSCO VERDE MARISQUERÍA.

Con dos menús muy especiales celebró el chef Octavio Santiago el 48 aniversario del restaurante Kiosco Verde Marisquería, el más famoso de Puerto Juárez, fundado por sus padres: Eliseo Santiago Gómez y Eloísa Martínez Briceño, quienes fueron pioneros en este poblado cuando apenas se estaba consolidando este municipio dentro del territorio quintanarroense. Cuando Octavio extendió la invitación a participar en el festejo a sus hermanos y colegas, los mejores cocineros de Cancún, se dio cuenta que no era posible hacer un sólo convite, por lo que los dividió en dos grupos con los que hizo una comida en domingo y una cena en viernes, haciendo más largo el festejo. El domingo estuvieron presentes: Felipe Morales, Arturo Acevedo, Dani Franco e Ignacio del Río, mientras que el viernes participaron Koguro Yosuke, Jorge Ildefonso, Max Sola, Xavi Pérez Stone, Daniele Müller, Eugenio Villafaña, Federico López y el mismo Octavio Santiago en ambos. Los agradecimientos no se hicieron esperar y fue la hermana del chef anfitrión, Vicky Santiago Martínez, quien entregó los retratos que hizo ella misma de cada uno de los chefs, así como un reconocimiento para él y todo el equipo por este gran festejo.

Roberto Camarena, Denise y Mario González.

Carolina Martínez y Nallely Martínez. Ana Mezcal y Juan Carlos Bastarrechea.