N E W A Y N.01 7€
NEW CONCEPT FOR MEN
06.15 NEWAY.COM
BRADLEY COOPER
“Cuando seduces a alguien estás representando un papel”
BE CURIOUS - FUTURO
BE TRAVELLER - LISBOA
BE FREE - JAZZ
BE MUSIC - PLAYLIST
Cómo será el ser humano del futuro, todo sobre transhumanismo.
Eléctrico 28, un tranvía llamado nostalgia te lleva a los mejores rincones.
Consigue tu abono doble para el festival internacional de Jazz de San Sebastián.
La mejor música recomendada por Mandy Moore.
El tamaño no importa, el confort y diseño sí.
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͂
SUMARIO
͂
CARTA DEL DIRECTOR
BE TRAVELLER
CUARENTONES O CUARENTAÑEROS
LISBOA
Así son los nuevos cuarentones.
Eléctrico 28, un tranvía llamado nostalgia.
Pag. 5
Pag. 20
BE TRENDY
BE TASTY
ACTUALIDAD Y TENDENCIAS
TÉ QUIERO
Exposición, Película, Libro y Estilismo.
Beneficios de la bebida milenaria.
Pag. 8
Pag. 22
BE MADMEN
BE MUSIC
OUTDOOR LIVING
MANDY MOORE
Vivir al aire libre con estilo.
Playlist de la cantante y actriz de moda.
Pag. 10
Pag. 24
BE CURIOUS
BE SPORTY
HUMANO DEL FUTURO
NEW YORK MARATHON
Hacia dónde camino el ser humano.
El maratón de la gran manzana en cifras.
Pag. 11
Pag. 26
BE FAMOUS
BE CRITICAL
BRADLEY COOPER
A QUÉ ESPERAS
Un hombre nada impulsivo, fácil de consquistar.
El paso del tiempo con Risto Mejide.
Pag. 16
Pag. 28
NEWAY
/ 03 /
JUNIO 15
¿ C U A R E N T O N E S O C U A R E N TA Ñ E R O S ?
͂
ASÍ SON LOS NUEVOS CUARENTONES
͂
CARTA DEL DIRECTOR
Hay una historia de Paul Auster (no recuerdo muy bien
Vamos, que los jóvenes de entonces, antes que nada,
muere sepultado por un alud en lo alto de una montaña.
ojos de los demás– lo más rápido posible.
en qué libro suyo sale) en la que un joven alpinista
deseaban crecer y convertirse en hombres –ante los
Muchos años después, cuando las nieves perpetuas se
van retirando por mor del cambio climático, su cuerpo
Todo ha cambiado desde entonces y hoy el síndrome
conservado por el frío. Su hijo, que ya es una persona
Recuerdo cuando Mark David Chapman disparó a John
de Peter Pan nos amarra a nuestros años mozos.
reaparece de nuevo en la superficie perfectamente
madura, acude a recuperarlo; y entonces, descubre –
Lennon a principios de los años 80. Yo entonces era
con una sensación extraña– que su padre se le aparece
apenas un niño y supongo que veía a John Lennon
ante sus ojos mucho más joven de lo que él mismo lo
como una persona mayor; alguien que ya había dejado
es ahora. Una visión realmente perturbadora.
sus mejores años atrás y que simplemente caminaba por la vida sin más. Ahora, que ya le he sobrepasado
Cuenta Stefan Zweig en su maravilloso ‘El mundo de
(el alma de los Beatles solo tenía 40 años cuando fue
ayer’ (sí, me está saliendo una carta algo cultureta) que
asesinado) sobrecoge pensar en todo lo que aquel John
en la época anterior a la Segunda Guerra Mundial la
Lennon cuarentón podría haber hecho si Chapman no
juventud no solo no era percibida como algo valioso en
se hubiera cruzado en su camino aquel día.
sí mismo sino que incluso era vista como una especie
de molesto e inevitable sarampión que –lógicamente–
Porque hoy los 40 no están para nada reñidos con la
padre, mi tío, mi maestro, el tendero de la esquina a
para muchos, es la década en la que los hombres nos
solo conseguía curarse con la edad. Escribe Zweig: “Mi
creatividad, sino más bien todo lo contrario. De hecho,
los 40 años eran ya hombres respetables. Andaban
encontramos más a gusto con nosotros mismos. Por
despacio, hablaban con comedimiento, hombres
eso hemos dedicado este número a los 40 tones (o
maduros que evitaban conscientemente los gestos y
cuarentañeros, como algunos prefieren llamarnos).
la petulancia de los jóvenes como algo impropio. Ni siquiera siendo yo muy niño, cuando mi padre todavía no había cumplido los 40, recuerdo haberle visto nunca
Alejandro Herranz
pasaba por ser no solo poco elegante.
@aherranz
aherranz@neway.com
subir o bajar escaleras con prisa aparente. La prisa
NEWAY
/ 05 /
JUNIO 15
͂
STAFF
͂
DIRECTOR
DIRECTOR COMERCIAL
DIRECTORA DE ARTE
ALEJANDRO HERRANZ
LUIS CALERO
ADRIANA MORENO
aherranz@neway.es
lcalero@neway.es
amoreno@neway.es
REDACTORA JEFE
REDACCIÓN
REDACCIÓN
PATRICIA VALERO
ELISA DELGADO
MARÍA SALAZAR
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edelgado@neway.es
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EDITORA
MARKETING Y PUBLICIDAD
VALENTINA NEGRO
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COLABORADORES
͂
RISTO MEJIDE ROLDÁN
ESPIDO FREIRE
ANTONIO MUÑOZ MOLINA
Publicista, presentador de televisión y escritor. Director Creativo de Bassat Ogilvy & Mather y Saatchi & Saatchi.
Escritora y columnista, Premio Planeta. Imparte talleres literarios y de narrativa en su escuela literaria en Madrid.
Escritor y académico de la Real Academia Española, galardonado con el premio Príncipe de Asturias de las Letras.
NEWAY, C/ Trinidad Grund, 15, Soho, 29001 Málaga Tel. + 34 951 010 802 www.neway.com twitter @neway Edita: Trazos, S.L. Impresión: Sueños en Papel. Depósito Legal: M42801-2015
NEWAY
/ 06 /
JUNIO 15
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#soyunneway
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Con #bemusic estarás al día de toda la música recomendada por personajes famosos que comparten sus playlist.
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#becritical te abre sus puertas a las opiniones y puntos de vistas ofrecidos por los colaboradores de neway.
NEWAY
/ 07 /
JUNIO 15
BE TRENDY
CORPS SIMPLES CENTRE POMPIDOU MÁLAGA El Centre Pompidou Málaga presenta una exposición
temporal multidisciplinar sobre los temas del cuerpo y el arte coreográfico. Esta programación de vídeos y
performances para un mismo espacio inicia una reflexión inédita sobre lo que implica el cuerpo en movimiento y
sus gestos. Este acontecimiento abre un nuevo tipo de espacio en forma de exposición, situado en el cruce del arte contemporáneo y de la cultura coreográfica. www.centrepompidou-malaga.eu
LA GRAN BELLEZA LA NUEVA PELÍCULA DE PAOLO SORRENTINO “Buscaba la gran belleza y no la he encontrado”, dice
el vividor Jep Gambardella (Toni Servillo) en una de sus
muchas reflexiones sobre la vida. En esa frase que sirve de
título para la nueva película de Paolo Sorrentino, presentada
a concurso en Cannes, se encierra toda la filosofía del
protagonista. La existencia está hecha de relámpagos de
verdad y encanto, quizás durante un paseo nocturno por el esplendor de una ciudad eterna. Este
vacío,
que
representa
desde
hace
años
el
desmoronamiento a cámara lenta del mundo occidental,
lo filma Sorrentino con el estilo que le ha hecho famoso
en todo el mundo, con multitud de dinámicos planos secuencia, largos zooms y vertiginosos travellings, en una inagotable y opulenta serie de miradas alteradas y visiones
tranquilas: un itinerario de vértigo que el director napolitano propone al espectador a partir de la cita del libro Viaje al fin
de la noche de Celine: “Viajar es muy útil, hace trabajar la imaginación”
Jep ha querido convertirse en el rey de las fiestas, para tener el “poder de deshacerlas”. Su sarcasmo se ceba con
todos: nuevos ricos, aristócratas decadentes, intellectuales, www.casadellibro.com
NEWAY
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JUNIO 15
ROBIN SHARMA EL MONJE QUE VENDIÓ SU FERRARI El monje que vendió su Ferrari es la sugerente y emotiva
historia de Julian Mantle, un super abogado cuya vida estresante, desequilibrada y obsesionada con el dinero
acaba provocándole un infarto. Ese desastre provoca en Julian una crisis espiritual que le lleva a enfrentarse a las
grandes cuestiones de la vida. Esperando d escubrir los secretos de la felicidad y el esclarecimiento, emprende
un extraordinario viaje por el Himalaya para conocer una antiquísima cultura de hombres sabios. Y allí descubre
un modo de vida más gozoso, así como un método que
le permite liberar todo su potencial y vivir con pasión, determinación y paz.
Escrito a modo de fábula, este libro contiene una serie
de sencillas y eficaces lecciones para mejorar nuestra
manera de vivir. Vigorosa fusión de la sabiduría espiritual
de Oriente con los principios del éxito occidentales, muestra paso a paso cómo vivir con más coraje, alegría y equilibrio. www.casadellibro.com
ESTILISMO TENDENCIAS PARA HOMBRES EN 2015 Los hombres buscan un estilo de ropa para ocasión siendo la elegancia y la comodidad sus dos fuertes cuando de moda se trata. Las moda para hombre 2015 vienen
marcadas siempre por el pantalón, prenda estrella para los hombres.
Los hombres elegantes que quieran ir a la moda este 2015 deben apostar por los colores intensos a la hora de elegir
sus trajes. Los hombres más atrevidos no deben dudar en incorporar pantalones en tonos huevo o, incluso, en rosas y rojas. La combinación de colores es el rey en el mundo del traje masculino.
Si, por otro lado, lo que se busca en la moda para los hombres 2015 es la comodidad el protagonista es el vaquero. El total
look vaquero se impone esta temporada para los hombres. www.tendenciashombres.com
NEWAY
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6
3
NEWAY
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BE MADMEN
OUTDOOR LIVING VIVIR AL AIRE LIBRE CON ESTILO
1
Sillón negro con reposabrazos, de exterior y en material de poliuretano de la colección Dolce Vita de B&B Italia.
2
Manta en tejido de algodón de color naranja de la colección Summer de la firma RODA.
3
Mesas en madera de roble con cristal de murano de la firma Living Divani.
4
5
Sillón en madera de roble con cojines beige en tejido de loneta de la firma Living Divani.
4
5
Tumbonas lacadas en poliuretano en color verde de la colección Outdoor Love de Andreu World.
6 1
2
Lámpara en madera de teka de la colección Light is life de Gervasoni.
Venta online de las firmas Gervasoni, Andreu World, Living Divani, B&B Italia en www.naharro.com
Fotografía ALEX MILLER. Lugar VILLA EN AMALFI (Italia).
NEWAY
/ 11 /
JUNIO 15
BE CURIOUS
HUMANOS DEL FUTURO HACIA DÓNDE CAMINA EL SER HUMANO
NO SOMOS AJENOS A LA EVOLUCIÓN. AÚN PODEMOS
EXPERIMENTAR CAMBIOS QUE NOS PERMITAN SEGUIR ADAPTÁNDONOS AL ENTORNO. ESO SÍ, NUESTRA
ESPECIE ES LA ÚNICA QUE POTENCIA EL PROCESO CON IMPLANTES Y AJUSTES GENÉTICOS.
Fotografía FRAN CAÑADA
͂
Reportaje ELISA DELGADO
Por ejemplo, en su trabajo ya clásico El hombre mutante, el divulgador científico Robert Clarke asegura que en el futuro todos seremos macrocéfalos. El tamaño de nuestra cabeza será
mayor porque, según advierte, “tendremos un cerebro más grande, con una frente y capas corticales más amplias”. Y no
será el único cambio anatómico que se observará en al menos una parte de nuestros descendientes.
Muchos investigadores coinciden en que los humanos del
futuro probablemente carezcan de ciertas estructuras corporales que han perdido su función o que, hoy por hoy, causan más
problemas de los que los resuelven. Este podría ser el caso
de las amígdalas que, según conjetura Clarke, compartirán destino con las denominadas estructuras vestigiales de nuestro organismo: las muelas del juicio, el coxis –último legado de una
primigenia cola– y el apéndice, una peculiaridad más propia de los herbívoros, pasarán a mejor vida.
͂
CARACTERÍSTICAS CORPORALES DEL HUMANO DEL FUTURO MUCHOS INVESTIGADORES COINCIDEN EN QUE LOS HUMANOS DEL FUTURO PROBABLEMENTE CAREZCAN DE CIERTAS ESTRUCTURAS CORPORALES QUE HAN PERDIDO SU FUNCIÓN O QUE, HOY POR HOY, CAUSAN MÁS PROBLEMAS DE LOS QUE LOS RESUELVEN.
Muchos
investigadores
coinciden
en que los humanos del futuro
probablemente carezcan de ciertas estructuras
corporales
que
han
perdido su función o que, hoy por hoy, causan más problemas de los que los
resuelven. Este podría ser el caso de las amígdalas que, según conjetura Clarke, compartirán destino con las
denominadas estructuras vestigiales de nuestro organismo: las muelas del juicio, el coxis –último legado de
una primigenia cola– y el apéndice, una peculiaridad más propia de los herbívoros, pasarán a mejor vida.
RELOJ BIOLÓGICO DEL HOMO SAPIENS El reloj biológico del Homo sapiens
tampoco es inmune a las adaptaciones, y en unas décadas probablemente
experimente transformaciones radicales. El
antropólogo
evolutivo
Cadell
Last, del Global Brain Institute, lo
tiene claro. En un estudio publicado en la revista Current Aging Science,
este investigador sostiene que hacia 2050 los humanos viviremos unos
cuarenta años más que en la actualidad
y tendremos menos hijos y en edades
No
obstante,
desdeñan
este
algunos
proceso
expertos
evolutivo
natural, ya que, según indican, en él
interferirá notablemente la tecnología, que permitirá alumbrar superhombres de diseño construidos en laboratorio. Seremos dueños de nuestra propia evolución.
Es
más,
la
venimos
manipulando desde hace ya muchísimo tiempo.
HOMBRES BIÓNICOS Con esto en mente, la idea de que
en un futuro no tan lejano la Tierra se pueble de hombres biónicos no parece tan quimérica. De hecho, marcapasos,
prótesis
de
distintos
tipos e incluso implantes oculares y cerebrales ya forman parte de la vida de muchas personas. El filósofo
Nick Bostrom, director del Instituto para el Futuro de la Humanidad de la
Universidad de Oxford, no tiene dudas:
el transhumanismo, un fenómeno que
contempla el aumento de nuestras capacidades físicas e intelectuales, ya
está en marcha. La selección artificial ha dejado atrás a la natural.
mucho más avanzadas, un proceso que
El proceso, en teoría, culminará con
capacidad cerebral.
superiores en todos los sentidos .
se simultaneará con un aumento de la
los
posthumanos,
NEWAY
/ 14 /
manifiestamente
JUNIO 15
͂
Kevin warwick, profesor de cibernética se hizo insertar un dispositivo subcutáneo con el que podía relacionarse con los ordenadores.
͂
¿QUÉ SIGNIFICA EL TRANSHUMANISMO? MEJORA DE LAS CAPACIDADES DEL HOMBRE El
término
Transhumanismo
es
un
concepto que además de ser filosófico es un
movimiento intelectual internacional que apoya el empleo de las nuevas ciencias y
tecnologías para mejorar las capacidades
del hombre. La primera vez que se acuñó
este concepto fue en 1957, pero no es hasta
los años ochenta cuando se desarrolló el significado contemporáneo con un grupo de
científicos, artistas y futuristas de Estados
Unidos. Estos pensadores transhumanistas proponen que los seres humanos expandan sus capacidades hacia los posthumanos.
͂
SERES HUMANOS MODIFICADOS MEDIANTE BIOTECNOLOGÍA PARA VIVIR MÁS AÑOS Y MEJORAR SUS CAPACIDADES
͂
Para comprender este movimiento, contamos
con nuestro compañero Santiago Camacho y José Manuel Nieves, director del área de ciencia de ABC, quienes contarán los avances.
Seres
humanos
modificados
mediante biotecnología, no sólo para vivir
más años sino para mejorar sus capacidades; poder integrar elementos de inteligencia artificial en sus propias mentes o que los robots puedan llegar a sentir emociones son
algunos ejemplos de lo que puede llegar a ser EL FUTURO DEL HOMBRE SE VERÁ CARACTERIZADO POR TÉCNICAS COMO LA CLONACIÓN, LA MANIPULACIÓN GENÉTICA Y LA IMPLANTACIÓN DE INGENIOS ELECTRÓNICOS.
realidad a medio o largo plazo.
Ya hemos comprobado el daño que se puede
hacer con las tecnologías en la actualidad, por lo que si trasladamos esto al futuro, el riesgo es muy probable que sea mayor.
NEWAY
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JUNIO 15
BE FAMOUS
BRADLEY COOPER UN HOMBRE NADA IMPULSIVO PERO FÁCIL DE CONQUISTAR
BRADLEY EMPEZÓ SU CARRERA EN LA SERIE SEXO EN LA CIUDAD, AUNQUE FUE RESACÓN EN LAS VEGAS EL TÍTULO QUE LE CONVIRTIÓ EN OBJETO DE DESEO EN HOLLYWOOD. NOMINADO AL OSCAR POR SU PAPEL EN SILVER LINING PLAY BOOOK, BRADLEY COOPER VUELVE A LA GRAN PANTALLA CON RESACON 3, LA ULTIMA ENTREGA DE UNA SAGA QUE TOMÓ AL MUNDO POR SORPRESA CON SUS BROMAS Y SUS AVENTURAS.
Fotografía JOHN AUSTIN
͂ ͂
Entrevista MARÍA SALAZAR
NW ¿Te identificas con Phil, tu personaje en la saga
SEDUCCIÓN COOPER AL CIEN POR CIEN
Resacón en las Vegas?
BC La verdad, no. Es un tipo que no me cae bien, no me
gusta su forma de ser. Me parece bastante cínico. Me divierte
͂
interpretarlo, pero no tengo nada en común con él o quiero pensar que no tengo nada en común con Phil.
Aparece con unos vaqueros y una camisa azul. Bradley nos recibe sonriendo, lleva barba recortada y el pelo largo, muy años setenta una imagen que requiere su próximo personaje
NW ¿Crees que el poder puede ser un buen afrodisiaco?
en American Hustle. Seducción Cooper al cien por cien.
BC Si, pero al mismo tiempo es repulsivo. Depende del tipo
͂
de poder que hablemos y como lo consigas. A veces es mejor evitarlo.
NW ¿Ha cambiado mucho tu vida desde que rodaste Resacón en las Vegas?
BC Mi vida ha ido cambiando de forma gradual en los últimos seis años, principalmente porque estoy madurando como persona y como actor. No cambió necesariamente por Resacón,
“No quiero pensar que voy a convertirme en una estrella, esa idea me parece ridícula”
pero hay que reconocer que cuando uno triunfa con una película comercial surgen mas oportunidades profesionales. Yo he tenido mucha suerte porque el éxito me ha acompañado en
NW¿Por qué te cuesta tanto hablar de ti mismo?
estos ultimos años.
BC Mira no tengo veinte años. Voy para cuarenta y sé lo que
NW ¿Es difícil mantenerse centrado con el éxito?
personaje. A mí el éxito me llego tarde y estoy aquí por la
significa no tener trabajo, el rechazo, el reto de pelear por un
BC Yo arrasé con mi vida cuando bebía y no tenia éxito. Ahora vivo en el presente, me rodeo de gente a quien amo y que me ama. No me dejo llevar por mis impulsos, tengo amigos
que han estado conmigo durante años. Ellos me conocen lo suficiente como para decirme lo que tengo que escuchar en cada momento. Lo más importante es vivir en el presente.
interpretación no por la fama. Mi vida privada es eso privada. No quiero pensar que voy a convertirme en una estrella porque esa idea me parece ridícula. Si ser una celebridad me va a
brindar la oportunidad de trabajar con grandes directores y
grandes actores entonces si claro que quiero estar considerado una estrella de Hollywood, eso sería un sueño hecho realidad. Tengo la suerte de tener una gran oportunidad en mis manos,
͂ “El día que dejé el alcohol cambió mi vida. Ahora
sé lo que quiero, me gusta actuar, contar historias y nada me
hace feliz más que trabajar, pero la fama es mas una condena que una bendición.
vivo el presente, cuando bebía
NW Te llevaste el título del hombre más sexy del planeta.
no tenía éxito”
͂
Cómo te gusta que te seduzcan o seducir.
BC Con la edad la idea de la seducción me parece un escape
NW ¿Recuerdas el momento en que cambió tu vida?
BC Supongo que esperas que te diga que fue con Resacón en
las Vegas, pero realmente empezó antes. El día que dejé el
alcohol cambió mi vida. Todos nos enfrentamos a decisiones importantes cada día. Cuando comencé como actor tuve que convencer a mis padres porque no conocían esta industria y
no la entendían. Para mi no fue una elección puesto que en mi corazón siempre sentí que pertenecía a este mundo.
NEWAY
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que prefiero evitar. En lugar de perseguir la seducción prefiero controlar lo que la gente siente por mi, creo que eso es mas
importante. Cuando seduces a alguien estás representando un papel. Una vez que has conseguido lo que quieres dejas de portarte de cierta manera y esa persona se va a dar cuenta que
no eres real. Para seducir hay que mantener una imagen ficticia y yo no estoy por la labor. Prefiero mostrarme tal y como soy y esperar gustar a quien sea tal y como me presento �
JUNIO 15
E N P R I VA D O
͂
RESIDENCIA Entre Filadelfia y Los Ángeles. Vivo con mi madre desde la muerte de mi padre.
͂
FAMA Tolero a los paparazzis en mi puerta, si eso significa éxito, bienvenido sea.
͂
REDES SOCIALES No tengo ni Twitter, ni Facebook.
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CONVERSACIONES Nunca hablo de mi vida privada, excepto ahora (risas).
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EJERCICIO FÍSICO Es agotador, lo hago porque forma parte de mi trabajo. Me fascina comer.
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VESTUARIO No me preocupo mucho. Tampoco pregunto a ningún hombre donde se ha comprado tal o cual camiseta como hace mi personaje en Resacon 3 (se ríe).
͂
HOBBY Me encanta pasear con mis dos perros “ES MUY FÁCIL PERDER LA CABEZA Y DEJARSE LLEVAR POR LAS COSAS QUE TE DICEN. LO QUE NO SABRÍA DECIRTE ES QUE SIGNIFICA REALMENTE TENER UNA VIDA FÁCIL. NO CREO QUE NADIE LA TENGA. EL RETO ESTÁ EN SABER QUIEN ERES Y LO QUE REALMENTE TE IMPORTA EN LA VIDA. TRATO DE VIVIR EN EL PRESENTE, DE RODEARME DE GENTE QUE AMO Y ME AMA”.
por las colinas de Hollywood.
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SEDUCCIÓN Una mujer me seduce cuando resulta muy my sexy (risas).
͂ NEWAY
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JUNIO 15
es
honesta, auténtica y sabe cocinar, me
BE TRAVELLER
LISBOA
ELÉCTRICO 28, UN TRANVÍA LLAMADO NOSTALGIA Los tranvías de Lisboa no son sólo uno de los medios de transporte más útiles, sino que son un símbolo y emblema que denotan nostalgia. El tranvía 28 es toda una institución en Lisboa, un tranvía de madera que nos traslada a otra época, cuya campana no para de repiquetear para alertar a los peatones despistados. Desde el Castillo de San Jorge hasta el Barrio Alto, su red de casi diez kilómetros permite disfrutar de los barrios más pintorescos, Graça, Mouraria, Alfama, Baixa, Chiado y Barrio Alto.
1
1
Stop � Alfama
Fotografía del Pantheón en el barrio de Alfama. El tranvía cuenta con varias paradas en este barrio, donde puedes disfrutar de distintos miradores y angostas callejuelas. 2
Stop � Calhariz
Fotografía del Elevador da Bica. No dejes de bajarte en esta parada para tomar el elevador que transcurre a lo largo de una empinada y pintoresca calle típica del Barrio Alto. 3
Stop � Rua Conceiçao
Fotografía de la Plaza del Comercio. Desde esta parada podrás caminar por la Rua Augusta, arteria principal, para desembocar en la monumental Plaza del Comercio. 4
Stop � Miradouro Sta. Luzia
Fotografía desde el Castelo de San Jorge. Si te bajas en esta parada, además de disfrutar del Mirador de Santa Luzia, podrás llegar hasta el Castelo, con impresionantes vistas de la Ciudad y del Puente 25 de Abril. 5
Stop � Limoeiro
Fotografía de la Catedral Sé. Desde esta parada podrás visitar esta iglesia del S. XII, la más antigua de la ciudad, que ha sobrevivido a varios terremotos. 6
Stop � Chiado
Fotografía de los famosos Pasteis de Bélem, que podrás degustar en cualquier cafetería del animado Chiado, por ejemplo en Café A Brasileira, frecuentado por Pessoa. 7
Stop � Largo Portas do Sol
Fotografía del Mirador del Largo Portas do Sol en Alfama.
2
Fotografía LUCAS MARIN
NEWAY
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NEWAY
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BE TASTY
VALOR NUTRICIONAL
TÉ QUIERO
También contiene hierro y cobre, silicio, aluminio, magnesio, fósforo y calcio, aunque algunas de ellas pierden su solubilidad con el envejecimiento de las hojas.
BENEFICIOS DE LA BEBIDA MILENARIA
El té es un gran diurético y uno de los mejores antioxidantes, colabora en la prevención del envejecimiento, favorece la reducción de colesterol, mejora tus defensas, ayuda a combatir la anemia y aporta cero calorías.
ORIGEN DEL TÉ El emperador chino Shen Nung era un hombre sabio y erudito. El insistía que toda la agua potable debía estar hervida por motivos de higiene. Un día, en el año 2737 A.C., el emperador y su corte se reclinaron debajo de un árbol solitario. Cuando sus hojas soplaron en el agua hirviendo que sus criados preparaban, el emperador sintió un aroma exquisito y de inmediato no resistió y probó aquel brebaje y lo encontró exquisito. Después de este accidente ordenó que se llevaran a cabo enseguida extensas plantaciones del árbol de donde procedían aquellas hojas.
NEWAY
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Otro de los contenidos importantes del té es el flúor, conocido protector de los dientes. El aceite esencial destilado del té es de color amarillo y posee un fuerte olor, que es la causa de los aromas del té. Contiene el té taninos catéquicos y derivados polifenólicos, como los flavonoides kenferol, quercetol y miricetol. Los componentes más conocidos del té, y los más apreciados por su efecto, son sin duda las bases xánticas, la principal de las cuales es la cafeína, aunque también contiene teofilina y teobromina. La presencia de vitaminas en el té es mínima, pero constituyen un enriquecimiento de la bebida, dado que contiene vitaminas A, B, C, E y P. Dependiendo del tipo de té que tomes, si es negro, rojo, blanco o verde, te aportará diferentes beneficios y propiedades que pueden ayudarte a combatir enfermedades.
JUNIO 15
2
3
4
1
Plantaciones de té en la pintoresca región de Mei Jia Wu en China.
2
Hojas de té verde en agua hervida.
3
Té verde servido tras reposar en tetera de hierro fundido, típica en países orientales.
4
Distintas variedades de té y especias que pueden ser combinadas.
¿QUÉ TÉ QUIERO? O ¡QUÉ TÉ QUIERO! TÉ NEGRO � Quizá sea uno de los más populares y comerciales, este tipo disminuye la absorción de triglicéridos y colesterol ayudando a reducir la posibilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares, además su contenido de taninos favorece en problemas estomacales como la diarrea y los cólicos.
TÉ VERDE � Proviene de la misma planta del té negro, por ello sus beneficios son similares, sin embargo el verde es conocido por poseer mayores antioxidantes por estar menos procesado que el otro. Favorece nuestro corazón, disminuye los niveles de azúcar en la sangre y tiene propiedades antibióticas.
TÉ ROJO � Su color proviene del doble proceso de fermentación que sufre, su contenido de teína lo convierte en un gran estimulante, el rojo por ser rico en quercertina está asociado al humor, por lo que en Oriente es recomendado para la depresión, la melancolía y el mal humor. Facilita la digestión.
TÉ BLANCO � Maravilloso antioxidante, muy asociado con la prevención del envejecimiento, disminuyendo la actividad de las enzimas que disminuyen la producción de elastina y colágeno, beneficia a los pacientes de artritis reumatoide reduciendo la inflamación. Es el que menos cafeína contiene.
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BE MUSIC
MANDY MOORE
PLAYLIST DE LA CANTANTE, COMPOSITORA Y ACTRIZ DE MODA
1
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WALK ON THE WILD SIDE - Lou Reed
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ALWAYS ON MY MIND - Elvis Preysley
Esta canción me acerca al country en estado
No concibo estar enaromada sin escuchar a
puro, me trae recuerdos de infancia.
Elvis siempre en mi mente.
RIDERS ON THE STORMS - The Doors
7
SOMEBODY THAT I USED TO KNOW - Gotye
Chicos duros en la carretera, marcaron un
Me sirve para sobrellevar una ruptura o
antes y un después en mi vida.
desencanto a buen ritmo.
FLY ME TO THE MOON - Frank Sinatra
8
ANGEL OF HARLEM - U2
Un clásico que me transporta a la luna, me la
Admiro la capacidad de Bono para reflejar la
cantaba mi padre cuando era pequeña.
identidad de un barrio que no deja indiferente.
THIS MUST BE THE PLACE - Talking Heads
9
SUMMERTIME - Louis Armstrong
Los años 80 son imortales para cualquier
Me encanta el jazz unido al verano de la mano
generación, crecí en ella y sigo en ella.
de un maestro como Armstrong.
ROMEO AND JULIET - Dire Straits
10
LOSING MY RELIGION - REM
Soy admiradora de Dire Straits desde pequeña,
Mi canción preferida de adolescente, me invide
todo un referente.
de emociones y experiencias.
Descárgate la Playlist de Mandy Moore en
NEWAY
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JUNIO 15
“La música es innata en el ser humano, con ella expresamos emociones y sentimientos, no entiendo la vida sin ella”
Fotografía ROBERT GLAM
BE SPORTY
NEWAY
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JUNIO 15
NEWAY
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JUNIO 15
BE CRITICAL
A QUÉ ESPERAS RISTO MEJIDE
͂
͂ A qué esperas. Sí, tú, no leas hacia otra parte. Mírame a las
letras, que te estoy escribiendo a ti. Hoy me apetece cogerte por
las solapas y sacudirte hasta despeinarte las cejas. Que a qué esperas, digo. Que igual no te has dado cuenta, pero desde que
naces se te va la vida. Que igual no te has parado a pensar, que ya estamos en tiempo de descuento. Que el día menos pensado,
alguien o algo nos dice que ya está. Que un día te vas, coño, que ese día podría ser ya.
A qué esperas. Tu miedo te está ganando la partida. Cada segundo que dejas pasar sin hacerle frente, es un minipunto que
sube a su marcador. Y la remontada se hace cada vez más difícil. Y aquí no hay prórrogas, ni tanda de penaltis, ni ná de ná. Recién acaba de empezar el partido y tú ya te estás metiendo goles en propia puerta. Y aún así me dirás que pretendes empatar.
Que a qué esperas, te digo. Y aún te vas a creer que esto no va
contigo. Nadie va a venir a buscarte. Nadie vendrá a sacarte
de este letargo existencial al que llamas espera. Esperar para
qué. Esperar hasta cuándo. O hasta quién. Nadie está pendiente de quien no tiene nada que hacer ni mucho menos de quien no
demuestra que quiere hacerlo. La espera sólo va a hacerte más
viejo, más agotado, menos ágil y más lejos de lo que realmente quieres, que te recuerdo que se mueve, que avanza, se va. TWITTER @ristomejide
NEWAY
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JUNIO 15
No seas salvaje, asegura tu futuro.
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