Revista Biobalance 20 edición by Lauraquiros

Edición N 20 Mayo 2014

La primera revista de salud natural en Costa Rica

₡ 1.000

En Portada: Mariela Cruz / Foto por: Jorge Scott Tel: (506) 8343-6969 jorge.scott@yahoo. com

RECICLABLE

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Nuevos Ciclos Crossfit en la vida diaria Nutrición Sana Terapias Alternativa

ContenidosYoga & Créditos

Contenidos Curry Vegetariano

Explorando los Bordes

DoceLunas: top rated among Jaco Costa Rica hotels 12 ¿Piensa que el yoga no es para usted?

El guerrero del yoga

Rising with the Steam: The Story Behind the Mat

Kula Krama

Respiración Cerebral

Mindfulness

¿Porqué practicar el hula hula?

Portada: En Portada: Mariela Cruz / Foto por: Jorge Scott Tel: (506) 8343-6969 jorge.scott@yahoo. com

Diseño y diagramación

ENTREVISTA A MARCO AMADOR 37

Biobalance S.A

Qué es Crossfit

Contacto: Licda. Laura Quirós Ortiz info@revistabiobalance.com Tel: (506) 8864 0525 www.revistabiobalance.com

10 al Norte soluciones Integrales 42 LA EXTINCIÓN ES PARA SIEMPRE 44 Desintoxicacion Ionica

10 TIPS para mejorar el rendimiento

Importante:

academico de tu hijo

Mercado Contemporaneo Km0

Tacos Veganos

Centros de Distribución

La revista biobalance es producida por biobalance S.A La información contenida en esta Revista no pretende constituir un consejo médico o de su profesional de salud. Si usted tiene sobrepeso, tiene problemas de salud o se encuentra tomando medicamentos, debe consultar con su doctor antes de hacer cualquier cambio en su dieta o rutina de ejercicios. No nos hacemos responsables de las opiniones expresadas por los autores de los articulos contenidos en esta revista.

Contáctenos Llamanos: 8864.0525 escribenos: info@revistabiobalance.com

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9:30 am y 5:30 pm.

Nutrición

“COMA Una experiencia culinaria” Por: Daniel Gómez: Correo: dan.gomezv@gmail.com Una creciente preocupación por la salud y lo que han llamado “vida verde” hace que nuevas propuestas de restaurantes de comida saludable se desarrollen en San José. Algunos de ellos se dedican exclusivamente a comida vegetariana pero pocas veces se vende comida saludable para los que no comen carne y los que sí. COMA VERDE un restaurante de esta tendencia está tomando mercado en el centro de San José debido a la originalidad de su propuesta. El local queda en Casa del Arcoiris, entre la calle 15 y 17 al costado del Hospital Calderón Guardia. Bajo el menú gigante de comida, recibe una pareja de italianos: Luisella Scaramuzza y Marco Paccagnella. Hace seis años la pareja proveniente de Milán llegó a Costa Rica y también hace 6 meses fundaron COMA VERDE. A la hora en que le di ‘play’ a la grabadora Marco me empieza a contar del restaurante. En frente empiezo a ver cajas identificadas con nombres de verduras y proteínas como parte del proceso para conservar la frescura de los alimentos. El ambiente tenía un aire cálido. Desde la decoración, el local de COMA VERDE da la sensación de estar dentro de un laboratorio de comida sana. Cuando Luisella habla de comida empieza a fluir magia. Ella es la encargada de fusionar todos los ingredientes 6

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que el cliente pide. La cuestión funciona así; el cliente tiene varias opciones: bowl de ensalada, wrap,pita, pizza otras. Al elegir, la creación pasa por 4 nuevas faces: elegir vegetales (4 a 8), proteína, toppings y aderezo. “Yo siempre digo que nosotros somos los músicos, la materia prima los instrumentos y ustedes los directores de la orquestra”, añadía Luisella mientras movía sus manos. La frescura de los productos es ley en este restaurante. Los productos se compran día por medio directamente de los productores y no pasan por el proceso de refrigerado.” La base de nosotros es la idea de comida saludable y la idea de que aquí todo es fresco. Nada de productos industriales”, decía el milanés sobre el restaurante. La idea también, según Luisella es que los productos frescos sean lo menos procesados posibles para que sean ellos quienes los transformen según el criterios de COMA VERDE que es: comida natural fresca y sin preservantes. Inmediatamente que se ponen lo pies dentro del local, aparece el factor comfort que se propaga desde los colores base del concepto: naranja y blanco. En las paredes, una artista dejó unas pinturas, sobre el mostrador se ofrece pasta de foccacia, cacao natural de talamanca, chocolates orgánicos, entre otras cosas. Después de media hora de entrevista, la propiedad con la que Luisella toma el

Nutrición

VERDE: español para hablar de su comida llamó la atención de todos los que estábamos en el lugar. La herencia culinaria de su tierra le dio una sensibilidad distinta que se hace explícita cuando habla. “La comida siempre ha sido mi pasión. La idea de crear algo que luego los demás comen y les ayuda a ser mejor y tener mejor salud es algo fascinante. Tomar los ingredientes, mezclarlos y ver el resultado final.” Aunque COMA VERDE ofrezca alimentos con opción vegana, hay un menú dedicado a la proteína animal con esto logran incorporar a todo tipo de dieta siempre dentro de los parámetros del lugar. Han adaptado a su modo el casado (plato tradicional de almuerzo en Costa Rica) y desde el laboratorio de recetas de COMA VERDE todos los días se presentan nuevos experimentos para satisfacer las necesidades de los clientes.

Horario: lunes a sábado 10:00 am a 8pm Direccion: Casa del Arcoiris: 50 mts oeste de la rampa del Hospital Calderón Guardia. Servicio express en los alrededores. Contacto: Casa del Arcoiris - 50 metros oeste de la rampa de visitas del Hospital Calderon Guardia Tel: 6113 5440

Mientras esperaba el wrap que me hacía Luisella, me senté en la mesa que estaba más cerca de la cocina. Pequeñas clientelas entraban constantemente a retirar o hacer pedidos. Hacía una noche silenciosa en San José, estar ahí es parte de toda una experiencia culinaria en sí. Llegó mi comida como hecha por mamá en casa, con toda la delicadeza como cuando se juntan algunos elementos y sucede la magia. La P rim e ra re v is ta d e s alu d n a t u ral e n el p a í s

Nutrición Yoga

Vida Saludable Con frecuencia se relaciona la palabra ¨saludable¨ con la alimentación, es importante entender que una vida saludable no solo se trata de los alimentos que se ponen en nuestros platos y va mucho mas allá de eso. Una vida saludable implica un balance entre nuestra alimentación así como en nuestras relaciones interpersonales, nuestro ambiente laboral, actividad física y nuestra vida espiritual. De una manera sencilla se puede explicar, muchas veces tenemos una dieta ideal y balanceada, sin embargo nuestra salud no es la óptima, porque tal vez estamos teniendo problemas en nuestro trabajo o con nuestra pareja y esto nos causa estrés y ansiedad, y nuestra alimentación se ve bloqueada, por los desbalances ocasionados por ese estrés y ansiedad. Así que como logramos un obtener una vida saludable? El primer paso es entender que hemos vivido toda nuestra vida de una manera y estos cambios toman su tiempo, debemos tener paciencia con la finalidad de lograr cambios permanentes. El segundo paso es eliminar la negatividad de nuestros pensamientos, ya que el ser negativo es tóxico enferma nuestro cuerpo y no nos permite alcanzar nuestras metas, así que debemos pensar que si podemos hacer las cosas y que si somos capaces de alcanzar nuestras metas para que estas empiecen a ser reales. El tercer paso se trata de establecer esas metas y los pasos a seguir para realizarlas, a veces tenemos muchas cosas que debemos cambiar pero no es posible hacer todo a la vez, así que empezar con lo más importante, si por 8

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lo general no tomamos agua entonces debemos empezar a establecer estrategias para lograrlo y así con cada una de los hábitos que quisiéramos modificar. Es importante comprender que no siempre podemos lograr las cosas solos y necesitamos apoyo para mejorar y modificar nuestras vidas. Podemos buscar a un profesional en la salud que nos brinde este apoyo. El health coach, o “entrenador de la salud” es una guía y fortalece a sus clientes para que tomen responsabilidad de su propia salud, brindan apoyo para implementar y así lograr que las personas mantengan un estilo de vida saludable. La comunicación es lo más importante para lograr esos cambios positivos, es necesario compartir nuestras inquietudes y ser sinceros en cuanto a lo que somos capaces de realizar para que en conjunto el cliente y el profesional en la salud obtengan resultados positivos. Debemos recordar que no estamos siendo calificados por el profesional en la salud así que no debemos de tener miedo de expresarnos. Para finalizar debemos entender que llevar una vida saludable se trata de hacer modificaciones positivas, y no restringir aquellas cosas que más nos gustan, sino todo lo contrario aprender como podemos cocinar esas cosas de una mejor manera o cuando podemos comerlas. Así que recordemos tener un balance, seamos positivos eliminemos los pensamientos negativos, aprendamos a disminuir el estrés y aprendamos a llevar esos alimentos de una manera adecuada a nuestros platos. Nazanin Mehdi Khan Futch Health and Life Coaching Cel: 8923 4024 Correo: nazanin.healthcoaching@gmail.com

Nutrición • • • • • • • • • • • •

2 tazas de moras 2 tazas harina integral 3/4 taza azucar orgánica 1/3 taza de cocoa en polvo 2 cdtas de café molido 1 cdta de bicarbonato de sodio 1/2 cdta de sal 1 cdta de vainilla 1/3 taza de aceite de coco 1 taza de leche de almendras 6 oz /170 gramos de chocolate orgánico picado finamente moras frescas para decorar

En un olla combine las moras con ¼ taza del azúcar. Traiga a hervor y cocine a calor medio por 10 minutos, revuelva de vez en cuando, hasta que las moras se hayan deshecho. Retire del fuego. Cuele las moras y guarde el líquido para usarlo después (1/2 taza), la fruta la ponemos de vuelta a la olla y la ponemos aparte Precaliente el horno a 350 F y prepare el molde de muffins con capsulas para hornear

En un tazón, mezcle la harina, azúcar, cocoa, café, bicarbonato y sal. Agregue la vainilla, aceite y leche. Mezcle hasta obtener una pasta suave y agregue las moras. Divida la masa entre 12 moldecitos (llenos a las ¾ partes). Cocine por 22 minutos o hasta que inserte un cuchillo y salga limpio. Déjelos enfriar hasta que tomen temperatura ambiente. Para hacer el ganache de chocolate vegano, tomamos el chocolate picado y lo ponemos en un bowl. Calentamos el jugo de las moras y lo vertimos sobre el chocolate, dejamos por 5 minutos y revolvemos hasta obtener una mezcla cremosa, se deja enfriar hasta que se endurezca (de 20 a 40 minutos). Vuelva a batir por varios minutos hasta obtener una mezcla airosa y suave (más delicada). Colocar el lustree una manga o una bolsita con la puntita cortada y decore el muffin con el lustre y las moras frescas restantes.

Cupcakes de chocolate y mora con ganache de chocolate Rinde 1 docena

Receta cortesía de: Marianela Díaz

Chill Out

Restaurante/Café/ Cocina San Pedro De Montes De Oca Facebook: Chill Out Cafetería / Tel: 2283.5455

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Bioespacios

CONCEPTO

Y CRITERIOS DE SOSTENIBILIDAD Por: Arquitecto Andrés Hernández Ulate.

El término Bioespacios nace de la necesidad de la coexistencia entre el espacio y la “vida” (Bios), tomando en cuenta la teoría de “Gaia”, donde el planeta, por medio de la retroalimentación, provee un entorno óptimo para la vida, y de esta forma, tiene las capacidades de nacer, crecer, metabolizar y responder a estímulos externos y reproducirse. La interacción entre la vida y el espacio (del latino spatium -la parte que ocupa un objeto sensible, la capacidad de un lugar y la extensión que contiene la materia-) nos dirige directamente a la Arquitectura entendida como la intervención del ser humano con respecto a un lugar, a una cultura y a un tiempo específico. Aun cuando esta relación entre vida y espacio tiene su auge en el Siglo XXI, no es un tema novedoso. Desde los inicios de la prehistoria, nuestros ancestros intervinieron las cavernas para darles su carácter propio a ese espacio de refugio y convivencia integrándolos con la naturaleza. Forjaron técnicas y procedimientos para obtener un cobijo, su piel familiar o comunal; con un confort relativo a su hábitat particular. Partiendo de estos principios y de los antecedentes mencionados anteriormente, Bioespacios propone hábitats saludables y sostenibles creados por el ser humano, que le permitan vivir en ambientes armónicos con el entorno y con los seres a su alrededor. Su principal objetivo se fundamenta sobre los pilares de la sostenibilidad: economía, ecología y medio ambiente. Estos pilares fomentan el bienestar humano y la equidad social, mientras 10

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se reducen los riesgos ambientales y se promueve el desarrollo sustentable de manera integral. Es entonces que se piensa en una economía verde como una economía de bajas emisiones de carbono (o bien llegar a su neutralidad cero) y un uso eﬁciente y conveniente de los recursos. Según el Informe Brundtland de 1987, la sostenibilidad consiste en satisfacer las necesidades de la actual generación sin sacrificar la capacidad de futuras generaciones de suplir sus propias necesidades. Por lo tanto, será primordial buscar el equilibrio de una especie y los recursos de su entorno. La intención de crear un BIOESPACIO es propiciar el desarrollo sostenible y la regeneración ambiental y ecológica de su entorno inmediato, y así, la del planeta. La experiencia de inteacturar en un bioespacio se basa en convivir, crear y restaurar espacios que proporcionen descanso pleno y duradero, bienestar y salud constante. Es correcto afirmar que se trata de un espacio creado por el ser humano (en otras palabras, un espacio artificial) con el objetivo de realizar sus actividades en las condiciones que considera apropiadas, de manera natural y armoniosa; sin dañar al medio en el que habita.

Criterios para la creación de un bioespacio: • •

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Diseño bioclimático, estrategias pasivas de diseño. Análisis del clima según localización, y su relación clima-ser humanoedificación. Ubicación adecuada de las edificaciones en el lote. (Aprovechamiento de luz solar, pocos movimientos de tierra, alejarse de zonas de deslave de

Bioespacios

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talúes, etc.) Uso de materiales certificados, saludables, con un bajo impacto ambiental y bajo consumo energético en su producción. Funcionabilidad espacial acorde al uso determinado del espacio. Integrar el paisaje al nuestros espacios y entorno próximo. Utilización de plantas autóctonas de nuestra zona en el diseño del paisaje. Fomentar el auto cultivo para consumo propio de alimentos, sin la utilización de abonos y fertilizantes artificiales. (Huerta orgánica). Uso de energías renovables, eficiencia energética y optimización de recursos. Implementación de sistemas electromecánicos de ahorro energético, con una utilización de mobiliario y equipamientos, electrodomésticos sanos que generen poco consumo energético y promover el uso manual de usuario y mantenimiento de los equipos. Fomentar el Eco-urbanismo en nuestras ciudades, creación de ciudades y barrios sostenibles tal como Curitiba. Programa recuperación, reciclaje de residuos y desechos. Tratamiento ecológico de aguas negras con biojardineras. Reutilización de aguas grises. Ahorro del consumo de agua potable. Geobiología y radiestesia, para determinar fallas tectónicas de terrenos, venas de agua subterráneas y Redes de Hartmann y Curry.

Para una óptima creación de un bioespacio se necesita contar con un grupo interdisciplinario de expertos: arquitectos, ingenieros, técnicos, especialistas. Estos deberán integrar sus conocimientos y competencias, con el fin de plantear un leve impacto ambiental que sea sostenible con la zona donde se ubica el espacio a definir. Asimismo, es preciso considerar el Ciclo de vida de la construcción, desde el inicio del proyecto en sus etapas del planeamiento del proyecto, su diseño, construcción, operación del edificio una vez construido (puesta en marcha); hasta

su dé-construcción o demolición, para así asegurar un bajo impacto ambiental por medio del reciclaje y la reutilización de materiales. A la hora de la escogencia de los materiales se debe tomar en cuenta la cantidad de recursos económicos, ambientales y sociales que se utilizarán; así como la procedencia de los materiales, la cantidad de energía que se necesita para la extracción y producción de las materias primas que se utilizarán. Es necesario recordar que la importancia de la filosofía ecológica no reside en el auge que ha tenido en los últimos años, sino en una responsabilidad global desde el día en que nacemos y empezamos a convivir con el planeta. Es nuestra obligación dejar un legado más sano y verde a nuestros sucesores. Nuestra prioridad hacia el futuro debe estar destinada a la conservación del medio ambiente, en el que las futuras generaciones puedan desarrollarse con los recursos necesarios para garantizar la existencia de un entorno que permita una mejor calidad de vida. Por lo tanto, debemos buscar formas de interactuar con nuestro medio sin dejar una huella ecológica que vaya en contra de un desarrollo que sea sostenible.

Arquitecto Andrés Hernández Ulate. San Jose, Costa Rica : (506) 83636930 : (506) 22353836 @: neoarqcr@gmail.com Carne C.F.I.A.: A-16426 http://arquitecto-andreshernandezu.blogspot.com/. Facebook.com/pages/Bioespacios-Arquitectos

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Ecoturísmo Yoga

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HEALTHY FOOD Enjoy family style meals made with fresh ingredients from our organic farm. Our healthy food restaurant’s chefs draw from what they have at their fingertips to create a fusion of Ayurvedic, Indian, Thai, Tico and international cuisine.

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Escoturismo

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Yoga Foto por: Juan G. Monge | Trece Ocho Studios | 13ocho.com

Ciclos Nuevos

Por: Mariela Cruz

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Yoga Hoy empiezo un nuevo ciclo en mi vida. Las cosas empiezan y terminan en este plano que llamamos mundo material. La vida es un proceso continuo de conﬁar en lo Desconocido y rendir nuestros planes. Entonces, se vuelve el regalo perfecto, lleno de sorpresas y ternura, lista para hacernos creer de nuevo que merecemos todo lo que estamos buscando. Toma valor y consciencia reconocer esto. Estuve posponiendo esta decisión por largo tiempo pensando en otros y hoy esa etapa de mi proceso terminó. Nuestra vida es nuestra para vivir y un regalo que hay que aprovechar cada día. Hoy, decidí conﬁar en que la Vida me está apuntando en la dirección correcta. Lo peor que puede suceder es que me equivoque de nuevo...

¿Pero no es a través de nuestros errores que crecemos y construimos nuestra vida imperfectamente hermosa? Hoy, estoy soltando sueños y esperanzas falsas. Tal vez esto sea lo que llaman crecer. Pero no quiero perder el sentimiento de que estoy a punto de encontrar algo maravilloso, inesperada y absolutamente bello. Sé que el Amor es mi naturaleza y el único camino que puedo seguir en este momento de mi vida. El Amor crea más Amor, belleza y abundancia. Nunca deja de crecer.

No puede y nunca lo hará. Aquellos que dejo atrás los dejo en paz y gratitud. Aquellos que vendrán los recibo desde ahora con aceptación y conﬁanza. Nunca se trata del otro, aunque el el otro tiene la cualidad de ponernos un espejo cercano para observar con paciencia nuestros miedos y dudas, pero también para maravillarnos ante nuestra presen-

cia. Es una bendición tan grande estar en relación y también una bendición tan grande soltar, movernos solos y seguir adelante. Así que mi vida ﬂuye entre dos costas: esta conocida de la que me despido hoy y aquella otra inmensa y surrealista de lo desconocido. Me siento como un barquito en medio del océano. Pero el océano está ahora en calma. Puedo tomarme el tiempo de remar, disfrutar el sol y admirar el atardecer. Puedo escuchar las gaviotas, admirar las estrellas y seguir mi viaje en paz. La otra costa está todavía lejos- espero, y el viaje me ha traído a este momento de realización de quién soy y qué hago aquí en esta tierra. Todo tiene sentido ahora. A aquellos que me han ayudado a llegar a este momento, ante ustedes me inclino. A ustedes que me han roto el corazón en mil pedazos, me han ayudado a reconstruirme desde el polvo y me han dado raíces, gracias también. Me inclino ante el cielo, la tierra y el viento. Ante los ojos de mis adorados hijos que bendicen mi vida con su presencia cada día. Me inclino ante mi propósito y mis maestros. Y sobre todo, me inclino con agradecimiento ante ese músculo interno que me está permitiendo soltar y saltar con una sonrisa en mis labios. Me inclino ante aquello que viene con emoción en mi corazón y un llamado a la libertad.

No me arrepiento de nada Y no me arrepiento de nada, como dice la famosa cantante. Ese será mi mantra por el resto de mi vida. Para asegurar que cada paso que tome sea en convicción total y con un profundo, intenso, hermoso y expansivo Amor. San José, Marzo 2014.. Mariela Cruz

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Yoga

Cycles

By: Mariela Cruz/ San José, March 24

Today, I start a new cycle in my life. Things have a way of coming to an end and starting again. Life is a continuous process of trusting the unknown and giving up on our plans. Then it becomes the perfect gift, full of surprises and tenderness, willing to make us believe again that we deserve everything we are searching for. IIt takes courage and awareness to recognise this. I had been procrastinating out of concern for others and today that part of my process ended. Our life is ours to live, a gift to cherish every single day. Today I decided to gather up my courage and trust life is pointing me in the right direction. The worse that can happen is that I realise later i’ve made a mistake...

But isn’t by making mistakes how we grow and build up our own, imperfect, flawed beautiful life? Today i am giving up on lost hopes and dreams. Maybe that is what we call growing up. But i don’t want to lose the feeling of being on the verge of something wonderful, unexpected and absolutely beautiful. I know Love is my nature and the only path i can follow right now. Love has a way of creating more Love, more beauty and abundance. It doesn’t stop growing.

It can’t and will not. Those that i leave behind I leave in peace and gratitude. Those i welcome i embrace with acceptance and trust. It’s never about the other, though the other has the quality of placing a close mirror 18

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to observe with patience our fears and doubts, but also to be mesmerised by our essence. It’s such a blessing to be in relationship and also such a blessing to be able to let it go and move on. So my life flows between two shores: the Known that i´m saying goodbye to and the inmense, surrealistic Unknown. I feel like a little ship in the middle of the ocean. But the ocean is calm now. I can take my time to row, enjoy the sun and admire the sunset. I can listen to the seagulls, watch the stars and follow my journey in peace. The other shore is still far away- i do hope, and this trip in this lifetime has taken me to this precious moment: the moment of realisation of who i am and why am i here on this earth. Everything makes sense now. To those who have helped me come in my life to this moment i bow. To those who have broken my heart in little peaces, built me up from my core, inspired me to keep going and given me roots, i bow also. I bow to the sky, the earth and the wind. To the eyes of my dear children who bless my life each day. I bow to my dharma and my teachers. And most of all, i bow to the inner muscle of letting go who is allowing me to jump with a smile on my face. I bow to whatever is coming with excitement and a call for freedom.

No regrets. I don´t regret anything, as that famous song sings. And that will be my mantra for the rest of my life. To make sure each step i take i take with total conviction and profound, deep, rich, unending beautiful expansive Love

Yoga

Foto por: Jorge Scott

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Yoga

Foto por: Juan G. Monge | Trece Ocho Studios | 13ocho.com

San JosĂŠ, Costa Rica. Del Hospital Mexico 600 oeste y 75 metros Sur Tel: (506) 8393.1803

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Yoga

Aventuras de una

yogini tica en Mysore, India: Homenaje a Guruji, por: Gabriela Díaz Musmanni En un lugar en donde el cielo es del mismo color que la tierra y el polvo que cubre las calles alza vuelo y se acomoda entre las arrugas de los transeúntes; en donde los motocarros, las motos y los automóviles chillan día y noche con desesperación y júbilo desde las profundidades de una jungla esquizofrénica de vehículos, y las mujeres se pasean entre destellos de sedas y colores, en este lugar de sabores punzantes y amargos, de vacas aletargadas de ojos dulces y pestañas envidiables, aquí existe una pequeña ciudad que todos los años es visitada por miles de yogis y yoginis de todo el mundo.

Mysore. Ubicado en el sur de India, cerca de la ciudad de Bangalore, para quienes practicamos Ashtanga yoga, este pueblo es el equivalente del paraíso perdido y encontrado. Es el lugar con el que soñamos, sin saberlo, todos los días cuando nos deslizamos sobre nuestras alfombras. Cuando llegamos aquí, sentimos que todo lo que hemos vivido ha sido una preparación para este momento.

Shri K. Pattabhi Jois, el fundador del Ashtanga yoga, nació, vivió y fundó el instituto de Ashtanga yoga que hoy es conocido como KPJAYI (Krishna Pattabhi Jois Ashtanga Yoga Institute) aquí en Mysore. Da la casualidad (aunque los yogis y yoginis sabemos que no existen las casualidades), de que hoy, 18 de mayo, es el aniversario de la muerte de Pattabhi Jois (1915 – 2009). Y precisamente hoy me tocó escribir este artículo. Aquí, sentada sobre un colchón en el suelo de la sala, con un abanico renco por encima y un coro de perros que aúllan afuera, las palmeras y techos polvorientos que empiezan a desaparecer bajo las sombras de la noche que se avecina. Aquí en Mysore, donde me atrevería a decir que a los ashtangis de corazón… no nos hace falta nada.

Conocido como el padre del yoga moderno, a petición del Maharajah de Mysore, Tirumalai Krishnamacharya enseñó durante años en el yogashala (salón de yoga en sánscrito) del palacio Jaganmohan de Mysore.

Nunca llegué a conocer a Guruji, como le llamaban afectuosamente sus estudiantes. No en persona. Lo he conocido a través de las palabras de quienes tuvieron la dicha de practicar bajo su guía, como mi maestra en Costa Rica, Mariela Cruz. Lo conozco a través de un par de videos de YouTube en donde Guruji dirige a varios de sus estudiantes estrella a través de la primera serie y la serie intermedia. He practicado tantas veces con estos videos que me sé de memoria los números en sánscrito y las inflexiones de su voz. Lo conozco a través de su hija y su nieto. A través de la práctica. De su escuela y la gente que lo estimaba.

Krishnamacharya fue el maestro de tres de los gurús más importantes del mundo del yoga: Shri K. Pattabhi Jois, B.K.S. Iyengar y Desikachar, hijo de Krishnamacharya.

“Carisma. Tenía muchísimo carisma. La gente lo amaba. Y él amaba a sus estudiantes, amaba enseñar. Una vez, cuando yo falté a su clase, me vino a buscar a mi casa en un rickshaw (motocarro) para

Aquí nació el Ashtanga yoga. Y aquí vivieron algunas de las figuras más legendarias de la historia del yoga.

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Yoga

ver por qué no había ido,” dijo Harini, una de tres hermanas oriundas de Mysore que se dedican a hacer masajes con aceite de castor para reparar los cuerpos averiados de los ashtangis del KPJAYI. Harini y Shishikala, una de sus hermanas, estudiaron con Guruji durante años y lo conocían desde niñas. “Le encantaba tomar café y comer chocolates. Todos siempre le traíamos chocolates a Guruji,” comentó hoy uno de sus estudiantes aquí en Mysore. ¿Un señor panzón con sonrisa de niño y mirada dulce, que además era amante de los chocolates y el café? ¡Qué difícil no querer a este maestro, aún sin haberlo conocido! Y aún sin haberlo conocido, siento su presencia y su amor en el shala donde practicamos todos los días con su hija, nuestra maestra Saraswathi. Una señora dulce y fuerte de 73 años que practicó con su padre durante 26 años. En todas las paredes hay cuadros con fotos de Guruji y su esposa Amma. De Krishnamacharya y Sharath, el nieto de Guruji, quien hoy en día es el director del KPJAYI y lo administra junto a su madre, Saraswathi. A veces miro a Guruji a los ojos en uno de estos cuadros y siento que nos está observando, que nos está enviando fuerzas. Que la energía palpable que habita el shala, su energía, es nuestra guía. Me gusta pensar que él nos sostiene los pies en sirsasana (parada de cabeza). Muchas veces me he preguntado por qué el Ashtanga yoga llegó a mi

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vida años después de la muerte de su creador, por qué algunos le conocieron en vida y otros no. El 18 de mayo de 2009, cuando Guruji dejó su cuerpo, yo ni sospechaba que existía algo llamado primera serie que un día me cambiaría la vida. Sé que todo ocurre en el momento perfecto y que los sabios dicen que no importa si el gurú está vivo o si ya ha dejado su cuerpo. Sus enseñanzas permean nuestras vidas de igual modo. Y aunque no lo conocí, mi agradecimiento infinito e inagotable es una gotita que se pierde en el mar de gratitud de todos los que hemos reencontrado el santosha (felicidad), la paz y la magia gracias al legado de Guruji. De todos a quienes lo único que nos ha sostenido durante los momentos más oscuros y difíciles de nuestras vidas ha sido esta práctica. De todos los que han logrado conectarse con la divinidad gracias a un señor panzón y lleno de luz. La perfección de las series del Ashtanga yoga, que para mí son un microcosmos de la vida que nos llevan a nacer y morir sobre nuestras alfombras todos los días, es equivalente a la perfección de toda la vida sobre la Tierra. Al ser humano que diseñó estas secuencias, hoy le dedico todo mi amor y agradecimiento. Ram Ram Guruji! Ram Gurunam! Gabriela Díaz Musmanni

Gabriela es la Editora de Ashtanga Magazine (www.ashtangamagazine.com). Puede seguirla en su blog www.ashtangaby.blogspot.com

Yoga

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Yoga

Alineamiento total de las posturas de Yoga inspiradas en Iyengar. La integración mente-cuerpo. Cualquiera de los Centros de Entrenamiento y Salud de Multispa Costa Rica, son hoy un lugar ideal para practicar clases de Yoga en Costa Rica. Esto lo afirmamos principalmente por dos razones; primero, porque se ofrece una gran variedadd de clases grupales que a su vez brindan diferentes tipos de Yoga; y segundo, por la experiencia y profesionalismo de los excelentes instructores de Yoga que las imperten. Entre estos tipos diferentes de yoga a los que hacemos referencia, destaca el Yoga Iyengar. Está técnica de Yoga fue desarrollada por el gurú Yogacharya B.K.S.Iyengar (Guruji), quien aún hoy a sus 91 años, la transmite a sus estudiantes, permitiendo con la práctica de la misma, que cualquier persona pueda experimentar la sabiduría de los fundamentos del yoga (sutras) y sus beneficios.

Lo que caracteriza y distingue al Yoga Iyengar de otras técnicas, son 4 elementos claves de la práctica postural de ?sanas, que son: 1. Precisión y alineamiento (técnica) 2. El uso de soportes 3. Secuencia de la práctica. Tiempo en que se permanece en una misma posición

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Tomando en cuenta estos elementos, la práctica de Iyengar: • Ayuda en la alineación del cuerpo y es un excelente método de entrenamiento para mejorar la postura, ya que cuenta con los soportes (props) necesarios (como espumas, sillas, cobijas, fajas y otros), que en conjunto con el uso de la pared, permiten realizar las posiciones (asanas) en forma correcta. • Ofrece numerosas posturas de yoga, que a nivel de terapia física, son ejercicios que ayudan a aliviar los dolores en la columna cervical, torácica y lumbar. Incluso contribuyen a superar la depresión y el insomnio. • Desde el punto de vista de salud y como una buena recomendación médica, la práctica regular de esta técnica es muy recomendada. Además, está pensada para personas de cualquier edad y condición. Le recomendamos asistir a los Centros de Entrenamiento y Salud de Multispa y probar esta efectiva técnica. Multispa Costa Rica: nos ocupamos del balance entre su cuerpo, su mente y sus emociones.

Yoga

Cuando se habla de Yoga, mucha gente piensa que esta práctica está reservada para unas pocas personas con ciertas características muy particulares. Pero la realidad es que actualmente, dada la gran variedad de tipos de Yoga en Costa Rica ; más y más personas disfrutan de esta interesante y eficaz disciplina que brinda beneficios al cuerpo y la mente. A pesar de ello, todavía algunas personas sienten temor de acercarse por primera vez a una clase de yoga, porque creen que no tienen las condiciones necesarias para realizarla, ya sea por su edad, su condición física o porque carecen de flexibilidad. En este artículo queremos desmitificar esas concepciones erróneas e instarlo a que comience a disfrutar de la práctica de yoga en Costa Rica.

¿Es la edad un impedimento para practicar yoga? La edad no es un factor relevante a la hora de practicar Yoga en Costa Rica; existen tantos tipos de Yoga, con niveles de exigencia y enfoques diferentes, que es posible iniciar su práctica en cualquier etapa de la vida. Ya sea yoga para niños, yoga para embarazadas, para personas hipertensas o para deportistas, existen un sinnúmero de estilos de yoga que se ajustan a cada individuo y necesidad. Lo importante es que busque el mejor estilo de yoga para usted.

¿Es importante la flexibilidad y la condición física para practicar Yoga? Como ya se ha mencionado anteriormente, existen diferentes tipos de yoga para diferentes niveles de actividad física, de forma tal que la persona que inicia pueda ir progresando poco a poco, e ir mejorando y superando su condición actual. Por otra parte, según el entrenador personal e instructor certificado de Yoga y Pilates, Mario Valverde, el tema de la La P rim e ra re v is ta d e s alu d n a t u ral e n el p a í s

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Los poderes de

Hanuman Invocación a Hanuman Déjame meditar en Hanuman, eterno sirviente de Rama que encarna la devoción. Su cuerpo es tan fuerte como el trueno; su mente es tan afilada como un rayo de luz. Él sostiene en sus manos la montaña de hierbas medicinales; aniquila los demonios bajo sus pies; resuelve problemas; limpia cualquier preocupación; inspira fuerza, brinda esperanza y confianza, ayuda al devoto a hacer su peregrinaje hacia Dios.

Autor: Edgar Ortiz Es director de Yoga Mandir, Escuela de Yoga y Masaje Tailandés

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Una de las novelas épicas más importantes de la India se llama El Ramayana, considerada por muchos no solo una de las obras más trascendentes de esta cultura, sino que además resulta esencial en la transmisión de muchas de sus enseñanzas espirituales y religiosas, tanto en India como hacia el sureste de Asia. Básicamente esta epopeya cuenta la historia del príncipe Rama, su esposa Sita, y el hermano de Rama, llamado Laksman. Sita es raptada por un demonio (Rávana), por lo que Rama y Laksman

Postura: Hanumanasana

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comienzan la aventura para rescatarla y así poder regresar a Ayodhya, la ciudad de donde han sido desterrados. En medio de esa difícil tarea de encontrar a Sita, Rama y Laksman se topan con un mono, que no es un mono cualquiera: es un animal ejemplar con capacidades y virtudes que están por encima no solo del reino animal, sino de cualquier ser vivo. Lo admiran por su fortaleza, erudición, sabiduría, capacidad, humildad y gran devoción.

Nacimiento Existen diferentes versiones sobre su nacimiento. Una de las más conocidas dice que su madre es una mona llamada Anjani, y que se encontraba en una cueva adorando al dios Shiva. Vayu, conocido como el dios del viento, estaba secretamente enamorado de ella, y tenía en su poder una semilla del dios Shiva, con la cual se podía engendrar un nuevo ser. Vayu, cautelosamente se acercó a ella en forma de una gentil brisa, y con mucha cautela le introdujo por una oreja esa semilla hacia su vientre. Por esto es que se considera muchas veces a Hanuman como una encarnación o una representación del dios Shiva, y a Vayu como su padre.

Niñez Una mañana, mientras Hanuman descansaba en los brazos de su madre, abrió los ojos y creyó ver en el cielo un mango, que parecía un manjar exquisito para desayunar y saciar su hambre voraz. Se dice que por ser hijo del dios del viento es capaz de surcar los aires con facilidad. De inmediato se lanzó a volar. Al darse cuenta los dioses del terrible peligro de que este poderoso Hanuman se tragara de un bocado al sol, lo cual provocaría la aniquilación del mundo, pensaron que debían de evitarlo a toda costa. Por lo tanto Indra, dios de la tormenta, lanzó un poderoso rayo para noquear a Hanuman, que lo impactó en la mandíbula quebrándosela y lo derribó súbitamente. Su nombre viene de este episodio ya que “hanu” significa mandíbula, “man” quiere decir quebrada, por lo que su nombre completo quiere decir “mandíbula quebrada”.

Fotografía de Talía Charmorro en Atitlán

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Yoga Vayu, el poderoso dios del viento, estaba muy enfadado al ver a su hijo lastimado en el suelo, por lo que quiso darles una lección a los dioses y aspiró todo el viento del universo, con lo cuál el mundo entero corría peligro de morir asfixiado. Los dioses se acercaron a él, y le dijeron: “Si nos regresas el aire de nuevo, todos nosotros le otorgaremos poderes especiales a Hanuman”. Esto le pareció una buena oferta para perdonarlos y así soltó el aire. De esta experiencia se dice que Hanuman obtuvo los poderes sobrenaturales que le permitieron -a través del Ramayana- realizar grandes proezas al servicio de Rama y de Sita, y lograr cumplir la misión de reunirlos a ambos a pesar de terribles obstáculos. Acá los poderes que se le atribuyen, conocidos como Ashta Siddhis, que quiere decir en sánscrito “ocho poderes mágicos”: 1. Ánima: reducir el cuerpo incluso al tamaño de un átomo 2 .Máhima: expandir el cuerpo a un tamaño gigantesco 3. Lághima: transformarse y ser liviano como una pluma 4. Gárima: volverse extremadamente pesado 5. Brapti: accesar a cualquier lugar 6. Prakamya: fuerza de voluntad inquebrantable 7. Vasitva: poder sobre todas las criaturas 8. Isitva: capacidades divinas de crear y destruir Algunos comentan otra curiosa virtud que también se le entregó, a veces considerada la más importante: la de no saber que tiene poderes. Según se afirma, él los va descubriendo cuando realmente lo necesita. Gracias a esto es sencillo y modesto, por esto se le considera la encarnación misma de la humildad. Un aspecto esencial de resaltar es

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que utiliza siempre sus capacidades al servicio de Rama (encarnación del dios Vishnu) y nunca para beneficio personal. En el camino del yoga, los maestros se inspiran en esta historia como metáfora para transmitir la idea de que todos poseemos grandes capacidades latentes, poderes ocultos que paulatinamente debemos descubrir. De esta forma, inspirados en el fantástico Hanuman, podemos ofrecer nuestro máximo potencial al servicio de lo divino.

La postura dedicada a este maravilloso dios Con la increíble destreza de Hanuman para surcar los aires, cambiar de tamaño y escapar de los más terribles y voraces demonios parece obvio imaginarse que una postura dedicada a él debería ser una posición asombrosa, bella, y profunda. Hanumanásana requiere gran preparación en las piernas, una fuerza exigente y principalmente una flexibilidad tenaz. Pero no es el afán de este artículo profundizar en la preparación física para esta postura, ya que realmente requiere mucho trabajo crear las condiciones necesarias para realizar esta ásana.

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CORONADO ENTRADA FRENTE AL SEMINARIO EL NAZARENO BODEGA #13 TEL: 8386. 9065

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Fit Surfer

En esta sección, puedes encontrar una serie de ejercicios, que te ayudarán a mejorar cada manioba, desde la más básica hasta la más compleja para surfear.

1. Take Off: En esta maniobra la velocidad de reacción es indispensable. Además, mantener el adecuado balance mientras se ejecuta. Consiste en levantarse de la tabla y colocarse en posición para bajar la ola.

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Cómo lo entrenamos: Climber’s push up en Balance board.

La plancha es un ejercicios que mejora fuerza en tren superior, pero si además lo hacemos con apoyo en un balance board, le metemos un componente de equilibrio y precisión indispensable para un buen “Take off’. El ejercicio consiste en hacer un push up por cada vez que bajamos el pecho. llevamos una rodilla hacia el codo del mismo lado. Esto se hace repetidas veces alternando una pierna y otra. De esta forma creamos un ambiente mas critico para el balance y donde el trabajo del tronco o ‘core” se hace aún más relevante.

DeporteYoga Alternativo 2. Duck Dive (El Pato): Esta maniobra se realiza en olas medianas a grandes e incluso en olas pequeñas que se “cierren” rápido. Requiere de fuerza en brazos, pectorales y agilidad.

Foto por: seandavey.com

Cómo lo entrenamos: Push up con bola medicinal y transición a perro hacia arriba. Para el duck dive, la fuerza concentrada en el tren superior es vital. La persona debe llevar el peso del cuerpo al 1/3 superior de la tabla y presionar hacia abajo mientras acerca el pecho hacia la table. Una vez que pasa la ola, rápidamente presiona con la pierna (rodilla o pie) en el 1/3 inferior de la tabla para apresurar la salida de la tablea fuera del agua. Esta maniobra requiere precisión y velocidad de reacción. Para eso hacemos push ups con bola seguida de una extensión de codos y de tronco (Perro Hacia arriba de yoga). Esto fortalece los triceps, pectorales y espalda, músculos clave para el “Duck dive’ o Pato

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3. Cut back: Este movimiento se realiza para subir al labio de la ola y volver a bajar para “esperar” al punto mas rápido de la ola. Un cutback requiere de agilidad, precisión, equilibrio y mucha potencia.

Cómo lo entrenamos: En ZENfit Center ponemos mucha atención a la biomecánica del ejercicio y por eso hemos desarrollado algunos ejercicios propios como este que presentamos en la imagen. Lo llamamos “Surfer Cut Back’. (El movimiento es similar, al “T-bar row de TRX”, pero vamos mas profundo y con mas énfasis en la fuerza del giro) Se requiere de un sistema de poleas como Rip: 60 o TRX. La persona se cuelga de una mano hacia atrás, estabilizando la espalda, llega hacia abajo a tocar el piso y sube potentemente realizando un giro en el tronco de forma que la mano que tocó el piso, sube y cruza al lado contralateral, asemejando el giro que se hace en la tabla durante el cut back. Incluso sugerimos seguir con la mirada hacia el lado que se esta girando, como se hace también en el surf.

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Balance en la tabla: Esto quizás es el punto que todos queremos tener al 100% para lograr un nivel básico de surf. Sin el balance y la destreza mecánica de poder adaptarse a los cambios de dirección de la tabla, el nivel de surf no va a pasar de estar acostado en la tabla o colocarse en posición y caer a los 3 segundos. Como lo entrenamos: La mejor forma de entrenar equilibrio y balance es precisamente en superficies inestables que requieran activar los músculos y articulaciones de la forma mas similar a la tarea física para la cual estamos entrenando. En 36

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este caso, el “balance board es quizás la mejor elección si estamos fuera del agua y entrenando “indoors”. Mi sugerencia es que se empiece primero a dominar estar de pie. Conforme va mejorando el nivel, se intentaran maniobras mas complejas como sentadillas, desplantes (Lounges), giros y otras mas acrobáticas, para así ir preparando nuestro sistema propioceptivo a esas demandas. Así que a entrenar, que el invierno ya esta pegando y vienen las buenas olas!

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El Crossfit parte de tu vida Entrevista a Damiano Miliccia Araujo / Head Coach / Owner / Red Sky

¿Cómo descubriste el CrossFit y cuanto hace que lo practicas? Mi compañero de trabajo, mi socio actualmente, me comento toda esta idea del CrossFit hace dos años, a partir de ese momento comencé a practicar esta modalidad de entrenamiento. Ahora en agosto se cumple un año de haber abierto nuestro Box.

2. ¿Qué es lo que más te gusta del CrossFit? Lo divertido de hacer todos los días un reto diferente.

3. Además de crossfitters, tanto tus compañeros como tú sos emprendedores ya que en su momento decidiste a abrir un Box.n ¿Podrías hablarnos un poco de cómo surgió esa idea y qué dificultades (si es que las ha habido) te has encontrado por el camino? Durante toda mi vida siempre quise comenzar un proyecto relacionado con el fitness, y luego de un año entrenando CrossFit, me di cuenta que era una excelente oportunidad de negocio. Así es como materializamos la idea de un Box que forme atletas de alto rendimiento, así como también cambie el estilo de vida de las personas.

entrenamiento físico donde se forman atletas, creemos firmemente en trabajar en función de metas para el desarrollo de nuestros atletas. Los horarios que tenemos son desde las 6 de la mañana hasta las 9 de la noche, tenemos clases durante todo el día, y ademas contamos con un servicio de Open Box, donde todos nuestros afiliados pueden utilizar las instalaciones para programas extras de entrenamiento a cualquier hora del día.

¿Cuéntanos un poco que sucede el 9 de agosto en Red Sky? El 09 de agosto tendremos en el Box una competencia en donde lo que se quiere es reunir a los mejores atletas de CrossFit de toda Costa Rica, participarán los dos mejores hombres y dos mejores mujeres de cada box de todo el país. Los REDSKY GAMES es un evento invitacional, por lo que competirán los atletas RX seleccionados por cada Head Coach. Se espera tener una competencia de alto nivel y promete entretener a los espectadores. Están todos invitados a asistir al evento.

Para mayor información sobre el evento comunicarse a: eventos@redskycrossfit.com

¿Qué podemos encontrar en Red Sky?, además de un acogedor ambiente de grupo y equipo, y en que horarios pueden asistir. En Red Sky Crossfit, lo primero que van a encontrar es que somos un centro de

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En ocasión a nuestro primer aniversario, lo celebraremos con los REDSKY GAMES 2014. En esta competencia se pelearán por los tres primeros podios los mejores atletas hombre y mujeres del país, cada Box enviará a sus cuatro mejores atletas a participar, y luego de tres eventos se definirá quienes serán los ganadores. Para mayor información sobre el evento comunicarse a: eventos@redskycrossfit.com 40

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TerapiasYoga Alternativas La medicina oriental,

acupuntura herbología

la y la : terapias antiguas con usos modernos Por: Natalia Schyfter

¿Qué es la medicina oriental? La medicina oriental es un sistema médico único que ha estado en uso por más de 20 siglos. Presenta un punto de vista sobre los seres humanos y la salud que se diferencia radicalmente de la medicina occidental. El poder de la medicina oriental viene no solo de sus profundas raíces filosóficas y de sus tradiciones, sino también de miles de años de observación teórica y clínica, registros cuidadosos y extensas pruebas. En el vasto arsenal de terapias de la medicina oriental existe algo para cada tipo de persona. Hoy en día, la medicina oriental continúa su expansión al enfrentarse con nuevos desafíos médicos y nuevas regiones geográficas del mundo, mostrándose como una adaptable tradición médica que es igualmente útil y aplicable hoy como era hace miles de años.

¿Qué es la acupuntura? La acupuntura usa la estimulación de puntos específicos en los meridianos con agujas delgadas y pequeñas para ayudar al movimiento balanceado de sustancias vitales a través de cuerpo. Estos meridianos (caminos energéticos) forman una red vital que mantienen el cuerpo en balance. Gracias a la conexión profunda entre los meridianos, los órganos, y las diferentes partes del cuerpo, la estimulación sutil de estos puntos puede tener efectos drásticos.

¿Qué es la herbología? La herbología usa el conocimiento de cientos de productos botánicos en la creación de remedios para condiciones específicas. El estudio de las propiedades medicinales de las plantas y los animales es muy importante en la medicina 42

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oriental. Por miles de años, los herbólogos han estado usando productos que derivan de las hierbas y han ido creando vastos registros de sus usos. Este largo linaje de uso y estudio ha creado un sistema de herbología sumamente complejo y eficaz para tratar una gran variedad de condiciones. Los pacientes interesados en la terapia herbal usaran fórmulas especificas dependiendo de sus necesidades y la dosis se basará en su peso, altura y estado de salud en general. La terapia herbal se presenta de muchas maneras: tés, pastillas, polvos, aplicaciones externas y tinturas.

¿En qué me pueden ayudar la acupuntura y la herbología? La acupuntura y la herbología tienen una gran cantidad de usos aplicables para todo tipo de personas y condiciones. Se pueden usar como una terapia preventiva para mantener la salud general o como una manera de ayudar a tratar condiciones específicas que parecen afectar solo una parte del cuerpo. La acupuntura y la herbología pueden ayudar a un gran rango de condiciones entre las que se encuentran: •

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Condiciones digestivas: estreñimiento, diarrea, síndrome del intestino irritable, reflujo, dolores abdominales Condiciones ginecológicas: síndrome premenstrual, dolores de la menstruación Condiciones respiratorias: asma, alergias, gripe común, dejar de fumar Condiciones emocionales: stress, ansiedad, nerviosismo Condiciones de dormir: insomnio de todo tipo Condiciones musculo esqueléticas: dolor de todo tipos, ciática Otras condiciones: dolor de cabeza, apoyo al sistema inmunológico, reducción del estrés

Estos son solo unos ejemplos con los cuales la acupuntura y herbología podrían ayudar. Por favor contactar a la acupunturista para discutir sus condiciones específicas.

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TerapiasYoga Alternativas ¿Por qué un proceso de Desintoxicacion Ionica? Porque un cuerpo saludable depende de un frágil equilibrio de 80% de iones negativos y 20% de iones positivos. En este escenario una mayor cantidad de iones positivos provoca entre otras cosas la acidificación de la sangre lo que genera una disminución notable de la inmunidad del cuerpo y la resistencia a las enfermedades (un cuerpo ácido es mucho más débil y propenso a todo tipo de enfermedades incluyendo el cáncer). Más iones positivos significa problemas para todas y cada una de las células del cuerpo en el proceso de adquisición de nutrientes de la sangre y en la eliminación de sus desechos, así como también más lento y menos eficaz es el proceso de metabolismo celular por lo que avanza mucho más rápido el proceso de envejecimiento y la acumulación de residuos grasos (sobrepeso).

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Beneficios - Promueve el metabolismo celular mejorando sus funciones de eliminación de desechos y asimilación de nutrientes – Mejorar las funciones de desintoxicación del hígado y del riñón – Revierte el envejecimiento, embellece y aclarar la piel – Promueve el equilibrio hormonal (problemas ginecológicos) – Equilibra el pH y la energía Yin Yang del cuerpo – Mejora la circulación sanguínea y nutre la sangre – Promueve un mejoramiento de enfermedades como la artritis, el reumatismo y la retención de agua – Equilibra el nivel de glucosa, lípidos y presión arterial – Mejora la actividad enzimática en el cuerpo – Refuerza la inmunidad y la prevención de muchos tipos de enfermedades – Aumenta el bienestar, la vitalidad y la energía – Combate las adicciones al tabaco, las drogas y el alcohol

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