Edición N 21 20 Agosto Mayo 2014
La primera revista de salud natural en Costa Rica
Josué León Q. Creatividad psicomotriz, una aventura saludable.
₡ 1.000
Créditos: En Portada: Josué MarielaLeón Cruz Q, / Foto Autorpor: de Jorge fotografía: ScottAgustín Tel: (506) Muñoz 8343-6969 / Biobalance jorge.scott@yahoo. S.A 2014 com
RECICLABLE
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Nuevos Ciclos Cerrando CiclosBoleto Café Orgánico: Crossfitloen la comes? vida Eventos yque ferias dediaria interés. Sabes Nutrición Sana Deportes Yoga paraAlternativos ciclistas Terapias Alternativa Eco Turísmo. Gira Hoteles de Yoga en Costa Rica
Contenidos & Créditos
Contenidos Un Boleto para la hora del café
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Mi Bebé Organico
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Samasati Nature Retreat
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Tree House Lodge, escoge la
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experiencia 10 consejos ecológicos para viajar
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Paz, Amor y yoga
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Portada:
Un Lugar de ensueño
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En Portada:
Pilates
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Creatividad psicomotriz,
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una aventura saludable.
Josué León Q, Autor de fotografía: Agustín Muñoz Biobalance S.A 2014
La tríada detrás de la filosofía de
Diseño y diagramación
ZenFit
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Sabe lo que come?
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Yoga en el hipercubo :
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World Gym Yoga Studio
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Biobalance S.A Periodista: Daniel G
a otros deportes?
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Contacto: Licda. Laura Quirós Ortiz info@revistabiobalance.com Tel: (506) 8864 0525 www.revistabiobalance.com
Coincidir
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Importante:
Lista de profesores de yoga ASOYOGA 2014
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Yoga, Luz que Contagia
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El Cuarto
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¿Cómo beneficia el yoga
La revista biobalance es producida por biobalance S.A La información contenida en esta Revista no pretende constituir un consejo médico o de su profesional de salud. Si usted tiene sobrepeso, tiene problemas de salud o se encuentra tomando medicamentos, debe consultar con su doctor antes de hacer cualquier cambio en su dieta o rutina de ejercicios. No nos hacemos responsables de las opiniones expresadas por los autores de los articulos contenidos en esta revista.
Todos los derechos reservados Biobalance S.A 2009/2013
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Restaurante/Café/ Cocina Centro Comercial Calle Real, 350 metros este de la Iglesia Católica. San Pedro De Montes De Oca, San Jose, Costa Rica Facebook: Chill Out Cafetería / Tel: 2283.5455 / chilloutcafeteria@gmail.com
Nutrión Yoga
Crema Thai de zanahoria y maní Receta cortesía de: Marianela Díaz
Ingredientes
Procedimiento
2 dientes de ajo
Con aceite de oliva o de coco en una olla caliente, agregue la cebolla, el chile y el ajo. Cocine hasta cristalizar
1 cebolla
1 chile picante finamente picado 4 tazas de zanahoria, peladas y picadas 3 tazas de caldo de vegetales 1 taza de agua ¼ taza de mantequilla de maní Sal y Pimienta Para servir recomendamos: Culantro fresco Hojuelas de chile extra
Agregue las zanahorias, el caldo de vegetales y el agua; déjelas cocinar por aproximadamente 20 minutos, hasta que la zanahoria esté suavecita. Con la licuadora o el procesador de alimentos, licue la sopa junto con la mantequilla de maní hasta que se vuelva una mezcla cremosita. Salpimente a su gusto Sirva con una cucharada de la crema de coco, el culantro y el chile
Un poco de crema de coco
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Productos Yoga
Un Boleto para la hora del café Por: David Osório
“Café Boleto tendrá a la venta el café Taza a la Excelencia, Costa Rica 2014. Única caja en el país, lo cual promete ser algo especial para todos los amantes del buen café.” Es por ello que en Guachipelín de Escazú, día a día, con dedicación, esfuerzo y mucha pasión la familia Peña abre las puertas de su fábrica, para realizar lo que más los realiza, tostar café de algunos de los mejores lotes de producción de este país, empacarlo y enviarlo a los consumidores.
Café Boleto tiene una idea clara, vender buen café. En el proceso se lograrán otras cosas, pero principalmente su norte es ese. Durante décadas, en Costa Rica, se ha consumido un café de baja calidad, lo cual es irónico siendo uno de los paises que mejor café produce. El problema es que todo este café es exportado y consumido en otras partes del mundo, más no en su país de origen. 6
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Este proceso es extenso y requiere de mucha atención a los detalles. Inicia con una visita a los campos de siembra de café en zonas como Santa María de Dota, la zona de los Santos y Naranjo, entre otros. Conocer a los productores, sus fincas, el enfoque que tienen al crecer sus frutos, la proyección que le quieren dar y el mercado meta. Así es, todo esto se sabe desde antes de que haya cosecha, es un momento mágico. Es por ello que Café Boleto toma muy en serio su parte en el proceso, ese que termina en la cada taza que se toman sus consumidores en sus mesas. “Tostar el honrar el fruto y el trabajo que hay detrás de ese fruto” explicó Diego Peña, quien no solo es fundador de Café Boleto si no también el tostador.
Productos Yoga
“Café Boleto nace de una necesidad de mi familia de querer consumir mejor café entonces empezamos a buscar café que fueran diferentes a los del mercado, terminamos comprando café verde y lo tostamos en una pequeña tostadora. Nos dimos cuenta que era mucho más exquisito y con más atributos de los que nos habíamos encontrado en el mercado” cuenta Peña recordando los inicios de la empresa. Luego de realizar varias pruebas, en una pequeña máquina que habían adquirido para satisfacer la necesidad de un mejor café, compartieron con allegados, amigos y familiares, quienes mostraron muy buena aceptación. Esto los llevo a un nuevo estadío de su experimentación, comenzaron a preguntase si podríamos hacer de esto un negocio. Hoy en día, casi dos años después de esos primeros pasos, Café Boleto tiene dos cafés en el mercado nacional, en más de diez puntos de venta, el más reciente de ellos la cadena de Supermercados Fresh Market. Suple de café a un Hotel en Guanacaste y está a las puertas de iniciar la exportación de sus cafés.
Herencia y Orgánico son los nombres de sus cafés, simples de identificar por sus bolsas color café y verde. Herencia es de la región de Santa María de Dota, posee un aroma a frutas oscuras, carameloo, post-gusto a chocolate su sabor es de ciruéla, pasa, chocolate, mientras que su acidez es de Tartárica. El Herencia tiene un cuerpo, regular así como su dulzor. Orgánico es de la región de Naranjo, su aroma es de frutas oscuras, chocolate el post-gusto es a chocolate y azúcar moreno, tiene un sabor a caramelo oscuro, frutas o acidez es de tartárica (Uva) posee un cuerpo muy bueno y un dulzor catalogado como bueno. Café Boleto invita a todos nuestros lectores a adquirir sus café en los puntos de venta y a la vez extiende la invitación a que los visiten en el Campeonato Nacional de Barismo a efectuarse del 19 al 21 de setiembre en la Antigua Aduana, en donde podrá desgustar y adquirir sus cafés. También Café Boleto tendrá a la venta el café Taza a la Excelencia, Costa Rica 2014. Única caja en el país, lo cual promete ser algo especial para todos los amantes del buen café.
www.cafeboleto.com La Primera revista de salud natural en el país
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Productos Yoga
Mi Bebé Orgánico Mi Bebé Orgánico es un libro que ofrece a los padres una guía copleta, basada en estudios y datos científicos. Que confronta los hechos y los mitos, asociados con la crianza de un niño de manera orgánica, natural: libre de vacunas, libre de quimicos y contaminantes comunes en alimentos, productos de higiene y de limpieza convencionales. Conocerás cómo complementar la medicina convencional con la natural, como la homeopatía, sin la necesidad de utilizar productos químicos dañinos, y cómo seleccionar alimentos orgánicos saludables para tu bebé y para tí. 8
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Te dare recetas para que puedas prescindir de productos comunes o convencionales, casi totalmente en tu hogar. Y para ayudarte a mejorar tu salud antes, durante, y después del embarazo. Pamela Marin habla de su propia experiencia como mujer hispana y madre primeriza. Una madre de una nueva generación de padres informados que buscan otras opciones y no se conforman con lo convencional. A la Venta Sept. 2014 Para más Información: Facebook: myorganicbabybook
TerapiasYoga Alternativas ¿Por qué un proceso de Desintoxicacion Ionica? Porque un cuerpo saludable depende de un frágil equilibrio de 80% de iones negativos y 20% de iones positivos. En este escenario una mayor cantidad de iones positivos provoca entre otras cosas la acidificación de la sangre lo que genera una disminución notable de la inmunidad del cuerpo y la resistencia a las enfermedades (un cuerpo ácido es mucho más débil y propenso a todo tipo de enfermedades incluyendo el cáncer). Más iones positivos significa problemas para todas y cada una de las células del cuerpo en el proceso de adquisición de nutrientes de la sangre y en la eliminación de sus desechos, así como también más lento y menos eficaz es el proceso de metabolismo celular por lo que avanza mucho más rápido el proceso de envejecimiento y la acumulación de residuos grasos (sobrepeso).
Detox en tu casa
Beneficios - Promueve el metabolismo celular mejorando sus funciones de eliminación de desechos y asimilación de nutrientes – Mejorar las funciones de desintoxicación del hígado y del riñón – Revierte el envejecimiento, embellece y aclarar la piel – Promueve el equilibrio hormonal (problemas ginecológicos) – Equilibra el pH y la energía Yin Yang del cuerpo – Mejora la circulación sanguínea y nutre la sangre – Promueve un mejoramiento de enfermedades como la artritis, el reumatismo y la retención de agua – Equilibra el nivel de glucosa, lípidos y presión arterial – Mejora la actividad enzimática en el cuerpo – Refuerza la inmunidad y la prevención de muchos tipos de enfermedades – Aumenta el bienestar, la vitalidad y la energía – Combate las adicciones al tabaco, las drogas y el alcohol
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¡La Desintoxicacion
Iónica! Restaura el Equilibrio Energetico, Elimina de sus Órganos, Sistemas y Tejidos: Toxinas, Elementos Tóxicos, Grasas, Residuos Nocivos, Metales Pesados, Levaduras, Azucares y Nicotina Consulta las ofertas 2x1 y los paquetes grupales:
Llama ya: 8607 0583 Especialista en Detox Sarita Quirós.
Ecoturismo Yoga
Samasati Nature Retreat Por: Biobalance
Si deseas salir de la ciudad y adentrarte en la naturaleza a disfrutar de las cercanías de las mejores playas del Caribe, Samasati es el Lugar indicado, con 250 acres de reserva biológica, hermosa vista al Mar Caribe y los mejores amaneceres de tu vida. Dentro de Samasati puedes desconectarte completamente, desde nuestro arribo fuimos recibidos por un concierto de chicharras, grillos y ranas, con un coro de congos que se dejaban ver en los árboles del “Jardín de Samasati”, el cual se encuentra decorado con preciosas arañas que viven en armonía con el ambiente. Dentro de la gran cantidad de biodiversidad y rodeados de árboles de más de 200 años y plantas exóticas se dejaron ver diminutas ranas rojas, coloridas lagartijas, innumerables especies de aves exóticas, entre ellas Tucanes, loros, y colibríes, por supuesto no pudimos irnos sin ver al Oso Perezoso que sale a tomar sol por las mañanas. Adicionalmente a sentirse inmerso dentro de la montaña, Samasati promueve el turismo sostenible desde su creación en 1997, desde el momento de su construcción no se utilizó maquinaria pesada para el movimiento de tierra, sino que su arquitectura se integra a la topografía, evitando también cortar árboles de manera innecesaria, su estructura y
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balcones nos da la sensación de estar en una casa de árbol. Cabe destacar que Samasati es pionero en hoteles de yoga en Costa Rica, los mejores maestros a nivel mundial lo seleccionan para organizar sus retiros y clases, adicionalmente ofrece clases para sus huéspedes y locales, ofreciendo desde los mejores salones hasta los mejores profesores. Stephanie McKenzie profesora de yoga, posee una energía positiva impresionante, adaptando su enseñanza las capacidades de cada individuo, Stephanie integra el Hatha yoga a sus clases, haciéndola accesibles para todos sus alumnos, consultando a primera instancia si alguno tiene alguna dolencia o necesitad especial. Tuvimos la oportunidad de realizar una de sus clases, siendo esta una experienza única, liberando el estrés y el dolor de espalda causado por conducir automóvil en la ciudad. Samasati ofrece también el servicio de Spa, Jacuzzi, Sauna y diferentes tours por el bosque tropical. Su restaurante ofrece la mejor comida vegetariana y orgánica. Si deseas huir de la ciudad, si deseas iniciarte en el yoga, o si eres profesor y quieres organizar un retiro de yoga, estás en el lugar correcto, si estás conociendo Costa Rica no puedes irte sin conocer Samasati y si vives en Costa Rica y no conoces Samasati tienes una nueva meta para este año, pero si ya conoces... sabes que vas a regresar.
Ecoturismo Yoga
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Yoga Playa y Jungla
Al frente de la playa de Punta Uva, cerca de Puerto Viejo y Manzanillo,
Lim贸n
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Ecoturísmo Yoga Tree House Lodge, escoge la experiencia En la costa sur del Caribe de Costa Rica, en el oído del refugio de vida silvestre GandocaManzanillo, encontrará un tesoro oculto y su mejor opción de Natural y Ecológica Tree House Lodge. Tree House Lodge está ubicado frente a la hermosa playa de Punta Uva, con una propiedad de 10 acres a solo 10 minutos de Puerto Viejo de Limón, con sus casas únicas e independientes, completamente privadas y con distancia entre sí y directa salida al mar. Si deseas una experiencia única y en armonía con el ambiente puedes escoger entre sus cuatro casas:
Beach House: A sólo 80 metros de la costa. Desde su terraza podrá disfrutar de la vista más fantástica en el océano y los jardines botánicos. Un techo de cúpula con techo de paja, ventanas cerradas y paredes de mimbre para mantenerlo fresco y ventilado en el interior, y una hermosa escalera de madera en espiral a través del centro. Un diseño en dos niveles, con un dormitorio principal en la planta superior y un espacio de estar de planta abierta abajo - el hogar de una segunda cama doble, una sala de estar y una cocina. La casa es ideal para familias (2-5) y hay una cama adicional para los niños que no quieren compartir una habitación doble con un hermano.
Beach suite La Playa Suite, un edificio original y llamativo desde el exterior debido a su aspecto futurista, lleno de formas y colores inusuales y un lugar que realmente sorprende con el tamaño de su cuarto de baño y la creatividad de su diseño. Es ideal para un grupo de amigos (3-6), gracias a sus 3 habitaciones dobles, 2 baños y un WC separado adicional, un amplio salón comedor y terraza de comer. El baño una verdadera obra de arte: desde el exterior que está en forma de cúpula y su diseño extravagante en forma de domo, lleno de formas y colores diferentes, no encontrará nunca nada igual.
Tree house
La casa del árbol ha sido completamente construida de maderas sostenibles. Todas las maderas duras que se utilizan en la casa del árbol se obtuvieron de árboles caídos. No se cortó ningún árbol vivo para construir la Casa del Árbol. La mayor parte de las maderas utilizadas en la Casa del Árbol son Níspero Manilkara chicle y Casha Pithecellobium idiopodum. Ambos son maderas duras. Todos los muebles están tallados a mano en madera sostenible, las ventanas están abiertas, pero blindado contra los insectos, mientras escarlata Aves del Paraíso flores proporcionan toques de color.
Garden House The Garden House está construido casi en su totalidad a partir de bambú y tiene capacidad para 4 personas en 1 dormitorio de matrimonio y 1 queensize. Ideal para una familia o 2 parejas, cuenta con una cocina bien equipada, un acogedor salón, un baño , y el añadido extra de un jacuzzi al aire libre. A sólo 150 metros de la playa Adicionalmente a sus cuatro hermosas y únicas casas, Tree house lodge cuenta con clases de yoga privadas y compartidas, paquetes de boda, luna de miel, tours, surf, canopy, rafting y mucho más. Lo que distingue a este hotel de los demás aparte de sus casas únicas y extravagantes son sus proyectos de sustentabilidad, dentro de los que podemos mencionar:
Bio Caribe Costa Rica: Desarrollo de un residencial sostenible en la costa del Caribe. Iguana Verde: Refugio para la reproducción, crianza y posterior liberación de iguanas totalmente desarrolladas en la selva, dentro de los límites seguros del refugio GandocaManzanillo. Beyond Organic: Producción órganica en Puerto Viejo de Talamanca.
Sustanaible Tourism: Posee la más alta categorización del Certificado para la Sostenibilidad Turística - CST - es un programa del Instituto Costarricense de Turismo (ICT), diseñado para categorizar y diferenciar empresas turísticas de acuerdo al grado en que su operación se acerque a un modelo de sostenibilidad, en cuanto al manejo de los recursos naturales, culturales y sociales.
Construido sobre pilotes altos y sumergida por el bosque, con un puente colgante de madera en pendiente que conduce abruptamente a su puerta principal. Por dentro es de dos niveles: Es por esta y muchas razones más que el piso de arriba, una cama de matrimonio king les invitamos a conocer Tree house lodge, size y un pequeño baño en suite; la planta baja, viva una experiencia diferente, única y una segunda cama doble, una cama individual en armonía con el ambiente. Pueden eny una cocina. Hay suficiente espacio para una contrar más información en su sitio web familia, sin embargo también es muy romántico www.costaricatreehouse.com y muy adecuado para una pareja. La Primera revista de salud natural en el país
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Ecoturísmo Yoga
10 consejos
ecológicos para viajar 1.
- Transporte público mejor que privado. El transporte público es energéticamente más eficiente que cualquier alternativa privada a motor.
2.- Viaja a una velocidad media de unos 100 kilómetros por hora. No notarás apenas la diferencia y el consumo será mucho menor.
3.
- Estés donde estés, recicla. Las poblaciones de más de 50.000 habitantes están obligadas por ley a permitir la separación de los residuos, de modo que, no pierdas ese buen hábito que has adquirido en tu hogar y recicla también fuera
4.- Acompañado
mejor que solo. Si realizas el viaje en coche acompañado, además de resultar más entretenido y barato, conseguirás que con la misma cantidad de gasolina viajen más personas y el impacto medioambiental sea menor.
5.
- Recoge tus colillas, ya sea en la montaña, en la playa o en la ciudad. Estas pequeñas partes residuales del tabaco, además de ser visualmente muy desagradables, tardan más de dos años en biodegradarse y contaminan decenas de litros de agua
6.
- Mejor en tren que en autobús. La eficacia energética del tren es mucho mayor que la del autobús, lo que le 16
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convierte en una de las mejores maneras de desplazarse a nuestros destinos de vacaciones.
7.
- Ventanillas siempre subidas. La aerodinámica del vehículo depende mucho de las posibles entradas de aire. El llevar las ventanillas bajadas durante el viaje puede incrementar mucho el gasto de combustible y por tanto nuestra huella ecológica.
8.- No cojas muestras. En muchas
ocasiones la fragilidad de los ecosistemas está continuamente a prueba ante la presión de los turistas. Intenta que tu impacto sea el menor posible allá donde vayas, evitando coger muestras de especies animales o vegetales e incluso de restos de rocas.
9.
- Si vas a pasar una larga temporada fuera de tu domicilio habitual y vas a tener que hacer varias coladas, llévate la ecobola de lavado que tengas en tu casa. Te ahorrarás el comprar detergentes y mantendrás los ríos limpios.
10.- Si puedes viaja a primera hora
de la mañana o a última de la tarde. A esas horas el calor no es tan intenso y te ahorrarás tener que conectar el aire acondicionado, ahorrando gasolina en tu trayecto.
EcoturĂsmo Yoga
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Ecoturísmo Yoga
Paz, Amor
y yoga
Fue creado por Hali & Kevin McQuillan a partir amor y pasión por el yoga, la curación, la conexión y la transformación. Sus principales características son la presencia de la paz, el bienestar e inspiración a las nuevas posibilidades de la libre expresión y vitalidad. Peace Retreat se encuentra a sólo 1 hora del Aeropuerto Internacional de Liberia, y es perfecto para su retiro personal o reserva de grupo, en una de las mejores zonas de Guanacaste, a pocos minutos de Playa negra, Playa avellanas y Playa Junquillal. Con suficiente espacio para organizar un retiro de yoga, vacaciones grupales o para escaparse con su pareja. Posee un estudio de yoga con capacidad para 60 a 70 mats de yoga con comodidad. Con 6 ventiladores de techo, iluminación tenue y un sistema de sonido, es el escenario perfecto para su entrenamiento, retiro de yoga, evento o clase especializada. Peace Retreat cuenta también con clases diarias de yoga, durante cada clase se oye fauna exótica, como monos y aves, y quizás el sonido de la estimulante fuente de la piscina en la cual puede refrescarse con chapuzón después de la clase. Como diferentes opciones de alojamiento Peace Retreat ofrece cuatro habitaciones en su “Casa Yoga”, La habitación en el tercer piso “Samadhi Suite”, es un suite estudio, con una cocina privada completa, terraza privada en la azotea con vista 18
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al mar, baño privado, cama grande privado y amplia sala de estar, terraza privada con vistas a la piscina y de la selva. Esta suite es ideal para parejas o individuales ocupantes. Adicionalmente posee 3 habitaciones más en “Casa Yoga” Om Room, Shanti Room y Shine Room, todas con balcones que poseen vista a la Selva y a la piscina del hotel. También ofrece la opción de Jungle Cabinas, seis cabinas selva de la propiedad. Cada cabina fue amorosamente construida con madera de teca reforestada, y contiene mobiliario de la misma. Puede consultar también por el servicio de masaje y sus tours de aventura, clases de surf, cabalgata, caminatas, incluso Skateboarding ya que en playa negra se encuentra uno de los Skateparks más grandes de Costa Rica y mucho más. Invitamos a todos los nacionales y extranjeros que se den la vuelta por “Peace Retreat”, Hali y Kevin los recibirán de manera acogedora, es un lugar donde sobra el amor y la paz, que siempre se verá reflejado por sus creadores. Más información: www.peaceretreat.ca info@peaceretreat.ca
Peace Retreat Playa Negra-Guanacaste-Costa Rica
www.peaceretreat.ca
Ecoturísmo Yoga
www.florblanca.com
Un Lugar de ensueño Por: Biobalance
Un complejo turístico de lujo en la costa Pacífica de Costa Rica, Florblanca es un destino líder para cada viajero aventurero. Situado en las playas vírgenes de la península de Nicoya, en una selva tropical virgen con vista a la hermosa Playa Santa Teresa, Florblanca ofrece una experiencia de vacaciones como ningún otro. En Florblanca, siempre podrá disfrutar de alimentos frescos, sanos y producidos localmente preparada por chef de alto nivel. Estimule sus sentidos con el surf, senderismo, paseos a caballo o excursiones, sólo por nombrar algunas de las muchas actividades. Tambien podrá conectarse más profundamente con el mundo que te rodea con sesiones guiadas por profesionales de Yoga o Pilates. Y cuando esté listo para disfrutar a fondo, puedes probar cualquiera de sus tratamientos corporales relajantes y rejuvenecedores en el impresionante Spa Bambu. Retírese a su propia villa privada frente al mar, disfrutar de servicios de lujo, y maravillarse con la belleza natural, la serenidad, y la energía de Florblanca. 20
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Dentro de sus principales actividades se encuentran: El surf, Pilates y el yoga.
Surf: A pocos minutos de su puerta y al frente de Playa Santa Teresa. Flor Blanca ofrece un instructorde surf local, usted aprenderá los conceptos básicos y profesionales de surf. Flor Blanca pone a disposición tablas para principiantes e intermedios que son gratuitas para todos los huéspedes. Ya se trate de la primera vez o si eres un aficionado, no te puedes perder de surfear en Florblanca. Santa Teresa es una de las playas más buscadas por los mejores surfistas y nos colocó en un lugar en el mapa mundial.
Yoga: El Yoga ha sido central en la cultura y la rutina diaria de Florblanca desde su apertura, evidenciado por su deck al aire libre, una pieza central de la propiedad. Santa Teresa, y Florblanca específicamente, ejemplifica un estilo de vida de la actividad, y sus clases de yoga son excepcionales, impartidas por el reconocido Stephano Allegri.
Ecoturísmo Yoga
El amor de Stefano de la naturaleza y el respeto por un país que no tenía ejército, lo trasladaron a Costa Rica, donde dio los primeros pasos en Asana Yoga. La pasión por la unión entre las energías opuestas trajo Stefano a Bali en 2003 para explorar su primera formación del profesorado en Ubud. Durante dos meses, practicó mañana, tarde y noche con el maestro Luise Serss. En 2005, viajó a la India, donde realizó sus estudios de Ashtanga Mysore y con Sre. K. P. Jois. En la última década, ha pasado un tiempo en California y Colorado practicando y aprendiendo de Maestro Tim Miller y Master Richard Freeman. En 2013, Stefano volvió a la India, y estaba dispuesto a ir más profundo con uno de los maestros de yoga más reconocidas en el mundo, Mathew Sweeney Stefano le encanta trabajar con la anatomía y la alineación del cuerpo. Su práctica de yoga es tanto dentro como fuera del matt; Stefano vive el yoga. Sus clases son un viaje de la mente y el cuerpo y él siempre enseña con pasión, alegría y un fabuloso sentido del humor. En sus propias palabras, “La expresión de su cara, es la expresión de su práctica ... mantener siempre el sentido del humor.” Definitivamente no puedes irte sin recibir una de las mejores clases de yoga de tu vida, con uno de los mejores maestros de Costa Rica. La Primera revista de salud natural en el país
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Ecoturísmo Yoga Encontrar el equilibrio y la armonía por dentro y por fuera es como respirar, moverse, sudar y fluir con Pilates. Aprende a proteger tu cuerpo y utilizar mejor tus músculos centrales de manera profunda. Usted se sentirá más alto, más largo, más delgado y más conectado con su cuerpo y fuerza interior.
Jenny Speirs
Pilates
Jenny Speirs, comenzó su estudio de Pilates en el año 2002 bajo la instrucción de Rael Isacowitz, un maestro de maestros que es reconocido internacionalmente como un experto en el método Pilates. A través de Rael y su programa Jenny aprendió la importancia de preservar el legado de Joseph y Clara Pilates, y la forma de complementar su método con el conocimiento científico contemporáneo. Ella se certificó a través del programa de Rael, Cuerpo Artes y las Ciencias, en 2003 y comenzó a trabajar para la Salud y Bienestar Centro de desequilibrio de mujeres en San Juan Capistrano, California ese mismo año. InBalance era propiedad y está gestionado por dos terapeutas físicos encantadores, Kirstin Motte y Hayley Brinker. Trabajando en estrecha colaboración , así como ayudar tanto Kirstin y Halyley, ella fue capaz de adquirir una comprensión más profunda del cuerpo humano que no sólo le ayuda a trabajar terapéuticamente con los clientes, sino también con compasión y determinación para ayudar a otros a ser lo mejor que puedan ser. ¿Jenny cuéntanos un poco de ti, que te trajo acá?
Contacto: Tel: 2640-0232 Facebook: FlorblancaResort info@florblanca.com www.florblanca.com
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Jenny: La primera vez que llegué a Flor Blanca, fue para un retiro de yoga casi 8 años atrás, estando acá conocí a mi esposo, al principio tuvimos una relación a larga distancia, pero luego decidí venir a Costa Rica, ahora tenemos dos hijos y estoy acá.
Ecoturísmo Yoga ¿Dónde estabas antes de llegar a Costa RIca? Crecí en California, mis estudios de Pilates fueron allá, he viajado mucho por Centro América. Costa Rica es muy diferente, California es más como un desierto acá tenemos Jungla, biodiversidad. ¿Para ti qué es Pilates? Pilates s una forma de acondicionamiento consiste en un conjunto de ejercicios físicos especialmente pensados para fortalecer y tonificar los músculos , todos los ejercicios están hechos de forma que el abdomen sea el centro muscular del cuerpo, dando como resultado la fortaleza y tonificación de la columna a nivel lumbar, que es la base del resto de la columna vertebral. El método Pilates hace que la mente, el cuerpo y el espíritu trabajen como uno. ¿Qué es lo que más disfrutas del Pilates? Amo como se siente dentro de mi cuerpo, cuando termino la sesión de Pilates me siento más alta, más larga, más tonificada, no me siento pesada, más bien me siento como flotando, al contrario de otras prácticas donde te sientes pesada, Pilates te hace sentir tonificada, es una práctica que puede realizar cualquiera es para todos. ¿Cómo el Pilates juega un rol en tu percepción del acondicionamiento? Yo fui corredora, practicaba yoga y surfeaba en el verano, pero me siento más poderosa practicando estos ejercicios cuando integré el pilates. Me siento mejor cuando practico pilates, pero sobre todo me siento protegida, con Pilates se cómo protegerme a mí misma, porque lo puedo sentir. Que piensas que es mejor, practicar pilates con el equipo de pilates o la clase de pilates en el matt Lo mejor es combinarlo, porque es
muy diferente, en la clase de pilates con el matt no tienes nada con que ayudarte contra la gravedad, es por lo mismo que se creó el equipo para ayudar a la gente a ser mejor en la clase solo con el matt. Así que la mejor convinación es hacer ambos, con el equipo te ayudas con la técnica y en el matt te exiges un poco más. Con respecto al equipo, fue fácil conseguirlo en Costa Rica Cuando comencé a buscar el equipo, no tenía ni idea donde empezar, pero encontré una chicha en San José que me vendió parte de su equipo, pero luego encontré a alguien que tiene una compañía que importa los mejores equipos de Pilates, incluyendo los de Multispa y ordené lo que faltaba de mi equipo, luego fue todo un reto traerlo de San José a Santa Teresa. Pero gracias a eso tenemos en Flor Blanca uno de los mejores equipos de Pilates en Costa Rica, combinado con lo hermoso de Santa Teresa y Flor Blanca que es un paraíso. ¿Qué factores consideras importantes cuando organizas tu rutina? Cuando es una clase privada, va depender de cada persona y que factores influyen en cada individuo y cuando es una clase de matt siempre trato de hacer una clase que involucre el cuerpo completo. Lo más importante del porque tengo mi estudio en Florr Blanca, es porque no solamente quiero promover el Pilates de manera local, sino toda involucrar a toda la gente que nos visita, incluyendo a la gente de San José y otras partes de Costa Rica, así que la gente que nos visite pueda integrar a sus vacaciones una rutina de Pilates y así mismo pueda integrarlo a su vida, que la gente pueda planear sus vacaciones sin dejar de lado el acondicionamiento físico, focalizarse también en su cuerpo, y también pueda relajarse en este precioso lugar.
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EcoturĂsmo
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Jaco hotel
DoceLunas:
top rated among Jaco Costa Rica hotels
Jaco Beach is a great place for a vacation. Come discover the Pura Vida in Playa Jaco Costa Rica at Jaco Hotel Docelunas - the best of Jaco Hotels - Jaco Costa Rica
Phone: 2643.2211 Email Us: info@docelunas.com www.docelunas.com 24
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Red Sky Yoga Games 2014 Este 9 de agosto del 2014, se celebrarón los Red Sky Games, concretandose un evento exitoso con gran asistencia y excelente ambiente, no solo competitivo sino de compañerismo y apoyo. La revista biobalance se hizo presente, cubriendo fotograficamente el evento, gracias a nuestro colaborador y tambien aficionado del crossfit Juan Gabriel Monge, mejor conocido como Juancho. Compartimos en esta edición buena cantidad de fotos para que los que estuvieron presentes no olviden este impresionante evento.
De paso felicitamos a los y las ganadoras: 1 Lugar Másculino: Andrés Bejarano de Red Sky Crossfit 2 Lugar Másculino: Tomás Calvo de Crossfit Snaga 3 Lugar Masculino: Eduardo Fonseca de Crossfit 506 1 Lugar Femenino (empate): Maya Byrd de Cluster Camila Gonzalez Red Sky Crossfit 3 Lugar Femenino: María Laura Meza de Crossfit 506
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Yoga
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Yoga
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Creatividad psicomotriz, una aventura saludable. Por: Josué León Hoy en día, todos los problemas sociales que aquejan a la humanidad están creando no sólo un gran desequilibrio en nuestro medio ambiente (externo) sino que también muy dentro de nosotros (interno). Ahora una necesidad básica como la alimentación se torna un hecho más que preocupante para alguien que es víctima del desempleo; causando le diversas emociones negativas como lo son la preocupación, la angustia, la ansiedad, el stress, el mal humor y la baja autoestima. Estos padecimientos que afectan nuestra paz interior no discriminan edad ni posición social, y muchos niños, jóvenes, adultos y ancianos se ven envueltos en este gran deterioro mental y físico cuando atraviesan por alguna circunstancia. La principal causa de este mal social inicia cuando nosotros como individuos pensantes llegamos a enfocarnos por mucho tiempo en los problemas y desperdiciamos nuestra energía pensando en todo lo malo y negativo que nos podría suceder en nuestro camino por la vida. La práctica diaria de movimientos psico-motrices (finos y gruesos), permite a cualquier persona desenfocarse de cualquier problema y llegar al balance mental-corporal necesario para encontrar la solución a dicho problema a través de la creatividad, liberada gracias a las habilidades motrices aplicadas. Algunos beneficios de poder exteriorizarnos como seres creativos incluyen una mayor confianza de sí mismo, mayor flexibilidad al cambio, alta capacidad de
asociación, finura de percepción y capacidad intuitiva; el desarrollo de la imaginación, la capacidad de crítica y de la curiosidad intelectual, son características afectivas que ayudan a sentirnos con mayor soltura, libertad, entusiasmo, profundidad y tenacidad ante cualquier dificultad. La autoexploración de habilidades incorpora hábitos saludables que enseñan a las personas a tomar conciencia de todo su ser, de su identidad, de sus problemas y dificultades, es ideal para enfocarse en la solución de inconvenientes, haciéndoles frente con una actitud positiva. Lo primordial de estas prácticas psicomotrices es la interiorización de tu esencia para que así puedas salir adelante a través del aprendizaje, o sea que llegues a conocer todas tus capacidades a través de tus propios talentos y con esto ser una persona completa, positiva y feliz. Creando con ello, un ambiente sano gracias al poder de concentración y creatividad de la psicomotricidad aplicada. El ejercitar nuestro cerebro con hábitos como el leer, modelar en barro, pintar con acuarelas, dibujar mándalas, crear origamis, tocar un instrumento, tallar en madera o realizar pruebas mentales; ayudarán a desarrollar tus habilidades motrices finas que incluyen aquellas necesarias para obligar a nuestro cerebro a pensar, a ordenar ideas, a interrelacionar conceptos, a ejercitar la memoria y a imaginar. Igualmente una práctica diaria de disciplinas físicas alternas como el
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balance boarding, la danza, el yoga, el tai chi, caminar, entre otros; son geniales para la exploración de tus habilidades motrices gruesas, las cuales ayudan a perfeccionar tu postura y el control de todos tus movimientos corporales, liberando el conocimiento consciente de tus habilidades y limitantes. Estas actividades son basadas en el desarrollo del esquema corporal y la construcción de la propia identidad, pero también son un medio que permite el desarrollo personal en aspectos intelectuales y afectivos, pues el movimiento y la expresión corporal permiten el trabajo de funciones cognitivas como la atención, la memoria, la concentración y la expresión de emociones; desarrollando en el individuo autoestima y valentía, esenciales para poder sobrevivir al trajín del diario vivir. Es por esto, que una mezcla de actividades motrices finas y gruesas en tu itinerario diario más una dosis de coraje interno en medio de momentos difíciles, son los pilares para que logres con creatividad, fuerza de voluntad y positivismo, el equilibrio perfecto entre tu mente y tu cuerpo.
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Consejos simples para un estilo de vida creativo y saludable: • LIBERA tu potencial creativo.
• DESAROLLA distintas maneras de comunicar y expresar tu mundo interno.
• EXPERIMENTA la unidad indisociable entre cuerpo, mente y emociones.
• DESCUBRE tu cuerpo, experimenta movimientos acorde a distintos ritmos.
• EXPLORA nuevas posibilidades de expresión..
• CONOCE tus emociones a través de la danza, la expresión plástica, la música y el movimiento..
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La tríada detrás de la filosofía
de ZenFit
Por: Daniel Gómez/ dan.gomezv@gmail.com Referencia: Marco Amador
En la triada sobre la que se asientan los pilares de Zenfit se encuentran tres cimientos fundamentales para lo que aquí llaman “la ejercitación introspectiva”. Esta funciona como la química, se compone a través de la música, el ejercicio físico y la relajación; es entonces cuando el shanti sucede. La existencia de lo que llaman lo tríadico refleja que hay un particular efecto en la forma en que agrupamos la sociedad por medio del pensamiento. Tal vez sea por esto que fuera de occidente, Marco Amador, creador del programa de Zenfit, creó en uno de sus viajes a la India, lo que ha llamado “acondicionamiento funcional” como la combinación de circuitos de entrenamientos de fuerza y resistencia con el yoga. El acondicionamiento funcional consiste en sostener al cuerpo por medio de las respiración mientras este pasa por una serie de ejercicios anatómicamente bien estructurados que provocan que se empiecen a notar algunas variaciones. “La variación es la única constante, si uno se cae 100 veces va a lograr levantarse otras 100”, afirma Marco. La ejercitación introspectiva es por tanto la forma en que se entremezclan el acondicionamiento físico, la respiración de prahna yama para lograr una respuesta de relajación en el que el cuerpo, la mente y el espíritu –de nuevo la tríada- logran un balance que según dice Marco “Sin decir nada, sin prometer: llega”. 34
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El aguacero Entre la luz que entraba por la ventana y una taza de café, empezamos la conversación una mañana de agosto. Entre referencias al Gita y algunas enseñanzas de Osho, la plática se cubría con lenguaje metafórico que para entender una parte del mundo de Zenfit. Hubo un momento donde Marco sugirió entender esta forma de entrenamiento como un “aguacero”. Entendemos este fenómeno por tres etapas: el momento suave donde el cielo empieza a crujir, la segunda cuando este se abre y se forma el pico del aguacero donde las gotas no cesan por un buen rato hasta llegar al final donde el silencio natural invade y hay una especie de pausa. Nadie entendería aquella metáfora sin antes asistir a una clase de acondicionamiento funcional. “La práctica en occidente no debe ser necesariamente como la de oriente, por ser estilos de vida diferentes. En occidente necesitamos poner el ejercicio y mucho movimiento por la forma en que se vive en Occidente”, postula Amador hablando del ejercicio. En India, este instructor recibió clases de Ashtanga yoga con la mítica Saraswathi Jois, hija de Pattabhi Jois el gran maestro de esta disciplina. Esto le ha permitido entender el yoga de una manera más amplia. Cuando uno hace una clase en Zenfit no se pasa a través de la fuerza por las tradiciones comunes en el inicio y el final. No se mantiene el “om” al comienzo, pero si hay un pequeño shavasana al final. Sin embargo, Marco Amador no se considera como un instructor de yoga propiamente. Bajo la premisa de feli-
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cidad que alguna vez se hizo célebre en boca de Gandhi en cuanto lo que se piensa, se dice y se hace debe estar en armonía; un “yogi” según él, es una persona consecuente y sin poses -un mal en aumento en estos días-. De todos modos, cuando se entra en este lugar se ve cómo el tipo de entrenamiento está envuelto dentro del carácter introspectivo. Los colores de las paredes, los estantes con “mats” y los cuadros sobre una rutina de yoga se mezclan con las pesas y las mancuernas. Todo esto pensado dentro de esta nueva posibilidad que brinda el ejercicio. No se vende el fitness, ni se deja de lado; no se vende la idea de espiritualismo, pero ingeniosamente se integra dentro de la rutina. “Zenfit es el equivalente a una fábrica de sueños. Es un sistema que te permite prepararte física y mentalmente para tus objetivos, incluso a aquellos que solíamos tener lesiones, de manera segura y eficaz” arguye Fernando A. de la O, quien entrena hace meses en este lugar. Tal y como se me había advertido, el aguacero pasa sobre el cuerpo para que éste recolectando el fruto de sus acciones sienta ese respiro tan necesario para la rutina.
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Yoga
Sabe lo que
?
come?
Cortesía de: Rocío Hernández Sáenz, Directora Centro de Yoga Lung Ta Ing. Agrónomo Hernán Soto López, Consultores Agroambientales S.A.
El yoga es conocido como la ciencia del bienestar, un estilo de vida que, como tal, contempla todos los aspectos de nuestro diario vivir. La alimentación es parte integral de nuestro bienestar y, según el Ayurveda, ciencia hermana del Yoga, influye en todos los componentes de nuestra cotidianeidad: nuestra energía, comportamiento, cómo dormimos, nuestro nivel de concentración, nuestra salud, en fin, como dijo alguien por allí “Somos lo que comemos” Lo que pensamos, sentimos, decimos y hacemos está íntimamente ligado con nuestra alimentación… La alimentación es uno de los requisitos básicos para la sobrevivencia; de los alimentos obtenemos proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, aminoácidos y otras sustancias necesarias para el buen funcionamiento de órganos vitales, así como la energía necesaria para nuestras actividades diarias. Cuando pensamos en comprar alimentos y específicamente hortalizas, frutas y vegetales en general, vemos muy sencillo el ir a comprarlos a los diferentes puntos de venta que existen, llámese feria del agricultor, verdulería, supermercados, etc., pero al hacer esta simple labor se ha preguntado, por ejemplo: ¿Cuál es el origen de la lechuga que compra?,
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Yoga
¿ Cómo fue producida?, ¿ Fue cultivada con la implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA)?, ¿Qué agroquímicos se emplearon?.
Acá surge entonces la gran pregunta ¿Sabe lo que come?. Partiendo de este breve pero importante cuestionamiento y conscientes de la importancia de una alimentación limpia, sana y que nutra y apoye su salud y bienestar queremos, con el apoyo de Consultores Agroambientales S.A., invitarle a producir sus propias hortalizas en casa, utilizando técnicas orgánicas. Quizá se esté preguntando cómo optar por esta opción si vive en un condominio, tiene poco espacio verde en su lugar de residencia o su patio o jardín son muy pequeños. Bajo estas condiciones ¿Cómo cultivar mis propios vegetales? ¿Es posible hacerlo? Claro que sí. La empresa CONSULTORES AGROAMBIENTALES S.A. ha venido trabajando en sistemas de producción verticales, adaptados a lugares o espacios reducidos como aleros, tapias, mallas y pasillos que anteriormente tenían ´´espacios muertos´´; esta técnica promueve aprovechar las zonas antes mencionadas para cultivar y a la vez,
dar un toque estético a ese cálido sitio que llamamos hogar.
¿Qué necesitamos? Muy sencillo y económico: 1. Creatividad e iniciativa 2. Recipientes (macetas, botellas, bambú, madera, canastas, etc) 3. Un sustrato (Hidropónico fibra de coco por ejemplo, o bien, tierra) 4. Semillas o plántulas 5. Fuente de agua 6. Deseo de trabajar y producir sanamente mis alimentos Con un poquito de dedicación y técnicas sencillas es posible producir nuestros propios alimentos, garantizando así vegetales más saludables para nuestra familia. Mediante la producción orgánica y casera de nuestras hortalizas tendremos acceso a la maravillosa experiencia de tomar las hortalizas y vegetales de nuestra propia huerta vertical.
Los beneficios de producir parte de nuestros alimentos son muchos, descubrirlos está en cada uno de nosotros.
Centro de Yoga Lung Ta, en unión con Consultores Agroambientales S.A. los invita al:
Próximo taller de Agricultura Urbana, a efectuarse el próximo sábado 18 de Octubre, de 9 a.m. a 12 m.d., en Barva de Heredia.
Más información a: lung.ta.yoga@gmail.com.
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Yoga
Yoga en el hipercubo : World Gym Yoga Studio Por Daniel Gómez dan.gomezv@gmail.com
Era la clase de las 7 de la noche de los lunes y sobre un piso de textura de madera quedamos casi dormidos luego de unas respiraciones. Fue en Shavasana cuando aprecié las dimensiones casi hipercúbicas del World Gym Yoga Studio, un centro de yoga ubicado dentro del conocido gimnasio “World Gym”, en Escazú. Cuando entré al salón ya Carlos “Calincho” Acosta, profesor de ese día, tenía a su grupo en la introducción, luego de poner una intención a la práctica pasamos a tablas y a las demás formas del Saludo Al Sol. Las doce personas que parecían ya estar familiarizados con la clase, respondían con buen paso a las indicaciones del instructor. Había de todo: mujeres jóvenes y adultas, hombres de varias edades y varias contexturas. Las posibilidades de hacer yoga en este estudio son amplias; puede escoger su clase en horarios matutinos o de final de jornada con opción de lunes a sábado. (Ver horario pag.2) Esta para ser una de las razones del nivel rítmico que mantenía Calincho 40
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con su clase. Posiciones de guerreros iban y venían mientras el instructor caminaba alrededor del salón dando indicaciones sobre la postura siguiente. Este es un tipo de centro de yoga que práctica la técnica de hacer que los estudiantes lleguen por su cuenta a las posturas, dándole más énfasis a que el cuerpo se vaya acostumbrando a la forma de la posición. “Con solo intentarlo ya lo estás haciendo bien. No para el cuerpo, pero sí para la mente”, piensa Calincho sobre el tema. Es que, según él cree, esa suele ser uno de los factores que hace que a veces las personas no vuelvan a las prácticas “te hacen meterte en las posturas y algunas personas se asustan y no vuelven”. Carlos “Calincho” Acosta es parte de la primera generación de instructores de yoga en el país, luego de tener como maestro a Hugo Ambrossio, comenzó la travesía y su trabajo lo ha llevado a desenvolverse en gran cantidad de centros de yoga que se conocen actualmente.
Yoga
Una de las ventajas de practicar yoga en este estudio, es que el hipercubo está rodeado por árboles. Desde lejos no se ve, pero los ventanales hacen que el salón tenga una luz natural muy rescatable y que la práctica se vuelva aún más energética.
Calincho, Instructor de yoga World Gym
“Me gusta mucho el lugar, si practicas en las mañanas entra mucha luz por los ventanales. La clase en general es muy dinámica”, opina Jose Sánchez, quien ya lleva varios meses en este estudio. En esta clase no hay problema por el nivel que tenga el estudiante, todos llevan un ritmo en conjunto. En la parte de las inversiones, se destacan algunos haciendo variaciones de la parada de cabeza, algunos que con ayuda lo intentan por primera vez y otros que lo hacen fácilmente. Todos eso sí, están claros de que hay una sección donde pueden integrarse en su práctica individual y ninguno pierde tiempo. Entre la imponente sala de pesas de este gimnasio y la cantidad de carros que abarrotan el parque, pareciera difícil pensar que hay un lugar como este dentro del edificio. Sin embargo, actualmente esta es una de las mejores opciones que ofrece el oeste de San José para la práctica del yoga. La Primera revista de salud natural en el país
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Yoga Yoga
¿Cómo beneficia
el yoga a otros deportes? Por Daniel Gómez dan.gomezv@gmail.com Fuente: Calincho/ World Gym
“¿Cómo beneficia el yoga a otros deportes?” es un suplemento informativo con el fin de dar a conocer los beneficios que tiene el yoga si se combina con otros ejercicios. En esta edición presentamos los beneficios que una buena práctica de yoga puede traerle al ciclista. Constantemente las personas que practican ciclismo sufren contracturas musculares, dolores en la ciática y algunos pueden presentar problemas en la espina dorsal. Por falta de información los ciclistas no se acercan al yoga para aliviar su cuerpo, sin embargo, se sabe que hay posturas que pueden abrir aquellas partes contraídas o resentidas por este ejercicio. La concentración, el equilibrio y la respiración son elementos en común entre ambas disciplinas. Por tanto, un buen ciclista fácilmente podría ser un buen yogi. A continuación presentamos algunas posturas que pueden ayudar a los ciclistas a mejorar su postura, liberar los tendones de la corva, acomodar la parte posterior de la pierna y a alinear el área lumbar: 42
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Yoga -Tadasana: (postura de montaña),Mantener los pies al ancho de la cadera; pies, abdomen y piernas activas.
-Anjaneyasana: (postura de luna creciente): Esta postura consiste en mantener la pierna delantera doblada mientras que la de atrás va hacia atrás de manera estirada. Esta postura estira la pantorrilla y los cuádriceps, a su vez es un flexor de cadera. Viene a ser finalmente una postura que también ayuda al equilibrio.
-Uttanasana : Este ejercicio ayuda a estirar la parte trasera de las piernas y a su vez trabaja los músculos isquiotibiales (cercanos a la pelvis). Una postura que también sirve para relajar el cuello.
-Adho Mukha Savasana: También conocida como “perro mirando hacia abajo”, esta es una postura donde se ponen las manos y pies en el piso formando una especie de pirámide con el cuerpo. Esta postura estira completamente la espalda así como la parte trasera de las piernas. Ayuda a los ciclistas en cuanto este estiramiento ayuda a quitar la tensión en la espalda causada por la postura de hombros rodeados que requiere la bicicleta. Por último es una postura que ayuda a la prevención de cáncer de próstata por la presión causada por el asiento de la bicicleta.
Setubandha Sarvangasana: (Postura del puente), Esta es una postura que estira el pecho, el abdomen y la columna vertebral. Asimismo estimula los pulmones y la cavidad abdominal. Para el ciclista, esta es una postura que ayuda a rejuvenecer las piernas cansadas y al igual que algunas posturas anteriores ayuda a estirar la espalda ayudando soltar la postura tomada por la posición de la bicicleta.
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Yoga
Mariela Cruz/ Fotografía por: Alejandro Ramírez
San José, Costa Rica. Del Hospital Mexico 600 oeste y 75 metros Sur Tel: (506) 8393.1803
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Yoga
Coincidir Por: Mariela Cruz
La vida se muestra fragante y generosa - y en este estado de bienaventuranza contemplo su paradoja. Estos días me he dedicado a observar todas las flores de mi jardín: incluyo aquellas un poco marchitas y cansadas. También tienen su belleza y me acompañaron cuando estaban frescas y llenas de vida. Las quiero y llevaré siempre en mi memoria, pero sus pétalos caen y no puedo hacer nada al respecto. El proceso de dejar ir- lo que sea, está teñido de una melancolía muy hermosa. De pronto, todo lo que queda son los recuerdos hermosos. La memoria se vuelve selectiva. Por supuesto, el trabajo espiritual permite avanzar más rápido y no quedarse pegado en remordimientos y rencores. El Yoga me ha enseñado a recibir lo nuevo y soltar lo viejo con más eficiencia... yo misma no tengo que hacer nada. Todo se mueve a mi alrededor y sólo tengo que estar lo suficientemente consciente para apreciar lo que llega con la mente y el corazón abiertos. Y despedirme de lo que se fue...sin darle mucha vuelta. Después de mucho tiempo de sentir que habitaba en una cueva oscura, de pronto el mundo se abre ante mí. Siento como si estuviera renaciendo en todos los sentidos. Puedo ver más claramente la belleza de otros sereshumanos y no humanos. Puedo apreciar la Naturaleza y respirarla con nuevos pulmones. Soltar es un acto de fe que no tiene garantías. Pero en realidad, nada tiene garantía en esta vida. Sólo respirar ya es la máxima confirmación de que Dios me quiere
aquí ahora. Eso es suficiente para mí. Mi labor en este momento consiste en moverme hacia aquello que realmente me atraiga, me atraiga inexorablemente. Un “Hell of a Yeah”- decía mi amiga inglesa Maggi, descanse en paz. Este ser llegó a mi vida en condiciones muy peculiares: nos conocimos hace más de siete años en una playa costarricense. Su sentido del humor british era realmente flemático y aprendí de ella cosas que necesitaba en su momento. En esa época yo tenía un novio que, como decimos aquí en Costa Rica, “no ponía el huevo”- es decir, fluctuaba entre la ambivalencia del amor más intenso hasta la indiferencia más espantosa. Maggi me vio en tal faena y probablemente se compadeció de mí. Vio claramente que no iba para ningún lado. Ahí estaba yo, en una playa lejana a mi hogar, intentando hacer funcionar una relación donde el otro andaba entre despistado, asustado y escurridizo. Estaba claramente remando contra corriente. Me habló una tarde frente al mar y me dijo con su acento inglés: “Wha the f....are you doing? Just drop it. If it´s not a Hell of a Yeah simply let it go...” Sabia Maggi. Sus palabras fueron escuchadas en el acto y ahí mismo batee al susodicho. No que no me costara lágrimas de cocodrilo, pero ahora veo todo hacia atrás y fue lo mejor que pude haber hecho. El ca-
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Yoga ballero en cuestión no estaba en nada. Y yo pude continuar mi camino y vivir cosas importantes para mi crecimiento interior. Si me hubiera quedado ahí probablemente estaría todavía en una relación a medias.
se arriesgan. No pierden nada pero tampoco conocen nada. Son esclavos de mentes enfermas por la paranoia de nuestros tiempos: la falacia de que nunca vamos a morir y somos seres eternos.
Creo que la regla de Maggi es una de las reglas de oro en mi vida. Me he vuelto muy selectiva. Me quedo sólo con el oro. El oropel y las baratijas me dan pereza. Y no es cuestión de altanería ni vanidad, sino un tema de tiempo meramente. Mi tiempo es tan corto- aunque fueran cien años es poco para recorrer este mundo maravilloso y conocer a la mayor cantidad de gente linda que pueda. No puedo perder el tiempo con gente que no está dispuesta a vibrar al cien por ciento, que no quiere poner toda la carne en el asador- o los vegetales para mis amigos vegetarianos.
Será que yo ya desperté a la realidad de que voy montada en el Titanic. No sé cuánto tiempo durará este viaje, pero sé que cuando el barco finalmente se hunda podré decir que realmente viví con todo. Y sería lindo compartir el camino con almas parecidas. Y tal vez, sólo tal vez, seres de mi misma especie estén leyendo este relato.
Mi mente me pone muchas veces a dudar si existirán seres humanos como yo, comprometidos al cien por ciento con ellos mismos a tal punto de tener claridad sobre lo que quieren y no quieren y que no se conforman con aguas tibias. Tengo que decir que he tenido el placer de conocer a algunos seres así y me inspiran totalmente. La mayoría de los humanos sin embargo se esconden en sus dudas, se aferran a sus miedos. No
Si es así y estás en algún rincón del mundo, me encantaría conocerte. Será que me devolvés la fe en que soy un bicho raro más entre muchos... Será que podemos compartir el amor por estas existencias efímeras, fugaces y tan absurdamente hermosas- será que podemos coincidir en el tiempo y el espacio y hablar de absurdos existenciales... dejando atrás los miedos, apostándole al Amor y la Fe. Será que otro cronopio o fama está por ahí en el mundo pensando exactamente lo mismo que yo en esta tarde fresca de agosto..
Mariela Cruz/ Fotografía por: Alejandro Ramírez
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Yoga Lista de profesores de yoga
ASOYOGA 2014 www.asoyogacr.org
Adriana Palma Rojas. 8812 - 7530, adriaerobics@gmail.com Alejandra Mora Oreamuno. 8371- 5541, centrotitaliyoga@gmail.com Alejandra Ulate. 8707-7444, aleyari.u@hotmail.com Alejandro Ramírez Arauz. 8992-1845, robleazul@hotmail.com Alexander Loinaz Blanco. 8710-6364, alexanderloynaz@yahoo.com Alexander Solano. 8727-1577, alexander_solano@yahoo.com Ana Lucia Fariña Vargas. 8864-5138, alfarina20@hotmail.com Ana Margarita Herrera Jara. 8374-9160, greenyogast@gmail.com Anett Saupe. 8798 -7154, anettsaupe@gmx.de Adriana Villalobos Pacheco. 8379-3062, yogachanti@gmail Andrea McPhail Chaves. 8345-8928, mcphie.andy@gmail.com Andreamarta Montero Sánchez 8399-3327, andreaterapia@gmail.com Ariel Jimenez Montoya. 88 77 3505, arieljimenezmontoya@gmail.com Bruno Schosinsky Arana. 8328-2999, bruno@schosinsky.com Bernardita Estrada. 8828-6507, bernarditae@gmail.com Celina Torres Ibarrola. 8998-2297, celinatorres@hotmail.com Cynthia Rodríguez Alvarado . 8771-7777, yogaconcyn@gmail.com Carolina Guier. 8394-6624, poncon_guier@yahoo.com Diana Dittel Dittel. 8884- 3772 * 8327- 2572, info@yogasantocha.com Damaris Telleria Quedo. 8703-7932, damaristelleria@hotmail.com Edgar Ortiz Salgado. 8333 -7002 / 2524- 1843, edgaryogi@gmail.com Elena Achong Munguía, 8822-4009, layhem@gmail.com Emilce Dittel Samuda. 8327-2572, lavidadesdeadentro@gmail.com Esteban Salazar. 8340-6010, estesalazar@gmail.com Gabriela Mainieri. gabriela_mainieri@yahoo.com Georgina Solano. 8855-4090, ginasol99@yahoo.com Gerardo Chavez. 8615-0340, gerosiris@gmail.com Gitanjali – Loredana Placidi. 8828 -0549, dasi.gitanjali@gmail.com Gloriana Araya Campos. 88-16-09-76, anairolg@hotmail.com Gustavo Solís Barquero. 8938 -1051, tavoyoga01@hotmail.com IIrene Kovach Trias. 8832-7874, irene.kt@hotmail.com Javier Fco Ortiz. 2224 -0181 * 8360- 4812, yogaparaelalma@gmail.com Jessica Guillén Salgado. 8921-5323, jecayoga@gmail.com Jonathan Glazer. 88219219 , joniglazer@gmail.com Juan José Fallas. 87594862, juanfa20@hotmail.com Juan Fco. Martínez. 83905751, martínezcjuanfco@gmail.com Juan Martín Obando Moya. 8356 -4744, jobandom1@gmail.com Juan Pablo Barahona. 8381-3019, bambutza@gmail.com Juliana Artiñano. 8932- 6829, contacto@anandayogacostarica.com Karla Arguedas Arias. 8824-11-52, karla@nutriyogaka.com Katya Cordero Trejos. 8389-2237, katcortr@gmail.com Kristy Vargas Alfaro. 8831- 6080, kristyvargas85@gmail.com
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Laura Mora Fallas. 8303-5059, laura_moraf@yahoo.com Lila Cabañas. 8346-8913, lilacab@hotmail.com Lizeth Soto Gamboa. 8830 -3902 lisogata@hotmail.com Lucrecia Varga. 8844 -4517, centroyoga.sattwa@gmail.com Mar y Sol Barquero. 8829-7021, info@quercusyoga.com Marcela Hernández Jiménez. 89924909, marcelahj@gmail.com Marcela Naranjo González. 8848- 4114, marcela@shodhanacr.com María Andrea Rojas Vincenzi. 88373985, marir1411@gmail.com María Elena Oreamuno Montano. 7014-1950, verticalfitnesscr@gmail.com María Soledad Solano R. 8889-4230, yogasolcr@gmail.com Marianela Feijoó Ulloa. 8390- 4117, info@estudioyogaganesh.com Mariel Marmorato.8591-6236, marielyoga@hotmail.com Mariela Víquez Rodríguez. 8890- 2736, mariviquez2010@hotmail.com Marianela Ortiz, 83777005, shiraom.ortiz3@gmail.com Marianela Quirós Acosta. 8815-9411, maquiaco@hotmail.com Mary Jiménez Granados. 8814-5425, maryjg@gmail.com Matías Flury. 8707 -7799, matias108@gmail.com Milena Garita Barrantes. 8304-4817, milegarita@yahoo.com Monica Mourguiart. 8396-8577, moninoke7@yahoo.com María Sabina Araya Rodríguez. 8631-0145 , mariasabina22@gmail.com Maria Nela Ortiz. 83777005, shiraom.ortiz3@gmail.com Nango Murray Mackenzie. 8394-4524, nango@nangomurray.com Natalia Montero Pacheco. 83105409, terapiafisicapilates@gmail.com Natalia Torres Ramírez. 85525430, torres.nats@gmail.com Navjeet Kaur Khalsa. 84914705 10 , navjeetkundaliniyoga@gmail.com Patricia Sequeira Barquero. 8844-9255, psequeirab@gmail.com Patricia Valverde Usaga. 8360- 4854, patriciavalverdeuzaga@gmail.com Patricia Volio García. 8894 5881, pvoliog@yahoo.com Patty Arroyo Guerra. 8384- 3595, pattyarroyo11@gmail.com Rahel Pacheco Mafla. 8497-8075, ra.yogaintegral@gmail.com Rebeca Andrea Mora Castro. 8853-9652, rebemc@gmail.com Raquel Monge Zamora.8668-6815, Raqzam@gmail.com Rosibel Rodríguez. 8396-4190, rosibellerodriguezs@gmail.com Rocío Hernández Sáez. 8369-5295, lung.ta.yoga@gmail.com Shanti Vidya. 8820-2545, shantividya@gmail.com Sofía Pérez Sibaja. 8848- 2347, sofiyoga@yahoo.com Talía Chamorro Calvo. 8882-1299 , talichac@yahoo.com Vanessa Cavallini. 8325-2397, info@vanessacavallini.com Verónica Plaza Marquez. 8729-3041, veronicaplaza@me.com Vivián Argilagos Valdés. 8891- 1364, ralkilia@hotmail.com Wilson Solano Camacho. 8407-9321, tanatheros718@gmail.com Zaida Rojas Cabezas. 8885- 1125, yogaomniwas@gmail.com La Primera revista de salud natural en el país
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Yoga
Yoga, Luz que Contagia Edgar Ortiz Director de proyectos sociales de Asoyoga
“Lo que un hombre ‘aprende’ es, en realidad, lo que ‘descubre’ al retirar la tapadera de su propia alma, que es un yacimiento de infinito saber” S. Vivekananda, En nuestro país existe hoy en día una masificada oferta de opciones de yoga, prueba de ello es, que al poner en un buscador de internet “Yoga en Costa Rica” aparecen millones de resultados. Hace muchos en India uno de los maestros más importantes de ese país al decirle mi país de procedencia me dijo, ¡Oh, Costa Rica, la segunda capital de yoga del mundo! La realidad es que casi todos los centros de yoga en lugares turísticos son de extranjeros que ofrecen clases y talleres a precios solo accesibles con salarios extranjeros. La expansión y difusión del yoga en nuestra comunidad costarricense se ha expandido a decenas de nuevos centros de yoga, y miles de practicantes que se entregan a esta disciplina con frecuencia y constancia. Hacer que la luz radiante del yoga se expanda a todos los rincones es un ideal en la que todos los que de una u otra forma practican, estudian y enseñan yoga deberíamos tener como meta colectiva y trabajar juntos en esa dirección es esencial y emocionante. Hace unos días tuve la dicha de conocer a Santosh, un Indio que viajó a los EU para trabajar como programador y se dio cuenta de que la práctica del yoga en los EU era algo completamente diferente a su país natal. Creó una organización llamada Yoga For The People (yogaforpeople. org), que me comparte en con su bello acento Indio: Nuestra meta es muy sencilla, hacer accesible el yoga 52
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a todas las personas del planeta, más allá de su situación financiera o geográfica. En su sitio web aclara: “Nosotros creemos que el yoga en sus muchas expresiones pueden ayudar a solventar muchos de los mayores problemas de la sociedad, tales como la adicción, el crímen, la ansiedad y la depresión. Juntos tenemos la capacidad de traer sanación, paz y felicidad a este mundo”. Con esta visión este proyecto ha logrado llevar a cabo programas en centros de rehabilitación, escuelas, refugios, hospitales, cárceles, comunidades discapacitadas y muchos otros más, beneficiando a más de 2.000 personas al año, donde profesores donan sus clases de manera gratuita, para ofrecer clases sin costo para todas estas comunidades. El proyecto Parinaama de Ann Moxey en México en la cárcel de Atlachoalaya, en el estado de Cuernavaca ha sido un vivo y asombroso ejemplo del poder de la transformación del yoga, más de 10 años impartiendo clases e incluso formando profesores de yoga dentro de un centro penitenciario de alta seguridad.
¿Qué podemos hacer? Los profesores de yoga pueden ofrecer clases por donación, donar su trabajo para que el dinero recaudado sea destinado a proyectos que hagan realidad el ideal de Yoga Para Todos. Es una certeza que en algún rincón existe una persona, un niño, una madre, un jóven, una persona discapacitada, alguien que se beneficiará del yoga enormemente, reconocer que ésta práctica le puede cambiar la vida a una persona, y contribuír para que puedan reconocer un mundo lleno de luz, y de paz.
Yoga
Los centros de yoga pueden ofrecer estas clases semanales a donación, y que el dinero recaudado sea destinado para que cada centro de yoga “adopte” un proyecto social y se comprometa a patrocinar en su totalidad o en parte un proyecto como éstos.
Proyectos de Asoyoga Más de siete años hemos logrado que miles de personas descubran esta práctica milenaria, logrando llevarla a lugares y programas tan diversos como: •
Clínica de mujeres embarazadas en Pavas,
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Grupo de adulto mayor en Cartago,
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Rehabilitación de drogas con el IAFA,
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Niños con Cáncer del Hospital de Niños,
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Centro Penitenciario juvenil Zurquí,
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Centro penitenciario de mujeres Buen Pastor, en los
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Barrios de La Carpio,
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Jóvenes con Síndrime de down, y otros.
Hemos logrado que fundaciones y diferentes centros de yoga se comprometan a colaborar económicamente para mantener este tipo de proyectos, como por ejemplo obtuvimos recientemente una donación de Blue Spirit, centro de Retiro de Nosara para financiar el proyecto de niños por un año completo.
Cómo proyectos comprometidos a la visión del yoga éstos deben: Transmitir las ideas centrales del yoga donde sean firmes en transmitir que un ser humano es esencialmente puro y divino, Recordar que la fuerza de voluntad debe trascender una mera disciplina física, y ayudar también para fortalecer el carácter. Reconocer de que un ser humano
está compuesto por cinco envolturas o capas: la envoltura física, la vital, la mental, la intelectual y la bienaventuranza. Y que la práctica del yoga puede influenciar en esas diferentes dimensiones, así como las enseñanzas espirituales pueden ayudarnos a transcender hasta la más profunda de éstas capas. En palabras de Swami Vivekananda, considerado el primer yogi que vino a occidente e impactó con sus enseñanzas: En la mayoría de la gente, la Luz Divina interior está oscurecida. Es como una lámpara encerrada en un tonel de hierro: ningún rayo de luz puede atravesarlo. Gradualmente, mediante la pureza y la abnegación, podemos hacer cada vez menos densa esta envoltura de oscuridad, hasta que finalmente se vuelva transparente como el cristal. Ahí tocamos nuestra innata libertad. Me impacta después de leer esas palabras de Vivekananda, leer las de M., una de las reclusas que es parte del programa de Yoga en el Buen Pastor con Nango Murray, programa que tiene un año de existencia: Tengo un año y seis meses de estar “privada de libertad”. Al perder mi libertad, perdí el derecho de libre circulación, el vinculo diario con lo que amo. Después de semanas de insistir con cartas para poder tener derecho de participar en las clases de yoga finalmente me lo permitieron. Todavía recuerdo aquella sensación aquel primer día, no niego que al terminar y al hacer la Postura del Cadáver o shavasana lloré. Todo me conectó a buenas cosas e implicó tomarme tiempo para recordar quién soy.
Próximos eventos de Asoyoga Primer Festival de Yoga para Niños y Familia, 7 de setiembre Tercer Encuentro Nacional de Profesores de Yoga, 16 de noviembre.
La Primera revista de salud natural en el país
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Arte Yoga y Diseño Foto: Diego Fournier y Gabiel Dumani/ El Cuarto
Por: Biobalance
El Cuarto
¿Cómo empezó la iniciativa del espacio?
¿Quién está detrás del proyecto de El Cuarto?
La tienda surge de la intención de activismo cultural que tiene el proyecto Amón Solar (conocido popularmente como El Sótano). Desde esta plataforma nos propusieron habilitar uno de los cuartos de la casa para la realización de una tienda que funcionara de acuerdo al contexto propio del lugar. El proyecto Amón Solar tiene como objetivo habilitar la casa donde habita por medio de actividades artísticas, es así que en el mismo hogar convive y dialoga una galería de arte en el segundo piso, un sótano destinado a conciertos de jazz subterráneo y música en vivo, un solar donde se realizan conciertos o actividades grandes y nosotros, una tienda de artículos de arte y diseño local que llamamos “El Cuarto”.
La tienda está siendo dirigida por Diego Fournier y Gabriel Dumani. La idea desde un principio ha sido que las personas que estuvieran dentro de la propuesta fueran productores también, esta característica nos ha permitido comprender con mayor facilidad las necesidades y formas en que la gente consume arte y diseño, e intentar así perfilar los objetos que se encuentran en la tienda para lograr beneficiar tanto a los productores creativos que hemos ido incorporando como al consumidor, pues nosotros también vivimos de la compra y venta de nuestro trabajo personal. Diego por ejemplo es diseñador gráfico y viene trabajando desde hace tiempo un proyecto editorial independiente llamado “Teddy-Boy” desde ahí mueve su trabajo como ilustrador y diseñador gráfico; yo (Gabriel) hago grabado
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Arte Yoga y Diseño y tengo un taller de gráfica donde he estado trabajando en xilografía y serigrafía, se llama Taller el Jardín. Entonces la tienda la atendemos los dos, que al mismo tiempo estamos junto con los otros artistas y diseñadores exponiendo nuestro trabajo en el local.
¿Cuál es el perfil de la tienda? Buscamos desarrollar un perfil de mercado artístico y de diseño justo y solidario. Donde se incentive la asociación y colaboración entre los productores involucrados en la propuesta, de manera que el espacio sea una plataforma de difusión y visibilización de proyectos emergentes o con bagaje. La idea es poner a dialogar todas esas experiencias y que por medio de la gestión que tenemos programada desde la tienda se desarrollen varias iniciativas que involucren la colaboración y solidaridad de los productores y consumidores, tenemos pensado hacer convocatorias temáticas, ferias, promover talleres, editar una revista, entre otras ideas. En este sentido, nos interesa incorporar los objetos hechos bajo una producción artística, artesanal o de diseño, que tengan su debida propuesta conceptual atrás que le aporta y enriquece al objeto o producto. Con esto queremos que las personas que llegan a comprar algo a la tienda se lleven un objeto de calidad, echo artesanalmente por productores nacionales, a un precio justo que beneficia tanto al productor como al consumidor; y con la satisfacción que está aportando a un mercado local emergente de arte y diseño el cual está buscando cada vez más popularizar y democratizar los objetos que se producen. 56
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¿Que hay en la tienda? Tenemos un inventario variado, de diferentes tipos de producción. Hay bastantes productos de diseño como el textil en diferentes aplicaciones, tenemos un estante con publicaciones editoriales tipo Fanzine; por otro lado están los objetos utilitarios como libretas de encuadernación artesanal, tazas impresas o pintadas a mano, bolsos, almohadones, porta vasos, separadores de libro, tarjetas, postales… Tenemos bisutería como anillos y collares. En un perfil de producción artística tenemos estampas gráficas en xilografía, acuarelas, dibujos en pilot y lapicero, fotografías impresas… La característica que los une es que son producidos por artistas o diseñadores nacionales y hechos bajo un perfil de producción artesanal.
¿Por qué es importante la tienda? Creemos que hay un mercado creativo que ha venido desde hace un tiempo levantándose, vemos mas ferias de diseño, gente produciendo desde un plano independiente y con mucha creatividad, el interés de la gente por comprar productos nacionales y la apertura de espacios para la venta de estos. Queremos contribuir en este sentido, aportar a la edificación de este mercado pero desde una óptica justa y solidaria, creemos en la democratización del objeto de diseño y artístico. Así mismo en la valorización del trabajo humano sobre el capital. Así que si desean comprar objetos de arte y diseño, hechos en Costa Rica, ya sera para un cumpleaños, para regalar a sus amigos fuera del país o simplente para uso propio, dese una vuelta por “El Cuarto” y de manera paralela, apoyemos el arte y diseño nacional.
Econ贸micos Yoga
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Centros de Yoga distribución
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Multispa Escazú, Corobicí, Santa Ana / Lindora-, San José y Cipreses Tel: 2215 6495
Golds Gym San José/Radisson, Guayabos y Moravia Tel: 2256-6689
Red Sky Crossfit Curridabat Tel: 6195 2776
Zen Fit Escazú / Tel: 7103 9197
Body Art Center Coronado/ Tel: 2229 1270
Endorfina Mode Centro de Acondicionamiento Fìsico Heredia Tel: 6008 8847
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Tribu Yoga San Pedro / Tel: 8860 7342
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Krama Yoga Escazú / Tel: 22153535
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Ananda Yoga Santa Ana / Tel: 22153535
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El Cuarto Calle 3 Avenida 11 El Sótano
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Aromaflor Escazú / Tel: 2288-7422
Taco Bar Jacó / Santa Ana Escazú / Curridabat
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Nutriyoga Yoga y Nutrición Curridabat
Aromas para el Alma Escazú / Santa Ana / San Pedro
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Chill Out San Pedro / Tel: 8828 0817
Green Center Santa Ana / Tel 2236 5000
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Eco Mercado San Pedro / Tel 2234 1654
Watsu Terapia Acuatica San Pedro / Tel: 8860 7342
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