La Vie chez nous - Été 2017 // Vol. 3 - No 4 by LVCN

Livré à 5 000 adresses et plus de 10 000 habitants

évadez-vous CHEZ NOUS! ÉTÉ 2017 // Vol. 3 - no4 info@laviecheznous.ca

P. 7

Championnat national professionnel et amateur du 4 au 7 août 2017

P. 18

P. 6 CINÉMA EN NATURE - P. 3

Autres sujets

LA P’TITE BRÛLERIE DÉMÉNAGE - p. 7 150 ANS POUR LE MAGASIN GÉNÉRAL PARÉ - p. 10 LES OISEAUX CHAMPÊTRES - p. 13 L’HÔTEL DU VIEUX BARDEAU - p. 14

285, rue Principale | Saint-Alban | G0A 3B0

Été 2017

Ça y est, c’est enfin l’été! Et l’été… ça se passe chez nous! Que vous soyez de passage ou résident, notre spécial estival se propose de vous inspirer, vous titiller, vous inciter à bouger, vous donner des idées auxquelles vous n’auriez pas pensé, et vous faire découvrir des choses que vous ignoriez peut-être sur l’Ouest de Portneuf. Bref, il en dit juste assez pour que vous ayez envie d’en voir et d’en savoir plus !

Ce journal est une œuvre collective qui permet de tisser des liens entre les habitants des 7 municipalités de l’Ouest de Portneuf. Nous souhaitons aller là où nos savoirs et nos passions rencontrent les vôtres.

Alors que ce soit pour la parenté qui visite et souhaite sortir les enfants de la torpeur urbaine, pour les amis qui viennent « squat-

Gens de l’Ouest de Portneuf, vous êtes la source de notre inspiration. Nous vous remercions de votre participation et de votre accueil incomparables. Vous faites aussi partie, sans contredit, de l’équipe de La Vie chez nous.

ter » un week-end afin de vivre des sensations fortes, pour votre animal de compagnie qui peut enfin se dégourdir les pattes ou juste pour passer du bon temps dans un cadre champêtre et idyllique, l’Ouest de Portneuf a vraiment tout pour plaire! Pendant tout l’été, ce journal sera disponible à plusieurs endroits, mais aussi en ligne! Alors n’hésitez pas à le partager auprès de votre communauté d’amis, réelle ou virtuelle, votre parenté, etc. pour qu’ils puissent

eux aussi en bénéficier! Laissez-vous porter, l’Ouest de Portneuf a tant à donner, et avec un brin de curiosité, il vous en donnera encore plus!

LISEZ LA VIE CHEZ NOUS EN LIGNE :

PORTNEUFOUEST.COM/LVCN

CONCOURS ESTIVAL ! Tout au long de l’été, nous vous invitions à partager avec nous des photos de vacances prises dans l’Ouest!

La Vie chez nous : le journal en couleur par et pour les 10 000 habitants de l’Ouest de Portneuf

Un beau moment en famille ou entre amis, une découverte, un selfie champêtre, un paysage inusité, une scène cocasse… tout est possible! Indiquez nous simplement où, quand, qui a pris la photo et qui se trouve dessus (si vous voulez bien qu’on le ou les nomme), et transmettez nous vos photos :

NOTRE ÉQUIPE

• par message privé sur notre page facebook • par courriel à info@laviecheznous.ca

Pascal lemercier Coordonnateur

suivez-nous sur

facebook facebook.com/laviecheznous

Pour pimenter le tout, les auteurs des 3 photos qui obtiendront le plus de J’aime se mériteront un t-shirt La Vie chez nous, et celui qui en récoltera le plus se méritera un crédit de 50$ dans les restaurants, casse-croûte et traiteurs de l’Ouest qui sont listés dans la section « Manger du bon manger! » en page 9 du présent journal!

Participez en grand nombre !

Nous la publierons ensuite sur notre page facebook au bénéfice de tous!

info@laviecheznous.ca // 418 268-5447

DES UKRAINIENS EN VISITE DANS L’OUEST

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De passage dans notre coin de pays il y a quelques temps, voici ce qu’avaient à dire des touristes ukrainiens!

sophie@sophielambertgraphiste.com 418 265-6703

AMÉLIE GAUTHIER Graphiste AMELIEGAUTHIER@OZEPUBLICITE.COM // 418 336-1324

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actualité p. 2

affaires p. 4

HISTOIRE ET

LES ÉCOLES

MÉMOIRES

CHEZ NOUS

p. 14

p. 15

SPORTS ET LOISIRS p. 16

l’actualité chez nous

Unité mobile 0-5 ans Pour les enfants âgés de 0 à 5 ans accompagnés d’un adulte Du 27 juin au 24 août 2017, de 9 h à 10 h 30 Les éducatrices de l’unité mobile 0-5 ans vous attendent pour vous faire vivre de belles activités, bouger, sauter, rire, et lire un conte !

Grondines

Terrains des loisirs, secteur Grondines En cas de pluie, l’activité se tiendra au Centre des Roches, 505, chemin Sir-Lomer-Gouin Les lundi 7, 14 et 21 août 2017

Saint-Alban

Parc des loisirs En cas de pluie, l’activité se tiendra au centre communaitaire, 179, rue Principale Les vendredis : 30 juin et 7, 14 et 21 juin 2017

Saint-Ubalde

Parc-en-Ciel En cas de pluie, l’activité se tiendra à la salle paroissiale, 429, rue Saint-Paul Les mardis : 8, 15, 22 août 2017

Soirées de cinéma en plein air Les brunantes Présenté par la Ligue des intervenants culturels portneuvois (LIPS) et le Parc naturel régional de Portneuf, cet évènement a comme objectif de magnifier la forêt et les gorges du Parc naturel régional de Portneuf par la projection de films en forêt en utilisant le mapping vidéo pour créer des écrans in situ. En plein cœur du parc, les visiteurs assisteront à une programmation exceptionnelle projetée sur les parois rocheuses des falaises, dans une crevasse, sur une cascade, sur le canapé d’une cédrière ou dans la conduite forcée alimentant jadis la centrale hydroélectrique.

Technologie, forêt et cinéma sont les mariages que crée cette première édition des Brunantes. Avec une programmation poétique en lien avec le contexte, le visiteur vivra une expérience culturelle qui modifiera son regard tant sur le parc que sur les œuvres présentées. Ce ciné-parc naturel est un immense terrain de jeu où nous allons déplacer les positions d’écoute habituelles des films. Le spectateur installé dans son sac de coucha-

DES SUJETS DE CHEZ NOUS!

Parc de l’Île Godin (Rue Godin) En cas de pluie, l’activité se tiendra à l’intérieur de l’Hôtel de Ville, 220, boulevard de la Montagne Les mardis : 27 juin, 4, 11, 18 juillet 2017

1885, boulevard Bona-Dussault, Saint-Marc-des-Carrières

418 268-3334 | www.bedardguilbault.qc.ca

ainsi que le déroulement de la journée. Pour plus d’information : familles05portneuf@gmail.com

L’atelier sera aussi présente à St-Raymond, St-Basile et Portneuf. Surveillez notre page Familles05portneuf pour connaître les dates et les thèmes des activités chaque semaine

TRADITIONNELLE MESSE DES MALADES

Invitation spéciale des Filles d’Isabelle du ge pourra écouter un film sur le dos. Il sera Cercle Mgr Maurice Roy Saint-Casimir à vous tantôt accroupi pour voir une microprojection, joindre à elles pour leur traditionnelle messe assis sur des rochers ou déambulera dans un annuelle des malades : parcours près des gorges. - aux paroissiennes et paroissiens de l’Unité pastorale de l’Ouest de Portneuf Rendez-vous à l’accueil du Parc naturel régional de Portneuf (423, rue Principale à St- - aux responsables et valeureux bénévoles des Centres d’hébergement et Maisons Alban) les 7 juillet, 4 août et 1er septembre. des aînés sur tout le territoire Détails à venir sur Parc naturel régional - aux malades et aux accompagnateurs de Portneuf.

C’est en ayant en tête l’ambiance feutrée de la forêt et des paysages à couper le souffle du Parc que Michel Savoie, Catherine-Eve Gadoury et Jason Béliveau (Antitube) ont échafaudé une programmation éclatée dans une variété de genre. Ainsi, on passera du documentaire au film d’art, puis vers le court métrage d’animation au moyen métrage de fiction.

LOCAUX

Saint-Casimir

(offrir le covoiturage) - à venir assister et participer à cette messe spéciale célébrée par notre aumônier, l’abbé François Paradis, dimanche le 30 juillet à 10 h 30, à l’église de Saint-Casimir. « Il y aura l’onction sur les malades ». Louiselle Soulard (Duchesneau), chancelière et rédactrice Cercle Mgr Maurice Roy # 966, Saint-Casimir

Été 2017

Les bonnes nouvelles

présentées par

économiques

Anniversaire d’affaires

Une mine d’or de matériaux récupérés!

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Matériaux récupérés de Portneuf est de retour pour une nouvelle saison. La boutique de St-Casimir offre des matériaux tels que portes, fenêtres, quincaillerie, bois et autres antiquités architecturales récupérées de bâtiments voués à la démolition. Que ce soit pour vos créations ou pour des conseils, M.R.P. possède les matériaux et l’expertise pour vous guider. L’entreprise

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Renobox s’installe dans Portneuf! Une nouvelle franchise de Renobox a fait son lancement dans le comté de Portneuf, offrant des services de location de conteneurs de

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rénovation et d’entreposage mobiles ainsi que de plateformes de transport. Elle propose aussi le « ExpoBox », un kiosque clés en main idéal pour l’événementiel. Basée à St-Marcdes-Carrières au 1814, boul. Bona-Dussault, Renobox Portneuf offre une vaste gamme de services pour le déménagement, les rénovations, l’événementiel ou même du transport, sur tout le territoire de Québec jusqu’à SaintTite. Contactez-les au 418 971-0099.

La Chambre de commerce du secteur ouest de Portneuf, c’est environ 150 membres et de nombreux

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le répertoire des membres de la CCSOP qui se trouve à cette adresse : portneufouest.com/chambrede-commerce/membres/

Les affaires chez nous

La Boucherie chemin du Roy à Deschambault revient à ses origines La Boucherie chemin du Roy est une coopérative de solidarité dont la mission première est d’offrir aux producteurs agricoles un site de découpe et de transformation des viandes avec des standards reconnus par le MAPAQ (C 1). Cette classification permet aux producteurs d’offrir la vente de leurs produits à un marché de détails plus important.

Afin de faire connaître leurs services aux producteurs de la région, la Coopérative va, dès cet automne, se doter d’un site Internet. Rebaptisée LA COOPÉRATIVE DE TRANSFORMATION DES VIANDES DE PORTNEUF,

elle proposera une baisse tarifaire de 0.05 $ la livre carcasse pour les nonmembres. Tous les producteurs de la MRC de Portneuf sont invités à venir visiter les

installations de la coopérative au 181, chemin du Roy Deschambault. Vous devez prendre rendez-vous en composant le 418-286-0155. Pour de l’information complémentaire, contactez Mme Émilie Savard, présidente, au 418-268-8802 ou Mme Carole Marcotte, secrétaire-trésorière, au 418-284-5151.

La protection contre les surtensions ! Étiez-vous au «courant» ? appareil disposant d’une batterie d’appoint afin d’alimenter vos équipements en cas de hausse de voltage ou de panne complète. Ils se divisent en trois catégories :

La saison estivale est commencée et amène avec elle les belles activités en plein air mais aussi les temps orageux qui peuvent être destructeurs pour vos appareils électroniques en tout genre.

Les batteries de type «hors-ligne» (Offline) Ce type de batterie est de moins en moins répandu et tend à disparaitre, il s’agit ni plus ni moins d’une barre de surtension classique disposant d’une source d’énergie d’appoint en cas de panne. Le niveau de protection n’étant pas tellement meilleur que ladite barre de surtension.

Si les «barres de surtension» sont un incontournable pour la plupart d’entre vous, sachez que leur niveau de protection reste des plus sommaires. En effet, la seule vraie protection au niveau des surtensions électriques demeure l’onduleur actif : un

Les batteries de type «en-ligne» (In-line) Ce type de batterie est le plus répandu aujourd’hui. Il dispose d’un processeur qui surveille en permanence les variations de voltage du réseau électrique afin de le «bypasser» en cas de pépin. Elles restent abordables et dans la même gamme de prix que le type «offline» (qui tend à disparaitre).

ChroniQue teChno

tempêtes qui font sursauter le réseau. Les batteries de type «active» (On-Line) Ce type d’appareil est le summum de la protection. Rien ne lui résiste et il délivre un courant propre et stable en permanence. On l’utilise avec des équipements de grande valeur ou nécessitant une disponibilité constante. Ex. : Les serveurs d’entreprises ou les équipements névralgiques d’un commerce. Sachez que les surtensions électriques sont présentes en tout temps tout au long de l’année mais que la saison estivale augmente bien sûr le risque avec les orages et autres

Par Jean-Guy Gagné Vous venez de recevoir votre avis de cotisation du gouvernement fédéral qui vous mentionne que pour l’année 2017 vous pouvez cotiser un montant de 22000 $ à votre REER. Nous sommes en janvier 2018 et vous venez de recevoir une entrée d’argent imprévue (héritage , cadeau, etc.) qui vous permettrait de combler la totalité de ces droits. Comme nous sommes dans les 60 premiers jours de 2018, vous pouvez cotiser pour 2017, l’année précédente, 2018, l’année en cours, ou dans les années futures (2019, 2020, etc.). Source : Les affaires.com

Cette entrée d’argent imprévue pourrait vous permettre également soit de rembourser une dette, cotiser à un régime enregistré d’épargne étude, maximiser votre CELI. Après analyse de vos priorités, si cotiser à votre REER s’avère la situation la plus avantageuse pour vous, en étalant vos déductions sur plusieurs années, vous pourriez maximiser vos économies d’impôts.

Par Jean-Michel Naud Portneuf Informatique L’atelier mobile chez vous ! 418-337-1369 jmninfo@gmail.com

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UN MARCHÉ EN EFFERVESCENCE Le Marché Public de Deschambault lancera sa 11e saison samedi le 1er juillet à 9h00 sur la rue de l’Église à Deschambault! Pour plus de détails, consultez notre site internet : www.marchepublic.org Fait à noter, nous avons décidé en 2017 de resserrer notre règlement afin d’exiger que les matières premières utilisées dans les produits transformés vendus au Marché proviennent exclusivement de la région de Portneuf (s’ils y sont produits). Le consommateur sera donc certain qu’acheter au Marché de Deschambault, c’est acheter local et supporter une agriculture à échelle humaine! Accès à une variété d’aliments frais et variés, produits et transformés dans la MRC de Portneuf : fruits et légumes de saison, fromages artisanaux, petits fruits, agneau, chevreau, cerf rouge, boeuf, veau et porc, volailles, produits de l’érable, miel, savons artisanaux et onguents, pains et pâtisseries, vins, café, alcools de petits fruits, tartes, vinaigrettes, confitures et gelées. Certains produits seront disponibles de façon occasionnelle : fleurs d’ail et sureau, produits de l’argousier, cidres mousseux, pommes et jus de pommes, chanterelles, biscuits et tartinade au chocolat, noix et tisanes du Québec.

Nouveautés « Popote roulante » avec au menu : des galettes-saucisses et crêpes intégrant une majorité de produits du Marché, selon leur saisonnalité. Cette popote se déplacera éventuellement (2018) à divers endroits de la municipalité et dans des événements afin de faire découvrir les produits portneuvois!

Événements et animation au Marché 1er juillet à 9h00 : Ouverture officielle de la 11e saison en compagnie de nos partenaires et spectacle de l’Ensemble Skarazula (musiques du monde).

Qui offent au menu des saveurs locales de l’Ouest portneuvois

DESCHAMBAULT 1

AUBERGE CHEMIN DU ROY

106, rue Saint-Laurent ◆ Deschambault .................................. 418

2 BISTRO LA FERME

297, Chemin du Roy ◆ Deschambault

286-6958

..................................... 418 277-2333

BOULANGERIE LE SOLEIL LEVAIN 234, Chemin du Roy ◆ Deschambault

.................................... 418 286-7246

DU CAP 4 CASSE-CROUTE 180, rue Mathieu ◆ Deschambault .......................................... 418 922-2468

15 juillet : Transformation et dégustation de produits du Marché en collaboration avec le Restaurant Le Pied Bleu de Québec.

LA P’TITE BRÛLERIE 5 109, rue de l’Église ◆ Deshcambault ....................................... 418 286-3219

29 juillet : Démonstration culinaire en compagnie du chef cuisinier Jean Soulard.

RESTAURANT-MOTEL LE CHAVIGNY 7 11, rue des Pins ◆ Deschambault ........................................... 418 286-4959

19 août : Repas champêtre avec le chef cuisinier Vincent Goulet & spectacle de musique bluegrass avec Wabo BBQ. 2 septembre : Méchoui avec Mario Delage.

RESTAURANT CHEZ MOI 6 241, Chemin du Roy ◆ Deschambault ..................................... 418 286-6691

JULIE VACHON CHOCOLATS ET CRÈMERIE GÉNÉRALE ..................................... 418 286-6698

243, Chemin du Roy ◆ Deschambault

SAINT-MARC-DES-CARRIÈRES 9 CONCEPT GOURMET TRAITEUR CAROLINE BÉLANGER

Saint-Marc-des-Carrières ◆ www.conceptgourmet.ca .............. 418

285-7251

SAINT-ALBAN 10 MARCHÉ D’ALIMENTATION DUSABLON

231, rue Principale ◆ Saint-Alban ........................................... 418

268-3228

SAINT-CASIMIR 11 BUFFET DU RAPIDE | TRAITEUR

10, rue du Rapide Sud ◆ Saint-Casimir

................................... 418 339-3230

LA TAVERNE 12 365, rue Tessier Est ◆ Saint-Casimir ...................................... 418 339-2422

SAINT-UBALDE PAIN PAIN PAIN 13 454 rue Saint-Paul ◆ Saint-Ubalde ......................................... 418 277-9196

Merci d’encourager nos producteurs locaux.

Les affaires chez nous

Du Chemin du Roy à la rue de l’Église, La p’tite Brûlerie grandit Publireportage Après six ans d’exploitation sur le Chemin du Roy, La p’tite Brûlerie de Deschambault a ouvert ses portes en juin au 109, rue de l’Église. Cette relocalisation dans une maison patrimoniale connue sous le nom de la «Salle des habitants» permet à Mélanie Gagné, propriétaire fondatrice de l’entreprise de microtorréfaction de café, d’accroître sa production et de servir sa clientèle dans un espace plus vaste et plus convivial. Créée à l’été 2011, l’entreprise de Mélanie Gagné avait pour mission d’offrir aux résidants de la région de Portneuf des cafés d’origines variées torréfiés à deux pas de chez eux. Après quelques années seulement, le succès de l’entreprise fut tel que le local du Chemin du Roy, partagé avec Julie Vachon Chocolats, est vite devenu trop exigu. Il était impossible de répondre à la demande de café frais torréfié, et les quelques tables réservées à la consommation sur place étaient nettement insuffisantes. Le nouveau local permettra d’accroître le volume de torréfaction, d’agrandir la boutique et d’asseoir 23 clients à l’intérieur et une dizaine sur la terrasse l’été. La p’tite Brûlerie s’inscrit dans les tendances actuelles de la consommation responsable, de l’achat local et du commerce équita-

ble avec les producteurs, et les cafés sont certifiés biologiques par l’organisme Québec Vrai. Les convictions éthiques et l’engage-

ment citoyen de l’entrepreneure se reflètent dans chaque sphère de l’entreprise, du producteur jusqu’au consommateur, sans

oublier les artisans de la mise en marché. L’offre de produits autres que le café à la brûlerie s’inscrit dans la même optique : chocolats, tisanes, miel, artisanat en vente sur place sont presque tous portneuvois. Bien que loin des centres urbains, La p’tite Brûlerie propose à sa clientèle des produits d’exception dans un lieu qui reflète à la fois la valeur patrimoniale de l’édifice et les valeurs modernes associées à la consommation responsable de produits alimentaires. Toujours aussi passionnée et innovatrice, Mélanie Gagné contribue comme par le passé au développement et au rayonnement du village de Deschambault et de la région de Portneuf. L’entreprise torréfie actuellement environ 16 000 livres de café par année, distribue ses produits dans une trentaine de points de vente à travers la province et emploie une personne à temps complet et deux à temps partiel. Avec le nouveau local viennent de nouvelles heures d’ouverture : du lundi au samedi de 8h à 17h et le dimanche de 10h à 17h pendant la saison estivale (du 1er juin au 1er septembre) et du mercredi au dimanche le reste de l’année.

Été 2017

Le casse-croûte chez Catherine de St-Alban fête ses 20 ans de bonne bouffe ! Publireportage

qui revient toujours, à chaque année!»

Au cœur de la municipalité de Saint-Alban sied un havre de bonne chère très sympathique. À l’origine un vrai «casse-croûte», le Casse-Croûte chez Catherine n’en porte aujourd’hui que le nom!

Cette belle aventure, Catherine Falardeau la doit à ses fidèles clients mais si elle a réussi à innover et à développer son projet, c’est sans contredit grâce à sa constante rigueur et à sa légendaire détermination. Le menu de ce chic petit endroit présente les classiques, bien entendu, mais offre également un amalgame de saveurs québécoises et étrangères dont le très populaire Shish Taouk! Si vous passez par St-Alban, faites un arrêt et saluez Catherine qui se fera un plaisir de vous cuisiner votre plat de choix! Notre coordonnateur est d’ailleurs un adepte inconditionnel de ses burgers dont la viande est cuite à la perfection et agrémentée de condiments originaux.

De ce petit bijou d’art culinaire fort populaire, Catherine Falardeau, propriétaire et fondatrice en fait son affaire! Lors de l’entrevue avec le journal, elle nous confie se réjouir de voir sa clientèle si fidèle au rendez-vous depuis 20 ans! «Je les ai vus grandir, puis avoir une famille à leur tour. C’est ma fierté de pouvoir servir leurs enfants aujourd’hui et je tiens sincèrement à remercier ma clientèle

Tous les samedis

du 1 er juillet au 7 octobre 2017 de 9 h à 13 h Cantine du terroir et musique

Beau temps mauvais temps! www.marchepublic.org info@marchepublic.org 418 326-2733

Les affaires chez nous

L’équipe de Gilles Létourneau comptable vous accompagne dans vos finances Publireportage

En 1988, M. Gilles Létourneau et son épouse fondent le cabinet de Gilles Létourneau comptable, à Saint-Marc-des-Carrières. Comme la clientèle est fidèle et s’agrandit sans cesse, deux membres de la famille se joignent à l’équipe en 2016. Jennifer et Pierre-Luc Boutin, tous deux également diplômés de l’Université Laval en sciences administratives, prennent place à bord. Leur expertise en comptabilité, management et en fiscalité vient s’ajouter à la liste des excellents et nombreux services offerts à la clientèle.

Aux petits soins pour ses clients Quand on demande à M. Létourneau ce qui distingue son cabinet des autres, il répond d’emblée qu’il se fait un devoir de rencontrer TOUS ses clients. C’est pour lui d’une importance capitale quecette attention forge son excellente réputation.

Une gamme étendue de possibilités – Travailleurs autonomes et entreprises de toutes tailles et de tous horizons Confiez-leur la gestion de la paie, votre tenue de livres, la préparation de vos états financiers mensuels, trimestriels ou annuels et l’élaboration de vos prévisions budgétaires. Vous avez besoin d’un plan d’affaires, l’équipe chevronnée et multidisciplinaire s’occupe de son échafaudage et vous prodigue de précieux conseils en vue de son application. Vous êtes agriculteur? Gilles Létourneau comptable peut s’occuper de la saisie de données au Programme canadien de stabilisation du revenu agricole (PCSRA). De plus, ils effectuent les déclarations fiscales, le suivi de dossiers auprès des ministères et la planification fiscale des entreprises tout comme celle des particuliers.

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De gauche à droite sur la photo : Pierre-Luc Boutin, Jennifer Boutin, Monique Naud, Odette Tessier et Gilles Létourneau

et l’expertise du cabinet de Gilles Létourneau comptable. Vous pouvez les rencontrer sur place, c’est un accueil des plus chaleureux et un accompagnement professionnel hors pair auxquels vous aurez droit! Communiquez sans tarder avec Gilles Létourneau comptable et faites affaire avec une équipe qui prend à cœur votre satisfaction! De la part de tous les membres du cabinet de Gilles Létourneau comptable, un gros merci à toute la clientèle fidèle pour la confiance qu’elle témoigne depuis près de 30 ans!

Coordonnées Gilles Létourneau, comptable 1330, rue du Terroir, St-Marc-des-Carrières (Québec) G0A 4B0 Tél. : 418 268-3940 Télec. :418 268-3420 Courriel : gletourneaucomptable@gmail.com

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Été 2017

ON SE SENT EN FAMILLE À LA RÉSIDENCE ST-CASIMIR! Publireportage Blottie à l’angle des rues Hardy et Tessier Ouest à St-Casimir, la Résidence St-Casimir, avec son toit jaune, a fière allure. La maison datant de 1907 a connu plusieurs transformations, mais a su conserver son charme d’antan. Luc Légaré et sa conjointe Yvette Levasseur sont fiers de cultiver l’esprit familial de ce logement sur deux étages qui a une capacité d’accueil de 9 personnes, acquis de Jean-Pierre Chénard et Louisette Douville il y a maintenant 14 ans. Le tic-tac des horloges que M. Légaré collectionne et qui jonchent la

Résidence ont quelque chose de rassurant pour les pensionnaires qui s’y sentent chez eux. « Ici c’est une famille, quand il y a un problème on en parle », explique M. Légaré.

sur demande et font au moins une sortie par mois au restaurant. Afin de maintenir leur bonne santé, un programme d’exercices a été mis en place 3 fois par semaine!

La Résidence accueille des pensionnaires autonomes et semi-autonomes, ayant parfois des problèmes cognitifs et qui ont besoin d’encadrement. Pour un tarif global, ils profitent d’une gamme complète de services tels que soins d’hygiène, repas, aide au bain, toilette quotidienne, administration de médicaments, etc. De plus, les résidents peuvent bénéficier de soins professionnels à domicile

Locataire coloré de la Résidence depuis 14 ans, Rosario Hardy dit « le cap’taine bonhomme » affiche un sourire contagieux et participe à l’ambiance chaleureuse qui se dégage des lieus. Bref, pour ceux qui veulent profiter de services personnalisés ainsi que du confort et la chaleur d’un foyer, la Résidence St-Casimir a vraiment tout pour plaire!

Résidence St-Casimir

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Le Magasin Général Paré 150 ANS D’HISTOIRE

Par Sophie Lambert Collaboratrice En 1866, le visionnaire Narcisse Théodule Paré ouvre le Magasin général Paré, à l’époque situé dans l’édifice qui s’appelle aujourd’hui l’Hôtel du Vieux Bardeau et qui était en bordure du Chemin du Roy aussi nommé la Route 2 un peu plus tard.

bault. Les gestionnaires se sont succédés comme suit : Narcisse Théodule Paré qui a cédé à Narcisse Paré, qui a à son tour a vendu à Raymond Paré, qui l’a vendu à son employé M. Georges Genest, ce dernier ayant opéré le commerce pendant 35 ans. Samuel Paré, descendant du fondateur et son

Au début du XXe siècle, entre 1911 et 1916, l’une des premières centrales hydroélectriques du Québec est érigée sur la rivière Sainte-Anne. Le principal investisseur, M. Narcisse Théodule Paré, y a englouti 30 000$. La centrale de 3 Mw fut détruite par une forte crue en 1924. En 1925, il vend son barrage à perte à la Shawinigan Water and Power Company (SWPC) qui reconstruit en 1926. La centrale demeure en fonction jusqu’à sa désaffectation, en 1983. épouse Marie-Claude ont racheté de M. Genest en 2006 afin de conserver dans la famille ce joyau de l’histoire de notre comté.

C’est un 1878 que le commerce déménage dans le bâtiment qui l’abrite toujours en 2017, au 107, rue de l’Église à Descham-

On remise donc le vieil appareil à mixer la peinture, on liquide les vis, les boulons et autres articles de quincaillerie pour faire place à une succulente sélection de produits locaux tels des fromages locaux, de la viande sauvagine et des produits du terroir transformés ici en région.

Lors de la première année, les deux jeunes propriétaires se sont retroussés les manches dans l’optique de poursuivre la vocation du «Magasin général». Leurs objectifs : dynamiser le village qui reçoit naturellement une vague importante de touristes en période estivale et offrir à la clientèle des produits locaux, issus du terroir et faits par les artisans à proximité.

Marie-Claude et Samuel font le serment que l’œuvre vivra encore longtemps et que ces souvenirs resteront intacts, présents et seront peut-être même un jour présentés au public qui pourra avidement parcourir une page de l’histoire du siècle passé de notre beau comté. Voici encore un exemple fort sympathique de gens dynamiques qui s’impliquent et qui animent notre belle région et stimulent sa vitalité, sa prospérité et nous rend tous fiers d’avoir cette qualité à proximité. Entre artisans, ils font preuve d’audace, de courage et de détermination.

Samuel s’implique activement dès le début avec d’autres marchands locaux dans la planification et la logistique d’un marché local. L’événement estival existe toujours aujourd’hui après 10 ans : c’est le Marché public Deschambault. Le second et le troisième étage du magasin recèlent de trésors d’histoire et d’architecture discrètement remisés. On peut y voir et y sentir le passé! Les planchers témoignent vivement, par leur craquements lors de notre passage, de toute cette belle histoire qui se poursuit.

En 1918, on pouvait acheter au Magasin général Paré tout ce qu’il faut pour pavoiser ses morts! La facture originale ci-dessus fait état des articles nécessaires au service du défunt.

Le développement durable chez nous présenté par Aliksir

Les oiseaux champêtres :

nos alliés pour une agriculture durable.

Par Chantal Leblanc, Chargée de projets, CAPSA Comme on le sait, l’agriculture est en étroite relation avec l’écologie de notre planète et le cycle des saisons. En profonde transformation depuis le milieu du dernier siècle, la modernisation de l’agriculture a permis notamment de faire face aux effets de l’exode rural et aux besoins grandissants des populations. Bien que bénéfique a priori, cette évolution a entraîné une modification du paysage agricole et des pratiques culturales et de ce fait, la modification de l’habitat pour plusieurs espèces d’oiseaux champêtres. Depuis près de 50 ans, les populations d’oiseaux champêtres, aussi appelés «oiseaux de prairie», sont en déclin au Québec comme partout ailleurs au Canada, en Amérique du Nord et en Europe. Pourtant, l’ensemble des autres groupes d’oiseaux (oiseaux forestiers, oiseaux de mers, etc.), présente des effectifs généralement en croissance, partout dans le monde. Entre 1970 et 2010, le Relevé des oiseaux nicheurs d’Amérique du Nord a enregistré des données qui révèlent un déclin significatif chez

Selon le Regroupement Québec Oiseaux (RQO), les oiseaux champêtres regroupent tous les oiseaux qui utilisent presqu’exclusivement les prairies et le milieu agricole pour compléter leur cycle de vie. Principalement dépendant de ce type de milieu pour la nidification, le milieu agricole représente également pour ces oiseaux une ressource indispensable pour l’alimentation, le couvert (abri contre les prédateurs) et le repos. Aujourd’hui, malgré la disponibilité des terres agricoles, certaines espèces d’oiseaux champêtres font maintenant partie de la liste des espèces menacées de disparition au pays. Présents dans l’Ouest du comté de Portneuf et figurant sur cette liste, mentionnons le Goglus des prés, la Sturnelle des

prés et l’Hirondelle rustique, bien connue sous le nom d’Hirondelle des granges.

plus de 60% des espèces d’oiseaux champêtres. Certaines de ces espèces ont même enregistré des baisses de plus de 50% de leurs effectifs au cours de ces quatre décennies. Plus près de nous, les travaux de l’Atlas des oiseaux nicheurs du Québec pour ses première (1984-1989) et seconde éditions (2010-2014), ont également démontré une diminution marquée des aires de nidification pour plusieurs de ces espèces de prairie.

L’intensification des périodes de fauches (souvent de trois à quatre fauches par année), l’élevage d’animaux hors-sol (moins de pâturages et de bétail à l’extérieur), l’intensification des cultures (maïs, soya…) et l’usage de pesticides ne sont que quelques exemples de nouvelles pratiques agricoles pouvant être associées au déclin des oiseaux champêtres. Bien que le développement de l’agriculture sur notre continent ait certainement pu bénéficier à l’essor des oiseaux champêtres avec la venue de la colonisation et que l’on pourrait être porté à penser que la modernisation de l’agriculture ne fait qu’annoncer un retour de balancier pour ces populations aviennes indigènes, il ne faut pas oublier tous les services écologiques que ces oiseaux sont en mesure d’apporter à notre agriculture. Principalement insectivores, il faut savoir que la plupart des oiseaux champêtres s’attardent davantage aux insectes dits «ravageurs des cultures» ou encore aux graines et pousses

© Julie Georger/CAPSA Facilement reconnaissable par son chant que l’on distingue lors des chaudes journées d’été, le bruant des prés fait aussi partie des oiseaux champêtres observés en milieu agricole.

de végétaux réputées «mauvaises herbes». À titre d’exemple, les haies naturelles d’arbustes à forte densité d’oiseaux (158 individus/ha) et situées à proximité de terres agricoles, peuvent contribuer à elles seules à l’élimination de 130 000 insectes par jour (RQO, 2016). À cela s’ajoute tous les services écologiques de régulation et de soutien que nos écosystèmes apportent à l’agriculture et dont les oiseaux champêtres font intrinsèquement partie. Par exemple, l’amélioration des bandes riveraines en bordure de nos cours d’eau bénéficie non seulement aux oiseaux qui profitent de la présence de ces végétaux pour s’abriter et se nourrir mais contribue aussi significativement à la qualité de notre eau et à la conservation des sols voués à l’agriculture. Depuis plusieurs années, la CAPSA, l’organisme de gestion par bassin versant pour les rivières Sainte-Anne, Portneuf et du secteur de La Chevrotière, a travaillé concrètement avec les agriculteurs du secteur Ouest de Portneuf pour la mise en valeur de la biodiversité des cours d’eau en milieu agricole. Depuis l’an dernier, une douzaine de ces agriculteurs sont amenés à appliquer une

ou plusieurs recommandations d’aménagement et de pratiques culturales favorables aux oiseaux champêtres. Parmi ces pratiques, notons l’usage raisonné des pesticides, l’épandage de lisiers seulement après la dernière coupe, l’implantation de céréales d’automne, le travail réduit du sol, etc. Des mesures pouvant non-seulement bénéficier aux populations d’oiseaux mais qui sont aussi économiquement profitables aux agriculteurs puisque ces mesures favorisent des alternatives visant un usage moindre de la machinerie et des produits agricoles. Quoi qu’il en soit, le déclin des oiseaux champêtres en milieu agricole représente très certainement un signal de l’appauvrissement de notre écosystème global et par conséquent, de notre agriculture. Permettre une meilleure cohabitation des oiseaux champêtres avec notre agriculture, c’est rendre favorables les pratiques agricoles pour une saine biodiversité, c’est améliorer la durabilité de l’agriculture, c’est faire de notre agriculture une agriculture de développement durable!

© Chantal Leblanc/CAPSA Bien connue de notre paysage agricole, l’Hirondelle rustique a tout de même connue des baisses significatives de ses populations au cours des dernières années, si bien qu’elle est maintenant considérée comme espèce menacée par le Comité sur la situation des espèces en péril au Canada (COSEPAC).

HISTOIRE ET MÉMOIRES chez nous

Été 2017

Cent belles années au Québec

Les religieuses de l’Enfant-Jésus de Chauffailles (France) sont venues de la Côte-Nord en 1912; le climat ne les ayant pas favorisées, elles ont répondu à l’invitation du Curé Thibodeau qui réclamait des religieuses pour les éco-

les de la ville à Rivière-du-Loup. C’était en 1917. Depuis cent ans, ces religieuses ont œuvré et sont encore présentes dans différentes paroisses au Québec et en pays de Mission. En Afrique, au Japon, et en République Dominicaine… Depuis le 23 août 1923, cette communauté, dont je fais partie, œuvre dans

votre paroisse; il y aura donc 94 ans que nous sommes parmi vous, à St-Marc-desCarrières. À cette occasion spéciale du centième anniversaire de notre arrivée au Québec, il nous fait plaisir de célébrer avec vous ces années de notre implication dans votre milieu. Soyez remerciés pour votre accueil et votre appréciation.

Des célébrations sont prévues à Rivière-duLoup pour souligner la mémoire de ces belles années de présence dans nos paroisses et les bons souvenirs qui ont jalonné ces années de bonheur parmi vous, dans le comté de Portneuf. Sœur Ghislaine Gasse

L’Hôtel du Vieux Bardeau est vendu!

Hotel Villa belle vue

Demandez à vos proches et amis s’ils ont déjà entendu parler de l’Hôtel du Vieux Bardeau et c’est presque certain que vous recueillerez une anecdote en lien avec cet établissement qui a toute une histoire! Aujourd’hui, deux amants de la tradition reprennent le flambeau et poursuivent l’histoire d’un lieu de rassemblement où la danse et la musique prennent le plancher!

clés de l’Hôtel du Vieux Bardeau le 15 juin. Dynamiques, ayant tous deux un bagage dans le domaine de l’administration et la gestion reliés au domaine de l’alimentation, ils relèvent le défi de conserver la vocation de l’établissement.

Érigé à la fin des années 1800, l’Hôtel fut déménagé de quelques mètres après le redressement de la route 2, dans les années 40. C’est en 1970 que M. Dominique Julien et son épouse Solange ont pris possession des lieux. S’en suit alors une série d’améliorations à la salle, au bar et aux chambres qui transforme l’endroit en un incontournable rendez-vous de la danse!

M. Julien souligne que la salle peut accueillir 187 personnes et qu’elle est la dernière de son genre à être encore en fonction dans le comté de Portneuf. Il est fier que la relève souhaite poursuivre en redonnant à l’établissement ses lettres de noblesses! Au moment de l’entrevue, Ève Quenneville et son conjoint Frédéric Darveau sont fébriles. Ils prennent officiellement possession des

Selon Ève et Frédéric, il faut que cette tradition persiste et survive au temps. Ils ont un bon réseau et sont déterminés à en faire un projet familial. Originaire de Deschambault, M. Darveau constate que l’entraide locale et le soutien du réseau reviennent en force, ce qui donne un appui inconditionnel à leurs convictions : «Avant, on faisait nos affaires et on ne pensait pas nécessairement à utiliser les produits et services proches de chez nous. Aujourd’hui, on sent que l’entraide locale et les liens entre concitoyens sont importants et nous souhaitons nous implanter solidement et encourager les entreprises locales, c’est certain! Moi, j’ai grandi près de cet Hôtel que je connais depuis que je suis tout petit. J’y jouais au hockey sur la piste de danse avec André, le

Michel Matte Député de Portneuf

En action

AVEC VOUS! 418 268.4670 | 1 855 383.0712 michel.matte.port@assnat.qc.ca

Une entente officielle est conclue avec l’artiste peintre Suzanne Claveau qui exposera ses œuvres dans la grande salle et dans le lounge. Frédéric compte bien servir du café provenant de la P’tite Brûlerie de Deschambault et souhaite aussi offrir des produits brassés à la Microbrasserie Les Grands Bois de St-Casimir. Ce ne sont là que quelques exemples car la liste sera plus longue. Le plan de Ève et Frédéric a d’ailleurs pris racine lors d’une épluchette de blé d’inde familiale tenue à tous les étés à Deschambault. Au fil des ans, les deux complices se sont alliés et ont amené cette fête familiale à un niveau de divertissement tel qu’elle s’échelonne maintenant sur toute une fin de semaine et accueille plus de 500 personnes tout au long de l’événement. Ils l’ont affectueusement surnommé le «Woodstock à Deschambault». Il y a tout au long du weekend des groupes et ochestres, de l’ambiance et de l’animation!

Les jeudi, vendredi et samedi soirs avaient lieu les populaires soirées dansantes où des gens d’un peu partout venaient s’amuser au rythme de l’orchestre. Le dimanche après-midi, la tradition dansante faisait place au style «western». Dès 1978, après une d’autres rénovations, la famille Julien et leur équipe bonifient l’offre en ajoutant un service de réceptions de mariage et «d’enterrement de vie de garçon». La saison intensive des mariages se prolongeait alors sur 4 mois dans l’année!

fils de M. Julien et c’est naturel pour moi de poursuivre ce beau projet!»

1780, boul. Bona-Dussault, bureau 154 Saint-Marc-des-Carrières | G0A 4B0

Des améliorations pour 2018? Oui. Une terrasse avec vue sur le fleuve, un incontournable, souligne Ève Quenneville. Mais avant, les 5 chambres auront droit à une transformation extrême réalisée par 5 filles et chacune d’elle aura carte blanche – la sixième chambre sera quant à elle réservée à la famille. Surveillez les nouvautés sur la page Facebook de l’Hôtel du Vieux Bardeau. La programmation estivale campe déjà l’ambiance! Jeudi

Anecdote La tempête de 1972 Quelle tempête! À l’Hôtel du Vieux Bardeau, ce sont 500 personnes qui ont défilé à un moment ou un autre du lundi au samedi! Les autobus Gauthier y ont déposé les élèves des écoles environnantes. Même le corbillard d’Urgel Bourgie s’est immobilisé pour laisser passer le mauvais temps, après avoir laissé sa passagère à destination, bien entendu! Relevant ses manches et faisant appel à toutes les ressources à proximité, M. Julien s’est approvisionné aux marchés voisins en s’y rendant en «Snowmobile» pour y acheter les denrées nécessaires à nourrir tout ce monde. Les élèves quittaient en motoneige quand on venait les chercher un à un. Karaoké, vendredi et samedi soirs, des groupes pour divertir et faire danser et le dimanche après-midi, rendez-vous de danse en ligne country. D’autres activités se grefferont à celles-ci au fil du temps et l’ouverture officielle se tiendra le 1er septembre 2017. C’est un rendez-vous à ne pas manquer! En conclusion, M. Julien souhaite vivement remercier sa clientèle et surtout son épouse et ses trois enfants, Nathalie, Caroline et André qui ont pris part intégrante à la vie d’hôtelliers toute leur jeunesse. Fier de ce qu’ils ont accompli, il insiste pour leur dire à quel point leur dévouement est précieux.

Les ecoles chez nous

Le grand Défi Pierre Lavoie Par Maély Levasseur, correspondante à l’école du Goéland Bonjour à tous, je m’appelle Maély Levasseur et je suis en première année. Je voulais vous dire que mon école a gagné la grande récompense Pierre Lavoie. Nous sommes très excités

d’aller vivre une fin de semaine inoubliable à Montréal! Nous allons dormir au stade olympique, nous allons faire beaucoup d’activités et le lendemain nous allons aller à la ronde. Nous allons là-bas les 17 et 18 juin prochains. Ensuite, ce seront les congés d’été; je vais m’amuser beaucoup avec ma sœur, je vais faire du bateau et aussi je vais aller au Village des sports avec ma famille.

Le mois de mai, c’est le mois de l’activité physique. Depuis que je vais à l’école, j’amasse des cubes énergie dans le grand défi Pierre Lavoie. L’an dernier, la compagnie Ciment Québec a parrainé l’école Sainte-Marie tout comme plusieurs autres écoles. Monsieur Luc

Par Maggie Petitclerc correspondante à l’école Sainte-Marie Bonjour à vous tous et toutes!! Au moment où j’écris cet article, il ne reste que quelques jours et nous serons en vacances, des vacances bien méritées!! Voici les dernières activités auxquelles nous avons eu la chance de participer à l’école Ste-Marie. En mai, nous avons fait la course du défi Pierre Lavoie. Nous avons ramassé des cubes énergie pour avoir une chance de gagner un voyage à la Ronde. Le but était de courir soit le 4 km ou le 2 km à Pont-Rouge. Le 1er juin, les 3-4-5e années sont allées au camp de vacances du Lac en Coeur. Nous avons passé une nuit dans leurs chalets et nous avons fait plusieurs activités là- bas. C`était très amusant. Nous avons eu la visite d`un chien Mira. La représentante nous a parlé de la fondation Mira et nous lui avons donné nos cartouches

Qu’allez-vous faire de beau cet été ? Bonjour à tous, mon nom est Florence Naud et j’ai très hâte aux vacances d’été pour inviter des amis à la maison pour se baigner. Aussi, j’ai hâte d’aller faire du bateau et du camping avec ma famille. J’aime beaucoup lire, alors je vais en profiter pour faire de la lecture et me reposer afin d’être en pleine forme pour la prochaine année scolaire. - Florence Naud, correspondante à l’école St-Charles-de-Grondines

Ciment Québec a remis un montant de 8 205$ qui servira à l’achat d’équipement sportif neuf pour l’école. C’est une chance incroyable que nous avons eue. Merci beaucoup Ciment Québec.

C’est les grandes vacances !

Bon été!

Papillon et ses employés sont venus nous voir pour nous parler de leur défi de cette année. Ça nous a tous encouragés à faire du sport et bouger avec notre famille. Par Philippe Perron correspondant à l’école Sainte-Marie

sont présentées par Pro-Métal Plus

Bonjour, je m’appelle Laurence ou Lolo comme vous voulez! Moi, j’ai très hâte aux vacances d’été parce que je vais aller à l’hôtel, et je vais aussi aller au Village des sports. Bon été à tous.

Les vacances d’été arrivent à grands pas et nous avons très hâte. Moi, Maurice Sauvageau, j’ai très hâte de partir en voyage de pêche avec mon papa. Moi, Charlotte Sauvageau, j’aime beaucoup passer du temps sur le bord de l’eau avec ma famille; je vais aussi aller en camping avec ma famille et mes amis. Moi, Blanche Sauvageau, j’ai très hâte à l’été car on va fêter ma fête!!! Finalement, moi, George, je vais faire beaucoup, beaucoup de vélo au soleil. Merci et bon été. - Maurice, Charlotte, Blanche & George Sauvageau, correspondants à l’école de La Morelle de St-Ubalde

- Laurence Cauchon, correspondant à l’école Ste-Marie

Voici ce qu’avait à dire nos correspondants à l’école du Goéland : d`encre qui ne fonctionnent plus. A la fin de la rencontre, nous avons eu la chance de flatter la petite chienne qui se nomme Arielle. « Saviez-vous que l’école Ste-Marie ramasse les cartouches d’encre vides afin de les remettre à la fondation Mira ? ». Nous avons un bac de récupération à côté du secrétariat. Les sommes recueillies servent à financer l’entraînement de ces chiens qui sont ensuite remis gratuitement à des personnes présentant un handicap. La fin de l’année approche à grands pas... Nous avons beaucoup d’examens. Les enseignants sont à notre écoute et je remercie spécialement Monsieur Justin, mon enseignant de 5ème année, de m’avoir accompagnée pendant toute cette belle année!!! Passez un bel été et au plaisir de vous retrouver à la rentrée scolaire en septembre!! Pour terminer, nous avons participé à un concours. L’objectif était de lire 100 livres des éditions Foulire. Nous avons commencé le 6 avril et nous avons terminé le 21 avril. Nous pouvons gagner 30 livres de cette maison d’édition. J`espère de tout cœur que ce sera notre merveilleuse classe, la gagnante. À l`école Sainte-Marie, nous avons beaucoup de plaisir!!! À bientôt!

Les élèves de Saint-Alban de l’école du Goéland ont remporté un laissez-passer à la récompense du Grand Défi Pierre Lavoie à Montréal

Pendant mes vacances d’été, j’irai en ville, je ferai du camping avec des amis de ma mère ainsi que leurs enfants et surtout. : je vais aussi sauter sur mon trampoline, et jouer dans la forêt. Je vais lire, lire et lire encore, car j’adore les romans fantastiques.

Pendant l’été je vais faire du camping avec mon amie Anaïs, je vais aller au États-Unis, je vais me baigner dans l’eau salée. Je vais aussi aller à Aventure-Nature.

- Philémon Baril 2e année.

Moi, j’ai hâte à l’été pour faire du camping, aller au terrain de jeux, courir, faire du kayak et aller à Aventure-Nature.

Moi, pendant les vacances d’été, je vais faire du camping avec mes grands-parents. Je vais aller au terrain de jeux et j’aimerais aussi aller faire une compétition avec mes juments Perfection et Hariette. - Lou-Anna L’écuyer 2e année.

- Laurence Thibault 2e année.

- Mathilde Caron

Liberté à l’état pur

Été 2017

CARTE DES LOISIRS DE L’OUEST

Montage de la Tour

Passerelle Marmites Passerelle Chutes à Marcotte

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70KM sentiers pÉDestre

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Le frais couvre l’accès à l’ensemble du Parc naturel régional de Portneuf

Les accès suivant sont ciblés ❱ Entrée Nord ◆ Plage, parc des chutes, rampes de mise à l’eau ❱ Entrée Sud ◆ Départ des sentiers Ex : Accès à la plage et aux sentiers

STATIONNEMENT JOURNALIER

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Embarcation non motorisé

10 $

Embarcation motorisée 50hp et -

30 $

Embarcation motorisée 50hp et +

40 $

Bateau à tour | Type wakeboard

60 $

Plein air | Véhicule seulement, sans remorque

25 $

Avec embarcation motorisée | Résident MRC Portneuf

60 $

Ex : Mise à l’eau d’un canot ou d’un kayak

Avec embarcation motorisée | Visiteurs

100 $

Bateau à tour (wakeboard) Contrat de bonne conduite à signer

200 $

Pavillon d’accueil ❱ 423, rue Principale ◆ Saint-Alban Pour information ❱ 418 284.4756 ◆ info@parcportneuf.com

Poste de péage au Pavillon d’accueil de la rivière SainteAnne, dès votre arrivée. Un reçu vous sera remis afin d’être apposé sur votre pare-brise. Vignettes de stationnement disponibles au Pavillon d’accueil et valide pour tous les secteurs. Vignette du lac Long également valide au Secteur des gorges de la rivière Sainte-Anne.

32.9KM ski De fonD

15KM

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SPORTS ET LOISIRS chez nous

On part en vacances au «Galette»! Publireportage

On est toujours content de planifier nos vacances. On cherche partout, on lit beaucoup et on tente de trouver l’endroit rêvé pour décrocher et refaire nos énergies. Mais quel casse-tête lorsqu’on a un ou des animaux de compagnie. Pauvre toutou ou minou. On doit trouver soit un gardien ou une pension. Et imaginez lorsqu’on a plus gros, comme des chevaux! Heureusement, il y a maintenant de plus en plus de centres plein-air ou campings qui acceptent nos compagnons à 4 pattes. Il y a 2 ans, Le Groupe Savard avec comme chargé projet M. David Michaud, décidèrent de donner une deuxième vocation à leurs installations acéricoles. Les deux cabanes à sucre sur leur terre se transformèrent en chalets tout équipés pour recevoir entre 12 et 16 personnes : le Chalet du Lac Galette et

En arrivant au Domaine du Lac Galette, on est frappé par le pavillon principal en bois rustique. On se croirait 40 ans en arrière! On se sent prêt à courir les bois, à y chauffer le sirop et à festoyer un coup. Ce chalet tout équipé de modernité, camouflé sous un cachet rustique est invitant et relaxant.

aménagés. Eh oui! Tant qu’à aller en vacances! On peut même s’organiser une rencontre fort festive, voire même événementielle. Et juste derrière, 3 boxes et un enclos pour vos adorables chevaux n’attendent que leurs convives. Il manque de place pour accueillir tout votre monde? Pas de soucis. Un petit chalet aménagé peut loger 4 personnes supplémentaires et que dire des 10 espaces de camping, et des 2 « prêtà-camper » qui seront disponibles en juillet? Un accès au Lac à 5 minutes de marche, un grand gazebo avec moustiquaire, canot, kayak... Impossible de ne pas y trouver son compte.

On s’y sent comme chez-nous. Juste à côté se trouve le hangar où une scène et un bar sont

Le Domaine du Lac Galette, c’est 10 Km2 de pur bonheur, un lieu rassembleur, une immer-

l’Érablière du Castor. Et quand on dit recevoir, c’est pour toute la famille! Nos fidèles compagnons compris! L’espace plein air est un terrain de jeu formidable pour les amants de la nature, de randonnées mais aussi pour passer un bon moment en famille.

sion en pleine nature, 8 lacs, des sentiers pour les randonnées, des espaces pour vos compagnons et surtout un moment inoubliable en famille. Adapté pour accueillir des événements, il est à mettre sur votre liste, été comme hiver. Vous allez tellement vouloir partager votre bonheur qu’un accès wifi est disponible! Pour de plus amples informations ou pour réservations n’hésitez pas à visitez leur site web : www.domainedulacgalette.com ou leur page FB.

10 km2 de pur bonheur

On part en VACANCES!!!

DOMAINE DU LAC GALETTE Vos fidèles compagnons sont les bienvenus! 3 boxes et un grand parc clôturé

Bienvenue aux familles! L’endroit rêvé pour accommoder petits et grands. 2 Chalets tout équipés Adaptés aux évenements Espaces pour célébrer, bar et scène intérieure.

www.domainedulacgalette.com Réservez en ligne ou par téléphone: 1-418-326-0786

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Été 2017

Tique, Tact, Toc! Par Sophie Moisan Chroniqueuse, presque grand-mère, pas naturopathe, encore moins pharmacienne… Avec le beau temps, arrive une panoplie de petites bestioles tout aussi plaisantes que piquantes. Entre un anti-moustique, THE fameux deet pour les brulots et les supermachins diffuseurs électriques, il reste toujours la petite bestiole invisible et invincible qui nous fait trembler…. LA TIQUE. ATTENTION : Il faut avoir du tact avec la tique. Sinon TOC! Elle frappe! Et là, arrive par les voies électroniques une

série de conseils tout droit sortie du gardemanger de vos grands-mères, de la naturopathe à la mode ou du pharmacien branché.

là, elle demande du tact.

Chacun a sa méthode Premièrement, ce n’est pas vous qui attrapez des tiques, à moins qu’elles ne soient nerveuses… Non. Ce sont elles qui s’accrochent à vous. Elles aiment les herbes hautes. Ces chères petites sont très affectueuses, soyez bien préparés si vous allez jouer dehors, vous balader en forêt ou si vos compagnons de vie adorent se rouler un peu n’importe où. Ils peuvent vous rapporter, sans crier gare, la dite chose. La tique est fabuleuse. Invisible au départ, elle grossit et grossit, gavée de sang et c’est là qu’on l’aperçoit. À ce moment, il est trop tard pour courir chez votre grand-mère! Il faut respirer et l’enlever, délicatement, parce qu’encore

Le vinaigre (en petite quantité dans le bol d’eau de vos animaux de compagnie), la lavande, l’huile essentielle de menthe poivrée, le citron sur vos vêtements de randonnée. Il existe un mélange d’huiles essentielles efficace. Pour le préparer, il vous faut : - 2ml d’huile essentielle lavande, - 2ml d’huile essentielle Eucalyptus Citriodora (eucalyptus citronné) - 2 ml d’huile essentielle Tea tree (arbre à thé).

Elle est généreuse aussi. Elle peut vous léguer la Lyme…. Et non, pas une lime pour vos cocktails! Selon mes lectures, comme plusieurs autres insectes, la tique n’aime pas certaines fragrances, ce qui peut nous servir d’arme.

Cette préparation est une prévention, non un médicament pour les piqûres. Mais, la façon la plus simple, c’est votre habillement et un bon repérage au retour de vos balades. À vous de bien vous documenter, pour ne pas que la tique, qui a besoin de tact, vous toc….

La plus importante piste de motocross au Canada est à Deschambault! En 1990, Daniel Thibault achète la piste de motocross de Deschambault et fait le pari qu’un jour se tiendront des événements d’envergure sur cet immense terrain de jeu où l’adrénaline est dans le piton! Il voyage partout et pour chaque visite, il note dans son carnet les francs succès et les trucs pour parvenir au sommet. À ses côtés, il compte ses deux fils, Jérôme et Jacob, qui mettent l’épaule à la roue et contribuent au succès de cette audacieuse aventure. Daniel Thibault, propriétaire, est lui-même un coureur de motocross et son terrain, il le façonne pour y accueillir les meilleurs. Conséquence : les utilisateurs de tous âges, filles ou garçons, qui défilent par centaines à toutes les fins des semaines de la période estivale ont le pur bonheur de pratiquer sur une piste conçue pour les professionnels. Il y a là une recette parfaite pour fabriquer des champions! Citons comme exemple le franc succès du Championnat provincial CMRC/ Challenge Québec le 28 mai dernier. La piste de motocross de Deschambault a fracassé son record de tous les temps en accueillant 500 pilotes en une seule journée. L’école des Jeunes Red Riders ouvre ses portes à tous les samedis de 9h à 11h. Cette année, le tout premier camp de jour de motocross avec le programme Jeunes Red Riders se tiendra du 26 au 30 juin. Pour information, communiquez au 418.284.4378 ou par courriel à dantibo@motocrossdeschambault.com

L’incontournable de l’été est sans contredit le Championnat National professionnel et amateur. Cette année et pour une première fois au Québec, la piste accueillera le Grand National Amateur. Les 4, 5, 6 et 7 août, c’est un rendez-vous pour les fervents de sensations fortes, coureurs et spectateurs. L’événement est couvert entre autres par Fox TV, TSN, RDS, Télémag. Le samedi, défileront sur la grille de départ les finalistes au championnat national des femmes dont

Photo Éric Simoneau

la championne québécoise Ève Brodeur. En soirée, lors d’une épreuve de «Straight Rhythm», le public aura la chance de voir Christophe Pourcel, Champion de France et l’un des meilleurs pilotes de supercross au monde. Pour l’occasion, une trentaine de pilotes professionnels s’affronteront en duels, au grand bonheur des spectateurs. Pour ce seul événement, les retombées pour l’Ouest de portneuf sont estimées à 260000$ selon une étude commandée en 2016. Le terrain peut accueillir près de 500 VR. 125 employés sont nécessaires au déroulement

des courses, à l’accueil, l’entretien, la sécurité et à la logistique dédiée aux coureurs. 25000$ remis en bourses aux coureurs professionnels. 15000$ en trophées destinés aux champions amateurs. Kana et Yamaha offrent deux motos à gagner en tirage.

L’idée vous prend d’essayer vous aussi de voltiger sur la piste… un service de location de motos et d’équipement est à votre disposition pour une période prévue entre 2 et 5 heures et moyennant un coût entre 100$ et 275$ tout inclus.

Daniel Thibault précise qu’une telle initiative ne serait pas possible sans la contribution des précieux partenaires dont M. Michel Matte, député de Portneuf à l’Assemblée nationale, la MRC de Portneuf, la Ville de Deschambault et la Ville de Québec Capitale Nationale et le Métro St-Marc-des-Carrières.

Si votre curiosité est piquée, le Championnat National professionnel et amateur se déroulera du 4 au 7 août. Un service de navette est prévu pour transporter les visiteurs vers le site et l’événement aura lieu, beau temps ou mauvais temps.

SPORTS ET LOISIRS chez nous

NOUS SOMMES MAINTENANT EN ÉTÉ Le 23 juin, c’est l’ouverture de la pêche à l’achigan! Une journée bien attendue des adeptes de cette pêche oh combien spectaculaire… En effet, quel poisson extraordinaire, puissant et combatif, qu’il soit pêché avec un lancer lourd, un lancer léger ou à la mouche; Lorsqu’il cherche à descendre au fond de la fosse ou qu’il décide de sauter

hors de l’eau pour se décrocher, il provoque à tous coups des émotions fortes! C’est tout un spectacle au bout de la ligne, en plus d’avoir une chair délicieuse dans notre assiette. C’est d’ailleurs un poisson qui se déguste en filet comme le doré.

ne pas essayer le Paddle Board? Sébastien Perreault et son équipe vous proposeront une foule d’activités que vous pourrez pratiquer en pleine nature. Vous pouvez les contacter soit par téléphone au 418 284-4232 ou aller à www.parcportneuf.com

De plus, les amateurs de pêche à la mouche seront au comble du bonheur, car les éclosions de mouches augmentent à mesure que la température de l’eau se réchauffe. Les truites sont friandes de ces belles petites mouches sèches et viendront les gober en surface… quelques bons repas de truite en perspective!

De plus, il n’est pas toujours facile de s’absenter pour profiter de l’été lorsqu’on a un toutou à la maison. L’Arche de Kathleen à St-Gilbert offre un service de garderie pour chiens! Vous pouvez les contacter au 418-268-4779 et profiter pleinement de votre escapade en nature.

L’été est maintenant arrivé et ça commence à sentir les vacances. Pour certains, c’est du vélo et du VTT, pour d’autres, c’est du camping, de la villégiature, les sports nautiques… bref il y en a pour tous les goûts! Une bonne façon de profiter pleinement de la nature, c’est d’aller faire une petite visite au Parc Naturel Régional de Portneuf. Pourquoi

Sur Ce Je Vous Souhaite Une Saison Estivale Mémorable! Soyez Prudents Et Profitez Pleinement Du Merveilleux Secteur De Plein Air Qu’est L’ouest De Portneuf. BYE ET BONNE PÊCHE! - Claude

FÊTE DE LA PÊCHE Quelle belle fête de la pêche nous avons eue à St-Casimir et à St-Alban! Félicitations à Mme Katy Grandbois, directrice des loisirs à st-casimir, ainsi qu’à l’association sportive Chapecamp pour cette belle réussite, encore cette année. Vous pouvez visionner la capsule vidéo réalisée par Portneuf.tv avec un drone lors de l’événement sur leur page facebook.

Claude Trottier et Jocelyne Cantin de Chapecamp et Claude Sylvain étaient présents pour vous accueillir les deux jours de l’événement

ACTIVITÉS À VENIR Tournoi de pêche au fleuve par l’association sportive Chapecamp 19 et 20 août au quai de Grondines : Inscription sur place à compter de 6 h 30 AM. Pour informations : Claude Trottier - 418 268-5565 24e édition du FESTIVAL DE LA PÉTANQUE DE ST-GILBERT Le 7, 8 et 9 Juillet 2017. Le vendredi sera consacré à la jeunesse avec notamment une surprise de feux et un film alors que la fin de semaine sera plutôt dédiée à la pétanque. Au programme : Marché aux puces des Fermières, jeux gonflables & maquillage, repas servis par Aliments Portneuf, soirée avec Mario Paquet et disco portneuf le samedi soir, et bien plus! Détails sur Facebook : Pétanque St-Gilbert

Les frères Perron sont fiers d’avoir pêché ce moulac de 8,7 livres (moitié mouchetée, moitié grise), sur le Lac Long à Saint-Alban!

Été 2017 affaires sports et loisirs

quoi faire chez nous ?

vie communautaire culture et patrimoine

Vendredi 23 et samedi 24 juin

Vendredi 7 juillet

Samedi 29 juillet

Samedi 26 août de 10h à 14h

Quoi ? Fête Nationale du Québec Où ? Plusieurs municipalités de l’ouest de Portneuf Infos : Nous vous invitons à consulter La Vie chez nous afin d’obtenir de l’information à jour sur les activités de la Fête Nationale du Québec dans l’ouest de Portneuf.

Quoi ? Soirée de cinéma en plein air Les brunantes Où ? Accueil au Parc naturel régional de Portneuf, 423, rue Principale, Saint-Alban Infos : Projections de films en forêt, présenté par la Ligue des intervenants culturels portneuvois (LIPS) et le Parc naturel régional de Portneuf. Détails en page 18 de ce journal.

Quoi ? Démonstration culinaire en compagnie du chef cuisinier Jean Soulard. Où ? Rue de l’Église à Deschambault-Grondines Infos : Événements et animation au Marché Public de Deschambault.

7,8 et 9 juillet

Quoi ? Traditionnelle messe des malades Où ? Église de Saint-Casimir Infos : Invitation spéciale des Filles d’Isabelle du Cercle Mgr Maurice Roy Saint-Casimir pour leur traditionnelle messe annuelle des malades. Voir détails en page 3.

Quoi ? Fête du Club de soccer Les Celtics de l’Ouest de Portneuf Où ? Terrain de soccer de l’école secondaire St-Marc Infos : Remise de médailles, jeux gonflables, activités d’habiletés, BBQ hot-dog et maïs. Activité communautaire pour remercier les les joueurs, les arbitres, les entraîneurs, et tout les bénévoles qui contribuent à l’organisation des Celtics.

1 juillet à midi au 2 juillet à 6h er

Quoi ? Woodland Electro Festival 2017 Où ? 1405 rang St-Paul nord, Saint-Ubalde Infos : Woodland Electro Festival est de retour pour une 3e année consécutive. Très belle programmation électro, retour du tournoi de Volleyball et concours musical. Bar et food truck sur place. Tarification 20$ (Prévente) Camping Inclus, 30$ (Porte). Billet en prévente au: https://lepointdevente. com/ Détails sur Woodland Electro Festival 2017.

Samedi 1er juillet à 9h Quoi ? Ouverture officielle de la 11e saison du Marché Public de Deschambault Où ? Rue de l’Église à Deschambault-Grondines Infos : Ouverture officielle du Marché en compagnie des partenaires et spectacle de l’Ensemble Skarazula (musiques du monde).

Mardi 4 juillet (départ à 8h) Quoi ? La Caravane des sports de la MRC de Portneuf Où ? Départ du centre des loisirs de St-Ubalde Infos : La Caravane propose aux jeunes âgés de 8 à 12 ans diverses activités sportives dans un même lieu. Parcours à obstacles style SPARTAN (prévoir linges salissants), activités de défis offertes par des nutritionnistes, démonstration de skateboard, surprises et plus de 260 jeunes de la MRC de portneuf qui seront au rendez-vous. Inscription 5$ avant le vendredi 23 juin avec Anick ou Denise au bureau municipal (pour ceux qui ne sont pas inscrit au camp de jour pour les frais de transport) et gratuit pour les jeunes du camp de jour. Départ à 8h et retour à 15h30.

Quoi ? Festival de la pétanque de St-Gilbert Où ? Municipalité de St-Gilbert Infos : 24e édition du festival de la pétanque de St-Gilbert. Le vendredi sera consacré à la jeunesse avec notamment une surprise de feux et un film alors que la fin de semaine sera dédiée à la pétanque. Aussi au programme : Marché aux puces des Fermières, jeux gonflables & maquillage, repas servis par Aliments Portneuf, soirée avec Mario Paquet et disco portneuf le samedi soir, et bien plus! Détails sur Pétanque St-Gilbert.

Mardi 11 juillet à 20h Quoi ? The soul sisters Où ? Rue St-Paul, St-Ubalde Infos : Spectacle gratuit en face de l’église de SaintUbalde. Apportez votre chaise. En cas de pluie, présenté à la salle paroissiale juste en face.

Du 14 au 16 juillet Quoi ? Exposition agricole de Portneuf Où ? Site du Centre récréatif Chantal Petitclerc à Saint-Marc-desCarrières Infos : L’Expo agricole de Portneuf aura lieu du 14 au 16 juillet 2017. Admission 10$, gratuit de 0 à 5 ans. Programmation variée et détails au www.expoagricoleportneuf.com

Samedi 15 juillet Quoi ? Transformation et dégustation de produits du Marché en collaboration avec le Restaurant Le Pied Bleu de Québec. Où ? Rue de l’Église à DeschambaultGrondines Infos : Événements et animation au Marché Public de Deschambault.

Mardi 4 juillet à 20h

Mardi 18 juillet à 20h

Quoi ? Hommage à Adèle et Céline Où ? Rue St-Paul, St-Ubalde Infos : Spectacle gratuit en face de l’église de Saint-Ubalde. Apportez votre chaise. En cas de pluie, présenté à la salle paroissiale juste en face.

Quoi ? The Old Cats Où ? Rue St-Paul, St-Ubalde Infos : Spectacle gratuit en face de l’église de SaintUbalde. Apportez votre chaise. En cas de pluie, présenté à la salle paroissiale juste en face.

Vendredi 7 juillet à 21h30

Mardi 25 juillet à 20h

Quoi ? AlcoholicA (Hommage à Metallica) Où ? La Taverne, à Saint-Casimir Infos : Spectacle musical. Pour information ou réservation voir La Taverne ou contactez La Taverne au 418 339-2422

Quoi ? Suzanne Montreuil Où ? Rue St-Paul, St-Ubalde Infos : Spectacle gratuit en face de l’église de SaintUbalde. Apportez votre chaise. En cas de pluie, présenté à la salle paroissiale juste en face.

Dimanche 30 juillet à 10h30

Vendredi 4 août Quoi ? Soirée de cinéma en plein air Les brunantes Où ? Accueil au Parc naturel régional de Portneuf, 423, rue Principale, Saint-Alban Infos : Même événement que le 7 juillet.

Samedi 2 septembre Quoi ? Méchoui avec Mario Delage. Où ? Rue de l’Église à Deschambault-Grondines Infos : Événements et animation au Marché Public de Deschambault.

Vendredi 1er septembre Quoi ? Soirée de cinéma en plein air Les brunantes Où ? Accueil au Parc naturel régional de Portneuf, 423, rue Principale, Saint-Alban Infos : Même événement que le 7 juillet.

4, 5, 6 et 7 août Quoi ? Championnat National professionnel et amateur. Où ? 356, 3e rang est, Deschambault-Grondines Infos : Information et programmation sur Motocross Deschambault ou sur le site internet de l’événement au www.motocrossdeschambault.com

11 août de 19h30 à 21h Quoi ? Spectacle de musique en plein-air avec Fiddle n’folks Où ? Centre des loisirs à St-Alban Infos : Spectacle musical gratuit à l’extérieur. Amenez vos chaises pliantes ou dansez!

Samedi 19 août Quoi ? Repas champêtre avec le chef cuisinier Vincent Goulet & spectacle de musique bluegrass avec Wabo BBQ. Où ? Rue de l’Église à Deschambault-Grondines Infos : Événements et animation au Marché Public de Deschambault.

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