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Plaisirs corsés
Entre bar à vin et épicerie fine, Little Ajaccio nous offre à coup sûr le bon air méditerranéen. Venez déguster charcuterie, fromages, vins et produits corses en tout genre : c’est ici qu’on trouve les meilleurs produits régionaux !
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Une chose est sûre, Don Benjamin a le sens de l’accueil. Dans la restauration depuis sa plus tendre enfance, le sens des bons produits et des choses bien faites coule dans ses veines depuis des générations. Depuis bientôt 2 ans, il ramène le doux soleil corse dans la capitale avec Little Ajaccio, notre vrai coup de cœur du 5e.
Dans cette petite salle intimiste règne une ambiance conviviale et festive. Au menu ?
Bruschetta dégoulinante de mozzarella, croque-monsieur au gouda truffé et au jambon affiné 24 mois, polpette à la Corse, poivrons farcis au cochon fermier… Évidemment, tout est fait maison ! Pour plus de partage et de bonne humeur, on se prend une planche à partager garnie de charcuterie et de fromages finement sélectionnés directement auprès de petits producteurs corses. Et la charcuterie pour le Corse, c’est un peu comme la baguette pour le Parisien… La qualité est donc bien au rendez-vous ! Pour arroser le tout, on fait son choix sur une sélection de vins de l’île, avec près d’une soixantaine de références de vignerons indépendants. Vous préférez les bulles ?
La carte propose des bières artisanales de micro-brasseries.
Le week-end venu, on se retrouve le soir pour écouter le son de la guitare et les chants corses qui enveloppent la salle. Fermez les yeux, vous êtes sur le port d’Ajaccio !
� M.S.
Little Ajaccio
4, rue d’Arras – 5e
Ouvert du mardi au jeudi de 18h à 23h
Les vendredis et samedis de 18h à minuit
@littleajaccio