MADRID deluxe Summer 2011 Edition by Le CITY deluxe

deluxe

MADRID DELUXE Magazine Dr. Esquerdo 105 28007 Madrid, España Tel. +34 902 110 319 info@le-citydeluxe.com

SUMARIO SPRING & SUMMER © foto de portada Universal Music

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Publicación asociada a la a su vez miembro de:

CEO Directora Claudia Trimde claudia.trimde@le-citydeluxe.com International Head of Editorial Vikram Kashyap Art Director Director de Arte Felipe Pfister felipe.pfister@le-citydeluxe.com

JUANES Solidarity Rocks! / Solidaridad y Rock

Membership Coordinator Toni Delgado toni.delgado@le-citydeluxe.com Responsable gestión de Contenidos Judith Castilla judith.castilla@le-citydeluxe.com Contributors of this issue Colaboradores Rosa Girona, Elena Cella, Pablo Manzanelli, Elizabeth Glazer, Carmen Mactley, Marga Vilanova, Isabel GarcíaAjofrín, Fernanda Toraño, Laia Serra Daví

VIP MEDIA PRESS S.L.U. Madrid / Spain Tel. +34 902 110 319 Fax +34 93 550 71 90 publicidad@le-citydeluxe.com.com

MODESTO LOMBA Luxury is design itself / El lujo es diseño

EDITORIAL FASHION Black or White

ALEJANDRA ANZÓN Taking Spanish gastronomy to new heights / Gastronomia al más alto nivel

www.madrid-deluxe.com Litografia Rosés S.A b-18279-2007 1887-8717

difusión controlada por grup LE CITY deluxe magazines are published by the trademark owner or under licence in: Barcelona & Madrid, Distributed worldwide. No part of this magazine, including text, photographs, illustrations, advertising layouts or other graphics may be reproduced in any way without prior written consent of MADRID deluxe. // Queda totalmente prohibido reproducir total o parcialmente el contenido de la revista, aun citando procedencia, sin autorización expresa y por escrito del editor. MADRID deluxe guarda siempre los derechos de Copyright de la maquetación realizada. © 2011 by MADRID deluxe – publicación semestral – grup LE CITY deluxe Le CITY deluxe es una guia de lujo de la ciudad que proporciona información internacional y local (específica para cada ciudad), sobre eventos y noticias. Para más información consulte: www.le-citydeluxe.com

SPECIAL GOLF Jose María Olazabal & the best of Golf

LETTER

Grow your Wings

ear readers, “Sometimes, if your aren´t sure about something, you have to just jump of the bridge and grow your wings on the way down”- says Daniel Steel. And this is just what I urge you to do. Get inspired- don´t take “no” for an answer- believe in your capabilities to fly, to recreate and indulge- discover a new horizon! At Le CITY deluxe we are already reaping the fruits from this great challenge. We welcome “ISTANBUL deluxe” which is now part of our exciting luxury city guide family. I also would like to give my special thanks to the Jury of the SPANISH National Marketing awards, who has chosen us as FINALIST of the NATIONAL PYMES MARKETING award. Yet we don´t stop here, since the launch of our iPAD apps for our Magazines we are in the TOP 20 most downloaded publications in the world!

PHOTO: ANAI IBARRA

Jumping takes a lot of courage especially if you don’t know where you land, but those wings you grow on the way down, will take you all the WAY UP!

Claudia Trimde

claudia.trimde@le-citydeluxe.com Directora de MADRID deluxe

stimados lectores, “A veces, si no estás seguro de algo, debes saltar del puente y abrir tus alas en el camino que te conduce hacia más abajo” - dice Daniel Steel. Y este es precisamente el reto al cual debes enfrentarte. ¡Anímate a no aceptar un “no” por respuesta, a creer en tu capacidad para volar, para recrear y para descubrir un nuevo horizonte. En Le CITY deluxe ya estamos cosechando los frutos de este gran desafío. Damos la bienvenida a “ISTANBUL deluxe” que ahora es parte de nuestra guía de lujo internacional y de nuestra gran familia. También me gustaría dar mi agradecimiento especial al jurado de los Premios Nacionales de Marketing de España, que nos ha elegido como FINALISTAS del Premio Nacional categoría PYMES. A pesar de este reconocimiento, no nos hemos conformado, desde el lanzamiento de nuestras revistas en la aplicación iPad & iPhone, nos hemos colocado en el ¡TOP 20 de publicaciones más descargadas del mundo!

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El salto tiene mucho más valor cuando no sabes exactamente dónde esta el fin, pero debes abrir tus alas en el camino que te lleva hacia lo más bajo para poder subir, después, a lo más alto.

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ART

Madrid’s Roca Gallery

a heartfelt creation

TEXT ISABEL GARCÍA-AJOFRÍN

has been preserved, created for the company when it first started up by sculptor and painter Josep Maria Subirachs, best known for his Passion Façade of the basilica of the Sagrada Familia in Barcelona and recognised as “one of the greatest living Catalan artists of the 20th Century”. The venue covers over 1,200 m2, distributed on two floors; the first acts as a showroom for the Roca range of products and will double up as a cultural exhibition and events area, and the second will be used as a meeting point, with a conference hall for presentations and lectures as well as a rest and relaxation area that includes a water feature with rubber upholstered tiered seating. Water plays a key theme in its design, its effects are simulated with blue light and its image is projected onto screens. This produces an overall impression of serenity. The white water closets seem to float upon the black background, displayed as though they were works of art

Ya late en la capital

n corazón blanco edificado con más de 3.000 piezas de porcelana y que roza los cuatro metros de altura da la bienvenida en la calle José Abascal 57; el escaparate está tatuado con un “Empieza a latir en Madrid” y en su interior, una pared negra exhibe inodoros con lavabo incorporado. Se trata de Roca Madrid Gallery, un espacio recientemente inaugurado y que pretende ser punto de encuentro cultural en la ciudad a través de exposiciones, conferencias y la exhibición de algunos de los productos más emblemáticos de la empresa de cuartos de baño. Esta es la segunda galería que inaugura Roca y el corazón y el slogan simbolizan los pasos iniciales de la misma, que acaba de comenzar a latir. El primer espacio cultural de Roca se creó en Barcelona hace dos años, en la misma ciudad

donde nació la compañía en 1917, entonces trabajando en la fabricación de radiadores de hierro para después introducirse en el sector de la porcelana sanitaria y llegar a mercados de 135 países. Y no solo será internacional su mercado, sino que su iniciativa cultural también traspasará las fronteras españolas: primero a Lisboa, donde está prevista la apertura de otro centro en mayo, y después a Londres, en el mes de septiembre. El diseño de Roca Madrid Gallery es obra del Estudio Lamela de arquitectura y su estilo es futurista con fondos coloreados en negro y toques de luz verde y azul neón. “Participar en un proyecto como este es todo un reto, ya que se trata de un espacio en el que el visitante vivirá una experiencia única. La búsqueda de la innovación como forma de expresión e interlocución con los visitantes ha sido clave para crear una atmósfera en la cual marca y emociones se combinan a la perfección”, declaró Carlos Lamela, el responsable del trabajo. No es el único artista que ha colaborado en el proyecto. Del escultor y pintor catalán Josep Maria Subirachs, que se ocupa del diseño y esculpido de una de las fachadas del Templo Expiatorio de la Sagrada Familia y que ha recibido la mención del “Artista catalán vivo más importante del siglo XX”, se ha conservado un enorme friso de hormigón creado para la marca en sus comienzos. El espacio cuenta con más de 1.200 metros cuadrados distribuidos en dos plantas; la primera con una intención expositiva de los productos de la marca Roca y que albergará exposiciones culturales y eventos, y la segunda, como zona de encuentro con sala de conferencias para charlas y presentaciones y un espacio de relax, que incluye una instalación acuática y gradas forradas en caucho. El agua es clave en su estética, sus efectos se simulan con una luz de color azul y su imagen se proyecta en las pantallas. Una mirada general evoca tranquilidad. Los inodoros blancos parece que flotasen sobre el fondo negro, están colgados para ser exhibidos como obras arte

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4 metre-tall white heart fashioned from 3,000 pieces of porcelain decorates the entrance to noº57 José Abascal street; the words “Empieza a latir en Madrid” (The heart begins to beat in Madrid) are etched upon the showroom window and inside, water closets with built-in washbasins are displayed against black walls. This is the recently inaugurated Roca Madrid Gallery, a showroom with a difference that aims at establishing itself as the cultural meeting point in the city via its exhibitions, conferences and the display of some of the bathroom brand’s most emblematic products. This is the second gallery of its kind to be opened by Roca and the heart and slogan symbolise its initial steps and “first heartbeat”. Roca’s first cultural exhibition space was opened a couple of years ago in Barcelona, the city in which the company was founded in 1917, initially manufacturing cast-iron radiators before entering the porcelain sanitary ware sector, achieving a presence in 135 countries. Yet it is not only its market that is to achieve international prominence but its cultural initiative is soon to cross Spanish borders: first to Lisbon, where another gallery is due to open in May and then to London in the month of September. The design of the Roca Madrid Gallery is the brainchild of the Lamela Architecture Studio. Its look is futuristic with black painted backgrounds highlighted by green and blue neon lights. “It’s a challenge to participate in this type of project because it’s about creating a space in which the visitor will live a unique experience. The search for innovation as a means of expression and communication with the visitor has been key to creating an ambience in which the brand and differing sensations are flawlessly fused ”, said Carlos Lamela, who conceived the project. He is not the only artist to have collaborated in the project. An enormous concrete frieze

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COVER

JUANES Solidarity Rocks! TEXT ELENA CELLA PHOTO UNIVERSAL MUSIC

propelled onto the international music scene. Just two years later, the widely acclaimed “Mi Sangre” overshadowed his former album’s success. This included hits such as “Volverte a Ver” or “Nada valgo sin tu amor” and the mega-hit “La Camisa Negra” which would again shoot to #1 in the charts but this time, in 43 countries. Incredibly, he would go on to expand on this success with his next album “La Vida es… un ratico”, which was released in more than 70 countries, not only becoming one of the world’s top selling albums but whose hit track “Me Enamora” remained the longest at the top of the Billboard Hot Latin Tracks. In 2010 he released his fifth and final album to date, “P.A.R.C.E”, in collaboration with British Producer Stephen Lipson, who started out as an engineer with the Rolling Stones. Ultimately, Juanes has enjoyed a career which has not only brought him great personal satisfaction but amazing professional success: more than 12 million albums sold, 17 Latin Grammy Awards, 18 MTV awards and 16 Lo Nuestro Awards; along with a circle of friends and fellow artists with whom he has collaborated such as Black Eyed Peas, Nelly Furtado, Miguel Bosé and Tony Bennet. But beyond the lyrics of his songs, Juanes has a strong social conscience and is known as a “global activist”. He started the “Mi Sangre” Foundation that provides support and rehabi-

litation to victims of anti-personnel mines, and led to a concert he performed before the European Parliament, to raise awareness for their plight. He is also the co-founder and advocate for the concerts “Paz Sin Fronteras” which aim to bring people together, irrespective of colour or creed, calling for peaceful solutions to end armed conflicts. The first concert of its kind brought together 200 thousand spectators, and its second, staged in Havana, turned into a huge demonstration in the name of peace and hope. His involvement in these and other humanitarian projects, has led his country’s President to name him as “Columbia’s Greatest Ambassador”. He has also been honoured by Sir Paul McCartney and awarded the title “Knight in the Order of Arts and Letters” by France, in recognition of his social activism: in Columbia he was awarded the prestigious National Peace Prize. Thanks to his fame and musical career, the Columbian artist is able to use his widespread popularity to spread his message to an all-embracing fan base, including those in the highest echelons of society. His is a fan base that has fervently supported him at each of the 800 concerts he has performed to date, making them a sell-out success and who purchase his albums, not only for their music but for what Juanes himself represents. This July will see him promoting his latest album in concert at Madrid’s Palacio de Deportes

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ccording to the Los Angeles Times, to speak of Juanes is to speak of “the most influential artist in the Latin Music world”. And this is because not only is Juan Esteban Aristizábal Vásquez a singer but a composer, producer and excellent guitarist, with a career in the music industry that spans almost a quarter of a century. Born in Medellín, Columbia on the 9th August 1972, from a very young age he was influenced by such diverse sounds as Soda Stereo, Carlos Gardel and Led Zeppelín. This eclectic mix of music gave rise to a rock star poet, whose lyrics not only speak of love but also touch on difficult social issues. Now that he’s a father, he takes stock of his life from a more relaxed perspective. Turning back the clock, at the age of just 16, Juanes already formed part of a rock band called “Ekhymosis”. During the nearly ten years they were together, he composed, sang, played the guitar and even produced their 5 albums. He then embarked on a solo career, releasing the album “Fijate Bien” which rapidly rose to the top of the Columbian charts, as well as being nominated for 7 Latin Grammy Awards. It was however his 2002 follow-up album “Un día normal” which brought him success both inside and outside his country. The single “A Dios le pido” shot to #1 in Columbia, Mexico and Spain and Juanes was

Rock y solidaridad

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ablar de “la figura individual más relevante en el mundo de la música latina” es hablar de Juanes, o eso es lo que dijo el diario Los Ángeles Times. Y es que Juan Esteban Aristizábal Vásquez, no sólo es cantante, sino también es compositor, un excelente guitarrista, y productor, con casi un cuarto de siglo en el mundo de la música. Nacido el 9 de Agosto de 1972, en Medellín, Colombia, desde muy pequeño se vio influenciado por la música tan diversa de Soda Stereo, Carlos Gardel o Led Zeppelin. Una mezcla musical que dio como resultado a un poético rockero que no sólo habla de amor en sus letras, sino que sus canciones también están cargadas de un alto contenido social. Ahora, padre de familia, toma conciencia de su vida con serenidad. Empezando por el principio, con tan sólo 16 años formaba parte del grupo de rock Ekhymosis en el que cantaba, componía, tocaba la guitarra e incluso llegó a producir 5 discos en casi la década que formó parte de esta banda. Luego llegaría su primera etapa como solista con “Fíjate bien” con el que logra rápidamente el número uno en las listas colombianas, además de ser nominado a 7 premios Grammys. Pero fue en 2003 con “Un día normal” con el que conseguiría éxito dentro y fuera de su país. El single “A Dios le pido” se convirtió en número uno en Colombia, México y España, y Juanes ya tenía un hueco en el mercado internacional. Sólo un año después es capaz de superar el éxito de su último disco con “Mi sangre” en el que se incluirían temas como: “La camisa negra”, “Volverte a ver” o “Nada valgo sin tu amor”, con el que se convertiría de nuevo en número uno, pero esta vez, número uno en las listas de 43 países. Sin embargo, volvería a superarse con “La vida es… un ratico”, gracias a su lanzamiento a nivel mundial en más de 70 países que, no sólo permitirá posicionar el disco en la lista de récord de ventas mundiales, sino también hará que la canción “Me enamora” sea la que más tiempo esté presente en la Billboard Hot Latin tracks. En 2010 lanza su quinto y último disco hasta ahora “P.A.R.C.E”, un álbum que además contó con la colaboración y producción de Stephen

Lipson, quien comenzó como ingeniero de los Rolling Stones. En definitiva, una carrera que además de una gran satisfacción personal, le ha reportado unas cifras de escándalo: más de 12 millones de discos vendidos, 17 premios Latin Grammy, 18 premios MTV y 16 premios de Lo Nuestro. Y por supuesto, rodearse de amigos y cantantes con los que ha colaborado como: Black Eyed Peas, Nelly Furtado, Miguel Bosé o Tonny Bennet. Pero, más allá de las letras de sus canciones, Juanes tiene además su versión más solidaria y es reconocido como “activista global”. Es mentor de la Fundación Mi Sangre, que proporciona asistencia y rehabilitación a personas lesionadas por las minas anti personas, lo que le llevó a dar un concierto en el Parlamento Europeo a favor de las victimas de dichas armas. También es el cofundador y promotor de los conciertos “Paz sin Fronteras” con el fin de unir a los ciudadanos, indistintamente raza u origen para impulsar resoluciones no violentas para acabar con los conflictos armados. En su primera edición unió a 200 mil espectadores, y su segunda versión en la plaza de la Revolución de la Habana, se convirtió en una enorme manifestación de unidad y esperanza. Ésta y muchas otras labores humanitarias le han valido el reconocimiento por parte del presidente de su país como “el Embajador más importante de Colombia”, también distinguido por Sir Paul McCartney y poco después nombrado Caballero de la Orden de las Artes y las Letras de la República Francesa; en Colombia se le otorgó el prestigioso Premio Nacional de la Paz. Y es que gracias a su fama y a su trayectoria profesional, el artista colombiano puede utilizar su arrastre popular para hacer llegar estos mensajes tanto a las altas esferas como a las sociedades medias. Un pueblo que se entrega en cada uno de sus 800 conciertos que lleva a sus espaldas, que agota las entradas y que compra sus discos, tanto por su música, como por su figura. En Madrid se podrá verle en el mes de julio cuando desembarque en el Palacio de Deportes para presentar su último disco

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WALK

Modesto Lomba “Luxury is design itself” TEXT CLAUDIA TRIMDE PHOTO KATTIA ZANETTA MOLINA

ore than two decades have passed since the Basque designer Modesto Lomba, showed his first collection at the “Pasarela Cibeles” fashion show. He did so under the name “Devota & Lamba”, a brand that has led him to embark on countless successful projects. As well as being one of the top Spanish fashion designers with Devota & Lomba, you are the chairman of the Spanish Association of Fashion Designers … That’s right and just to add to the mix I like to remind people that I am also a businessman. A businessman I often said I didn’t want to be, but have somehow become. In Spain, above all, we not only have to be our creative selves and show our work, but also become actively involved in the management side of things.

Your multi-faceted company has covered everything from perfumes to architecture.

What is your definition of luxury? Well, I think that I’m not alone in believing that design itself is luxury. Design allows us to see life from a much more practical point of view, but at the same time makes it a much more comfortable, refined and sensual experience. Where do you draw your inspiration from in Madrid? Here in our studio, working away. But it’s also true to say that what one sees, feels, hears and tastes also serves to inspire… We’ve just shown our new collection in the Yucatán Peninsula and Mérida in Mexico and our next collection is inspired by the ancient Mayan culture but with a distinctly modern twist. Where do you recommend we eat out in Madrid? You could start by having breakfast in La Mallorquina. It’s a traditional place where they serve coffee with fabulous freshly baked buns. For lunch, a very traditional restaurant in Madrid is the Malacatín, which is right next to the Rastro flea market along Plaza de Cascorro. It’s a tiny place that serves a great “cocido” (chickpea stew). Its peculiarity lies in that is run by an ex-soldier who left the army in order to do so, and who is quite brilliant. Lastly, for dinner, I would recommend my

favourite cuisine - Japanese, which I find is the best type of food to dine out on, as it’s so light. …And your preferred places of cultural interest? There is so much to see in Madrid, it would be an aberration to just dedicate one day to cultural pursuits, but as a magnificent writer and actor once said: “I have come here to promote my book”, so I would start with a visit to the Museo del Traje (costume museum), which is a fabulous museum. It’s a little out of the way because it’s in the Moncloa district…but it also has a fantastic restaurant and garden. …And for nightlife and partying? Madrid offers an unrivalled nightlife. However, I’m not the best person to ask because I’m not a night owl, but I have to say that I live just off the Gran Via and the traffic and number of pedestrians that are around at night are probably even greater than during the day, which never ceases to amaze me. Where do the artists tend to meet? I believe that there are many places… there’s the Museo Chicote, one of the most traditional places in Madrid which had its heyday in the 50’s and 60’s and is still popular, but I think they tend to gather in Madrid’s neighbourhoods such as Malsaña, Chueca, Lavapies or La Latina, all of which have a large artistic community who always enjoy a good party

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As chairman of the Spanish Association of Fashion Designers – can you tell us what projects you’re currently working on? The Association is committed to many cultural projects with exhibitions such as the one we are about to inaugurate in Moscow, in addition to being involved in education, collaborating with major universities in their degree studies alongside magazines such as Vogue, Marie Claire or Yo Dona, as well as participating in all other activities that help promote Spanish Fashion via Madrid’s Fashion Week.

What future challenges do you face? Our aim is to create our very own “Devota & Lomba” world. We’re continually working on new projects. Right now, we’re designing a range of tableware.

“El lujo es diseño”

a han pasado más de dos décadas desde que el diseñador vasco Modesto Lomba presentase su primera colección en la Pasarela Cibeles. Lo hacía bajo el nombre de “Devota & Lamba”, una marca que le ha llevado a emprenderse en numerosos y exitosos proyectos.

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Aparte de ser un gran diseñador de la moda española con Devota & Lomba, es el presidente de la Asociación de Creadores de Moda de España… Sí, y por añadir algo que también me gusta recordar que también empresario. Empresario que muchas veces dije que no quise ser pero que de alguna forma doy. En España, sobre todo, no solo tenemos que ser y demostrar nuestro trabajo creativo, también nuestro trabajo como gestores.

Como presidente de la Asociación de Creadores de Moda de España, ¿qué proyectos tenéis ahora sobre la mesa? La Asociación está acometiendo muchos proyectos desde el punto de vista de lo cultural con exposiciones como la que vamos a inaugurar los próximos días en Moscú, como desde el terreno formativo, con colaboraciones con Master en importantes universidades con medios de Comunicación como Vogue o Mary Claire o con la revista Yo Dona, o como también con todo lo que tiene que ver con la difusión de la moda española, a través de Madrid Fashion Week. Su firma ha abarcado muchos elementos, desde perfumes hasta arquitectura. ¿Qué desafíos tiene para el futuro?

Tratamos de crear un mundo Devota & Lomba o “devotizar” un mundo, casi me atrevería a decir. Nosotros trabajamos continuamente en proyectos nuevos. Ahora estamos haciendo una vajilla. ¿Qué es lujo para usted? Bueno, el lujo para mí, y yo creo que para muchos, es el diseño. El diseño lo que nos está aportando es un modo de ver la vida de una forma mucho más práctica, mucho más cómoda, mucho más exquisita, mucho más sibarita. En Madrid, ¿dónde se inspira? Aquí en nuestro estudio, trabajando. Pero es cierto que uno no puede evitar desde lo que ve hasta lo que siente, lo que oye, y lo que degusta también… Nosotros acabamos de presentar nuestra colección en Yucatán, en Mérida, y nuestra próxima colección tiene una inspiración conceptual de la cultura maya que mira hacia al futuro. ¿Qué sitios recomienda para comer en Madrid? Podemos empezar desayunado en la Mallorquina. Es un sitio tradicional, donde se puede tomar un café y bollos recién hechos, magníficos. Para comer, un sitio muy tradicional de Madrid, que es el Malacatín, que está además al lado de la plaza del Rastro, de Cascorro. Es un sitio pequeñito donde se come un cocido impresionante, y es curioso porque lo montó un ex militar que dejó el ejército para dedicarse a esto, y que es brillante. Y luego para cenar recomendaría mi co-

mida preferida… la japonesa, que me parece que además es lo mejor para cenar, es lo más ligero. En cuanto a lugares culturales… Madrid tiene tanto que mostrar, sería una pequeña aberración dedicarle a Madrid un solo día cultural, pero como dijo un escritor y magnífico actor: “yo he venido aquí a hablar de mi libro”, así que empezaría por el museo del traje, que es un museo magnífico, fuera un poco del circuito porque está en la zona de Moncloa… que además tiene un restaurante y un jardín maravilloso. Y de noche o a una fiesta… Probablemente Madrid tiene en estos momentos unas de las fiestas más divertidas. No soy el más adecuado para decirlo porque a mí la noche no me gusta, pero tengo que decir, yo que vivo al lado de la Gran Vía, allí el tráfico y la intensidad de peatones por la noche es casi mayor que la que hay por el día, y es algo que sorprende. ¿Dónde se reúnen los artistas? Yo creo que hay muchos sitios… Está el Museo Chicote, que es uno de los lugares tradicionales de Madrid, que ha tenido su vida en los años cincuenta y sesenta, y sigue teniéndola, pero yo creo que hablaríamos más de barrios, barrios como Malasaña, Chueca, el propio Lavapies o la Latina, tienen una vida cultural de los artistas que les gusta la vida social

II N N TT EE RR V V II EE W W

Kike Sarasola Hotels with personality w w w. r o o m - m a t e h o t e l s. c o m

e caught up with Kike Sarasola, owner of the Room Mate chain of hotels. Created to have a distinct personality and style, under the concept “your new friend in every city”; their owner spoke to us about this novel hotel notion and also gave us some tips for relishing true luxury.

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What’s the inspiration behind the Room Mate concept? It came about because none of us could find a hotel in which we truly loved to stay: A good hotel that was attractive, inexpensive, beautifully decorated and in the city’s centre.

But the image your hotels present is one of luxury… That’s the secret. The image is one of affordable luxury, because we don’t like referring to ourselves as being low cost. Rooms have different rates according to location, so they’re competitively priced but offer a great décor and package. Above all, they’re hotels with personality, precisely because they’re each named after a person… how did this idea come about?

We all felt that the best way to travel is to stay with a friend, who takes care of you, tells you what to do and see.., well, that’s how our hotels are and that’s why they’ve been named after a “friend”: Oscar, Mario, Alicia… each with its own personality and diﬀerent from the rest, just like people. Where can we find a Room Mate hotel when we’re travelling abroad? Right now we’re in New York, Miami, Mexico and Buenos Aires. We’re also about to open in Paris and London. For instance, our Waldorf in Miami has a special charm; it’s stunning, located on Ocean Drive’s 9th Avenue, with a funky beach/surf culture personality. It’s completely diﬀerent to the others. And your next venture in Spain is going to be in Barcelona? That’s right, it’s a delightful project we’ll be opening in Plaza Catalunya in the next few months. While on the subject of Barcelona – what places would you recommend? For me, Barcelona means strolling through Las Ramblas, along Paseo de Gracia checking

out all the fabulous shops. One of the things that most surprises me, is how I always find new restaurants and shops every time I go there. And for going out in Madrid? Without a doubt – our Oscar Pool Club Terrace. And then if you want to eat out, Madrid’s fantastic: there’s a vast culinary choice from tapas to trying out the fusion Japanese/Peruvian cuisine served at NIKEI 225, on Paseo de la Castellana. If you had to define where luxury is to be found in Madrid, what would you say? Everywhere! In my opinion, luxury doesn’t mean having to fork out 500 euros for a meal, but in getting good value for money. When you have to pay for something but its quality is exceptional, that’s a luxury. For me, a delicious tapa that costs me 5 euros, is a luxury in itself. Luxury is also to be had from taking a leisurely walk from Calle Fuencarral to the San Miguel market, where there are countless bars and restaurants in which you can lose yourself…

Hoteles con personalidad

os encontramos con Kike Sarasola, dueño de la cadena Room Mate Hoteles. Creados con personalidad propia, con estilos diferentes y bajo el concepto de “un amigo nuevo en cada ciudad”, su propietario nos habla de este nuevo concepto de hotel y además, ofrece algunos consejos para disfrutar del lujo de verdad. ¿Cómo empezó el concepto de Room Mate? Empezó porque nosotros no encontrábamos un hotel donde nos gustara de verdad quedarnos. Un hotel bueno, bonito y económico, con mucha decoración y en el centro de las ciudades. Pero, vuestros hoteles tienen imagen de lujo…. Ese es el secreto. La imagen es de un lujo asequible, porque no nos gusta decir que somos un low cost. Las habitaciones tienen diferentes precios dependiendo de la ciudad, así que son precios muy ajustados, pero con una gran decoración y empaque.

viajar, es a casa de un amigo, que te cuida, te dice donde ir, que hacer… pues, así son nuestros hoteles, por eso tienen el nombre de un amigo: Óscar, Mario, Alicia…cada uno con su personalidad y diferente a los otros, como las personas. Si viajamos fuera, ¿dónde podemos encontrar un hotel Room Mate? Ahora mismo estamos en Nueva York, Miami, México y Buenos Aires. Estamos a punto de abrir también en Paris y Londres. Por ejemplo, el Waldorf de Miami tiene un carácter muy especial, es precioso, está en Ocean Drive con la 9ª en Miami Beach, y su carácter es muy playero y medio surfero. Diferente a todos los demás. A nivel nacional, ¿el próximo proyecto será en Barcelona? En efecto, es un proyecto muy bonito que va a tener lugar en la Plaza Catalunya en los próximos meses. Aprovechando que hablamos de Barcelona, ¿qué lugares nos podrías recomendar? Para mi Barcelona es pasear por las Ramblas, por Paseo de Gracia y ver las tiendas maravillosas

que hay. Además una de las cosas que más me sorprenden, es que cada vez que voy encuentro restaurantes y tiendas nuevas. Y en Madrid, ¿qué sitio consideras que deberíamos visitar? Sin lugar a dudas la Terraza del Óscar. Y si luego hay que ir a comer, Madrid es maravilloso, hay una oferta muy amplia que te permite desde comer de tapas, hasta probar la mezcla de comida japonesa y peruana en el NIKEI 225, en el Paseo de la Castellana. Si tuvieses que definir dónde encuentras el lujo en Madrid, ¿qué podrías decirnos? El lujo está por todos lados. Para mí el lujo no significa pagar 500 euros por una comida, sino que haya una buena relación calidad-precio. Cuando estás pagando una cantidad de dinero, pero lo que recibes es superior, ahí está el lujo. Para mi tomarme una tapa que esté deliciosa y me cueste 5 euros, eso es el lujo. Lujo también es darte un paseo desde la calle Fuencarral hasta el Mercado de San Miguel, donde hay bares tiendas y restaurantes para perderse…

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Sobre todo son hoteles con carácter, porque cada uno tiene su nombre propio… ¿Cómo surge esta idea? Nosotros pensamos que la mejor manera de

TEXT CLAUDIA TRIMDE PHOTO KATTIA ZANETTA MOLINA

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C I T Y TO U R

Barrio de Salamanca Madrid’s Fifth Avenue TEXT ISABEL GARCÍA-AJOFRÍN

a touch of colour to the area: a girl’s white dress in the window and red hearts running up and down in a row. The facades of the buildings are stately in their reddish brickwork and beige-painted walls, with black iron forging in the handrails and glazed terraces. José de Salamanca y Mayol gave his name to the area within this enlargement that he promoted. He was a prominent aristocratic figure during the reign of Isabel II, one of the wealthiest men in Spain. In 1871 José de Salamanca built the first tram in Madrid, at the time still horse-drawn, to link up this new district, which was then on the outskirts, with the Puerta del Sol in the city centre. Some traditional establishments remain, such as the “Bazar Horta”, which has been selling toys since 1932; “Deportes Condor”, a sports shop that has stood here since 1935; or “Mantequerías Alemanas”, a classic in imported goods since 1952. The most exclusive shops New establishments, such as haute-couture shops, have disembarked in this area, earning it the name of Madrid’s Golden Mile. Over an area of just a few metres, one after another, we find Roberto Verino, on calle Serrano 33, on the corner with calle Ayala. The letters are embossed above its door, the window showcases mauve colours both for him and for her, and inside the mannequins dressed in printed lime green remind us that spring is here. On Serrano 49, Gucci. “La qualitá si

ricorda, mentre il prezzo su dimentica” says the shop window, signed by Aldo Gucci. Two of the shop’s windows give on to Serrano and a further six on to Ortega y Gasset. Next to it is Bulgari, displaying the sunglasses, perfumes and scarves that strategically dot its shop window. Ohmygod jeweller’s, the British firm that brought its hip new designs to the area a year ago, is on Serrano 70. Cartier displays more jewels at Serrano 74, on the corner with Ortega y Gasset. We continue along Ortega y Gasset. The establishment of the Malaysian designer Jimmy Choo is at number 15. It is modern, creative, offbeat. A huge glass chandelier illuminates the sky-high stilettos displayed on the shelves. The mannequins are silver and nude, only adorned with the odd complement. Louis Vuitton at number 17. Next to it, Rolex jeweller’s. Across the street is Escada, Hermes and Chanel. We return along the same street. We see Giorgio Armani at number 16, Dolce & Gabbana at number 14. We end our tour at Tiffany & Co jeweller’s, at number 10. “If I could find a real-life place that’d make me feel like Tiffany’s, then – then I’d buy some furniture and give the cat a name! said Holly in Truman Capote’s novel. She was on Fifth Avenue in New York. This is the Salamanca district

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f Holly Golightly, the anti-heroine of Truman Capote’s “Breakfast at Tiffany’s”, had lived in Madrid, she would surely have taken a daily stroll around the Salamanca district. She was the protagonist of a work of fiction, a woman living in the New York of the ‘fifties, frivolous and self-seeking, engrossed in the luxurious atmosphere of Tiffany jewellers who sought to grasp through love the riches she dreamt of. There is a great deal of Manhattan’s Fifth Avenue in Serrano, Ortega y Gasset and Claudio Coello streets. This enclave is one of the most characteristic parts of the district, with its haute-couture shops that have lined its streets since the era when Holly was describing the charms of New York. The Salamanca district was built in the 19th century as a result of the urbanistic “enlargement” of the capital outlined by the “Plan Castro” in order to address the lack of space caused by the increase in population. Carlos María de Castro, the architect who designed the project and who took inspiration from Haussmann’s plans for Paris, made the city grow by almost 2,000 hectares to the north. It is 6 o’clock in the afternoon on a Thursday in spring in calle Serrano. Orderliness and peace abound. Passers-by stroll along unhurriedly. The pavement looks like a haute-couture catwalk. A glance at the shop windows discloses Perodri Jewellers, Massimo Dutti, Caramelo. This is just a foretaste of what awaits us. A few metres beyond, Agatha Ruíz de la Prada brings

La Quinta Avenida madrileña

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i Holly Golightly, la anti-heroína de “Desayuno con Diamantes” de Truman Capote, hubiese vivido en Madrid, seguro que cada día hubiese paseado por el barrio de Salamanca. Ella era la protagonista de una novela de ficción, una mujer afincada en el Nueva York de los cincuenta, frívola e interesada, ensimismada por el ambiente lujoso de la joyería Tiffany, que buscaba con el amor conseguir los lujos con los que soñaba. Las calles Serrano, Ortega y Gasset y Claudio Coello tienen mucho de la Quinta Avenida de Manhattan. Este enclave forma una de las piezas más características de la zona, con sus tiendas de alta costura que se sitúan una detrás de otra y que existen desde la misma época en la que Holly describía los encantos de Nueva York. El barrio de Salamanca se construyó en el siglo XIX y fue fruto del “ensanche” urbanístico de la capital que trazó el “Plan Castro”, con el fin de solucionar la falta de espacio que había provocado el aumentado de la población. Carlos María de Castro, el arquitecto que diseñó el proyecto, y que se inspiró en los planes de Haussmann en París, hizo que la ciudad creciese en cerca de 2.000 hectáreas hacia el Norte. Son las 18 horas de la tarde de un jueves de primavera en la calle Serrano. Se respira orden y tranquilidad. Los transeúntes caminan pausadamente. La acera parece una pasarela de alta costura. Echamos un vistazo a los escaparates. Joyería Perodri, Massimo Dutti, Caramelo. Es

solo un anticipo de los que nos espera. Unos metros más arriba, Agatha Ruíz de la Prada da un toque de color a la zona: la vitrina muestra un vestido blanco de niña y corazones rojos que se deslizan de arriba abajo en fila. Las fachadas de los edificios son señoriales, de ladrillos rojizos y muros pintados de beige, con barandillas de forja negra y terrazas acristaladas. José de Salamanca y Mayol dio nombre a la zona que se encargó de impulsar dentro del ensanche. Él fue una destacada figura aristocrática en el reinado de Isabel II, construyó en 1871 el primer tranvía de Madrid para unir este nuevo barrio, que se consideraba entonces a las afueras, con el centro, la Puerta del Sol. Aún quedan algunos establecimientos de “toda la vida”, como el “Bazar Horta”, que vende juguetes desde 1932; “Deportes Condor”, desde 1935; o “Mantequerías Alemanas”, un clásico de los productos de importación desde 1952. Las tiendas más exclusivas. Nuevos establecimientos, como las tiendas de alta costura, han desembarcado en esta zona, obligando a bautizarla como la Milla de Oro madrileña. En solo unos metros aparece una detrás de otra. Roberto Verino, situado en la calle Serrano 33, hace esquina con la calle Ayala. Las letras están talladas con relieve sobre su puerta, en la vitrina se dejan ver colores malvas tanto para él como para ella, y dentro unos maniquíes vestidos de color verde lima con estampados recuerdan que ha llegado la primavera. En Serrano 49,

Gucci. “La qualitá si ricorda, mentre il prezzo su dimentica”, dice el escaparte de la tienda, lo firma Aldo Gucci. La tienda cuenta con dos vitrinas que miran a Serrano y seis a Ortega y Gasset. Junto a la misma, Bulgari, exhibe gafas, perfumes y pañuelos, colados de forma estratégica en su escaparate. La joyería Ohmygod aparece en Serrano 70, la firma británica hace un año que trajo sus diseños vanguardistas a la zona. Cartier, exhibe más joyas en Serrano 74 con Ortega y Gasset. Continuamos por Ortega y Gasset. El establecimiento del diseñador malayo Jimmy Choo aparece en el número 15. Es moderno, creativo, diferente. Una lámpara enorme de cristales alumbra los zapatos de tacones infinitos que reposan en las estanterías. Los maniquíes son plateados, están desnudos, solo los visten algún complemento. Louis Vuiton, en el número 17. A su lado, la joyería Rolex. Enfrente Escada, Hermes y Chanel. Regresamos por la misma calle. Vemos Giorgio Armani en el número 16, Dolce & Gabbana en el 14. Terminamos en la joyería Tiffany & Co, en el número 10. “Si encontrara un lugar en la vida real donde me sintiera como me siento en Tiffany´s, me compraría unos cuantos muebles y le pondría nombre al gato”, decía Holly en la novela de Truman Capote. Ella estaba en la Quinta Avenida, en Nueva York. Esto es el barrio de Salamanca

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BAZZAR

Los “must” de Fiona Ferrer Leoni RABAT For this spring, what’s in is jewelry with a statement… and that’s precisely what’s represented in this serpent ring made of white and rose gold, with white Diamond pavé, which you can find at Rabat Jewlery. Para esta primavera se llevan las joyas con personalidad… y este es precisamente el valor que representa el anillo de serpiente de oro blanco y rosa con pavé de diamantes blancos que podéis encontrar en la Joyería Rabat.

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Serrano, 32 www.rabat.net

PARTY KIDS

SKINC

Recently come abroad from USA, Party Kids just got installed in Madrid. There you can find all kinds of deco to organize kids’ parties. Your children will enjoy it immensely and you will be the coolest mom!

Who ever said crèmes cannot be customized? My Daily Dose are the first customizable serums of high performance, capable of adapting to each type of skin. Developed by SKINC, leading japanese brand, My Daily Dose is the key to a new dimension of multi skincare.

Recién llegado de Estados Unidos, Party Kids acaba de instalarse en Madrid. Allí podéis encontrar todo tipo de decoración para organizar fiestas infantiles; vuestros hijos disfrutarán a lo grande y vosotras seréis las madres más cool.

Lagasca, 35 www.partykids.es

¿Quién dijo que las cremas no se pueden custumizar? My Daily Dose son los primeros serums customizables de alto rendimiento capaces de adaptarse a cada piel. Desarrollados por SKINC, firma puntera de Japón, My Daily Dose es la llave a una nueva dimensión de skincare multi.

Velázquez, 35 www.skins.nl

RODIAL My new discovery lies in the RODIAL products, of which I highlight the glamtox™ night. A new concept in skin care, glamtox™ night is the non-toxic alternative to cosmetic treatments with laser while sleeping! You can find these products at the Felicidad Carrera centres. Mi nuevo descubrimiento son los productos RODIAL en el que destaco el glamtox™ night. ¡El nuevo concepto de cuidado de la piel… glamtox™ night es la alternativa no tóxica a los tratamientos cosméticos con láser mientras dormimos! Los podéis encontrar en los centros Felicidad Carrera.

Castelló, 67 Villa de Marin, 30 www.felicidadcarrera.com

El OLVIDO I recommend you one of the coolest restaurants in Madrid: El Olvido. Decorated by the interior designer Alicia Mesa, in white and orange tonalities with a very modern style, it is the ideal place to enjoy delicious breakfasts and exquisite tapas and plates. Os recomiendo uno de los restaurantes más cool de Madrid: EL OLVIDO. Decorado por el interiorista Alicia Mesa, en tonos blancos y naranjas y con un estilo muy moderno, es el sitio ideal para disfrutar de deliciosos desayunos y exquisitas tapas y raciones.

Juan Hurtado de Mendoza, 13 www.lamision.es/olvido

CAYETANA Bailaora Cecilia Gómez presents her show “Cayetana Su Pasión” (Cayetana Her Passion), based on bits of the fascinating story about the aristocrat Doña Cayetana Fitz-James Stuart y Silva, better known as Cayetana de Alba, from the 31st of August to the 18th of September at the Teatros del Canal in Madrid. La Bailaora Cecilia Gómez presenta su espectáculo “Cayetana Su Pasión” basado en retazos de la fascinante historia de la aristócrata Doña Cayetana Fitz-James Stuart y Silva, conocida como Cayetana de Alba. Del 31 de Agosto al 18 de septiembre en los Teatros del Canal de Madrid. SPRING & SUMMER 20111

Cea Bermúdez, 1 www.teatroscanal.com

H OT E L

The Residence Tunis

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Style and sophistication in the heart of the Mediterrenean

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t the gates of the ancient city of Carthage, gracing the brilliant blue shores of the Mediterranean, The Residence Tunis combines palatial Arab-Andalucian architectural splendour with sophisticated hospitality that has earned it a place as one of The Leading Hotels of the World. With its impressive 18-hole golf course designed by Robert Trent Jones II and luxurious Thalasso Spa facilities, this is undoubtedly one of the most chic and glamorous Mediterranean resorts. Just a two-hour flight from major European cities, 15 minutes drive from the airport and 20 minutes away from the Medina of Tunis; this stylish resort provides an ideal sanctuary for gastronomes seeking a combination of serenity, leisure and opulence from a holiday. Inaugurated in December 1996 and part of the hotel group The Residence Hotels; The Residence Tunis has 155 rooms and 9 suites distributed on four floors, the majority of which overlook the sea. Their secluded balconies allow for a leisurely breakfast with panoramic views over the resort’s extensive 45.000m2 gardens. The core ethos of its 400 staff members lies in providing a gracious, attentive service combined with discreet, friendly efficiency.

In order to continually provide its guests with an appetizing, nutritious and exotic cuisine, the hotel insists on using only the freshest ingredients, opting for locally grown organic produce. The resort’s restaurants offer a balanced fusion of traditional and modern cuisine, while its bars and tearooms round-off the resort’s dining out experience. With its conference rooms, children’s play and activity areas and host of facilities carefully conceived to cover the guest’s every need; a sojourn at this hotel located on the famous hill of “Les côtes de Carthage”, makes for a truly unforgettable getaway

Clase y sofisticación en el corazón del Mediterráneo

las puertas de la antigua Cartago, coqueteando con el azul profundo del Mediterráneo, The Residence Tunis combina la sensual elegancia de la arquitectura andaluza con los refinados servicios de uno de los Leading Hotels of the World. Con su impresionante campo de golf de 18 hoyos diseñado por Robert Trent Jones II y su lujoso Thalasso Spa es, sin lugar a dudas, uno de los resorts más chic y glamourosos del Mediterráneo.

A 2 horas de vuelo de las principales ciudades europeas, a 15 min. del aeropuerto y a 20 min. de la Medina de Túnez, se ubica este palacio de imponente elegancia y sobriedad, lugar idóneo para epicúreos en busca de un descanso en el que la armonía, el ocio y la fastuosidad se combinan perfectamente. The Residence Tunis, inaugurado en Diciembre de 1996 y perteneciente al grupo The Residence Hotels, alberga 155 habitaciones y 9 suites, distribuidas en cuatro pisos, la gran mayoría orientadas de cara al mar y con balcones privados, para disfrutar del desayuno con vistas panorámicas en las que se puede apreciar los 45.000m2 de jardines. El refinamiento en el trato, la personalización del servicio, la eficacia, la discreción y la sonrisa son valores interiorizados por los 400 miembros del personal. Para ofrecer una cocina sabrosa, saludable y aromática, el hotel presta especial atención a la selección de los alimentos y apuesta por la utilización de productos orgánicos. El hotel dispone de diferentes restaurantes, salones de té y bares que amplían la oferta combinando armónicamente la cocina tradicional con la moderna. Las salas de conferencias, las actividades y espacios para los más pequeños y otros servicios adicionales pensados con esmero hacen que la estancia en este hotel ubicado en la mítica colina de “Les côtes de Carthage”, sea de leyenda

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BUSI N ESS

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Mariano Roca

Senior Associate at Cuatrecasas, Gonรงalves Pereira

End of the offshore economy ( II)

trial” against those account holders who avoided declaring their assets when requested to do so, or who did so, but whose response was far from satisfactory insofar as the Spanish Treasury Department was concerned. It seems therefore, that the thoughts I shared with you a few months back, are gradually taking form. Those who opted to fully declare their assets and regularise their tax situation, now find themselves on the sidelines, while those who avoided doing so on the grounds of the illicit manner in which the data had been acquired, will soon face a new challenge: to continue to uphold this standpoint in a scenario of looming criminal proceedings that aim to make an example of those found guilty, within the temporary background of particular political sensitivity due to the proximity of the forthcoming local and regional elections in May. It remains to be seen in whose favour the Courts will rule

El fin de la economía offshore (II)

ace unos meses escribía en esta misma publicación (Edición número 15, Autumn 2010) y bajo este mismo título unas reflexiones sobre la presión que en los últimos tiempos vienen sufriendo las economías offshore y los interrogantes que a mi entender suscitaban las recientes actuaciones que la Hacienda española estaba llevando a cabo sobre los titulares de cuentas de la sucursal suiza de una destacada entidad financiera británica. Entre las distintas cuestiones que se me generaban a ese momento, destacaba la relativa a la forma en la que los datos de dichos contribuyentes se habían obtenido (recordemos que originariamente esos datos fueron sustraídos por un ex empleado de la entidad y posteriormente vendidos a las autoridades fiscales) y su efecto al momento de considerar su validez en un proceso penal por fraude fiscal. En ese sentido, los recientes y dispares pronunciamientos del Tribunal Constitucional de

Alemania (en relación a los datos de titulares de cuentas en un banco del Principado de Liechtenstein) o de la Corte de Apelación francesa (referido a los datos de titulares de cuentas en Suiza) han puesto ya de manifiesto la difícil tarea interpretativa que el Tribunal que deba examinar esa cuestión tiene ante sí, puesto que debe considerar, por una parte, la forma en la que se obtuvieron pero, por otra, la evidente situación de hecho y la alarma social que podría generar cualquiera que sea su resolución. Así, mientras que el Tribunal Constitucional alemán ha establecido que la ilegalidad en el procedimiento de obtención de pruebas no debe suponer automáticamente que las mismas no deban examinarse, la Corte de Apelación francesa ha determinado que los datos obtenidos a partir de la información ilícitamente obtenida no deben ser tenidos en cuenta, declarando en consecuencia nulas las actuaciones tributarias efectuadas hasta ese momento. Estos precedentes sitúan en una posición de primacía la cuestión de cómo nuestros Tribunales van a interpretar esa circunstancia, en un momento en el que recientemente se ha hecho pública a través de los medios de comunicación la intención de las autoridades fiscales españolas de instar una suerte de “macrojuicio”contra aquellos titulares de cuentas que en su momento optaron por no atender los requerimientos emitidos por la Hacienda española o que, atendiéndolos, no fueron capaces de articular, a juicio de la Agencia tributaria, una respuesta satisfactoria. Parece pues que las reflexiones que compartía hace unos meses van poco a poco tomando forma, por lo que quienes optaron por regularizar total e íntegramente su situación tributaria parecen haber quedado al margen de este proceso, mientras que aquellos que optaron por hacer prevalecer el origen ilícito de los datos a partir de los cuales se les requirió para adecuar su situación tributaria se enfrentarían en breve a un nuevo reto, cual va a ser el de mantener dicha postura en un escenario penal con carácter marcadamente ejemplarizante y temporalmente enmarcado en un período de especial sensibilidad política por la proximidad de las elecciones municipales y autonómicas del próximo mes de mayo. Veremos a quién se le da la razón

w w w. c u a t r e c a s a s. c o m

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few months ago I wrote an article under the same heading for this publication (Edition number 15, Autumn 2010), in which I reflected on the pressures that offshore economies have been subjected to in recent years and the questions raised, in my opinion, by concerns regarding the recent measures taken by the Spanish Treasury Department against account holders in the Swiss branch of a major British bank. Of particular concern among the different issues that came to mind at the time, was the way in which the data of said taxpayers had been obtained (you will recall that this information had been originally acquired by an ex-employee of the branch and consequently sold on to the tax authorities) and the subsequent implications regarding the legality of the acquired data in criminal proceedings for tax fraud. In this sense, the recent and contradictory proclamations made by Germany’s Constitutional Tribunal (with regards to the data of account holders in a Liechtenstein bank) or France’s Court of Appeal (regarding holders of Swiss bank accounts); have already illustrated the difficulties that this question poses to the Spanish Courts when it comes to interpreting the evidence in hand. On the one hand, it must take into account the way in which the data was obtained, but on the other, the evident de facto situation and the social concern this might give rise to, whatever the decided outcome While the German Constitutional Tribunal has established that the illicit means by which the evidence was acquired, does not automatically rule out its being accepted as such, the French Court of Appeal has determined that data acquired by illicit means, should not be taken into consideration, ruling that any measures taken by the tax authorities as a result, should be declared null and void. These precedents bring the manner in which the Spanish Courts are going to set about interpreting these circumstances very much to the forefront, at a time when the Spanish tax authorities have made known through the media, their intention to instigate a “macro-

Álvaro Gámez Serracarbassa Bankruptcy & Restructuring Lawyer at Global Abogados.

The need for a valid pre-insolvency law

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he course of our existing Bankruptcy Law is proof in itself that it is not the ideal instrument to provide companies facing bankruptcy with a viable way out: acknowledging this deficiency, the legislator’s themselves tried to piece over this regulatory framework by means of the diffident changes introduced by the Royal Decree Law 3/2009, dated 27th March, which includes the much talked-about article 5.3, that is ultimately just a way of delaying the inevitable. The need to draw up a real pre-insolvency Law, as has been attempted by French Law with its procédure de sauvegarde warrants a meaningful policy response, as opposed to the cautious attempts of the referred to Royal Decree Law, or the timid Bankruptcy Law Amendment Bill, which to date has been merely an avoidance of this legislative challenge. Therefore, our legislators must take up the challenge, equipping certain public bodies with the suitable legal instruments to be able to reach agreements at the pre-insolvency stage of bankruptcy proceedings, and avoid thwarting agreements being reached before bankruptcy is declared. What us lawyers; who believe that our role is not to file bankruptcy proceedings but to offer

a way-out for businesses facing bankruptcy; are calling for, is a valid pre-insolvency law which takes on board the experiences of the nearest comparable law to our own, which affords legal certainty to transactions made and which constitutes a specially conceived and independent procedure. The experience gained these past few years, forces us to look for out-of-court solutions in order to save our struggling businesses

La necesidad de un verdadero derecho de la preinsolvencia

l recorrido de nuestra actual Ley Concursal es la mejor de las pruebas de que ésta no es una herramienta idónea para dar salida y viabilidad a las empresas en crisis; el propio legislador, haciéndose eco de esa realidad, apedaza ese marco normativo con las modificaciones introducidas tímidamente por el RD Ley 3/2009, de 27 de marzo en la que se incluye el tan nombrado art. 5.3, que a la postre no es más que una malentendida prórroga.

La necesidad de regular un verdadero Derecho de la preinsolvencia, como se ha intentado en el derecho Francés con la procédure de sauvegarde debe tener una respuesta normativa profunda y no el tiento del citado Real Decreto, ni la tímida reforma que apunta el proyecto de ley de reforma de la Ley Concursal y que hasta la fecha no es más que una renuncia a ese reto legislativo. Así pues, el legislador debe asumir el desafío, dotando a determinados agentes públicos de herramientas legales idóneas para que puedan alcanzar acuerdos en ese marco preconcursal, evitando lo que en la actualidad frustra acuerdos fuera del Concurso. Una verdadera regulación del derecho de la preinsolvencia, recogiendo las experiencias de nuestro más cercano derecho comparado, dotando de seguridad jurídica a las transacciones realizadas y constituyendo un verdadero proceso especial y autónomo es lo que pedimos aquellos abogados que creemos que nuestra función no es la de presentar concursos sino la de ofrecer soluciones a empresas en crisis. La experiencia alcanzada durante estos últimos años nos obliga a buscar soluciones fuera del concurso como vía para salvar nuestras empresas en dificultades

w w w. g l o b a l a b o g a d o s. c o m

w w w. p r o d a t. e s

Your profile: a luxury on the web

ith the boom in web 2.0 technology and social networking sites, subscribing to a web page or a social networking site implies divulging personal data. Data protection experts, PRODAT have been advising large, medium-sized and small businesses in this field for over ten years. Why is your personal data so important? With a person’s data we can make purchases in their name, decide if we deal with them or give them credit, call them to sell things, know their address, etc. We can discriminate against them on the grounds of race, religion, nationality or sexuality… Having this data gives its holder tremendous power over a person and therefore it has its value. But with today’s Web 2.0 and social networking sites it’s impossible to control what happens with our data It is precisely this notion we need to shift. Although they are unknown to most people, ways do exist to exercise our rights. We need to protect ourselves from everything technology can do with our available data, whether this means being controlled by cameras, being bombarded with advertising or when a friend hangs a photo of ours on a social network site without our knowledge.

How should a company collecting our data conduct itself ? Any entity collecting our data should provide all the guarantees prescribed by data protection regulation, i.e.: transparency, confidentiality and security. This is why the Spanish Personal Data Protection Law [Ley Orgánica 15/1999] is in place; it protects our fundamental legal rights and is one that all businesses must abide by

Tu datos personales, un lujo en la red

on el auge de la web 2.0 y las redes sociales, suscribirse a una página o a una red social implica dar a conocer los datos personales. PRODAT, empresa especializada en protección de datos, lleva más de diez años trabajando en el terreno, asesorando a grandes empresas, PYMES o microempresas. ¿Por qué son tan importantes los datos personales? Con los datos de una persona podemos comprar en su nombre, decidir si trabajamos con ella o si le prestamos dinero, podemos llamarle para venderle cosas, saber dónde vive, etc. Podemos

discriminarla en función de su raza, religión, procedencia u orientación sexual… Los datos de una persona nos dan un enorme poder sobre ella y de hecho, tienen un precio. Pero hoy en día con la Web 2.0 y las redes sociales es imposible controlar qué sucede con nuestros datos Esta es precisamente la idea que debemos cambiar. Aunque desconocidos por la inmensa mayoría de la población, existen cauces correspondientes para ejercer nuestros derechos. Necesitamos protegernos de todo lo que la tecnología permite hacer con nuestros datos ya sea vigilarnos con cámaras, que una empresa nos bombardee a publicidad o cuando un amigo cuelga nuestra foto en una red social sin preguntarnos. ¿Cómo debe actuar el usuario/a cuando introduce sus datos en una web? El usuario debe saber en todo momento a quien está facilitando sus datos y si éstos se van a compartir con otras empresas, si los datos serán indexados por los motores de búsqueda de Internet… Esto permite evaluar si existe una demanda excesiva de sus datos personales. El usuario también ha de poder decir si quiere recibir publicidad o incluso por qué vía. ¿Cómo debe actuar la empresa que recoge nuestros datos? Cualquier entidad que recoja nuestros datos debe hacerlo con todas las garantías previstas en la normativa de protección de datos, es decir, transparencia, confidencialidad y seguridad. Para ello existe la Ley Orgánica 15/1999 que defiende el derecho fundamental que todos tenemos y que cualquier empresa o entidad está obligada a respetar

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How should a user proceed when registering his data on a website? The user must strongly consider to whom he submits his data and if this is to be shared with other businesses, or if search engines will

index this data… This allows him to assess whether he is being asked to divulge too much information. The user must also be able to choose if he wants to receive advertising and even by which means he does so.

TEXT RAÚL ÁLVAREZ GARCÍA INGENIERO INFORMÁTICO ESPECIALISTA LOPD

GOURMET

Alejandra Ansón

“Made in Spain” - taking Spanish gastronomy to new heights

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e recently caught up with Alejandra Ansón, founder of Elite Gourmet at Madrid’s “Le Cabrera” restaurant. Over a Gin Fizz and a passion fruit cocktail, she outlined the whys and wherefores of the “Stamp of Quality” the association awards to Spain’s finest food and beverage products. She assures us that nowadays it is the quality of the product itself, inherent to Spanish cuisine, which is valued above all else by both chefs and restaurants. Hailing from a family of gastronomes, her culinary heritage stands her in good stead to head up this association alongside her father, Rafael Ansón (President of Spain’s Royal Academy of Gastronomy) from whom, she declares, she never stops learning.

For those of us not yet in the know … what is Elite Gourmet? It’s a cultural, non-profit making association, which aims at promoting the best of Spanish produce abroad. One of the association’s latest enterprises is the creation of its “seal of quality” which identifies the best food and beverage products in Spain. Nowadays, many of our chefs are internationally renowned and our gastronomy, widely acclaimed, but the focus has invariable centred on our restaurants and

chefs. The time has now come to talk about our natural produce as well, thus enhancing the prestige of Spanish gastronomy. ¿Who came up with the idea behind this seal? I’m in charge of its implementation, but it’s an enterprise in which all the companies and products that have wanted to climb on board have participated. It’s thanks to our combined efforts that it has finally come into being. What requirements need to be met by products wishing to obtain this seal of quality? The first thing to do is to get in touch with us. The product will then pass before our tasting panel and if it’s accepted, its producer will be invited to join the association, since you have to be a member to be awarded the seal. The product must fulfil three requirements: it must be unique, individually produced, and of limited production. So who exactly decides if the products are worthy of being awarded the seal? The tasting and assessment is carried out by a panel of recognised industry professionals, which lends a certain cachet to the award. We also have the backing of the Royal Academy of Gastronomy, which in itself speaks volumes.

Can you give us some examples of products that have made the list of successful candidates to be awarded the seal? To date, it has been awarded to 30 products from 23 different companies. These feature some of Spain’s traditional classics such Iberian ham and the full Iberian charcuterie range; wines, of course, and even extra virgin olive oil. There is also an assortment of less-known but nonetheless exceptional products such as fresh-water caviar, foie gras or gin. It’s all about promoting a wide-ranging selection; from our more traditional products, to the latest trend in haute cuisine ingredients. As an expert in the matter…which restaurants would you recommend we try in Madrid? Right now, there’s the Hotel UNICO restaurant in the Salamanca district of the city, which is run by Catalonian chef, Ramón Freixa - not only a creative genius, but also an exceptional human being. For great tapas Mui in Calle Ballesta is a must-try and for more traditional tapas, Casa Lucio, a must. I recently discovered Gabinoteca, a fun and lively gastro bar that’s great value for money… there’s a world of endless gastronomic possibilities on offer in Madrid

Gourmet del más alto nivel made in Spain

os encontramos en “Le Cabrera” con Alejandra Ansón, Fundadora de Elite Gourmet. Frente a un Gin Fish y un Cóctel de fruta de la pasión, nos cuenta el cómo y el por qué de un sello de calidad para las materias primas. Asegura que ahora son ellas las protagonistas frente a los cocineros y los restaurantes, y es la esencia de la cocina española. De familia gastronómica, creció rodeada del mundo culinario, una escuela perfecta que le permite hoy en día estar al frente de esta asociación, junto a su padre Rafael Ansón (Presidente de la Real Academia Gastronómica), del que asegura aprender cada día.

¿Qué se debe hacer para conseguir este sello de calidad? ¿Cómo debe ser el producto? Lo primero es ponerse en contacto con nosotros, luego el producto pasará un comité de cata, y si se acepta, podrá entrar a formar parte de la asociación, porque para tener el sello hay que ser socio. El producto tiene que cumplir tres requisitos: carácter único, procesamiento particular y oferta limitada. Entonces, una vez dentro de la asociación, ¿Quién decide que productos merecen o no el sello de calidad? La cata se lleva a cabo por profesionales de un alto nivel reconocido, que es lo aporta el nivel a este sello. Además tenemos el apoyo de Real Academia de la Gastronomía, lo que le da un gran peso al proyecto. Ahora mismo, por ejemplo, qué productos tienen este sello…

A día de hoy, tenemos unos 30 productos, de 23 empresas diferentes. Tenemos desde productos tan clásicos de nuestra cultura, como el jamón ibérico y toda la gama de ibéricos, vinos por supuesto y hasta el aceite de oliva virgen extra. También hay una amplia gama de productos menos típicos, pero de una altísima calidad como el caviar de río frío, el foie gras o la ginebra. Se trata de ir seleccionando desde lo más clásico, hasta lo último en alta gastronomía. Usted que es una experta en este tema… ¿qué restaurantes nos recomienda en Madrid? Ahora mismo está el restaurante del Hotel ÚNICO en el barrio de Salamanca, que lo lleva Ramón Freixa un catalán con una creatividad impresionante y además una persona excepcional. Para tomarse unas tapas, sin duda el Mui en la calle Ballesta y de los tradicionales, por supuesto Casa Lucio. Hace poco descubrí la Gabinoteca que en relación calidad-precio está muy bien, es un gastrobar divertido, animado…La oferta gastronómica de Madrid es infinita SPRING & SUMMER 20111

Para quienes no conocen todavía… ¿Qué es Elite Gourmet? Es una asociación cultural, sin ánimo de lucro, para la promoción de la materia prima española. Y uno de los proyectos que tenemos ahora mismo en marcha en la asociación, es un sello de calidad para identificar a los mejores alimentos y bebidas de España. Hoy en día nuestros cocineros son muy conocidos, y nuestra gastronomía ha alcanzado un nivel muy alto, pero siempre hablamos de cocineros y restaurantes. Ahora hay que hablar también de la materia prima e incrementar el prestigio de la gastronomía española

¿De quién fue la idea de este sello? Yo me estoy encargando de llevarlo a cabo, pero es un proyecto común, de todas las empresas y productos que han querido unirse a nosotros y participar en este proyecto. Gracias al esfuerzo de todos ellos se está haciendo realidad.

TEXT CLAUDIA TRIMDE PHOTO KATTIA ZANETTA MOLINA

YA C H T S

Seawideyachts

w w w. s e a w i d e y a c h t s. c o m

A memorable sea voyage

SPRING & SUMMER 2011

eawideyachts is the only Spanishowned company to offer luxury yacht charter holidays aboard privately owned vessels. Established in Bodrum, Turkey since 2008, the company, originally owned by the Meridional Marine Group, is the only existing specialist charter company of its kind. Its excellent facilities, personalised attention and exclusive service are just some its key offerings. Those who have sailed in these incredible yachts add to this list, highlighting memorable experiences to be had, the small luxuries on offer, and how wonderful a sojourn at sea can be. The company sets out to provide its clients with a memorable experience, making light work of fulfilling seemingly simple requests, which nonetheless require the skills of an experienced and competent crew. By leaving all the details of their sailing holiday in the hands of a specialised team, clients can enjoy a voyage on board a luxury yacht with friends or loved ones, with all facilities provided: The captain, cook, waitress, stewardesses and crewmen are on hand to cater to the client’s

every request, from providing unlimited meals and drinks of choice, to planning a tailor-made voyage. An excursion along the Turkish Mediterranean coastline or to the Greek Islands, or a combination of both is made possible by this exclusive yacht charter service, which takes in stunning locations along the way, where the most delectable local cuisine can be sampled. Seawideyachts’ mission to share its knowhow, its commitment to professionalism and client accountability, along with a desire to provide its passengers with a memorable sea voyage, are all key to its continued success

Un viaje para recordar

eawideyachts es la única empresa española en ofrecer alquiler de goletas de lujo en propiedad. Afianzada en Bodrum –Turquía- desde el 2008, la compañía que originariamente pertenece al Grupo Marina Meridional, es la única especializada en este servicio. Su excelente calidad, trato personalizado y exclusivo servicio son sólo algunos de sus méritos. Los otros, se completan con la experiencia de quienes

han viajado en estos increíbles barcos y hablan de los buenos momentos vividos, los pequeños lujos y cuán maravillosa puede ser una estadía en el mar. La empresa sabe satisfacer a sus clientes con grandes emociones. Aquellas cosas que tanto se desean y que parecen simples, pero que requieren de un equipo profesional capacitado y competente. Así disfrutar del mar a bordo de amigos o la pareja, en unas vacaciones organizadas y planificadas por un equipo especializado, permiten disfrutar de una goleta de lujo que posee todas las prestaciones que se necesiten: patrón, cocinero, camarera, azafatas y marineros están a disposición del cliente, quien puede seleccionar no sólo la comida y la bebida sin limitación de gusto o cantidad, sino también hacer el viaje a su medida. Recorrer la costa mediterránea de Turquía, las islas griegas o un combinado de ambos es posible a través de este exclusivo servicio de goletas de lujo que lleva a sus clientes a los sitios más paradisíacos donde descubrir las más destacadas delicias locales. Experiencia, profesionalidad y responsabilidad absoluta y el deseo de hacer posible un viaje para recordar es la misión de Seawideyachts y también, su éxito

SPRING & SUMMER 2011

YA C H T S

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E D I TO R I A L

E vestido: Aurora Gaviño // zapatos: Manolo Blahnik // pendientes: Ceylan // sortija: Carrera y Carrera

BLACK OR WHITE FOTOGRAFIA JUAN PABLO SANTAMARIA / www.juanpablosantamaria.com ASISTENTE DE PRODUCCIÓN CARLA LOPEZ HAIR & MAKE UP NUAR PELUQUEROS / www.nuar.com LOCALIZACIÓN HOTEL UNICO MADRID & RESTAURANTE RAMÓN FREIXA MADRID MODELO VERONICA HIDALGO DELUXE AGENCY / www.agency-deluxe.com

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PRODUCCIÓN Y ESTILISMO

SPRING & SUMMER 2011

vestido: rafael l贸pez // zapatos: Manolo Blahnik // pendientes: Ceylan // sortija: Carrera y Carrera

E vestido: Vicky Martin Berrocal // zapatos: Manolo Blahnik // pendientes: Ceylan // sortija: Carrera y Carrera

SPRING & SUMMER 20111

SPRING & SUMMER 2011

vestido: Vicky Martin Berrocal // zapatos: Manolo Blahnik // pendientes: Ceylan

GOLF

TEXT TONI DELGADO PHOTO LUIS CORRALO

José María Olazábal Golf is more than just my profession

SPRING & SUMMER 2011

osé María Olazábal (1966) was born in Fuenterrabía, Guipúzcoa. Professional golf placer since 1985, he posesses one of the most impresive records in this sport’s history, having achieved, among other successes, two Masters of Augusta and three Ryders Cups. As ‘section godfather’ for Le CITY deluxe, we inaugurate this golf section with one of its biggest international stars, one of its first figures, who reveals us today part of his secret to success. Being seven years old, you obtained your first victory in the Spanish championship of Alevines… since then, you have built the Best Amateur Record in history and a Professional Record that would make any golfer jealous – impressive! In front of these facts you must feel quite a satisfaction for having reached your goals and aspirations, more than just a profession.

Is your passion for Golf, then, your true leitmotiv? Indeed, golf is more than just my profession and I have it clear that this passion is what has provoked my lifelong dedication into trying to make a career out of it, as satisfactory as possible. It is always possible to improve but in this sense, up to date, there is nothing I would complain about. Have you always had it clear, dedicating your life to this sport? Yes, this I have it in me from childhood; I lived and was raised in a golf field at which my father worked, and so it was really easy for me as a kid to learn to play. You gave your first golf hits at two years old…

what do you think is the best age to initiate in the golf world? At 6 or 7 years old, and one should start by having fun and playing, so that the beginnings in golf become something attractive. You have been and still are present in the main international events, of which do you keep a best or most special memory? Perhaps the two Máster have been the two most relevant victories of my career. There are many of us who keep a special memory of that February 1997 victory, at the Canary Open… how do your dear ones feel about this, has it been your most emotive victory? It is indeed true that it was of the most special ones, because I went back to feeling

Another of your professional phases is the field design… you are recognized for

being respectful to the environment, what are the main difficulties you face when you adopt this eco-attitude? What are the most innovative solutions you have applied or know of ? I’m usually very respectful to the environment, and I think it is the goal of all golf field designers; my philosophy in the design of golf fields is to try to take advantage and improve for the game the fields that are put in my hands, and try to create a design that will be fair to the player, that will prize a good hit and penalize a bad one. Those who know you closely define you as ‘an easy man, simple and friendly to friends’… but what does José María Olazábal enjoy doing when he’s not playing golf ? Do you have time to dedicate to other interests?

I like to walk in the beach, hunt, go to the movies, and be calm with my life-long friends. For rookies out there… award us with three ‘musts’ we should know of if we want to be initiated in golf… Try to have fun; be patient in learning, which is the hardest thing to overcome; and if you want to compete, then practice a lot… still, whoever comes close to this golf should have their personal goals clear and strive to accomplish them. With this advise we are a little more excited to practice this sport, which every day wins over more and more fans SPRING & SUMMER 20111

player and winner after having been through a very tough time in my life due to the injury I suffered and which kept me away of my profession for a long time – maybe this is why it was so emotive to me. You just came back from Dubai with an awesome result, congratulations! Also you have just been named Captain of the European Team… tell us about your immediate future, what will your next dates be? My next dates will involve playing to the maximum, the Open at Andalucía and Máster Augusta, because I still feel like a player; and about the Captainship, I won’t take it as priority until September.

G El golf es algo más que mi profesión

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osé María Olazábal (1966) es natural de Fuenterrabía, Guipúzcoa. Jugador profesional de golf desde 1985, posee uno de los palmarés más impresionantes de la historia de este deporte, habiendo conseguido, entre otros, dos Masters de Augusta y tres Ryders Cups. Como padrino de excepción de Le CITY deluxe Golf, inauguramos la sección con uno de los más grandes del Golf internacional, una de las primeras figuras de nuestro deporte, quien nos devela parte del secreto de sus éxitos: A los siete años obtuvo su primera victoria en el campeonato de España de Alevines… desde entonces, se ha hecho usted con el Mejor palmarés Amateur de la historia y con un palmarés Profesional envidiado por cualquier golfista, impresionante… Ante estos datos usted debe sentir la satisfacción haber alcanzado sus metas y aspiraciones… más que su profesión.

¿Es pues la pasión por el Golf su verdadero leitmotiv? Efectivamente, el golf es algo más que mi profesión y tengo claro que esa pasión por el golf es lo que ha provocado mi dedicación durante toda mi vida para intentar hacer una carrera lo más satisfactoria posible para mí. Siempre se puede mejorar pero en ese sentido hasta el día de hoy no puedo quejar de nada. ¿Siempre tuvo claro que dedicaría su vida a este deporte? Sí eso lo llevé desde muy niño, viví, crecí en un campo de golf donde trabajaba mi padre y lo tuve muy fácil para aprender a jugar desde muy niño. Usted dio su primeros golpes a los dos años… ¿cual cree usted que es la edad ideal para comenzar en el mundo del golf…? A los 6 o 7 años y que empiecen a divertirse y que jueguen para que sean atractivos los comienzos en el deporte del golf. Ha estado y está usted presente en las principales citas internacionales, de cuales guarda un mejor o especial recuerdo… Quizá los dos Máster han sido las dos victorias más relevantes de mi carrera. Muchos somos los que guardamos un especial recuerdo de aquella victoria en Febrero de 1997, en el Open de Canarias… como sienten muchos de sus incondicionales, ¿ha sido ésta su victoria más emotiva?

Sí es cierto que fue de las más especiales porque fue volverme a sentirme jugador y ganador después de haber pasado una época de mi vida muy dura por la lesión que sufrí y que me apartó durante mucho tiempo de mi profesión, por eso quizá fuese tan emotivo para mí. Acaba de regresar de Dubái con un estupendo resultado, felicidades! Además acaba de ser nombrado Capitán del Equipo Europeo… háblenos de su futuro inmediato… cuáles serán sus próximas citas? Mis próximas citas será jugar lo máximo posible, el Open de Andalucía y Máster Augusta porque todavía me siento jugador y respecto a la Capitanía hasta septiembre no lo contemplo como prioritario esa tarea. Otra de sus facetas profesionales es el diseño de campos… tiene usted fama de ser respetuoso con el medio ambiente, ¿cuáles son las principales dificultades a las que se enfrenta a la hora de adoptar esta eco/actitud? y ¿cuáles son las soluciones más innovadoras que aplica y/o conoce? Suelo ser muy respetuoso con el medio ambiente, y creo que es el objetivo de todos los diseñadores de golf y mi filosofía en los diseños de los campos es tratar de aprovechar y mejorar para el juego las fincas que ponen a mi disposición y tratar de crear un diseño justo para el jugador que premie un buen golpe y penalice uno malo. Quienes le conocen de cerca le definen como “un hombre tranquilo, sencillo y amigo de sus amigos”… pero ¿qué le gusta hacer a Jose María Olazábal cuando no juega al Golf ? … ¿le permite el tiempo dedicarse a otras aficiones? Me gusta pasear por la playa, cazar, ir al cine y estar tranquilo con mis amigos de toda la vida. Para los neófitos… préstenos 3 consejos “must” si queremos iniciarnos en el golf… Tratar de divertirse, paciencia en el aprendizaje que es la fase más difícil de superar y si quieren competir que entren mucho pero cualquiera que se acerque a este juego que tengan sus objetivos personales y traten de cumplirlos. Con estos consejos nos animamos, poco a poco, a practicar este deporte que cuenta cada día con más adeptos

Golf Bonmont a golf course with views of the mediterranean w w w. b o n m o n t. e s

onmont Terres Noves, situated in the heart of the Costa Dorada, is an eighteen-hole, par 72 golf course with natural irregularities, small lakes and the gardens of the residential community.The course was designed by the renowned international expert Robert Trend Jones Jr. The course includes numerous natural and artificial obstacles, with breathtaking ravines, six lakes excavated from the rock, bridges, tree groves, more than ninety bunkers and generous, beautifully cared-for greens. The facilities also include a natural-turf practice tee. Situated in the higher part of the golf course, the Club House is the centre of Bonmont’s social life and boasts spectacular vistas of the Mediterranean sea. Here are the Las Vistas Restaurant, the cafeteria, a terrace and a social lounge. The Club House holds the cafeteria, a terrace and the Turkish baths as well as the pro-shop golf academy. Firstclass sports facilities. Sports Zone, terrace

bar with Wi-Fi area and changing room area, four paddle tennis courts, tennis court, outdoor swimming pool and a Pitch & Putt. In addition, Bonmont has fully equipped rental apartments integrated into the golf course. This all makes of Bonmont the ideal spot for a pleasant holiday with the family or in the company of friends

Un campo de golf con vistas al mediterráneo

onmont Terres Noves, ubicado en el corazón de la Costa Dorada, dibuja un campo de golf de dieciocho hoyos, par 72, con desniveles naturales, pequeños lagos y los jardines de la comunidad residencial. El campo, fue diseñado por el experto de renombre internacional Robert Trend Jones Jr. El recorrido incluye numerosos obstáculos natu-

rales y artificiales, con barrancos impresionantes, seis lagos excavados en roca, puentes, arboledas, más de noventa bunkers y unos greenes amplios y muy bien cuidados. Además, las instalaciones disponen de un campo de prácticas de hierba natural. Situada en la parte alta del campo de golf, la Casa Club es el centro de vida social de Bonmont y ofrece una panorámica espectacular del mar Mediterráneo. Aquí se ubican el Restaurante Las Vistas, la cafetería, una terraza y salón social. La Casa Club acoge el gimnasio, con sauna y baños turcos, la pro-shop academia de golf. Instalaciones deportivas de primer nivel. Zona Deportiva, bar-terraza con zona wi-fi y zona de vestuarios, cuatro pistas de padel, pista de tenis, piscina exterior y un Pitch & Putt. Asimismo, Bonmont también dispone de apartamentos de alquiler, completamente equipados e integrados al campo de golf. Todo ello hace de Bonmont, el lugar ideal para pasar unas buenas vacaciones en familia o bien en compañía de amigos

Bonmont & Le CITY deluxe

EXCLUSIVE INVITATION SUBMITTED THIS VOUCHER INVITACION EXCLUSIVA PRESENTADO ESTE VOUCHER

Green fee 2 x 1 en el recorrido de 18 hoyos, incluyendo el “buggie”. Tel. 977 818 140 Fax 977 818 135 bonmont@medgroup.es www.bonmont.es Urb. Bonmont Terres Noves, Parc. 84 43300 Mont-roig del Camp Tarragona - España

· You must book beforehand to / Es necesario reserva previa a:

concierge@le-citydeluxe.com · Valid until July 31, 2011. / Promoción válida hasta el 31 de julio de 2011. · Not valid for tournaments / No valido para torneos · Not cumulative to other offers / No acumulable para otras ofertas

www.le-citydeluxe.com

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2 x 1 green fee in the round of 18 holes, including the buggie

Mar Menor

Murcia’s premier golf destination

SPRING & SUMMER 2011

n the 16th Century, the region that we know today as “Mar Menor”, was an open bay; and the “La Manga” sandbar, a long archipelago of small, closely grouped islands. Over the ages, the space between these islands silted up to form the sandbank we know today as “La Manga del Mar Menor”, forming the largest salt-water lagoon in Europe. The landscape remained unchanged until the sixties, a decade which saw the discovery of the area’s tourism potential.Today, golf players from around the world rank it among the best golfing destinations on offer. Its incomparable golf courses and facilities, its proximity to the Mar Menor and historic cities of the area, and the 300 days of sunshine, have turned it into a golfer’s paradise. The palatial Intercontinental Mar Menor Golf Resort & Spa, provides, without a shadow of doubt, one of the best accommodation options available in the area; with an 18-hole, par 72 golf course; world-class spa; two pools; a Kids Club and seven restaurants. Its majestic setting impresses the guest upon arrival, where, from the vantage point provided from the top of the hotel’s grand staircase, the immensity of the surrounding golf course can be observed. An enormous window with views to the outdoor pools faces the lobby, where a firstrate reception team is on hand to welcome and guide the guest around the facilities. The five-star hotel, which is part of the prestigious Intercontinental group, is of typical Spanish architectural design, with tile-roof buildings

whose outer walls are painted in warm hues. Its arches and windowsills, fashioned in dark wood, and extensive use of tiling, provide a distinctly Moorish décor, reminiscent of the wonders of the Alhambra Palace in Granada. IRM offers golfers the chance to play on the three courses that make up what is considered a point of reference in the current golfing scene. “Ola Golf ” takes care of all the transfers between the different golf courses, and supplies all the necessary services to make your sojourn as comfortable and pleasant as possible. The first golf course is Mar Menor Village Golf, which covers a total surface area of 59 hectares, and is 6.153 metres long, making for a challenging 72 par course. Its original nine holes were designed by David Thomas, and require skilled shots to place the ball in the fairways with limited rough areas, while its greens are well sheltered by bunkers and the surrounding lakes. The second nine-holes, designed by Nicklaus Desing allow for sweeping shots. Alhama Signature Golf is an exceptional course, designed and supervised first hand by Jack Nickaus, and presents a big challenge to any player, whether professional or amateur, of whatever level. This well thought-out course forces the player to think through each shot in order that the ball lands on greens that are surrounded by strategically placed bunkers. Saurines de la Torre Golf is an 18-hole, 72 par course. It is characterised by its undulating fairways and greens amid desert-like dunes, its scarcity of bunkers and its huge 6-hectare

lake. The 9th and 18th hole are located at the water’s edge, making for a thrilling end game. Mar Menor also offers some of the best conditions for year-round practice of all kinds of water sports. The creation of the Marine Resort of Mar Menor has led to a marked improvement to facilities and offers a wide range of available water sports: catamaran sailing, canoeing, water skiing, jet skiing, diving and windsurfing… The ever prevalent winds, much valued by sailing aficionados, are isolated to one stretch of the sandbank, which ensures still, clear waters elsewhere. Not for nothing did Esther Williams once refer to the lagoon as “the largest swimming pool in the world.” If you decide to opt for more cultural pursuits, Cartagena is a destination that should be top of your list. A veritable “open air museum”, remnants of the city’s rich cultural heritage are evident in its streets and surrounding hills, while its continually unearthed priceless archaeological treasures, are on public view at its many monuments and museums. A visit to the National Museum of Sub-Aquatic Archaeology, (ARQUA), the Archaeology Museum and the Roman Theatre as well as its many castles and fortresses, are just some of the city’s cultural gems. In fact, so numerous are its cultural attractions, that several days sightseeing are required; so be sure to set aside enough time for a visit to the city during your next golf trip to the Mar Menor; the ultimate golfer’s paradise TEXT TONI DELGADO

Mar Menor, destino Golf deluxe.

típicamente española, techos de teja y colores cálidos en sus paredes exteriores. Reminiscencias árabes en sus arcos y alféizares de oscura madera, y la omnipresente cerámica en los interiores, transportan de inmediato a paisajes de la maravillosa Alhambra de Granada. IRM ofrece la posibilidad de jugar en tres campos que componen un producto de referencia en el panorama del Golf actual. Olagolf se encarga de organizar los transfers entre los campos y todos los servicios necesarios para que la estancia resulte lo más agradable y cómoda posible. El primer campo es Mar Menor Village Golf, con una superficie del campo de 59 hectáreas y con una longitud máxima de 6.153 metros para un par 72 bastante exigente. Diseñado por David Thomas en sus primeros nueve hoyos, requiere de buenos golpes para colocar la bola en sus calles con escaso rough, sus greenes están bien protegidos por bunkers y por el agua de los lagos circundantes. Los nueve segundos hoyos diseñados por Nicklaus Desing permitirán grandes golpes. Alhama Signature Golf es un campo excepcional, diseñado y firmado personalmente por Jack Nicklaus, constituye un gran desafío para cualquier jugador, tanto profesional como amateur de cualquier nivel, debido a ese diseño perfectamente calculado que obliga a pensar meticulosamente cada golpe, antes de alcanzar cualquiera de sus greenes envueltos en estratégicos bunkers. Saurines de la Torre Golf es un campo de 18 hoyos par 72. Se caracteriza por sus calles y

greenes ondulados entre dunas desérticas, escasez de bunkers y un gran lago de 6 hectáreas. Los hoyos 9 y 18 bordean la orilla asegurando un final emocionante. El Mar Menor ofrece unas condiciones inmejorables para la práctica de los deportes náuticos durante todo el año. La creación de la Estación Náutica del Mar Menor ha incidido en la mejora de la calidad de las instalaciones deportivas que ofrecen un gran abanico de posibilidades: catamaranes, navegación en piragua, esquí acuático, motonáutica, buceo, windsurf… Los vientos predominantes, tan apreciados por los aficionados a la vela, respetan siempre una de las riberas de La Manga, por lo que la existencia de aguas tranquilas está siempre asegurada. Por algo la mismísima Esther Williams, calificó la laguna como ¡la mayor piscina del mundo! Si decidimos optar por realizar visitas culturales, en Cartagena se encuentra nuestro destino más relevante. Un auténtico museo al aire libre, pedazos de historia pueblan sus calles, colinas y sobretodo su subsuelo, el que constantemente descubre nuevos tesoros, para enriquecimiento del patrimonio histórico de la ciudad, de un valor incalculable, y que posee joyas de obligada visita como el ARQUA (Museo Nacional de Arqueología Subacuática), el Museo ARQUEOLÓGICO, el Teatro Romano, y sus diversos castillos y fortalezas. Es tanta la oferta cultural, que son necesarios varios días para conocerla en profundidad, lo que nos compromete a una futura cita con la ciudad durante nuestra próxima escapada de golf al Mar Menor, la mejor opción golf de esta temporada

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n el siglo XVI lo que hoy conocemos como Mar Menor era una bahía abierta, y la manga era un largo ribete de pequeñas islas, muy próximas entre sí. Con el tiempo, la sedimentación de tierras se fue acumulando entre las islas hasta dar lugar a lo que hoy conocemos como la Manga del Mar Menor, el mar interior más grande de Europa. El particular paisaje se mantuvo sin cambios hasta los años sesenta, década en la cual el paraje fue descubierto para el turismo. Hoy en día, jugadores de golf de todo el mundo escogen este destino entre los mejores para la práctica de este deporte. Sus insuperables campos e instalaciones, la proximidad del Mar Menor, y sus históricas ciudades con 300 días de sol al año, la han convertido en un paraíso del Golf. Sin duda una de las mejores opciones, para alojarnos nos la ofrece Intercontinental Mar Menor Golf Resort & Spa, un verdadero palacio: campo de golf de 18 hoyos y par 72, un spa de primera categoría, dos piscinas, club infantil y siete restaurantes. La experiencia comienza a la llegada, una larga escalinata en la entrada principal nos eleva varios metros sobre el suelo, lo que permite divisar la amplitud de los campos que rodean el complejo. Frente a un inmenso ventanal que muestra las piscinas exteriores, encontramos el lobby, donde un estupendo equipo de recepción recibe amablemente y se esfuerza al máximo para situar al huésped en el edificio y sus instalaciones. El hotel, un cinco estrellas de la prestigiosa firma intercontinental, se nos presenta en con una imagen de construcción

w w w. i n t e r c o n t i n e n t a l m a r m e n o r. c o m

Golf and glamour come together

SPRING & SUMMER 2011

his Spring/Summer 2011 edition sees the launch of the “star”alliance between Le CITY deluxe and the Olagolf Group, bringing together a superlative mix of luxury, glamour and sport. We have worked tirelessly to bring you the best and latest news from the world of golf. The Olagolf Group is a company specialising in diverse aspects of the golf industry. From designing golf courses to arranging amateur golf championships, bringing together players and the sport’s top brands, in a tasteful manner that pays tribute to the game. The Circuito Canal + tour, Audi Class Tour and Audi Quattro Cup are examples of the successful events they have staged in Spain. At Le CITY deluxe we are convinced that it is our shared commitment to tenacity, professionalism, innovation and competitiveness that make Olagolf and Le City Deluxe such a great team. To establish our partnership, we are launching a golf section in both our magazine and on-line editions; the latter of which will feature “live” news with Olagolf acting as

permanent advisors. The section will also feature exclusive interviews with the sport’s top professionals and pundits, a fixtures calendar, different golf courses and training facilities, exclusive reader-benefits, and all the latest from selected leading brands. There will also be the opportunity to take part in some of the key calendar fixtures at our Living Space Concept; an exhibition space conceived to bring added prestige to this type of event and to mark the start of a successful partnership that is sure to take us to new heights in the world of luxury and golf. We leave a long season behind us, fraught with tense tournaments, indecisive results and triumphant victories. 2010 was a year with a record number of event participants. More than 1000 players took part in the Audi Class Tour, and numbers are expected to rise considerably at this year’s event.This is not only due to player allegiance to this particular tour but because the 2011 event is being actively promoted via their new website www.audiclasstour.es and on major social networking sites.

The tournament’s first International Final was staged in La Romana, Dominican Republic; a country that has since played host to several International Finals. It has also been held in Brazil, Thailand, Kenya, Costa Rica, Puerto Rico, South Africa, Mauritius, Mexico, Zimbabwe, the USA, Egypt and Cuba. What distinguishes the Audi Golf amateur golf tournaments, is the previously referred to player loyalty. Since the Audi Class Tour was first staged on Spanish soil in 1986, it has celebrated 25 consecutive editions, in which friendship and sportsmanship that characterize all the Audi tournaments prevail. The tour schedule has already been announced – and is one that will put players to the test on the best golf courses in Spain, including La Manga, PGA Catalunya, Bonmont, Pedreña, Saldaña, Meis and La Finca, among others…

TEXT TONI DELGADO

GET YOUR VIP TICKET!

Call us now to get your ticket for the tournaments 902 110 319

· La Faisanera Golf (Segovia) Sábado, 21 de Mayo Domingo, 22 de Mayo · PGA Golf Catalunya (Girona) Tour Course Sábado Sábado , 28 de Mayo Domingo, 29 de Mayo · Arcos Gardens (Cádiz) Sábado, 4 de Junio Domingo, 5 de Junio

Golf y glamour juntos Atrás quedan los recuerdos de una larga temporada de tensas competiciones, resultados inciertos e ilusiones cumplidas. 2010 ha sido un año en el que se ha registrado una extraordinaria participación. Más de 1000 jugadores se han dado cita en el Audi Class, y para este año se prevé que estas cifras sean superadas con creces. No solamente por la fidelidad de los jugadores al Circuito, sino porque este 2011 será un año muy importante ya que arranca con importantes novedades como la nueva web www.audiclasstour.es y la presencia en las Redes Sociales. Haciendo historia, la primera Final Internacional se jugó en La Romana, Republica Dominicana, país en el que se han celebrado varias Finales Internacionales. Después, el Circuito ha visitado Brasil, Tailandia, Kenia, Costa Rica, Puerto Rico, Suráfrica, Isla Mauricio, Méjico, Zimbabwe, Estados Unidos, Egipto y Cuba. Probablemente, la nota que más caracteriza a los Circuitos Audi de Golf es la fidelidad de los jugadores comentada anteriormente. Aquel primer Circuito Audi de Golf, que se estrenó en 1986 de forma tímida pero ilusionada, ha vivido ininterrumpidamente 25 ediciones cargadas de amistad y compañerismo presididos por el espíritu deportivo que caracteriza a los Circuitos Audi de Golf. Ya tenemos el Calendario de la 26ª edición de Audi Class Tour. Un Calendario que llevará a los jugadores a los mejores campos del Panorama Nacional, entre ellos La Manga, PGA Golf Catalunya, Bonmont, Pedreña, Saldaña, Meis y La Finca entre otros...

· Bonmont Terres Noves (Tarragona) Sábado, 11 de Junio Domingo, 12 de Junio · Golf Valdeluz (Guadalajara) Jueves, 16 de Junio Viernes, 17 de Junio · Real Golf de Pedreña (Cantabria) Sábado, 25 de Junio Domingo, 26 de Junio · Golf Layos (Toledo) Jueves, 30 de Junio Viernes, 1 de Julio · Golf Lerma (Burgos) Sábado, 9 de Julio · Golf Saldaña (Burgos) Domingo, 10 de Julio · Campo de Golf Meis (Pontevedra) Sábado, 23 de Julio Domingo, 24 de Julio · Final Nacional Golf la Finca (Alicante) Sábado, 24 de Septiembre Domingo, 25 de Septiembre SPRING & SUMMER 20111

e CITY deluxe y Olagolf Group, es alianza “estrella” de la temporada Spring 2011. La mejor combinación entre lujo, glamour y deporte que ha existido nunca. Hemos trabajado mucho para poder ofrecerles de forma perfecta las mejores y últimas novedades del mundo del golf. Olagolf Group, es el grupo empresarial especializado en diferentes áreas de negocio del golf. Desde el diseño de campos, hasta la gestión de circuitos de golf amateur, combinando jugadores y marcas comerciales del sector con el máximo respeto a este deporte. Circuito Canal +, Audi Class Tour y Circuito Audi Quattro Cup son ejemplos de gran éxito en España. En Le CITY deluxe estamos convencidos de que conceptos como rigor, seriedad, innovación y competitividad unen a Olagolf con Le CITY deluxe. Para poder llevar a cabo esta colaboración, inauguramos nuestra sección de golf tanto en revistas como en web, la cual será directa y estará permanentemente asesorada por Olagolf. Aquí incluiremos entrevistas exclusivas con estrellas y profesionales del sector, el calendario de los circuitos, los distintos campos escuelas de formación, ventajas exclusivas, tiendas de las marcas más importantes y en exclusiva, la participación en algunas de las citas más relevantes de estos circuitos con nuestro Living Space Concept, el espacio ideado especialmente para este tipo de eventos… en definitiva, un plus pensado para marcar el inicio de una nueva colaboración que nos llevará a todos a un nuevo camino de lujo, deporte y grandes éxitos.

· R.C.G. de Sevilla (Sevilla) Sábado, 14 de Mayo Domingo, 15 de Mayo

Special “Golf Mornings”

Somontes Golf w w w. s o m o n t e s g o l f. e s

reat yourself to a morning’s golf this spring! Give yourself a break and pick up those golf clubs! Take up the sport or perfect your game at one the top golf practice ranges in Madrid, where you can practice and improve all aspects of your game (long shots, approach, putt, bunker, hitting on a green, theory lessons). Its video-analysis programme helps pupils to improve their game, while lessons given on the golf course, impart all the rules and techniques of this sport, meaning that pupils can begin to enjoy playing in record-beating time. The Somontes Golf offer is complemented by special courses for advanced players and individual lessons for those needing more personalised coaching

Especial Mañanas & Golf

isfruta de una mañana de golf esta primavera! Date un respiro esta temporada y comienza a practicar golf. Iníciate o perfecciona tu técnica en uno de los espacios referentes en el área de Madrid. En estas innovadoras instalaciones se pueden trabajar todas las facetas del juego (largo, aproach, putt, bunker, contacto sobre hierba natural, clases teóricas). Su programa de video-análisis ayuda a los alumnos a mejorar con más eficacia, y las clases en campo con una completa formación en reglas y estrategia de juego, hacen que los alumnos puedan disfrutar del golf en un tiempo record. La oferta de Somontes Golf se complementa con cursos especiales para jugadores avanzados y clases particulares para aquellos que requieran una atención más personalizada

Somontes & Le CITY deluxe

EXCLUSIVE INVITATION SUBMITTED THIS VOUCHER INVITACION EXCLUSIVA PRESENTADO ESTE VOUCHER

SPRING & SUMMER 2011

150 balls, access and breakfast From 11 to 14 hours, from Tuesday to Friday

150 bolas, acceso y desayuno De 11 a 14 horas, de martes a viernes Tel. 902 570 481 somontes@somontesgolf.es www.somontesgolf.es M-605, Madrid, Spain

· You must book beforehand to / Es necesario reserva previa a:

www.le-citydeluxe.com

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SPRING & SUMMER 2011

INTERVIEW

Fangoria

The deluxe Antology...

owie, Gary Glitter, Lou Reed, Roxy Music, the Sweet, Alice Cooper… they all are part of the private universe of Fangoria, and of the collective imaginary of several of this country’s generations. After 30 years of making music, Alaska and Nacho Canut, wisely aware of the interest their performances provoke, bring out once again their myths, fashions, songs and stories, reflected in their latest work: ‘El paso trascendental del vodevil a la astracanada’, a deluxe anthology revised in genre code ‘Benidorm made in the 70s’, debuting in Madrid and Barcelona this May. Before going out on tour, they answer the call of Le CITY deluxe to tell us about their own songs, responding to a percussion of questions which come from within their lyrics, bearing one more song in their response… Is all of this just some more of your unstoppable madness? I believe that all we do keeps a –meek– balance between all the madness that occurs to us –and which we cannot avoid–, and the capacity to voluntarily renounce to the madness that takes us nowhere.

Have you learned to live “with or without you”? (laughing) This kind of relationships are very enriching for literary creation but unbearable for real life… A really tough real life, and tough times as well for the music industry, which nevertheless, after 20 years, Fangoria bravely faces, renewing themselves and betting on continuous revolution of the musical outlook

Antología deluxe...

owie, Gary Glitter, Lou Reed, Roxy Music, the Sweet, Alice Cooper... todos ellos forman parte del particular universo de Fangoria, y ellos mismos, del imaginario colectivo de varias generaciones de este país. Tras 30 años haciendo música, Alaska y Nacho Canut, sabios conocedores del interés que suscitan sus puestas en escena, vuelven a sacar de paseo sus mitos, modas, canciones e historias reflejadas en su último trabajo “El paso trascendental del vodevil a la astracanada..”, una “Antología deluxe” revisada en clave de género “Benidorm made in 70´s”, y que en mayo “debutará” en Madrid y Barcelona. Antes de salir de gira, atienden la llamada de Le CITY deluxe para responder a sus propias canciones, una batería de preguntas que precisamente son parte de sus letras y sus respuestas una más de ellas… ¿Todo esto es una locura más que no podéis evitar?

Creo que todo lo que hacemos guarda un equilibrio –muy precario– entre las locuras que se nos ocurren –y que no podemos evitar–, y la capacidad de renunciar de forma voluntaria a locuras que nos llevan a ninguna parte. Pero no creo que sepamos distinguir muy bien entre las dos. Vuestra vocación se reveló y os fascinó... Vivimos la vida que hemos elegido y hemos creado un universo propio que nos protege del mundo real. Poder darle la espalda a cualquier muestra de tristeza y a la realidad del mundo exterior, eso nos fascina. ¿La línea se cortó?... Tantas veces...(nos cuenta Alaska) la línea se tiene que cortar, con personas, situaciones... no pasa nada… tenemos un punto pesimista, aunque con grandes dosis de vitalismo (aclara Nacho Canut) Contadnos como habéis vivido la evolución de Fangoria ¡Viviéndola!, haciéndola cada día sin saber a dónde vas pero sabiendo que haces algo de lo que no te vas a avergonzar o arrepentir si llegado el caso, miras atrás. ¿Todo cambia…? Las ciudades cambian, evolucionan, involucionan. Pero en general, tendemos a la globalización, todo se repite estés dónde estés… en Paris, Nueva York o Soria, cada día es más difícil encontrar variedad más allá... Cada día una ciudad de cualquier sitio se acaba pareciendo a otra… ¿Vuestra música se identifica con el Future Pop? El Future Pop es el Pop del presente, el único tiempo verbal en el que se puede trabajar. ¿Habéis aprendido a vivir “Ni contigo, Ni sin ti”? (risas) Ese tipo de relaciones son muy ricas para la creación literaria pero insoportables para la vida real… Una vida real dura y unos tiempos difíciles para la industria musical, que sin embargo Fangoria, después de 20 años, afronta valientemente renovándose y apostando por seguir revolucionando el panorama musical

SPRING & SUMMER 20111

Your calling was revealed and you were fascinated by it… We live the life we have chosen and thus we’ve created our own universe, which protects us from the real world. Being able to turn our backs on any exhibition of sadness and to the outer-world reality, that’s what fascinates us. Has the line been cut? So many times (says Alaska); the line needs to be cut, with people, situations… it’s all fine… we do have a pessimistic point, but with huge doses of vitality (Nacho Canut clarifies). Tell us how you have lived through Fangoria’s evolution. Living it! Making it through every day without knowing where you are going, but knowing that you are doing something which you won’t be ashamed of nor regret if at any point you decide to look back.

Everything changes…? Cities change, evolve, involve. But in general, we tend towards globalization; everything repeats itself wherever you are… in Paris, New York or Soria, every day it’s harder to find further variety. Every day, one city anywhere ends up looking like another. Is your music identified with Future Pop? Future Pop is the Pop of the present, the only tense in which you can work.

TEXT TONI DELGADO ART ADVISOR JOSE VALLE

MUSIC

SPRING & SUMMER 2011

w w w. d a v i d a s c a n i o. c o m

David Ascanio

presents his new single “ Lo que tú me dejes” TEXT MARGA VILLANOVA PHOTO BERNARDO DORAL

Presenta su nuevo single “Lo que tú me dejes”

l cantante y compositor David Ascanio presenta “Lo que tu me dejes”, el nuevo single de su último álbum de estudio “De mi parte”, publicado en septiembre de 2010, que habla de las cosas que las personas se quedan cuando una relación se rompe. “De mi parte” es el segundo trabajo discográfico de este tinerfeño afincado en Madrid, formado por diez temas -compuestos y producidos por él mismo junto a Iñaki García y David Pérez- donde a partir de diez historias intenta conseguir que cualquiera que las escuche se emocione, baile o sienta con su sola presencia y la de su guitarra. El disco, grabado entre Tenerife y Madrid, es más directo y maduro que su anterior trabajo donde además de introducir nuevos ritmos e instrumentos, está dedicado a ese público al que quiere agradecer todo lo que han hecho por él a lo largo de su carrera musical. Ascanio, que entiende la música como algo que tiene que funcionar con un papel, un lápiz y una guitarra, tiene en cuenta que “hay gente que nace con un don. Unos se enteran que lo tienen, y otros no. Los que lo saben y lo convierten en su vocación, tarde o temprano tienen las de ganar”. Y no es para menos, gracias a su primer álbum “Quién da +” -publicado en junio de 2008- tuvo la oportunidad de trabajar con Miguel Bosé en los temas “Olvídame tu”y “Vagabundo”, con Ana Torroja en “Llevo un corazón” o con Chenoa en “No te extrañes”. Ahora presenta “Lo que tu me dejes”, single que estará sonando en varias plataformas digitales como iTunes o Amazon. Un nuevo paso que demuestra el por qué de su vocación

SPRING & SUMMER 20111

he singer and songwriter David Ascanio is presenting “Lo que tu me dejes” (Whatever you leave me), the new single from his latest studio album, “De mi parte” (From Me), which was released in September 2010 and speaks of the things that people keep when a relationship breaks up. “De mi parte” is the second recording work by this Tenerife-born, Madrid-based artist and comprises ten songs –written and produced by himself together with Iñaki García and David Pérez- where he tells us ten stories that will move listeners to dance and take pleasure in his mere presence and that of his guitar. The album, recorded between Tenerife and Madrid, is more direct and mature than his previous work. Here he introduces new rhythms and instruments and dedicates it to his fans, whom he wishes to thank for everything they have done for him throughout his musical career. Ascanio, who understands music as something that has to work with just a piece of paper, a pencil and a guitar, accounts for “people who are born with a gift. Some realise they have it, others don’t. Those who know and turn it into their vocation will sooner or later come out winning”. And no wonder. Thanks to his first album, “Quién da +” (Who Bids Higher) –released in June 2008- he had the opportunity of working with Miguel Bosé on the songs “Olvídame tu” (Forget Me) and “Vagabundo” (Tramp), with Ana Torroja on “Llevo un corazón” (I Carry A Heart) or with Chenoa on “No te extrañes” (Don’t Be Surprised). Now he presents “Lo que tu me dejes”, a single that will be playing on several digital platforms such as iTunes or Amazon. A new step forward that demonstrates the whys and wherefores of his vocation

SPRING & SUMMER 2011

NUAR A multispace for styling and fashion w w w. n u a r. c o m

Multiespacio de estilismo y moda

a primera visita al Multiespacio de NUAR no deja indiferente. La decoración del espacio, personal e inconfundible, invita al cliente a saborear un lugar con estilo propio, alejado de otros conceptos más tradicionales o demasiado lineales. No obstante más allá de la disposición de este amplio Salón de más de 165m2, cabe destacar esencialmente el servicio que aquí se ofrece. Los clientes cuentan con un asesoramiento completo que pretende descubrir lo mejor para su cabello y su imagen global. Más de 20 años avalan el servicio y la trayectoria de estos profesionales que cada día superan las expectativas de sus clientes. Si se trata de realizar un estilismo completo, aquí es posible ya que el Salón cuenta con prendas y complementos únicos y diferentes tanto de diseño propio como de otras firmas españolas y europeas. A la vanguardia de las modas y la cultura en general, NUAR ha colaborado con grupos musicales y modelos, así como han participado en eventos de carácter social y cultural. En sus instalaciones ofrecen cursos de automaquillaje, asesoramiento de imagen, servicios de personal shopper…En definitiva, un multiespacio donde encontrar alta profesionalidad en sus estilistas y en donde realizar un cambio de imagen va más allá…

SPRING & SUMMER 20111

first visit to the NUAR Multispace is bound to make a big impact. The flair of this space, with its individual, distinct décor, is an invitation to savour a place with its own unique style that shies away from more traditional, excessively lineal concepts. Yet beyond the layout of this generous, 165m2 Salon, it is essentially the service provided that stands out. Clients enjoy a comprehensive consultation aimed at discovering what is best for their hair and their global image. More than 20 years’ experience endorses the service and trajectory of its professionals, who exceed clients’ expectations on a daily basis. If full styling is required, the Salon can provide it through its exclusive and distinctive garments and complements, designed both in-house and by other Spanish and European brands. At the forefront of fashion and culture in general, NUAR has collaborated with musical bands and models and has also participated in events of a social and cultural nature. The establishment offers make-up courses, image counselling, personal shopper services …This is ultimately a multispace where the stylists are at the top of their game and where changing your image takes you that extra step beyond the ordinary…

EVENTS

Fashion proves her point at

TEXT ISABEL GARCÍA-AJOFRÍN

Madrid Fashion Week

SPRING & SUMMER 2011

n his imaginary “Dialogue between Fashion and Death”, published in 1824, the Italian poet Giacomo Leopardi puts forward the argument that Fashion and Death are sisters, since they are both the children of Decay. “I know that both of us continually strive to undo and transform all things here below,”says the former to the latter. This conversation springs to mind when reviewing the 53rd edition of the Cibeles Madrid Fashion Week. Featuring heavily, were some of the most memorable early 20th Century trends from the 40`s, 50´s, 60´s and 70´s, alongside classic menswear tailored for women and ethnic attire adapted for Western wear. True to form, Fashion waved her magic wand, transforming the “passé” into the latest trend, at this year’s Madrid Fashion Week; known as the “Pasarela Cibeles” up until 2007; in which over forty designers showed off their Autumn/Winter 2011 collections. Jesus del Pozo was among them. For his creations, he sought inspiration from the years preceding the First World War, with designs that resuscitated the look of the “Belle Epoque”. On the “Sala Lancia” catwalk, models were seen parading with their hair pinned up

under “Newsboy” caps, which matched the colour of their outfits. His tailored suits were evocative of the “Gibson Girl” look; an iconic representation of the American feminine ideal in the early 20th Century, as portrayed by illustrator Charles Dana Gibson; while his footwear of choice featured high-heeled velvet boots. Bottle green, black, and various shades of brown and grey were his mainstay colours. Roberto Verino’s outfits hinted at a glimpse of the Far East, resulting in two-tone black and grey baroque-style garments intermingled with flashes of red and fuchsia. This was similarly the case in collections by Angel Schlesse: Devota & Lomba: Lemoniez and Duyos, the latter of whom treated his audience to a live performance by singer “Jeanette”, popular in the 60’s - the era that inspired his collection. First staged in 1985, the “Pasarela Cibeles” has been a biannual event ever since, held at a variety of Madrid-based venues since its inception; from the “Plaza de Colón”, to the “Museo del Ferrocarril”, the “Casa de Campo” the “Palacio de Congresos” and since 1996, the “IFEMA” exhibition centre. For its 53rd edition, the Sevillian design duo, Victorio & Lucchino, recreated a film

studio set as their catwalk backdrop. Black was predominant, and they paid customary tribute to their birthplace with a glorious flurry of frills. That same day, Agatha Ruiz de la Prada´s, multicoloured fabrics lit up the catwalk, with garments featuring her trademark hearts and printed with her name and image. David Delfín dazzled with his “deconstructed” garments and outfits rendered in felt, a fabric that fills him with passion. A builder he discovered on a site in front of his house and a heavily pregnant Bilma Bosé, were among his models. Adolfo Dominguez stood out with his use of fluorescent colours and a wide range of vibrant designs for women. His printed garments featured brush strokes harking back to the seventies and Pop Art. More than 60.000 people attended the fashion show, attracting a further 50,000 on-line followers, while 1.400 journalists covered the event for thousands more. And Fashion said to Death: “It was with this intention that I sought you out, for I consider it appropriate that henceforth we should never be apart”. After listening to her arguments, Death replied, “What you say is true and it is my wish that we thus proceed.” And they acknowledged each other as sisters

Diálogo con Madrid Fashion Week 2011

recogido y con boinas del color de sus vestidos como las de los repartidores de periódicos de entonces. Los trajes sastre emulaban a aquellos de la “chica Gibson”, el arquetipo femenino de la mujer norteamericana que dibujó Charles Dana Gibson, y las modelos calzaban botas de terciopelo de altos tacones. El verde botella, el negro, los marrones y los grises fueron sus colores estrella. Roberto Verino presentó trajes que nacieron en una mirada al Lejano Oriente y dieron como resultado prendas barrocas coloreadas en negro y gris, y salpicadas de rojo y fucsia. También lo hicieron Ángel Schlesse; Devota & Lomba; Lemoniez y Duyos; este último sorprendió a los asistentes con la actuación en directo de la cantante de los años sesenta, -época en la que había inspirado su colección- Jeanette. La Paserala Cilebeles nació en 1985 y desde entonces se ha repetido de forma bianual hasta ahora. Primero en la Plaza de Colón, después en el Museo del Ferrocarril, en la Casa de Canpo, en el Palacio de Congresos, y desde 1996 en Ifema. Siempre en la capital. En su 53 edición, el dúo sevillano de Victorio & Lucchino convirtió su desfile en un estudio

cinematográfico donde predominó el negro, y como de costumbre, hicieron un gesto de cariño a su tierra con los volantes. Agatha Ruiz de la Prada, el mismo día, exhibió tejidos multicolores, sus habituales corazones y prendas tatuadas con su rostro y nombre. David Delfín, llevó prendas que simulaban estar superpuestas, trabajos con fieltro –un tejido que apasiona al diseñador–, el desfile de un obrero que descubrió en una obra frente a su casa, y a Bilma Bosé en avanzado estado de gestación. Adolfo Domínguez destacó con colores flúor y una paleta amplia y alegre para la mujer. Sus prendas tenían pinceladas de la década del setenta y el Pop Art. A los desfiles acudieron más de 60.000 personas, cerca de 50.000 los siguieron desde ordenadores o dispositivos móviles y 1.400 periodistas lo relataron para otros muchos. Y la Moda le dijo a la Muerte: “Con esta intención fui en tu búsqueda, pareciéndome apropiado que de ahora en adelante no nos separemos”. Después de escuchar su explicación, la Muerte respondió: “Dices la verdad, y así quiero que procedamos”. Y se reconocieron como hermanas

SPRING & SUMMER 20111

l poeta italiano Giacomo Leopardi aseguraba en 1824 en el “Diálogo entre la Moda y la Muerte” que la Moda y la Muerte eran hermanas porque las dos nacieron de la Caducidad. “Sé que tanto la una como la otra nos esforzamos continuamente por deshacer y transmutar las cosas de aquí abajo”, decía la primera a la segunda. La conversación recuerda a la 53 edición de Cibeles Madrid Fashion Week. Tendencias de principios del siglo XX; de los cuarenta; de los sesenta; de los setenta; cortes masculinos reinventados para la mujer; prendas de otras culturas moldeadas para Occidente. La hija fashionista de la caducidad transforma lo antiguo en tendencia con su varita mágica, y así lo demostró en la hasta 2007 denominada Pasarela Cibeles, celebrada este año en Madrid y donde participaron más de cuarenta diseñadores que exhibieron sus apuestas para el Otoño/Invierno de 2011. Jesús del Pozo fue uno de ellos. Para sus creaciones, trasladó la mirada a los años anteriores a la Primera Guerra Mundial con el fin de rescatar de ella la llamada Belle époque. Por la pasarela de la Sala Lancia desfilaron maniquíes con el cabello

w w w. i f e m a . e s

EVENTS

Casandra B

SPRING & SUMMER 2011

The latest trend

ehind a spectacular stainless steel and upholstered door on no. 100 of calle Serrano we encounter a new “Casandra” image in an avant-garde, ultra-stylish design that mixes the latest trends in fashion and interior decoration. This generous-sized establishment comprises furniture designed in a combination of stainless steel with transparent and black plate glass. The touch of warmth is provided by the wood and the painstakingly selected range of metallic upholsteries featuring different textures and hues. At Casandra’s multi-brand boutique, the best selection of designs by today’s most cuttingedge international firms awaits you, among them D&G Dolce & Gabbana, M-Missoni, Red Valentino, See By Chloé, Love Moschino, Custo Barcelona, Transit, S.O.S, Heavy Project, Saga Ibañez, Dr Scholl, Antiflirt, Fendi, Victoria Casal Couture, Hollywood Dirty, etc. Casandra, itself a trendsetter, is the place to come for “on-trend” advice. With over 45 years on the fashion scene, Casandra’s two unique and distinguished branches are a haven of exclusivity and personalised attention, a clear statement of its avant-garde identity

La última tendencia

ituada en la calle Serrano nº 100, tras una espectacular puerta que combina inox con tapicería, encontramos una nueva imagen de “Casandra”, con un ambiente de estilo vanguardista y muy actual donde se mezclan las últimas tendencias de la moda y del interiorismo. El amplio local, se compone de muebles diseñados en acero inoxidable con lunas transparentes y negras. El toque de calidez lo aporta la madera y la cuidada selección de tapicerías metálicas presentada a través de diferentes texturas y tonalidades. Casandra, boutique multimarca, ofrece la mejor selección de las firmas internacionales más punteras del momento. Entre ellas se encuentra: D&G Dolce & Gabbana, M-Missoni, Red Valentino, See By Chloé, Love Moschino, Custo Barcelona, Transit, S.O.S, Heavy Project, Saga Ibañez, Dr Scholl, Antiflirt, Fendi, Victoria Casal Couture, Hollywood Dirty…. Además de proponer “lo que se lleva”, Casandra es una creadora de tendencia. Con una trayectoria de más de 35 años, Casandra posee dos únicas y distinguidas sucursales en las que, sobre todo, se respira exclusividad y la atención personalizada es un hecho que deja bien en claro por qué es una tienda de vanguardia

SPRING & SUMMER 20111

CALENDAR

Classical Music May 13

ORQUESTA FILARMÓNICA DE MADRID Auditorio Nacionla de Música www.auditoriolnacional.mcu.es 91 337 01 40

June 3

UNIVERSO BARROCO. CAPELLA DE MINISTRERS Auditorio Nacionla de Música www.auditoriolnacional.mcu.es 91 337 01 40

June 16

CICLOS MUSICALES. OSM. CONCIERTO Nº 6 Auditorio Nacionla de Música www.auditoriolnacional.mcu.es 91 337 01 40

June 23

EXCELENTIA JMJ BACH-HANDEL Y MOZART Auditorio Nacionla de Música www.auditoriolnacional.mcu.es 91 337 01 40

June 28

ARCADI VOLODOS Auditorio Nacionla de Música www.auditoriolnacional.mcu.es 91 337 01 40

MAY 18

KASPARAS UINSKAS Auditorio Nacionla de Música www.auditoriolnacional.mcu.es 91 337 01 40

SPRING & SUMMER 2011

MAY 23

IBERMÚSICA. WIENER PHILHARMONIKER Auditorio Nacionla de Música www.auditoriolnacional.mcu.es 91 337 01 40

June 8

JM-William Christie Orq.”Les Arts Florissants” Auditorio Nacionla de Música www.auditoriolnacional.mcu.es 91 337 01 40

Contemporary Music May 13

FANGORIA Palacio de Deportes de la C. de Madrid www.palaciodedeportes.com

91 444 99 49

June 16

July 19

www.palaciodedeportes.com

www.salaheineken.com

RAPHAEL EN CONCIERTO Palacio de Deportes de la C. de Madrid 91 444 99 49

LLOYD COLE SMALL ENSEMBLE Sala Heineken 902 460 555

July 20

JUANES Palacio de Deportes de la C. de Madrid www.palaciodedeportes.com

91 444 99 49

JULIO IGLESIAS Teatro Real de Madrid

Call us now to get www.teatro-real.com your ticket for the 91 516 06 00 all next concerts. 902 110 319

June 17

MOLOTOV La Riviera

www.nvivo.es

91 444 99 49

July 6

July 28

www.palaciodedeportes.com

www.madrid.es

FOO FIGHTERS Palacio de Deportes de la C. de Madrid 91 444 99 49

SINÉAD O’CONNOR Escenario Portal del Ángel 917 220 400

SPRING & SUMMER 20111

BUY YOUR VIP May 18 TICKET!

Theatre & Dance Until May 15

Teatro. MONÓLOGOS DE LA VAGINA Teatro Gran Via www.teatrosdemadrid.com 902 333 231

Until May 15

Teatro. MI PRIMERA VEZ Teatro Alfil www.teatroalfil.com 91 521 58 27

Until 22 May

40 EL MUSICAL Teatro Rialto www.descubremadrid.com 91 541 91 66

Until May 29

Teatro. EL LOCO SUEÑO DE UNA NOCHE DE VERANO Teatro Haagen-Dazs Calderón www.teatrohaagen-dazs.es 91 429 43 43

Until June 26

Danza.COMPAÑÍA NACIONAL DE DANZA Teatro de la Zarzuela www.teatrodelazarzuela.mcu.es 91 524 54 00

Until June 12

Teatro. FUGA Teatro Alcázar www.descubremadrid.com 91 532 0616

Until June 19

Teatro. LA GUERRA DE LOS ROSES Teatro Bellas Artes www.teatrobellasartes.es 91 532 44 38

SPRING & SUMMER 2011

Until July 27

Teatro. LOS MISERABLES Teatro Lope de Vega www.teatrolopedevega.org 91 758 20 60

Expositions Until May 22

Until June 5

Until May 29

Until July 31

JEAN–LÉON GÉRÔME (1824-1904) Museo Thyssen-Bornemisza www.museothyssen.org 913 690 151

CHARDIN (1699-1779) Museo Thyssen-Bornemisza www.museothyssen.org 913 690 151

HEROÍNAS Museo Thyssen-Bornemisza www.museothyssen.org 913 690 151

Until September 4

FORTUNY Y EL ESPLENDOR DE LA ACUARELA ESPAÑOLA Museo Nacional del Prado www.museodelprado.ess 91 330 2800

EL JOVEN RIBERA Museo Nacional del Prado www.museodelprado.ess 91 330 2800

ANTONIO LÓPEZ Museo Thyssen-Bornemisza www.museothyssen.org 913 690 151

SPRING & SUMMER 20111

Until Setember 25

Trade Fairs & Events May 5-8

MADRID NOVIAS IFEMA - Feria de Madrid www.ifema.es 902 22 15 15

Setember 1-3

SIMM Sal贸n Internacional de Moda de Madrid IFEMA - Feria de Madrid www.ifema.es 902 22 15 15

Setember 11-13

MODACALZADO + IBERPIEL IFEMA - Feria de MAdrid www.ifema.es 902 22 15 15

Setember 14-18 GIFTRENDS MADRID IFEMA - Feria de MAdrid www.ifema.es 902 22 15 15

May 11-13

SPRING & SUMMER 2011

GENERA IFEMA - Feria de Madrid www.ifema.es 91 548 96 51

May 24-28

EXPOMATEC IFEMA - Feria de Madrid www.ifema.es 91 548 96 51

Setember 5-7

EXPO RECLAM XMAS IFEMA - Feria de Madrid www.ifema.es 902 22 15 15

Setember 27-30 TRAFIC IFEMA - Feria de MAdrid www.ifema.es 902 22 15 15

SPRING & SUMMER 20111

CITY GUIDE .................................................................................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................................................................................. 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Hotels HOTEL PALACIO DEL RETIRO

www.shl.com Small Luxury Hotels of the World

Not iN MAP

Imposing and palatial, yet stylish and modern, Palacio del Retiro is a beautifully restored early 20th century palace overlooking Madrid’s Parque del Retiro with a relaxing spa, a fine restaurant, 24-hour lounge bar, and sleek, innovative interior-design, all within easy reach of the city’s attractions.

HOTEL GRAN MELIÁ FENIX

........................................................ www.gran-melia-fenix.com ........................................................ Hermosilla, 2 28001 Madrid +34 91 431 67 00 Fax: (34) 91 5760661 gran.melia.fenix@solmelia.com ........................................................

Situado en el Paseo de la Castellana de Madrid, este carismático hotel de lujo se distingue por su gran fachada blanca y luminosa de estilo neoclásico, por un lujoso interior con sus colores vibrantes y su elegante decoración. El Gran Meliá Fénix transmite la aristocracia y el carisma español.

Imponente y palaciego, pero elegante y moderno, El Palacio del Retiro es un hermoso palacio restaurado del principios del siglo 20 con vistas al Parque del Retiro con spa, restaurante, bar 24 horas y un elegante e innovador diseño de interiores, todo ello al alcance de la mano de las atracciones de la ciudad.

AC RECOLETOS www.ac-hotels.com

SPRING & SUMMER 2011

Recoletos, 18 28001, Madrid, Spain +34 914 361 382 /F. 914 361 383 acrecoletos@ac-hotels.com

A distinctive luxury hotel poised along Paseo de la Castellana Avenue in the Spanish capital of Madrid. Distinguished by a grand and glowing white exterior; bathed in neo-classical design; an illustrious interior of flowing banisters, bold colors, and noble décor. Gran Melia Fenix imparts aristocratic privilege and the charisma of Spain.

HOTEL ÚNICO The Hotel AC Recoletos, with a unique location, situated in the heart of Madrid, give to you the opportunity to live an experience every day and every night.

El Hotel AC RECOLETOS, con una ubicación única, situado en pleno centro de Madrid, permite vivir intensamente día y noche hasta el más mínimo detalle de la ciudad.

www.unicohotelmadrid.com

Claudio Coello, 67 28001 Madrid. Spain (+34) 91 781 01 73 info@unicohotelmadrid.com

In addition to the supreme comfort of its bedrooms, noteworthy new facilities at the recently renovated UNICO hotel, include a modern chill-out garden, a superlative fitness centre and The Wellness Suite, offering a wide range of massages. El nuevo hotel ÚNICO destaca por ofrecer habitaciones diseñadas con el máximo confort, un moderno jardín concebido para relajarse, un increíble fitness y una amplia oferta de masajes en The Wellness Suite.

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GoURMet

LA TERRAZA DEL CASINO DE MADRID

terraza.casino@nh-hotels.com Alcalá, 15 +34 91 532 1275 / 91 521 87 00

With Ferrán Adrià on as an advisor, La Terraza del Casino Restaurant’s cuisine has turned this locale into one of the most innovative locations in Madrid’s hotel and restaurant industry, yet it has not lost that sense of tradition.

RESTAuRANT & COCkTAIL BAR EAST 47

www.derbyhotels.com Plaza de las Cortes, 10 28014 Madrid +34 91 420 37 67

El restaurante "La Terraza del Casino" cuenta con el asesoramiento de Ferrán Adría a través del cual la cocina de este establecimiento se ha convertido en una de las más innovadoras del sector hosteleromadrileño sin perder, por ello, su brillante tradición.

With a Mediterranean cuisine the East 47 is a restaurant in central Madrid ideal for both a range of cuisine and for its modern decoration of the premises. Its creative cuisine offers a mix of tastes and traditional dishes, all framed in a setting decorated with pop art by Andy Warhol lithographs Con una cocina de autor mediterránea, el East 47 es un restaurante del centro de Madrid ideal tanto por su oferta gastronómica como por la decoración del local. Su cocina creativa ofrece una combinación de gustos y platos tradicionales, todo ello enmarcado en un ambiente pop art decorado con litografías de Andy Warhol.

BARWORkS www.barworks.com C/ Valdemorillo 12 izq., 28925 Alcorcón, Madrid +34 91 659 36 71 645 153 387 reservas: info@barworks.com

Innitiated in 2010 with the intention to innovate the culinary world for events, Barworks has developed the objective of making national events of the same quality as international events. Therefore, at Barworks one can find service, quality, and variety with remarkably reasonable prices

SPRING & SUMMER 20111

Nacida en el 2010 y con la intención de innovar en el mundo de la gastronomía para eventos, Barworks tiene como objetivo conseguir que los eventos nacionales tengan la misma calidad que los internacionales. De allí que su servicio en cuanto a calidad y variedad sea realmente estupendo y a precios razonable.

C SANTCELONI

GOuRMET

VALGAME DIOS

www.restaurantesantceloni.com Paseo de la Castellana 57 28010 Madrid +34 91 210 88 40

Under the aegis of Santi Santamaria, the “chef” Catalan of Can Fabes, Óscar Velasco and his team offer in the heart of Madrid, always seasonal cuisine reinvented, which defends the aesthetic as well as the domain of products.

Augusto Figueroa, 43 28004, Madrid +34 91 701 03 41

Bajo la égida de Santi Santamaria, el «chef» catalán de Can Fabes, Óscar Velasco y su equipo proponen en el corazón de Madrid, una cocina de temporada siempre reinventada, que defiende la estética tanto como el dominio de los productos.

EL VERDIL

www.elverdil.com

SPRING & SUMMER 2011

C/ Alfredo Marquerie, 43 28034 Madrid +34 91 727 79 00

The Verdil Restaurant provides the ideal setting for an excellent dinner in Madrid. It features a peaceful, romantic atmosphere that it takes great pains to preserve, both inside and out on the summer-time terrace, filling the area each night

A boutique that stocks top brands such as Blumarine, Ambre Babzoe, Céline, Cavalli, Prada, etc., and also doubles up as a cocktail bar and restaurant. With an outdoor terrace, the venue is renowned for its distinguished décor: the photos lining the walls stand testament to all the celebrities that drop by on a daily basis.

Una tienda en la que se pueden encontrar marcas como Blumarine, Ambre Babzoe, Céline, Cavalli, Prada, etc. y que, al mismo tiempo, funciona como coctelería y restaurante. Con una terraza propia, el sitio destaca por su distinguida decoración: sus paredes dan testimonio de todos los famosos que visitan a diario este local.

LA BROCHE

with flowers and candles to create an informal yet exquisite culinary experience. El restaurante Verdil ofrece el entorno ideal para disfrutar de una excelente velada en Madrid. Cuenta con un ambiente tranquilo y romántico, con una cuidada ambientación tanto dentro como en la terraza de verano llenando el espacio cada noche de flores y velas recreando una experiencia gastronómica informal y exquisita.

www.labroche.com c. Miguel Ángel, 29-31 28010 Madrid labroche@oh-es.com +34 91 399 34 37

The quality and creativity are the foundation of the kitchen of Angel Palacios. This young chef stands in carefully selected product, the key inspiration to delight the guests with recipes really honest, surprising and not leave anyone indifferent. La calidad y la creatividad son la base de la cocina de Ángel Palacios. Este joven cocinero destaca en el producto seleccionado con sumo cuidado, la inspiración clave para deleitar al comensal con recetas realmente honestas, sorprendentes y que no dejan a nadie indiferente.

sHoPs

LOuIS VuITTON

CASANDRA

Serrano, 100 - Madrid CC.Monteclaro - Pozuelo de Alarcón +34 91 577 16 71 +34 91 352 61 67 www.louisvuitton.com Ortega y Gasset, 17 28006 Madrid +34 91 575 13 08

True to the global design concept initiated by the architect Peter Marino, present in all Louis Vuitton stores in the world, the interior evokes a feeling of luxury and space. The

CAROLINA HERRERA www.carolinaherrera.com Calle de Serrano, 16 28001 Madrid +34 91 781 43 80

quality of materials reflects the heritage of the brand in terms of quality and craftsmanship.

Fiel al concepto global de diseño iniciado por el arquitecto Peter Marino, presente en todas las tiendas Louis Vuitton del mundo, su interior evoca una sensación de lujo y espacio. La calidad de los materiales refleja la herencia de la marca en cuanto a calidad y artesanía.

Cassandra: Tendency women. Multi-brand store with over thirty years of experience. A reference point for those looking for the best selection of leading international firms of the moment with personalized attention in a local art. D & G (Dolce & Gabbana), M-Missoni, Love Moschino, Valentino Red, See by Chloé, Transit, SOS, Dr Scholl, Custo Barcelona and Antiflirt..., are some of the exclusive branchs you can find in this exclusive boutique.

Casandra: Tendecia mujer. Tienda multimarca con más de treinta años de experiencia. Un punto de referencia para aquellos que buscan la mejor selección de las firmas internacionales más punteras del momento con una atención personalizada en un local de vanguardia. D&G (Dolce & Gabbana), M-Missoni, Love Moschino, Red Valentino, See by Chloé, Transit, S.O.S, Dr Scholl, Custo Barcelona y Antiflirt..., son algunas de las marcas que se encuentran en esta exclusiva boutique.

MAP:E5 MAP:03 Carolina Herrera The universe extends along the exclusive Calle Serrano, in two boutiques. A site dedicated to the first line of the Venezuelan designer collections and one for the latest CH, the initials of its proposals for men and women at more affordable prices.

SPRING & SUMMER 20111

El universo Carolina Herrera se extiende a lo largo de la exclusiva calle Serrano, en dos boutiques. Una dedicada a la primera línea de las colecciones de la diseñadora venezolana y otra para la más reciente CH, las iniciales de sus propuestas para hombre y mujer a precios más asequibles.

C JIMMY CHOO

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CHOPARD

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Chopard is a Geneva-based luxury watch, jewelry, and accessories company founded in 1860 by Louis-Ulysse Chopard. The Chopard Company has developed a variety of watch collections, including quartz and mechanical timepieces, gem-set and technically complicated models, classic and sporty ones. Chopard es una marca original de Ginebra especializada en relojes de lujo, joyas y accesorios, fue fundada en 1860 por LouisUlysse Chopard La Compañía Chopard ha desarrollado una variedad de colecciones de relojes, incluyendo relojes de cuarzo y mecánicos, engastados y técnicamente modelos complicados, los clásicos y deportivos.

HuGO BOSS ............................................................ www.hugoboss.com .......................................................... José Ortega y Gasset, 22-24 28006 Madrid +34 91 426 18 70 ..........................................................

Offers the best designs for each season. The lines: Black, Orange, Selection and Green. Ofrece los mejores diseños de cada temporada. Las líneas: Black, Orange, Selection y Green.

LOEWE

SPRING & SUMMER 2011

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Luxury and glamour unite in the prestigious Paseo de Gracia to display the delicate clothing and accessories of the exquisite Spanish firm with over 150 years of history. Lujo y glamour se unen en el prestigioso Paseo de Gracia para exhibir los delicados accesorios y prendas de vestir de la exquisita firma española, que cuenta con más de 150 años de trayectoria.

José Ortega y Gasset, 15 28006 - Madrid +34 91 781 86 08

With two brilliantly lit shop windows that show-off the brand’s latest designs, its interior is split over two floors, decorated in shades of pink with plenty of sofas and different displays for clients to marvel at. Con dos escaparates magníficamente iluminados que dan a conocer las últimas novedades de la firma, el interior se compone de dos plantas ambientadas en tonos rosa en las que no faltan diferentes sofás y diversos expositores en los que los clientes pueden apreciar perfectamente las colecciones.

WellNess NuAR

www.nuar.com C/Doctor Esquerdo 54. 28007 MADRID +34 91 504 32 24 nuar@nuar.com

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Rituals is a brand of cosmetics for the body, the home and the senses. Its lines and products are based on the idea of creating genuine beauty rituals. Created in the year 2000 by the Dutchman Raymond Cloosterman, the brand is now available worldwide. Rituals es una marca de cosmética para el cuerpo, el hogar y los sentidos. Sus líneas y productos se basan en la idea de crear auténticos rituales de belleza. Creada en el año 2000 por el holandés Raymond Cloosterman, la marca tiene hoy presencia en todo el mundo.

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We introduce the highest quality cosmetics, formulated on the basis of exclusive argan oil. A range of products with the best moisturizing, healing, regenerative and nutrients. Our secret: The best treasure for your skin.

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CuATRECASAS, GONÇALVES PEREIRA

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Con casi un siglo de ejercicio profesional, Cuatrecasas, Gonçalves Pereira se ha consolidado como referente tanto a nivel nacional como internacional en el asesoramiento jurídico integral a grandes fortunas.

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BOCONCEPT

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www.boconcept.es www.domiziani.com

902 225 005 boconcept@boconcept.es BoConcept is a Danish furniture chain that offers modern design to customers that value style and design. Our Brand Stores are located in some of the most important cities in the world such as Madrid, Paris, London, New York City and Shanghai. Nowadays, the Danish chain of more than 352 Brand Stores in 50 different countries has 36 Brand Stores in Spain

nekane@domiziani-iberica.com

BoConcept es una cadena danesa de tiendas de muebles que ofrece diseño moderno para un consumidor que valora el estilo. Las tiendas están ubicadas en las principales ciudades del mundo, como Madrid, París, Londres, Tokio, Nueva York y Shangai. Actualmente, la cadena danesa cuenta con 36 tiendas en España y está presente en 50 países con 352 establecimientos.

AMBASSADOR www.ambassador.es

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Domiziani meets all the requirements of interior and exterior decoration with an absolutely unique product philosophy due to quality, style and originality. A characteristic of Domiziani products is the ability to convert a dream into any environment and incorporate it into a personalized design. Domiziani cubre todas las exigencias de la decoración de exteriores e interiores con una filosofía de producto absolutamente única debido a su calidad, estilo y originalidad. La característica de los productos Domiziani es la capacidad de convertir en “sueño” cualquier ambiente.

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INGESA, es el buque insignia de la división inmobiliaria y lleva más de 25 años dando respuesta a todas las etapas de la promoción inmobiliaria.

Es la línea que Armani lanzó para extender su visión del estilo y el diseño en decoración de interiores. Ofrece muebles, tejidos, objetos decorativos, iluminación, baño, cocina, y un servicio exclusivo de interiorismo.

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The 49th edition of the Barcelona International Salón Náutico will take place in November. In it will be exhibited shipyards, electronics, pneumatic boats, motors, charters, accessories and 2200 sail and motor boats. En noviembre se realizará la 49ª edición del Salón Náutico Internacional de Barcelona. Se exhibirán astilleros, electrónica, neumáticas, motores, charter, accesorios y 2.200 barcos de vela y motor. www.seawideyachts.com

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Sail & Charter is a new way of getting in touch with the world of navigation. We search for and find the best of the sea, make things easier for the people who trust in us and assure them the best quality of life on board and during their navigation. We provide information and permanent assistance to our clients.

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Afianzada en Bodrum -Turquíadesde el año 2008, Seawideyachts es la única empresa española en ofrecer alquiler de goletas de lujo. Excelente servicio, trato personalizado y calidad en el viaje hacen que su propuesta sea la mejor opción para quienes desean disfrutar de una experiencia de lujo.

Sail & Charter es una empresa dedicada a la preparación de actividades náuticas y de servicios relacionados con el mundo de la mar. Buscamos y encontramos lo mejor del mar. Somos un equipo profesional a su disposición, que le ayudará a determinar el barco o evento que más se ajuste a sus necesidades.

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Established in Bodrum, Turkey since 2008, Seawideyachts is the only Spanish-owned company to offer luxury yacht charter holidays. Their excellent service, personalized attention and comprehensive quality, make their charter holidays the ideal choice for those seeking a truly luxurious experience.

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Javier Lorite is a professional with a great deal of passion for photography. While he has amassed ample experience in a large number of sectors, he is very active in the world of sports (in F1).

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Avda. Valgrande, 10 Nave 1 28108 Alcobendas - Madrid (Spain) 91 654 69 51 · Fax: 91 652 64 69 Autos DriveCar ofrece un servicio exclusivo de alquiler de coches con chófer. Contamos con un equipo de conductores profesionales, bilingües y muy cualificados. DriveCar está claramente enfocada a sus clientes, tanto empresas como particulares, que desean un servicio de calidad en cualquiera de sus traslados y destinos.

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