M E I S T E RST Ücke
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MEISTERSTRASSE in residence
die besten handwerksmeister in lech zürs 2. bis 9. Februar 2014, 16.00 bis 19.00 Uhr
Renaissance Österreichischer
HandwerksKultur Die Meisterstrasse Österreich repräsentiert als Siegel und Netzwerk Handwerksbetriebe und Manufacturen, die einzigartige Produkte in allerhöchster Qualität als Zeugnis österreichischer Identität herstellen. Über 360 Unternehmen führen das Siegel der MEISTERSTRASSE als Auszeichnung: vom traditionellen Meisterbetrieb bis zum designorientierten Kunsthandwerker, von der klassischen Manufactur bis zur Fabrication typisch österreichischer Markenprodukte. Qualität trifft Qualität
EIN LAND, DAS SEINE HANDWERKSKUNST VERLIERT, VERLIERT SEINE SEELE.
Sieben Mitglieder der MEISTERSTRASSE sind nun in den besten Hotels von Lech Zürs am Arlberg mit ihren Produkten und lebenden Werkstätten zu Gast und laden Sie ein, dort bestes österreichisches Handwerk kennenzulernen.
QUALITÄT TRIFFT QUALITÄT Lech Zürs am Arlberg ist bekannt für sein exklusives Skiangebot und seinen Qualitätstourismus. Gäste aus Europa und Übersee, Tiefschnee-Fans, Ski-Begeisterte und Genussskifahrer treffen sich Winter für Winter in einem der schönsten Skigebiete dieser Erde, um vor allem eines zu tun – Mehr Raum, mehr Zeit zu leben.
Die MEISTERSTRASSE zu Gast in Lech-Zürs Von 2. - 9. Februar können Sie in ausgezeichneten Lecher Hotels die kunstvolle Arbeit einzigartiger Handwerksmeister bestaunen – täglich von 16.00 bis 19.00 Uhr. Lassen Sie sich nach einem herrlichen Skitag in die faszinierende Atmosphäre authentischer österreichischer Handwerkskultur entführen! Wir freuen uns, die Meisterstrasse Österreich in Lech Zürs am Arlberg begrüßen zu dürfen und heißen die Handwerksaussteller herzlich willkommen!
Auch die Meisterstrasse hat einen exklusiven Qualitätsanspruch und ist Österreichs Dachmarke für hervorragende Handwerksbetriebe.
Ihr Hermann Fercher Tourismusdirektor Lech Zürs Tourismus GmbH
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Individuelle Originale aus Österreich – vom Meister persönlich Vom feinen Maßschuh bis zum traditionellen Dirndlg’wand, vom Trachtenanzug bis zum Designeroutfit im Arlberg-Karo, vom japanischen Mokume-GaneSchmuck über extravagante Kopfbedeckungen bis zu Romantikmöbeln aus Altholz: Kunstvolle Meisterstücke können nicht nur bewundert, sondern vom Meister selbst gekauft werden.
Es ist uns eine große Freude, mit der MEISTERSTRASSE als Österreichs Siegel für beste handwerkliche Qualitätsprodukte heuer wieder einem der feinsten Schigebiete Österreichs zu Gast zu sein: Edles Handwerk – lebende Werkstätten Atemberaubende Landschaft, einmalige Gastfreundschaft und höchste Handwerksqualität – dies sind Begriffe, die sich perfekt ineinanderfügen.
In diesem Sinne laden wir Sie ein zu einem Rundgang auf der MEISTERSTRASSE in Lech - von Hotel zu Hotel, von Handwerksmeister zu Handwerksmeister. Jeden Nachmittag von 16:00 bis 19:00 Uhr sind die Meister für Sie da!
Sieben Lecher Hotelinstitutionen sind Gastgeber für unsere Handwerksmeister, die sich in lebenden Werkstätten über die Schulter schauen lassen.
Gründer MEISTERSTRASSE ÖSTERREICH
Ihre Nicola und Christoph Rath
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MEISTERSTRASSE in Residence 2. bis 9. Februar 2014 von 16.00 Uhr bis 19.00 Uhr Die Besten Handwerksmeister zu Gast in den Top-Hotels von Lech Zürs
Vereinbaren Sie einen Termin und Besuchen Sie die Meister in ihren Werkstätten.
Almhof Schneider / Lech
Der Schuhmacher Gerhard Wieser
6/7
Hotel Angela / Lech
Modistin Helga Hintermeier
8/9
Hotel Arlberg / Lech
Trachtenschneider Stefan Wimmer
10 / 11
Hotel Hinterwies / Lech
Romantiktischler Lambert Hölzl
12 / 13
Romantik Hotel »Die Krone von Lech«
Trachtendesign Thomas Rettl
14 / 15
Hotel Gasthof Post / Lech
Maß-Schneider Georg Haselnus
16 / 17
Walch‘s Rote Wand / Zug
Goldschmiede Wechselberger
18 / 19
Hotel Gotthard & Backstube Lech
20 / 21
Almhof Schneider
DAS UNTERNEHMEN Handgemachte Qualität zu tragen, fühlt sich gut an – ganz besonders, wenn es dabei um meisterlich ge arbeitete Schuhe geht. Wie sehr aber der Bezug zur individuell gefertigten Fußbekleidung steigt, weiß jeder, der bei der Entstehung seines Paares einmal zugesehen hat. Der findige Meister in dritter Generation und zwölffache Goldmedaillenträger hat schon für italienische Sportschuhhersteller gearbeitet, ehe er zu seinen Wurzeln als Individual-Schuhmacher für den anspruchsvollen Kunden zurückfand.
Familie Schneider
Hotel Almhof schneider Familie schneider 6764 Lech am Arlberg tel. +43 (0)5583 / 3500-0
DER schuhmacher
DAS hotel
The shoe must go on
Für viele ist der Almhof mehr als ein Hotel. Seit 1451 ist der Almhof die Heimat der Familie, seit 1929 bemühen wir uns darum, den Almhof auch zum Zuhause unserer Gäste zu machen. Seine privilegierte Position – abseits der Hauptstraße und doch mitten im Zentrum – erlaubt einen Urlaub ohne Auto. Skilifte, Loipen, Eislaufplatz, Rodelbahn, Unterhaltung und shopping befinden sich in unmittelbarer Nachbarschaft des Hotels.
Wie modern und trendig die ausschließlich individuell handgefertigten Produkte eines traditionellen Handwerks sein können, stellt der Schuhmacher Gerhard Wieser jeden Tag eindrucksvoll unter Beweis. Weil er nichts zu verbergen hat, schätzt der Meister es sogar, wenn ihm seine interessierten Kunden beim Schuhmachen über die Schulter schauen.
info@almhof.at www.almhof.at 8
Gerhard wieser
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Hotel Angela
DAS UNTERNEHMEN Das Hutgeschäft “Marianne”existiert nun schon seit über 100 Jahren und wird seit dem Jahr 1998 von Modistin Helga Hintermeier in 2. Generation geführt. Die Liebe zu ihrem Beruf ist das Markenzeichen der Modistin, sie kostet die kreativen Möglichkeiten ihres Handwerks voll aus, ist immer offen für Neues. Kaum ein anderes Handwerk erlaubt es mit so vielen unterschiedlichen Materialien zu arbeiten – von Pelz über Stroh bis hin zu verschiedensten Stoffen. Und so entstehen in ihrer Werkstatt einzigartige tragbare Kunstobjekte.
Familie Walch Fernandez
DAS hotel Die ANGELA thront oberhalb von Lech. Der Blick auf das Dorf und die herrliche Bergwelt ist atemberaubend. Unvergleichlich bequem ist der direkte Zugang zum Skivergnügen. Innen heißt das lodernde Kaminfeuer willkommen. Warme Farben und edle Wollstoffe prägen die heimelige Atmosphäre im ganzen Haus. Raffinierte Köstlichkeiten verlocken ebenso wie die edlen Tropfen aus dem Weinkeller. Genießen Sie Kaffeespezialitäten aus Augarten Porzellan in unserem eigens eingerichteten Wiener Kaffeehaus (täglich von 15.00 bis 18.00 Uhr).
Hotel Angela Familie Walch Fernandez Tannberg 62 6764 Lech am Arlberg tel.: +43 (0)5583 / 2407 contact@hotel-angela.at www.hotel-angela.at 10
HELGA HINTERMEIER MODISTIN
Stets gut behütet Zeitlose Eleganz und unbestechliche Stilsicherheit sind Markenzeichen der Hintermeierhüte. Die Modistin aus Krems kostet die kreativen Möglichkeiten ihres Handwerks voll aus und ist gerade deshalb für neue Ideen offen. Manche Kreationen Frau Hintermeiers – wie der Kremser Hut – gehören heute so zur Grundausstattung mancher Tracht wie der Schnee auf den Arlberg. 11
Hotel Arlberg
DAS UNTERNEHMEN
Familie KR Johann Schneider
Eine Ahnenreihe von acht Schneidergenerationen seit 1741 und ein handwerklicher Qualitätsanspruch, der auf Solidität und Ästhetik gründet, lassen erahnen, was den einstigen Dorfschneider von Schleedorf zu dem gemacht hat, was er heute ist: der Inbegriff höchster Trachtenkultur im In- und Ausland. Mit der Erfahrung und dem Wissen von Generationen über historische Originaltrachten hat Stefan Wimmer eine frische, zeitgeistige Trachtenlinie entwickelt.
DAS hotel
6764 Lech am Arlberg tel. +43 (0)5583 / 2134-0 info@arlberghotel.at www.arlberghotel.at 12
Trachtenschneider
Tracht – kreativ und lebensfroh
Das familiengeführte, im Herzen von Lech gelegene Hotel Arlberg vermittelt sofort das Gefühl des Nachhausekommens. Die Herzlichkeit der Gastgeberfamilie Schneider, die das Haus nun schon in zweiter Generation führt, und Ihrer Mitarbeiter ist unübertroffen. Ebenso der durchweg erstklassige Service. Das Hotel Arlberg wird nicht umsonst immer wieder als eine der Institutionen von Lech beschrieben und präsentiert sich beständig als luxuriöses Urlaubsdomizil.
Hotel Arlberg Familie KR Johann Schneider
Stefan Wimmer
Stefan Wimmer präsentiert frische, fröhliche Tracht und handgemachte, sämisch gegerbte Hirschlederhosen. Blicken Sie ihm beim Schneidern über die Schulter, wählen Sie aus der bunten Vielfalt an Stoffen und Schnitten, lassen Sie Maß nehmen und freuen Sie sich, wenn Sie wenig später zu Hause Ihr neues Dirndl oder Ihr Lederhosen-Einzelstück in Händen halten.
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Hotel Hinterwies
Lambert Hölzl DAS UNTERNEHMEN
Familie Manhart
Romantiktischler
Seit der Eröffnung seiner eigenen Tischlerwerkstatt hat sich Lambert Hölzl auf die liebevolle Fertigung von Massivholzmöbeln spezialisiert. In Zusammenarbeit mit dem Verein der Steirischen Romantik und Heinz Reitbauer hat der Tischlermeister seinem Sortiment nunmehr eine eigene Linie hinzugefügt – die Romantiktischlerei. Mittlerweile werden viele Zimmer der Steirischen Romantik von Lambert Hölzl individuell gestaltet – mit regionalem Bezug und unter Verwendung alter Hölzer. HÖLZL’SCHE ROMANTIK IN HOLZ
DAS hotel Die Großzügigkeit, die wir denken, leben wir auch. Eine Symphonie heller Farben lässt bei uns den ganzen Tag die Sonne strahlen. Eleganz und Stil bringen den Komfort, der für uns selbstverständlich ist. Die „blauen Stunden“ des Urlaubs in großzügigem, edlem Ambiente und harmonischer Ruhe verbringen können – mit ein Hinterwies-Anspruch an die Erlebnisqualität. Die 27 Zimmer und weitläufigen Suiten offerieren sämtliche Annehmlichkeiten eines 4-Sterne-Superior-Hauses.
Hotel Hinterwies Familie Manhart Tannberg 186 6764 Lech am Arlberg tel.: +43 (0)5583 / 2531 hotel.hinterwies@lech.at www.hinterwies.at 14
Die weit über die Hochsteiermark hinaus geliebten Romantikzimmer des Lambert Hölzl müssen nun auch den Arlberg erobern. Durch regionales Massiv- oder gar Altholz und die ganz besondere, authentische Stilqualität des Tischlermeisters bestechen dessen individuelle Möbel und Raumkonzepte, sodass Sie Lech kaum verlassen werden, ohne einen Haus- oder Wohnungsumbau zu planen! 15
Romantik Hotel
DAS UNTERNEHMEN Begonnen hat alles 1868 in Klagenfurt. Damals gründete Josef Rettl die Kärntner k.u.k. Uniformierungsanstalt. Heute – fünf Generationen danach – ist das Unternehmen zwar den strengen Qualitätskriterien treu geblieben, die Modelinie, die Thomas Rettl nun kreiert, ist aber ungleich vielgestaltiger und bunter geworden. Internationales Aufsehen hat er 1868 mit den einzigartigen Kärntner Kilts erregt, die von vielen begeisterten Kunden wie Franz Klammer,oder Thomas Morgenstern, aber auch Sir Sean Connery getragen werden.
„Die Krone von Lech“
Thomas Rettl Modedesigner
Stil & Tradition 1741 wurde „Die Krone von Lech“ erstmals urkundlich erwähnt. Heute führt Familie Pfefferkorn das Traditionshaus in fünfter Generation – mit höchstem Anspruch an Qualität, Stil und Service. Die gelungene Kombination von modernen Elementen und edlen Stoffen mit naturbelassenem Holz und echtem Marmor gibt dem 5-Sterne-Hotel seinen besonderen Charakter. Die gemütlich-gediegene Atmosphäre wird begleitet vom sympathischen Ländle-Charme.
Romantik Hotel „Die krone von Lech“ Familie Pfefferkorn Lech 13 6764 Lech am Arlberg tel.: +43 (0)5583 / 2551 email@kronelech.at www.kronelech.at 16
Der Kärntner Kilt krönt den Arlberg Gekrönte Häupter stattete Familie Rettl schon Ende des 19. Jahrhunderts aus. Nun krönt Thomas Rettl die Krone von Lech mit seinen legendären Kilt-Kollektionen und edler Maßbekleidung – nicht nur im Schottenkaro! Lassen Sie sich entführen in Rettl‘s schillernde Modewelt! 17
Gasthof Post
DAS UNTERNEHMEN KR Georg Haselnus wurde als erster und bislang einziger Maßschneider mit dem steirischen Handwerkspreis durch die stmk. Landesregierung ausgezeichnet und erhielt im Jahr 2000 die goldene Erzherzog-Johann-Medaille der Wirtschaftskammer und 2009 die Rosegger-Medaille der Landesinnung. Der Traditionsbetrieb wurde 1932 durch den Vater gegründet und 1973 vom heutigen Firmeninhaber übernommen. Sohn René Haselnus wird den renommierten Handwerksbetrieb in der dritten Generation weiterführen.
Familie Moosbrugger
Georg & René Haselnus Mass-Schneider
DAS hotel Das Hotel „Gasthof Post“ ist ein exklusives 5-Sterne-Haus im weltberühmten Lech am nicht weniger bekannten Arlberg. Seit bald 75 Jahren bewegter Geschichte im Familienbesitz, gehören wir heute zum auserwählten Kreis der renommierten „Relais & Châteaux“-Hotels. Ankommen und loslassen. Hier Urlaub machen, heißt einfach Mensch sein, Ruhe und Geborgenheit genießen, die gelebte Gastfreundschaft und den professionellen Service erleben.
Gasthof Post Familie Moosbrugger 6764 Lech am Arlberg tel.: +43 (0)5583 / 2206-0 info@postlech.com www.postlech.com 18
Ausseerland meets Arlberg Georg Haselnus ist als Doyen der steirischen Maßschneiderzunft weit über das steirische Salzkammergut hinaus bekannt – der preisgekrönte Meister selbst steht nun bereit, um Maß zu nehmen und auch die ausgefallensten Modewünsche zu erfüllen. Nutzen Sie diese einmalige Gelegenheit! 19
Walch´s Rote Wand
DAS UNTERNEHMEN Bereits in ihrem Gründungsjahr 2002 wurde die Werkstätte des jungen Goldschmiedemeisters Mitglied der Meisterstrasse Steiermark und gehört seitdem zu jenen Betrieben, die die Meisterstrassen-Idee der Interaktion mit dem Kunden auf handwerklicher Ebene besonders stringent verfolgt: Gregor Wechselberger bietet angehenden Ehepaaren die Möglichkeit, ihre goldenen Eheringe unter professioneller Anleitung selbst herzustellen. Nachdem gemeinsam mit dem Meister das Design der Ringe besprochen wurde, kann das zukünftige Ehepaar selbst am Symbol ihrer Liebe sägen, feilen und löten.
Alpen Sport Resort
DAS hotel
Walch´s Rote Wand Alpen Sport Resort Zug 5 6764 Lech am Arlberg tel. +43 (0)5583 / 3435-0 gasthof@rotewand.com www.rotewand.com 20
Der Goldschmied
WAS HEISST HIER MOKUME GANE?
Die Rote Wand ist ein berühmter Berg. Und ein berühmtes Haus. Genau genommen sind es sogar fünf Häuser, die das Rote Wand Alpen Sport Resort bilden. Zuallererst empfängt Sie das bereits 1651 entstandene Stammhaus, der heutige Gasthof Rote Wand, mit seinen roten Fensterläden. Von hier betreten Sie das Hotel Rote Wand mit seinem freundlich relaxten Charme. Oder Sie lassen sich unterirdisch vom legendären „Roten Gang“ in die beiden weiteren Häuser leiten.
Gregor Wechselberger
Diese uralte japanische Schmiedetechnik beherrscht der Goldschmied Gregor Wechselberger als einziges österreichisches Gründungsmitglied der Mokume Gane Artisten und zaubert damit individuelle Schmuckstücke im organischen DamaszenerMuster. Einer seiner weiteren Schwerpunkte ist – ganz regional – die Fassung heimischer Steine in Silber unter seiner eingetragenen Marke G-Rex. 21
Hotel Gotthard
DAS Unternehmen Dass Filomena Walch 1931 mitten in Lech ihr Haus Gotthard mit Backstube, Café und Fremdenzimmern errichtete, kann in den bewegten Zeiten als mutig gelten und wurde mit Erfolg gekrönt. Denn was damals unter Entbehrungen als EinFrau-Betrieb auf den Weg gebracht wurde, ist heute aus der gastronomischen Landschaft des noblen Fremdenverkehrsortes nicht mehr wegzudenken: Unter der Leitung von Clemens und Nicole Walch in dritter Generation verkörpert die Backstube Lech heute ursprüngliches Bäckerhandwerk im besten Sinn.
Familie Walch
Hotel Gotthard & Backstube Lech NICOLE & CLEMENS WALCH
Omesberg 352 6764 Lech am Arlberg tel.: +43 (0)5583 / 35600 hotel@gotthard.at www.gotthard.at info@backstubelech.at www.backstubelech.at 22
NICOLE & CLEMENS WALCH Backstube Lech
Hotel und Backstube
Mehr Natur – mehr Genuss!
Als Gast im Hotel Gotthard in Lech am Arlberg genießen Sie heute ganz selbstverständlich Vier-Sterne-Komfort von internationalem Format, verfeinert um das ganz besondere Flair familiärer Gastfreundschaft. Im Gotthard empfängt Sie Ruhe und Entspannung und natürlich der Duft aus der eigenen Backstube, Mitglied der Meisterstrasse. Hausherr Clemens Walch sorgt jeden Tag aufs Neue dafür, dass Sie nur das allerbeste Brot und Gebäck genießen können.
Auch wenn sich seit Gründung der Bäckerstube Lech viel gewandelt hat – die Qualität des Grundnahrungsmittels Brot muss gewahrt bleiben. Dieser Tradition hat sich Familie Walch verpflichtet: Eigene Rezepturen, gepflegte Natursauerteige, Natursole, lange geführte Teige, ein Holzofen und viel überliefertes Handwerkswissen sind hier gepaart mit der Technik von heute. 23
Kontakte
Mehr Raum, mehr Zeit. Mehr Raum, mehr Zeit.
wieser shoe design
Romantiktischler Hölzl
MARIANNE
Wimmer schneidert
Gerhard Wieser Gymnasiumstraße 32 1180 Wien tel. +43 (0) 660 / 552 84 16
Lambert Hölzl Pogierstraße 70 8642 St. Lorenzen im Mürztal tel. +43 (0) 3864 / 55 44
Helga Hintermeier Obere Landstraße 4 3500 Krems tel. +43 (0)2732 / 848 53
Stefan Wimmer Dorf 96, 5205 Schleedorf
wieser-shoe-design@ meisterstrasse.at
tischlerei-hoelzl@ meisterstrasse.at
hutmoden-hintermeier @meisterstrasse.at
www.meisterstrasse.at/ wieser-shoe-design
www.meisterstrasse.at/ tischlerei-hoelzl
www.meisterstrasse.at/ hutmoden-hintermeier
Rettl 1868 Kilts & Fashion
MaSS-schneiderei
Der Goldschmied
backstube lech
KR Georg Haselnus Puchen 57 8992 Altaussee mobil +43 (0)660 / 731 54 70
Gregor Wechselberger Panoramaweg 17 8600 Oberaich tel. +43 (0)3862 / 580 90
Nicole und Clemens Walch Omesberg 352 6764 Lech am Arlberg tel. +43 (0)5583 2263 - 43
haselnus@meisterstrasse.at
g.wechselberger@ meisterstrasse.at
nc.walch@meisterstrasse.at
Thomas Rettl Freihausgasse 12 9500 Villach tel. +43 (0)4242 / 268 55 t.rettl@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/t.rettl
www.meisterstrasse.at/ haselnus
www.meisterstrasse.at/ g.wechselberger
tel.: +43 (0)6216 / 65 62 Das Haus der Meister: Rochusgasse 6, 5020 Salzburg tel. +43 (0)662 / 824 080 s.wimmer@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/ s.wimmer
www.meisterstrasse.at/ nc.walch
Werte ändern sich. Alte gehen, Neue kommen. Luxusgüter werden abgelöst. Durch Neue. Wie Raum und Zeit. Leisten Sie sich diesen Luxus. Werte ändern sich. Alte gehen, Neue kommen. Luxusgüter werden abgelöst. www.lech-zuers.at Durch Neue. Wie Raum und Zeit. Leisten Sie sich diesen Luxus. Lech Zürs Tourismus GmbH, A-6764 Lech am Arlberg, Tel: +43 (0)5583 2161-0, Fax: +43 (0)5583 3155, info@lech-zuers.at
www.lech-zuers.at
Impressum MeisterstrassE EDITION MEISTERSTÜCKE
Handarbeit hat Seele.
im Verlag durch die Meisterstrasse OG
HERAUSGEBER, CHEFREDAKTION, GRAFISCHE GESTALTUNG
Meisterstrasse OG Dipl.-Ing. Nicola Rath, Mag. Christoph Rath Erzbischofgasse 46, 1130 Wien tel.: +43 (0)676 / 88 44 88 40 fax.: +43 (0)1 / 877 97 77-44 office@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at
ISBN 978-3-902912-07-7
DRUCK / PRODUKTION Moserbauer Druck & Verlags-GmbH & Co KG, 4910 Ried/Innkreis FOTOS © Meisterstrasse, Fotos: Matthias Rücker, Lukas Dostal, Monika Löff, Lisa Resatz S. 4/5: Hermann Fercher © James Schriebl; Lech-Zugertal © Österreich Werbung, Conrad Amber; S. 8: Almhof Schneider; S. 6: J. & L. Lobmeyr; S. 8: Hotel Angela; S. 10: Hotel Arlberg; S. 12: Hotel Hinterwies; S. 14: Romantik Hotel „Die Krone von Lech“; S. 16: Hotel Gasthof Post; S. 18: Walch´s Rote Wand GENDERHINWEIS: Wir legen großen Wert auf geschlechtliche Gleichberechtigung und bedauern, dass aufgrund der Lesbarkeit in diesem Katalog meistens die maskuline Form gewählt werden musste. Dies impliziert keine Benachteiligung der Leserinnen und Interessentinnen. Dies möchten wir hier ausdrücklich betonen.
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