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Índice Editorial………………………………………3 Noroeste de México………………………..4 Baja California Sur…………………………6 I. Lugares de interés………………..7 II. Arquitectura……………………….9 III. Festividades……………………..10 IV. Expresiones Artísticas…………12 V. Gastronomía……………………..14 VI. Valor y Oportunidad…………….15
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EDITORIAL
El estado de Baja California Sur es una de las regiones más visitadas en la República mexicana, donde se encuentran lugares representativos como su capital La Paz, Comondú, Mulegé, Los Cabos y Loreto. Uno de los destinos turísticos más visitados en Baja California Sur son Los Cabos ya que se ubican playas de las más hermosas de México y el mundo. Se pueden realizar distintas actividades, tours que recorren la ruta de las misiones que representan la religión católica, fundados desde la época de la Conquista. En esta edición especial, hablaremos sobre la ciudad de Los Cabos, dando a conocer su gastronomía, festividades, expresiones artísticas, en sí toda su cultura y como la representa. En el ámbito que más se encuentran las oportunidades de negocio son :
Turismo.
Hotelería.
Gastronómico.
Artesanías.
Eventos que representen a la ciudad.
Comercio.
3
Noroeste de México
El noroeste de los Estados Unidos
otros.
Mexicanos es una de las regiones
El noroeste cuenta con diferentes
económicas en las que se encuentra
aspectos poblacionales algunos de
dividido el país, en este caso es la
estos
región
•La región cuenta con el 12.9% de la
del
comprende Baja
norte los
California,
que
estados Baja
de
California
son:
población
total
del
millones
país
a
(119.71 2014).
Sur, Chihuahua, Durango, Sinaloa, y
•Es la cuarta región en importancia en
Sonora.
de
el valor del PIB sumando$1, 679,920
estas ent
millones de pesos durante 2014, con
idades
una
Cada
una
tiene
n
su
participación
porcentual
de12.8%.
propia
•El ritmo de crecimiento económico
jurisdicció
se encuentra por encima del PIB
política,
nacional con una tasa de 3.1% entre
estatal,
sin
2003 y 2013. •Las economías de
embargo tiene que seguir las leyes
Sonora y Chihuahua son las de
federales
mayor valor agregado dentro de las
económica,
municipal
pero
estipuladas
en
la
Constitución Política de los Estados
seis
Unidos
enti
Mexicanos,
cuenta es
con correcto
población, tradiciones,
cada
una
estado
capital
conocer
y su
dad es
topografía, costumbres,
que
entretenimiento,
com
principa
prenden la región,
les
BCS,
centros
•El sector servicios cuenta el mayor
urbano
peso dentro de la economía regional
s entre
con el 59.30%, seguido del sector
Durango
sumados a BC, y
Sinaloa.
4
industrial con 34.22% y el sector
participación del crédito otorgado por
agropecuario
6.49%.
la banca comercial a los estados.
•Las principales actividades en la
•La mayor parte del noroeste de
región
México lo abarca el desierto de
con
están
el
enfocadas
en
la
actividad industrial, minería y turismo.
Sonora.
Aunque
•Cuenta
el
representa
sector el
agropecuario
26.0%
del
total
con
indígenas
como:
-Comca'ac o seris (Hermosillo y
nacional.
Pitiquito).
•La región cuenta con 166 parques
-O’ob o pimas - Makurawe o guarijíos.
industriales, sobresaliendo BC con 78
-Yoreme o yaqui.
y
-Yoreme o
Chihuahua
•Cuenta
con
con
buenas
38. vías
de
Baja California – Mexicali
comunicación. Tiene 19 aeropuertos
Baja California Sur- La paz
internacionales, 37 puertos, 72 mil
Chihuahua – Chihuahua
Km en vías carreteras, y 7,234 Km en
Durango – Durango
vías
Sinaloa – Culiacán
•Tiene
férreas. el
4.7%
dentro
de
la
Sonora- Hermosillo.
5
6
Baja California Sur. Un paraíso mexicano.
Baja California es uno de los estados más bellos en los Estados Unidos Mexicanos, siendo La Paz su ciudad capital y al mismo tiempo uno de los
Baja California cuenta con 5 tipos de
5 municipios en los que el estado
regiones
está dividido, con frontera al norte
crasicaule, selva baja caducifolia,
con el estado de Baja California, al
bosque de pino-encino, mezquital.
este con el Mar de Cortés, al sur y al
Además de ser en su mayoría el
oeste el Océano Pacífico.
estado muy caluroso, una zona de
Baja california, vive económicamente del aspecto turístico, ya que cuenta con muchas de las playas más bellas
naturales;
matorral
temblores, y una zona de huracanes y tiflónes. Esto se debe por la cercanía al Oceáno Pacífico.
del país, además de distintos lugares de interés alrededor del estado.
7
Lugares de interés Cabo San Lucas Es un rincón paradisíaco en el extremo sur de la península de Baja California, donde el desierto y el mar
Misión de Viggé Biaundó
se unen para conformar un paisaje
Se considera a la Misión de San
alucinante, distinto a todos los que
Francisco Javier como la misión que
hemos visto en los destinos de playa
mejor conserva el aspecto original
de nuestro país. Es uno de los
que le dieron los misioneros jesuitas
destinos de playa más prestigiados
que la fundaron, y es una de las
del planeta, es una de las mecas
mejor conservadas en la península.
internacionales de la pesca de altura,
Sus
un
primera calidad y fueron llevados
sitio
de
moda
para
los
esculturas
los
Tepotzotlán (estado de México), sus
acuáticos,
un
caracterizado
los
resort por
el
deportes vacacional lujo
y
el
inmejorable servicio de sus hoteles y
retablos
son
jesuita
de
desde
de
colegio
son
lunamieleros, un excelente lugar para amantes
el
y óleos
de
de
estilo churrigueresco pintados de un color dorado.
spas y se ostenta también como el mejor destino golfístico de México.
8
Sierra de La Giganta La Sierra
de
la
Giganta es
una
cadena montañosa que se ubica en el estado mexicano de Sur. Se extiende de forma paralela frente al Golfo de California, desde el sur de la Bahía Concepción, hasta el norte de la
Misión de Loreto Conchó
Bahía de La Paz, donde toma el
Nuestra Señora de Loreto Conchó es
nombre de Los filos. Su altitud
una misión
máxima es de 1680 m. en el llamado
jesuítica considerada Cabeza
pico o cerro de la Giganta.
Madre de las Misiones de la Alta y
El clima en general es seco, aunque
Baja California. Fue fundada por
en las partes más altas tiende a ser
misioneros jesuitas en
un poco más húmedo en verano,
territorio monguí, en la región que los
sobre todo en los meses de agosto y
indígenas llamaban Conchó, el día 25
septiembre, su precipitación media
de octubre de 1697. Se ubica en la
anual es de 100 a 300 mm.
ciudad
de Loreto
(Baja
y
el
California
Sur) frente al Mar de Cortés.
http://www.bajachallengetours.com/la-paz.html http://www.fonaturoperadoraportuaria.gob.mx/micrositios/API/CaboSnLucas/Quien esSomosCSL.asp 9
10
Museo de Historia Natural de Cabo San Lucas Localizado en Centro de Cabo San Lucas, Municipio de Los Cabos, Baja California Sur. Las instalaciones en sus orígenes fueron usadas para albergar la primera escuela primaria llamada Artículo 123 Naciones Unidas. Cuenta con colecciones científicas de paleobotánica, geología, paleo-biología y paleo-antropología, con restos de mamíferos marinos, aves y reptiles. En las siete salas de estudio se encuentra la de historia, en la cual se pueden observar instrumentos de los marineros y la historia de Cabo San Lucas. http://sic.conaculta.gob.mx/ficha.php?table=museo&table_id=1128 https://es.wikipedia.org/wiki/Misi%C3%B3n_de_Vigg%C3%A9_Biaund%C3%B3 https://es.wikipedia.org/wiki/Misi%C3%B3n_de_Loreto_Conch%C3%B3 Arquitectura El corredor turístico de Cabo San Lucas cuenta con exclusivos hoteles de lujo. El tradicional poblado de San José del Cabo ofrece pintorescos paisajes, así como artesanías y arquitectura colonial en la misión de San José del Cabo. *Ruta de las Misiones, recorrido por las misiones de Loreto, San Francisco Javier Viggé Biaundó, y Nuestra Señora de la Paz. Los Cabos ofrece ocho campos a lo largo de 40 kilómetros de costa, el más destacado es Palmillas. La Paz cuenta con dos campos y Loreto con uno.
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Fecha
Motivo
Lugar
1
Febrero 24
Ceremonia Día Bandera
2
1era. Quincena Febrero
Celebración de Fundación
3
Febrero y Marzo
Festival de la Ballena Gris
4
1era Quincena Febrero
Festival de la Ballena Gris
5
1era Quincena Febrero
Festival de La Ballena Gris
6
2do Domingo Marzo
Festival Artesanal
7
Marzo, 19
Día de San José
8
Mayo, 3
Fundación de la ciudad
El Triunfo San José del Cabo La Paz
9
Junio,13
San Antonio
San Antonio
10
1era. Quincena de Junio
Fiestas Tradicionales
Buena Vista
11
Junio 24
San Juan Bautista
San Juanico
12
Junio, 29
San Pedro
San Pedro
13
Julio 25
Santiago Apóstol
Santiago
14
Junio 26
Fiestas Tradicionales
Santa Anita
15
Julio 27
San Ignacio
16
Julio y Agosto
Feria Expo Comondú
17
1era quincena julio
Feria de La Pitahaya
San Ignacio Ciudad Constitución Miraflores
18
1era. Quincena Agosto
Fiesta de La Pitahaya
El Triunfo
19
Finales de agosto
Festival del Mango
Todos Santos
20
Agosto 24
Fiesta del Santo Patrono
San Bartolo
21
Septiembre 4
Santa Rosalía
Mulegé
22
Septiembre 08
Fiesta de Loreto
Loreto
23
Septiembre 29
San Miguel
Comondú
24
Septiembre
Fiestas de Otoño
El Triunfo
25
Octubre, 1er. Domingo
Virgen del Rosarios
El Rosario
26
Octubre, 12
Virgen del Pilar
Todos Santos
27
Octubre 1 y 2
Fundación
Santa Rosalía
28
Octubre 14 -18
San Lucas
Cabo San Lucas
29
Octubre 25
Fiesta Fundación
Loreto
30
2da. Quincena Noviembre
Fiestas Tradicionales
31
Diciembre, 3
San Francisco Javier
32
Diciembre, 4
Santa Bárbara
Los Barriles San Francisco Javier Santa Rosalía
33
Diciembre, 8
Purísima Concepción
La Purísima
34
Diciembre 12
Virgen de Guadalupe
Miraflores
35
Diciembre 12
Fiestas Patronales
El Triunfo
36
Movible
Martes de Carnaval
La Paz
Buena Vista Ciudad Constitución Puerto San Carlos y Adolfo López Mateos Guerrero Negro
12
MIRAFLORES en el mes de JULIO, desde hace 26 años familias de la delegación de Miraflores se unen para celebrar la tradicional Feria de la Pitahaya, donde también coronarán a la Reyna de la Pitahaya este año 2016
EL TRIUNFO municipio de La Paz, en la primera quincena de agosto.
https://aviada.blogspot.mx/2016/05/calendario-fiestas-populares-de-baja.html https://navegantecalifornio.wordpress.com/2014/12/30/baja-california-surnaturaleza-historia-tradicion-y-cultura/ 13
Expresiones artísticas Hay 2 áreas con arte rupestre del estilo “Gran Mural” con antigüedad de hasta 7,500 años.
Cueva El Ratón: Accesible en una excursión de 1 día desde San Ignacio o Guerrero Negro.
Cueva El Palmarito: Accesible desde San Ignacio en excursión de 1 día. Los mejores sitios se encuentran en las barrancas dentro de las profundidades de la Sierra San Francisco donde podemos
encontrar
las
cuevas
La
Pintada, Las Flechas, La Soledad, entre otras.
14
Entre las artesanías más prestigiosas
Caminando hacia el suroeste y frente
de
tenemos
al Callejón La paz, encontramos la
elaborados con cuero, destacando la
escultura: Reina del Mar, de la artista
comunidad de Miraflores. Durante su
Rocío Sánchez. Dicha escultura, es
visita a la ciudad de La Paz puede
una representación de un caracol
dar
erosionado y con la cara del espíritu
nuestra
un
paseo
entidad
por
su
hermoso
malecón y admirar las impresionantes
femenino que lo impulsa.
esculturas que hay en él, puede iniciar
en
la
calle
5
de
mayo
Las conchas de almeja, abulón y
admirando la escultura La Paloma,
madreperla, los caracoles, el coral y
del artista Tapatío Juan Soriano, ésta
diversas especies marinas marcan el
como la mayoría de sus piezas
rostro de una artesanía ya tradicional
monumentales, se exhiben al aire
que sobresale en distintas regiones
libre y plaza en muchas ciudades de
del estado.
nuestro país.
www.vmexicoalmaximo.com
15
http://secturbcs.gob.mx/actividades/arte/
16
Gastronomía
Pozole
como el guayabate, mangate y
Macacha con tortillas de harina
el pitahayate, sin olvidar las
Carne asada
famosas conservas de dátil,
Fajitas
papaya
Ceviche
almíbar,
Tacos de pescado
deshidratadas como el higo
La langosta
blanco y el mango.
Tamales de baja california.
Almejas
empanizadas
en
escabeche
Filete imperial de camarón
Los dulces regionales están
verde
e
frutas
higo
en
regionales
En playas o en ciudades, las mariscadas,
los
cócteles
y
también finos cortes de carnes rojas forman parte del menú de los diferentes restaurantes.
representados por las jaleas
http://secturbcs.gob.mx/actividades/gastronomia/ http://www.elclima.com.mx/actividades_fiestas_y_gastronomia_de_loreto.htm
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Valor
del
patrimonio
en
la
Ciudad
y
oportunidades
de
trabajo.
En la punta de la península de Baja
con la sombra de sus árboles en la
California
Sur se encuentra una
plaza central y sus sinuosas calles,
región que guarda una interesante
es una invitación a caminar más
dualidad: Los Cabos. A este destino
despacio para admirar los edificios
turístico
lo
distinguen
dos
coloniales
que
son
boutiques y galerías. Por otro lado el
dramáticamente diferentes. Por un
estridente Cabo San Lucas, ubicado
lado San José del Cabo, mantiene la
al otro lado del "Corredor", es el lugar
apariencia y el aire de un auténtico
perfecto para la fiesta, con animados
pueblo
bares
personalidades
mexicano.
Calles
empedradas, restaurantes íntimos y
y
y
curiosear
glamorosos
en
sus
centros
comerciales cerca de la marina.
boutiques son parte de su encanto,
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Negocios de comida en Los Cabos la
venta
de
frutas,
venta de alimentos es y ha sido un
meriendas, etc.
negocio que deja buenas ganancias.
-Negocios de temporada en Los
Si tu fuerte es la cocina y tienes
Cabos. Como comerciante, puedes
alguna especialidad o
un plato
enfocarte en trabajar por tu cuenta en
favorito, esta puede ser tu elección.
diferentes negocios de ocasión como:
Ejemplos: repostería en Los Cabos,
semana santa, ferias en tu ciudad,
churrascos en Los Cabos, venta de
festivales, verano, invierno, navidad,
almuerzos de fin de semana, pollos
etc. Planificándolo adecuadamente
rostizados en Los Cabos, venta de
puedes
alimentos para fiestas en Los Cabos,
temporada a distintas tiendas en Los
bebidas gaseosas en Los Cabos,
Cabos que así lo requieran o venta
fabricación de dulces en Los Cabos,
directa.
distribuir
refacciones
productos
y
de
19