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ECONOMIA
from Revista Leia
by Revista Leia
MARCELO GARRUTH
A UNIÃO FAZ A FORÇA! EMPRESÁRIOS PRETENDEM TROCAR EXPERIÊNCIAS PARA AMPLIAR NEGÓCIOS
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O ANO DE 2021 PROMETE PARA OS PROPRIETÁRIOS DO “BOM GOSTO BUFFET”, “DOM GARCIA BUFFET” E “PABLO’S BUFFET”
A expressão “unidos, venceremos!” nunca fez tanto sentido para três grandes e conhecidos nomes do segmento de buffets de Cachoeiro de Itapemirim: Vanderson Fricks está à frente do “Bom Gosto Buffet” há 23 anos; Fábio Garcia comanda o “Dom Garcia Buffet” há 30 anos e Pablo Alemonge é o nome por trás do “Pablo’s Buffet” há 14 anos.
Somados, eles representam mais de 60 anos de experiência no mercado de buffet’s para eventos que atendem a todo o Sul do Espírito Santo. E o que eles têm em comum, além da experiência neste setor? Os planos que mudaram com a chegada da pandemia.
Para eles, a palavra de ordem é reinvenção e, agora, os três se uniram para trocar experiências e fortalecer ainda mais as marcas que fazem parte de suas vidas há tanto tempo.
“Este ano foi totalmente atípico. Foram 7 meses sem trabalhar por causa do coronavírus e, com a suspensão dos eventos, aproveitamos para estreitar ainda mais a nossa relação. E aí, durante esse tempo, começamos a conversar para encontrar soluções que nos ajudassem a sair mais fortes e preparados da pandemia”, conta o proprietário do “Bom Gosto Buff et”, Vanderson Fricks.
A intenção dos empresários tem uma causa para lá de nobre. Cada um vai continuar com o seu próprio negócio, mas, agora, unindo forças para negociar, comprar e trabalhar de forma colaborativa, onde todos podem sair ganhando. Uma ajuda e tanto para quem espera pela desejada retomada da economia.
“Essa foi a maneira que encontramos para nos fortalecer ainda mais a fi m de dar uma continuidade ao trabalho que realizamos há tantos anos. Juntos, vamos conseguir trazer mais qualidade e know how para os eventos do Sul do estado”, afi rma o proprietário do Dom Garcia Buff et, Fábio Garcia.
Além da união entre os três empresários, valorizar o que é feito na cidade é muito importante para que a economia volte a girar. Para o proprietário do Pablo’s Buff et, Pablo Alemonge, deixar o que é do Espírito Santo em primeiro plano é fundamental para o sucesso e manutenção de todo e qualquer negócio.
“Adquirimos os produtos de empresas daqui e também fornecemos trabalho para pessoas que são de Cachoeiro. Isso demonstra, inclusive, que temos excelentes profi ssionais para produzir tudo o que precisamos”, completa Pablo.
Os três empresários, cada um com a sua expertise, querem trazer o que há de melhor no mercado, apostando na inovação e na mão de obra qualifi cada,
Pablo Alemonge (Pablo’s Buffet)
Vanderson Fricks (Bom Gosto Buffet)
Fábio Garcia (Dom Garcia Buffet)
tão rica em solo capixaba. Para o ano de 2021, eles acreditam que o cenário econômico estará em um ambiente mais positivo e propício para ajudar a conquistar voos ainda maiores. E isso será possível com troca de informações, mais experiência e, principalmente, um trabalho em conjunto!