VITRINE

CVC CHEVROLET COMEMORA RESULTADO DE VENDAS

Após um mês de março repleto de entrega de veículos, o gerente geral Rafael Dalto e o gerente de vendas Cleydson Scarpe, comemoram o bom resultado e já estão prontos para alavancar as vendas de abril. Entre os destaques do mês estão o Joy – modelo de entrada com excelente custo-benefício – e o Spin, o único do segmento com até sete lugares. Além de condições facilitadas e taxas especiais, a CVC trabalha com a valorização do usado e ampla possibilidade de negociação. CVC Chevrolet Cachoeiro: 28 3526-2666

UM AFAGO: PRESENTE EM OCASIÕES ESPECIAIS

Suzana Mancini de Moraes Athayde, da Um Afago, presenteou o prefeito Victor Coelho e sua família, com uma linda Easter Platter em formato de coelho, por ocasião da celebração da Páscoa. Keila Vetoraci adorou o presente e fez questão de publicar a lembrança em seu Instagram Stories.

TOP CORRETORA DE IMÓVEIS

A empresária Marcela Sampaio, da Top Corretora de Imóveis, há 8 anos no mercado de Cachoeiro, atua na venda de imóveis, locação, avaliação e, também, é Correspondente da Caixa Econômica Federal, informa aos clientes e amigos, que está em atendimento pelo WhatsApp (28) 99967-9773, Instagram: top_corretora_imóveis e pelo site www. topcorretoradeimoveis.com.br .

ALEXANDRE CARVALHO, ADVOGADO TITULAR DA MONTE SIÃO CONSULTORIA

Em prestar total apoio aos seus clientes neste período conturbado da economia e de distanciamento social. O período requer tomadas de decisões bem pensadas e acertadas, para não afetar a saúde dos negócios e empresas. Dr. Alexandre Carvalho confere aos seus clientes uma consultoria jurídica de qualidade e alinhada com o mercado e o empresariado.

CALVI OCUPACIONAL: EXAME TOXICOLÓGICO

Com atendimento de qualidade e profissionais capacitados, desde 2016 no mercado, a Calvi Ocupacional, sob direção de Wagner Calvi, realiza Exames Toxicológicos para motoristas das categorias C, D e E, que pretendem obter, renovar, mudar a categoria, realizar exames admissionais ou demissionais. O exame ainda pode ser realizado por solicitação particular ou para quem pretender prestar concurso público.

RECEITAS E TEMPEROS TEMPEROS

POR CAMILA MISSE ACESSE: REVISTALEIA.COM/COLUNISTAS/RECEITAS-E-TEMPEROS

TORTA CAPIXABA

NA SEMANA SANTA É UM PRATO QUE NÃO PODE FALTAR.

A Torta Capixaba é um dos pratos mais conhecidos da culinária do Espírito Santo. O prato é produto de um mix especial de culturas, tanto dos colonizadores europeus quanto de índios e africanos. Na confecção da torta são usados diversos frutos do mar, como siri desfi ado, camarão, ostra e sururu, além de bacalhau e palmito. Na semana santa é um prato que não pode faltar e por isso preparei uma receita de torta capixaba que é uma delícia mantendo viva nossa tradição.

INGREDIENTES

2 unidades de tomate picado; 2 unidades de cebola picada; 4 dentes de alho; 30 ml de azeite; 30 g azeitona verde inteira; 30 ml de suco de limão; 30 g de coentro picado; 30 g de cebolinha picada; 100 g de palmito picado; 100 g de siri desfiado; 100 g de camarão sete barbas; 100 g de sururu; 100 g de bacalhau dessalgado e desfiado; 3 unidades de ovos; sal e pimenta do reino a gosto; Óleo de urucum a gosto

MODO DE PREPARO

Faça moqueca do siri e uma do camarão, retire todo o caldo, deixando o mais seco possível. Cozinhe o palmito, processe e reserve. Refogue o bacalhau em azeite e alho e reserve. Escalde o sururu e reserve. Prepare um refogado com azeite, óleo de urucum, cebola, alho e leve ao fogo com o palmito, espere até desaparecer a água e ganhar consistência. Junte as moquecas, o bacalhau, o sururu e o palmito em uma panela, leve ao fogo mexendo até evaporar a água. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco. Bata as claras até ponto de neve, misture com as gemas, adicione parte das claras batidas com a gema ao preparo. Coloque o preparo em uma panela de barro, leve ao forno, por uns 30 minutos, retire do forno coloque o restante das claras em neve batidas com a gema por cima, fi nalize com as azeitonas e a cebola em rodelas, deixe assar até dourar. Sirva com arroz branco.