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VITRINE
from Revista Leia
by Revista Leia
BIOFÓRMULA FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO
IMOBILIÁRIA TOP AGORA É NETIMÓVEIS
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A Biofórmula, em Cachoeiro, muito bem localizada na Rua Eugênio Amorim, 16, Guandu, tem o compromisso, há 14 anos, em oferecer a melhor qualidade na manipulação de medicamentos personalizados, além de ser acima de tudo um estabelecimento de saúde composta por uma equipe técnica e farmacêutica altamente qualificada. Direção do casal de farmacêuticos Pedro Renato Santolini e Priscilla Santolini.
ELZO FONTOURA LANÇA MÚSICA ‘DEIXAVA NÃO’
Na próxima terça-feira (07), às 18 horas, o talentoso Elzo Fontoura lança a sua mais nova música ‘Deixava Não’. Você pode acompanhar o tão aguardado lançamento, pelo canal do YouTube Elzo Fontoura e em outras plataformas digitais. Imperdível!
A TOP Netimóveis chegou com tudo para integrar o time de imobiliárias em Cachoeiro. A corretora é especialista em avaliação de imóveis, trabalha com locação, vendas e lançamentos de todas as construtoras em sua região. “Chegamos para somar! Fazer parte da rede Netimóveis é sinônimo de parcerias e de colaboradores mais atualizados, treinados e, é claro, mais negócios”, afirma a diretora da TOP Netimóveis, Marcela Sampaio.
MEU PEQUENO CACHOEIRO
O médico anestesiologista doutor Adail Edmundo Lima, cachoeirense de coração, parabeniza a cidade que o acolheu de braços abertos, pelos seus 154 anos de história: “Parabéns, meu Cachoeiro!”
28 98111-7071 - Nelsinho (Pai) 28 98112-2778 - Mardem 28 98114-2361 - Nelsinho
soncaracessorios@hotmail.com
Av. Aristides Campos, 180 - Nova Brasília
RECEITAS E TEMPEROS TEMPEROS
POR CAMILA MISSE ACESSE: REVISTALEIA.COM/COLUNISTAS/RECEITAS-E-TEMPEROS
PERNIL DE CORDEIRO
A receita que preparei para a coluna dessa semana é um pernil de cordeiro com tempero de vinho branco com hortelã maravilho que vai deixar qualquer um com água na boca. Um prato digno de banquete para receber a família e os amigos e receber muitos elogios.
INGREDIENTES
1 peça de pernil de cordeiro suco de meio limão siciliano raspas de meio limão siciliano 3 cebolas médias picada em pedaços grandes 2 cabeças de alho cortadas ao meio 1 colher (sopa) pimenta do reino 2 colheres (sopa) sal 30g tomilho (um punhado) 30g alecrim (um punhado) 30g hortelã (um punhado) 600ml de vinho branco seco Antes de começar, faça alguns furos no pernil, dos dois lados, com a ajuda de uma faca; acomode o pernil dentro de um saco plástico, higienizado; coloque dentro desse saco, junto com o pernil, suco do limão, as raspas de limão, as cebolas, o alho, a pimenta do reino, o sal, o tomilho, o alecrm, a hortelã e o vinho branco; misture, para que o tempero envolva toda a carne e feche a boca do saco; leve para a geladeira e deixe marinando de um dia para o outro; na metade desse período, vire o pernil, para que ele fi que bem temperado; retire o pernil do saco e reserve o caldo do tempero e separe as cebolas e o alho; coloque o pernil em um tabuleiro, acomode as cebolas e o alho da marinada, na lateral do pernil; regue o pernil com o caldo do tempero; cubra a forma com papel alumínio, em seguida leve para assar em forno pré aquecido, 220ºC, por cerca de 1 hora e 30 minutos; passado esse tempo, retire o papel alumínio e volte novamente ao forno até dourar. Retire do forno e sirva.
MODO DE PREPARO
A família Buneis foi muito importante para Asti. Vinho símbolo de um terroir e uma tradição familiar! O Barbera um vinho italiano que possui uma coloração rubi intenso, com aromas de especiarias, e cereja. Um vinho seco, robusto e com MARAMBAIA excelente equilíbrio. Possui um paladar frutado, fresco, cheio e agradável WINE LOVERS com fi nal persistente. Amadurecido em 8 meses de barrica de carvalho THAÍS NOVAES | EMBAIXADORA francês e mais 3 meses em garrafa. WINE EVENTOS Potencial de guarda de 5 anos. Um – EMPRESÁRIA, vinho que combina bem com todas APAIXONADA POR VINHOS, GASTRONOMIA E VIAJAR / as refeições, harmonizado especialmente bem com pratos com sabor @TATZNOVAES rico, assados e carne grelhadas.
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