DECORAÇÃO

DESIGN E DECOR E DECOR

POR NICOLLE VIANA ACESSE: REVISTALEIA.COM/COLUNISTAS/NICOLLI-VIANA

TENDÊNCIA COMFY

A ESTÉTICA DO CONFORTO ACABOU SENDO IMPULSIONADA NA INDÚSTRIA DA DECORAÇÃO DE INTERIORES

Uma vez que a pandemia atingiu e o mundo entrou em lockdown, a estética do conforto acabou sendo impulsionada na indústria da decoração de interiores e de outros setores como moda, alimentação e estética. Comfy vem da palavra comfort, que signifi ca “conforto” em inglês, princípio básico deste estilo que reúne aconchego e peças leves descontraídas.

Nessa tendência, os materiais aparecem mais macios ao toque, confortáveis e de boa qualidade. Já a paleta de cores é sempre neutra, com tons de bege e marrom, que fi cam em evidência. Além disso, os tons pastéis ainda aparecem, pois criam uma sensação ainda maior de tranquilidade e leveza.

A utilização de elementos naturais na decoração tem tudo a ver com o estilo Comfy, pois conspiram com a proposta de ambientes gostosos e saudáveis, além de serem um convite ao relaxamento e a busca pelo equilíbrio visual na decoração.

Nessa tendência, os materiais aparecem mais macios ao toque, confortáveis e de boa qualidade

RECEITAS E TEMPEROS TEMPEROS

POR CAMILA MISSE ACESSE: REVISTALEIA.COM/COLUNISTAS/RECEITAS-E-TEMPEROS

RONDELLI DE FRANGO

E SE A RECEITA FOR FÁCIL E RÁPIDA DE PREPARAR MELHOR AINDA, POIS SOBRA TEMPO PRA DAR ATENÇÃO À FAMÍLIA

Uma boa travessa de massa faz uma refeição em família bem mais agradável. E se a receita for fácil e rápida de preparar melhor ainda, pois sobra tempo pra dar atenção à família. Para a coluna dessa semana preparei uma receita de rondelle de frango deliciosa e super fácil de preparar. Anote a receita, organize os ingredientes e utensílios e mãos na massa.

INGREDIENTES

100 g de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher de sopa de azeite; queijo parmesão ralado; molho de tomate caseiro Junte os ingredientes, forme uma massa macia e deixe descansar por 15 minutos. Depois com um rolo, abra a massa sempre trabalhando com a farinha de trigo para a massa não grudar. Em uma panela, coloque água e sal e deixe ferver. Cozinhe a massa por 3 a 5 minutos até fi car al dente. Retire e coloque o recheio e enrole como um rocambole. Corte em pedaços de 3cm, regue com molho de tomate, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

1 peito de frango 2 colheres de sopa de requeijão cremoso Corte o frango em cubos. Tempere o frango, refogue e coloque-o para cozinhar em um pouco de água na panela de pressão por 15 minutos. Retire da água, desfi e o frango ou processe e misture a ele o requeijão.

MODO DE PREPARO DA MASSA:

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

Um primitivo elaborado em uma das regiões mais nobres para o cultivo dessa uva, Manduria. Um vinho robusto que combina o artesanal com o tecnológico e expressa plenamente as características do terroir da região de Puglia e elaborado pela vinícola Contti Uttiere. Vinho meio- seco com 14% de teor alcoólico amadurecimento 14 meses em barrica de carvalho francês. Olfativo Frutas pretas, MARAMBAIA especiarias, notas de madeira. Gustativo Boa WINE LOVERS acidez, taninos macios, equilibrado. Harmo-THAÍS NOVAES | EMBAIXADORA nização Massa seca WINE EVENTOS com molho de fi go – EMPRESÁRIA, ossobuco com risoto de APAIXONADA POR VINHOS, GASTRONOMIA E VIAJAR / açafrão, almôndegas, torta de carne seca @TATZNOVAES com queijo coalho.

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