![](https://assets.isu.pub/document-structure/230313144127-a3937e1f2b9c5afb8e0f4c6689942607/v1/b7bbd113d4a76f317e802b0a315f1789.jpeg?width=720&quality=85%2C50)
1 minute read
MUFFIN SALGADO LOW CARB
from Revista Leia
by Revista Leia
Tima Op O Para Servir Como Entrada Em Um Jantar Mais Leve
Esse muffin low carb é uma ótima opção para servir como entrada em um jantar mais leve. A massa é feita com farinha de coco e também leva parmesão, que garante um sabor todo especial.
Advertisement
Ingredientes
3 ovos; 1/2 xícara de chá de leite; 1/2 xícara de chá de farinha de coco; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de fermento químico em pó; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Frango desfiado e refogado modo de preparo
Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a farinha de coco, o queijo parmesão, o azeite, o fermento, o sal, a pimenta e bata até obter uma massa homogênea.
Adicione o frango refogado e misture com uma colher. Transfira para formas de muffin e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte minutos ou até ficar dourado.
![](https://assets.isu.pub/document-structure/230313144127-a3937e1f2b9c5afb8e0f4c6689942607/v1/8b4520da6e8b1177e175ac078e5be4e6.jpeg?width=720&quality=85%2C50)
![](https://assets.isu.pub/document-structure/230313144127-a3937e1f2b9c5afb8e0f4c6689942607/v1/4f383f773659b4aec585d9fe7c84f6b1.jpeg?width=720&quality=85%2C50)
![](https://assets.isu.pub/document-structure/230313144127-a3937e1f2b9c5afb8e0f4c6689942607/v1/a887798141f88c956f391526b19424a0.jpeg?width=720&quality=85%2C50)
![](https://assets.isu.pub/document-structure/230313144127-a3937e1f2b9c5afb8e0f4c6689942607/v1/54bc0f488cabf852fd1ab73d899fbcb0.jpeg?width=720&quality=85%2C50)
![](https://assets.isu.pub/document-structure/230313144127-a3937e1f2b9c5afb8e0f4c6689942607/v1/9ade7854eb710664bc4fe8aec67bb0a3.jpeg?width=720&quality=85%2C50)