Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades en el cultivo de cacao
Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades en el cultivo de cacao
Lina María Ramos Torrejano Leidy Jazmín Valderrama Zea Yudi Alexandra Pórtela Julio Cesar Olmos
2018
Historia La finca es propiedad del señor Heber Castro (Oriundo de Albania) y su familia hace 21 años, está ubicada en la vereda agua dulce del municipio de belén (Caquetá), presentando 18 hectáreas las cuales se componen por sistemas agroforestales con frutales (Copoazú, mandarinas, guayabas), maderables (abarco, achapo, cedro ) , caucho y cacao. Siendo este sistema muy productivo ya que presenta cosechas durante todo el año, generando ingresos económicos estables y siendo este un sistema agroforestal rentable.
Cacao Actualmente el productor cuenta con 4 hectรกreas de cacao, asociadas 2 hectรกreas con maderables, actualmente en producciรณn y 2 hectรกreas caucho que se encuentran en formaciรณn, dichas asociaciones se encuentran sembradas a una distancia de 7 metros entre surco y 3,50 entre plantas. Las variedades establecidas por el productor son: -
EET 8 Ics39 Ics1 Ics95
Cacao Variedades como EET8 muy susceptible a enfermedades y plagas como la monoliasis, monalonium, phythophthora y escoba de bruja; provocando una propagaciรณn en todo el cultivo, afectando radicalmente la cosecha, dando como resultado solo 30% de fruto buenos para producciรณn.
Labores Culturales Las principal labor es trabajar con material vegetal certificado por corpoamazonia o la secretaria de agricultura con el fin de evitar la propagación de plagas y enfermedades, también, otra práctica cultural es la poda tanto de formación como de mantenimiento, aproximadamente cada diez días se debe realizar esta labor; además la recolección de la hojas alrededor del tallo ( plateo) cada cuatro meses aproximadamente evita la propagación de hongos, generando condiciones para el buen crecimiento y óptimo desarrollo de las plántulas.
Labores Culturales Por otro lado, la siguiente actividad la realiza el productor como labor de prevenciรณn y de manejo a las plagas y enfermedades, para esto es necesario -1 pocillo de Cal Nare( hidratada) por bomba -1 kilo de sulfato de cobre (1 cucharada para la bombada) Se aplica foliar, cada 3 meses aproximadamente para conservar el รณptimo estado de la plantaciรณn
Recomendaciones -Monoliasis: 1. Disminuya los niveles de sombreamiento en los casos en el que este se considera excesivo. 2. Destruya los árboles improductivos de cacao; su condición no permite la rehabilitación por ninguno de los medio 3. Soquee los árboles improductivos en donde la condición de sanidad de raíces permita su renovación a través de la injertación en un chupón basal o en el tronco. 4. Pode los árboles sanos y productivos, disminuyendo su altura, hasta solamente tres a cuatro metros, esto facilita el alcance de los frutos enfermos o de los maduros a cosechar. 5. Implemente el RE-SE, programa semanal de remoción de frutos enfermos, como respuesta concreta de la investigación a este problema sanitario. 6. Haga drenajes y manéjelos si su lote se encharca con facilidad. 7. Fertilice su cacaotal de acuerdo a un plan de nutrición
- Monalonium 1. Evitar el exceso de sombra, efectuando podas periódicas, al cacao y al sombrío. 2. Controlar oportunamente las malezas. 3. Promover el control natural efectuado por avispas y otros insectos benéficos. Para esto, se debe, en lo posible, evitar la aplicación de insecticidas, ya que también afectan los polinizadores del cacao, disminuyendo severamente la producción. 4. Cuando sea necesaria la aplicación de productos químicos, debe hacerse de manera esporádica, puntual y localizada, contando para ello con la asistencia técnica de un ingeniero agrícola, agrónomo o agroecólogo. Los insecticidas usados deben ser de baja toxicidad
- Phythophthora 1. Efectuar las podas con el ánimo de bajarle altura al cultivo, en el tiempo adecuado. 2. Mantener el cultivo libre de malezas. 3. Mantenimiento o instalación del sistema de drenaje, en caso de que las condiciones del suelo lo exijan. 4. Realizar el RE-SE (recolección semanal de frutos enfermos cada ocho días). 5. Hacer plateo al árbol, retirándole la hojarasca y las malezas. 6. En vivero, manejar la humedad y la sombra. 7. Garantizar una buena nutrición y calidad del sustrato. 8. Las raíces afectadas deben ser podadas por la parte sana. 9. En el tronco se puede hacer una cirugía con el fin de raspar la porción enferma, hasta dejar el tejido sano, aplicando una pasta cicatrizante 10. Controlar la sombra. 11. Hacer aplicaciones de cal a los residuos de cosecha. 12. Desinfectar la herramienta.
- Escoba de bruja 1. Reducir o mantener una altura máxima de 4 metros en las plantas de cacao. 2. Realizar mínimo dos podas de mantenimiento al año, a finales o comienzo de los periodos secos, es decir, entre los meses de febrero-marzo y julioagosto. 3. Durante y después de las podas, hacer una remoción de tejidos enfermos, escobas y frutos. 4. Si la enfermedad se detecta por primera vez en una plantación, es conveniente retirarla inmediatamente, incinerarla o enterrarla e iniciar una vigilancia rigurosa. 5. Regular el sombrío permanente, así se obtiene una apropiada entrada de luz en la plantación y una buena cantidad de aire en circulación, favoreciendo la disminución de la humedad. 6. Mantener un adecuado sistema de drenaje para evitar el encharcamiento del agua de las lluvias y reducir la alta humedad relativa dentro del ambiente de la plantación. 7. Realizar deshierbas frecuentes y oportunas para facilitar la libre circulación del aire y mantener el ambiente más seco, evitando la condensación del rocío durante las noches.