GALLETAS TUTIFRUT VIVE MEJOR CON SON-RISITAS GRUJIENTES
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Índice Introducción………………………….……………………….………………………....………………..5 1.Resumen Ejecutivo…………………………….……………………….……………………..….……..7 2. Analisis de la Situación……………………………….……………………….………………………8 2.1 Reseña Histórica 2.1.1 Crecimiento y Exportación………………………….……………………….………………….9 2.1.2 Presente y Futuro Prometedores……………………………….………………………………10 2.2 Misión, Visión y Valores…………………………….……………………….……………………11 2.2.1 Misión y Visión Renovadas……………………………….……………………….…………..12 3 Estructura Orgánica de DIANA……………………………….………………………...…………….13 3.1 Estructura del Área Comercial………………………….……………………….………………..14 3.1.1 Marketing y Ventas 3.1.2 Línea de Productos DIANA 4 Análisis de Mercado…………………………….……………………….…………………………17 4.1 Competencias……………………….……………………….……………………….…………18 4.2 Matriz MPC
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GALLETAS TUTIFRUT VIVE MEJOR CON SON-RISITAS GRUJIENTES 4.2.1 Análisis………………………….……………………….…………………………..…………19 4.2.2 Factores 5 Análisis FODA………………………………………………………………………………………...21 6 Asignación de los Objetivos……………………………….……………………….…………………23 6.1 Justificación 6.2 Objetivos 6.2.1 General 6.2.2 Especificos 7. Estrategias y plan de Acción…………………………….……………………….…………………..24 7.1 Estrategia para liderazgo en costos 7.1.1 Estrategia de Posicionamiento 7.2 MATRIZ PEYEA ……………………….……………………….…………………………..25 8. Establecimiento de Presupuesto…………………………………………………………………….26 8.1 Análisis de Presupuesto 8.2 Punto de Equilibrio………………………………………………………………………………..27 8.2.1 Análisis de Punto de equilibrio para la nueva línea de galletas TUTIFRUT de diana 9. Controles……………………………………………………………………………………………...28 9.1. Plan de Contingencia 10. Análisis del Producto………………………………………………………………………………..29 10.1 Metodología de Investigación 10.2 Metodología de la investigación cuantitativa mediante encuestas.
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GALLETAS TUTIFRUT VIVE MEJOR CON SON-RISITAS GRUJIENTES 10.2.1 Encuesta de Boquitas DIANA……………………………………………………….………..30 11. La revisión del Producto……………………………………………………………………………31 11.1. Ingredientes de la galleta TUTIFRUT: 11.2 MARCAS REGISTRADA…………………………………………………………………….32 11.3 INFORMACION NUTRICIONAL. 12. “Mezcla de Marketing Producto “TUTIFRUT……………………………………………………..33 12.1 Producto 12.2 Precio………………………………………………………………………………….…..34 12.3 Plaza 12.4 Promoción 13. Estudios………………………..………………………………………………………………….36 13.1 Estudio de prueba de producto 13.2 Estudio de los intermediarios 13.3 MATRIZ BCG PARA DIANA Conclusiones…………………………..………………………………………………………………38 Recomendaciones…………………………………………..…………………………………………39 Bibliografía…………………………………………………………..………………………………40
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INTRODUCCIÓN DIANA, es una industria de gran trayectoria en el territorio salvadoreño dedicada a la fabricación y comercialización de una variada cartera de productos como: boquitas saladas, dulces, galletas y conos. Productos hechos con insumos de calidad y ahora nutritivos. La estrategia de DIANA es la de ofrecer galletas que sean competitivas con las tradicionales, adoptando los gustos y preferencias del mercado meta. Por lo tanto la empresa tiene que desarrollar pruebas de mercado y diseñar estrategias que le permitan afianzarse entre la preferencia de los consumidores. Determinar que características y propiedades tienen que tener los productos y el segmento adecuado para una introducción eficaz es la finalidad de nuestro proyecto. El lanzamiento del producto será el propósito de un plan de marketing que garantice la explotación de las ventajas competitivas de la empresa y el entorno del mercado, así como un buen manejo de las herramientas de marketing, que finalmente contribuya a la rentabilidad de la empresa y crear una imagen duradera de la empresa. Para poder entender la problemática actual de la empresa y los caminos que se seguirán para una eficaz introducción y comercialización de los productos y poder cumplir los objetivos Propuestos, se realizara un análisis de la empresa para conocer los aspectos generales que la envuelven en su desempeño como Distribuidora de Boquitas; este análisis comprende el estudio de los antecedentes de la empresa, del mercado meta, de las ventas, del conocimiento y atributos de sus productos, las políticas de fijación de precios y el majo de la publicidad y promoción.se presenta un análisis comparativo de la competencia y el análisis de la demanda.
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GALLETAS TUTIFRUT VIVE MEJOR CON SON-RISITAS GRUJIENTES Posteriormente se expone un análisis del entorno, desde el punto de vista demográfico, tecnológico y socio-político con el objeto de determinar el entorno en el que se desenvuelve la compañía de Boquitas DIANA, lo que permite encontrar las oportunidades que este entorno le brinda a igual que las amenazas a las que está expuesta la empresa. El plan de Marketing para Diana consiste en introducir una nueva línea de galletas mejoradas con vitaminas llamada TUTIFRUT. La nueva línea se centrara en el bienestar de la salud de las personas de querer cambiar el hábito alimenticio entre una galleta extremadamente dulce a una galleta vitaminada con cero calorías, se desarrolla matriz en las cuales nos permite determina como nuestra nueva línea de galletas se introducirá al mercado y que tan rentable será para la empresa.
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1.RESUMEN EJECUTIVO La empresa DIANA se enfrenta a un mercado muy competitivo y a diferencias en gustos de los consumidores, es por eso el reto de elaborar productos y estrategias comerciales las cuales puedan hacer eficaz la importación y comercialización de galletas. DIANA es una empresa salvadoreña dedicada a la manufactura de boquitas (snacks o botanas), dulces, conos para helados y galletas. Dentro de cada una de las líneas hay una gran variedad de golosinas. La empresa DIANA se prepara para lanzar una nueva línea de galletas mejoradas con vitaminas llamada TUTIFRUT. Esta nueva galleta se posicionará con el eslogan “VIVE MEJOR CON SON-RISITAS GRUJIENTES”, que indica que el nuevo producto se centrara en el bienestar de la salud de las personas de querer cambiar el hábito alimenticio entre una galleta extremadamente dulce a una galleta vitaminada con cero calorías, con características y beneficios únicos y deseables del producto a un precio competitivo. A pesar de que la categoría de galletas nutritivas y vitaminadas sigue creciendo, DIANA quiere marcar la diferencia con su nueva línea de galletas dándole un pincelazo de “vive mejor” obteniendo para ello el bienestar de las personas de comer una galleta que marcara la diferencia de las demás permitiéndole al consumidor adquirir nuevas experiencias en sus sabores y presentaciones. El objetivo principal de marketing para la nueva línea de galletas TUTIFRUT es lograr una rentabilidad superior en el primer año que se introducirá el nuevo producto al mercado, medir el rendimiento en la participación de mercado, el volumen de ventas, la rentabilidad del producto y la satisfacción del cliente. El lanzamiento del producto será el propósito de un plan de marketing que garantice la explotación de las ventajas competitivas de la empresa y el entorno del mercado, así como un buen manejo de las herramientas de marketing, que finalmente contribuya a la rentabilidad de la empresa y crear una imagen duradera de la empresa.
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2. ANALISIS DE LA SITUACION La empresa 2.1 Reseña Histórica 60 AÑOS DE SABROSAS BOQUITAS Y RICAS GOLOSINAS Productos Alimenticios DIANA es una empresa Salvadoreña con presencia en el Mercado desde 1951. Sus Exquisitos productos gozan de Gran demanda y son los preferidos por todo Mundo. DIANA fundada en junio de 1951, es una empresa salvadoreña que se dedica a la producción y distribución de boquitas (snacks o botanas), dulces, conos para helados y galletas. Sus fundadores, los señores Max Olano y Pablo Tesak, instalaron esta microempresa en un pequeño garaje, en la colonia Mugdan, en San Salvador. Ahí, junto con dos colaboradores comenzaron con la producción de manera artesanal de boquitas y dulces, incluso, algunos todavía se comercializan. En un período de cinco años, Diana experimento un crecimiento en sus ventas y, por ende, fue necesario trasladar la fábrica a instalaciones más amplias. En 1956, DIANA ocupó una pequeña bodega en el barrio San Esteban de San Salvador, aumentando así sus niveles de productividad.
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GALLETAS TUTIFRUT VIVE MEJOR CON SON-RISITAS GRUJIENTES 2.1.1 CRECIMIENTO Y EXPORTACIÓN En sus inicios DIANA comenzó a repartir el producto en bicicletas, por 1957 la empresa adquirió dos camiones para atender a todo el país. En 1958, luego de abarcar el territorio nacional, DIANA empezó a exportar sus productos a Honduras, Guatemala, Belice, Nicaragua y Costa Rica; y en 1978 amplió su ruta hacia los Estados Unidos, exportaciones que aún continúan y que se han extendido también hacia Panamá. El incremento de los volúmenes de venta obligó a que la empresa cambiara de domicilio y en 1962 se mudó a la otra bodega más grande en el Barrio La Vega, siempre en San Salvador, donde estuvo hasta 1970.
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2.1.2 PRESENTE Y FUTURO PROMETEDORES Desde los años noventa hasta la actualidad, DIANA ha realizado importantes y significativas inversiones para continuar satisfaciendo con ricos productos a sus consumidores, consolidándose como la empresa líder en boquitas, en el mercado nacional y regional. Producto de su liderazgo y de su visión empresarial, la empresa está siempre buscando incursionar en nuevos mercados, considerándose como la empresa líder en boquitas, en el mercado nacional y regional. Considerándose exportar hacia el Caribe, México y Colombia. Asimismo, DIANA contempla, entre sus planes en un futuro inmediato, explorar en los mercados de Europa y Canadá. DIANA no deja de crecer y proyectarse, por ello está en un proceso constante de mejora, que incluye tecnología de vanguardia; pero sobre todo, el apoyo y compromiso laboral de su recurso humano, que permite dar un buen servicio y las mejores boquitas, dulces y galletas para todo mundo.
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2.2 MISION, VISION Y VALORES La misión y visión debe contemplar un mercado global y ser competitivo a través de sus productos y servicios. Por eso se propone el cambio de la misión y visión. La misión de La Empresa DIANA: Nuestros compromisos es ofrecer alimentos de calidad para compartir y deleitar a todo mundo. La Visión de la Empres DIANA: Ser la mejor empresa de alimentos reconocida por la calidad de sus productos y sensibilidad social innovándonos constantemente para superar nuestras expectativas para beneficio de nuestros trabajadores y clientes. VALORES: HONOR: Realizamos nuestras tareas de una manera moral, ética y leal, buscando el beneficio de Diana y sus miembros. SENSIBILIDAD: Nos interesamos en el bienestar de los nuestros y de las comunidades donde nos desarrollamos. ORGULLO: Nos sentimos parte de Diana, lo que nos hace actuar bien dentro y fuera de la empresa. LIDERAZGO: Somos innovadores, marcamos la pauta para que los demás nos sigan. SOLIDEZ: Cumplimos con nuestros compromisos para que las personas e instituciones confíen en Diana y en sus acciones.
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2.2.1 Misión y Visión Renovadas Misión: Proporcionar a las familias guatemaltecas diversas formas de complementar su alimentación diaria, a través de productos nutritivos de calidad y excelencia en servicios. Diversificar nuestros mercados, proyectando una sólida imagen corporativa y garantizando la obtención de beneficios de manera sostenible Visión: Ser la empresa de alimentos reconocido a nivel internacional, combinando el sabor con la diversión innovando nuestros productos de unan forma nutritiva para lograr la satisfacción de nuestros clientes.
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3. Estructura orgánica de DIANA La empresa posee en la actualidad una estructura orgánica de tipo lineal funcional, el organigrama nos permite observar los distintos grados de jerarquía y la responsabilidad en las personas que crean estrategias y ejecutan planes. A la cabeza de la pirámide organizacional se encuentra la Junta de Accionistas que es la que define el curso de la empresa, tomando parte de las decisiones y planes que la empresa desea emprender, en la cual es participe toda la cúpula gerencial de la empresa. El gerente general también es miembro del Consejo Administrativo al que reportan las cuatro Direcciones que conforman las áreas funcionales de la empresa, las cuales son: Dirección de Producción, Dirección de Administración, Dirección Financiera y Dirección de Comercialización. La estructura organizacional de la Empresa DIANA, se encuentra de la siguiente forma:
JUNTA DE ACCIONISTAS
SECRETARIA
GERENTE GENERAL
JEFE
JEFE
JEFE
JEFE
RECURSOS HUMANOS
PRODUCCION
MERCADOTECNIA
FINANZAS
ASISTENTE
SUPERVISORES
ASISTENTE
ASISTENTE
RECURSOS HUMANOS
PRODUCCION
MERCADOTECNIA
FINANZAS
OPERARIOS PRODUCCION
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3.1 Estructura del Área Comercial El área comercial de DIANA tiene a su cargo a las Gerencias de Ventas y Distribución. La empresa cuenta con una sola fuerza de ventas experimentada que tiene la responsabilidad de visitar y generar interés por las distintas líneas de productos que se comercializan.
3.1.1 Marketing y Ventas DIANA es una empresa que cuenta con 63 años de experiencia en el mercado y que ha generado lealtad hacia la marca del consumidor guatemalteco. Muchos de sus productos son líderes en sus respectivos segmentos de mercado. Debido a la gran variedad de productos y a la incursión de nuevos competidores es necesario que la empresa defina políticas y estrategias de diferenciación y posicionamiento de sus productos para no perder participación de mercado.
3.1.2 Línea de productos DIANA: Desde la fundación de Diana en Junio de 1951 la empresa ha crecido hasta llegar a ofrecer varias lineas de productos para casi Todo el mundo, para ello ha creado diversidad de productos para cada momento y ocasión.
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GALLETAS TUTIFRUT VIVE MEJOR CON SON-RISITAS GRUJIENTES LA BOQUITA PIONERA La primera boquita que DIANA produjo y aún es parte de nuestra línea salada, es el "Maní Salado". Una verdadera delicia que forma parte de la historia de DIANA.
Boquitas Saladas: Producto de calidad internacional y sabor inigualable, con una variedad para todo mundo.
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GALLETAS TUTIFRUT VIVE MEJOR CON SON-RISITAS GRUJIENTES Dulces Diana: Una gran variedad de sabores y ricos caramelos para todo el mundo.
Galletas Picnic y Conos: una delicia incomparable rellena de alegrĂa y felicidad para todo mundo. Disfruta tus helados favoritos con nuestros deliciosos conos.
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4 Análisis de mercado Se realizara un análisis del mercado para poder determinar la oferta y demanda que pueda llegar a tener el producto, así también se incluirá un análisis minucioso de la competencia. En esta etapa se realizara la segmentación del mercado meta, es decir a quien va dirigido nuestro producto, siempre cuidando la pieza principal que es la calidad del producto que se va a comercializar. Boquitas diana una empresa reconocida en el mercado guatemalteco Por la gran variedad de productos que ha lanzado al mercado, últimamente las ventas han estado disminuyendo por que las competencias han variado sus productos. Nuestro Plan de Marketing para DIANA presenta un análisis de la competencia y evolución del sector, en los entornos: competencia, demográfica, tecnológicas y sociopolíticas. Así también se analiza el mercado de galletas sus proyecciones, los consumidores y competidores de este producto. El mercado ha sido segmentado teniendo como variables el tipo de galleta, las preferencias de los consumidores y sus características. COMPETENCIA
SOCIO-POLITICAS
DIANA
DEMOGRAFICAS
TECNOLOGICAS
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4.1 COMPETENCIAS: Claramente Diana es el peso más fuerte entre sus competidores de Boquitas. Tiene un gran impactó en el mercado con más de 85 productos y sigue creciendo con su cartera cada vez más. Hemos destacado algunas de las empresas que suponen una competencia más fuerte. Bocadeli: Esta en el mercado con una gran variedad de productos en las líneas de boquitas saladas la cual sigue creciendo con éxito y no solo en boquitas sino que también está abarcando el mercado de abarrotes. Frito Lay: Es uno de los productos más dominantes en el mercado de boquitas entre los cuales se pueden destacar: Doritos, Cheetos, Crujitos, Lay´s entre otros. Yummies: Se destaca por su trayectoria y su contante innovación en sus productos con los más altos estándares de calidad.
4.2 Matriz MPC MATRIZ MPC PARA EMPRESAS DE BOQUITAS DIANA Factores Determinantes Del Éxito
BOCADELI FRITO LAYS YUMMIES peso peso peso peso peso Calificacion ponderado Peso Calificacion ponderado Peso Calificacion ponderado Peso Calificacion ponderado
CALIDAD
0.1
3
0.3
0.1
4
0.4
0.1
4
0.4
0.1
3
0.3
SABOR
0.15
4
0.6
0.15
3
0.45
0.15
4
0.6
0.15
3
0.45
VARIEDAD
0.08
4
0.32
0.08
3
0.24
0.08
3
0.24
0.08
3
0.24
SERVICIO AL CLIENTE
0.09
4
0.36
0.09
4
0.36
0.09
3
0.27
0.09
3
0.27
PROMOCIONES
0.1
4
0.4
0.1
4
0.1
0.1
4
0.4
0.1
3
0.3
PUBLICIDAD
0.09
3
0.27
0.09
2
0.18
0.09
4
0.36
0.09
2
0.18
USO DE TECNOLOGIA
0.1
4
0.4
0.1
3
0.3
0.1
3
0.3
0.1
3
0.3
PRECIOS COMODOS
0.1
4
0.4
0.1
4
0.4
0.1
3
0.3
0.1
4
0.4
LEALTAD DE LA MARCA
0.09
4
0.36
0.09
3
0.27
0.09
3
0.27
0.09
3
0.27
EXPANSIÓN INTENACIONAL
0.1
3
0.3
0.1
2
0.2
0.1
3
0.3
0.1
2
0.2
3.71
1
2.9
1
3.44
1
TOTALES
1
2.91
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GALLETAS TUTIFRUT VIVE MEJOR CON SON-RISITAS GRUJIENTES 4.2.1 ANALISIS: Hemos determinado que la Matriz de Perfil Competitivo para las diferentes empresas de boquitas en Guatemala queda de la siguiente forma: con mayor puntuación tenemos a boquitas Diana con un peso ponderado de 3.71 lo cual nos indica que su perfil competitivo es muy bueno, que sus factores determinantes del éxito son de muy buena calidad la cual la hace distingue de sus competidores.
4.2.2 FACTORES Demografía: Cuando hablamos de "Distribución" podemos decir que DIANA es una empresa especialista en esta área, llevando el sabor de nuestras deliciosas boquitas, dulces, galletas y conos que tanto gustan a todo mundo. Contamos con una extensa línea de distribuidoras a nivel regional, cubriendo todo el territorio Centroamericano, desde México hasta llegar a Los Estados Unidos de Norte América, posicionándonos como Líder en rubro de snacks, llevando felicidad a todo el mundo. Estados Unidos México Guatemala Belice El Salvador Honduras Nicaragua Costa Rica
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Factores Tecnológicos: Diana está aprovechando los cambios tecnológicos para indagar en nuevos productos y buscar nuevas oportunidades de mercado con su nueva línea de galletas “TUTIFRUT” para ofrecer a sus clientes productos con los más altos estándares de calidad dándole enfoque a “VIVE MEJOR”.
Características Socio-políticas: Diana ofrece una gran diversidad de productos para todo el mundo lo cual le ha causado grandes controversias con la sociedad, puesto que es una empresa que se dedica a la fabricación de boquitas y en su mayoría contienen calorías lo cual afecta la salud de muchas personas al consumir diariamente el producto esto le ha traído consecuencias en su reputación, algunos países preocupados por la salud de las personas limitan la entrada a ciertos productos.
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5. Análisis FODA Se estudió la matriz FODA para analizar la posición competitiva de la compañía como también para determinar la ventaja competitiva de la empresa DIANA.
Fortalezas
Oportunidades Incrementa la Inversión Expansión de Infraestructura Mejorar la Distribución eficiente del Producto Introducción de nuevas maquinarias
Reconocimiento del mercado Experiencia en el Ramo Capital Propio Estabilidad laboral en su recurso humano Personal Calificado Maquinaria y Equipo Moderno Ubicación geográfica accesible
Análisis FODA Debilidades Falta de Departamento de Mercadeo No existe una planificación de actividades de mercadeo Posee poco personal con conocimiento.
Amenazas Llegada de empresas extranjeras con un departamento de mercadeo Cambio de Gobierno Desastres Naturales
Surgimiento de nuevas empresas con una planificación de actitudes de mercadeo
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Estrategia F O
Maxi - Maxi
Estrategia D O
Mini - Maxi
Sin duda Diana utilizara sus fuerzas para aprovechar la nueva oportunidad en lanzar su nueva línea de galletas vitaminadas segmentando su nuevo producto en la mente de los consumidores.
Diana tratara la manera de mejorar su
Estrategia F A
Estrategia D A
Maxi - Mini
planificación de marketing dándole realza a sus oportunidades de querer marcar la diferencia con su nueva línea de productos.
Mini - Mini
El reconocimiento de la marca en el
Diana tratara de evitar todas sus
mercado servirá para minimizar la
debilidades y amenazas ya que recosen
llegada de empresas extranjeras
que la competencia en el mercado es
aprovechando al máximo su capital
bastante competitiva.
propio.
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6. Asignación de los Objetivos 6.1 JUSTIFICACION La Nueva línea de productos de galletas vitaminadas “TUTIFRUT, abre sus puertas a todo Centroamérica ofreciendo una variedad de galletas. Nuestros productos son fabricados 100% cero calorías, el cual es elaborado de forma natural, y son los únicos que existen dentro del mercado bajos en grasa. Actualmente se desea implementar un plan de mercadotecnia para lograr posicionar nuestro producto que actualmente estamos introduciendo a nuestro mercado meta.
6.2 OBJETIVOS 6.2.1 GENERAL: Fabricar galletas vitaminadas con la ventaja diferencial de ser elaboradas de forma naturaly bajos en grasa, comercializadas y distribuidas a precios justos como hechos en casa, y de esta forma lograr posicionarnos en la mente del consumidor, contando con maquinaria y equipo de excelencia y de esa manera creas estándares y controles de calidad. 6.2.2 ESPECIFICOS: Establecer un plan de mercadotecnia eficiente para lograr comercializar y distribuir a precios justos nuestros productos, y que éstos sean posicionados en la mente del consumidor, y que ocupen un lugar distintivo y deseable en nuestro mercado meta. Utilizar medios de publicidad locales visuales y escritos para dar a conocer la nueva línea de producto. Crear estrategias de promoción y ventas para posicionar y promover el nuevo producto.
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7. ESTRATEGIAS Y PLAN DE ACCION 7.1 Estrategia para liderazgo en costos Gira en torno a la producción de productos estándar, a precios unitarios muy bajos. Los costos son afectos del aprendizaje y curva de experiencia, el porcentaje de aprovechamiento de la capacidad y los vínculos con los proveedores y distribuidores. Los costos de I+D ligados al desarrollo de productos nuevos o a la modificación de productos existentes, costos por conceptos de mano de obra, impuestos, energéticos y transportes. Es útil esta estrategia cuando el mercado está compuesto por muchos compradores sensibles a los precios, cuando existen pocos caminos para lograr diferencias de productos, cuando a los compradores no les interesan demasiado las diferencias entre una marca y otra o cuando existe una gran cantidad de compradores con un poder de negociación considerable.
7.1.1 Estrategia de Posicionamiento La declaración de posicionamiento que tomará la empresa es la de: “Productos a precio justo como hechos en casa “ Teniendo en cuenta los beneficios buscados por el grupo objetivo, es decir un producto de buen sabor, alimenticio y sano, que satisfaga las necesidades de energía para realizar cualquier actividad. Además de ser económico y tener un sabor familiar como hecho en casa. Las personas que buscan este tipo de cualidades en los productos que consumen, podrán identificarse fácilmente con la marca y el sabor de las galletas de DIANA.
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7.2 MATRIZ PEYEA Posicion Estrategica Interna Fuerza Financiera (FF)
Posicion Estrategica Externa Estabilidad del Ambiente (EA)
FF
12 / 4 = + 3
Liquidez
+ 4
Cambios Tecnologicos
-
4
FI
12 / 4 = + 3
Flujo de Efectivo
+ 3
Escala de Precios de Productos con los competidores -
2
EA
- 14 / 4 = - 3.5
Rendimiento sobre la Inversion
+ 2
Elasticidad de la Demanda
-
4
VC
- 11 / 4 = - 2.75
Aprovechamiento de Recursos
+ 3
Variailidad de la Demanda
-
4
Eje X =
- 2.75 + 3 = 0.3
Eje Y=
- 3.5 + 3 = - 0.5
12
Ventaja Competitiva (VC)
- 14
Fuerza de la Industria (FI)
Participacion en el Mercado
-
2
Potencial de Crecimiento
+
3
Innovacion de Producto
-
3
Estabilidad Financiera
+
3
Ciclo de Vida del Producto
-
3
Conocimiento Tecnologico
+
4
Lealtad de los Clientes
-
3
Facilidad para entrar en el Mercado
+
2
- 11
+ 12
+Y
-X
+X Las Estrategias de DIANA son Competitivas
-Y 25
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8. Establecimiento de presupuesto
8.1 Análisis de Presupuesto La empresa DIANA actualmente está en una situación estable pero puede estar mejor, para ello hemos creado un plan de marketing en la cual introduciremos una nueva galleta. Se ha realizado los estados de perdida y ganancia en los cuales refleja nuestras proyecciones de ventas a un plazo de 1 año, nuestro objetivo principal es vender 100000 productos que contienen 4 unidades de 25 gramos cada empaque de nuestra galleta el precio de venta es de Q4.00 para nuestros mayoristas y de Q5.00para nuestro consumidor final. En la tabla anterior refleja los gastos de marketing que asciende a la cantidad de Q 290000.00, la proyección de nuestras ventas durante el año asciende a Q 600000.00.
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8.2 Punto de Equilibrio
8.2.1 Análisis de Punto de equilibrio para la nueva línea de galletas TUTIFRUT de diana: Como podemos analizar el punto de equilibrio para el nuevo producto se encuentra en un precio de Q5 para el consumidor final lo cual indica que no debemos pasarnos por arriba del punto establecido ni estar por debajo del punto.
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9. Controles DIANA está planeando medidas de estricto control para vigilar de cerca la calidad de producto, la conciencia de marca, la imagen de marca y la satisfacción del cliente. Esto le permitirá a la empresa racionar con rapidez para corregir cualquier problema que pueda surgir. Otras señales de advertencia temprana monitoreadas por señales de desviación del plan incluyendo las ventas mensuales, por segmentación y por canal y los gastos mensuales.
9.1. Plan de Contingencia Son una herramienta que la empresa utilizara para bordar los veloces cambios en el entorno así, como el cambio de las preferencias del consumidor, nuevos productos de la empresa. Los planes de contingencia son aspectos claves para el proceso de plan de marketing ya que el futuro no se puede predecir con el alto grado de incertidumbre.
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10. Análisis del Producto La primera etapa que se realizara es el análisis del producto de la nueva línea de galletas “TUTIFRUT” que se va a comercializar, ubicando las necesidades de nuestros clientes. Es relevante tomar en cuenta que en esta etapa es necesario resaltar las características principales que ofrece nuestro producto, así como el envase, empaque y diseño de marca el cual tiene que ser llamativo y que atraiga a nuestros consumidores.
10.1 Metodología de Investigación Evaluar los gustos y preferencias de los consumidores de galletas, así como la frecuencia y situaciones de compra.
10.2. Metodología de la investigación cuantitativa mediante encuestas. Se realizó entrevistas, encuestas y discusiones guiadas, las cuales determinaron los productos y presentaciones más convenientes para penetrar el mercado. Rentabilidad de Productos DIANA
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GALLETAS TUTIFRUT VIVE MEJOR CON SON-RISITAS GRUJIENTES 10.2.1 Encuesta de Boquitas DIANA EDAD: ____________________
SEXO: ____________________
1. Como le han parecido los productos diana Bueno __________ Malo __________ Regular __________ 2. Cuál de los productos diana consume más Galletas __________ Golosinas __________ Dulces __________ 3. Cada cuanto tiempo adquiere un producto DIANA Diario__________ Cada semana __________ No Mucho __________ 4. El precio que tienen los productos DIANA son lo justo Sí __________ No __________ 5. Has consumido todos los Productos Diana Sí ___________ No ___________ 6. Te gustaría probar una nueva línea de galletas nutritiva y vitaminada. Sí ___________ No ____________ 7. Qué tipo de combinación de frutas te gustaría probar en nuestra nueva línea de galletas Napolitano con pasas ______ Fresa con Almendras ______ Manzana con nueces ______ Avena con kiwi ______ Galletas de soya ______ 8. Que Nombre te Gustaría para nuestra nueva línea de galletas Nutri-Pic ____________ Tutifrut ____________ Galleta Galleton ____________
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11. La revisión del Producto La nueva línea de productos de galletas vitaminadas de Diana llamada TUTIFRUT Serán dirigidas a hombres y mujeres, en distintos segmentos de edades como: niños y adolescentes entre edades de 9 a 16 años. Jóvenes/adultos de 17 a 35 años y adultos mayores de 36 a más años respectivamente. 11.1. Ingredientes de la galleta TUTIFRUT: Los ingredientes son a base de harina de maíz, fortificada con hierro y vitaminas del complejo B, B2, Vitamina C y ácido fólico no incluidos en los productos líderes en el mercado. Azúcar fortificada con vitamina A. Grasa vegetal libre grasa saturada. Suero lácteo vitaminado. Leche de soya con cero calorías. Extractos de frutas secas 100% natural sin sabores, colores o conservantes artificiales. Levadura en polvo para hornear. Canela en polvo Huevos
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11.2 MARCAS REGISTRADA REG, NO. 16342 D.H S... Guatemala. C.A Fecha de vencimiento 15/04/2014 PRODUCTO HECHO EN SALVADOR Por alimenticios Diana S. A. 12 AV Sur #111, colonia Guadalupe, Soyapango, apartado postal 177 San salvador el Salvador CA. Teléfono: (503) 2277-1233 Fax: (503) 2277-0088 servicioalcliente@diana.com.sv.
11.3 INFORMACION NUTRICIONAL. Tamaño de la porción. 100g. Proporciones de empaque 0.43 Cantidades de porción % valor diario. Calorías 0.0 calorías de grasa Grasa total 0.0 g Grasa saturada 0 Ácidos grasos Trns. 0.0g Colesterol 0mg Sodio 40g Vitamina E 25% Calcio 4%
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12. “Mezcla de Marketing Producto “TUTIFRUT” 12.1 Producto La empresa Diana se prepara para lanzar una nueva línea de galletas mejoradas con vitaminas en sus tres sabores y presentaciones las cuales son: Fresa con Almendras Manzana con Nueces Avena con Kiwi
Beneficios que Ofrece el Producto: Mejor Nutrición Mantener un peso Optimo
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12.2 Precio La dirección de la empresa ha determinado una asignación de precio con el objetivo orientado a ventas porque deseamos una participación de mercado importante pero también orientado a las ganancias. Contando con ello hemos establecido el precio para cada paquete de galletas para nuestros distribuidores Q4 y para consumidor final será un precio de Q5 cada galleta.
12.3 Plaza El canal de distribución estará determinado por producto Detallista y consumidor final. Haremos uso de una distribución intensiva. Buscando satisfacer a los consumidores ya que ellos reclaman nuestra marca, gracias a nuestra acción, y el distribuidor nos reproduce la demanda.
Canales de Distribución
CANALES Supermercados Tiendas o Bodegas Mercados
EN % 70% 15% 15%
12.4 Promoción La nueva línea de galletas TUTIFRUT se promocionara por los medios siguientes: Volantes donde se dará a conocer el nuevo producto. Vallas publicitarias
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La nueva línea de galletas se le hará las siguientes promociones al primer día de su lanzamiento. Docenas de 13 para tiendas En supermercados en la compra de 2 galletas te regalamos una.
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13. Estudios 13.1 Estudio de prueba de producto Se evaluara según el grupo objetivo de interés y sus características demográficas como edad, sexo y estrato social. Se medirá aspectos de agrado y desagrado del producto, atributos de los productos consumidos, preferencias y características de empaque, se evaluaran precios sugeridos y se medirá la intención de compra del potencial consumidor.
13.2 Estudio de los intermediarios Se harán entrevistas a intermediarios de la cadena de distribución, los cuales brindaran importante información sobre costos y preferencias de los productos que se ponen a la disposición del cliente, además de revelar estrategias que son utilizadas por las compañías competidoras.
13.3 MATRIZ BCG PARA DIANA
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% de Ingresos
Utilidades
Tasa de % de % de Crecimiento Participaci贸n Utilidades en la de Mercado Industria
Productos
Ingresos
Elotito
Q 975,000.00 22.90% Q 130,000.00 21.96%
65.00%
+ 2
Centavito
Q 850,000.00 19.96% Q 100,000.00 16.89%
80.00%
+ 10
Churrito
Q 780,000.00 18.32% Q 95,000.00 16.05%
90.00%
- 5
Nacho
Q 620,000.00 14.56% Q 80,000.00 13.51%
70.00%
- 15
Jalape帽o
Q 300,000.00 7.05%
Q 50,000.00 8.45%
58.00%
- 5
Galletas Pic-Nic Q 235,000.00 5.52%
Q 42,000.00 7.09%
15.00%
+ 10
Tosteca
Q 35,000.00 5.91%
30.00%
- 15
Q 60,000.00 10.14%
40.00%
+ 10
Q 110,000.00 2.58%
Galleta Tutifrut Q 388,000.00 9.11%
Q 4,258,000.00 100.00% Q 592,000.00 100.00%
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Conclusiones DIANA cuenta con experiencia, apoyo gerencial y disposición del personal, además de contar con capacidad industrial y tecnología que le permitirá emprender proyectos de expansión a mercados internacionales.
Los precios son parte de una estrategia de introducción y también son resultado del bajo costo de fabricación, importación y comercialización en los que incurre la empresa.
La empresa quiere posicionarse en la mente de sus consumidores con su nueva línea de galletas “TUTIFRUT” con su eslogan de “VIVE MEJOR CON SONRISITAS CRUJIENTES”
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Recomendaciones Es importante la relación que se mantenga con los distribuidores y mayoristas, ya que ellos serán fuente de información y desarrollo comercial para la introducción de nuevos productos.
Para la introducción y la aceptación de un producto nuevo por los puntos de venta e intermediarios, es necesaria que la publicidad este dirigida por el canal y se les dote a ellos de medios promocionales para hacer la venta más fácil.
Es importante que la empresa siga indagando en nuevos mercados aprovechando la tecnología que día a día avanza, esta para innovar sus productos y satisfacer los deseos y necesidades de los consumidores.
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Bibliografía http://issuu.com/edgarzr/docs/plan_estrategico_de_google__2012_edgar_freddy_zapa
http://www.diana.com.sv/
http://www.marketing-xxi.com/etapas-del-plan-de-marketing-136.htm
http://issuu.com/angiequintero5/docs/plan_de_marketing
http://es.slideshare.net/Empirica/gua-para-elaborar-un-plan-de-marketing?related=1
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