Revista Let's Go Bahia by letsgobahia@gmail.com letsgobahia@gmail.com

gastronomia

requinte dos Drinks

roteiros

mergulho nos mares baianos

destinos

todo o charme de imbassaí

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ANO 2 Nº13 2011 R$ 14,90

Folia

O melhor dO CARNAVAL: camarotes, blocos e atrações

leading hotels

Karma Kandara em bali arquitetura

casas de praia chiques

Amor

especial Adriane Galisteu fala sobre o seu grande momento como mãe e do seu amor pela Bahia

carta dO

por paulo morais

presidente

Presidente

Paulo josé Iasz de Morais paulo@morais.com.br DIRETOR comercial

A capital da Bahia viverá nos próximos dias momentos animadíssimos com a chegada do Carnaval. Referência em todo o mundo, a folia baiana contagia a nossa primeira edição do ano, que traz um novo projeto gráfico para tornar a nossa revista ainda mais atraente e convidativa à leitura. E nada melhor do que ter na capa uma verdadeira musa: Adriane Galisteu! A apresentadora de TV, que também é musa dos carnavais brasileiros, nos fala sobre o seu ótimo momento como mãe e artista.

nossa primeira edição do ano, que traz um novo projeto gráfico para tornar a nossa revista ainda mais atraente e convidativa à leitura”

O Carnaval, aliás, é tema de um especial para lá de caprichado, com dicas sobre blocos, camarotes e atrações mais bacanas da festa. E as nossas leitoras ganham uma atenção especial com dicas de maquiagem, que podem ser usadas no Carnaval ou nas festas badaladas da estação mais quente do ano. E como estamos no alto verão, trouxemos dicas de drinques saborosos para enfrentar o calor na Boa Terra. Nesta época do ano, procurar refúgio em uma casa de veraneio é uma verdadeira necessidade. Nossa reportagem visitou algumas das mais belas casas de praia na Bahia, com fotos de tirar o fôlego. Nesse calor, nada melhor do que dar um mergulho nas águas cristalinas baianas. Nossa reportagem sobre points de mergulho na Bahia está imperdível, com um passeio que começa em Salvador e vai até o Litoral Sul, chegando ao arquipélago de Abrolhos. Outro paraíso na Bahia é a praia de Imbassaí, no Litoral Norte, onde empreendimentos sustentáveis estão transformando a localidade numa ótima opção de investimento, férias ou até moradia. Para os sortudos que vão estar em Salvador neste Carnaval, basta cantar o hit de Jau: Calor! Calor! Calor! ou a clássica marchinha de Carnaval: Allah-la-ô, ô ô ô, ô ô ô ô, mas que calor, ô ô ô, ô ô ô! Boa leitura e bom Carnaval para todos!

Ricardo Paiva

ricardopaiva@letsgobahia.com.br diretor FINANCEIRO/ADMINISTRATIVO

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ADEMAR LINS DE ALBUQUERQUE diretor de EVENTOS SOCIAIS

Carlos Alberto Bettencourt Machado Carrilho diretora de RELAÇÕES PÚBLICAS

HELENA Caio

Editor Marco Gramacho marcogramacho@letsgobahia.com.br Diretor de Arte adriano Neri neri.letsgobahia@gmail.com Designer Victor Abreu victor@letsgobahia.com.br Repórter Davi Carneiro davi@letsgobahia.com.br Repórter Silvia Araújo sylagomes@letsgobahia.com.br Revisão Carlos Amorim fotÓgrafo Ivan Baldivieso www.ivanerick.com.br fotÓgrAfa Solange Rossini www.solangerossini.com Atendimento fernanda magalhães fernanda@letsgobahia.com.br Atendimento hannah freire hannah@letsgobahia.com.br assistente adm./fin. Ana Guedes anaguedes@letsgobahia.com.br assistente adm./fin. cecÍlia FAUSTINO cecilia@letsgobahia.com.br colaborador texto Lara Guedes colaborador foto Jorge Itaitu Executivos de Contas:

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LET'S GO BAHIA

realizaĂ§ĂŁo

apresenta

acesse expomodaflaviodecarvalho.com.br De 23 de fevereiro a 10 de abril de 2011 Museu de Arte Moderna Av Infante Dom Henrique 85, Rio de Janeiro www.mamrio.org.br

apoio

ano 2 número 13

sumário 48

SOL SEXY

Toda a sensualidade da Bahia em um editorial de moda com o melhor do alto verão

24 Capa

104

Hotel de Luxo

Produção de Vinhos

Adriane Galisteu, musa de todas as estações, abre o coração em entrevista exclusiva

O Karma Kandara em Bali, na Indonésia, é tão exclusivo que tem até praia particular

O enólogo português, Carlos Lucas, fala sobre a produção de vinhos no Vale do São Francisco

16 Minha Cidade

70 Top Car

98 Conversa de Chef

Os irmãos gêmeos Timbó, Alessandro e Marcelo, contam como chegaram ao estrelato ao seguirem a sua vocação

Conheça o lançamento conversível da Maserati para os que não abrem mão da sofisticação

36 Carnaval

80 Arquitetura

Conheça os blocos, camarotes e atrações mais aguardadas da festa momesca

As casas de veraneio mais descoladas da Bahia com projetos de arquitetos famosos

56 Go People

88 Mergulho

A estilista Gabriella Negromonte é a revelação da Bahia para o mundo com a sua moda boho chic

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Os points mais interessantes para visitar na costa baiana, de Salvador ao Litoral Sul

especiais 12 luxo Luzia Santhana

32 cereja club Rodrigo Palhares

44 paris Andréa Barretto

46 nova york Josie Novaes

O chef Girleans Cerqueira, uma das revelações da alta gastronomia baiana, fala sobre a tendência personal chef

124 Maquiagem Veja as dicas do maquiador Fernando Sozza de como ficar linda para curtir o Carnaval mais animado do mundo

136 Imbassaí Conheça os encantos da praia do Litoral Norte que é a opção de veraneio que mais ganha adeptos na Bahia

LUXO por luzia santhana

personalidades - eventos - moda - decoração - beleza - lançamentos

FAMÍLIA EM FESTA

Respeitar é um luxo! “Respeito é bom e eu gosto!” Essa frase, repetida por gerações, transmite o ideal de convivência entre os povos. Se você respeitar o seu companheiro, sua mulher, provavelmente terá um casamento feliz, se filhos e pais se respeitassem, vizinhos, colegas de trabalho, pessoas na fila do banco, no trânsito, nos negócios? O mundo seria um paraíso. O ano começou com promessas que fazemos para tornar a vida melhor. Que tal incluirmos o respeito entre as metas para esse período que queremos que seja maravilhoso? Muita paz e respeito para você.

Amar os filhos é algo absolutamente normal, mas se orgulhar deles é muito bom. Agora, se você descobre que seus filhos optaram por seguir teus exemplos e que fazem isso bem? Aí fica perfeito! Rafael nasceu em 87, Felipo em 94, mas foi no aniversário da mãe, Ana Marques, que a dupla, equipada de muito talento herdado do pai, Bell, estreou com a banda oito7nove4. O salão de folias do Oceania ficou pequeno para os amigos que foram aplaudir a nova banda.

VERÃO TODESCHINI A marca tem lojas espalhadas em cantos estratégicos: na Barra, no Rio Vermelho e no Shopping Paralela. Isto é sucesso! A TODESCHINI é referência em qualidade com respeito à natureza. Seus móveis são tão desejados, que o casal Fabiola e Frank Bernardo, que comanda a distribuição da fábrica de móveis na Bahia e em Sergipe, está ocupadíssimo nessa temporada, recebendo felizes clientes, até de outros estados. Carmem e Durval de Barros circularam com eles na tribuna do Festival de Verão e na luxuosa festa de Yemanjá do Zank. Resultado? Estão encantados com a Bahia.

luzia santhana,

nomes@programanomes.com.br Fabiola bernardo, Frank roman, durval e carmem barros

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Brunch em Sauípe com Gianechinni Reynaldo Gianechini participou num belo domingo de sol, de um brunch, num paraíso chamado Quintas Private Residences, condomínio luxuosíssimo, em Sauípe, da griffe Odebrecht, que está entregando as casas, maravilhosamente decoradas, para os felizes proprietários. Para mostrar as inumeráveis vantagens de adquirir uma fração das mansões, a O’R Odebrecht Realizações Imobiliárias, convidou, para um luxuoso brunch, proprietários satisfeitos e candidatos ao supremo prazer de ter uma casa em Sauípe, que pode ser convertida temporariamente em uma, do mesmo status, em

silvia maciel e agenor paiva

marcos e cassia furtado

Reynaldo Gianecchini e franklin mira

Luciano Campos, Alessandra e Maria Eduarda Pereira

Daniel e luciana neves

Walter e sonia leite

everson e viviane ribas

Carlos carneiro e Paula Matos

Foto nilton souza

Rodrigo e Kalyne Cavalcanti

Bali, por exemplo. Imagine a maravilha de possuir uma casa em Sauípe e poder optar por passar as férias em dezenas de outros lugares paradisíacos espalhados pelo mundo. Gianechinni não foi o primeiro, mas definitivamente é um dos felizardos a experimentar essa novidade. O que mais impressiona é o luxo das casas, aliado aos valores inimagináveis para aquele padrão exclusivo, com confortos e serviços que superam sonhos. O melhor é você dar uma olhada no site: quintasprivate.com.br e agendar uma visita, para entender o que significa ter liberdade de escolher onde e quando relaxar.

Casa luxosa do Quintas Private Residences projetada pelos arquitetos André Sá e Francisco Mota

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Luxo

Fazenda com mar, ar e boa luz As férias estão aí, mas, em qualquer período, se você está fazendo planos para descansar no paraíso, eu tenho uma sugestão maravilhosa, e, o que é melhor, aqui pertinho. A fazenda Boa Luz fica a menos de 300 km de Salvador, ao lado de Aracaju. Se for sossego que você quer, o hotel é exclusivo, com piscinas, restaurante e bar com acesso somente para os hóspedes, mas, o parque aquático, o zoológico, os restaurantes, o “mundo dos insetos”, o pesquepague, os pedalinhos, os passeios de charretes, trenzinhos, cavalos, inclusive mini pôneis para os pequenos, parques de diversões, atrações de circo e espetáculos todos os dias, que percorrem a fazenda, estão dentro do complexo. Impossível citar tudo, o melhor é entrar no site www.boaluz.com.br e pesquisar. Como fica a 15 km de Aracaju, você pode desfrutar das deliciosas praias com bares à beira mar e grandes espaços, onde não se vê ninguém, além disso, poderá visitar cidades históricas e ir ao Xingu, deliciar-se com um verdadeiro cânion no rio São Francisco, ou visitar a praia do Saco, com direito a Mangue Seco. Um luxo, aqui ao lado, sem correria de aeroportos, e com o ar puro do campo.

vista aérea

rui vieira e lauro filho com namoradas

simone rigo

PAulo e sheila amado, valéria e marcelo dias, hulda e lauro menezes

suíte bela vista

elaine e joão fontes

recepção

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zebras do zoo

área da piscina

CIRCUITO SUMMER DAY

premiados

anamelia e bubba

DIRETORIA DO CAD

Duda, junior e david

ilha refúgio das garças

MARCIA E REGI AMARAL E ANA COMINI

FROZEN ITALIANO DIET

CASAMENTO

O verão quente pede algo refrescante. Sorvete engorda? Não, se você passar no Salvador Norte Shopping e se deliciar com os frozen yogurts da YOGOBERRY, que inovou com receitas deliciosas com o mínimo de calorias, que combinam o legítimo produto italiano com toppings de frutas frescas, cereais, grãos, doces e chocolates, que viram smoothies, uma mistura do frozen yogurt batido com frutas. A YOGOBERRY tem recebido os melhores prêmios gastronômicos nacionais.

Numa bela cerimônia, Márcio Barbosa Lourenço e Lorena Porto Magalhães casaram-se no Yacht Clube da Bahia. Um luxo!

Déa e Ricardo Avelar

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foto solange rossini

O verão está no auge e o Circuito de Decoração inovou ao fazer a comemoração de seus 6 anos em uma ilha paradisíaca da Baia de Todos os Santos. Não é de hoje que a famosa associação de lojas de alta decoração se supera em seus eventos, mas, desta vez, realizou algo que se perpetuará na memória dos felizardos convidados. A administradora do circuito, Ana Amélia Silvany, ao lado da diretoria, composta por Daidone Junior, da Evviva, Tânia Dias, da Artimex, Henrique White, da Inccanto, Victor Araripe, da Reiki, Magda Carvalho, da Design Vidros e a querida Eugenia Mello, da Galpão 5, estava visivelmente satisfeita com o esplêndido resultado da festa, que, ainda, premiou os mais destacados profissionais do ano e lançou a 11ª edição da revista do grupo, na perfeita Ilha das Garças. Com shows das bandas Batifum e Mister João e o DJ AJ Perez, um buffet irretocável, da Le Mignon, bebidas da Adega de Bacco, doces da Milque, coquetéis e serviço da Concept Bar, comunicação visual da Catavento, luz e som da Canal e a alegria, iniciada nos catamarãs, que nos transportaram, a tarde-noite foi um luxo!

Minha cidade irmãos timbó

por Silvia araújo Fotos solange rossini

dupla simpatia

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Desafiadores, inquietos e ousados, os irmãos Timbó surpreenderam amigos ao largarem duas clássicas profissões para se dedicarem à atividade artística O significado da palavra “timbó”, sobrenome dos gêmeos Alessandro e Marcelo, é exatamente o oposto do perfil da dupla que vem fazendo sucesso no meio artístico, assim como nas áreas de comunicação e empresarial e, em particular, com o público feminino. Timbó é um vegetal que armazena um sumo tóxico utilizado pelos índios para capturar os peixes, e que nada se assemelha à doçura e ao carisma dos multitalentosos jovens baianos. Gêmeos univitelinos, Alessandro e Marcelo têm 33 anos e exibem a sensibilidade, coragem e versatilidade próprias dos cancerianos. Alessandro nasceu às 9h55min., e atualmente apresenta o programa Mosaico, transmitido pela TV Bahia, comanda a Alessandro Timbó e Banda, e é empresário do segmento de entretenimento. Cinco minutos depois, veio Marcelo ao mundo, que atualmente tem a música como principal atividade, lidera a banda Batifun, faz apresentações em casas noturnas de Salvador, e ainda estuda mestrado na Faculdade de Direito da Universidade Federal da Bahia (UFBa.). Inveja, ciúme, competitividade, falta de identidade e conflitos existenciais, que possam permear a vida de gêmeos, não rondam o nível de convivência dos dois. Ao contrário, o que se observa entre eles é o

respeito mútuo e certa cumplicidade para encarar os desafios, tendo como característica comum a inquietação, ousadia e desejo de apostar e sair da rotina, sempre com uma ideia na cabeça e um projeto bem sucedido. “Essa relação de gêmeos não dá para explicar, porque só quem é entende e sente isso. Começamos a andar, namorar e fazer vestibular sempre na mesma idade. É uma relação muito íntima, é um amor muito próximo, difícil de traduzir. Só quem é gêmeo sabe como é esta relação”, declara Marcelo. Alessandro complementa, ressaltando que o parentesco vai acompanhar sempre a vida deles, principalmente na carreira profissional, quando as pessoas costumam confundir os dois, “e é ótimo, pois isso faz com que eu tenha o dobro de amigos e conhecidos”.

Bons moços e excelentes alunos Tradicionalmente, filhos de família de classe média, os gêmeos nasceram no Hospital Espanhol e estudaram no Colégio Anchieta. Como todos os “bons moços” e alunos exemplares, passaram no vestibular da UFBa. e foram aprovados, respectivamente, nos cursos clássicos de medicina e direito. Formaram e exerceram a profissão num curto espaço de tempo, no máximo dois anos, pois o interesse pela atividade artística, em especial a música, falou mais alto. A decisão de ambos de trocar de atividade profissional e voltar-se ao mundo artístico demarcou nitidamente a característica comum da inquietação. “Nós dois temos esta tendência de se jogar, experimentar e arriscar sem medo da crítica”, frisa Marcelo, salientando que não se arrependeu da escolha e que conseguem viver financeiramente muito bem da arte, e o que é melhor, com prazer. Quando optaram pela nova carreira, eles foram cobrados pelos amigos, mas surpreendentemente incentivados pelos pais, que nunca hesitaram pela opção dos filhos. “As pessoas não entendiam,

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Minha cidade irmãos timbó pois achavam que éramos malucos e questionavam o porquê de deixarmos direito e medicina, profissões tão nobres, para tocar violão no barzinho, enquanto nossos pais nos apoiaram sem nenhum tipo de conselho, inclusive nos deram um piano na época”, complementa Alessandro. Os jovens herdaram do avô a veia artística, que tocava violão, e do pai, que é caricaturista e também dedilha violão. A dupla recebeu influência de artistas, como Djavan, Tom Jobim, Caetano Veloso e Gilberto Gil. Já Alessandro, além destes, inclui como referência a música americana, destacando nomes como Stevie Wonder e George Benson.

Formação poliglota A investigação médica e a ciência levou Alessandro a cursar medicina, mas a dedicação que a profissão exige não foi suficiente para seguir em frente. “A medicina é gratificante, mas é muito ciumenta, não deixa a gente fazer outras coisas, quer atenção exclusiva e impede que você leia um livro, pinte um quadro, componha uma canção, se divirta”, justifica Alessandro. Enquanto cantava no Twist Bar, foi convidado para trabalhar na TV. Além de apresentador, ele é líder da banda Alessandro Timbó, e já tem um CD gravado com músicas nacionais e internacionais, algumas de sua autoria.

Entre mestrado e arte Os irmãos Timbó largaram profissões tradicionais, como medicina e direito, para se dedicarem a carreiras artísticas. Hoje, Alessandro apresenta o programa Mosaico Baiano e Marcelo comanda o grupo Batifun

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Marcelo trilhou uma trajetória parecida com a de Alessandro, atuando um ano como advogado. Mas ao contrário do irmão, não se desligou definitivamente da área, e resolveu incrementar os estudos cursando o mestrado. Já em fase de conclusão, o curso demandou tempo e dedicação, com a oportunidade de adquirir conhecimento, associando o direito à área artísticas. No teatro, Marcelo teve sua experiência iniciada em outubro

é uma relação muito íntima, um amor muito próximo, difícil de traduzir. Só quem é gêmeo sabe como é essa relação”

passado, participando do elenco do musical Os Cafajestes. Tocar em barzinho sempre foi a sua escola. Marcelo faz apresentação no bar Moema, adotando um estilo musical mais romântico, comportado e conservador. Em janeiro, começa a gravar o seu primeiro CD solo, com canções da MPB. O Grupo Batifun, a menina de seus olhos, foi remontado em 1999, junto com Fernando Ruffino e Júnior Luiz. O grupo foi premiado com o Troféu Caymmi, e só este ano fez 150 shows, reunindo um público expressivo.

business BPN

Eficiência e

credibilidade Fundada em 1997, a BPN Soluções Financeiras tornou-se uma empresa conhecida pela sua seriedade e solidez “Fale com a moça.” Com esse slogan simples a empresa de soluções financeiras BPN ficou conhecida na maioria dos estados, e se tornou uma empresa moderna e ágil no tratamento das informações e sólida. A Let’s Go Bahia entrevistou o diretor executivo da empresa, Renato Borges.

RB - Principalmente as taxas que tivemos que reduzir em mais da metade, em alguns casos. E claro, conforto de nossas lojas e discrição. O que continua é a simpatia e simplicidade no atendimento no “fale com a moça sem burocracia”.

Let’s Go - Quais os diferenciais que fazem a BPN ser, atualmente, uma das líderes de mercado?

RB - Sim, não temos gerente, temos a moça BPN.

Renato Borges - Nosso objetivo é oferecer crédito de forma ágil, rápida e simples, tratando os clientes com discrição, respeito e calor humano. É com essa receita simples que a BPN vem crescendo a cada dia, oferecendo valores que chegam até quatro vezes o valor da renda, flexibilidade na quitação do empréstimo, a qualquer momento, pela taxa do contrato, além de produtos que atendam às necessidades individuais de cada cliente. Vendemos os nossos produtos financeiros de forma diferenciada, agressiva e com agilidade, e, por isso, somos uma das líderes de mercado em diversos produtos como empréstimo pessoal de todas as modalidades, seguros, dentre outros produtos financeiros.

reposicionamento de sua marca. Fale sobre essa mudança

LG - Sim, mas vocês eram parte do

Grupo Insinuante?

RB - De fato éramos sócios, porém naquela época tínhamos o foco muito forte nos públicos C, D e E. Agora, nosso foco está nas classes A e B. LG - E o que muda?

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Renato Borges, diretor executivo da BPN, fala com exclusividade sobre o excelente momento vivido pela empresa de soluções financeiras

LG - Burocracia?

LG - A BPN está passando por um

RB - Desde sua criação, já foram mais de 400 mil clientes atendidos, uma demonstração de que na BPN o cliente está sempre em primeiro lugar. Mas a BPN, que sempre foi conhecida por apresentar soluções inovadoras no varejo financeiro quer mais, ela quer ser a melhor e prestar os melhores serviços no seu segmento. Por isso, a BPN está de cara nova, com uma imagem mais moderna e sofisticada. A BPN mudou, mas as vantagens e o crédito especial estão ainda melhores. O sistema implantado na empresa possibilita uma maior objetividade no atendimento e na libertação do crédito, pois através dele é possível aprovar o cadastro dos clientes em ate 20 minutos. Dessa forma, o consumidor pode pegar seu empréstimo pessoal em pouquíssimo tempo. LG - A BPN está presente em

quantos estados do Brasil?

RB - Hoje, estamos presente fisicamente em oito estados com 24 agências. Além

de virtualmente na internet, onde é possível realizar diversos serviços como conhecer os produtos da empresa, realizar um cadastro e até mesmo solicitar um empréstimo. Contamos com o que há de mais avançado em tecnologia para facilitar a vida de seus funcionários e clientes. Uma rede online agiliza as transações e a tomada de decisões em tempo real. bpn www.bpn.com.br

evento yacht day

por davi carneiro Fotos ivan baldevieso

YachtDay

No dia 12 de fevereiro, cerca de 50 barcos de luxo aportaram na Ilha Refúgio das Garças, um pequeno pedaço do paraíso bem no meio da encantada Baía de Todos os Santos, no litoral baiano. O motivo foi a realização do Yacht Day 2011, promovido pelo nono ano consecutivo pela YachtBrasil, com o objetivo de reunir cerca de 700 convidados vips para uma confraternização em pleno verão, regada ao som das bandas Mr. João e Nave Irada.

Gustavo Andrade e Guru Dória

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O anfitrião da festa foi Eduardo Valente, diretor da YachtBrasil, que recebeu os convidados ao lado da esposa Nadja.

Considerada uma das principais festas de Salvador com a presença de empresários e artistas de todo o Brasil, a oitava edição do Yacht Day inovou. A grande novidade este ano é a parceria entre o Instituo EcoDesenvolvimento e a ONG Paciência Viva. Juntas, as duas organizações farão uma campanha de coleta seletiva

durante toda a festa.

Dentre os que circularam pela festa, estavam o publicitário Duda Mendonça, Lucca Morano (presidente-executivo da Azimut no Brasil), Guru Dória (gerente de marketing da Nova Schin), o joalheiro Carlos Rodeiro, João Paulo Barra (Itaú Private Bank), o cardiologista Jadelson Andrade, Manno Goés, da banda Jammil, o ator global Tuca Andrada e a turma do Chiclete com Banana, dentre outros vips.

Paulo Morais, Ricardo Paiva e Roberto Albuquerque

Manno goés e janina andrade

eduardo souza e izabella fraga

carla bologna e luciano souza

mariana trota, tuca andrada e angêla trota

aline e duda mendonça

adriana hilfer

Carlos rodeiro

rey do chiclete, muito bem acompanhado

João paulo barros, stefani voguel e josé paulo reis

cynthia borgia e marta goés

dorothea e ademar albuquerque

capa adriane galisteu

Mais

por davi Carneiro fotos andrÉ schilirÓ

completa do

que

nunca

Adriane Galisteu vive o momento mais completo de sua vida: a maternidade. A apresentadora FALA sobre essa fase única e sobre o amor especial que sente pela Bahia Adriane Galisteu, de 37 anos, é uma mulher que sabe o que quer. Essa é a impressão que a musa, umas das mulheres mais requisitadas do show business e desejadas do Brasil, deixa transparecer desde nosso primeiro contato: gestos pequenos, a maneira segura de cumprimentar, a firmeza ao defender suas ideias, a troca de olhares. E que olhar: duas grandes esferas verde-azuladas ou seriam azulesverdeadas? Difícil de saber, pois de tão penetrantes explicitam minha impressão. Talvez, essa obstinação, implícita em cada um de seus movimentos, seja o segredo dessa menina nascida na Lapa, bairro de

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classe média baixa em São Paulo, que passou dificuldades, saiu do anonimato à fama, e se tornou uma das celebridades mais bem-sucedidas da TV brasileira na atualidade. O sonho de trabalhar na TV começou ainda na infância. Aos 9 anos, já era modelo. Depois, virou cantora de um grupo musical infanto-juvenil chamado Meia Soquete e, mais tarde, vendedora de uma loja na região paulistana dos Jardins. Galisteu tinha apenas 15 anos quando viu seu pai, alcoólatra, falecer por causa da bebida. O seu irmão, portador do vírus HIV, morreu em 1996. “Eu não

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capa adriane galisteu

tinha um tostão, não tinha dinheiro nem para comprar um pastel. Meu irmão estava doente, a minha mãe ganhava R$ 190 do INSS, meu pai já tinha morrido, e eu sustentava todo mundo e não tinha poupança alguma”, relembra. Galisteu ganhou fama nacional por causa do seu namoro com o piloto de Fórmula 1, Ayrton Senna, que morreu em um trágico acidente no dia 1º de maio de 1994. Com a morte do piloto, a fama instantânea lhe mostrou o lado bom e o lado ruim de ser conhecida. Muitas foram as críticas e acusações de que ela estaria se promovendo à custa da fama dele, principalmente depois do lançamento do livro O caminho das borboletas, no qual Adriane contava detalhes de sua vida ao lado do campeão. Ela ainda dividia a dor da perda de Senna com Xuxa, ex-namorada do ídolo e presença constante nas conversas que envolviam o piloto. Adriane posou para a revista Playboy em um dos ensaios mais comentados de todos os tempos. Todos queriam ver as curvas da modelo que fora namorada de Senna. A sua ex-empresária e ex-assessora de imprensa, Cristina Moreira, lembra de um episódio que abriu os horizontes para a modelo. “Até o primeiro aniversário da morte de Senna, as pessoas encontravam a Dri na rua e diziam: ‘Olha lá, a mulher do Ayrton!’ Até que um dia, ouvimos: ‘Olha a Adriane Galisteu! Qual maquiagem ela está usando? Qual a marca da roupa dela?’ Descobri que ela era uma gostosona, que venderia o que quisesse, e poderia fazê-la ficar milionária”, diz Cristina. A partir desse episódio, Adriane deixou de lado a divulgação do seu livro – que vendeu 270 mil exemplares e rendeulhe R$ 270 mil – e entrou de cabeça no mundo do show business. De lá para cá, nunca mais saiu dos holofotes. Sua carreira na TV aberta iniciou-se na CNT em 1995, no programa Ponto G. Teve rápidas passagens pela MTV Brasil e pela então recém-inaugurada RedeTV!, onde apresentou o programa Superpop. No ano 2000, Galisteu transferiu-se para a Rede Record, onde comandou o É Show.

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Sou simplesmente apaixonada por essa terra. Amo o verão da Bahia e as suas belezas naturais. Amo o Carnaval, a culinária maravilhosa, o charme único de Salvador.”

Três anos depois, ela foi contratada pelo SBT para apresentar os programas Charme e Fora do Ar. Em 2008, Galisteu deixava o SBT, se transferindo para a Rede Bandeirantes, onde deve estrear seu novo programa no próximo mês de março ou abril. Entre um e outro programa de TV, Adriane ainda atuou na novela Xica da Silva, da extinta Rede Manchete, e em peças de teatro, sob a batuta de grandes diretores, como Bibi Ferreira, Jô Soares e Paulo Autran. No cinema, atuou nos filmes Coisa de mulher e Se eu fosse você 2. Conseguir um horário livre em sua agenda superdisputada não é uma das tarefas mais fáceis. Afinal, a multifacetada apresentadora, tão acostumada aos scripts, passarelas, cliques e roteiros, tem agora um “papel” inédito para se dedicar: o de mãe. Vittorio – fruto de seu casamento (eleito o mais elegante do ano pelos leitores do site Ego) com o empresário de moda Alexandre Iódice – veio ao mundo no dia 4 de setembro de 2010 com 2.770 kg e 48 cm. Adriane concorda em conversar por telefone no intervalo do ensaio da peça Mulheres Alteradas, na qual contracena com as atrizes Luiza Tomé e Mel Lisboa.

amor Bahia pela

Começo nosso bate-papo perguntando a Adriane, fã declarada da Bahia, sobre sua relação com nosso estado. Bastou ouvir a palavra “Bahia” para a apresentadora se empolgar no papo. “Sou simplesmente apaixonada por essa terra. Amo o verão da Bahia e as suas belezas naturais. Amo o Carnaval, a culinária maravilhosa, o charme único de Salvador, a sofisticação rústica da Praia do Forte e, principalmente, o astral e a simpatia dos baianos”, disse. “O baiano tem um quê diferente. Tem uma energia diferente de nós, paulistas, e dos cariocas. É um astral único, diferente de qualquer lugar do mundo. É um jeito especial que só quem vai à Bahia pode sentir”, complementa.

A vez do cintilante

A relação de Adriane com a Bahia é tão forte que a primeira viagem do seu filho Vittorio, quando tinha apenas 2 meses de idade, foi para Salvador. A apresentadora veio à capital baiana para participar da festa de aniversário da revista Let’s Go Bahia, um dos eventos mais badalados do ano em Salvador. Quando vem à Bahia, Adriane não pode deixar de visitar amigos célebres, como Claudia Leitte, Daniela Mercury, Margareth Menezes, Licia Fabio e Yami Araújo. “Tenho amizades muito especiais em Salvador e morro de saudade deles. Sempre que chego faço questão de visitar todos eles. Acabo com minha agenda atribulada de festas, jantares e reencontros”, afirma.

Adriane Galisteu vive um momento único na sua vida: a maternidade

As amigas e comadres quando se encontram, Claudia Leitte e Adriane Galisteu, não se desgrudam. “Toda vez que vou à Bahia é assim, fico grudada em meus amigos mais queridos, e a Claudinha é uma delas”, diz. As juras de amizade entre as duas é tanta que Galisteu escolheu a musa do axé para ser a madrinha do pequeno Vittorio. Segundo a apresentadora, a cantora foi

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capa adriane galisteu

uma das grandes incentivadoras para que ela engravidasse. Márcio Pedreira, marido de Claudia, também foi escolhido para padrinho. “A Claudia Leitte e Danielle Winits são as grandes responsáveis por eu ter um filho. Elas ficavam me enchendo, falando o quanto é bom ser mãe”, contou a apresentadora. Claudinha se mostra uma madrinha supercoruja. “Quero curtir meu afilhado, ele é a coisa mais linda do mundo. Fiquei muito feliz com o convite, e estou certa de que o fruto deles é a melhor parte de cada um. Amo os dois e estou muito feliz mesmo. Tenho certeza que ele vai ser uma criança de ouro, porque os dois são maravilhosos”, disse a cantora. Adriane, por sua vez, se desmancha em elogios à amiga: “Sou apaixonada pela

Claudinha. Tirando toda a estrela, fica um ser humano maravilhoso. O brilho chegou para deixá-la mais especial”, derrete-se. Além de Claudinha, a apresentadora sempre visita outras musas do axé, como Daniela Mercury e Margareth Menezes. “Adoro demais a Daniela, que é uma cantora espetacular, e a Margareth, de quem estou morrendo de saudades.” Quando perguntada sobre os lugares preferidos na capital baiana, a apresentadora aponta: “Amo o restaurante Amado e sua bela vista para a Baía de Todos os Santos, adoro o Pereira e o antigo Trapiche. Mas o lugar que sou realmente apaixonada está bem pertinho de Salvador: a Praia do Forte. Adoro a sofisticação rústica e a tranquilidade, além de ser um lugar lindíssimo. Sempre que posso vou para lá.”

Coração que bate fora do corpo A chegada do Vittorio (foto ao lado), de 6 meses, transformou a vida da apresentadora. Adriane, acostumada com a maratona de gravações, ensaios e fotografias, teve que mudar completamente sua rotina. “O Vittorio dita e eu escrevo. A rotina é dele e eu só obedeço. Cheguei ao ponto de não olhar para a agenda, de ficar semanas sem atender o celular e dois meses sem fazer a unha. Minha vida passou a girar em torno dele”, afirma a workaholic assumida. Quando perguntada sobre a emoção de ser mãe, Adriane se derrete toda: “Ser mãe é muito mais do que eu sonhava. Qualquer coisa que eu diga será pouco para compreender o quão especial é isso. Ele é, definitivamente, o melhor fruto da minha vida, e me sinto mais completa do que nunca. Ser mãe é escolher ter para sempre nosso coração batendo fora

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do corpo”. E quais são os cuidados para manter o corpão de mamãe? “O meu segredo foi controlar a alimentação e os excessos, como doces e gorduras, além de caminhar todos os dias”. Foi assim que Adriane mandou embora, em dois meses, dez dos 16 quilos que engordou durante a gestação. “Em casa, você vai ficando cada vez mais preguiçosa, e as pessoas que chegam para visitar o bebê tem sempre bolo, brigadeiro... ”Por isso, logo depois que o Vittorio nasceu, Adriane voltou para o Spa Sete Voltas, no interior de São Paulo, onde já tinha ficado de repouso no final da gravidez. “O lugar funcionou como um incentivo para eu dar o pontapé inicial”, revela. Lá, ela passou a fazer caminhadas diárias de 45 minutos e maneirou no prato. “Mas é lógico que levei uns bombonzinhos na bolsa para depois do jantar. Comia apenas um por dia, e não a caixa”, conta.

O baiano tem um quê diferente. Tem uma energia diferente de nós, paulistas, e dos cariocas. É um astral único, diferente de qualquer lugar do mundo.”

Planos Futuros Após meses de negociação, a apresentadora assinou por mais dois anos, renovando seu contrato com a Rede Bandeirantes. Adriane está fora do ar desde o fim do programa Toda Sexta, no início de junho, para se dedicar com exclusividade ao filho Vittorio. “Esse foi um ano muito acertado para me afastar da TV e me dedicar ao meu filho. Tivemos a Copa do Mundo, as eleições e outros grandes acontecimentos, que acabaram se mostrando estratégicos para que minha ausência não fosse tão sentida. Agora volto muito mais completa e feliz do que nunca, o que vai influir diretamente nos meus trabalhos futuros”, afirma a musa.

ao vivo por várias razões: a atração fica mais quente, mais verdadeira... sem falar que é bem melhor conquistar a audiência estando ao vivo. Em um programa gravado, você perde essa energia”, disse. Adriane também voltou a se dedicar ao trabalho como atriz. Em janeiro, ela estreou na peça Mulheres alteradas, no Teatro Procópio Ferreira, em São Paulo. Com direção de Eduardo Figueiredo e adaptação de Andrea Maltarolli, que morreu em 2009, a história conta com três mulheres que representam o universo feminino: a rica e solteira Alice, a jovem mãe Lisa e a pragmática e experiente Norma.

Segundo a coluna Canal 1, do jornal Diário de S. Paulo, a Band trabalha com a possibilidade de emplacar um reality voltado para o segmento da moda. Entretanto, ainda não há equipe de produção definida – a qual deve começar a ser escalada em breve – e o formato ainda não foi adquirido. “Se for ao vivo eu estou feliz, independentemente do formato. Eu criei minha história na TV há 16 anos em um programa ao vivo, e gostaria de continuar assim. Eu prefiro

Quando perguntada sobre a sua meta para o ano, a apresentadora não titubeia em responder: “Meu objetivo é ser líder de audiência. Esse é um sonho que eu ainda vou realizar e trabalharei incansavelmente para isso acontecer”, diz. E quem ousaria duvidar que essa menina determinada, que passou por uma infância difícil e se tornou uma das mulheres mais bem-sucedidas da TV brasileira, vai conseguir realizar mais esse objetivo?

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transporte maravilha táxi aéreo

A Maravilha Táxi Aéreo, do comandante Marcos Rezende, realiza voos de maneira ágil com a máxima segurança

Agilidade e segurança Sofisticado e rápido, o helicóptero ganha a preferência de muitos baianos Sofisticado e rápido, o helicóptero está se tornando o meio de transporte preferido de muitos baianos. Embora na quantidade de aeronaves a Bahia ainda esteja muito aquém de outros estados brasileiros, o táxi aéreo vem ganhando cada vez mais espaço no mercado local. Cada vez mais, executivos, artistas, políticos, turistas e grandes empresas têm optado pelo helicóptero como meio de transporte pela forma eficiente, embora cara, de vencer grandes distâncias com rapidez e segurança. Para constatar que esse tipo de transporte está em franca expansão na Bahia, basta olhar com mais frequência para o céu de Salvador. Foi pensando em explorar esse mercado em ascensão,

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que o comandante Marcos Rezende, um dos pilotos mais experientes da Bahia (27 anos de experiência e mais de 18 mil horas de voo), resolveu fundar a Maravilha Táxi Aéreo. “A Maravilha Taxi Aéreo foi criada com o objetivo de atender à crescente demanda do mercado da aviação de helicópteros no Estado da Bahia, visando o atendimento das necessidades de deslocamento entre a cidade do Salvador e arredores, com agilidade e máxima segurança”, afirma Marcos. A frota conta atualmente com dois helicópteros Robinson R44 novos de fábrica, com capacidade para três passageiros na versão executiva, interior de luxo em couro e sistema de intercomunicação, e futuramente um Long Ranger, com capacidade para seis passageiros mais o piloto. O valor médio da hora de voo nos helicópteros é de R$1,7 mil. “Dentre os inúmeros tipos de serviços

oferecidos, somos requisitados por investidores nacionais e estrangeiros para sobrevoar regiões promissoras, para realizar voos executivos e panorâmicos, para transporte de valores, realização de fotos e filmagens aéreas e para levar turistas a hotéis no Litoral Norte e sul do estado, a exemplo do Morro de São Paulo e Itacaré, e até para conduzir foliões para megacamarotes no Carnaval de Salvador”, ressalta Marcos. “Além da comodidade e agilidade, o passageiro que escolhe voar em um helicóptero ganha de brinde uma das vistas panorâmicas mais fantásticas e belas: a da Bahia”, complementa o comandante.

Aeroporto Internacional de Salvador Tel: 71 9971.1888 / 3252.8939 www.maravilhataxiaereo.com.br

por rodrigo palhares

O MELHOR DO JET SET - FESTAS finas

TOP DJS - BALADAS DESCOLADAS - LUGARES PARADISíACOS

Vai começar

a folia!

Olá, nação cerejeira! A festa mais aguardada do ano está cada vez mais próxima! E não faltam boas opções para curtir de Norte a Sul do Brasil. Em Salvador, bandas e artistas já consagrados vão arrastar uma legião de foliões atrás dos trios elétricos, formando a maior festa de rua do planeta. Como todo brasileiro é um pouco carioca, no Rio de Janeiro será possível curtir o Carnaval comprando fantasias e aproveitando o melhor dos desfiles das escolas de samba na Sapucaí, que a cada ano competem entre si e superam expectativas. Já quem deseja curtir música eletrônica durante a festa do Rei Momo, Florianópolis é o destino. Neste ano, os jet-setters, vindos dos quatro cantos do mundo, poderão curtir o som dos melhores DJs internacionais, como David Guetta, Armin Van Buuren, Axwell, Kaskade e Bob Sinclar! Dadas as dicas, eu desejo um excelente Carnaval para todos!

Rodrigo Palhares e Aline Rosa, Gravação do programa cereja club TV

Panicat Dani Bolina, Gravação do DVD da Zorra na Ilha do topete

Fernanda Paes Leme, Camarote da TAM no festival de verão

Kely Mendes, Laíra Trece e Verena Lima, Jurere Internacional

O PROGRAMA CEREJA CLUB ESTá NA RáDIO TRANSAMéRICA TODAS AS SEXTAS E SÁBADOS DAS 22H à 00H E TAMBéM NA TV ARATU TODOS OS SÁBADOS àS 18 HS. MAIS DICAS, INFORMAÇÕES E FOTOS ACESSE WWW.CEREJACLUB.COM.BR

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Rafael cardoso, Pacha white party

Fausto Franco e Astrid Fontenelle, Festival de verão

Reynaldo Gianechinni e Alexandre Peixe, Gravação do DVD da zorra na ilha do topete

loren amoir, foren loren amor, FOREN

Pedrinho Figueredo e Jr. Lima, Ensaio da Timbalada

Felipe Solari e Pedro Tourinho, Ensaio do Olodum

Bárbara Borges, Camarote da TAM no festival de verão

Jéssica Ribeiro usa Carmen Steffens

Fernanda Souza e Maria Gadú, Camarote da TAM no festival de verão

camila rodrigues, tiago martins e vinícius teixeira, gravação do dvd da zorra na ilha do topete

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Balada

de verão

O ano começou bastante movimentado para os baianos! Rolou o lançamento da banda Oito7nove4 no edifício Oceania, o Bonfim Light na Bahia Marina, a Trivela na Praia do Forte, a gravação do DVD da banda A Zorra na Ilha do Topete e a 13ª edição do Festival de Verão Salvador. Em meio a tanto axé, houve espaço para uma das mais importantes labels de balada eletrônica itinerante do mundo aterrissar por aqui! A Pacha White Party Summer Edition, que reuniu 3 mil pessoas sob o belo efeito do figurino branco, inovou e trouxe os Top DJs Rodrigo Ferrari, Da Cat e o britânico Andy Baxter, em uma festa Open Bar.

Jason Mraz, Festival de Verão

FOREN ,roma nerol nerof ,rioma nerol

André Vasco, Club Ego

DJ handy Baxter, pacha white

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FOREN ,roma nilha eroldo netopete, rof ,rioGravação ma nerol do DVD da zorra

Karina waxman e bruno degasperi, trivela em praia do forte

leo da zorra e Denny Timbalada, Gravação do DVD da zorra

Andre argolo e Laís amoedo, aqua café

carnaval salvador

por davi carneiro fotos Jota Freitas - Arquivo Setur - Bahiatursa

a let’s Go Bahia preparou um guia especial para você curtir a maior (e mais animada!) festa popular de rua do mundo

LET’S GO BAHIA

Que loucura essa mistura. Alegria, alegria é o estado, que chamamos Bahia. De todos os santos, encantos e axé. Sagrado e profano, o baiano é: Carnaval... Hino maior do Carnaval da Bahia, a música Chame gente, de Moraes Moreira, resume com perfeição não apenas o espírito democrático, as belezas e a alegria incomparáveis da cidade do Salvador, mas, principalmente, o frenesi sentido aqui durante a maior festa popular a céu aberto do planeta, que se estende por mais de 450 horas, com dois milhões de foliões se espalhando, durante seis dias, pelos três circuitos oficiais que

somam mais de 25 quilômetros.

só na capital. Os dados são projetados a partir de estudo realizado pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe). O secretário de Turismo, Domingos Leonelli, destacou a importância da festa para a economia baiana: “Somente os turistas devem deixar R$ 500 milhões, dinheiro que movimenta toda uma cadeia produtiva e garante mais de 200 mil empregos”.

Da singela fobica de Dodô e Osmar até os trios elétricos colossais de hoje, o Carnaval ganhou status, infraestrutura e novos artistas, acabando assim por conquistar definitivamente os milhões de corações que aqui já brincaram. Em 2011, o governo da Bahia tem previsão de receber, somente no período do Carnaval, cerca de 650 mil turistas, sendo 550 mil

Essa multidão de foliões irá cair na folia ao som de estrelas, como Ivete Sangalo, Chiclete com Banana, Asa de Águia, Timbalada, Cláudia Leitte, Daniela Mercury, Banda Eva, Olodum, Psirico, Cheiro de Amor, Jammil e Uma Noites, Parangolé, e mais 550 atrações, como blocos afros, afoxés, blocos alternativos e manifestações populares.

Salvador recebe 650 mil turistas que deixam R$ 500 milhões, dinheiro que garante mais de 200 mil empregos

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carnaval blocos garante abrilhantar o Circuito Barra/ Ondina nos dias que marcam a abertura da Festa de Momo. Esse ano, Ivete Sangalo anima os foliões no sábado e na quinta, e mais uma vez o bloco tem a presença confirmada do cantor Tomate, e na sexta será a vez de Peixe empolgar os foliões do bloco. www.axemix.com.br

Cheiro de Amor

Balada

O Cheiro de Amor é comandado desde 2004 pela cantora Alinne Rosa, que promete não deixar ninguém parado. Não há quem não se arrepie com a passagem do bloco pelo Campo Grande ao som do refrão Vai sacudir, vai abalar, quando o meu amor passar, que virou um clássico do nosso Carnaval. www.centraldocarnaval.com.br

O Bloco Balada, do Jammil, é sempre um dos mais bonitos e participativos do Carnaval da Bahia. Em 2011, o bloco completa oito anos, e com certeza brilhará com seus foliões e inúmeros fãs da banda espalhados por todo o Brasil. www.centraldocarnaval.com.br

Bloco Salvador Os DJs internacionais, Erick Morillo e Bob Sinclair, já comandaram a folia, que contou também com o agito da musa Ivete Sangalo. Para o Carnaval 2011, a proposta é repetir o sucesso, apresentando uma nova programação imperdível, que tem Ivete Sangalo animando a sexta e David Guetta na terça. www.axemix.com.br

Cerveja & Cia Com experiência de 20 carnavais, comemorado no Carnaval 2010, o Cerveja

Camaleão

Comandado pelo Chiclete com Banana, o bloco reúne milhares de adeptos todos os anos. No domingo e na segunda-feira de Carnaval, o Camaleão desfilará no Circuito Barra/Ondina. Na terça-feira, o Camaleão retorna ao seu palco de origem, para compartilhar esse momento de sua história com a galera do Campo Grande. www.centraldocarnaval.com.br

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Coruja

Tradicional no Carnaval baiano, o Coruja reúne 50 anos de história, que já trouxe para avenida atrações de peso. A musa Ivete Sangalo é quem comanda o agito nos três dias da Festa de Momo, no domingo e terça no Circuito Avenida e na segunda na Barra/ Ondina. Em 2011, o Coruja garante aos amantes do Carnaval mais um desfile inesquecível, onde o folião poderá vislumbrar sua energia nos dois circuitos e comemorar o décimo Carnaval de Ivete à frente do bloco. www. axemix.com.br

Cocobambu Desde 1994, a Banda Asa de Águia comanda o Cocobambu, mantendo a mesma qualidade de sempre: gente bonita e a alegria de Durvalino, que a cada ano surpreende com uma nova fantasia. Em 2011, o bloco traz uma parceria com a turma do Jammil, que promete empolgar os foliões. www.axemix.com.br

Me Abraça

Gente bonita e alto astral vão invadir o Carnaval 2011 com a passagem do Bloco Me Abraça pelo Circuito Barra/Ondina. No comando, a Banda Asa de Águia promete superar as expectativas dos foliões apaixonados pela irreverência do cantor Durval Lelys, com seus figurinos criativos que conquistaram o Brasil. O bloco sai no domingo, segunda e terça, sempre com o Asa. www.axemix.com.br

Eva No Carnaval 2011, o Eva, comandado pelo cantor Saulo Fernandes, vai desfilar domingo, segunda e terça no Campo Grande, sendo que no último dia a apresentação do grupo será sem cordas, como um presente para os foliões. www.centraldocarnaval.com.br

Blocos Afro Cortejo Afro

Crocodilo

No Carnaval 2011, Daniela Mercury estará no comando do Bloco Crocodilo durante domingo, segunda e terça no Circuito Dodô. O folião irá curtir ao lado da diva as várias novidades que estão sendo preparadas. Uma delas é a parceria com a revista Contigo!, que já acontece no Camarote e que agora ganha as ruas de Salvador. www.centraldocarnaval.com.br

Papa O Papa já foi comandado por grandes artistas da música baiana até chegar a Claudia Leitte, que se consagrou como artista no mercado nacional através do bloco. Esse ano, o Bloco Papa, um dos mais tradicionais do Carnaval, sai no domingo e na segunda no Campo Grande e na terça na Barra/Ondina. www.centraldocarnaval.com.br

Inter O bloco mais antigo do Carnaval baiano já foi comandado por grandes artistas, como Chiclete com Banana, Daniela Mercury, Asa de Águia, Netinho, Margareth Menezes e Timbalada. Em 2011, os três dias de Inter ficam por conta da animação

do cantor Tomate, que comandará o Bloco Inter, no domingo, segunda e terça no Campo Grande. www.centraldocarnaval.com.br

Sertanejo D+ O Carnaval de Salvador é consagrado por ser uma festa aberta, onde diversos estilos musicais podem coexistir harmonicamente. Atento a essa harmonia, surgiu a ideia de criar o Bloco Sertanejo, tendo como atrações quatro grandes nomes desse estilo musical, que são João Bosco e Vinícius, Michel Teló, Fernando e Sorocaba e Guilherme e Santiago. O bloco irá desfilar no sábado de Carnaval, dia 5 de março, no circuito Barra/Ondina. www.centraldocarnaval.com.br

Para o Carnaval de 2011, o Cortejo Afro irá para as ruas com o tema Um trem para as estrelas, e desfila na sexta-feira no Circuito Campo Grande e domingo e segunda no Circuito Barra-Ondina.www. centraldocarnaval.com.br

Ilê Aiyê O Ilê Aiyê foi o primeiro bloco afro da Bahia. Iniciando sua história em 1º de novembro de 1974, no Curuzu. O tema do Ilê Aiyê para o Carnaval 2011 será Minas Gerais, símbolo de resistência negra. www.ileaiye.org.br

Filhos de Gandhy Inspirado na vida do líder indiano Mahatma Gandhy, o bloco dissemina paz pelas ruas de Salvador. Este ano, o tema do maior afoxé da Bahia, será Gandhy: no tempo com a força das águas. Só homens podem desfilar no cortejo. www.filhosdegandhy.com.br

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carnaval camarotes Camarote do Nana

Boteco Marta Góes

O Camarote do Nana é caracterizado pela exclusividade e conforto oferecidos aos seus participantes, e tem diferenciais que o destacam como uma das melhores alternativas do Circuito Barra-Ondina. Serviço Open Bar, o camarote funcionará no Salvador Praia Hotel de quinta a terça das 18h às 5 horas da manhã. www.camarotedonana.com.br.

O Camarote Boteco Marta Góes promete ser um dos espaços mais disputados durante o Carnaval baiano. Por isso, foi rebatizado para ficar ainda mais com a cara da promoter, e fazer uma justa homenagem ao samba. O camarote irá funcionar no Circuito Barra-Ondina, e terá a tradicional champanheria e a gastronomia da promoter.

Camarote Oceania

Cerveja &Cia Camarote Cerveja & Cia Em uma mistura de conforto e sofisticação, vai dobrar seu tamanho, oferecendo um vista ainda mais panorâmica da folia. Além do serviço open bar, esse ano o camarote traz também serviços de buffet oferecidos pelos restaurantes mais requintados de Salvador. Localizado No circuito Barra/Ondina, funcionará das 18h às 5 horas. Classificação: 18 anos. www. camarotecervejaecia. com.br

Camarote do Reino Conhecido como Camarote da Galera do Asa, já se consolidou como um dos mais disputados espaços open bar da BarraOndina. Serviço Open Bar. Localizado em frente ao Clube Espanhol e na saída do Morro do Gato. www.camarotedoreino.com.br

Camarote Salvador

Abre às 14 horas todos os dias com uma deliciosa feijoada e samba da melhor qualidade até às 18 horas. Serviço All Inclusive: open-bar com energético. Funcionando no Edf. Oceania em frente ao Farol da Barra, de sexta a terçafeira, das 14h até às 5 horas da manhã. Classificação: 18 anos. www.camaroteoceania.com.br

Camarote Guetho Square

O Camarote Salvador, localizado no Circuito Barra/Ondina, é caracterizado por uma visão privilegiada da folia e um serviço diferenciado. Serviço Open Bar, funciona em Ondina das 18h às 6 horas. www.camarotesalvador.com.br

O Camarote Guetho Square nasceu no ano passado, contando com mais de 2.000 metros quadrados. Serviço open-bar. Localizado no Circuito Dodô, funciona de sexta a terça-feira das 17h às 5 horas. Classificação: 18 anos. www.camaroteguethosquare.com.br

Planeta Band

Camarote Monte Pascoal

Mantendo a proposta da festa dentro da festa, oferece mais de 20 ambientes diferentes, como boate, cine-namoro, salão de jogos, cybercafé, salão de beleza, palco com shows exclusivos e fast foods. Serviço All Inclusive, estabelecido no Hotel Bahia Othon Palace – Ondina. www.camaroteplanetaothon.com.br

De frente para o mar de Salvador, no Circuito Barra/Ondina, o Camarote Monte Pascoal é uma das opções mais sofisticadas e badaladas da folia baiana. Espaço All Inclusive, climatizado e serviço diferenciado, cardápio farto e delicioso. Três bares, beauty center e espaço zen. www.camarotemontepascoal.com.br

Camarote Simplesmente Luxo A união de requinte, charme e sofisticação se unem em um só conceito no Carnaval de Salvador 2011. Serviço Open Bar. Localização: Bahia Flat, na Avenida Oceânica – Barra, com localização privilegiada entre a avenida Oceânica e a rua Almirante Marquês de Leão – Barra. Horário de funcionamento: de quinta a terça das 16h às 4 horas. www.centraldocarnaval.com.br

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evento ana marques

por davi carneiro Fotos solange rossini

De A celebração de mais um ano de vida de Ana Marques, que fez aniversário no último dia 2 de janeiro, teve um gostinho para lá de especial. Afinal de contas, os filhos, Rafa e Pipo Marques, lançaram oficialmente a banda Oito7Nove4 durante a festa no Edifício Oceania, em frente a um dos cartões-postais mais famosos da

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cidade: o Farol da Barra. Os pais corujas, Aninha e Bell Marques, não pararam de vibrar e dançar um só minuto na estreia dos filhos. O lançamento antecipou a agenda já concorrida. Rafa e Pipo cantaram no Festival de Verão e vão se apresentar no Carnaval, quando lançarão o bloco Banana Coral, e realizarão shows

no Camarote do Nana e no Camarote da Central do Carnaval. A proposta dos meninos é unir diversos ritmos num repertório eclético e contagiante, com músicas novas e já conhecidas do grande público. Um exemplo é a inédita Minha vida, que já vem sendo executada nas rádios de Salvador.

Pipo e Rafa presentearam Ana com um lindo show da Banda Oito7Nove4

Paulo magalhães e luanda avelar

teca martins e tania paiva

ana socorro, ana e bell Marques

Daniela cruz e larissa bicalho

Astrid fontenelle

bELL E ANINHA EM NOITE de TIETE

marta góes e ana paula magalhães

valtinho cruz e mari

patrícia nobre e giácomo mancini

rosário magalhães e antônio magalhões júnior

PARIS por andréa barreto

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maison kayser

a mais famosa boulangerie de paris Éric Kayser diz que “ser um verdadeiro padeiro é fazer um milagre todos os dias: transformar alimentos simples - água, levedura, sal e farinha - em sabores complexos e variados”. E ele parece ter razão. Kayser lança um pão novo a cada mês, incluindo em seus ingredientes um produto da estação. Resultado: as padarias Éric Kayser oferecem 60 tipos de pão diferentes. A variedade de pâtisserie (que inclui

doces e as delícias feitas com massa folheada) e viennoiseries (croissants e compainha) é igualmente surpreendente: 50 tipos para um e 25 para outro. O que escolher no meio de tanta opção: vá de financier de pistache, de madeleine de figo - que acompanham bem um chazinho. Como salgado, experimente a torta recheada de alho-poró e, claro, uma baguete! maison kayser, www.maison-kayser.com

du pain

enlace

a melhor

O laço é uma referência constante na moda. É como se fosse uma assinatura da Dior, Maison de Haute Couture. Um símbolo que faz a ponte entre o mundo do glamour e da elegância, da fantasia e audácia. O laço clássico, drapeado e plissado pode ser visto em centenas de vestidos Dior. O laço de fitas é inspirado no vestuário aristocrático da Corte de Versailles do século XVIII e também é referência na coleção da Ivan Joias, que foi lançada no Verão 2011. As peças, com design inspirado em flores e no eterno romantismo dos laços, passeiam por várias linhas, atende a todos os estilos, e reflete em seus brincos, gargantilhas e anéis cravejadas de diamantes, a tendência da estação. Em Salvador, a Ivan Joias fica no Shopping Paralela, piso L2.

No último dia 15 de janeiro, o chefe Alain Ducasse apareceu num programa de televisão do canal France 2 se deliciando com um pãozinho. Receber a bênção de um dos cucas mais respeitados da atualidade não é para qualquer um. O pão que fazia Ducasse se derreter é produzido pelas mãos de Christophe Vasseur, cuja padaria está instalada à beira do Canal Saint-Martin, em Paris. Os pães de Vasseur, no entanto, já tinham sido premiados antes. Vasseur foi escolhido, em 2008, o melhor da cidade pelo guia Gault & Millau.

ivan joias, www.ivanjoias.com.br

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Foto Pierre Monetta

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Du pain, www.dupainetdesidees.com

newyork por josie novaes

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De salto alto na big apple

c a t wa l k

Mercedes-Benz fashion week Mais de 100 estilistas, dentre eles figuras consagradas, como os brasileiros Carlos Miele e Alexandre Herchcovitch, além de Carolina Herrera (foto), Max Azria e Narciso Rodríguez, e jovens como Christian Cota e Rolando Santana, desfilaram entre 10 e 17 de fevereiro suas apostas para o próximo Inverno durante a Semana de Moda de Nova York, durante a Mercedes-Benz Fashion Week (IMG), no Lincoln Center, com um público estimado de mais de 220 mil visitantes. A passarela nova-iorquina estreou este ano com as propostas do estilista Max Azria, que apresenta as coleções de suas três marcas BCBG, MaxAzria, a que leva seu nome, e Hervé Léger, pela qual recebeu nesta ocasião o título de Estilista do Outono de 2011. Como sempre um evento marcante para esquentar o rigoroso Inverno de Nova York.

O cenário escolhido para a campanha de Inverno 2011 da Carmen Steffens foi Nova York. Os cliques mostram a Quinta Avenida, o sempre querido Central Park e o charmoso Meatpacking District. A estrela da campanha de Inverno é a modelo Kylie Bisutti, nova angel da Victoria’s Secret. Em Salvador, você encontra a Carmen Steffens nos shoppings Iguatemi, Paralela, Salvador Norte e Salvador Shopping. www.carmensteffens.com.br

lincoln center, Upper West Side - Manhattan

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Primeiro Restaurante de Nova york Na época em que as lendas do faroeste ainda rondavam o centro dos Estados Unidos, Nova York, conhecida hoje em dia pela infinidade de opções gastronômicas, já contava com um restaurante de classe. Fundado em 1827 pelos irmãos suíços, John e Peter Delmonico como uma loja de cup cakes, o Delmonico’s é considerado o primeiro restaurante refinado da delmonico’s, 56 Beaver New York, NY 10004

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cidade. Em 1837 seu cardápio já tinha 11 páginas e 47 pratos de vitelo, dentre outras iguarias. O local trouxe sofisticação a uma cidade que já no século XIX ensaiava os primeiros passos como centro comercial dos Estados Unidos. A decoração vitoriana atual reproduz o visual de 1891, com direito a duas colunas brancas na entrada.

Seu Verão também pode ser infinito.

Localizado no Rio Vermelho, um dos bairros mais tradicionais e charmosos de Salvador, o Zank Boutique Hotel traduz com elegância e modernidade a arte de viver brasileira. Cada apartamento possui uma concepção diferente, cada apartamento é único. Assim como o Verão da Bahia. Assim como você.

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Clube Domizio, Av Paulo VI,1065, Pituba, 3453.1000 Forum, Shopping Iguatemi, 3450.8506 Forum, Shopping Barra, 3264.4862 Triton, Shopping Iguatemi, 3450.4453 Triton, Shopping Barra, 2105.9671 Santo Estilo, Av. Paulo VI,1974, Pituba, 3351.8798 CR SU Misura, Av. Sete de Setembro, 2810-A, Ladeira da Barra, 3337.1957 Serrara Joias, Salvador Shopping, 3878.2028 Jorge Bischoff, Salvador Shopping, 3019.2019 Óticas Opção, 3555.6264 Chilli Beans, 3878.1205 Vestido Marialva Mendes Colares Santo Estilo Lenço acervo produção

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PEOPLE fashion

por Marco Gramacho

De olho em

NEGROMONTE

Foto ivan baldivieso

Fiquem de olho neste nome: Gabriella Negromonte. A estilista, que é filha do ministro das Cidades, Mário Negromonte, está lançando oficialmente duas marcas: a Gabriella Negromonte e a Lela Canela. A primeira é de vestidos de festa, mais luxuosa, com peças feitas sob medida. A segunda é a linha mais acessível, mais casual, mas igualmente cuidadosa com o acabamento e os tecidos.

Estilista, filha do ministro das Cidades, Mário Negromonte, lança duas marcas para vestir mulheres de todas as idades e medidas 56

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O estilo é boho chic, com peças que são confortáveis e atemporais, para mulheres de todas as idades e medidas, com estampas únicas e bem coloridas. “O mais importante para mim é criar roupas para mulheres reais e fazê-las se sentir lindas e femininas”, diz Gabriella. “As roupas têm tiragem limitada, numa produção artesanal mesmo”, conta a estilista, de 33 anos. As peças estão à venda no Trapiche Pequeno, onde mantém o ateliê/show-room, e será vendida brevemente em multimarcas de todo o País. A formação em design de moda pela faculdade Polimoda, em Florença, na Itália, fez com que Gabriella ampliasse seus conhecimentos técnicos, principalmente na escolha de tecidos e na construção das peças, com roupas que são belas por dentro e por fora. Afinal de contas, Firenze (em italiano) é o centro da indústria da moda atualmente na Itália, onde estão as sedes da Gucci, Ferragamo, Cavalli, Alberta Ferreti e Calvin Klein, entre outros. As indústrias têxteis importantes ficam em Prato, uma cidade próxima à Firenze. Foi lá que Gabriella estudou por quatro anos e construiu a sua subjetividade, reforçou a rígida busca pela qualidade e cultivou uma rede de amigos importantes e influentes no mundo da moda. Ao graduar-se na Polimoda – eleita pela Vogue como uma das cinco melhores escolas de moda do mundo –, a escola completava 20 anos. Gabi criou para o desfile final, ao lado de outros 400 estudantes que também estavam se graduando, um vestido prata vaporoso, que simula uma noite de luar refletida no mar da Bahia de Todos os Santos, com detalhe feito em renda renascença produzida em Paulo Afonso, na Bahia. A peça foi eleita, pela imprensa especializada em moda, o destaque da

Foto LEONARDO DANTAS

Gabriella comemora no final do desfile da sua marca no Sarau du Brown, no Museu du Ritmo, em janeiro passado

noite, com reportagens nas principais publicações europeias da Vogue Italia às inglesas Tatler Magazine e Mood Magazine. O início promissor a levou a colaborar com a Saydam Textiles na sua inserção no mercado de moda brasileiro. “Em parceria com a proprietária Seda Saydam, produzimos uma linha oversize para mulheres que será lançada na Turquia”, conta. Detalhe: a Saydam é uma das fabricantes têxteis mais importantes na Europa e no mundo. De volta ao Brasil e após uma longa busca por profissionais capacitados para trabalhar na marca, ela e o marido, Leonardo Dantas, deram início ao projeto há dois anos. Leonardo, que antes vivia e trabalhava como diretor de fotografia em Madri, atualmente tem um papel fundamental na Lela Canela. “Além da administração diária e de participar comigo nas decisões estratégicas da empresa, ele também é responsável pelo marketing. Devido à sua experiência no mercado audiovisual e de tecnologia, Leonardo fez com que a empresa tenha seu próprio estúdio e possa produzir de forma independente suas fotografias e vídeos, que serão divulgados no site da marca e via Internet”, conta Gabriela, que é mãe de Lily Victoria, que tem apenas 2 meses de vida. A julgar pela mamãe, Lily vai ser superfashion. Gabi pretende criar nos próximos anos uma linha infantil, além de uma marca masculina, uma de jeans e outra de acessórios, sapatos e bolsas.

As roupas têm tiragem limitada, numa produção artesanal mesmo” Ela desenhava peças desde menina e fazia moulage (técnica de construir roupas no próprio corpo do modelo) nas suas Barbies, com os restos das peças que a mãe criava na máquina de costura. “Todo mundo adora moda lá em casa”, diz Gabi. O pai ministro foi eleito pela Folha de S. Paulo como o deputado mais elegante do Brasil. “Estou muito feliz em lançar uma marca que reflete minhas referências familiares, minha formação na Europa e minha relação com a Bahia”, finaliza Gabriella.

Onde comprar: Trapiche Pequeno, Rua do Pilar, 40, Comércio www.trapichepequeno.com.br, 71 3243-8583 www.lelacanela.com.br

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moda By Kennedy’s bolsas & acessórios

o jeito glamoroso da

exclusividade Maison By Kennedy’s oferece sapatos, bolsas e acessórios de marcas sofisticadas

Entrar na Maison By Kennedy’s, Bolsas e Acessórios, é se permitir o contato com o que há de glamoroso e delicado na atmosfera do universo feminino. A loja faz uma referência a Jaqueline Onássis, ícone mundial da elegância e feminilidade na década de 60, que organizava um verdadeiro bazar

com a grande quantidade de sapatos que ganhava. A loja reúne produtos nas linhas primavera e verão de respeitadas marcas do segmento, destinadas a um público mais exigente e que almeja o requinte. Algumas marcas de destaque na Maison são Fernando Pires (sapatos), Rafitthy (bolsas) e Lázara e Prado Salomão (ambas de bijuterias). Cada produto é especial e não passa despercebido, com detalhes arrojados, voltado para ocasiões e perfis dos mais diversos, do clássico ao moderno, passando pelo romântico até o irreverente, acrescentando ou fortalecendo a mulher todo o charme que merece. “Algo inusitado e moderno feito para quem deseja se diferenciar numa sociedade cada vez mais padronizada”, comenta o proprietário da loja, o empresário Arlindo Pacheco.

Av. Otávio Mangabeira, Pituba. Tel: 3245.2266

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fotografia minilab

Eternizando os dias mais

felizes de sua vida A Minilab, estúdio fotográfico reconhecido pela excelência dos seus serviços, faz books para um dos momentos mais especiais na vida de uma mulher: os seus 15 anos

Completar 15 anos é um marco na vida de toda adolescente. A Minha experiência com a Minilab foi ótima. Eles tiveram o cuidado de me deixar totalmente À vontade na frente das lentes para a criação do meu book de 15 anos” larissa miranda, 15 anos

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A criação do meu book de 15 anos foi um momento marcante, e por isso foi fundamental fazer com a minilab. Recomendei a experiência para todas as minhas amigas” Luciana Borges, 15 anos

Se tem algo que uma debutante não pode errar, é na hora de planejar o seu book fotográfico. A escolha de um estúdio fotográfico com qualidade comprovada acaba sendo de vital importância para que as recordações desse momento tão especial não se transforme em um pesadelo. Foi pensando justamente em garantir excelência na realização de books para essa data tão única, que Daniela Alvim, Cynthia Alvim e Giovana Amaral, sócias do estúdio Minilab, pensaram em todos os detalhes para corresponder à imensa expectativa gerada pela importância da festa. “Muitas debutantes acabam se arrependendo de não ter dado a devida importância ao olhar um book com fotos malfeitas e maltratadas. É uma imensa responsabilidade, porque não lidamos só com fotos, mas sim com

as recordações dessa data tão especial”, disse Daniela Alvim. Com uma excelente infraestrutura, salas climatizadas e atendimento diferenciado, o estúdio promete muito conforto e glamour na criação do book de 15 anos. “Elas vão contar com toda estrutura para entrar no estúdio e esquecer de todo estresse, problemas e tudo mais. Além disso, estaremos dando um presente especial para quem tem ou vai fazer 15 anos”, disse Cynthia Alvim. No estúdio, as clientes irão encontrar também todos os cuidados com a privacidade e segurança das fotos. “Montamos uma equipe de fotógrafas mulheres, que passaram por um treinamento. Tudo para que as futuras

debutantes se sintam ao máximo à vontade na hora de eternizar alguns dos momentos mais felizes de suas vidas”, afirma Giovana Amaral.

Minilab Shopping Iguatemi , Piso 2 . Tel: 3460.7265 Salvador Shopping, Piso 1. Tel: 3340.1995 Centro Empr. Iguatemi, BL B, sl. 236. Tel: 3432.9705 Av. Bonocô, 603. Tel. 3330.4821 www.minilabonline.com.br

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resort Karma Kandara

por marco gramacho

Luxo tropical 62

LETâ&#x20AC;&#x2122;S GO BAHIA

O encontro do azul do mar e do céu no Oceano Índico encanta os visitantes do Karma Kandara

Hotel boutique Karma Kandara Resort, em Bali, oferece até praia particular, eleita como a melhor da Indonésia

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resort Karma Kandara O Karma Kandara Resort é um hotel de férias em Bali, que ocupa uma alta falésia espetacular sobre o Oceano Índico, em um ponto extremo de uma península de calcário elevado no extremo-sul de Bali. O Karma Kandara Resort faz parte do The Leading Hotels of the World. O resort de Bali fica a apenas 20 minutos do aeroporto internacional Ngurah Rai. A propriedade possui uma grande variedade de vivendas de luxo no estilo balinês e amenidades que redefinem a primeira classe, como pontes, passagens de pedra e pequenos caminhos que serpenteiam através de vivos jardins tropicais, conectando com 46 expansivas residências que se localizam em uma praia privada. Karma Kandara Bali é abençoado com uma vista emocionante: uma imensidão do oceano e do céu, formando um ângulo de 180° de brilho azul no azul.

Café da manhã servido na varanda de uma vila com vista para o lindo Oceano Índico

Os apartamentos individuais no estilo típico balinês têm ampla sala e praia privada

Cada residência compreende dois ou três pavilhões, cercadas por uma enorme piscina e um jardim completo, com deck de madeira. Todos os quartos são suítes, enquanto as salas têm plano aberto, incluindo cozinhas totalmente equipadas, salão e sala de jantar. Para complementar essas moradias de luxo opulento em Bali, o Karma Kandara criou um portfólio bastante seleto de serviços, cada um com a sua originalidade. O Bali Resort Spa oferece o restaurante di Mare, no último andar do Temple Bar Lounge e no Karma Spa & Wellness. As construções ficam suspensas a 85 metros do mar. Para aqueles que exigem um maior encontro com o oceano, o resort de Bali tem um elevador para levar os visitantes até Nammos Private Beach Club – eleita a melhor praia em Bali pela WWW.LETSGOBAHIA.COM.BR

O hotel possui pacotes de viagem exclusivos para famílias, amigos ou lua de mel

resort Karma Kandara revista Hello Bali, em dezembro de 2008. Lá, os petiscos mediterrâneos, coquetéis e areias brancas oferecem a melhor opção para férias nas praias de Bali. Os hóspedes das vilas também se beneficiam de um serviço exemplar, formado por uma equipe treinada extensivamente no Spa Resort de Bali, que fazem de reiki a rituais de spa javanês. Já a equipe do Karma culinária, cria uma animada mistura de cozinha mediterrânea com a cuisine do Novo Mundo.

informações: The Leading Hotels of the World - www.lhw.com ou www.karmaresorts.com, Reservas no Brasil, 11 3171.4000 (São Paulo) e 0800.014.1819 (Outros Estados).

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Fotos Divulgação

Os hóspedes também se beneficiam de uma série de novas atividades e eventos especiais, desde sofisticadas festas na praia, nas noites de lua cheia, até jantares gourmet, com combinações de vinhos cuidadosamente selecionados. E quando se trata de núpcias, o Karma oferece festas de casamento em algumas das mais belas falésias, com uma gama de serviços adaptados para o casamento. Mais do que apenas um resort de praia em Bali, Karma Kandara é um estilo de vida privilegiado. A própria essência da vida tropical.

A cada R$ 25.000,00 em compras, ganhe 10.000 pontos para trocar por prĂŞmios no Multiplus Fidelidade, inclusive passagens aĂŠreas.*

viagens xamã turismo

Viajar É preciso Claudia Farias, diretora da Xamã Turismo, afirma que os cruzeiros vão ser a grande opção de viagens em 2011

A Xamã Turismo, agência referência no segmento turístico, oferece assessoria especializada para tornar realidade a viagem dos seus sonhos Como diria o navegador Amyr Klink, nada pode ser comparado à impressão pessoal causada por uma viagem. Foi justamente pensando em facilitar estas experiências únicas aos seus clientes - permitindo que eles façam viagens inesquecíveis – que a consultora de viagens, Claudia Farias fundou a Xamã Turismo.“Tornar este momento especial requer uma assessoria especializada, uma equipe qualificada para sugerir, organizar e planejar a sua viagem. Por isso criei a Xamã, uma agência que preza pela excelência e atende a todos os segmentos turísticos”, diz Claudia. Desde o ano 2004, a Xamã Turismo vem se destacando pela vasta gama de destinos nacionais e internacionais e pelo atendimento personalizado. Além disso, a empresa conta com um leque de serviços como pacotes turísticos , locação de veículos, reserva de hotéis,  seguro de viagem, passagens aéreas, eventos, ingressos de parques e shows, além de trabalhar com todas operadores do mercado. “Nosso principal objetivo é encontrar a

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melhor solução para nossos clientes, principalmente no que diz respeito a viagens de lazer, negócios, lua-de-mel e roteiros personalizados. Cuidamos de todos os detalhes, desde a escolha do local de sua próxima viagem à comparação de preços. Tudo isso pode ser feito através de nosso site, e-mail, telefone ou em visita à nossa loja”, afirma. Quando perguntada sobre a aposta para 2011, Claudia aponta para as viagens em cruzeiros. “Tivemos uma excelente temporada de cruzeiros em 2010 e já estamos preparados para a temporada 2011/2012 com navios das linhas CVC, Ibero, MSC, Royal Caribbean e outros luxuosos cruzeiros internacionais”, finaliza.

Av. Praia de Itapuã, Shopping Vilas Boulevard, Loja B-5, Vilas do Atlântico - Lauro de Freitas Tel: 71 3369.3473 / 3379.9624 www.xamaturismo.com.br

Aproveite para viajar! Ofertas em 10X sem juros:

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carros grancabrio

foto DAVI CARNEIRO

sabor

vento do

Os carros da Maserati já nascem clássicos. É o caso do GranCabrio, o primeiro conversível de quatro lugares da luxuosa marca italiana

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Fotos Divulgação

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carros grancabrio

Se o dono de um Maserati GranCabrio recebesse cachê por cada pescoço virado na rua, em pouco tempo ele recuperaria o investimento feito na compra. E olha que esse Maserati não custa pouco. Ele está à venda no Brasil, desde julho de 2010, pela simples quantia de R$ 880 mil. Mas basta dar uma volta com o GranCabrio para vivenciar o poder de fazer amigos e impressionar pessoas. Não é para menos. Além de ser o primeiro conversível de quatro lugares da marca, o GranCabrio teve seu design idealizado no melhor estilo italiano e com inspiração nas formas esguias de um corpo feminino - pela equipe do estúdio Pininfarina, responsável por alguns dos carros mais belos já fabricados pela Maserati e também pela Ferrari.

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Debaixo do capô está um potente motor origem Ferrari, um V8 de 4.7 litros e 440 cv a 7.000 rpm, que gera 446 cv de potência. Com este propulsor, o conversível italiano é capaz de acelerar de 0 a 100 km/h em apenas 5,4 segundos, além de atingir velocidade máxima de 283 km/h, com a capota fechada. Este desempenho é obtido graças à nova caixa de câmbio automática de seis velocidades, desenvolvida através da parceria entre a marca italiana e a ZF. Uma das principais diferenças em relação aos atuais conversíveis está na capota. Enquanto a maioria dos modelos possuem teto retrátil rígido, o Maseratti GranCabrio é equipado com capota de lona. Sem o apoio do teto, a carroceria

Uma das principais diferenças em relação aos atuais conversíveis está na capota. Enquanto a maioria dos modelos possuem teto retrátil rígido, o Maseratti GranCabrio é equipado com capota de lona

Os carros da Maserati pertencem a um seleto grupo, composto pelos modelos que já nascem clássicos. É o caso do luxoso Maserati GranCabrio, o primeiro conversível de quatro lugares da legendária marca. O modelo chegou ao Brasil em 2010 por R$880 mil.

perde parte da rigidez estrutural original, mas a suspensão é competente e faz o carro andar grudado ao chão. As estruturas do tipo duplo A nos dois eixos têm amortecedores adaptativos, com a maciez controlada pela central eletrônica. E contam com a ajuda dos pneus 245/35 ZR20 na frente e 285/35 ZR20 atrás. Contribui também o equilíbrio na divisão do peso entre os eixos – 49% na frente e 51% atrás.

Seu design, com inspiração nas formas esguias de um corpo feminino, foi idealizado pelo estúdio

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carros grancabrio O chassi é feito de aço e alumínio com motor instalado na posição central-dianteira, junto com a transmissão com tração traseira. Nos bancos traseiros há espaço razoável, mesmo para passageiros com mais de 1,80 metro. A peculiaridade são os cintos, que têm diagonal invertida (saem do centro do banco e são presos nas laterais). Outro detalhe do GranCabrio é não oferecer partida por botão, recurso comum em modelos de sua estirpe: faz uso de chave comum, tipo canivete. Segundo a fábrica, o consumo é de 4,2 km/l na cidade e de 9,6km/l na estrada. Nada mau para um carro de 1980kg. Ou seja: ele chama atenção, mas sabe se comportar em público. O importador pretende vender 15 unidades no País até o final do ano. Parece pouco, mas a fábrica de Modena, na Itália, produz pequenos volumes, em ritmo quase artesanal. Neste ano, serão seis mil unidades de todos os modelos.

maseratiGRANcabrio Características técnicas Preço

R$ 880 mil Motor 4.7, V8, 32V, gasolina

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Potência 440cv a 7.000rpm

Torque 50mkgf a 4.750rpm

Comprimento 4,88 metros

Entre-eixos 2,94 metros

0-100 km/h 5,4 segundos Velocidade máxima 283km/h

arquitetura salvador

a cidade do

salvador

arquiteto luiz antunes nery

Segundo Platão, a Cidade é um lugar em que todos os seus habitantes levam vida em comum visando a um nobre objetivo. Para Dante, a Cidade era o inferno em torno dele O crescimento endógeno e exógeno das cidades, contemplada por falta de políticas públicas, tornou-se o grande desafio para o entendimento, soluções e convivência dos diversos segmentos sociais. Quer se concorde com Platão ou Dante, o problema é cristalino. Entendo ser necessária a participação de todos para minimizar as diferenças, consequentemente os conflitos. As decisões de expressão política têm que significar uma orientação favorável a todas as correntes de opinião, não mais se permitindo a competição de grupos opostos. A planta de uma cidade tem o seu tamanho e tipo determinados pela disposição e capacidade de sua

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prefeitura em pagar, para isso, o devido preço. Logo, os orçamentos de despesa têm que merecer atenção especial. As restrições impostas ao desenvolvimento da comunidade surgem pelas limitações da capacidade financeira. Nos modelos mais progressistas, as comissões de planejamento possuem dados confiáveis para avaliar as bases financeiras da comunidade para que sejam viabilizados os meios de reforçá-las. Os grupos interdisciplinares são fundamentais para que o planejamento amplie seu campo de ação, abrangendo os problemas urbanos, sejam eles físicos, sociais, econômicos ou governamentais.

A cidade não se esgota, como por milagre, nas invisíveis fronteiras municipais. De forma geral, se estendem em regra, muito além. Os objetos do planejamento são as aspirações humanas. É fundamental o bem-estar da comunidade, criando-se espaços urbanos cada vez melhores, mais saudáveis, eficientes e atraentes. A implementação de política de valores determina direções. Com previsões inteligentes e ato legalmente planejado, chega-se ao equilíbrio, à harmonia e à ordem. A missão de um planejamento levado a efeito dentro de um sistema de livre empresa é dupla. De um lado, apresenta propostas para empreendimentos a serem realizados pelas entidades públicas. Do outro lado, apresenta empreendimentos que serão feitos pelas empresas privadas. Ao planejamento compreende programação e previsão. Não podemos

deixar de considerar também, sempre que necessário, a revisão. Podemos harmonizar o desenvolvimento não programado, saber as reações da comunidade em suas atividades, as transformações e consequências mais próximas da realidade futura. A comunidade não pode esquecer que representa o alvo, sendo a economia o item intrínseco da própria atividade planejada. Entendo que o planejamento também é necessário para: • Promover a satisfação que a comunidade considera importante;

benefícios os aspectos do lucro absoluto, como sendo material refletido em capital monetário. Entretanto, nas últimas décadas, a sociedade está exigindo uma postura mais humana para que o custo social seja considerado um componente importante no estudo de sua viabilidade. Esse novo enfoque tem exigido do arquiteto um esforço multidisciplinar para entender e medir as questões econômicas geradas nos projetos sob o ângulo social e de valorização material, numa escala dinâmica do tempo, pois o projeto do arquiteto sempre tem uma visão de perpetuação histórica.

• Proteger a sociedade da sua própria carência; • Corrigir disparidades de renda e poder aquisitivo que a comunidade entende como excessivos; • Proporcionar um sucedâneo à competição onde esta falte; • Intervir nos casos em que a estimativa de custo individual não represente fielmente o custo social; • Criar mecanismos econômicos para que setores sem regulagens funcionem de maneira adequada; • Completar e ampliar a deficiente liberdade do indivíduo, regulando e limitando atividades que poderiam invadir direito de terceiros; • Promover ações que permitam ao individuo oportunidades de conquistas que na individualidade seria incapaz; • Harmonizar as responsabilidades das instituições, para que as decisões não sejam tomadas por si próprias; Poderia citar vários outros entendimentos da necessidade do planejamento. Contudo, farei outra abordagem, para que substancie, de forma clara, o entendimento da análise.

O ARQUITETO E A CIDADE O arquiteto na sua arte de projetar está sempre escolhendo um “partido” que, invariavelmente, vai depender da escala em que ele centrará o foco do seu objetivo. O mundo ocidental, até pouco tempo, na implantação de seus projetos, somente considerava na análise do custo e

implementação de política de valores determina direções, daí com previsões inteligentes e ato legalmente planejado chega-se ao equilíbrio, À harmonia e À ordem” LUIZ ANTUNES ATHAYDE ANDRADE NERY, arquiteto

A HISTÓRIA “AMBIENTAL” DA CIDADE DO SALVADOR: O ANTIGO E O MODERNO O conceito de “existir a cidade” está fundamentado como sendo um lugar central de se viver, de se reunir e fluir livremente. Assim, as cidades do mundo vêm se desenvolvendo à medida que a população vem crescendo há milênios. As cidades mais importantes do mundo têm um histórico de experiências e transformações de milênios. Diferentemente da cidade do Salvador, que tem apenas 500 anos, é a mais antiga do Brasil, mas que ainda é muito nova

neste contexto. Salvador, como povoado, nasceu perto da praia do Porto da Barra, ainda sem ter uma característica de cidade autônoma, mesmo tendo fortes preparados para defendê-la de possíveis invasores. Nessa época, a ideia era ocupar um espaço para viver, relacionar-se com a população nativa local e aguardar um projeto definitivo de Lisboa. O primeiro símbolo dessa ocupação, projeto de uma futura cidade, foi a construção de uma igreja local criada para reuniões coletivas, chamada de Igreja da Graça. Vieram as capitanias hereditárias e, logo em seguida, o governo geral das capitanias surgiu para fincar definitivamente a cidade com projeto definido por Luiz Dias, com instrumentos de implantação trazidos por Tomé de Souza, o primeiro governador geral. Nessa comitiva, vieram os primeiros arquitetos e auxiliares, que projetaram e implantaram a cidade seguindo um “partido urbanístico” de cidade defesa, com seus fortes, ocupando basicamente a linha de cumeada frontal à Baía de Todos os Santos. Não havia muita escolha a fazer (para esta finalidade), e não havia nenhuma preocupação de adaptação da arquitetura da época, então usada nas metrópoles da Europa, e nem a preocupação com seus habitantes nativos, considerados como dóceis, para um processo de conversão pelo branco invasor. O partido natural era escolher um porto para sair e entrar rapidamente dentro da Baía de Todos os Santos, e o local melhor para isso ficou demonstrado ser de início, o Porto da Barra. O vetor ambiental nessa escolha predominou, pois a nossa baía tem a boca aberta, e o movimento das marés cuidaria naturalmente de sua limpeza constante. Posteriormente, já como cidade, em o que o partido urbanístico foi mais para uma cidade forte, o crescimento se deu normalmente, atingindo as funções básicas: comerciais e de serviços, iniciando-se os pequenos fabricos, cujo local escolhido estendeu-se pela Cidade Baixa à península itapagipana, para logo em seguida entrar recôncavo adentro, criando novas cidades já com outros “partidos” urbanísticos, tais como polos de agricultura e agroindústria, a exemplo de Santo Amaro e Cachoeira, sempre procurando embocaduras e vales de rios, WWW.LETSGOBAHIA.COM.BR

arquitetura salvador

seguindo a tradição da Europa. A preocupação com o meio ambiente, como responsabilidade pública ainda não existia, e assim foi até chegar ao século XX. Nessa época, já estava definida e consolidada uma das características urbanísticas mais marcantes da cidade, que ficou conhecida como sendo Cidade Alta e Cidade Baixa. A cidade do Salvador passou por tudo isso: fase colônia, império e república, chegando à metade do século XX com menos de 500 mil habitantes ocupando as linhas de cumeadas, já saturadas, com indústrias falidas e decadentes na Cidade Baixa. Embora não houvesse, até pouco tempo, uma preocupação para manter preservada essa história, como marca de uma cidade, não houve intervenção progressista de crescimento que justificasse a destruição do antigo, a não ser em casos isolados, como foi a destruição da Igreja da Sé. Contudo, se não houve preocupação em destruir, também não houve uma atitude política abrangente de preservá-la.

A EVOLUÇÃO IMPOSTA E O PROCESSO NATURAL O posicionamento geográfico da cidade do Salvador em relação ao Brasil, África, América Central, América do Norte e a Europa é um fator por demais importante para nortear seu desenvolvimento enquanto cidade, principalmente no contexto da globalização. Seu clima ameno durante todo o ano, é um convite para a escolha de um partido arquitetônico e urbanístico invejável, quando comparado às outras metrópoles. Sua baía com a boca aberta para o mar pelas suas características é, sem dúvida, um fator importante para uma matriz de desenvolvimento da cidade, principalmente tendo como entendimento a influência após seus limites, que não existem na visão da metrópole, criando um “partido urbanístico” com essas condições naturais, tirando do mar o que ele tem

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como marca de uma cidade, não houve intervenção progressista de crescimento que justificasse a destruição do antigo, a não ser em casos isolados, como foi a destruição da Igreja da Sé”

a nos oferecer naturalmente, usando-o com atividades cujo vetor esteja apontando para fora dele. Porém, sua geomorfologia e geologia são complicadas. A Baía de Todos os Santos é um resultado geológico estrutural de dois grandes falhamentos acontecidos há milhões de anos, que configurou o seu relevo destacado, denominado hoje de Cidade Alta e Cidade Baixa. Por tudo isso, aliado à dinâmica externa de atuação, essa geologia local, durante milhões de anos, fez com que o arquiteto e o engenheiro, para atuar profissionalmente nesse contexto, tivessem que perceber e diagnosticar situações de vários tipos de solos que são sempre difíceis de serem avaliados, principalmente quando se entra com o componente ambiental. Até quase a metade dos anos 60, as soluções arquitetônicas e urbanísticas foram predominantemente norteadas por intervenção na parte urbana da cidade para resolver problemas localizados, sem se deter num exame mais técnico e cultural de perceber a vocação natural de Salvador, como cidade bela de se viver.

Nessa época, a Prefeitura do Salvador tinha guardado adormecido um projeto urbanístico que contemplava racionalmente um uso adequado do seu solo, ainda em grande parte virgem. A cidade estava saturada, estrangulada nas linhas das cumeadas, precisando urgentemente se expandir com novas avenidas. Os vales, entretanto, ainda estavam livres e podiam viabilizar em grande parte o projeto antigo. Esse projeto foi sacado para ser implantado no momento certo, porém o seu “partido arquitetônico e urbanístico” foi atropelado pelo trator da engenharia, que não tinha entendido a sua filosofia central conceitual, de uma ocupação correta do uso de solo suportada por um plano diretor. A visão, naquele instante, foi simplista, de curto prazo, de rasgar avenidas, sem compromissos com o passado ou futuro. Via-se apenas o presente. Nesse processo, não se deve culpar a decisão política, que estava certa e oportuna, apenas, simplesmente, não houve uma compreensão correta do seu alcance. Ora, o tempo decorrido foi de apenas uma geração. Então, tudo poderia ser feito em termos de planejamento urbanístico, para que essa cidade hoje tivesse uma vida mais salutar.

A ARBITRAGEM DOS CONFLITOS AMBIENTAIS: A EMOÇÃO VERSUS O BOM SENSO Em problemas ambientais, o diagnóstico e a solução são sempre processos estáticos e dinâmicos. A sociedade sempre se conduz seguindo leis e normas que são geradas por ela. Arbitrar conflitos ambientais significa tentar ser imparcial em julgamentos, que quase sempre são suportados por roteiros previamente impostos pela sociedade. Isso não significa que haja exclusividade. O mais importante nesses casos é que as partes envolvidas, antes de expor suas ideias ou tirar conclusões precipitadas, sejam submetidas a uma análise interior conceitual da questão em todo seu universo de implicações. Caso não tenham um conhecimento amplo da

arquiteto luiz antunes nery

Quanto mais importante é a pessoa que está envolvida nesse tipo de questão, mais se deve cobrar essa postura, principalmente, se ela for uma condutora de ideias perante o público ou uma formadora de opinião.

Contorno, quase cinco anos envolvendo a construção do Alphaville I e Hilton no Comércio, sobre o qual prefiro não tecer comentários, é coerente afirmar que, só a partir da administração do prefeito João Henrique, a cidade do Salvador foi contemplada com o crescimento formal maior que o informal e, ademais, passou também a ter autonomia, conforme determina o ordenamento jurídico pátrio.

Não é demasiado citar que Salvador, cidade que, de forma cristalina, possui o “pânico” do legal e a cumplicidade do “ilegal”, a exemplo dos quase dez anos de discussão envolvendo a Marina do

Por fim, tenho a convicção que após o evento da Copa da África, a cidade do Salvador é o local adequado para a abertura da Copa de 2014 que deve/ precisa deixar um legado de valor

questão, precisam procurar assessores especialistas para consultar e nunca pratiquem o “achismo”.

incomensurável. Entender/justificar que a cidade do Salvador deve ser a abertura da Copa de 2014 é tão óbvio que não se faz necessário muita explicação, apenas bom senso e conhecimento de procedimentos. Enfim, é a continuação de uma história, é o ir e vir...

arquiteto luiz antunes nery Tel.: 71 3328-5996 / 9985-1800 E-mail: antunesarquiteto@ig.com.br

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arquitetura casas de praia

por Sílvia Araújo

Férias em companhia da

natureza

Para sair do stress dos centros urbanos, nada melhor do que se refugiar nas belas praias do litoral baiano em companhia, nada mais nada menos, da natureza 80

LET’S GO BAHIA

A Let’s Go Bahia selecionou quatro casas com estilos diferenciados, em Busca Vida, Praia do Forte e Mar Grande, concebidas pelos arquitetos David Bastos, Adriano Mascarenhas, Isabela Dantas e Luiz Antunes Nery. Integradas à natureza, elas emanam também conforto, requinte e funcionalidade, para que a família, assim como os visitantes, desfrute de tranquilidade e bem-estar.

Fotos Tárcio Figueira

Entre o tradicional e o contemporâneo Para acolher uma família de um empresário com três filhos, o arquiteto Adriano Mascarenhas projetou um imóvel de veraneio num condomínio em Praia do Forte em frente ao mar, numa região privilegiada em que a natureza é sempre convidativa e majestosamente irresistível.

Projeto de arquitetura de Adriano Mascarenhas em Praia do Forte

Inspirando-se num estilo em que mescla o tradicional praiano e o contemporâneo, o arquiteto elaborou o projeto voltado para o conceito de oferecer um espaço agradável que servisse de refúgio durante o período de férias, mas que fosse favorecido pelo caráter de funcionalidade para atender a família e amigos. Nos elementos estruturantes, ele optou pela telha colonial e madeira nas esquadrias e escada, favorecendo o ambiente aconchegante. A linguagem contemporânea é marcada pelo desenho e corte perfeitos da madeira utilizada, assim como no forro, luminárias e piso claro. A área interna recebeu o toque personalizado da proprietária da casa. O caráter de funcionalidade é evidenciado na integração entre os ambientes. Com pé direito duplo que permite melhor circulação do ar, a sala de jantar dispõe de uma passarela também em madeira, que liga os ambientes íntimos e a área social. Ao mesmo tempo, a natureza se incorpora no cotidiano dos ocupantes da casa, pois todos os cômodos, incluindo as cinco amplas suítes e áreas sociais, têm vista para o mar. “Sem vizinho imediato que viesse barrar a vista, os moradores podem interagir com o paisagismo, diante de uma farta vista onde podem conviver”, salienta o arquiteto. WWW.LETSGOBAHIA.COM.BR

Fotos Hermes Carvalho

arquitetura casas de praia

Funcionalidade e lazer em Mar Grande Ela é totalmente clean! De uma elegância e leveza contagiantes. Passar férias, finais de semana ou feriados na casa que leva a assinatura do projeto do Escritório Teca Martins e Isabela Dantas é um verdadeiro sonho. Posicionada à beira-mar, a casa faz parte daquele cenário de Mar Grande, na Ilha de Itaparica, onde se tem o privilégio de desfrutar 180º da vista da Baía de Todos os Santos. O estilo contemporâneo da arquitetura paira pela necessidade de criação de espaços multifuncionais e integrados, com

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foco no lazer e na integração da família e convidados. Assim, o casal jovem com dois filhos desfruta do imóvel de quatro suítes localizadas. A sala de jantar pode ser revertida para salão de jogos, living em home theater, piscina no spa, garagem náutica em sala de jogos, varanda em espaço gourmet e bar para festas. Foram utilizados materiais de fácil manutenção, como mármore bege e esquadrias de alumínio, que resistem ao processo de oxidação, próprio do clima local. O toque tropical foi guarnecido pelos objetos de decoração – conchas

e palmeiras e a leveza do ambiente pelo uso de cores neutras dos móveis contemporâneos. ‘”Fizemos o projeto com um conceito totalmente voltado para a multifuncionalidade, lazer e entretenimento, tendo a marca da praticidade em todos os ambientes e evidenciando uma atmosfera tropical”, explica Isabela Dantas, ressaltando que todos os espaços atendem às necessidades dos proprietários da casa, que gostam de receber amigos e apreciam reuniões, festas e jantares.

Projeto de arquitetura e decoração do Escritório Teca Martins e Isabela Dantas

Fotos Tuca Reines

Ares californianos em Busca Vida Ela surge elegantemente entre espécies nativas que a acolhem como uma cerca viva. No projeto assinado pelo arquiteto David Bastos em uma casa em Busca Vida, no município de Lauro de Freitas, o requinte, originalidade e conforto do espaço foram mesclados com a valorização do ambiente natural da belíssima praia. Marcando novos conceitos na construção de casas de praia, o arquiteto usou elementos comuns das referências californianas, e o resultado foi o mais encantador

possível. Para começar, a casa ganhou surpreendentemente a cor cinza chumbo, destoando do padrão das casas litorâneas. A preocupação com a interação ao ambiente foi fortalecida com a abertura do imóvel para o pôr do sol, sem perder a ventilação e a privacidade. Único espaço concebido, a suíte máster foi exclusivamente beneficiada com uma vista panorâmica de 180°voltada para toda a praia, além da criação de camadas de esquadria em vidro e veneziana móvel para a climatização

e blackout. Com pé direito duplo, a sala de estar é integrada à área de lazer e tem um layout despojado, apresentando maior amplitude para paisagem, sendo privilegiada com uma vista para o mar, enquanto a piscina destaca-se charmosamente com pedra natural indiana, que se confunde com a cor do mar em sua borda infinita, tipo cascata, com renovação contínua da água. Integrado com deck e cozinha, também o espaço gourmet volta-se para a piscina e o pôr do sol.

Projeto de arquitetura de David Bastos localizado em Busca Vida, Lauro de Freitas

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arquitetura casas de praia Formas em harmonia com a natureza

Fotos ricardo prado

Ao criar o projeto da sofisticada casa de praia, também construída em Mar Grande, o arquiteto Luiz Antunes Nery lançou um olhar sobre o perfil do proprietário do imóvel, que detém condições financeiras privilegiadas, e o que é melhor: uma expressiva bagagem cultural. Mas atentou-se cuidadosamente ao solo urbano, privilegiando a relação entre o homem e a natureza, descartando a possibilidade de adaptação do meio ambiente às edificações, mas pensando nos efeitos da conduta humana sobre o espaço criado, no qual se encontram elementos naturais, econômicos e sociais.

Projeto de arquitetura da sofisticada casa de praia criada por Luiz Antunes Nery

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O arquiteto explorou as formas simétricas na sua criação, passando uma ideia de equilíbrio e harmonia, sem perder-se no tédio da monotonia. Ele centrou-se na interação com o cenário ambiental, esmerando-se na forma e travando um perfeito diálogo com o espaço ofertado. Contemplou o universo de suas multidisciplinaridades e interdisciplinaridades, com foco na perpetuação da qualidade de vida satisfatória aos seus usuários. Para Antunes, “a criação tem que ser

consubstanciada no conhecimento tecnológico/científico, colhido ao longo da caminhada da vida”, permitindo entender o plural universo do contratante e respeitando a ética ambiental. “Atravessei o Atlântico, e o que me restou como balizador da criação foi algo que fosse simétrico, mas com o devaneio das formas e do balanço coerente dos coqueiros e das ondas do mar. Chega de descrever para não desvirtuar a consistência da criação, que não pode ser admirada com vaidade ou superficialidade”, acentua o arquiteto.

UMA MAISON

DE OPÇÕES

Av. Euclides da Cunha, 22, Graça, Salvador, Bahia, 3242.7223 / 3235.8080 maisongraca@hotmail.com,

Business alberto cánovas

Alberto Cánovas administra 25 empresas no CIA

Bom

Negócio Condomínio de Empresas do Centro Industrial de Aratu aluga galpões e terrenos com preços competitivos, segurança e ótima localização O Condomínio de Empresas do Centro Industrial de Aratu é um exemplo de bom negócio para as 25 empresas que alugam espaços no local. O administrador do condomínio, o empresário Alberto Cánovas Ruiz, conta que os preços competitivos dos aluguéis de galpões e terrenos, que vão de 100 metros a 9 mil metros quadrados, aliado à segurança e ao rateio de despesas entre as empresas, são os principais atrativos do negócio. São 250 mil metros quadrados, sendo 40 mil metros quadrados de área coberta, em um empreendimento bem localizado. O condomínio fica próximo ao Aeroporto Internacional Luís Eduardo Magalhães, ao Porto de Aratu,

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ao Polo Petroquímico de Camaçari e a 500 metros da BR-324. “Somos um hotel de mercadorias. Por exemplo, se uma empresa aluga máquinas e o contrato termina, ela pode deixar as máquinas num galpão aqui no condomínio. Alugamos o terreno e a empresa pode deixar as máquinas pelo tempo que quiser”, explica Alberto Ruiz. Ele também informa a criação de um heliporto e a chegada da montadora de jipes Stark, de Santa Catarina. “Atualmente, empregamos mais de 500 pessoas, gerando impostos para o estado, e esse número só está crescendo”, comemora Ruiz, que é

sócio-gerente da Acopla, empresa da área metalúrgica, diretor-presidente do Sindicato das Indústrias Metalúrgicas (Simmeb) e diretor da Associação Brasileira da Indústria de Máquinas e Equipamentos (Abimaq). “Planejamos a criação de uma escola técnica aqui no condomínio para a formação de metalúrgicos e artesãos. Pretendemos também ensinar música para os filhos dos empregados das fábricas, que terão ainda uma creche. Estamos retornando à sociedade o que ganhamos nesses muitos anos de negócio”, finaliza o empresário, que fundou a Acopla há 33 anos.

Condomínio de Indústrias do Centro Industrial de Aratu Alberto Cánovas Ruiz Via das Torres, nº 646, Galpão 05 – CIA Sul Simões Filho – BA Tel: 71 3594.1100

turismo mergulho

por marco gramacho

mergulho na

bahia

LETâ&#x20AC;&#x2122;S GO BAHIA

fotos blue Dive

Cenários deslumbrantes e uma rica vida marinha aguardam os mergulhadores que se aventuram no litoral baiano

Conheça alguns dos mais ricos locais para viajar nas profundezas do mar: de Salvador a Abrolhos

Nosso mergulho começa nas águas da capital baiana. Afinal, Salvador tem uma rica fauna e uma exuberante flora marinha, o que a torna um dos principais polos de mergulho da América do Sul. A partir de 30 minutos da costa soteropolitana, já é possível apreciar as belezas de recifes, corais, lajes e paredões, que fascinam tanto profissionais como quem está apenas começando no esporte. Na Baía de Todos os Santos, a maior do Brasil, é possível ver algas, conchas, esponjas e cardumes de peixes pequenos e coloridos, que atraem grandes predadores, como cavalas, guaricemas, guaraiubas, barracudas, dentões, camarões, lagostas e até cavalos-marinhos. Por lá, também há grandes registros de naufrágios, que garantem aos mergulhadores muita emoção a cada descida ao fundo do mar. Segundo o mergulhador, cinegrafista e documentarista da Blue Dive Image, Dylton Lima, os naufrágios na Baía de Todos os Santos são um verdadeiro patrimônio que precisa ser preservado. “De Praia do Forte até o litoral sul, no Parque Nacional Marinho de Abrolhos, pode-se mergulhar numa imensa variedade de paisagens marinhas”, conta Lima, que vai lançar no próximo mês um documentário sobre naufrágios em todo o Brasil. WWW.LETSGOBAHIA.COM.BR

turismo mergulho

Terra

à vista!

E os portugueses desvendaram o Brasil para o mundo, já que a nova terra já havia sido descoberta há tempos pelos povos “pardos, nus e sem coisa alguma que lhes cobrisse suas vergonhas”, como afirmou o velho Caminha. Trata-se da Barra do Cahy, de onde é possível avistar “um grande monte, muito alto e redondo; e de outras serras mais baixas ao sul dele; e de terra chã, com grandes arvoredos”, chamado Monte Pascoal, território pertencente à cidade de Prado, antes de ancorar naquele porto seguro. Local de exuberante beleza, localizada a 930 km de Salvador, Prado se mantém ainda em descobertas. Por isso, se transformou em um dos pontos mais procurados por mergulhadores profissionais do Brasil e do mundo, além de curiosos, como a Let’s Go Bahia. E quem sabe, será redescoberto em 2014, se a pacata cidade turística do extremosul baiano for selecionada para receber uma das seleções que vão participar da Copa do Mundo durante o período de adaptação climática.

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À primeira vista, nos deparamos com uma arquitetura antiga e bem colorida do século XVIII. Uma forma de expressão da alegria e energia daquele lugar, de sua gente e da mistura de povos que foram conhecer a cidade e por lá ficaram. Seu clima gostoso e tranquilo nos fez esquecer momentaneamente as aventuras que nos aguardavam, bem como nos tornava ansiosos por descobrir tudo o que a natureza havia nos reservado naquela região. Ali bem próximo, já era possível perceber o vento que sopra das praias em seus 84 km de extensão, pouco exploradas, mas cheias de mistérios, cores, falésias... com águas mornas, mansas, convidativas a um banho... a vários mergulhos.. No caminho até Corumbau, em tupiguarani “o fim do mundo e o começo da terra”, a 13 km de Prado, as belezas dos manguezais e coqueirais insinuam o que está por vir: uma reserva marinha de onde é possível ver, através de suas águas cristalinas, toda a diversidade

O Parque Nacional de Abrolhos é um dos melhores pontos de mergulho do mundo

foto fabio vicentini

submarina em cores, como peixes das mais variadas espécies e recifes de corais que desaparecem quando a maré está alta. A pesca só é permitida para os pescadores da região. Seguindo a praia, o rio Corumbau e, do outro lado, a reserva dos índios pataxós em menor quantidade que a 511 anos, mas que ainda cultiva seu artesanato. Maré de lua nova e de lua cheia, todos a postos aos recifes de Guaratiba. Nesse período, até quem não sabe nadar pode avistar corais, peixes e até tartarugas marinhas com facilidade, além de banhar-se nas rasas piscinas formadas na maré baixa.

E até o inglês Charles Darwin se rendeu às belezas naturais do lugar durante sua viagem em busca da descoberta das espécies, em 1832, de onde se pode avistar cinco ilhas de origem vulcânica: Sueste e Guarita, que são áreas de preservação ambiental; Santa Bárbara, área da Marinha; Redonda e Siriba, abertas à visitação e morada de aves, como atobás e guainas. Para se chegar em Abrolhos, o ideal é ir de barco ou escuna com saída de Caravelas, cidade que fica a 45 km de Prado. Com um pouco mais de tempo, é possível conhecer a vila de pescadores de Ponta de Areia e as praias primitivas desta cidade, que é uma das mais antigas da Bahia. Em Abrolhos, um dos melhores pontos de mergulho do mundo, é possível apreciar os grandes recifes em forma de cogumelos de corais raros, como o coral fogo, naufrágios e misteriosas cavernas submarinas de até 15 metros, além das baleias jubarte, ameaçadas de extinção, que podem chegar a 16 metros de comprimento e pesar 40 toneladas, e que se exibem aos turistas através de acrobacias e saltos próximos ao barco,

foto gilson lima

Em Timbebas, entre julho e novembro, o espetáculo fica por conta das baleias jubarte, que passam por lá para procriar e alimentar suas crias. O destino? Abrolhos. Lugar a 52 km da costa, em que a lenda afirma que há muito conquistou os olhos dos navegadores: “Quando te aproximares da terra, abra os olhos – de tão repetido o aviso para evitar náufragos tão comuns por ali, a região recebeu o nome de Abrolhos”, onde mergulhadores do mundo inteiro buscam o contato direto com a fauna e a flora marinhas.

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foto blue Dive

turismo mergulho

tubarões lixa. Mas, nem só de mergulho se vive. Em Prado, é possível degustar pratos deliciosos, principalmente no Beco das Garrafas, onde há uma concentração dos melhores bares e restaurantes da cidade. Um ao lado do outro. Cada um com sua especialidade e um novo desafio a ser conquistado a cada ano, durante o Festival Gastronômico, realizado pela prefeitura do município, o que faz a culinária pradense ser internacionalmente reconhecida e apreciada.

num balé que segue o ritmo da própria música que cantam, ou até mesmo andar nos recifes de areia e banhar-se em alto-mar nas piscinas rasas, formadas em tempos de maré baixa. Em Abrolhos, também é possível fazer o batismo de novos mergulhadores, que buscam fazer curso de mergulho na região. Mais que um aprendizado, eles buscam nessa ocasião expressar seu verdadeiro amor pela mãe-natureza através das límpidas águas salgadas e refrescantes de um lugar submerso e silencioso, onde é possível apreciar um festival de luzes e cores de garoupas, frades, budiões, lagostas, polvos, moreias, sargentos, pauís, barbeiros, vermelhos, tartarugas, arraias, e até mesmo os dóceis

produtora de vídeo: Blue Dive, www.bluediveimage.com Mergulho em abrolhos: Operadora Horizonte Aberto, Jacqueline Souza, 73 3297.1474 www.horizonteaberto.com.br horizonteaberto@yahoo.com.br Mergulho NO recife das guaratibas: Escuna Sereia de Guaratiba, Kelly, 73 3021-1824 / 8829-4021 escuna.sereia.de.guaratiba@gmail.com

foto fabio vicentini

foto Marcelo Mejia

Em Prado, é possível encontrar pousadas e hotéis para todos os gostos e bolsos. Com o terceiro maior número de leitos da Bahia, a cidade vem se destacando como um dos principais polos turísticos

do Nordeste brasileiro, sobretudo europeus, mineiros e paulistas. Muitos deles decidiram fincar raízes e ancorar suas vidas por lá, seja por causa de suas belezas naturais ou por acreditar no potencial turístico/econômico do município.

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Mergulho no litoral sul: a Praia do Segredo e os recifes de Guaratiba (ao lado)

Saia do lugar comum Nada melhor que assinar um contrato olhando o horizonte, imaginando a grandiosidade dos resultados, sentindo a brisa no rosto e vendo o esplendor da Baía de Todos os Santos. É com esta proposta que chega a Salvador um novo conceito de reuniões corporativas, o Schooner Resort. Pra você sair do lugar comum e ir além. www.schoonerresort.com.br Tel. 9191-2526

empresários

lide bahia PAULO MORAIS

O diretor do LIDE-Bahia, o advogado e empresário Paulo Morais fala nesta entrevista sobre as atividades do grupo de líderes empresarias no Estado, que já conta com 15 membros. Nacionalmente, o grupo é formado por mais de 700 empresas, que representam 44% do PIB privado do País. LET’S GO BAHIA - Quais as

atividades do LIDE-Bahia neste ano?

membros bahia

Estamos felizes com o grupo que está se formando no LIDEBahia, hoje, com 15 membros

PAULO MORAIS - O LIDE-Bahia começa o ano pensando nas suas atividades, além do Fórum de Comandatuba programado para abril deste ano, que irá definir em breve a data do almoço Lide previsto para o mês de maio, e que terá como temática o debate econômico, bem como a agenda do segundo semestre onde estão programados dois importantes eventos. LGB - Que metas já foram cumpridas? PM - Estamos felizes com o grupo que está se formando no LIDE-Bahia, hoje, com 15 membros, notando que já ocupamos um importante

Construtora NM Nicolau E. M. Martins (Presidente) Mario C. Dantas de Carvalho (Vice-Presidente) IOB Informações Objetivas Public. Jur. Gilberto Fischel (Presidente) André Feldman Tv Bahia Antonio Carlos Magalhães Júnior (Presidente) Dante Iacovone (Superintendente)

Cyrela Andrade Mendonça Emp . Imob. Antonio Andrade Júnior (Presidente) Vivianne Magalhães (Secretária) BCC Torres Advocacia Corporativa Maurício Torres (Presidente) Leonardo Campos (Vice-presidente) Santana, Martins e Cia. Alvaro Sant’anna Neto (Presidente) Aristoteles Martins (Vice-presidente)

Aratu Empreend. e Corretagem de Seguros Ângelo Calmon de Sá (Presidente) Ângelo Calmon de Sá Júnior (Superintendente)

Pojuca S/A João Eça Pinheiro (Diretor geral) Maria Helena Santana (Diretora comercial)

LemosPassos Alimentação e Terc. de Serv. Adm. Ademar Pinheiros Lemos Jr. (Presidente) Paulo Sérgio Vasconcelos Lemos (Vice-presidente)

Bahia Mineração Jeremy James German (Presidente) Clóvis Torres (Vice-presidente)

LET'S GO BAHIA

espaço no cenário do LIDE Nacional. LGB - Como se dá a ligação do LIDE Nacional com a Bahia? PM - O LIDE Nacional já tem a sua agenda de eventos e reuniões, nas quais os associados podem participar, motivo pelo qual é importante que os membros acompanhem os boletins LIDE on-line enviados regularmente. É nesse veículo de informação que os membros do LIDE-Bahia podem acompanhar os acontecimentos, bem como ter informações dos eventos que irão ocorrer. LGB - Como filiar-se ao LIDE? PM - As empresas interessadas em filiar-se ao LIDE-Bahia podem realizar contato para associação com Paula Albuquerque pelo telefone (11) 3813-8343. O Grupo de Líderes Empresariais exige, para filiação, que a empresa interessada tenha faturamento anual mínimo comprovado de R$ 100 milhões, apoie ao menos um programa de responsabilidade social, tenha postura ética e respeito ao meio ambiente.

Global Participações em Energia Jones Aranha de Sá (Presidente) Fernando Wilson Araújo M. Filho (Vice-Presidente) Líder Construções e Instalações Cláudio Vinicius Nazareth (Presidente) Petrúcia Kely Reis (Vice-presidente) Brandão & Tourinho Dantas Adv. Associados Sérgio Raimundo Tourinho Dantas (Presidente) Ana Lorena (Secretária) MCE Engenharia Ltda Gildo Machado (Presidente) Frederico Machado (Vice-presidente) DLO Delivery Logística e Serviços (AVIS) Paulo César Figueiredo Soares (Presidente)

comunicação sms

Mídia parceira do

mercado corporativo SMS Bahia inova na comunicação entre empresas e clientes com envio de mensagens para celular De repente, você está no supermercado, recebe no seu celular uma mensagem com as notas escolares de seu filho ou lembretes que já é época de fazer revisão do carro ou um aviso da data de uma consulta médica. Situações como estas, próprias da dinâmica do mundo moderno, são viabilizadas graças a uma eficiente ferramenta web, disponibilizada pela SMS Bahia, e que vem se tornando forte aliada dos seguimentos corporativos (nas áreas pública e privada) e de entretenimento. A SMS Bahia trabalha com todas as operadoras do Brasil, algumas americanas e europeias, possibilitando enviar SMS para todos os estados e países que as operadoras tenham ponto de presença. O serviço pode ser integrado aos sistemas corporativos (ERP, CRM e sites), possibilitando que cada campo se torne um gatilho para o envio de torpedo, visando à aproximação de forma direta, personalizada e em tempo real, com os respectivos públicos alvos. Com capacidade de emissão de 100 torpedos por segundo, a empresa trabalha com clientes que disparam desde 3 mil SMS/mês até os que chegam a lançar um milhão de SMS /mês, como ocorreu nas eleições. Com atuação em todo o estado baiano, a SMS Bahia tem intenção de expandir negócios na região Nordeste. Já atua em Brasília e está em negociação com

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Marcelo Justino e Mauro Dourado, da SMS Bahia, apontam os benefícios da integração corporativa o empresariado paulista. “A tendência é que a tecnologia avance sem retorno e faça cotidianamente parte da vida das empresas e de quem trabalha ou compra seus serviços”, salienta Marcelo Justino, gerente comercial da SMS Bahia. Para ele, este tipo de tecnologia atende ao mercado cada vez mais competitivo. “Não só possibilitando a conquista, mas a aproximação com os clientes, criando assim um mecanismo de relacionamento, fortalecendo o processo de fidelização”, complementa.

Vantagens Pesquisas confirmam a eficiência da ferramenta, assegurando bons resultados de comunicação, já que cerca de 94% dos torpedos enviados são lidos no Brasil. Mais eficiente do que e-mail e mais barato do que ligações telefônicas, ela tem entre os benefícios a melhoria da qualidade de atendimento, favorecendo eficiente comunicação, agilidade no serviço, geração de expressiva economia e aumento do rendimento da empresa.

“Sem dúvida, a solução auxilia na redução de custos das empresas, já que num gatilho vários serviços são realizados simultaneamente, eliminando gasto de tempo e pessoal”, analisa Mauro Dourado, gerente administrativo da SMS Bahia. O sistema tem alta capacidade de alcance dentro das empresas, com foco nos públicos externo e interno, viabilizando o direcionamento das mensagens por departamentos. As utilidades do SMS no segmento corporativo incluem informações sobre promoções, ofertas do dia, lançamentos de produtos, data da entrega do produto, lembretes de pagamento com códigos de barras e valor, felicitações de aniversário e mensagens de cobrança, dentre outras.

sms bahia Av. Tancredo Neves, 1189, edf. Guimarães Trade, sala 1611 - Caminho das Árvores Tel: 71 3487.1278

Alta gastronomia conversa de chef GirleanS cerqueira

O chef GirleanS Cerqueira, uma das revelações da gastronomia baiana, fala sobre a paixão pela cozinha e sobre a tendência que veio para ficar: o personal chef

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por davi carneiro Fotos ivan baldivieso

Os deliciosos bacalhau três reis (esq.) e o filé ao bosque (abaixo). Criações exclusivas do chef

“A magia da gastronomia é poder mexer com todos os sentidos. Fisgamos a visão, o olfato, o tato e, por fim, o paladar. Alimentar-se com prazer – degustando algo que atinja em cheio os nossos sentidos – é uma arte. Uma arte que, quando dominada com maestria, pode se transformar em um eficiente instrumento de prazer e criação de laços de amizade”. Não só pela fala entusiasmada, mas, principalmente, pelo brilho no olhar quando o assunto é gastronomia, que o chef Girleans Cerqueira, baiano, de 32 anos, mostra-se um apaixonado por sua profissão. “Mesmo nos dias em que estou exausto ou com algum problema martelando a cabeça, é impressionante como tudo desaparece no momento em que entro na cozinha. Sou apaixonado pela arte de cozinhar”, afirma. Apontado como uma das revelações da talentosa nova safra de chefs baianos, Girleans Cerqueira – que já trabalhou em renomados restaurantes de Salvador, como o Fiesta, Gengibre, La Lupa, Osteria Agazze e Mar na Boca – tem se destacado com um serviço que tem se mostrado um sucesso nas

grandes cidades do Brasil: o personal chef. Quem nos explica é o próprio Girleans. “Hoje, existe uma forte tendência de valorizar a casa, curti-la e receber os amigos para almoços e jantares.” Mas, se você se enquadra no grupo de pessoas que não consegue fritar um ovo, saiba que existe um profissional para acabar com os seus problemas na cozinha. “Seja em uma reunião de negócios ou em um evento pessoal, o personal chef está pronto para criar um cardápio de acordo com o evento e as necessidades do cliente, além de ensinar os segredos da gastronomia. É uma solução sofisticada, moderna e prática”, complementa Girleans. O atendimento acontece no local de preferência do cliente. No primeiro encontro, Girleans levanta as necessidades e os gostos pessoais: os produtos mais consumidos, as necessidades e o modo usual de preparo. A partir das anotações, ele planeja cardápios personalizados de acordo com as preferências e necessidades de cada evento. “Se o cliente me diz recordar de um bobó de camarão que marcou a sua infância, vou lá

Todo baiano é MUITO criativo. Quando isso vem casado com talento e a paixão, ninguém segura” Girleans Cerqueira Chef de cozinha

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conversa de chef GirleanS cerqueira

e faço o bobó. Ou se ele me diz que viajou e comeu um pão italiano maravilhoso na Sicília, vou lá e faço o prato. Literalmente, há opções para todos os gostos.” Segundo o chef, esse tipo de trabalho é uma grande oportunidade para mostrar os seus pratos sem estar preso ao cardápio desenvolvido especificamente para um restaurante. “O personal chef é uma forma de mostrar, sem amarras, as minhas criações e a minha arte, além de novas técnicas, novas formas de decorar pratos e novos jeitos de surpreender. Todo baiano é muito criativo. Quando a criatividade vem casada com a técnica, com o talento e com a paixão, ninguém segura.” Além dos mais diversos eventos pessoais, o chef Girleans conta que os serviços de personal são muito requisitados por empresas e reuniões de negócios. “Até mesmo aquelas reuniões mais duras ficam mais suaves e prazerosas. A gastronomia permite quebrar a frieza e amenizar o estresse. Até os empresários conseguem resoluções mais diplomáticas para alguns conflitos. Não se trata apenas de nutrir o corpo, mas também a alma”, complementa com um largo sorriso no rosto.

O chef Girleans Cerqueira é uma das revelações da gastronomia baiana

Mad dog energy drink

MAD DOG aposta na tendÊncia value x size O ENERGÉTICO MAD DOG, PIONEIRO EM GARRAFA PET DE 1 E 2 LITROS, AGORA LANçA PARA ESTE VERãO A NOVA EMBALAGEM DE 500 ML A Mad Dog Energy Drink acaba de lançar a nova embalagem individual de 500 ml, seguindo a tendência mundial dos líderes de mercado, e se consolida nos seguimentos de 1 e 2 litros, em que foi a primeira empresa do ramo de bebidas energéticas a disponibilizar esse tamanho para atender a um grupo de pessoas. Antes, os energéticos no

Os três tipos de embalagem do energético Mad Dog

Brasil eram fabricados somente em embalagens individuais. Hoje, o energético Mad Dog está presente, além da Bahia onde é fabricado, nas principais cidades do Brasil, conseguindo conquistar fatias de mercado que não disponibilizavam desse tipo de produto em embalagem tamanho “galera”. A embalagem em grandes tamanhos segue a tendência de mercado: value x size (valor x tamanho), em que o consumidor final paga menos e consome mais por um produto de qualidade. Podemos ver essa tendência em vinhos, produtos de beleza e limpeza, alimentação, entre outros. Para não ficar de fora do nicho de mercado de embalagens individuais, o Mad Dog Energy Drink lança para este verão a garrafinha pet 500 ml, visando atender também à demanda por bebidas energéticas em festas e, principalmente, no Carnaval, onde até então só era consumido parado em um local, pois as garrafas pet de 1 e 2 litros dificultavam o consumo do produto em movimento.

site www.maddogenergydrink.com.br

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entrevista enÓlogo

por silvia araújo foto ivan baldivieso

Olhar

Velho Chico Enquanto visitava o sul do O respeitado Brasil, com a intenção de realizar o projeto de exploração do cultivo da uva enólogo e produção do vinho naquela região, o Imbassaí, no Litoral Norte, enólogo Carlos Lucas e sócio da Dão Sul, português, reconhecida empresa portuguesa de é o exemplo de crescimento Carlos Lucas, vinhos, foi convidado pelo empresário ecologicamente correto e técnico da Miolo, Adriano Miolo, diretor concedeu com para conhecer a região do Vale de com atenção à área social São Francisco, em 2001. A paixão foi a exclusividade primeira vista. Ele ficou entusiasmado com as condições naturais que a região no Restaurante apresentava e a decisão foi imediata para a implantação da empresa ViniBrasil, com Amado uma a aplicação inicial de € 3 milhões, e a parceria com a Expand. entrevista a Lets Go Bahia Na verdade, a Dão Sul procurava outros

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desafios e desejava investir no Novo Mundo. Apostar no Nordeste brasileiro, no cultivo de uva vinífera e produção de vinhos em escala comercial no Paralelo 8, que passa pelo Vale do São Francisco, onde o clima é totalmente semi-árido e o sol brilha praticamente o ano inteiro, com uma média de 28º Celsius, bem diferente da Europa, era algo novo que lhe motivava. Por outro lado, as condições climáticas da região favoreciam ao alto teor de açúcar da fruta. “Não tem explicação. Fiquei apaixonado. Queríamos arriscar, fazer algo diferente da Europa, num local bem diferente onde costumamos fazer!”, fala com entusiasmo o empresário. Em Portugal, a Dão Sul

Sócio da portuguesa Dão Sul, uma das maiores empresas de vinho na Europa, fala com entusiasmo de uma das mais antigas bebidas do mundo

já tinha atingido todos os níveis de produção de vinho. Atualmente, produz 12 milhões de garrafas, por ano, e foi premiada diversas vezes como empresa do ano do segmento, em 2008. Carlos Lucas foi reconhecido mundialmente e recebeu da Revista de Vinhos o título “Enólogo do Ano”, um dos mais consagrados em nível mundial. A empresa, que é uma das mais capacitadas no mundo em adaptação de espécies de uva, detendo 250 variedades da fruta, de origens portuguesa, italiana, francesa, não mediu esforços em pesquisa do solo e estudos técnicos da região. No local, instalou campos de ensaio para identificação de castas

(espécies) que se adaptam ao clima da região. Por conta do trabalho de pesquisa, a ViniBrasil recebeu o prêmio Finep de Inovação tecnológica na categoria de processo no Brasil. A mão de obra local foi aproveitada pelo projeto, com a contratação de agrônomos que receberam a formação de professores das universidades de Lisboa, especialistas em produção agrícola tropical. “Aqui no Brasil temos muito bons agrônomos capazes de trabalhar na agricultura tropical. Fizemos parceria com as universidades européias que deram consultoria no processo de formação técnica”, acrescenta ele. A tecnologia e know how da Dão Sul foi

aplicada integralmente no projeto que conta com três enólogos portugueses. O projeto ocupa a fazenda Santa Maria numa área total de 2 mil hectares, sendo que 250 hectares são plantadas vinhas, além do desenvolvimento dos trabalhos da vinícula. Os vinhos produzidos pela ViniBrasil acompanham com rigorosidades o padrão de produção característico da Dão Sul e as uvas cultivadas no Nordeste revelam-se saborosas e de alta qualidade. Lucas revelou algumas das espécies: isso é segredo, mas posso dizer algumas...rs. O roriz, o cabernet sauvignon, shyraz, alicante bouchet e merlot são algumas delas.

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entrevista enÓlogo

O que me dá prazer é que faço vinho de forma democrática para agradar a todas as pessoas de todas as classes sociais”

Bons

resultados O sexto sentido de Carlos Lucas não foi em vão. A desvantagem da Europa no inverno, exigindo a parada de produção, não acontece na região do São Francisco. De “vento e popa”, a ViniBrasil vem se posicionando como a maior exportadora de vinhos do país, responsável pela fabricação de 1,2 milhão de litros da bebida, dos quais, cerca de 22% vão para países como Inglaterra, Estados Unidos, Angola, Itália, França e Alemanha. As marcas Rio Sol e Vinha Maria são as mais destacadas no mercado. O reconhecimento institucional veio rapidamente, com a sequência de premiações, dois anos após implantação da empresa. Safra de 2003, o Rio Sol tinto, mistura das uvas cabernet sauvignon com sirah – foi eleito o melhor vinho brasileiro no II Concurso Internacional de Vinhos do Brasil, em Bento Gonçalves; o Rio Sol Reserva 2005 recebeu do

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Internacional Wine Challenge 2008 a chancela de “recomendado”, além da medalha de bronze ao Rio Sol Cabernet Sauvignon Sirah 2006. ”A diferença do vinho brasileiro e europeu é zero. Estamos presentes nas maiores feiras do mundo”. Atualmente, a empresa acumula um investimento de € 7 milhões em infraestrutura, tecnologia e vinhas. Além dos vinhos tinto e branco, produz os espumante, como o rosé Rio Sol, primeiro produzido no Brasil. Aliás, a tendência este ano da empresa é incrementar a comercialização dos espumantes. Um dos projetos é o lançamento do espumante rosé mais popular com fácil manuseio de abertura, eliminando o uso de rolha cortiça. “O que me dá prazer é que faço vinho de forma democrática para agradar a todas as pessoas de todas as classes sociais”.

gastronomia ciranda café

Sustentabilidade

e boas ideias

O Ciranda Café se consolida como uma alternativa cultural e gastronômica em Salvador, combinando criatividade, sofisticação e consciência ambiental Criatividade, alta gastronomia, eventos culturais e consciência ambiental. Essa é a receita do Ciranda Café Cultura & Artes, o espaço que tem se consolidado como uma excelente alternativa cultural e gastronômica em Salvador. Localizado na boêmia rua Fonte do Boi, no Rio Vermelho, o espaço prioriza, em todos os detalhes, a sustentabilidade e boas ideias. Desde os sistemas de reaproveitamento da água das chuvas e luz solar, passando pela horta urbana, os forros acústicos de garrafas pet até chegar aos movéis produzidos a partir de materiais de demolição, tudo foi pensado para traduzir a sustentabilidade em sofisticação.

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O chef Ivo Sampaio cria pratos que seguem a filosofia do slow food

O Ciranda possui também um restaurante com cardápio diferenciado, baseado na filosofia do slow food, composto por alimentos orgânicos e que preza pela alimentação saudável. Um ótimo local para quem gosta de apreciar a cultura local e saborear pratos agradáveis para a saúde. O atual menu fica sobre a responsabilidade do chef Ivo Sampaio. Sanduíches e sucos naturais, cervejas especiais e uma boa carta de vinhos e espumantes completam o serviço do restaurante.

infraestrutura sofisticada, um moderno equipamento de luz e som, projeto acústico, palco móvel, telão, camarim e uma charmosa varanda, possibilitando assim acolher diferentes linguagens artísticas, como shows, oficinas artísticas, exposições de fotografia, pinturas e artes plásticas, recitais e performances. Na hora de levar um presente, a loja no térreo apresenta peças de cerâmica, livros, peças da marca Eden e produção têxtil orgânica baseada na agricultura familiar.

Além da preocupação com as opções gastronômicas, o espaço oferece uma

Rua Fonte do Boi, 131, Rio Vermelho / Tel: 71 3012.3963

ciranda café cultura & artes www.cirandacafe.com

Porto da Barra 71 3264 6464 www.pereirarestaurante.com.br

gastronomia drink

por Silvia Araújo Fotos ivan baldivieso

do verão Conheça as deliciosas receitas de drinks saborosos para matar a sede e deleitar o paladar na estação mais quente do ano

O drink Zen Thai foi premiado em concursos na Bahia e em nível nacional

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Mistura de sabores Idealizadas por criativos barmans e chefs de cozinha, a excentricidade da bebida está na mistura de ingredientes. Já imaginou um drink sofisticado com pimenta? E saboroso? Assim é o Zen Thai Drink, caprichosamente criado pelo chef de bar Gomes. Seu aroma estimula, sua cor avermelhada fascina e os multissabores harmoniosamente dão o tom do paladar. Quem vê, quer provar.

Dos clássicos aos modernos, feitos com bebidas destiladas, até as mais leves e mesmo as fermentadas, os drinks são excelentes bebidas para ser degustadas no verão. Verdadeiras alquimias alcoólicas podem ser incrementadas com frutas, leite condensado, creme de leite, canela em pó, chocolate, groselha, leite de coco ou sorvete (o que a imaginação mandar), que a tornam mais cremosas ou consistentes e contribuem para o sabor atraente e refrescante.

Como um ritual, Gomes prepara cuidadosamente a bebida que conquistou o primeiro lugar no Campeonato Vodca Grey Goose, no Rio Vermelho, Bahia, e segundo

lugar em nível nacional, ficando entre as seis melhores bebidas, representando o restaurante Zen, em 2009. À base de Vodca Grey Goose, a bebida reúne manjericão, gengibre picado, fatias de morango, dose de Cointreau, gotas de limão e açúcar, além da pimenta dedo-de-moça picada. Esses ingredientes são diversificados, porém saboreados distintamente durante a degustação. “O segredo é trabalhar de forma equilibrada, pois um ingrediente não pode sobrepor ao outro”, explica Gomes. No mais, é experimentar uma bebida refrescante, suave e adequada ao clima tropical.

O drink Duda Mendonça é preparado com frutas vermelhas, vodka e Cointreau

As mulheres são os principais públicos apreciadores dos drinks, não só pelo sabor e efeito relaxante que provocam, como também o visual das cores fortes, ou mesmo suaves, e a graciosidade de como são ornamentados com folhas, cerejas, azeitonas, cravos, flores e frutas, ou mesmo miniaturas decorativas de guarda-chuva, espada e flores. São tentadores! Inevitavelmente chamam a atenção. Nos bares e restaurantes, fazem parte do cenário, colaborando para o clima de sensualidade e delicadeza, sobretudo se degustados por um casal de apaixonados.

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gastronomia drink Delícia e charme O Bar 30 Segundos, no Rio Vermelho, dispõe de uma carta de drinks diversificada com 21 tipos de bebida. O ambiente é altamente pop, com apresentação de bandas para um público formado em sua maioria por jovens. O barman, Edson Cerqueira, esmera-se para atender com criatividade a clientela, fazendo receitas deliciosas e charmosas, como o drink que leva o nome

No preparo, o sorbet recebe o reforço do nitrogênio líquido a 197º negativo, uma temperatura baixa que lhe assegura a textura fina e aveludada

do publicitário Duda Mendonça, pai de dois sócios da Casa, Leonardo e Alexandre. Essa bebida é preparada com frutas vermelhas (cereja, uva e morango), vodka Ciroc, dose de Cointreau e suco de uva, que favorece a coloração avermelhada. Refrescante, esse drink pode acompanhar o sanduíche 30 Segundos (pão árabe, peito de peru, mussarela de búfala, tomate seco e molho pesto). Para acompanhar a bebida, o barman, Elias Santos, indica o delicioso antepasto da

Casa: a minibruschetta (crostini).

whisky e maracujá O Sushi Maki está servindo um drink que já virou sensação entre os adeptos de misturas inusitadas e saborosas. Trata-se do Maracujack, uma mistura de whisky Jack Daniels com maracujá e rodelas de limão. Trata-se de uma ótima desculpa para uma noite servida com os deliciosos sushis, sashimis e temakis do restaurante.

A vez do prosecco O drink lançado neste verão pelo Doc Casual Dinning leva prosecco com sorbet de limão. A bebida elegante é servida em taça flute e decorada com folhas de hortelã. O prosecco valoriza a bebida, e misturado às raspas e suco de limão só podia resultar num drink saboroso, refrescante e com aroma suave. Para o ambiente casual e aconchegante do Doc, ele é perfeito e pode ser servido acompanhado das delícias da Casa que o farto e curioso cardápio oferece, desde o Kokonut Shrimp – camarão empanado com coco até o carro-chefe da Casa, o Baby Ribs – costela de porco ao molho de Barbecue. “Optamos para este verão por uma bebida que não vulgarize o drink. E o prosecco é ideal, tendo a vantagem por combinar com os pratos da Casa“, salienta o chef de cozinha, Caco Marinho, também proprietário do DOC.

serviço: Zen Restaurante - Rua Conselheiro Pedro Luiz, 311, Rio Vermelho, 71 3335.3335 30 Segundos Bar - Rua Ilhéus, 21, Rio Vermelho, 71 3334.8586 Doc - Rua das Dálias, 584, Pituba, 71 3451.3773 Sushi Maki - Rua das Hortências, Praça Alfred Nobel, 71 3346.4366

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eventos cerimonial rainha leonor

para celebrar

grandes momentos O cerimonial Rainha Leonor abriu o ano com novidades para manter-se como o local favorito para grandes celebrações Elegante, belo e romântico, o cerimonial Rainha Leonor, que integra o Complexo da Pupileira, da Santa Casa de Misericórdia da Bahia, conta com modernas instalações. Aliadas à riqueza histórica e à exuberante natureza, as novas áreas permitem mais conforto e funcionalidade para atender aos mais diversos públicos que compõem a cerimônia. O cerimonial ganhou a sala das noivas, que foi delicadamente decorada e dotada de suporte necessário à preparação para a cerimônia, desde o banho até a maquiagem, com toda a tranquilidade, conforto e praticidade.

As mães convidadas também dispõem de um ambiente exclusivo, seguro e aconchegante para seus filhotes. O espaço tem cama, berço, fraldário e brinquedoteca. Já os músicos ganharam uma estrutura exclusiva no Rainha Leonor que permite acolhê-los com comodidade durante a apresentação nos eventos. E para acalmar o período mais quente do ano, o cerimonial está com dois salões e o pátio coberto climatizados, favorecendo o bemestar para a família e convidados. “Fizemos os ajustes necessários para atender distintamente aos nossos públicos, criando uma infraestrutura harmoniosa, dentro do mesmo espaço”, salienta a coordenadora do cerimonial, Fagna Freitas Santana Calomeni, acrescentando que a capela Nossa Senhora das Vitórias também foi beneficiada com a reforma, ganhando estofamento dos bancos.

preciosidades históricas O espaço dispõe de preciosidades históricas, a exemplo do Salão M, que adornada com lustres de cristais e azulejos da época colonial, acolhe uma belíssima e

elegante mesa secular, toda em mármore carrara. Destinada a almoços e jantares, sobretudo de eventos corporativos, o imóvel tem capacidade para 100 pessoas e no passado atendeu às crianças do orfanato que funcionava na Pupileira. O cerimonial conta ainda com copa de apoio dotada de fogão industrial, estacionamento para 150 carros e uma equipe de pessoal, com eletricista, agentes de limpeza e de segurança em regime de plantão. Há 11 anos funcionando na Pupileira, o cerimonial já foi palco de grandes eventos que, além de casamentos, inclui aniversários, festas corporativas, formaturas, dentre outros. O que o torna ainda mais especial é o destino dado a renda adquirida nos contratos de locação revertida para as obras sociais da Santa Casa de Misericórdia da Bahia. “Cem por cento da renda é voltada para o atendimento de mais de mil crianças e adolescentes do Centro de Educação Infantil (CEI) da Pupileira e das seis unidades do CEI no Bairro da Paz”, acrescenta a coordenadora do cerimonial.

Foto Sidney haack

O cerimonial Rainha Lenor apresenta variadas instalações com elegância e conforto

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cerimonial rainha leonor Av. Joana Angélica, 79, Nazaré (Pupileira) Tel: 71 2203.9668 / 8706.9276 Fax: 2203.9657 www.cerimonialrl.com.br cerimonial@scmba.com.br

charuto menendez & amerino

por DAVI CARNEIRO

Charutos de dar inveja a Fidel Herdeiro das legendárias marcas cubanas, H.Upmann e Monte Cristo, produz na Bahia a melhor versão nacional dos ‘puros’ premium

A história da Menendez & Amerino, a maior e mais conceituada fábrica de charutos do Brasil, parece ter saído de um roteiro de cinema. A família Menendez - liderada por Alonso Menendez - era a maior produtora de charutos em Cuba com produtos considerados, por nove entre dez especialistas como os melhores do mundo. Eles tiveram de abandonar todos os bens quando Fidel Castro tomou o poder. Escolheram a Bahia como lugar ideal para reconstruir o legado da família, e atualmente produzem charutos “puros” premium premiados internacionalmente. Quem nos conta essa história é o próprio Félix Menendez, filho de Alonso e atual diretor-executivo da fábrica em São Gonçalo dos Campos, no Recôncavo baiano. “Nos anos 50 e 60, minha família era a maior produtora e exportadora de charutos em Cuba. Nossos produtos, como o legendário H.Upmann (charuto preferido de Winston Churchill e John Kennedy) e o renomado Montecristo, eram referência máxima de excelência e qualidade em todo o mundo”, diz.

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Esse quadro de bonança iria sofrer uma reviravolta violenta em 1959. O governo do comandante Fidel Castro tomou o poder durante a Revolução Cubana, e iniciou-se um longo processo de estatização de todas as companhias privadas da ilha. As fábricas de charutos não ficaram de fora. Sem receber nada, os proprietários tiveram que procurar outros trabalhos fora da ilha. “Depois que o regime comunista confiscou nossas propriedades, nos mudamos para a Espanha, onde meu pai nasceu. A partir daí, passamos a procurar por fumos que tivessem a mesma qualidade dos plantados em Cuba”, lembra Félix. Foi durante essa busca que Benjamim, irmão de Félix, conheceu o fumo made in Brasil-Bahia e, consequentemente, seu maior exportador foi o empresário baiano Mário Amerino Portugal.

Através desse contato comercial nasceu uma sólida amizade, que culminou com a vinda da família Menendez para o Brasil. Junto, trouxeram sementes, utensílios, técnicas e uma tradição secular na produção de charutos. Treinaram mão de obra local (na maioria feminina) e, logo no ano seguinte, já iniciavam os embarques para os Estados Unidos. “Assim como acontece com o vinho, o fumo sofre uma grande influência relativa ao clima e ao terreno onde é plantado. A Bahia é um dos poucos lugares do mundo onde é possível encontrar todas as condições ideais para fazer charutos com tamanha qualidade. Foi amor à primeira vista”, ressalta Félix. “Fundouse assim, em 22 de abril de 1977, a Menendez Amerino, em São Gonçalo dos Campos.

por Cultivo do fumo é acompanhado antir gar a todo um aparato técnico par da os dut pro a qualidade premium dos ários cion fun , Menendez Amerino. Abaixo , pos Cam dos da fábrica em São Gonçalo ição trad a m no Recôncavo baiano, mantê cubana na Bahia.

Nos anos 50 e 60, minha família era a maior produtora e exportadora de charutos em Cuba. Nossos produtos eram referência máxima de excelência e qualidade em todo o mundo” félix menendez, diretor-executivo da menendez & amerino

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charuto menendez & amerino Cubanos de todo os santos Há muito tempo que se destaca a qualidade dos fumos brasileiros. Contudo, os charutos produzidos aqui não tinham reconhecimento em outros países. A Menendez & Amerino mudou essa situação, exportando seus charutos premium para vários países ao redor do mundo, e hoje marca presença em quatro continentes. Estados Unidos, Canadá, França, Alemanha, Portugal e Emirados Árabes estão entre os principais consumidores dos produtos da empresa. No momento em que comemora 30 anos de atividade, a unidade pretende atingir este ano um volume de três milhões de unidades de charutos, registrando um incremento de 8% em relação ao ano passado. A expansão na produção de cigarrilhas é ainda maior, da ordem de 20%, resultando em mais de 12 milhões de unidades. Além da fábrica em São Gonçalo, a companhia fumageira conta com uma unidade de beneficiamento na cidade de Conceição de Feira, na mesma região. Nas duas plantas, possui mais de 300 funcionários. “Temos ainda parceria com cerca de 300 pequenos agricultores, que nos fornecem o fumo”, disse o diretor. A empresa, no entanto, controla todos os estágios da produção, do plantio à fabricação das embalagens de madeira. As operações da Menendez & Amerino foram iniciadas com a produção de 400 mil charutos por ano e 80 funcionários. Os charutos são totalmente artesanais. Do plantio à fabricação das embalagens de madeira, a empresa controla todos os estágios da produção. O sistema de cultivo de fumos em folhas e capas é feito através de parcerias com municípios e agricultores, que produzem com exclusividade para a empresa. Atualmente, entre os charutos, produz as marcas Alonso Menendez, Dona Flor – responsável por cerca de 65% das vendas –, Aquarius Século XXI e Gabriela Half Corona. Já as cigarrilhas, são Dona Flor, vendidas nas versões Original, Ice e Pipe; Gabriela, St. James e Vip.

O charuto Dona Flor foi inspirado no livro de Jorge Amado, e é o carro-chefe da empresa, com 65% das vendas

Produção é artesanal e quase toda feita por mulheres

Conheça os principais produtos e marcas O Dona Flor foi inspirado na principal personagem do livro Dona Flor e seus Dois Maridos, uma homenagem do presidente da Menendez Amerino & Cia ao amigo e escritor baiano Jorge Amado. E o resultado de uma rigorosa sele ção dos melhores tabacos do Recôncavo baiano, o que resultou em um produto com sabor encorpado e boa qualidade.

Criado há 25 anos, o Alonso Menendez é o charuto mais antigo da empresa ainda em produção. Com blend menos encorpado que os concorrentes cubanos e dominica nos é destinado a um público de paladar apurado e definido. Ele é encontrado no mer cado em capa clara e escura (mata-fina e Con necticut).

Batizada com o nome que homenageia a personagem do escritor Jorge Amado, o charuto Gabriela é produzido com fumos selecionados, o que lhe confere um blend especial. Além disso, é o único no mercado que vem emb alado individualmente em papel celofane .

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BELEZA Perfect liss

fenômeno baiano em vendas Conheça a Perfectliss, a revolucionÁria escova inteligente sem formol que deixa seus cabelos tratados, sedosos e com aparência e textura de liso natural em qualquer situação Sair do chuveiro e deixar os cabelos secarem ao vento deixou de ser um pesadelo depois que inventaram a escova progressiva. Isso, no entanto, até os especialistas alertarem para os riscos do formol, ingrediente sempre presente nessa receita “milagrosa”. Dentre outras coisas, está o risco à saúde, tanto da cliente como do profissional. O jeito foi continuar às voltas com secador, escovas e cremes que diminuem o volume. Para mudar essa história, chega à Bahia a Perfect Liss, a escova inteligente sem formol, que vem fazendo sucesso como alternativa saudável e eficiente em 22 estados e três países. A Perfect Liss trata os cabelos de dentro para fora, repondo proteínas, aminoácidos, lipídios, carboidratos e, claro, alisando e dando

brilho intenso. O resultado são cabelos perfeitos, em qualquer situação que você possa ir à praia, piscina, tomar banho de chuva e seus cabelos continuarão lisos e tratados de maneira saudável”, diz Adailton Rodrigues, distribuidor do produto na Bahia.

Não abro mão de qualidade e segurança, por isso uso perfect liss”

A Perfect Liss vem se destacando pelo fato de ser funcional, alisando até os cabelos mais crespos. O cabelo fica totalmente liso e com uma vida nova, hidratado e macio. “A Perfect Liss tem, ainda, outro diferencial: você não precisará mais ter aquela preocupação em não molhar os cabelos. Você poderá ir para a praia, piscina e tomar chuva, que seus cabelos vão continuar lisos e tratados e, o melhor, sem formol”, garante o profissional.

Fernando sozza, Cabeleireiro master do Salão l’equippe

Adailton Rodrigues, distribuidor, e Helio Guerra, gerente comercial, falam sobre a Perfect Liss

Perfect Liss Tel: 71 8778.9477 / 9231.3079 / 3286.0542 adailton_loc_p@hotmail.com www.visathair.com.br

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verão maquiagem

por silvia araÚjo Fotos Solange Rossini

Escolha entre dois estilos de maquiagem para o verão, com focos para tons de pele e estilos diferentes Para o maquiador e cabeleireiro Fernando Sozza, do Salão L’ Equippe, no verão prolongado deste ano a maquiagem tem uma tendência para a tonalidade colorida, levando para o lado alegre e divertido, mas que deve ser feita de forma harmoniosa, de acordo com o perfil e o desejo de cada pessoa. “Não se segue mais o padrão rígido de maquiagem, pois o importante é que a pessoa sinta-se bem, respeitando as regras do bom senso. Para aqueles que gostam, a ordem é aderir às cores da aquarela, usando sombra azul ou até batom vermelho, e para quem não tem coragem, serve um vermelho-alaranjado”, salienta ele. Nesta linha, o cabeleireiro maquiou as irmãs e modelos paulistanas Auana e Tainá Mendonça. Observando os perfis de cada uma, com foco na tendência da estação mais quente do ano, ele deu o tom certo da maquiagem, para que Auana curta Salvador durante o dia e Tainá aproveite as baladas da noite. A estudante Auana Mendonça, de 26 anos, sagitariana, é estudante de engenharia civil, e tem um temperamento mais reservado e estilo clean. Com 24 anos, a irmã Tainá Mendonça é estudante de administração de empresas. Do signo de virgem, ela manifesta um perfil comunicativo e sofisticado.

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Para a delicada Auana, Fernando Sozza escolheu tons nude para compor o visual

A leveza e a suavidade do nude “Sou tranquila e discreta, maquiagens e roupas também seguem a mesma tendência”, declara Auana, que adota um estilo clássico. Portanto, a sua maquiagem expressou a tendência nude (natural) do verão, que combina com o seu rosto fino e pele morena. Ao invés de cores fortes, Fernando explorou a tonalidade rósea nos olhos, lábios e maçãs do rosto da modelo,

prevalecendo o visual natural, leve e suave. Os tons podem ser usados com qualquer roupa e ocasião, seja no shopping, faculdade, restaurante, praia.. Nas pálpebras, ele aplicou a sombra rosa, destinando um ar de romantismo e charme. A marcação na região côncava dos olhos com lilás claro, a tonalidade areia pontuada acima, a utilização do lápis azul e a finalização abundante do rímel

favoreceram a abertura dos belos olhos verdes azulados de Auana. Nos lábios, foi usado um batom rosa natural e no rosto foi a vez do brilho gloss, para dar um ar de frescor. “O nude transmite um look saudável, principalmente para a luz do dia, e para pessoas com o perfil típico de Auana, que prefere uma maquiagem mais discreta”, indica o cabeleireiro, que preferiu cachear a ponta dos cabelos da modelo, valorizada com tom dourado. WWW.LETSGOBAHIA.COM.BR

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verão maquiagem

Adoro lantejoulas, batom rosa, coisas que brilham. Uma boa maquiagem é fundamental para mim” Auana mendonça, modelo

A vez do cintilante Para sair à noite, Tainá recebeu um tom de sombra azul-claro cintilante e acima a tonalidade cristal. Os olhos ainda foram marcados com linha fina e suave de sombra preta ao invés de delineador, além do uso farto de rímel, que avolumou satisfatoriamente os cílios, abrindo a expressão. O batom, Fernando optou pelo cintilante, já o blush preferiu um tom bronzeado. “Não gosto do bizarro, mas de vez em quando opto pelo exagero, gosto do glamour, do colorido. Adoro lantejoulas, batom rosa,

coisas que brilham. Uma boa maquiagem é fundamental para mim”, salienta a modelo. O visual adotado por Fernando em Tainá pode ser aproveitado nas idas às boates e ensaios de blocos que ela tanto gosta. “Tainá tem um comportamento mais expansivo, e para a noite o ideal é explorar o brilho. Os cabelos foram mantidos completamente lisos, compondo adequadamente o visual”, complementa Fernando.

Já a espevitada Tainá recebeu muito cintilante e brilho para curtir as baladas

serviço: Salão L’Equippe Rua Rubens Guelli, nº 345, Shopping Empresarial Itaigara, Itaigara, 71 3011.7447 www.fernandosozza.com.br

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Membro Titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plรกstica

Salvador - 71 3235.0174 Itabuna - 73 3613. 1773 messiasmaciel@messiasmaciel.com www.messiasmaciel.com

beleza Ana Paula Kruschewsky

uma pincelada

na autoestima

Ana Paula Kruschewsky consegue resultados impressionantes com maquiagem permanente Angustiada com a marca nas pálpebras após uma cirurgia plástica, uma senhora passou a dormir de costas para o marido a fim de esconder a imperfeição, demonstrando total fragilidade da sua autoestima. Após recorrer à técnica da maquiagem permanente, ela passou a sentir-se uma mulher renovada, com o amor próprio fortalecido. Situações como essa, descrita acima, fazem parte do cotidiano da técnica em pigmentação Ana Paula Kruschewsky, que foi treinada por um membro da equipe do renomado cirurgião plástico Ivo Pitanguy, e que há 17 anos realiza maquiagem permanente estética. Grande aliada sobretudo do público feminino, a técnica, conhecida como micropigmentação, consiste na aplicação de pigmentos inorgânicos e hipolérgicos, definindo melhor os traços e contornos femininos no corpo e face. Com a pigmentação, a paciente não

Antes e depois da técnica de micropigmentação, que melhora os traços e contornos no corpo e face

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precisa mais voltar à mesa de cirurgia para disfarçar as cicatrizes. Há pelo menos dez anos, o método vem conquistando adeptas, um segmento de mulheres modernas e vaidosas entre 30 e 80 anos. Elas querem melhorar o visual e adquirir um aspecto rejuvenescido, e assim mesmo usufruir da praticidade que a técnica oferece, já que não precisam postar-se diariamente em frente ao espelho para, por exemplo, delinear a sobrancelha ou expressar os olhos. Cuidando das imperfeições Ana Paula recebe mulheres insatisfeitas com as imperfeições na aparência física. Na maioria das vezes, elas querem corrigir as áreas ao redor dos olhos e dos mamilos, ou mesmo cobrir as falhas das sobrancelhas, tatuagens e manchas escuras ou claras, assim como avolumar os lábios. De forma criteriosa, Ana Paula trata as pacientes, e, imbuída de experiência, ouve as queixas delas e procura alternativas para satisfazer às suas expectativas, considerando sobretudo o perfil, tom da pele e características do corpo e rosto. Então, ela parte para o procedimento que se traduz num ritual da beleza. Como uma restauradora, ela lapida sua “obra de arte” com paciência, precisão e criatividade. “Elas chegam aqui com a autoestima totalmente abalada. Depois que fazem o procedimento, sentem-se outra mulher, mais autoconfiantes e satisfeitas consigo mesmas, e para nós isso é gratificante, sabendo que contribuímos não só no nível físico como também no emocional delas”, explica Ana Paula.

Ana Paula Kruschewsky atende mulheres insatisfeitas com a aparência física e faz, dentre outras intervenções, correções ao redor dos mamilos

Ana Paula Kruschewsky Maquiagem permanente Complexo Odontomédico Av. ACM, 585, s/ 1.302, bloco B - Itaigara Tel: 71 3353.9436 Aceitamos cartões de crédito www.maquilagempermanenteapk.com.br

saúde clínica Implanto

tecnologia e

Tradição O que há de mais atual no mundo para restaurar um sorriso e tornálo agradável e harmonioso está disponível na Implanto A Let’s Go Bahia esteve na Implanto e conversou com os implantodontistas Dra. Ítala Sampaio Lozza e Dr. Cristiano Ferraz. Veja os principais trechos da conversa: “A odontologia passou por uma verdadeira revolução tecnológica após a criação dos implantes dentais. As opções de tratamento, as técnicas, os produtos disponíveis são tantos que cabe ao profissional uma grande responsabilidade em selecionar o que de fato está bem indicado para cada paciente.” Afirma o Dr. Cristiano Ferraz .e acrescenta, “Não se pode deixar de ofere-cer o melhor e o mais atual tratamento, mas sem desprezar as soluções tradicionais, que em muitos casos podem proporcionar resultados eficientes a custos mais razoáveis!” “Acredito no bom senso! A experiência clínica do implantodon-tista é o fator mais importante a ser considerado num planeja-mento odontológico. Ele deve optar por realizar procedimentos dentro de suas habilidades, entretanto, tem por obrigação e responsabilidade, manter-se atualizado. Estamos em 2011, uma clínica não pode estar paralisada ao que se fazia em 1999, por exemplo”, enfatiza a dra. Ítala Sampaio Lozza.São exemplos desta nova Odontologia: DIAGNÓSTICO E PLANEJAMENTO 3D Através de um software especí-fico, o cirurgião simula a instalação de implantes

e prevê a necessidade de enxertos, dando mais segurança ao tratamento. IMPLANTE CONE MORSE Este é o tipo mais atual de implante dental. Tem vantagens do ponto de vista biológico, evitando per-das ósseas; e do ponto de vista mecânico, estabilizando melhor os dentes protéticos. Estão bem indicados quando se deseja a melhor estética gengival e em casos de reposições unitárias. Requer entretanto treinamento específico de toda equipe de ci-rurgia e protética. Já está disponível na Implanto. CARGA IMEDIATA Este termo é usado quando se faz a cirurgia para instalar os implantes e imediatamente tem início o traba-lho protético. Esta técnica é utilizada na Implanto desde que se pôde comprovar cientificamente a sua eficácia. A Implanto vai mais além, como conta com uma equipe de profissionais al-tamente qualificados, pode a depender do caso, mudar um sorri-so como este da foto abaixo em que o paciente se apresentou

Antes (imediatamente antes da cirurgia) e depois (um dia após a cirurgia)

Os odontólogos Ítala Sampaio e Cristiano Ferraz são responsáveis pela Implanto, clínica referência na Bahia

à clínica com as unidades dentárias perdidas e que em apenas um dia foi submetido às extrações com a instalação imediata de implantes e dentes tanto no arco superior como no inferior simultaneamente. Ele não passou pelo constrangimento de ficar sem dentes nenhum dia, mudou totalmente o seu sorriso e com certeza a auto-estima. LAMINADOS CERÂMICOS E CERÂMICAS SEM METAL São o ponto alto da estética dental. É o material que mais se assemelha em todos os aspectos ao esmalte dental, com a melhor adaptação e dura-bilidade na boca. É o chamado “sorriso global”. Aqui consegui-mos mudar toda a estética dentária, modificando anatomia e cor de dentes e dando um sorriso adequado ao perfil facial do paciente.

Clínica Implanto Rua Altino Serbeto de Barros, nº 119, Centro Odonto Médico Linus Pauling, salas 1401, 1402, 1403 - Itaigara, Tel: 71 3358.8500 www.implantonline.com.br

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saúde clínica rosa dos ventos

Saúde mental É

compromisso de todos ACEITAR A DEPENDÊNCIA QUíMICA COMO UM TRANSTORNO PSIQUIÁTRICO É O PRIMEIRO PASSO DE APOIO DA FAMília O pai da psicanálise, Sigmund Freud, disse um dia que tudo que um homem precisaria para ser feliz era de trabalho e amor. É com trabalho árduo e amor incondicional pelo que se faz que a equipe da clínica Rosa dos Ventos realiza o tratamento de portadores de transtornos mentais. O psiquiatra André Brasil Ribeiro (Cremeb – 12.568) pesquisa os distúrbios que afetam o equilíbrio emocional e o comportamento social do ser humano, e trata seus portadores de modo técnico e atualizado com as mais recentes novidades da área, mas sem deixar de lado a afetividade e o necessário acolhimento. Let’s Go - Como funciona uma clínica de ressocialização? Qual o diferencial da Rosa dos Ventos? André brasil - A ideia de ressocialização é a de reinserção. Os pacientes, chamados na Rosa dos Ventos de hóspedes, precisam readquirir (ou, em muitos casos, adquirir) habilidades e capacidades de convívio, socialização e produtividade. Existem casos mais severos, onde esta capacidade é mínima. Mesmo assim, há espaço para o treinamento e a readequação. A clínica Rosa dos Ventos focaliza suas ações neste ponto, o que a diferencia das demais, aliado a uma prática diária inserida em um ambiente tranquilo, rural e sem interferência de elementos urbanos.

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LG - Muitas pessoas ainda não têm consciência que dependência química é distúrbio psiquiátrico. Como é o tratamento de dependência química? AB - Verdade. Existe um inexplicado preconceito e estigma quanto à atribuição deste fator. Exemplifico: a droga altera o comportamento de modo severo. O que é alterado ou altera o comportamento no nosso corpo é tratado pelo psiquiatra. Ninguém espera ver um filho, irmão, primo ou amigo usando drogas; é algo que não é esperado. Então, se recorremos a um subterfúgio para amenizar sofrimentos (argumento imaginado para quem usa substâncias entorpecentes), esta conduta é patológica. O tratamento deve estar ancorado nesta ideia: redução da necessidade, da dependência e redescoberta de prazeres. Não é uma tarefa muito simples, mas com metodologia e muita atenção conseguimos resultados satisfatórios.

O psiquiatra André Brasil é especialista no tratamento de distúrbios mentais

LG - Como a família de um portador de transtorno mental deve encarar a situação? AB - Com segurança de que existe tratamento eficaz. Não podemos ver mais a psiquiatria e a doença mental como “monstros”. Atualmente, com a moderna farmacologia e novas técnicas, o tratamento é muito mais efetivo e humano.

Rosa dos ventos CRM – 2.1-BA-5001-55 Diretor técnico: André Brasil – CRM 12568 Diretoria geral: Helena Cidreira Informações e reservas: 71 3351.7871 / 75 3638.2316

saúde ana paula rocha

corpo e face renovadas técnicas de fisioterapia e estética com muito conforto A fisioterapeuta Ana Paula Rocha iniciou suas atividades em 2011 com novos ares, e está atendendo em novas instalações, no Caminho das Árvores, com a intenção de oferecer um serviço ainda mais personalizado e integral voltado à fisioterapia estética. O Centro de Saúde e Estética Ana Paula Rocha funciona agora num espaço amplo e confortável, com facilidade de estacionamento, e conta com oito equipadas salas de atendimento e uma equipe especializada na área médica, fisioterapia, nutrição e estética. A sala de pilates, dotada de aparelhos de última geração e profissionais especializados na área, é uma das novidades para quem quer entrar em

forma. Já para o relaxamento, o espaço zen conta com diversas opções de massagens e banhos, a exemplo da vinhoterapia. O conjunto de tratamentos corporais e faciais recebeu o reforço de aparelhos de última geração, com destaque para o Harmony XL Cooled, que atua com sistema a laser para rejuvenescimento e tratamentos de manchas e rugas. Outra aquisição inovadora é o Light Sheer Duet, que permite uma depilação definitiva e, o que é melhor, sem dor. O centro conta ainda com o Accent, para o tratamento de gordura localizada e flacidez. “Busco sempre novos conhecimentos, pesquisando e participando de encontros e congressos, acompanhando a tecnologia para contemplar meus pacientes com o que há de melhor, mais avançado e seguro”, explica Ana Paula. O centro oferece ainda peeling de diamante, hidrolipoclasia, drenagem linfática e carboxiterapia, dentre outras técnicas.

Ana Paula Rocha lidera uma equipe especializada

Alameda das Algarobas, nº 520 – Caminho das Árvores Tel: 71 3022.1308 / 9974.1861 www.anapaularocha.com.br

cidades lauro de freitas

por Sílvia Araújo

Os números comprovam que o município vem crescendo com rapidez, atraindo moradores e investidores, fazendo com que sua economia seja uma das mais representativas do País.

Pequena e notável

Lauro de Freitas

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foto danilo magalhães

foto ivan baldivieso

O município de Lauro de Freitas vem registrando rápido crescimento, e dá sinais visíveis de expansão e solidez em vários setores, apesar de sua limitada extensão territorial ser em torno de 60 quilômetros quadrados. Atualmente, a cidade posiciona-se entre os municípios mais populosos do estado, abrigando 163 mil habitantes, de acordo com o último censo do IBGE/2010. Com uma renda per capita de R$ 1.490 por habitante e um Produto Interno Bruto (PIB) de R$ 2 bi, Lauro de Freitas é considerada a cidade mais dinâmica do estado e a sétima do País pela revista Atlas da Gazeta Mercantil. De acordo com a pesquisa, o município saltou do 118º lugar, em 2004, para o 7º lugar, em 2007, subindo 111 posições. Em dez anos, a cidade ganhou mais 50 mil habitantes, conforme dados do IBGE. Esta demanda populacional deve-se em parte aos encantos que ela apresenta, atraindo moradores e empreendedores vindos, em sua maioria, da capital baiana, pressionada pelo crescimento urbano exagerado e em busca de qualidade de vida e novos mercados. Situado na Região Metropolitana de Salvador, ao norte do Estado da Bahia, o município encontrase numa localização estratégica e, ao mesmo tempo, privilegiada. O município está próximo ao CIA, Polo Petroquímico, Linha Verde e Aeroporto Internacional Luís Eduardo Magalhães, e faz fronteira com Salvador, Camaçari, Simões Filho e Oceano Atlântico, possuindo uma extensa orla marítima. Os serviços, comércio e construção civil são os setores que mais colaboram para este cenário animador. Dezessete mil empresas atuam no município, colaborando para a expressiva geração de emprego e renda. Informações do Ministério do Trabalho revelam que a cidade está em 20º lugar no Brasil e primeiro na Bahia, no que se refere à geração de emprego, só no mês de outubro.

Serviços em alta Em um ano, de 2008 a 2009, a arrecadação de Imposto sobre Serviço (ISS) de Lauro de Freitas passou de 95º lugar ao 68º lugar. Isso representa que está em quinto lugar em crescimento de ISS no Brasil e primeiro na Bahia. “A cidade está entre os 100 maiores municípios arrecadadores do País, demonstrando a dinâmica da sua economia, e que não se abateu com a crise econômica do ano passado”, salienta o secretário municipal da Fazenda de Lauro de Freitas, Luís Cláudio Guimarães. E o que é ainda mais alentador, segundo o secretário, é que o município ostenta uma dívida pública reduzida de R$ 20 milhões, em contrapartida a um orçamento municipal previsto para 2011 de 300 milhões (equivalente a 6,6%).

Cenas de Lauro: A movimentada avenida principal e a charmosa igreja na praça central

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televisão sonho de princesa

jp, um Príncipe em lauro João Paulo Junqueira, o J.P. - idealizador da TV Diferente - revela com exclusividade sobre o programa Sonho de Princesa e sobre seus projetos para Lauro

JP, apresentador do Sonho de Princesa, afirma que o programa resgata a autoestima feminina

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É assim que o jovem empresário que divide sua rotina entre Lauro de Freitas e Belo Horizonte tem sido chamado na cidade de Lauro de Freitas, localizada na zona metropolitana de Salvador. João Paulo Junqueira, “O JP” é o idealizador do projeto SONHO DE PRINCESA, uma vez por mês, desce de helicóptero em um bairro e escolhe uma menina da periferia de Lauro de Freitas, por meio do site www.sonhodeprincesa. com.br, que embarca com ele para um dia de sonhos, neste dia realmente especial, essa “princesa” passeia pelas lojas dos shoppings em Salvador e Lauro de Freitas, fazendo compras de roupas, acessórios, sapatos e no meio tarde é levada para a tão esperada transformação no visual, recebendo os mimos de uma princesa num salão de beleza e em uma clínica de estética. Já aconteceram três edições do programa, o que foi suficiente para tornar JP uma figura carismática entre o público feminino naquela cidade. “Cada vez que sou parado nas ruas, para uma foto ou um simples abraço, sinto o carinho das meninas e mulheres de Lauro de Freitas, isso me fortalece para o próximo programa”, salienta JP. Este mês de março, ele lança mais dois projetos, o “De Mochila com JP”, em que ele levará estudantes da rede pública municipal para conhecer cidades e lugares, até então inacessíveis para a população carente, e também o “É Penalty” atraindo a atenção do público que adora futebol. Aqui, JP desafia os times da periferia para dez cobranças de pênalti, premiando os times com uniformes e bolas de futebol.

UM PROJETO MAIOR “O Sonho de Princesa” é uma ferramenta que visualizei para chamar a atenção para o lançamento da Tv Diferente. Este mês de março inauguramos a primeira Tv Web 24 horas, da Zona Metropolitana de Salvador. Isso vai nos permitir uma grande parceria com os empresários que hoje mantém a “Sonho de Princesa”, sem falar nas inúmeras oportunidades de negócios que surgirão com a TV através da internet.” O projeto Sonho de Princesa já teve o convite de duas emissoras de TV aberta, para transmissão do programa, além de empresários de algumas cidades da região metropolitana interessados em atrair a atenção para seus comércios, recebendo JP no dia especial da Princesa. João Paulo Junqueira nasceu em Ipatinga, em Minas Gerais e passou sua infância na cidade também mineira de Matozinhos. É da origem humilde no interior que J.P. acredita ter herdado dos seus pais o que considera a sua maior virtude: a vontade de ajudar ao próximo. “Desde criança, mesmo na dificuldade, meus pais me ensinaram a dividir. Trago isso para minha vida como missão, procurando passar para os meus filhos e ajudando aos que estão a minha volta. Quero com o projeto também sensibilizar os empresários a colaborar para uma sociedade onde a distância entre o pobre o rico não seja tão grande”, conclama.

Sonho de princesa www.sonhodeprincesa.com.br

LITORAL

NORTE

especial

destinos imbassaÍ

por marco gramacho fotos ivan baldivieso

Reserva

natural Imbassaí, no Litoral Norte, é exemplo de crescimento ecologicamente correto e com atenção à área social

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Urbanização do povoado de Imbassaí e Reserva Imbassaí (ao lado): exemplos de integração com a natureza

A estrada em meio ao verde, que liga Salvador à praia de Imbassaí, é um indício do que está por vir. A 65 km da capital baiana, seguindo pelo Litoral Norte, é possível chegar a este povoado pertencente ao município de Mata de São João e descobrir as exuberantes belezas naturais desse lugar, que já se tornou refúgio de muitas celebridades, e acompanhar o progresso que chega ao lugar através do calçamento das ruas, construção de praças e ciclovias, empreendimentos hoteleiros de todos os portes e para todos os bolsos, mas sem perder a essência de um vilarejo interiorano. No lugar com pouco mais de mil habitantes e que busca o progresso através de uma exploração ecologicamente correta, em meio à preservação de sua Mata Atlântica, mangues, cachoeiras, dunas, lagoas, rio e mar, está sendo feita a requalificação urbanística e ambiental da área. Espaços públicos (áreas de lazer e contemplação) estã sendo criados, como também a recuperação das áreas de entorno das lagoas, proporcionando aos moradores uma melhor qualidade de vida. As intervenções contemplaram a melhoria

de sistema viário, com implantação de calçadões e ciclovias nas proximidades de áreas úmidas e dunas, com ponte sobre o rio Imbassaí Pequeno e praças. Na bela Imbassaí, você encontra pousadas acolhedoras como a Araçás, que completa dez anos este mês de março. Ou então a Reserva Imbassaí, um empreendimento imobiliário, construído numa área que ocupa 10% de uma área de 130 hectares, formado por um condomínio de 64 casas, onde os vizinhos são artistas, como Daniela Mercury.

Atuando pelo social A Reserva Imbassaí conta com mais de 500 apartamentos, desses aproximadamente 200 já foram vendidos, três hotéis, a exemplo do Grand Palladium do Grupo Fiesta, já em funcionamento, com 654 suítes, cinco restaurantes, dez bares e uma vila comercial aberta para todos, com previsão de inauguração para o próximo mês de dezembro. Além da estrutura dos condomínios, o Reserva Imbassaí oferecerá um clube comum a todos os condôminos, com bar, espaços gourmet e esportivo, centro

náutico e outras atrações, que possam favorecer convívio social entre as pessoas que residem ali. A Reserva Imbassaí vem atuando em prol dos interesses sociais da região através do Instituto Imbassaí, criado pela Reta Atlântico Empreendimentos. “Buscamos não só atuar junto aos órgãos competentes pelo tratamento de esgoto e saneamento básico apropriado e calçamento das ruas, como também pela geração de renda na comunidade local, através de um programa de tratamento do solo e incentivo à agricultura, que é outro grande potencial da área e qualificação profissional para os moradores que trabalham nos bares, restaurantes, pousadas e outros empreendimentos do povoado”, afirma Pedro Dias, diretor-executivo do grupo Reta Atlântico. Muitas pessoas que adquiriram casas na Reserva Imbassaí já sentiram o tamanho do retorno sobre o investimento que essa região tem a oferecer. Afinal, uma das primeiras casas comercializadas no condomínio já está valendo um pouco mais que o dobro do valor em que foi adquirida. WWW.LETSGOBAHIA.COM.BR

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reserva imbassaÍ

Fotos ivan baldivieso

Pedro e gabriela Dias, anfitriões da festa

edição 2011

lIA fERREIRA

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João Salgueiro, Embaixador de Portugal no Brasil

A feijoada aconteceu no stand de vendas

Pedro Oliveira e Morgana sANTOS

José Lomba, Cônsul de Portugal na Bahia

Gente bonita e muita animação tomaram conta da 3ª Edição da Lavagem da Reserva Imbassaí, no Litoral Norte. A festança começou com um churrasco, acompanhado de um delicioso samba. A festa teve um público seleto, entre moradores do condomínio e convidados. O ponto alto foi quando a Banda 5% deu a volta no condomínio com o trio eletrico, que não deixou ninguém parado. A banda apresentou um repertório bem animado com seus maiores sucessos e os hits do momento.

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entrevista lÚcia tourinho

Empreendedora Sebrae do Ano

Eleita pelo Sebrae-Bahia a Empreendedora do Ano em 2010, Lúcia Tourinho fala a Let’s Go Bahia sobre a Central Forte de Negócios Imbassaí & Praia do Forte (CFN), da qual é presidente, e que está transformando o mercado da praia do Forte e de Imbassaí. Dona da Aqua Marine Joias, Aqua Marine Casual Store e do restaurante La Boderia, ela também faz parte do Conselho de Segurança da praia do Forte. Veja os principais trechos da entrevista. Let’s Go - Qual o objetivo da Central

Forte de Negócios Imbassaí & Praia do Forte (CFN)?

LÚCIA TOURINHO - O principal objetivo é a economia em transações comerciais. A CFN é uma associação que foi criada em outubro de 2010, e atualmente possui um pouco mais de 30 empresários associados. Nós fazemos compras e negócios juntos, pleiteamos melhores preços para todas as empresas associadas, buscamos qualificar as pessoas para que possam atender sempre bem nossos clientes e incentivamos o artesanato local. Nós temos uma executiva encarregada de fazer as cotações e já temos conseguido preços 20% a 30% mais baixos, o que tem ajudado bastante os empresários

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associados. Conseguimos organizar o transporte junto a uma cooperativa, passando a atender outras áreas que não eram atendidas e colocar mais opções de horário. Hoje, nós temos transporte a noite inteira durante o verão. Cotamos gás e produtos de limpeza para os restaurantes e pousadas de praia do Forte e Imbassaí. LG - Quais as ações para gerar mais negócios para os associados? LT - Vamos buscar parcerias com prestadores de serviços de contabilidade, informática e segurança eletrônica, dentre outros. Atuaremos também na divulgação do destino turístico Imbassaí e praia do Forte, em parceria com a Turisforte, com

por MARCO GRAMACHO FOTO SOLANGE ROSSINI

o objetivo de diminuir o impacto gerado nos negócios com a baixa temporada. Pretendemos ainda dar continuidade ao ritmo de crescimento, pois este momento irá necessitar do apoio do SEBRAE com consultorias de acompanhamento e monitoramento. LG - Quais os planos para o futuro da Central Forte de Negócios? LT - Lançar nosso site, ter uma sede própria, abrir para o ingresso de novos associados, vender produtos mais baratos para pessoas não associadas e desenvolver um trabalho na área social junto com o Liceu, aqui da praia do Forte, oferecendo cursos de joalheria, cerâmica... LG - Como você ingressou no mercado de joias e o que representa ser Empreendedora do Ano? LT - Comecei em joalheria aos 17anos, depois fui para uma grande empresa, a H. Stern, onde trabalhei muitos anos até resolver fazer algo diferente, e, a partir daí, decidi seguir a carreira solo. Tem mais de 30 anos que trabalho com joias. Crio muitas peças, mas sou mais joalheira que designer. O prêmio que eu ganhei foi o de Empreendedora do Ano-Bahia. Agora, estou concorrendo na categoria nacional, que será no mês de abril, em Brasília, então agora é esperar o resultado.

gastronomia terreiro bahia

o sabor da Responsabilidade sócioambiental Restaurante Terreiro Bahia é referência em praia do Forte por desenvolver ações ecologicamente corretas Não só a qualidade do atendimento, mas os apetitosos pratos e o aconchego do espaço fazem do restaurante Terreiro Bahia um local especial na praia do Forte. O estabelecimento tornou-se referência na região por desenvolver em seu cotidiano ações ambientais e sociais, recebendo inclusive o certificado Selo Verde, na categoria Ouro, da organização nãogovernamental Ecolmeia. O conceito da gestão de preservação ambiental é conduzido com paixão pela proprietária da Casa, Tereza Paim, e repassado à sua equipe, implementando ações em níveis físicos e de funcionamento para que qualquer material tenha um tratamento especial, um destino final de reaproveitamento antes de ser descartado. “Temos que retribuir à praia do Forte com ações

ambientais corretas, evitando o descarte irresponsável. Se cada um fizer um pouco, teremos melhoria da qualidade de vida e um futuro melhor para as próximas gerações”, afirma Tereza Paim. A prática de ações ambientais no restaurante vem desde a construção da estrutura com o reaproveitamento de um imóvel local e adoção de um projeto de arquitetura que contempla boa ventilação e iluminação natural. A porta foi transformada em janela, as mesas foram remodeladas, as camas reaproveitadas para sofás, e as taças quebradas viraram cúpulas de santos. Além disso, luminárias de palha decoram graciosamente o ambiente e portaguardanapos de coco e porta-talheres de palha compõem a mesa para refeição, fortalecendo e valorizando ainda mais a cultura e artesanato locais.

A gerente Leila Kuntgen, a chef Tereza Paim e a funcionária Daiane Mascarenhas ressaltam a interação criativa no Terreiro Bahia

Cumplicidade dos funcionários Os funcionários compartilham de perto a iniciativa, disseminando o conceito ou mesmo produzindo objetos decorativos. “Transformar e reaproveitar são palavras de ordem no Terreiro Bahia, onde tudo se transforma em obra de arte”, afirma a gerente e artista plástica Leila Kuntgen, responsável pela pintura das mesas de madeiras recicladas e autora de quadros temáticos expostos no ambiente. Já a funcionária, Daiane Mascarenhas, apoia a proposta dedicando-se à criação de objetos recicláveis. “A proposta de Tereza incentivou minha criatividade. Tudo aqui é bem-vindo. Nunca pensei que um lugar pudesse ficar tão agradável e harmonioso com tantas coisas reaproveitadas”, afirma. A filosofia de preservação é levada também à cozinha do Terreiro Bahia. Curiosamente, a água é servida em jarras de vidro ao invés de garrafas plásticas, diminuindo a emissão de carbono por deslocamento. A refeição é produzida com alimentos orgânicos adquiridos a um perímetro máximo de 20 km do estabelecimento, diminuindo o percurso do transporte e a poluição atmosférica. O óleo de comida é reutilizado na produção de sabão, 99% do lixo orgânico é triturado e o inorgânico (papel, metal e vidro) é separado e destinado à cooperativa local.

Restaurante terreiro bahia Alameda do Sol, Praia do Forte – Mata de São João Tel: 71 3676.1754 www.terreirobahia.com.br

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Funcionalidade e conforto O Shopping Armazém da Vila reúne num único lugar, na praia do Forte, diversos prestadores de serviços de vários ramos Ao posicionar-se numa área ampla e estratégica da Praia do Forte, o Shopping Armazém da Vila tornou-se referência na região no segmento de serviços. Para começar, está situado na principal avenida que recebe um fluxo constante de veículos e viabiliza o acesso à praia, ao centro de visitantes do Projeto Tamar, ao calçadão e ao estacionamento. Concentrando ainda, num mesmo espaço, prestadores de serviços dos mais diversos ramos, atendendo com conforto e segurança moradores e turistas.

comercialização de produtos e equipamentos para piscinas, além de academia e centro de pilates. O espaço conta também com estacionamento para aproximadamente 50 carros e uma área nobre para receber show-rooms voltados para ações promocionais e pontuais. O compromisso de responsabilidade social é evidenciado por meio de atividades de apoio à instituição que promove reciclagem na localidade para gerar renda para o atendimento social de crianças carentes da região.

Inaugurado em 2005, o shopping possui dois pavimentos e garagem subterrânea esbanjando uma arquitetura rústica, em harmonia com o padrão ecológico da região. Dotado de um arrojado projeto paisagístico, dispõe de 56 lojas e 13 estúdios. Seus usuários podem contar com os serviços de agência bancária, atendimento cartorial, agências dos Correios, Embasa e da Prefeitura de Mata de São João.

“Sem dúvida o Armazém da Vila tornou-se um sucesso no segmento de serviços, sendo uma ótima oportunidade de investimento para quem deseja desenvolver atividades relacionadas a este setor”, salienta a gerente Graça Braga, destacando ainda a importância do empreendimento para a região uma vez que não existe na orla do município de Mata de São João, nada semelhante.

O Armazém da Vila disponibiliza ainda serviços de turismo, contabilidade, arquitetura, informática, oftalmologia, odontologia, locação de veículos,

Armazém da vila

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Av. do Farol s/n, Praia do Forte – Mata de São João Tel.: 71 3676.1594 / 8152.3844 atendimento@shoppingarmazemdavila.com.br

O Shopping Armazém da Vila conta com 56 lojas e 13 estúdios

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sultoria e contabilidade gerencial, de-

março 1991, em Entre Rios-BA, e com o passar dos anos cresceu de forma sólida e

sempenhando um trabalho com qualidade e segurança. Com a filosofia de que

transferiu-se para Praia do Forte, região

nunca é tarde demais para se aprender, a

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Noiola Contabilidade apresenta semanal-

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