Feria de
Legumbres y semillas
MOLE .
Stock: 100 u.
EMBUTIDOS AL VACÍO variedades.
Stock: 36 u.
ZAPALLO angola x kg.
Stock: 100 kg.
PRECIO NORMAL: $279
$199
Vigencia desde el 20/04 al 26/04/23 o hasta agotar stock, lo que suceda primero. Las ofertas de este catálogo corresponden a las sucursales de Hipermercados Libertad de Córdoba, Rosario, Rafaela, Mendoza, San Juan, Salta, Túcuman, Santiago del Estero, Chaco y Posadas. No disponible para sucursales de Mini/Petit/Mayorista Libertad. Ofertas y promociones válidas para consumo familiar. No acumulables con otros descuentos vigentes. Consulte montos mínimos y medios de pago en Servicio al Cliente. Fotos a modo ilustrativo.
/liber tadsa hiperliber tad.com.ar
Del 20/04 al 26/04/23
Ingredientes LOCRO
PORCIONES
1. Remojar el maíz y porotos un mínimo de 12 horas. Realizar entre 3 y 4 cambios de agua en el proceso.
2. Dorar la panceta en una cacerola grande hasta que quede crocante. Salpimentar y cocer por unos 15 minutos.
Tip: Trozar la carne en grandes pedazos, ya que durante la cocción pierde grasa y se achica mucho. La totalidad de la receta lleva un promedio de 3 a 4 horas de cocción.
3. Incorporar la cebolla de verdeo, puerro y pimiento previamente picados y cocer por 5 minutos más.
4. Sumar el maíz blanco y los porotos ya remojados y cubrir con agua y/o caldo. Condimentar con el resto de los condimentos y dejarlo hervir por una hora.
5. En una olla aparte hervir durante 1 hora las patitas de cerdo/colitas/huesitos/cueritos; y los chorizos pinchados. Este paso es muy importante para que el mismo se desgrase. Salar a gusto
6. Sumar al guiso las carnes blanqueadas y cortadas (sin los chorizos). Agregar el pechito de cerdo y la carne roja, cocinar 1 hora y media más, revolviendo cada tanto. Si precisa más agua, sumar agua caliente o hervida para no cortar con la cocción.
Tip: Que el agua cubra un dedo más que los ingredientes, no más. Quitar la espuma que se forme en la superficie.
7. Cortar los chorizos en rodajas grandes, agregarlos al guiso junto al zapallo angola en cubos pequeños. Cocinar entre 30/40 minutos más y volver a condimentar de ser necesario.
8. Servir el locro en platos hondos y decorar con una cuchara de salsa picante en el centro.
SALSA:
Para la salsa picante, rehogar la cebolla de verdeo en aceite y sumar el ají picante picado más el pimentón. Integrar y retirar del fuego. Sumar agua fría y reservar.
10 Aceite neutro c/n • Caldo de verduras c/n • Sal • Pimienta
•
Pimentón dulce • Ají molido • Comino • Pechito de cerdo 1
•
Falda 1 kilos • Patitas de cerdo 2 • Chorizo de cerdo 6 • Chorizo colorado 3 • Panceta ahumada 500 g.
•
Carne tortuguita o roast beef 1 kg.
Todo lo necesario Para tu locro
Legumbres y semillas MOLE.
Stock: 100 u.
EMBUTIDOS AL VACÍO variedades.
Stock: 36 u.
$349
PRECIO NORMAL: $429
Productos de cerdo para LOCRO x kg. (Colitas, patitas, huesitos y cueritos). Stock: 187 u.
$199
PRECIO NORMAL: $249
CEBOLLA DE VERDEO x paquete x 200 g.
Stock: 353 u.
$199
PRECIO NORMAL: $279
ZAPALLO ANGOLA x kg.
Stock: 100 kg.
$199
PRECIO NORMAL: $219
CALABACÍN (anquito) x kg.
Stock: 4.422 kg.
A
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FOTOS
MODO ILUSTRATIVO. Válido para las sucursales de todo el país.
Sabores caseros Elaboración propia
PASTAS FRESCAS de elaboración propia variedades.
Stock: 100 u.
$179
PRECIO NORMAL: $239 PAN LOMO/ARABE elaboración propia x 4 u.
Stock: 100 u.
$179
PRECIO NORMAL: $184,99 PAN BAGUETTE CLASICO / CON SALVADO /SIN SAL con elaboración propia x u. Stock: 100 u.
ROSCA VIENESA x u. Stock: 100 u.
ROSCA LIMON rellena con chocolate.
100 u.
FOTOS A MODO ILUSTRATIVO. Válido para las sucursales de todo el país. /libertadsa www.hiperlibertad.com.ar
$419
Stock:
$899 ROSCA MATERA x u. Stock: 100 u.
$499
Fiambres y quesos Productos frescos
PRECIO NORMAL: $1.816 Jamón jabalí/ñandú ahumado MONTEX x 175 g. Stock: 73 u. $1.45280* PRECIO NORMAL: $786 $58950* PRECIO NORMAL: $442 Queso rayado LA QUESERA x 150 g. Stock: 1.356 u. $35360* PRECIO NORMAL: $1.152,98 $86474* PRECIO NORMAL: $599,99 $44999* Fiambres feteados CABAÑA ARGENTINA variedades. Stock: 504 u. 3 x 2 Fiambres feteados LARIO variedades. Stock: 50 u. 25% DE DESCUENTO EN C/U. DE DESCUENTO Á
Rico y saludable Frutas y verduras
2 x $399
PRECIO NORMAL: $558
PALTA HASS x u.
Stock: 100 u.
$399
PRECIO NORMAL: $599
MANZANA comercial fraccionada x 1 kg.
Stock: 8.527 kg.
$299
PRECIO NORMAL: $349
PERA x kg.
Stock: 3.050 kg.
FOTOS A MODO ILUSTRATIVO. Válido para las sucursales de todo el país. /libertadsa www.hiperlibertad.com.ar
FOTOS A MODO ILUSTRATIVO. Válido para las sucursales de todo el país. *Los precios ya incluyen el descuento, el mismo se realiza sobre el precio normal del producto. /libertadsa www.hiperlibertad.com.ar PRECIO NORMAL: $392 Postre SERENITO vainilla/con confites x 120 g. Stock: 207 u. Yogur LA SERENÍSIMA variedades seleccionadas. Stock: 100 u. PRECIO NORMAL: $111,7 Gelatina SERENITO frambuesa x 105 g. Stock: 148 u. Postre SERENITO variedades seleccionadas. Stock: 217 u. PRECIO NORMAL: $692,60 Alimento SILK variedades x 946 ml. Stock: 1.106 u. PRECIO NORMAL: $193 Flan SERENITO x 100 g. Stock: 370 u. $14475* LLEVANDO 2 U. C/U $8378* LLEVANDO 2 U. C/U $294* LLEVANDO 2 U. C/U $51945* LLEVANDO 2 U. C/U
Para cada día Productos frescos
Para cada día Productos frescos
$20250*
PRECIO NORMAL: $270
Yogur sachet LA LACTEO sabores seleccionados x 1 l.
Stock: 508 u.
$46928*
PRECIO NORMAL: $625,7
SER vainilla/frutilla sachet x 1 l.
Stock: 100 u.
PRECIO NORMAL: $680,9
Yogur YOGURISIMO bebible
durazno/banana/frutilla/ vainilla x 1 l. Stock: 556 u.
Postre DANETTE variedades seleccionadas.
Stock: 3.005 u.
PRECIO NORMAL: $626
Yogur Helado KARINAT sabores seleccionados x 120 g.
Stock: 442 u.
PRECIO NORMAL: $363
Crema de leche
LA LACTEO x 350 g.
Stock: 261 u.
FOTOS
PRECIO NORMAL: $401,19
Queso azul
LA QUESERA x 100 g.
Stock: 500 u.
Milanesas UNION GANADERA variedades x 500 gr.
Stock: 59 u.
A
para las
*Los precios ya incluyen el descuento, el mismo se realiza sobre el precio normal del producto. /libertadsa www.hiperlibertad.com.ar
MODO ILUSTRATIVO. Válido
sucursales de todo el país.
LLEVANDO 2 U. C/U
LLEVANDO 2 U. C/U
$51068*
$50080* $24071* $27225*
