diversités
Magazine
N°11 - février 2016
Faut-il avoir peur des stéréotypes ?
C’est une forme de paresse de l’esprit, une apparente zone de confort. Raccourcir le réel au lieu d’en saisir toute sa richesse. Voilà ce que dissimule le stéréotype. Nul n’est à l’abri de ce travers dont chacun fait son potager. A des degrés divers heureusement.
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Modestement avec ce webzine, nous prenons notre part à l’éloignement de cette manie en proposant un regard sur des réalités qui touchent des populations et le pays dont elles relèvent. Affirmer que la culture fait le chemin de l’émancipation n’est pas qu’une formule d’estrade. Prendre le temps de lire un roman, une bande dessinée ou de voir un film peut emmener vers une nouvelle compréhension de la complexité de notre monde. L’histoire est également un véhicule précieux pour éclairer le présent. C’est le sens de l’évocation de l’immigration italienne ou encore de la nouvelle exposition permanente sur les conquêtes sociales à la Cité Miroir. Mais le spectre de la diversité nous fait également voyager vers l’Asie avec le traditionnel nouvel an chinois ou encore vers la découverte des artistes du Créahm. Ah, si, de la sorte, nous pouvions nous muer, en fossoyeur provisoire du stéréotype…
Editeur Responsable : Jean Pierre HuPkEns, Féronstrée 92, 4000 Liège ̶ Impression : CIM Ville de Liège
EDITO
Focus
• En lutte : Histoires d’émancipation • Le Nouvel An Chinois s’invite à Liège
sommaire N°11 - Février 2016
Avec le soutien de
l’Ambassage de la République Populaire de Chine
Le feuilleton
70 ans d’immigration italienne
8
6
Suggestions Lectures, films, musique
10
12
Chine
LE DÉBAT Faut-il avoir peur des stéréotypes ?
Un artiste du Créahm Pascal Tassini
+ 7 7 14 15
gastronomie et recettes
La vidéo du mois la parole est à vous coup de projecteur Agenda
14
focus
E
n lutte Histoires d’émancipation
La nouvelle exposition permanente du Centre d’Action laïque de la province de Liège En lutte Du XIXe siècle à nos jours, des hommes et des femmes se sont mobilisés pour obtenir des droits sociaux et politiques, pour améliorer leur condition de vie. Leurs histoires sont celles de nos conquêtes, de nos libertés et de notre protection sociale. Des conditions de travail infernales imposées aux ouvriers à la résistance aux politiques néolibérales actuelles, notre histoire est marquée par l’engagement de celles et ceux qui ont pris le chemin de l’émancipation individuelle et collective. Histoires d’émancipation En lutte fait le postulat qu’une société plus égalitaire est bien une question de choix qui bénéficierait à tout un chacun. Le contexte actuel, entre crises économiques, consumérisme, précarité grandissante, peur de l’avenir, etc. nous pousse souvent à adopter des comportements qui vont à l’encontre de cet idéal. Or, nous avons tous un rôle à jouer dans la question de l’intérêt général et du vivre ensemble.
aujourd’hui est un héritage précieux pour lequel se sont battus des générations de travailleurs. Elle montre que les actions collectives peuvent déboucher sur des avancées sociales pour tous. L’exposition est entièrement automatisée. Guidés par l’image, le son, la lumière et la voix de l’acteur français Philippe Torreton, les visiteurs voyagent dans le temps. Cette exposition s’est construite avec cette visée audacieuse de redonner du souffle à notre capacité d’agir, à faire changer les choses. Véritables source d’inspiration, nous avons choisi de redonner la place à ceux que l’histoire oublie trop souvent d’évoquer : ces hommes et femmes porteurs de puissance d’agir qui ont œuvré à une société plus juste et solidaire.
Cité miroir : place Xavier Neujean, 22 - 4000 Liège Ouverture le 22 février 2016 Prix : 5€ (adultes) – 3€ (étudiants/séniors) – 1,25€ (Article 27) – 1 accompagnant/ groupe de 15 personnes. À partir de 15 ans. Gratuité : carte Région wallonne, Educpass, Leraren Kaart. Durée de la visite : 60 minutes Horaire – départ de visite : du lundi au vendredi à 9h-11h-13h15h - Samedi et dimanche à 11h-13h-15h - Fermée les jours fériés, la dernière semaine de juillet, la première semaine d’août, les dimanches en juillet et en août et entre le 25 décembre et le 2 janvier.
Réservations obligatoires pour les groupes : Journal trimestriel édition n°7 décem +32(0)4 230 70 50 ou reservation@citemiroir.be Théâtre Exposition permanente Cinéma www.calliege.be Musique Conférence Exposition
nouvelle expo permanente à la Cité mir
En résumé Cette exposition plonge le visiteur au cœur des combats pour une société plus juste et solidaire. Elle revient sur la mémoire des luttes ouvrières et rappelle que la solidarité sociale dont nous bénéficions
Week-end découverte Venez découvrir en avantpremière l’exposition lors du week-end découverte les 20 et 21 février 2016 Entrée libre, réservations indispensables au 04 230 70 50 ou reservation@citemiroir.be.
Titre
©
foc u s
edito Remonter aux racines du langage n’a rien de superflu. En cherchant dans le dictionnaire, on retrouve les origines du terme usité “éduquer”. Il nous vient du latin “ex-ducere” qui
Évènement 2016, un nouveau parcours perm portes : “En lutte, Histoires d’émancipation” dès le 22 février (et pour les plus impatients, w
focus
L
e Nouvel An Chinois s’invite à Liège
Le Nouvel An lunaire ou Nouvel An Chinois 农历新年 (Nongli Xinnian) aussi appelé Fête du Printemps 春节 (Chunjie) ou Fête du Têt au Vietnam est le festival le plus important pour les communautés asiatiques à travers le monde entier. Le terme Nongli Xinnian signifie littéralement «Nouvel an du calendrier agricole» car il se célèbre suivant le calendrier chinois qui suit le cycle des astres. Les célébrations, coutumes et tabous de la fête de printemps varient dans les détails selon les régions ou les époques. La pratique générale veut qu’on s’efforce de repartir sur un nouveau pied après s’être débarrassé des mauvaises influences de l’an passé, accompagné de signes de bon augure. Le « passage de l’année » (過年 / 过年 guònián) s’effectue dans la nuit du dernier jour du douzième mois du calendrier chinois. Le mot signifiant année est considéré comme étant à l’origine le nom d’un monstre, Nian, qui venait autrefois rôder autour des villages
une nuit par an, obligeant les habitants à se calfeutrer et à veiller jusqu’à son départ au petit matin. Les célébrations principales comportent un réveillon (年夜飯 / 年夜 饭 niányèfàn) comprenant des plats aux noms auspicieux, suivi d’une nuit de veille (守歲 / 守岁 shŏusuì) gage de longévité, que certains occupent à jouer au mahjong, la distribution d’étrennes (壓歲錢 / 压岁钱 yāsuìqián) contenues dans des enveloppes rouges (hóngbāo), l’allumage de pétards pour chasser les mauvaises influences, etc.
du 20 a
uniVersité de lièGe
Galerie
14 h 30 > 17 h 30 conférEncE sur l’art du thé Et dégustation Place du xx aout, salle des professeurs (1er étage),
Expositi Ouvert to
dégustation par anne-sophie dagnEau. Prix : 5€
13 h 30 > 1 démons
musée Grand curtius 10 h 00 inauguration du nouvEl an chinois en présence de l'ambassadeur de la république populaire de chine et de jean pierre hupkEns, échevin de la culture et des relations interculturelles 10 h 30 défilé artistiquE chinois
14 h > 17 h créamuséE autour dEs masquEs chinois 17 h projEction du dEssin animé "lE roi dEs singEs"
présEnt de 11 h à
présEnt Présentat et de pap
initiatio dE divEr de 11 h à
19 février 2016 institut cOnfucius
du 2 a
19 h projEction du film "a touch of sin" du réalisateur chinois jia Zhang ke
académ
Expositi
soirée animée par m.fu rong, Professeur à l'université des langues étrangère de beijing et à l'institut confucius au Grand amphi, rue de Pitteurs 20 à 4020 liège le Centre culturel chinois Zhong Ren 2016 du 20 au 27 février l'Institut Confucius
Singes célèbres : Alicia Keys, Barry White, Celine Dion, Christina Aguilera, Daniel Craig, George Lucas,parHugh Jackman, Midégustation anne-sophie dagnEau. PrixKylie : 5€ nogue, Mel Gibson, Tom Hanks, 7 février 2016 Will Smith, ...
Galerie
Galerie
11 h défilé artistiquE chinois
6 février 2016
16 h 30 projEct en présen
24 fév
Halle aux Viandes
Le Singe 猴 (hóu) est le 9e animal du cycle zodiacal chinois. On le dit malin, débrouillard, doué en affaires et opportuniste. Il s’entend bien avec le Rat et le Dragon mais très mal avec le Tigre.
maisOn
du 20 a
11 h 00 atEliEr Et démonstration dE calligraphiE
Pour plus d’information sur le déroulement traditionnel d’un nouvel an chinois, cliquez ici
20 fév
Galerie
7 février 2016
Vernissag
du 16 a
académ la Ville de Liège Zhang Wenhai
Expositi
la Maison de la Laïcité de Liège
Vernissag
uniVersité de lièGe
Galeries l’Ambassadesaint-lambert de la République Populaire de Chine
14 h 30 > 17 h 30 conférEncE sur l’art du thé Et dégustation Place du xx aout, salle des professeurs (1er étage),
Exposition "À la découvErtE dE l’écriturE chinoisE" 6 février Ouvert tous les2016 jours, de 11 h 00 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 16 h 30
du 20 a
uniVersité de lièGe
20 février 2016
Galerie
14 h 30 > 17 h 30 conférEncE sur l’art du thé Et dégustation Place xxh 3 aout, salle des professeurs (1er étage), 13 h 30du > 16 0 démonstration dE calligraphiE dégustation par anne-sophie dagnEau. Prix : 5€
Exposit Ouvert to
Galeries saint-lambert
musée Grand curtius
10 h 00 inauguration du nouvEl an chinois en présence de l'ambassadeur de la république populaire de chine et de jean pierre hupkEns, échevin de la culture et des relations interculturelles 10 h 30 défilé artistiquE chinois 11 h 00 atEliEr Et démonstration dE calligraphiE 14 h > 17 h créamuséE autour dEs masquEs chinois 17 h projEction du dEssin animé "lE roi dEs singEs"
Halle aux Viandes 11 h défilé artistiquE chinois
19 février 2016 institut cOnfucius 19 h projEction du film "a touch of sin" du réalisateur chinois jia Zhang ke soirée animée par m.fu rong, Professeur à l'université des langues étrangère de beijing et à l'institut confucius au Grand amphi, rue de Pitteurs 20 à 4020 liège le Centre culturel chinois Zhong Ren
la Ville de Liège
l'Institut Confucius
Zhang Wenhai
l’Ambassade de la République Populaire de Chine
la Maison de la Laïcité de Liège
20 fév
Galerie
maisOn de la laïcité de lièGe
7 février 2016
Editeur Responsable : Jean Pierre HuPkEns, Féronstrée 92, 4000 Liège ̶ Impression : CIM Ville de Liège
Bienvenue dans l’année du Singe de Feu !
6 février 2016
16 h 30 musée Grand curtius projEction du film "sur la pistE du yu bin" en de membres du tournage 10 hprésence 00 inauguration du nouvEl an chinois du 20 au de 23l'ambassadeur février 2016 en présence de la république populaire de chine et de jean pierre hupkEns, échevin de la culture Galeries saint-lambert et des relations interculturelles présEntation du projEt éducatif "tEach in bEijing" 10 h 30 de 11 h à 12 h 30 et de 13 h 30 à 16 h 30 défilé artistiquE chinois présEntation dE la culturE chinoisE 11 h 00 Présentation de livres, de gravures traditionnelles atEliEr Et démonstration et de papiers découpés, de 11 h 0dE 0 àcalligraphiE 12 h 30 et de 13 h 30 à 16 h 30 14 h > 17 h 24 février 2016dEs masquEs chinois créamuséE autour
Galeries saint-lambert 17 h projEction du dEssin animé "lE roi dEs singEs" initiation À la languE chinoisE, démonstration dE divErsEs formEs d’artisanat chinois. Halle de 11 h àaux 18 hViandes 11 h
du 2 au 10 mars 2016 défilé artistiquE chinois
13 h 30 > 1 démons
maisOn
16 h 30 projEct en présen
du 20 a
Galerie
présEnt de 11 h à
présEnt Présentat et de pap
24 fév
Galerie
initiatio dE divEr de 11 h à
académie des beaux-arts
19 février 2016
Exposition dE l’artistE chinois lin boxi (aquarEllE)
institut cOnfucius Vernissage - Performance le 2 mars, salle 7 à 18 h
du 2 a
19 h du 16 au 29 projEction dumars film "a 2016 touch of sin" du réalisateur chinois jia Zhang ke académie des beaux-arts
académ
Exposit
soirée animée par m.fu rong, Professeur à l'université Exposition artistE chinois du hua (EncrE dE chinE) des langues étrangère de beijing et à l'institut confucius Vernissage - démonstration le 16 mars, salle 7 à 18 h au Grand amphi, rue de Pitteurs 20 à 4020 liège
Vernissag
du 16 a
académ le Centre culturel chinois Zhong Ren
la Ville de Liège
l'Institut Confucius
Zhang Wenhai
Exposit
l’Ambassade de la République Populaire de Chine
la Maison de la Laïcité de Liège
Vernissag
le d éb AT
70 ans d’immigration italienne
L
e feuilleton
La cantine des Italiens De nombreux Italiens arriveront en Belgique suite aux accords belgoitaliens. De 1946 à 1957, on estime que, pour les seuls charbonnages, 303 convois organises arrivèrent en Belgique, avec 140.105 travailleurs, 17.403 femmes et 28.961 enfants. En 1970, on atteignait le chiffre record de 300.000 ressortissants. Les accords prévoyaient que les industries belges devaient offrir aux nouveaux travailleurs un logement convenable, pourvu du mobilier nécessaire. Mais suite à la guerre, la Belgique subit à cette époque une crise du logement. Les nouveaux arrivants seront alors hébergés dans d’anciens camps de prisonniers, ou dans les cantines hâtivement construites, principalement aux alentours des charbonnages. Souvent des baraquements tubes en tôle ondulée, en bois ou en carton bitume, qui ont pratiquement tous disparus. En guise de lits, ces baraquements étaient équipés de simples cadres de bois superposes garnis de matelas de paille et sans draps. Certaines chambres abritaient des familles entières… Des conditions de vie assez difficiles. Fait assez exceptionnel, le complexe de la « Cantine des Italiens » a été construit en « dur ». Il a pu ainsi survivre au passage du temps et se profile comme l’un des derniers témoins des réponses apportées à l’immigration massive venue d’Italie après la seconde guerre mondiale. Les bâtiments furent construits par les usines Gustave Boel en 1946-47 pour ses propres travailleurs, célibataires uniquement. Chacun des 4 blocs situes parallèlement au Canal du centre comportait 8 chambres de 6 à 8 lits. Le bâtiment central, perpendiculaire au Canal, a servi de réfectoire dès l’origine. L’ensemble tombait en ruine quand la Compagnie du Canal du Centre en entreprit la rénovation pour
r osa parks
Baraquements tubes en tôle ondulée
La cantine des italiens
en faire un musée de l’immigration italienne. Une chambre a été reconstituée et plusieurs autres chambres renferment une évocation des industries riveraines du Canal, dans lesquelles ont travaillé ces immigres italiens. Les bâtiments de la Cantine abritent aujourd’hui un centre d’accueil et de restauration. Données tirées du site officiel de la cantine des italiens.
Pour une visite virtuelle de la « Cantine des Italiens », cliquez ici
La parole est à vous Vous aussi, libérez-vous ! Parlez-nous de votre expérience de discrimination. Contribuez à une oeuvre artistique. Pour plus d’info, cliquez ici
Photo issue du Projet « Action culturelle commune en faveur des réfugiés » de la chambre patronale des employeurs permanents des arts de la scène d'expression française. www.chambrepatronale.be
la vidéo du mois Déportée pendant la Seconde Guerre mondiale, Francine Christophe a connu la vie des camps, qu’elle raconte au cours de conférences pour les jeunes ou dans des pièces de théâtre et des poèmes. Elle évoque ici, dans le cadre du film «Human» de Yann Arthus-Bertrand, une anecdote poignante.
la parole est à vous
Suggestions
G
S U
L
S
G E
I T
ivres
ESsai • adulte
Album • Jeunesse
Roman • Adulte
Mélanie LALLET, Il était une fois... le genre. Le féminin dans les séries animées françaises, Paris, INA éditions, Collection études & controverses, 2014.
Collectif, Eux c’est nous Collection Cimade, Gallimard Jeunesse, 2015
Bruce Benderson, Sexe et solitude, Editions Rivages, 2001.
Présentation par Éric Maigret, Professeur de sociologie des médias, Sorbonne Nouvelle : Les études sur l’animation télévisuelle, en particulier sur les dessins animés, sont trop rares pour ne pas se réjouir de la publication d’un livre dans ce domaine, surtout lorsqu’il aborde une thématique aussi originale que celle des identités de sexes et de genres. Mélanie Lallet se pose la question de la permanence des stéréotypes binaires. Elle démontre que ces derniers se tapissent dans les moindres recoins de la culture, dans ses productions les plus innocentes en apparence que sont les œuvres destinées à la jeunesse.
Agissons ensemble pour les réfugiés! Avec ce livre, plus de 40 éditeurs jeunesse souhaitent porter ensemble un message de bienvenue et de solidarité. Daniel Pennac, voix majeure de la littérature, nous invite d’abord à réfléchir et à ouvrir grand notre esprit et notre coeur. Puis Jessie Magana et Carole Saturno, à partir des 8 lettres du mot RÉFUGIÉS, proposent 8 courts textes pour aider les plus jeunes à comprendre.
Une suggestion de l’Université de Liège
Serge Bloch apporte l’humanité de son trait à ce petit livre solidaire, à partager le plus largement possible!
Pour plus d’information, cliquez ici
Pour plus d’information, cliquez ici
s u gge sti o n s
Et si nous vivions dans un monde qui nous interdit peu à peu le contact, l’échange, le frôlement des peaux et le mélange des idées ? Et si sous prétexte de progrès, technologique, industriel, sécuritaire, notre civilisation était en train de nous imposer une emprise religieuse, où, tels des automates, nous serions condamnés à travailler, en silence, à procréer, en couple, avec l’accord d’un prêtre ou d’un pasteur, pour s’endormir dans un pavillon de banlieue protégés par des vigiles avec des chiens ? Tout cela ne paraîtra caricatural qu’à ceux qui n’ont pas vu Matrix ou un reportage sur les «villages privés» en construction sur la côte d’Azur. Extrait de la critique de Luc Biecq pour Urbuz.com Une suggestion de Alliage
S O
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F
ilms
T
héâtre
Berty Albrecht Demain Et si montrer des solutions, raconter une histoire qui fait du bien, était la meilleure façon de résoudre les crises écologiques, économiques et sociales, que traversent nos pays ? Suite à la publication d’une étude qui annonce la possible disparition d’une partie de l’humanité d’ici 2100, Cyril Dion et Mélanie Laurent sont partis avec une équipe de quatre personnes enquêter dans dix pays pour comprendre ce qui pourrait provoquer cette catastrophe et surtout comment l’éviter. Durant leur voyage, ils ont rencontré les pionniers qui réinventent l’agriculture, l’énergie, l’économie, la démocratie et l’éducation. En mettant bout à bout ces initiatives positives et concrètes qui fonctionnent déjà, ils commencent à voir émerger ce que pourrait être le monde de demain…
« Je sens derrière moi, non pas soixante ni même mille voix pour me soutenir, mais des millions et des millions de voix de mères, de voix de femmes, harassées, traquées, épuisées, pantelantes, douloureuses et qui demandent… un peu d’humanité ! C’est ce que j’ai écrit pour dire la chaleur de ne pas être seule, de se sentir ensemble. » A travers ce spectacle, le Traces collectif rend hommage à Berty Albrecht qui s’est battue pour le droit des femmes, poussée par la volonté de trouver une place pour agir et lutter. Représentations au Moderne le samedi 6 février à 20h et le dimanche 7 février à 15h, prix variables.
M usique
Bohemian Betyars La musique des Bohemian Betyars est un cocktail explosif de chansons énergiques, ska, punk et de mélodies traditionnelles de Hongrie et des Carpates aux accents gypsy. Les six membres du groupe font preuve de beaucoup d’enthousiasme et nous concoctent chaque fois un mélange musical bien à eux. Cette fois il nous initieront à la « soupe à la pierre » (Stone Soup), qui est le titre de leur dernier album. En concert le vendredi 26 février à 21h à la Casa Nicaragua, suivi d’un bal festif. 6€ concert+bal. Pour tous les détails et quelques pré-écoutes : cliquez ici
Actuellement en salle. Pour visionner la bande annonce, cliquez ici Mardi 02 février, la projection de 20h au Cinéma Sauvenière sera suivie d’une rencontre : «Une autre COP : elles sauvent la planète !» Avec Fanny Laurent, Muriel Gerkens, Christelle Vandeclee.
suggesti on s
Culture, gastronomie et recettes
C
hine
La Chine, un pays grand comme un continent, arbore une grande diversité de cultures, de saveurs, de cuisines régionales, de plats tous aussi savoureux les uns que les autres. Et pourtant il est un point sur lequel presque tout le monde est d’accord : pour le nouvel an (la fête du printemps), on mange des raviolis ! Leur nom en chinois jiaozi associe d’ailleurs le mot jiao est homonyme de «rencontre» et le mot zi signifie la première période de la journée Pourquoi tant d’engouement ? Pour certains, c’est parce que leur forme évoque celle des lingots d’argent anciens. Autrement dit, on espère «faire fortune» en mangeant des raviolis. Selon le site « Chine informations », il existerait deux autres légendes : « Selon la première, c’est pour commémorer la création du monde par Pan Gu, qui mit fin ainsi au chaos. Selon la deuxième, par raviolis (homonyme de huntun), on entend «stocks de grains abondants». Le peuple attribue aussi l’usage à la création de l’homme par Nü Wa. Vu qu’il faisait froid à pierre fendre, les oreilles de l’homme créé par Nü Wa tombaient facilement lorsqu’elles étaient gelées. Pour les fixer, la déesse a percé un petit trou à l’oreille de l’homme et l’a attachée par un fil mince tout en mettant l’autre bout du fil dans sa bouche, qui le tient en le mordant. Les oreilles sont ainsi fixées. Pour commémorer l’exploit de Nü Wa, on confectionne des raviolis en modelant des ronds de pâte en forme d’oreille renfermant de la farce et les consomme par la bouche. » Bien sûr, il existe différentes variétés de raviolis, avec des farces différentes et des formes différentes.
c u lt u re , gastr o no mie et recette
W
on ton (raviolis chinois)
Temps de préparation 45 minutes Temps de cuisson 5 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) • 400 g de viande de porc hachée non épicée • 200 g d’épinards surgelés en petites portions sans crème • pâte à won ton («peau» de raviolis chinois) • 4 champignons parfumés chinois • 1 morceau de tofu sec (appelé «tofuquin» dans les supermarchés chinois) de la taille d’un gros pouce • huile de sésame • sauce soja • sel, poivre blanc • 1 oeuf • coriandre • cube de bouillon Préparation Faire dégeler les épinards à l’air (ils doivent rester froids). Couper en morceaux très petits et fins le tofu et les champignons (ne pas hacher). Mélanger la viande hachée, les épinards, le tofu et les champignons. Incorporer l’oeuf cru, c’est lui qui va apporter le moelleux à la farce. Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile de sésame et 2 cuillères à soupe de sauce soja. Bien assaisonner avec le sel et le poivre. Confectionner les raviolis. Pour cela, avoir une planche farinée et un bol d’eau tiède à portée de main. Mettre une petite boule de farce au milieu d’une peau de ravioli. Rabattre les deux pans et les faire se rejoindre au-dessus de la boule de farce, comme quand on roule une cigarette. Plier ce pan au-dessus de la boule de farce, puis faire se rejoindre les deux bouts et coller les bords en humectant un point avec de l’eau tiède. Les raviolis doivent ressembler à de petits lingots d’or.
Opération délicate: vérifier que les raviolis tiennent bien, sinon ils s’ouvrent quand on les cuit! Procéder de même avec tout le paquet de pâte. Vous pouvez congeler la farce s’il en reste. Préparer deux casseroles d’eau, une pour le potage et l’autre pour faire cuire les raviolis. Dans la première casserole, faire bouillir de l’eau avec un cube de bouillon, ajouter à la dernière minute quelques branches de coriandre. Dans la seconde, faire bouillir l’eau, y mettre les raviolis (pas trop à la fois, sinon ils collent), attendre l’ébullition, puis rajouter tout de suite un demi-verre d’eau froide. A la troisième ébullition, enlever rapidement les raviolis avec une passoire. Répartir les raviolis dans de grands bols, rajouter le bouillon (qui doit tout couvrir comme une soupe) et servir en laissant aux convives le soin de rajouter un peu de poivre blanc et/ou d’huile de sésame dans leur potage. Recette issue de marmiton.org
Pour en savoir plus sur la culture de la Chine, voici quelques suggestions disponibles chez PointCulture Musique • Chine : Ka-Le, la cérémonie du bonheur • Chine : Classique, minorités, contes, opéra • Chine : Chants de la montagne de l’âme DVD • La Chine • Chine : Intrigue dans la cité interdite • Chine : La route de la soie
culture, gastronomie et recet te Š Wikihow
Le débat
F
aut-il avoir peur des stéréotypes ?
Définition Les stéréotypes représentent des croyances que l’ensemble des membres d’un groupe partage à l’égard de l’ensemble des membres d’un autre groupe ou de lui-même... Ces croyances généralisantes concernent plusieurs types de caractéristiques personnelles : des caractéristiques physiques, des traits de personnalité, des attitudes, un handicap éventuel, une nationalité, une origine ethnique, une classe sociale ou professionnelle, une religion, un groupe sexué, une orientation sexuelle, ... Parfois, elles en articulent plusieurs simultanément. Conséquences Origine et fonctionnement Les stéréotypes nous simplifient la vie car ils nous permettent d’appréhender le monde qui nous entoure de façon simplifiée, à travers des catégories. Ils peuvent également se montrer très amusants et certains en jouent dans divers ouvrages, comme, par exemple, Comment devenir Belge, un livre de Dal et Jamin qui présente sur sa couverture un personnage bedonnant, auquel on offre de la bière, des frites, des chicons (et non des endives!), un atomium et une pipe du même type que celle de Magritte.
Les stéréotypes induisent une division binaire catégorisante de « Nous/Vous » supposément basée sur des différences intrinsèques. Ils classent, hiérachisent. De plus, ne fonctionner que selon les stéréotypes réduit nos possibilités d’expression, nous place dans des petites boîtes, limitant les espaces, rôles, professions, fonctions, rêves, comportements, aspirations, etc. de chacun. De plus, personne ne peut se réduire à une seule chose. Les identités sont plurielles. Le problème qui se pose dans ce contexte est de voir qui a le pouvoir de définition de soi-même et des autres, qui peut éventuellement se présenter de manière positive et présenter l’autre de manière négative. Ainsi, les stéréotypes et préjugés sont souvent à l’origine de discriminations et peuvent créer des inégalités. Ceci s’avère d’autant plus dangereux qu’à force de se voir représenté de façon défavorable, certaines personnes vont finir par croire la représentation qui est faite d’elles. On parle alors d’intériorisation du stéréotype. Par exemple, Jean-Claude Croizet et Virginie Bonnot (Stereotype Threat and Stereotype Endorsement : their Joint Influence on Women’s Math
L e d é b at
Performance, Jean-Claude Croizet et Virginie Bonnot, Revue internationale de psychologie sociale n°2, 2001) ont soumis des étudiantes à un exercice de statistiques. Dans un groupe, on leur disait que la faculté considérait que les femmes étaient aussi bonnes en mathématique que les hommes et dans l’autre pas. Les participantes au second groupe ont moins bien réussi que dans le premier. Ensuite, le stéréotype se durcit souvent dans une confrontation avec l’autre. C’est la foule qui nous permet de renforcer les stéréotypes, et c’est un besoin de se conformer, d’être accepté qui pousse à agir selon le stéréotype. Par exemple, quel adolescent ose pleurer en public sans craindre de se faire charier ? Les garçons ne pleurent pas, voyons ! Hassan Jarfi nous donne un exemple encore plus sordide en nous parlant du meurtre de son fils, Ihsane. Selon lui, chacun des agresseurs a voulu prouver aux autres qu’il était un homme, un vrai, un dur, en frappant celui qu’ils considéraient comme « le contraire d’un homme », c’est-à-dire un homosexuel. Le cas des stéréotypes liés à l’âge nous fournit une illustration d’autres conséquences, celle d’une adaptation de l’attitude en fonction du stéréotype. En effet, les chercheurs Schroyen, Missotten, Jerusalem,
Gilles & Adam ont démontré que le personnel soignant tend à moins encourager un traitement chez des patients âgés. De plus, plus la personne traitante a une vision négative de la vieillesse et moins il fera d’efforts pour soigner la personne âgée en face de lui. Remarques de conclusion Les stéréotypes peuvent nous aider à trouver notre place dans le monde et nous donner un sentiment d’appartenance. Cependant, il convient de rester vigilants face à eux. Ils ne renvoient pas à une réalité intrinsèque et varient en fonction des époques, des contextes, des zones où ils sont utilisés. Prendre conscience de leur côté construit et du rôle de l’opinion publique permet de faire face à des groupes de pression qui essaient de manipuler en jouant sur la peur de l’autre. Nous vous laissons avec un petit film résumant tout cela sur base des stéréotypes de genre
Consultez aussi et toi t'es casé-e ? Une campagne pour sensibiliser aux stéréotypes homophobes et transphobes
Article basé sur le chapitre de Gavray, Casman & Jarfi, « Doit-on avoir peur des stéréotypes », de Brahy & Dumont, Dialogues sur la Diversité, Presses Universitaires de Liège, Liège : 2015 publié à l’occasion du vingtième anniversaire de la Charte « Liège contre le racisme ». Toutes les citations proviennent de cet ouvrage, sauf mention contraire.
figures emb lématique s
Le creahm
P
ascal Tassini
Pascal Tassini (1955) invente un univers et une mythologie personnels par le biais de plusieurs médias: dessin, écriture, assemblage textile, céramique et installation. La cabane qu’il a érigée au sein de l’atelier du Créahm, à Liège, elle-même en perpétuelle reconstruction, est à l’origine de toute sa création.
il lui arrive d’ajouter des bouts de laine, des sacs plastiques ou des fleurs artificielles, Pascal Tassini façonne des boules de petites dimensions, ainsi que des compositions complexes de grande envergure, pourvues d’étranges excroissances semblables à des appendices. Ce sont parfois aussi des objets, tels que des chaises ou des tabourets, qu’il emballe, recouvre de multiples couches et métamorphose.
Les fragments de vêtements ou les morceaux de tissus récupérés sont patiemment enroulés, noués par des gestes lents et précis, inlassablement répétés. De par leurs matériaux qui conservent encore la mémoire de leur vie passée et le souvenir de leur fonction antérieure, ces œuvres textiles relèvent de l’intimité. Plus d’info sur le Creahm, cliquez ici
L’œuvre de cet auteur d’Art Brut belge ne peut être appréhendée comme une série d’objets ayant une cohérence chronologique, mais comme participant chacun à un ensemble dynamique dont Pascal Tassini serait le centre. Les sculptures textiles et les écrits sélectionnés pour l’exposition, semblables à des satellites insolites émanant de sa cabane, possèdent toutefois une forte puissance d’évocation individuelle. Sans fil ni aiguille, à partir de chiffons découpés en lanières, auxquels
Coup de projecteur
L
e Centre d’Action Laïque de la Province de Liège (CAL)
Le Centre d’Action Laïque de la Province de Liège est une asbl dont l’objectif est la défense, la promotion et la structuration de la laïcité en Province de Liège. Par ses actions d’éducation il milite pour la dignité de chaque individu, en combattant les pratiques discriminatoires, les exclusions et les injustices. Cela se traduit par des initiatives porteuses de sens en faveur de l’égalité, d’une solidarité, d’une démocratie et d’une citoyenneté renforcées. Le Centre d’Action Laïque de la Province de Liège installé à la Cité Miroir trouve en cet espace un nouveau cadre d’action qui lui permet de toucher un public toujours plus nombreux, et de promouvoir ainsi des valeurs d’émancile cripel
pation et d’autonomie de l’individu. Notre démarche s’inscrit dans une perspective de progrès social visant à réaffirmer notre rôle d’acteur dans la construction d’une société
juste, tolérante, démocratique et solidaire. Pour plus d’informations : www.calliege.be
agenda
2
11
février
Demain Projection du film Demain et débat « Une autre COP : elles sauvent la planète ! ». Cinéma Sauvenière, 20h, prix habituels.
2
février
Conférence débat
février
Permanence Genres pluriels Genres Pluriels asbl, association de soutien des personnes aux genres fluides, trans’ et intersexes, prend ses quartiers à la Maison Arc-enCiel tous les 2es jeudis du mois pour répondre à vos questions. Maison Arc-en-Ciel, de 19 à 22h.
25 > 27
février
Pourquoi j’ai tué Pierre ? Puissant spectacle autobiographique qui dénonce les conséquences de la pédophilie, du silence, de la culpabilité et des incohérences éducatives. La Halte, 19h30, 8€ et 5€.
26
février
« Belgique Pays d’immigration et d’émigration » par Jean-Michel Lafleur. Espace laïcité de Jupille, 20h, entrée gratuite.
12
Duo Malempré Decker
Concert et bal. Tous les détails page 9. Casa Nicaragua, 21h, 6€.
6>7
Travail de mémoire autour d’un répertoire chanté de Wallonie. L’Aquilone, 20h30.
28
février
Berty Albrecht Spectacle voir page 9. Le Moderne, 20h le 6 février et 15h le 7 février, prix variables.
6>7
février
Ateliers chants du monde Oser sa propre voix, y prendre plaisir, émerveiller ses propres oreilles et celles des autres au gré des polyphonies de toutes les cultures. La Halte, 14h à 18h, 65€ pour les deux jours.
6 > 27
février
Expo Parlez-vous au pluriel ? Perséides ASBL se jette à l’eau et présente au public liégeois une série de clichés pour dire et redire le multiculturel. Le Moderne, les samedis de février de 14 et 18h et lors des spectacles.
6
février >
29
mars
Fête de la culture chinoise Tous les détails page 5
Bohemian Betyars
février
19 > 20
février
Buenos Aires Tango Spectacle de danse. Trois couples de danseurs exceptionnels réunis à Liège. Théâtre de Liège, Salle de la grande main, 20h, prix variables.
20 > 21
Détails page 4. Cité Miroir, entrée libre, réservation indispensable.
février
Récital solo pour objets oubliés Ceci n’est pas un spectacle Max Vandervorst est musicien. Il crée des instruments de musique à partir d’objets non spécifiquement conçus à cet effet. Le ventre de la Baleine, 15h, 10€ et 7€.
23
Visite guidée Le street art à Liège : du graffiti à l’art public De plus en plus d’œuvres réalisées par des artistes issus du milieu du graffiti embellissent les rues. Pourquoi se trouvent-elles sur nos murs ? Comment ces œuvres sont-elles réalisées ? RDV Office du tourisme de la Ville de Liège, 14h30, 5 à 7€. Réservations : 04 221 92 21
février
Week-end découverte Exposition En lutte
21
février
février
Rimes et Blues Jah Mae Kân Paroles poétiques et impro blues Blue Spheres, 20h, prix libre.
29
février >
16
avril
Exposition Un poing c’est tout Constituée de quatre parties, l’exposition aborde à la fois le phénomène de la violence et de la non- , du conflit et de la résolution pacifique des conflits. Elle entend contribuer à l’éducation à la nonviolence et à la gestion positive des conflits. Cité Miroir, gratuit sur réservation.
Merci à nos partenaires qui ont collaboré à ce numéro : Point Culture, la Maison des Sciences de l’Homme, le Créahm, les Bibliothèques de la Ville de Liège, L’Université de Liège, Alliage, le Centre d’Action laïque de la Province de Liège, le centre Culturel Zhong Ren, l’Institut Confucius, l’Ambassade de la République Populaire de Chine, Zang Wenhai, les Galeries Saint Lambert, l’Académie des Beaux-Arts, La Maison de la laïcité de Liège, le Théâtre de Liège, ... agen da
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