komozine Jaargang 2 - december 2016
HET MAGAZINE VAN KOMOSIE VZW MET DE VINGER AAN DE POLS IN DE SOCIALE-ECONOMIESECTOR
Depot Margo
verdeelt nu ook fruitoverschotten aan mensen in armoede
De Kringwinkel
Kringkampioenspel wint brons!
Schenkingsbeurs
Hoe is de balans na één jaar?
Verder in dit nummer: Dag van De Kringwinkel |
Voedselverlies: Project Actionlab | Energieconsulentenproject
inhoud Welkom komozie! Koepelnieuws Vlaams Energieagentschap viert 10e verjaardag bij Energiesnoeiers
2
Hoe deed De Kringwinkel het het afgelopen jaar?
23
4
Kringkampioen wint brons
24
Rotondetip: Maak gebruik van de kennis van een ander!
26
De Schenkingsbeurs: al meer dan 330 ton voedseloverschotten herverdeeld
27
10
KOMOSIE als go-between tussen Carrefour en sociale organisaties
12
Bel gratis naar De Kringwinkel
13
Energieconsulenten in laatste rechte lijn naar eindmeet
14
De waarderende oase van talentgedreven loopbanen
16
De Kringwinkel heeft te veel “Choco” gegeten ...
18
Save the Date: Studiedag ‘Hefboomprojecten maken gezonde voeding bereikbaar voor iedereen’
19
De Kringwinkel, waar mensen met talent werken
20
B2B onderzoeksproject van KOMOSIE via IN/C goedgekeurd
Project in de kijker Limburgs platform werkt via overschotten aan eigenwaarde van mensen in armoede
Sectornieuwtjes Restjesrecept Vruchtencrumble met speculaasrestjes
23
28 34
41
UPCYLINGTIP Kaarsen in theekopjes
Kalender Eindejaarswensen
42 43 44
-------------------------------------------------------------KOMOSIE vzw, Koepel van Milieuondernemers in de Sociale Economie, overkoepelt alle Kringwinkelcentra en Energiesnoeiersbedrijven in Vlaanderen. De vzw is actief in de social-profitsector op het kruispunt van milieu & sociale economie. Vanuit diezelfde aandacht van KOMOSIE voor nieuwe initiatieven ontstond het project Sociaal aan de slag met voedseloverschotten. Meer weten? www.komosie.be Colofon Redactie Marleen Vos, Jürgen Blondeel, Liesbeth De Schamphelaere, Etienne Rubens, An Coninx, Christophe Loubry, Els Poelmans, Frédéric Huybrechs, Caroo Torfs, Yana Pulinckx, Dirk Vandecruys, Ingrid Deroo, Sofie Schoonackers Eindredactie Liesbeth De Schamphelaere, Marleen Vos Cover Depot Margo Vormgeving Nicole Willemse (www.ape-translations.be) Verantwoordelijke uitgever Marleen Vos, Uitbreidingsstraat 470, 2600 Berchem 3
Welkom, Het najaar van 2016 bracht ons als koepel van Milieuondernemers in Sociale Economie enkele belangrijke uitdagingen en succesverhalen. De afgelopen maanden hebben we samen met Marleen Vos OSIE vzw de Raad van Bestuur de eerste stap gezet van r KOM Algemeen directeu een belangrijke begrotingsoefening voor KOMOSIE. Vanaf 2017 is de begroting van KOMOSIE opnieuw in evenwicht , dankzij enkele besparingen maar vooral dankzij belangrijke inspanningen van de leden. Vanaf 2017 zetten we een stap verder en onderzoeken we samen met de leden wat de kernopdrachten van de koepel zijn met de daarbij horende financiering. We gaan ook na hoe we deze inspanningen zo billijk mogelijk kunnen spreiden. De Dag van De Kringwinkel was alweer een succes en is ook niet onopgemerkt voorbijgegaan in de Vlaamse pers. De belangstelling voor het business model van De Kringwinkel, dat perfect de tijdsgeest vat, neemt alleen maar toe. Het allereerste Kringmagazine , waarmee we 1,5 miljoen Vlamingen bereikten, werd erg gretig onthaald en gaf ons de kans om de gezichten achter De Kringwinkel te tonen.
Textiel is veruit het best verkopende en populairste Kringwinkelproduct en daardoor een extra aandachtspunt voor de sector. Veel Kringwinkels gaan innovatief aan de slag met textiel, maar ook andere ondernemers kennen de waarde van tweedehandstextiel. Met De Kringwinkel willen we de komende maanden onze positie op deze markt sterker verankeren en verduurzamen. We hebben dan ook overtuigende sociale en ecologische argumenten om deze positie te onderbouwen en te bepleiten.
4
Zuinig omspringen met energie staat nog steeds hoog op de Vlaamse politieke genda. De Energiesnoeiers waken erover dat besparen op de energiefactuur niet alleen een privilege voor de middenklasse blijft . Ze ervaren elke dag hoe moeilijk het is voor mensen die arm of maatschappelijk geïsoleerd zijn, om nog comfortabel te kunnen leven met een laag energieverbruik. Het Vlaams energiearmoedepact bevat een aantal positieve elementen, maar beantwoordt zeker nog niet aan de bestaande noden. Op basis van ervaringen en gegevens die we via ECLIPS binnen de sector verzamelen, zet KOMOSIE verder in op het bekomen van meer en beter gerichte maatregelen voor de meest kwetsbare gezinnen. En dan zijn er nog de projectmedewerkers “Sociaal aan de slag met voedselverlies ”. Zij onderzoeken elke dag hoe voedseloverschotten hun weg kunnen vinden naar mensen die het nodig hebben en of dit ook tewerkstellingskansen kan bieden voor doelgroepen die elders moeilijk aan de slag raken.
De Schenkingsbeurs , een website die schenkers van voedseloverschotten in contact brengt met voedselhulp- en sociale organisaties in heel België, is erin geslaagd om op een jaar tijd meer dan 270 ton voedseloverschotten te herbestemmen. En er is zeker nog potentieel. De neuzen van het beleid en de bedrijven staan stilaan in dezelfde richting. Ook zij vinden het niet meer aanvaardbaar om voedseloverschotten te dumpen. De tijd is dus rijp om te investeren in structurele oplossingen. Sociale economie zou op een maatschappelijk verantwoorde wijze de match kunnen maken tussen het verwerken en herverdelen van voedseloverschotten aan gezinnen die er met hun inkomen niet in slagen voldoende gezonde voeding te kopen. Met steun van de samenleving, moet dat lukken. Veel redenen dus om alvast uit te kijken naar wat 2017. We wensen jullie allen een mooie overgang naar een nieuw jaar!
Veel leesplezier!
Marleen
5
komozie! Niet te missen: de leukste en interessantste nieuwsfeiten voor jullie gespot
Maak van december een GEEFmaand Maak jij dit jaar ook iemand blij met jouw ongebruikte spullen? December staat in het teken van cadeautjes: Sinterklaas, Kerstmis en Nieuwjaar zijn dé momenten om op zoek te gaan naar leuke pakjes. Winkelstraten en webshops worden overrompeld. Dat terwijl er zoveel spullen ongebruikt in onze kasten liggen. Netwerk Bewust Verbruiken roept op om die spullen weg te geven tijdens “December Geefmaand”. Het is eenvoudig, leuk, duurzaam én sociaal.
Wie weet is iemand heel blij met dat houten schommelpaardje dat je niet meer gebruikt, een interessant boek, de favoriete cd van je ex-lief, de handtas die je kreeg maar stiekem niet zo mooi vindt ... Weggeven kan natuurlijk via De Kringwinkel, een geefkast of gewoon aan iemand in je familie- of vriendenkring. Op www.netwerkbewustverbruiken.be vind je tips en inspiratie om van december een echte geefmaand te maken!
“A nation that destroys its soils destroys itself. Forests are the lungs of our land, purifying the air and giving fresh strength to our people” Franklin D. Roosevelt
6
Zet jij dit jaar een ecologische kerstboom?
Het zijn donkere dagen in december, maar met veel gezellige avonden met familie en vrienden bij ... de kerstboom. Omdat we begaan zijn met het milieu en onze planeet hieronder enkele tips om er een ecologische kersboom van te maken. Zo krijg je een nóg beter gevoel bij de kerstdagen.
TIP #1: Gebruik een boom meerdere jaren TIP #2: Kies voor ecologische versiering Kies je voor een echte kerstboom? Ieder jaar een nieuwe boom kopen is niet duurzaam. Vooral het transport is erg milieubelastend. Kies dus voor een lokaal geteelde boom én gebruik je boom meerdere jaren. Koop daarom geen afgezaagde boom, maar één met een flinke kluit. Zet hem in een grote pot en geef regelmatig water. Plant hem na de feestdagen in je (moes)tuin en gebruik hem de volgende kerst opnieuw. Geen tuin? In sommige gemeenten is een kerstbomenasiel. Die bewaren en verzorgen de boom voor jou. Liever een kunstboom? Gebruik hem dan minstens 9 jaar. Op die manier is het milieu-effect kleiner dan ieder jaar een (nieuwe) echte boom. Overweeg om een tweedehandse kunstboom te kopen, da’s een nog duurzamere keuze!
Bron: www.velt.be
Ook voor de versiering van de boom geldt: hoe langer je die gebruikt, hoe kleiner de ecologische voetafdruk is. Ieder jaar een andere kleur is misschien niet echt nodig? Soms kan je met kleine accenten toch steeds weer een andere ‘look’ aan je boom geven. Wanneer de lampjes aan vervanging toe zijn, kies dan voor een snoer met ledverlichting. Die is energiezuinig en dus beter voor het milieu. Zelf gemaakte versiering van natuurlijke materialen is op en top ecologisch! Wat dacht je bijvoorbeeld van een kerstboom versierd met gedroogde sinaasappelschijfjes en lampionnetjes van de lampionplant (Physalis alkekengi)?
TIP #3: Maak een alternatieve boom van ‘afvalmateriaal’ Echt duurzaam is het natuurlijk als er geen echte of kunstboom aan te pas komt, maar je zelf een boom maakt met materiaal dat je anders zou weggooien. Leef je uit met het hout van oude pallets, met snoeihout uit de tuin, restjes wol, karton en papier en maak je eigen unieke ‘boom’. Dat is pas een ecologische kerstboom!
7
Het duurzaamste eiland ter wereld Zegt de naam Goeree-Overflakkee je iets? Onthoud de naam maar goed, want dit Zuid-Hollandse eilandje heeft de ambitie om tegen 2020 volledig energieneutraal en in de toekomst zelfs het meest duurzame eiland ter wereld te worden en een voorbeeld voor de rest van de wereld. Goeree-Overflakkee, een eiland tussen de havenmetropolen Antwerpen en Rotterdam, produceert nu al een derde van de duurzame energie in de provincie Zuid-Holland. Dit doet het o.a. door zonnepanelen (3 parken van 12 megawatt tegen 2020) en windenergie (150 megawat tegen 2020). Een getijdencentrale en het gebruik van biomassa in de landbouw voor gasproductie doen de rest. Maar daar stopt het niet bij: Neder Nederlandse overheden en bedrijven leg leggen 200 miljoen euro op tafel voor alle projecten. Staan onder meer in de steigers: een getijdencentrale, het stimuleringsprogramma Energieke Re Regio, windmolens, een waterstoftank waterstoftankstation en een netwerk van openbare autolaadpalen.
Middelharnis, één va n de 14 dorpskernen van Goeree-Overflakkee. © Lim it Fotografie
Bron: Knack
8
Burgemeester Van der Vlugt nodigt ook de Vlamingen uit om eens een kijkje te komen nemen. ‘Als je op dit Zuid-Hollandse eiland bent, ervaar je de kracht van het leven. Je kan hier genieten van de schitterende Hollandse lucht terwijl je wandelt door de duinen en langs de brede stranden.’
koepel nieuws
Energiesnoeiers door An Coninx
VLAAMS ENERGIEAGENTSCHAP VIERT
10 verjaardag e
BIJ ENERGIESNOEIERS
--------------------------------------------------------------
Het Vlaams Energieagentschap bestaat dit jaar 10 jaar. Om dat te vie ren, organiseren ze de 10 werken van VEA: ze organiseren 10 initiatie ven die verwant zijn met het Vlaamse energiebeleid en de werking van VEA. Een bezoek aan de Energiesnoeiers kon in dat rijtje natuurlijk niet ontbreken. Op dinsdag 25 oktober zakte een tiental medewerkers van VEA vanuit een Brusselse toren af naar de Energiesnoeiers van vzw Effect en Werkspoor vzw. Valerie en Joachim hadden een boeiend dagprogramma klaar voor het gevarieerd gezelschap, van administratieve medewerkers tot en met de administrateur-generaal. In de voormiddag kregen ze de theoretische kant van het verhaal. Het VEA-team werd ondergedompeld in de werking van de Energiesnoeiers en in die van vzw Effect en het Werkspoor. Daarna volgde een rondleiding bij vzw Effect. Energiesnoeiers Nancy en Christoffel van vzw Effect vertelden enthousiast over hun job. Dankzij hun deskundige uitleg kreeg het team een goed beeld van de werking van de Energiesnoeiers op inhoudelijk, logistiek en administratief vlak. Ook het 10
luikje sociale tewerkstelling, dat nieuw was voor de medewerkers van VEA, kwam kort aan bod. In de namiddag stond een praktijkgedeelte op het programma. Vier medewerkers staken de handen uit de mouwen op twee werven waar de Energiesnoeiers van het Werkspoor een dak isoleerden. Ze keerden lachend, zuchtend – “Het is toch niet zo simpel als het eruit ziet” – maar enthousiast terug. Twee andere collega’s gingen een namiddag mee met de energiescanners. “Dat ze zelf ook veel hadden bijgeleerd”, moesten ze achteraf toegeven. De overige vier collega’s bezochten tijdens een wandeling verschillende projecten zoals sociale dakisolatieprojecten uitgevoerd door eigen Energiesnoeiers of door externe aannemers. Meteen haalden we ook een aantal
knelpunten aan. Zo konden we het nuttige aan het aangename koppelen. Het hoogtepunt van die wandeling: een bezoek bij een gezin dat op 24 december 2015 voor het eerst in contact kwam met de Energiesnoeiers. Ze deden er een energiescan en isoleerden de zoldervloer dankzij een energielening. Ook de gaskachels werden vervangen en met een tweede energie lening, worden nu ook de ramen en deuren vervangen. Binnenkort gaan de Energiesnoeiers nog eens terug voor een opvolgscan om de resultaten op vlak van verbruik na te gaan. Het praktijkbezoek werd goed gesmaakt door de medewerkers van VEA. Ze waren erg enthou siast, vertelden dat ze veel bijleerden en veel respect hebben voor het nuttige werk en de aanpak van de Energiesnoeiers.
11
Voedseloverschotten door Caroo Torfs
KOMOSIE ALS
GO-BETWEEN TUSSEN CARREFOUR EN SOCIALE ORGANISATIES
-------------------------------------------------------------Er zijn op dit moment al enkele Carrefourwinkels die regelmatig hun voedseloverschotten aan sociale organisaties geven. Carrefour wil echter een stapje verder gaan en dit op een systematische manier aanpakken.
producten klaar en een sociale organisatie komt ze ophalen. Dit betekent dat het de bedoeling is dat de overschotten in de winkels dagelijks worden
Klinkt eenvoudig, niet? Toch komt er heel wat bij kijken om dit vlot te laten verlopen, vooral omdat beide partijen elkaars werking te weinig kennen en het niet gewoon zijn om samen te werken.
Het project Actionlab beoogt de samenwerking tussen Carrefour en sociale organisaties te faciliteren
De Schenkingsbeurs wordt ingeschakeld om dit proces zo vlot mogelijk te laten verlopen. Het personeel in de Carrefours zal de producten scannen die nog die dag consumeerbaar zijn, en die worden tegelijk ingescand in de Schenkingsbeurs. Ze zetten de
opgehaald. Dit hoeft niet steeds door dezelfde organisatie te zijn, verschillende organisaties uit de buurt kunnen in het weekrooster worden opgenomen.
Via het project Actionlab, in het kader van ‘De Voedselketen verduurzaamt’, treedt KOMOSIE op als tussenpersoon voor beide partijen met de bedoeling het proces te faciliteren en tot een vlotte samenwerking te komen.
De Kringwinkel
door Els Poelmans
-----------------------------------
BEL GRATIS
NAAR DE KRINGWINKEL
De Kringwinkel heeft 2 soorten klanten: kopers en gevers. Die laatste groep kreeg de afgelopen jaren niet altijd evenveel aandacht in onze communicatie. Maar daar komt in 2017 verandering in. De Kringwinkel wil alle gevers nog meer in de watten leggen. ‘Spullen te veel? De Kringwinkel haalt ze gratis bij je op!’ Een fantastische dienst, die gretig wordt gebruikt door gulle gevers. Een klant die goederen wil schenken kan hiervoor onder
meer bellen naar het centraal 070-nummer. Dit nummer wordt jaarlijks ongeveer 10.000 keer opgebeld. Een automatisch ant-
In 2017 kunnen gevers gratis bellen naar een 0800-nummer woordapparaat vraagt de beller zijn postcode in te geven en – zodra dit is gebeurd – schakelt het automatisch door naar het lokale Kringwinkelcentrum dat
binnen zijn gemeente actief is. Maar, en daar knelde het schoentje, het telefoneren naar dit 070-nummer is niet gratis en kost de beller € 0,30 per minuut. Af en toe was er een uitgeslapen klant die ons ook wees op deze tegenstrijdigheid: “Hoe kan je communiceren over een gratis inzameling, maar wel het telefoontje aanrekenen?” Tijd dus om dit aan te passen. Het 0800-nummer werd ondertussen aangevraagd en zal in 2017 actief zijn.
13
Energiesnoeiers door An Coninx
Energieconsulenten
in laatste rechte lijn naar de eindmeet
--------------------------------------------------------------
Begin 2014 riepen de Energiesnoeiersbedrijven en KOMOSIE het energieconsulentenproject in het leven. Het doel van dit project? Zorgen dat prioritaire groe pen sneller de weg vinden naar de diensten van de Energiesnoeiers en andere beleidsinstrumenten tegen energiearmoede. Dit doen ze door intermediairen en minder alledaagse toeleiders regelmatig te informeren. Energieconsulent in de laatste maand Eén van de meest recente verwezenlijkingen van de energieconsulenten is een laagdrempelige brochure over de (complexe) energiemarkt in Vlaanderen. Die nieuwe brochure maakt het energieverhaal concreet en praktisch. Lezers vinden in klare taal en aan de hand van cartoons een antwoord op vragen over de energiemarkt in Vlaanderen.
De brochure is enorm nuttig voor iedereen die in aanraking komt met mensen die een extra steuntje in de rug kunnen gebruiken om wegwijs te geraken in het Vlaamse energielandschap: OCMW’s, CAW’s, Samenlevingsopbouw, Energiesnoeiers, woonloket ten, inburgeringsdiensten, scholen ... Ook Energiesnoeiers kunnen de brochure natuurlijk gebruiken tijdens de energiescan. We merken dat de brochure goed aanslaat. Heel wat organisaties reageren dat ze ermee aan de slag willen en dat is natuurlijk goed nieuws. Want als de toeleiders overtuigd geraken, zullen ze ook mensen doorverwijzen naar de Energiesnoeiers. We merken dat we dankzij de brochure organisaties bereiken, waar we voorheen minder linken hadden.
De nieuwe brochure maakt het energieverhaal concreet en praktisch.
Wat moet je doen met je elektriciteitscontract als je verhuist? Welke energiefacturen krijg je en wanneer? Wat staat er dan op die factuur? Hoe kan je energie besparen? Wat als je de factuur niet kan betalen? … De brochure is beschikbaar in 9 andere talen (Frans, Turks, Arabisch, Engels, Russisch, Pools, Duits, Spaans, Italiaans).
14
Dankzij de steun van de provincies Oost- en West-Vlaanderen maakten we bovendien een filmpje over het sociaal dakisolatieproject. Dit zullen we ruim verspreiden om het sociaal dakisolatieproject bij het grote publiek bekend te maken. Een van de uitdagingen is immers om verhuurders rechtstreeks te bereiken. Het filmpje kan alvast een heel stuk helpen. In de laatste maand van het project sturen we nog 1 keer een nieuwsbrief uit naar een breed netwerk van toeleiders. Hierin zullen we o.a. de wijzingen die op til staan in 2017 onder de aandacht brengen en een aantal best practices in de kijker zetten. Zo overtuigen we misschien nog een aantal partijen om een goed idee over te nemen.
WORDT VERVOLGD?
BENIEUWD NAAR DE FOLDER? Je kan hem downloaden op www.energiesnoeiers.net of bestellen via energieconsulent@energiesnoeiers.net.
Daarnaast willen we ook een aantal concrete experimenten en acties opstarten. Zo willen we jaarlijks een grote switch-campagne lanceren waarin Energiesnoeiers mensen begeleiden bij de overstap van energieleverancier. Of experimente experimenteren met een opruimservice om de zolder voor te bereiden op dakisolatiewerken.
De Minister van Energie, Tommelein, lanceerde een nieuwe oproep voor energieconsulenten voor de periode 2017-2019. Het budget per project wordt gehalveerd maar KOMOSIE diende in partnerschap met Stebo een nieuw project in. Tijdens dat project willen we de Energiesnoeiers en de diensten die zij aanbieden in de strijd tegen energiearmoede nog beter op de kaart zetten en bekendmaken bij toeleiders, doelgroepen en verhuurders om zo het niveau van de activiteiten ook de komende jaren aan te houden.
Het is voorlopig nog even afwachten of we het project kunnen verderzetten om ook in de komen komende jaren het verhaal van de Energiesnoeiers nog beter uit te dragen.
15
Project in de kijker
door Dirk Vandecruys en Yana Pulinckx
DE WAARDERENDE OASE VAN TALENTGEDREVEN LOOPBANEN -------------------------------------------------------------Een project van De Kringwinkel Hageland met ondersteuning van De Koning Boudewijnstichting. In 2013 startte De Kringwinkel Hageland het project ‘de waarderende oase van talentgedreven loopbanen’ op. Welk project zeg je? Dat leggen we je graag uit aan de hand van volgend medewerkersinterview (een situatie waar iedereen uit de sociale sector zich in kan herkennen):
'Piet', je werkt nu een jaar bij ons, hoe ben jij hier terecht gekomen? Ik was al even werkloos. Mijn schuchtere pogingen om werk te vinden lukten niet en maakten me moedeloos. Een goed afgebakende administratieve job, dat leek bij mij te passen. Via het OCMW kwam ik uiteindelijk in contact met De Kringwinkel Hageland. Ze hadden er plaats in het administratief luik van de webwinkel, kringshop.be.
Werk je nu nog in deze webwinkel?
Neen, na vier dagen sprak mijn leidinggevende me al aan. Ze was lovend over mij. Ik deed de handelingen goed en snel en bracht zelf verbetervoorstellen aan. Men vroeg mij ook wat ik later graag zou worden. Hier 16
had ik nog niet over nagedacht. Het was haar namelijk opgevallen dat ik heel vlot babbel, snel leer en graag met verkoop bezig was. Of een winkel geen betere plek voor me was (niet dat ze me kwijt wou). Ik werd enthousiast over het idee en verhuisde wat later naar de winkelvloer.
Wat heeft De Kringwinkel Hageland nog gedaan om je goed en graag te laten werken? Bij mijn laatste POP-gesprek zei de leidinggevende dat ze vond dat ik precies nood had aan meer uitdaging. Dat klopte wel. Ik werd zo medeverantwoordelijk om spullen te selecteren voor Uwkringding, de veilingsite van De Kringwinkel. Ik leerde ook dat verkopen en uitdagingen nodig hebben talenten van me zijn …
Project in de kijker
door Dirk Vandecruys en Yana Pulinckx
Het project ontwikkelde de afgelopen jaren, mede dankzij de financiële en inhoudelijke steun van het ‘Venture Philantropy Fonds’ van de Koning Boudewijnstichting, een heel arsenaal aan visies, organisatiestructuren, coachingmethodieken … Deze moeten ons toelaten bovenstaand resultaat binnenkort met iedere medewerker te halen. Een uitdaging die wij graag aan gaan met De Kringwinkel Hageland.
Geïnteresseerd? Neem dan zeker contact op met de projectleider Dirk Vandecruys, verantwoordelijke personeel (dirk.vandecruys@kring winkelhageland.be).
Foto: Comillfo
Nevenstaand voorbeeld toont perfect aan wat De Kringwinkel Hageland met dit project wil bereiken: ‘als organisatie erin slagen om de loopbaan van iedere medewerker terug te lanceren, talenten te vinden en te benutten zodat iedere medewerker goed, graag en hard komt werken’.
17
De Kringwinkel door Els Poelmans
De Kringwinkel heeft te veel
“CHOCO” gegeten
-------------------------------------------------------------Als De Kringwinkel in zee gaat met een communicatiebureau, dan is dit voor een langere periode. Een communicatiestrategie heeft een minimum aan tijd nodig om te renderen. Daarom houden we vast aan een ritme van een drietal jaar. Daarna evalueren we en organiseren we een “bureaucompetitie”, waarop geïnteresseerde communicatiebureaus kunnen inschrijven. Het eerste agentschap waarmee De Kringwinkel samenwerkte, was Fé. Zij wonnen 2 keer op rij deze competitie en stonden mee aan de wieg van het merk De Kringwinkel, lanceerden de huisstijl en zorgden voor de eerste bekendmaking bij de Vlaming. Forest & Bold was het tweede bureau dat met vlag en wimpel de jury kon overtuigen met hun creativiteit. En sinds 2014 nam Choco de honneurs waar.
18
Sterke strategische inzichten, een nieuwe baseline en het eerste KringMagazine zijn enkele van hun breinspinsels. Tijdens de laatste jurering, begin 2016, werd het een nek-aan-nek race tussen Choco en De Blauwe Peer. Uiteindelijk haalde De Blauwe Peer het. Dit Gents bureau stak er met kop en schouders bovenuit met hun verfrissende aanpak, vernuftige ideeën en fantasierijke oneliners. Op het einde van hun voorstelling, gaven ze de jury een blauwe pot perensiroop en zeiden ze al lachend, en misschien een tikkeltje arrogant: “we vonden dat jullie al genoeg Choco hebben gegeten.” “Wat denk je van Blauwe Peer?” www.blauwepeer.be
Voedseloverschotten
Save the date
9 februari 2017 Praktisch Wanneer?
9 februari 2017 van 12u00 tot 17u00
Waar? Leuven
Voor wie?
We richten ons hiermee tot alle geïnteresseerde sociale economie bedrijven, sociale organisaties, lokale besturen of milieuondernemers, alsook bedrijven, ondernemers of federaties uit de voedings- of logistieke sector die een potentiële samenwerkingspartner of overschottenleverancier. kunnen zijn.
Kom naar onze Studiedag ‘Hefboomprojecten maken gezonde voeding bereikbaar voor iedereen’ op 9 februari 2017. KOMOSIE staat nu aan het begin van het 3de projectjaar van het 3-jarige ‘Hefboomproject’. Samen met talrijke projectpartners, waaronder Sense, RIMO Limburg, BelOrta, Carrefour, Makro, sociale kruideniers Gent en de steden Gent, Antwerpen en De Panne, hebben we ondertussen al heel wat concrete (proef)projecten en studies uitgevoerd voor innovatieve samenwerkingen tussen de sociale en reguliere economie om kwalitatieve voedseloverschotten te verwerken voor of te verdelen aan mensen in armoede. Op 9 februari presenteren we de tussentijdse resultaten, nieuwe inzichten en lessons learned op een studiedag te Leuven. Je kan alvast een plaatsje reserveren via deze link. Meer info vind je ook op www.komosie.be/voedselverlies > Nieuws en events. Een uitnodiging met volledig programma en praktische info volgt nog. Hou ook de avond van 9 februari vrij want er volgt een leuke avondactiviteit! met de steun van:
19
--------------------------------------------------------------
DE KRINGWINKEL, WAAR MENSEN MET TALENT WERKEN
De 15de Dag van De Kringwinkel op 15 oktober werd opnieuw bijzonder gesmaakt door onze klanten. Niet minder dan 45.000 bezoekers kwamen schatten zoeken, genieten van een drankje of een hapje, of een blik achter de schermen werpen. De Kringwinkel Meetjesland wilde dit jaar haar medewerkers een gezicht geven en liet hen schitteren tijdens De Dag van de Kringwinkel. Sofie Schoonackers, communicatieverantwoordelijke van De Kringwinkel Meetjesland vertelt.
20
De Kringwinkel
door Sofie Schoonackers
Hier werken mensen met talenten. Onze tewerkstelling staat onder druk … meer dan ooit moeten we er dus mee uitpakken. Lees: fier zijn op ons werk en de vooroordelen (aah, jij werkt bij De Kringwinkel, sociale economie, dat is nog wel easygoing zeker?) ontkrachten. Want, verdorie, er wordt hier echt wel hard gewerkt. Maar hoe brengen we die boodschap over? Misschien gewoon door te vertellen wie we zijn en te tonen wat we kunnen? Een dubbele missie dus … Gelukkig kan je in Kringwinkelland dan altijd putten uit een rijke bron van mensen, verhalen en talenten. Zo brachten we het verhaal van Alice. Zij kwam op haar 21ste als politiek vluchtelinge in België terecht, startte in 2010 bij De Kringwinkel met een artikel 60-tewerkstelling via het OCMW en is op vandaag een vaste medewerkster in de sociale werkplaats en adjunctwinkelverantwoordelijke. Ze doet haar werk met de glimlach en bezorgde ons een feel-goodinterview. Het werd opgepikt door de lokale geschreven pers. Missie 1 geslaagd! Maar we wilden iedereen aan het woord laten. Daarom kon iedereen heel kort vertellen wat er zo leuk, bijzonder of lastig is aan een job bij De Kringwinkel. De input werd achteraf in quotes gegoten, ondertekend door de medewerkers zelf. We haalden er voor jullie enkele rake exemplaren uit.
“De Kringwinkel is een beetje de ark van Noah. Mensen worden opgevist en krijgen nieuwe kansen.” Michiel, medewerker De Kringwinkel Maldegem
“Mensen blij maken met kleine dingen, dat geeft voldoening.” Danny, medewerker Kringwinkel Assenede
“Onze job samengevat in 1 zin? Nie neute, nie pleuje!” Davy, medewerker ophaaldienst
“Hier in De Kringwinkel zijn we allemaal blij dat we mogen werken. Er is hier nog nooit gestaakt.” Frieda, medewerker Kringwinkel Maldegem
“Hier wordt tenminste gekeken naar wie ik ben en wat ik aankan!” Tanguy, medewerker sorteerafdeling
“Vroeger in mijn land had ik het echt niet goed. Ik ben blij dat ik het nu eindelijk wel goed heb. Mede dankzij De Kringwinkel.” Shekiba, winkelmedewerker Eeklo 21
De Kringwinkel door Sofie Schoonackers
Deze uitspraken werden geprint op reuzegrote tekstballonnen en overal in de Kringwinkels van Meetjesland opgehangen. Op naar missie 2 dan maar: tonen wat we kunnen. Op 15 oktober voegden we gewoon de daad bij het woord. De ateliers werden opengezet, de klanten konden een kijkje nemen en onze medewerkers bestoken met vragen over hun job. Een kleine tip: de praatgrage mensen 22
plaats je best aan het begin van de afdeling en de rest gaat vanzelf. Als extraatje kreeg iedereen de kans om zijn eigen talent in de verf te zetten. En ook wijzelf hebben zo weer heel wat bijgeleerd over onze collega’s. Van handwerk over gepimpte kastjes tot prachtige decors en veel te lekkere hapjes, het passeerde allemaal de revue. En onze bron is nog niet uitgeput ‌ ons lijstje met talenten voor de volgende editie ligt al klaar.
de slotsom van onze feestdag?
Tevreden klanten, maar vooral (en dat is uiteraard van onschatbare waarde) fiere medewerkers.
De Kringwinkel
door Christophe Loubry
B2B ONDERZOEKSPROJECT VAN KOMOSIE VIA IN/C GOEDGEKEURD
-------------------------------------------------------------In het kader van de ‘ondersteuning van het ondernemerschap in de sociale economie’ werd een opdracht uitgeschreven om nieuwe innovatieve samenwerkingen tussen verschillende sectoren en organisaties te exploreren. KOMOSIE diende een onderzoeksproject in, waarbij bedrijven uit de sociale en reguliere economie rond de tafel zitten om te kijken hoe Kringwinkels inge-
zameld en herbruikbaar bedrijfsmateriaal kunnen “vermarkten” bij potentiële B2B-kopers.
Hoe leiden we de klant naar producten die de Kringwinkels in voorraad hebben?
Welke randvoorwaarden moeten vervuld worden om bijvoorbeeld tweedehands kantoor- en winkelmateriaal rendabel te verkopen aan startende bedrijven, kmo’s, eenmanszaken of nieuwe creatieve startups? Welke servicelevels moeten vervuld worden? Wat zijn de klantenbehoeften?
Allemaal vragen die we zullen onderzoeken binnen dit onderzoeksproject. Onze task force gaat van start in december en maakt in mei 2017 zijn bevindingen wereldkundig. We kijken alvast uit naar de resultaten!
Hoe deed De Kringwinkel het het afgelopen jaar? Dat kan je uitgebreid lezen in het sectorrapport van De Kringwinkel. Hoeveel goederen zamelde De Kringwinkel in? Hoeveel mensen werkten er? Hoe ziet de toekomst er uit? Ontdek het op www.dekringwinkel.be > Over Ons > Sector in cijfers
23
SPEEL MEE & WORD
KRINGKAMPIOEN
De Kringwinkel
door Liesbeth De Schamphelaere
KRINGKAMPIOEN WINT
BRONS Het kringkampioenenspel viel op in de prijzen op de Bloovi Digital Marketing Awards.
-------------------------------------------------------------In juni haalde De Kringwinkel de kaap van 5 kg hergebruik per Vlaming. Om dit historische cijfer te vieren, lanceerden we een online ‘kringkampioen’spel. Surfers moesten raden welke producten samen 5 kg wegen en maakten zo kans op tal van leuke upcyclingprijzen.
BENIEUWD NAAR HET KRINGKAMPIOENENSPEL? Je kan het nog steeds spelen op www.dekringwinkel.be/kringkampioen.
Met de hulp van NMG, die de actiewebsite ontwikkelde, hebben we het spel ook gepromoot via Google Display Advertising en facebook. Een geslaagde zet, want de campagne behaalde op 17 november de 3de plaats voor ‘Best Performing Campaign for the Non Profit Scene’. NMG viel trouwens nogmaals in de prijzen op de Digital Marketing Awards en ging naar huis met de titel ‘Most Promising Agency’. Proficiat!
25
KOMOSIE
door Jürgen Blondeel
Voor KOMOSIELEDEN
MAAK GEBRUIK VAN DE KENNIS VAN EEN ANDER -------------------------------------------------------------In onze sector werken veel mensen. Veel slimme mensen. Veel mensen met massa’s ervaring. Waarom hier geen gebruik van maken? Of misschien ben jij zo’n mens met een beetje, of een beetje veel ervaring. Wel, steek je niet weg en maak de sector wat slimmer!
Op Rotonde is er de mogelijkheid om vragen te stellen aan de sector én te reageren hierop. Je vindt de functie ‘sectorvragen’ bij Algemeen, Kringwinkel, Energiesnoeiers én Voedselverlies. Elke donderdag worden de vragen en reacties van de voorbije week rondgemaild naar de volledige sector.
Een sectorvraag stellen Wil je weten hoe anderen een uitdaging oplossen? Wil je het wiel niet opnieuw uitvinden en nagaan of iemand anders al een instrument ontwikkelde? Stel een sectorvraag op Rotonde! Moeilijk is het niet. Ga naar Rotonde en klik op ‘+ nieuwe discussie’.
Jouw ervaring delen
Stel een sectorvraag op Rotonde.
Zag jij al eens het licht? Wees niet bescheiden en laat anderen mee genieten. Deel jouw ervaring en antwoord op een sectorvraag. Heel eenvoudig. Klik onder de vraag op ‘Beantwoorden’. Deel jouw ervaring op Rotonde.
26
Voedseloverschotten door Frédéric Huybrechs
DE SCHENKINGSBEURS: AL MEER DAN 330 TON VOEDSELOVERSCHOTTEN HERVERDEELD -------------------------------------
Op 29 oktober 2015 lanceerden initiatiefnemers KOMOSIE vzw, FdSS vzw en Level IT de Schenkingsbeurs. Deze website vergemakkelijkt voedselschenkingen door bedrijven die voedseloverschotten hebben in contact te brengen met organisaties die graag voedselschenkingen willen ontvangen. Nu, ruim een jaar na de officiële lancering, is het tijd om een eerste balans op te maken. EEN VEELBELOVENDE START De Schenkingsbeurs is goed uit de startblokken geschoten. Het voorbije jaar schreven al meer dan 300 voedselhulp- en sociale organisaties over heel België zich in. 44 actieve schenkers gaven ruim 270 ton etenswaren
een nieuwe bestemming. Sinds de start van het project in januari 2015 gaat het zelfs om 330 ton. TEVREDEN GEBRUIKERS Net zoals Depot Margo (zie ‘lid in de kijker’-rubriek) zijn ook andere gebruikers – waaronder Carrefour, OCMW Brussel, vzw l’Ilot en Tradelio – enthousiast over het gebruik van de Schenkingsbeurs. Voor het volledige persbericht naar aanleiding van de eerste resultaten kan u een kijkje nemen op www.schenkingsbeurs.be, onder NEWS. De Schenkingsbeurs en de bijhorende begeleiding is mogelijk dankzij de steun van o.a. de Vlaamse overheid, de OVAM, Stad Antwerpen en het Fonds Duurzaam Materialenen Energiebeheer.
27
Project in de Kijker door Etienne Rubens
PROJECT IN DE KIJKER
DEPOT MARGO
28
Project in de kijker
door Etienne Rubens
paspoort
wie? Depot Margo, het sociaal distributie-platform van RIMO Limburg dat mensen meer eigenwaarde geeft.
wat? Verdeelde op 6 maanden tijd al 27 ton uit de markt genomen groenten en sinds 1 maand samen met Voedselbank Limburg wekelijks 1 ton appelen aan meer dan 3500 gezinnen in armoede.
hoe?
Via Vincentiusverenigingen en andere hulporganisaties. met de steun van:
Limburgs platform werkt via overschotten aan eigenwaarde van mensen in armoede. Bijna 1 op 7 Limburgers leeft onder de Europese armoedegrens. Zij hebben weinig of geen middelen om eten, schoolgerei, verzorgings- en andere noodzakelijke producten te kopen. Tegelijkertijd blijven er in heel wat winkels en magazijnen overschotten liggen. Depot Margo verzamelt deze overschotten en verdeelt ze via organisaties die aan armoedebestrijding doen. De producten die Depot Margo aanbiedt, geven mensen weer eigenwaarde. Als mensen zich kunnen verzorgen, gezond kunnen eten en hun kinderen mee kunnen laten doen op school, worden ze deel van de samenleving. Ik ontmoet opbouwwerker Karel Bollen in Depot Margo te Diepenbeek op 22 november. Net de dag waarop Vlaams Minister voor Volksgezondheid Jo Vandeurzen dit opmerkelijke project bezoekt. De minister merkt op dat er in Vlaanderen relatief weinig fruit gegeten wordt. Zeker kansengroepen zouden een gezondere levensstijl moeten aankweken, maar vinden het fruit te duur. Door het Russisch embargo zijn er nochtans overschotten aan groenten en hardfruit. De minister waardeert het dat Depot Margo die
overschotten ophaalt en verdeelt aan de voedselhulporganisaties in Limburg. Met het project Depot Margo ontwikkelde Samenlevingsopbouw RIMO Limburg een uniek project dat zijn gelijke (nog) niet kent in Vlaanderen. Karel Bollen is sinds lange tijd opbouwwerker en coĂśrdineert de ‘groenten&fruit’-werking binnen Depot Margo. De geknipte persoon om ons inzicht te geven in de werking van zijn organisatie.
29
Project in de Kijker door Etienne Rubens
Karel (l), Minister Vandeurzen (m) en Mr. Peeters van BelOrta (r) tonen de uit de markt genomen appelen die Depot Margo verdeelt.
Wat is Depot Margo en hoe is het ontstaan? Karel:
Depot Margo is een sociaal distributieplatform in het kader van armoedebestrijding. Concreet zamelt Depot Margo gezonde voeding, zoals fruit- en groenteoverschotten, en verzorgings- of onderhoudsproducten in en verdeelt deze via hulporganisaties aan mensen in armoede in Limburg. RIMO Limburg heeft hiervoor SALK-middelen (Strategisch Actieplan Limburg in het Kwadraat) gekregen van de Vlaamse gemeenschap en de provincie Limburg. 30
Waar halen jullie die fruit- en groenteoverschotten dan? Karel:
De dagverse groenteoverschotten van BelOrta in SintKatelijne- Waver worden naar Limburg vervoerd door Depot Margo. In andere provincies werden al veel groente-overschotten gratis uitgedeeld aan mensen in armoede. Maar door de afstand was dat in Limburg niet het geval, ook al wisten we dat veel Limburgse voedselhulporganisaties er van droomden om meer gezonde, verse groenten te kunnen verde-
len aan hun doelgroep. Er zijn ondertussen 13 Vincentiusconferenties en 2 sociale buurtrestaurants die groenten afnemen. Het fruit is een recenter verhaal. Er was heel wat media-aandacht in oktober rond de appelen en peren die, o.a. door het handels embargo met Rusland, in ons land uit de markt worden genomen. Omdat wij hier in het hart van de fruitstreek zitten, beslisten we om in actie te schieten en contacteerden we BelOrta in Borgloon. Sinds half oktober gaan we nu ook wekelijks lekkere jonagolds en jonagoreds ophalen en verdelen die op gelijkaardige manier als de groenten.
Kan je ons even toelichten hoe gaat precies gaat? Karel: De groenten die wekelijks opgehaald worden bij de veiling, komen bij Depot Margo onmiddellijk in de koeling. Daar worden ze gesorteerd en geteld en aangeboden aan verschillende organisaties via het online platform Schenkingsbeurs (www. schenkingsbeurs.be). De deelnemende organisaties krijgen automatisch meteen een e-mail en kunnen de gewenste producten
Medewerkers van de beschutte werkplaats helpen Depot Margo, bv. om de groenten uit de koelcel te halen als een hulporganisatie ze komt ophalen of om de bakken te kuisen achteraf.
online reserveren. Doordat ons magazijn continu open is tijdens de werkuren kunnen de organisaties deze producten ophalen wanneer het hen best uitkomt.
Ik kan me inbeelden dat jullie hiervoor steunen op andere organisaties en partners. Karel:
We hebben inderdaad sterk ingezet op partnerschappen. Het begint natuurlijk allemaal bij de mensen in armoede. Aan hen hebben we – zowel rechtstreeks binnen het Trefpunt Armoede als indirect via de Vincentiusconferenties - gevraagd wat voor producten ze in de eerste plaats verwachten van Depot Margo. De Vincentiusgroepen en andere sociale organisaties zijn ook een erg sterke partner. Zij zorgen ervoor dat mensen in armoede minstens maandelijks een gamma aan producten bekomen. Daarvoor regelen ze vervoer om spullen bij de Voedselbank, bij ons en bij lokale leveranciers op te halen. Ze evolueerden in de voorbije jaren naar een beweging die heel bewust mensen in armoede helpt om aan noodzakelijke dingen te komen. Geleidelijk aan krijgen ze daarbij ook meer oog voor het onthaal en de begeleiding van de mensen, zorgen ze ervoor dat ze keuze hebben in welke groenten ze kunnen meenemen en geven geregeld tips rond het gebruik van de groenten. Met het maatwerkbedrijf BEWEL hadden we oorspronkelijk vooral een zakelijke relatie. Wij kunnen tegen een prijs gebruik maken van hun infrastructuur en doelgroepwerknemers. Intussen is dat
geëvolueerd in een werkvorm waarbij we beiden onze krachten inbrengen ten gunste van kwetsbare mensen in het algemeen, maar ook binnen Bewel. Want binnen de organisatie wil men meer aandacht geven aan een gezondere levensstijl bij de werknemers, die een grote afstand hebben tot het normale arbeidscircuit. De Voedselbank Limburg en Depot Margo hebben inmiddels ook de handen in mekaar geslagen. Op die manier willen we efficiënter meer groenten en fruit tot in Limburg krijgen en de krachten bundelen zodat al de voedselhulporganisaties in Limburg toegang krijgen tot verse groenten en fruit.
Je spreekt over BEWEL. Lukt het jullie dan ook om sociale tewerkstelling te creeren met dit project? Karel: Zeker. Depot Margo is gelegen op de site van BEWEL, de beschutte werkplaats van Limburg. Dat geeft ons een unieke kans om samen te werken. Bij de opstart van de activiteiten deden we alles zelf. Maar het is veel slimmer én efficiënter om de logistieke taken door de medewerkers van BEWEL te laten uitvoeren die toch al op dezelfde site aan de slag zijn. De BEWEL-medewerkers plaatsen de appelen vanuit de grote houten ‘palloxen’ over in kleine bakken, ze halen de bestellingen uit de koelcel als een hulporganisatie ze komt ophalen of kuisen de bakken achteraf (zie foto). 31
Project in de Kijker
project
door Etienne Rubens
De Schenkingsbeurs is een perfect werkinstrument voor het beheer van de voedseloverschotten die we herverdelen
Het gaat echt om een heel gamma van activiteiten die ze opnemen, waarin ze groeien en waardoor hun eigenwaarde versterkt wordt.
Eerste klas sociaal aan de slag met voedseloverschotten! Hoe ervaar je de samenwerking met KOMOSIE? Karel:
Wij zijn fan. We wilden iets doen rond gezonde voeding. Met de lerende netwerken van KOMOSIE rond Voedselverlies vonden we inspiratie en kregen we ‘levenslessen’ om daar effectief mee aan de slag te gaan. In het project van Depot Margo werken we nauw samen met KOMOSIE. Enerzijds fungeert het project Depot Margo ook als experiment/ proefproject binnen het driejarige project ‘Hefboomprojecten maken gezonde voeding be reikbaar voor iedereen’. Daardoor kregen we het afgelopen jaar heel intensieve ondersteuning door KOMOSIE bij de opstart van Depot Margo en bij de opmaak van ons businessplan op maat. Dat leerde ons bij-
32
voorbeeld welke deeltaken we het meest efficiënt door de doelgroepwerknemers konden doen opnemen. Anderzijds zijn wij een zeer tevreden gebruiker van de Schenkingsbeurs. De Schenkingsbeurs is een perfect werkinstrument voor het beheer van de voedseloverschotten die we herverdelen. Het vergemakkelijkt aanzienlijk de communicatie met ontvangende sociale organisaties, vergemakkelijkt ons voorraadbeheer en het genereert automatisch ophaalbonnen op basis waarvan we de bestellingen klaarmaken.
Welke resultaten behaalden jullie tot nog toe met jullie groenten- en fruit werking binnen Depot Margo? Karel:
We hebben tussen eind april en vandaag meer dan 27 ton groenten verdeeld. Daar zijn inmiddels dus ook 4 ton appelen bijgekomen. Deze kwalitatieve producten zijn via 13 Vincentius-verenigingen en 2 sociale buurtrestaurants verdeeld aan meer dan 2.500 Limburgse gezinnen.
32
Project in de kijker
door Etienne Rubens
Hoe zien jullie de toekomst tegemoet? Karel: Uiteraard is het op dit moment een project dat Depot Margo wat geld kost, aangezien het om gratis verdeling moet gaan. Meer bepaald investeren we in het product zelf, het transport, de koeling en de mankracht nodig om al deze logistieke activiteiten uit te voeren. Die kostprijs is het project zeker waard, want het zorgt voor meerwaarde op 4 maatschappelijke terreinen:
1 We sparen het milieu door
de appelen-, groente- en hardfruitoverschotten van de afvalberg te redden en voor menselijke consumptie te behouden.
2 We geven al de mensen in
armoede die beroep doen op voedselhulp toegang tot verse groenten en fruit.
3 We stimuleren gezonde voeding.
Het laat mensen in armoede kennis maken met groenten en fruit om ze te gebruiken in de dagelijkse voeding. Sommige verenigingen organiseren kooklessen, geven gezondheidstips en wij deelden zelf receptenfiches uit.
4 We creĂŤren sociale tewerkstelling
voor mensen met een lange afstand tot de arbeidsmarkt bij BEWEL.
Daarom focussen we in het komende jaar op het verzekeren van een duurzame werking van dit project samen met alle partners, inclusief de lokale overheden.
Bedankt, Karel, voor dit aangename gesprek. Meer info en contact: www.rimo.be/distributieplatform
33
sectornieuwtjes DE KRINGWINKEL
De Kringwinkel Opnieuw & Co opent glœdnieuw eetcafé in Mortsel. Een smakelijke samenwerking tussen Opnieuw & Co en Met Sense. Soms valt er zoveel te kringen dat je er honger van krijgt. Geen probleem, vanaf nu kan je die stillen in het gloednieuwe Eetcafé van De Kringwinkel Opnieuw & Co in Mortsel. Twee sociale werkplaatsen, Met Sense en Opnieuw & Co, slaan de handen in elkaar om het winkelplezier in De Kringwinkel van Mortsel nog groter te maken.
Samira El Oiamari (Opnieuw & Co) vertelt: “We dachten na over de vraag “Hoe zorg je ervoor dat de klanten zich goed voelen in onze winkels?” Een hapje tijdens het winkelen klinkt voor velen als muziek in de oren. Verschillende retailers zoals Ikea, Fnac en Hema versterken hun winkelbeleving door ook drank en eten aan te bieden. Bovendien kopen mensen die langer in een winkel blijven ook meer. Zo willen we 2 vliegen in 1 klap slaan: de winkelbeleving vergroten en de uitgave per kasticket opkrikken.” Het nieuwe Eetcafé koos voor een uitgebreid menu. “Een kleinigheidje eten, grote honger stillen of snel iets drinken, we zorgen ervoor in ons Eetcafé. Op het menu: belegde broodjes, panini’s, frisse slaatjes, soep en spaghetti. Of je smult pannenkoeken, wafels en andere lekkere zoetigheden.” Opnieuw & Co besliste om de uitbating van het Eetcafé uit te besteden. “Horeca is een vak apart. Zeker als je naast koffie en gebak volwaardige maaltijden aanbiedt. We vonden hiervoor de ideale partner: vzw Met Sense. Zij baten al jaren meerdere restaurants uit en zetten ook al jaren in op sociale tewerkstelling, wat perfect aansluit bij onze missie.” De kans bestaat bovendien dat er in toekomst nog meer dergelijke eetcafé’s bijkomen: “We beschouwen de opening van het Eetcafé in Mortsel als een experiment. Als dit slaagt, openen we ook een Eetcafé in onze andere megastores in Duffel en Kessel. Welkom in het Eetcafé tijdens de openingsuren van de Kringwinkel Opnieuw & Co in Mortsel, van 10u00 tot 18u00.
34
ENERGIESNOEIERS
IGO VERGROENT WAGENPARK Energiesnoeiersbedrijf IGO nam dit najaar voor het eerst een CNG-wagen in gebruik. CNG staat voor ‘compressed natural gas’ en is in feite aardgas. CNG-wagens zijn hybride wagens: ze zijn uitgerust met een CNG-motor maar hebben daarnaast ook een benzinetank. Het aardgas wordt samengeperst onder een druk van 200 bar, zodat het minder volume inneemt. Het CNG wordt opgeslagen in gasflessen die zich onderaan de auto bevinden.
De wagen zal gebruikt worden door de Energiesnoeiers die tewerkgesteld zijn in de sociale economie om energiescans te gaan uitvoeren bij maatschappelijk en financieel kwetsbare doelgroepen. De aankoop van een CNGwagen sluit perfect aan bij de duurzame doelstellingen van de Energiesnoeiers project. Op termijn zullen waar mogelijk ook andere voertuigen vervangen worden door een CNG-variant en overweegt IGO de installatie van een eigen aardgastankstation.
Maarten Smeyers, coördinator van de Energiesnoeiers bij IGO overhandigt de sleutel van de CNG-wagen aan Jef Verdeyen die energiescans uitvoert bij kwetsbare doelgroepen.
Minister Tommelein bezoekt REGent
Energiesnoeier REGent realiseerde dit jaar ruim 50 sociale dakisolatieprojecten, een spectaculaire groei tegenover 2014. Dit knappe cijfer is het resultaat van een project in het Groot Begijnhof in Gent. REGent nam op deze prachtige site een hele reeks woningen met erfgoedwaarde onder handen. Om deze realisaties in de kijker te zetten, organiseerde stad Gent samen met REGent, projectpromotor voor het project, een persconferentie. Ook Minister
Tommelein was van de partij. Hij bezocht één van de daken en lichtte tijdens een persconferentie zijn ambities toe om het Vlaamse huurpatrimonium te verbeteren.
Daar zet de Vlaamse regering de komende jaren sterker op in door de sociale programma’s voor de private huurmarkt vanaf 2017 verder uit te breiden. Naast de sociale dakisolatieprojecten, komt er ook een programma voor spouwmuurisolatie en hoogrendementsglas. Voor de woningen in de Gentse site komen deze programma’s wellicht niet van pas. Een spouwmuur is niet aanwezig en het vervangen van het glas is door de erfgoedwaarde bijna uitgesloten. Maar dit project zette het sociaal dakisolatieproject in ieder geval op de kaart in Gent. Goed nieuws, want in Gent zijn bijzonder veel huurpanden. De start is dus gemaakt en hopelijk zullen nog vele daken volgen.
35
DE KRINGWINKEL
Nieuwe & zo gœd als nieuwe Kringwinkels Helemaal nieuw De Kringwinkel WEB opende op 18 juni een vijfde winkel in Hoogstraten! La segunda zal, net als La ganga, verrassen met een fijn aanbod aan tweedehands kleding & accessoires. Adres van deze nieuwe winkel: Heilig Bloedlaan 242/1 in Hoogstraten.
zo goed als nieuw Het zijn misschien geen nieuwe winkels, maar het lijkt wel zo: De Kringwinkels in Hasselt en Mol kregen een compleet nieuwe look en zijn klaar om hun klanten een compleet nieuwe Kringwinkelervaring te bieden!
de kringwinkel spoor2 in puurs gaat verhuizen In Puurs wordt momenteel keihard gewerkt. De Kringwinkel Spoor2 verhuist er namelijk naar de Hoogstraat nr. 17. De nieuwe winkel opent op vrijdag 16 december om 14u00. Van harte welkom!
36
THE EMPTY SHOP: 2de editie voor Antwerpen en een broertje in Gent HET CONCEPT: een lege winkel, lege hangers, naakte paspoppen. En kledinggiften die die winkel vullen en meteen opnieuw verkocht worden voor het goede doel. Dat is The Empty Shop.
Na het succes van de vorige editie in 2015, kan je tussen 9 tot 18 december 2016 opnieuw elke dag terecht in The Empty Shop om kwalitatieve merkkleren te doneren of te shoppen. ‘s Avond sluit de shop z’n deuren met een lege winkel want alles moet verkocht worden.
De opbrengsten gaan naar het goed doel: vluchtelingen een eerste betaalde werkervaring bieden in Belgie.
Op zondag 11 en 18 december organiseren de initiatiefnemers een gezellige afternoon tea. Adres: Pulcinella Bogaardeplein 1, 2000 Antwerpen. Ook Gent zwichtte voor het concept en organiseerde een Empty shop in aanloop van het Festival van de Gelijkheid. Tussen 24 en 29 november vulde de winkel in het Backstay hostel zich vlotjes met kledinggiften en er werd lustig geshopt. Meerdere ‘bekende gevers’ (o.a. Jani Kazaltzis, Eefje De
Visser, Isolde Lasoen, Marijn De Valck, Eva Daeleman, Gilles De Schryver ...) doken voor de Gentse Empty Shop in hun kleerkast en kwamen een persoonlijk stuk schenken. Ook Gentse duurzame winkels (Mieke, Maaike Kleedt ...) doneerden schoenen en kleren.
De opbrengst? Die ging naar Ateljee vzw en naar Curieus vzw, die er een bos mee zal planten.
Meer info: www.emptyshop.be
37
Ladies first
door Ingrid De Roo
bij De Kringwinkel SPIT en Televil
fase 1
Pati, styliste en trouwe Kringwinkelfan van het eerste uur, stelt voor om een modeshow in elkaar te boksen. Leuke outfits gescoord in De Kringwinkel en geshowd door onze eigen modellen, medewerkers, klanten, vriendinnen van De Kringwinkel. Extra uitdaging, een volledige outfit (kleding, schoenen en accessoires) mag niet meer dan 55 euro kosten. Een modeshow, ja dat doen we.
Juni 2015, we brainstormen over het jaar 2016. Wat gaan we doen om de Kringwinkelbeleving nog leuker te maken, hoe gaan we onze klanten verwennen, hoe kunnen we proberen origineel uit de hoek te komen, wat is leuk voor onze medewerkers? ... Veel gekke ideeën en tassen koffie later, zijn we eruit. Een Ladies Night, ja dat doen we. Oh yes it’s ladies night And the feeling’s right Oh yes it’s ladies night Oh what a night (oh what a night)
fase 2 Uitwerken, concretiseren. Hebben we toch wel een mannelijke actieverantwoordelijke. Ok, Mathias mag meedoen maar met hulp van Miek, winkelverantwoordelijke in onze winkel van Vilvoorde en goede collega van Mathias. De Lady & De Vagebond. Al snel wordt duidelijk dat het een project zal worden, gedragen door vele handen. We willen er iets groots van maken en dat kan je nu eenmaal niet alleen.
38
Een modeshow en nog veel meer. Creatieve workshops, wat dacht je. Een cava bar, o hoe cliché. Een “borstentaart”, net erover we weten het, maar gebakken door een medewerkster. Lekker, niet te doen. Een aanbod, speciaal voor vrouwen. En ja, dat bestaat en ja dat doen we.
fase 3
Heel veel kleding en accessoires, shop till you drop. Dat hebben de dames ook gedaan die avond. We dachten te sluiten om 22u30 maar de vrouwen bleven maar feesten en even na middernacht sloten we de deuren.
23 september, Oh yes, it’s Ladies Night! In het begin van de avond waren de zenuwen gespannen. Je zou voor minder met een 100-tal ongeduldige ladies aan de deur bij opening. En dan deuren open en feesten maar tot de volgende dag.
OP NAAR DE VOLGENDE LADIES NIGHT! Ladies Night in Kringwinkel SPIT Wespelaar, 15/09/2017! Ladies Night in Kringwinkel Televil Vilvoorde, 22/09/2017!
Retouche shop voor De Kringwinkel Zuiderkempen De Kringwinkel Zuiderkempen neemt verdere stappen in de strijd om hergebruik van kledij. Een scheur in je broek, je hemd te groot of je rok te lang? In de retouche shop in De Kringwinkel in Geel fixen ze het voor je tegen democratische prijzen. Kledij gered en een kans voor werknemers om ervaring op te doen. Dubbel winst dus!
39
DE KRINGWINKEL
De Kringwinkel Antwerpen lanceert ‘De Collectie’ Antwerps tweedehandstextiel krijgt nieuwe inzamelpunten en wordt lokaal gerecycleerd. In stad Antwerpen waren er heel wat plaatsen waar textielcontainers stonden. Verschillende organisaties plaatsten en ledigden deze containers, waardoor de textielinzameling in de stad niet gecoördineerd verliep. Daarom besloot de stad midden 2015 om dit beleid te centraliseren en hiervoor een concessie uit te schrijven. Het non-profitsamenwerkingsverband De Collectie kreeg deze concessie toegewezen en zal voortaan de textielinzameling in de stad organiseren. De Collectie is een samenwerkingsverband tussen Oxfam, Wereld Missiehulp, Mensenzorg, Kindervriend en De Kringwinkel Antwerpen. Door samen te werken willen deze organisaties textielinzameling op een hoger niveau tillen. Frank Dingemans, woordvoerder van De Collectie: “We zijn ervan overtuigd dat we samen veel meer oud textiel kunnen inzamelen dan tot op heden het geval was. Bovendien zetten we maximaal in op lokaal hergebruik van het ingezamelde textiel.”
40
Er komt een groot aantal locaties bij van nieuwe brengpunten, zoals een aantal locaties van de stad zelf. Het is het doel om zo duurzaam mogelijk te werken. De opbrengsten gaan naar het goede doel en er wordt ook maximaal ingezet op recyclage en upcycling van het textiel. Frank: “Op korte termijn zetten we voort in op bestaande en nieuwe upcycling-initiatieven. We denken aan How to’s die
in een paar beelden uitleggen hoe je bv. van een versleten trui een paar wanten kan maken, een mandje voor de hond of de kat. Ook zullen we afgedankt textiel verder aanbieden aan professionele designers die dit dan weer verwerken in meubilair en/of andere toepassingen. Op lange termijn gaan we onderzoeken hoe we op vezelsoort kunnen uitsorteren om zo bv. iets te betekenen in de keten van de keten van duurzame isolatiematerialen.”
project
restjesrecept Vruchtencrumble met speculaasrestjes DESSERT VOOR 4 PERSONEN
WAT HEB JE NODIG? 400 g vruchten (bv. 2 peren, 2 appels, halve banaan) Sap van halve citroen 6 eetlepels rietsuiker 75 g bloem 75 g boter 80 g speculaas (ongeveer 8 Ă 10 koekjes) Vanille-ijs
1 Verwarm de oven voor op 200°C. 2 Verkruimel de speculaas. Voeg er de bloem, 3 eetlepels rietsuiker en de in nootjes verdeelde boter bij. 3 Kneed met de vingertoppen tot een kruimelige massa of meng met de keukenrobot. 4 Snij het geschilde fruit in stukjes en besprenkel met citroensap. Doe het fruit in een ovenschotel en strooi er 3 eetlepels rietsuiker over. 5 Verdeel er het speculaasmengsel over. 6 Schuif gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven. 7 Dien lauw op met een bolletje vanille-ijs. TIP! Lekker met een handje geschaafde amandelen erover gestrooid.
Bron: Colruyt
41
41
DOE HET
ZELF! Kaarsen in theekopjes Kies deze winter voor warmte en gezelligheid met deze zelfgemaakte kaarsen! WAT HEB JE NODIG? Kopjes Oude kaarsen Lonten Satéstokjes Een pan met heet water (tegen de kook aan) Een pan om de kaarsen au bain-marie in te smelten
HOE GA JE TEWERK? 1 Smelt de kaarsen au bain-marie. Let op: laat de smeltende was niet onbeheerd op het vuur staan want kaarsvet wordt gemaakt op basis van olie en kan gaan branden. 2 Laat de lont recht hangen in het kopje door het uiteinde over het satéstokje te draaien en het satéstokje dwars over de het kopje te leggen. 3 Giet het gesmolten kaarsvet in het kopje en laat afkoelen.
Geef eens een stukje van jezelf cadeau! Een stukje van jezelf is zoveel meer waard. Omdat het origineel is,
of gerecycleerd. Omdat het 100% op het lijf van de gelukkige geschreven is. En zo zwem je in tegen de consumptiestroom. Nog meer inspiratie nodig? Kijk op www.eenstukjevanmezelf.be.
EEN INITIATIEF VAN
KALENDER 2016-2017 SAVE
VR 16 DECEMBER
DO 9 FEBRUARI
UGLY CHRISTMAS SWEATER DAY Jaarlijks elke derde vrijdag van de maand december. In samenwerking met “Save the Children - Make The World Better With A Sweater” (www.savethechildren.org)
VOEDSELOVERSCHOTTEN Studiedag ‘Hefboomprojecten maken gezonde voeding bereikbaar voor iedereen’
Nog net op tijd om een exemplaar te zoeken in De Kringwinkel! www.nationaluglychristmassweaterday.org
MA 26-VR 30 DECEMBER KOMOSIE Het KOMOSIE-team drukt de pauzeknop in en verwelkomt je graag terug in het nieuwe jaar!
DI 31 JANUARI DAG VAN DE DIRECTEUR Verras je directeur eens met iets leuks!
the date
Zie eerder in deze komozine! Leuven
www.komosie.be/voedselverlies
VR 17 FEBRUARI DIKKE TRUIENDAG Draai de verwarming wat lager en wie weet, kan die ugly christmas sweater nog eens dienst doen ...
WO 1 MAART INTERNATIONALE COMPLIMENTENDAG
ZA 11 MAART RETRODAG De Kringwinkels halen opnieuw hun leukste retrospullen boven en maken er een waar vintage feest van. Nostalgie ten top! www.dekringwinkel.be
In de toekomst ook Komozine ontvangen of erin verschijnen? Stuur een mailtje met onderwerp ‘Komozine’ naar info@komosie.be! info@komosie.be
ZA 6 MEI DAG VAN DE GEVER De Kringwinkel zet alle gevers extra in de bloemetjes. www.dekringwinkel.be
ZA 21 OKTOBER DAG VAN DE KRINGWINKEL De 16de editie alweer. www.dekringwinkel.be 43
2017
De beste wensen voor 2017 met ruimte voor nieuwe uitdagingen en hart voor mens en milieu www.komosie.be