Plus ‘t Lam: Dichtbij. Eerlijk. Goed

Dichtbij. Eerlijk. Goed.

VOOR GENIETEN VAN ETEN MOET JE BIJ PLUS ’T LAM ZIJN

Gezond zijn en blijven. Dat is zeker tijdens deze bijzondere periode belangrijk. Goed eten hoort daarbij. Nu we meer tijd thuis doorbrengen en uitgebreider de tijd hebben om te koken, is de keus voor goede, (h)eerlijke producten makkelijker gemaakt. Nog liever: van leveranciers uit de buurt. Dat lukt allemaal als je boodschappen doet bij PLUS ’t Lam.

Zowel in PLUS ’t Lam Bieshof als in PLUS ‘t Lam Dubbeldam kun je de Streekmeesters niet ontlopen. Deze lokale producenten prijzen op een herkenbare, eenduidige manier hun lekkernijen aan. Van een aardappelboer uit de Hoeksche Waard, een rundvleesleverancier uit de Alblasserwaard tot een molenaar uit Dordrecht. De keus is zo divers en groot dat er voor iedereen wel meerdere producten zijn om in de winkelwagen te belanden. In Plus ’t Lam Dubbeldam voegt Pel daar nog iets aan toe, met de Makerij waar ze allerlei verse producten in de winkel klaarmaken. Van gebraden, knapperig kippetjes, kant-en-klare maaltijden tot verse pizza’s uit de steenoven. “Bij PLUS ’t Lam draait alles om het gemak en de smaak van eerlijke en goed bereide producten. Daarop is de Makerij een absolute aanvulling”, aldus Pel ’t Lam.

Puur en persoonlijk De Streekmeesters hebben in PLUS ’t Lam eigenaar Pel ’t Lam een goede promotor. “Juist die lokale en regionale leveranciers geven de extra plus voor onze klanten. Daarnaast past het heel goed binnen het PLUS-concept ‘Van goed eten, daar houden we van’.” “Met PLUS gaan we uit van drie principes: puur, persoonlijk en prijs. Met puur bedoelen we lekker, met liefde en verantwoord gemaakt. Persoonlijk zien we als zichtbaar en met persoonlijke aandacht. Dat allemaal voor een betaalbare prijs zodat iedereen ervan kan genieten”, vertelt Pel ‘t Lam. “Die drie principes slaan zeker ook op onze Streekmeesters.”

Betrokkenheid Pel ’t Lam kiest zelf met welke Streekmeesters hij samenwerkt. “Die flexibiliteit is mogelijk omdat alle PLUS ondernemers samen een coöperatie vormen. Wij zijn groot genoeg om samen het verschil te maken en klein genoeg om flexibel te zijn. Voor ons allemaal is de persoonlijke service, de betrokkenheid met de buurt belangrijk.”

Geniet deze feestdagen van lokale heerlijkheden!

Door deze Coronaperiode beleven we de komende feestdagen anders. Maar ook in een kleiner gezelschap kan het gezellig zijn met een heerlijke feestdis. Vol lokale producten en een prachtige bos bloemen van Ron’s Bloemensjop. Allemaal verkrijgbaar bij PLUS ’t Lam Bieshof en PLUS ’t Lam Dubbeldam.

Ontvangst en borrel

Ontvang de gasten met een schaal vol heerlijke zoetigheden en koekjes van Bakkerij Voordijk, Banketbakkerij Brokking en Christa’s Cookies. Serveer bij de borrel of het Dordtse biertje van de Stadsbrouwerij een paardenworst van Slagerij Ardon, een kaas van Biokaas Kinderdijk en van zuivelfabriek De Graafstroom.

Voor- en hoofdgerecht

Het voorgerecht kan bestaan uit verschillende vleeswaren en worsten van Keurslager Muilwijk. Het hoofdgerecht is typisch Hollands en supervers: boerderijfrieten van Landbouwbedrijf Coorndijck met mosselen van Neeltje Jans Mosselen. Liever geen schaaldieren, dan heeft Lekkerlander excellent rundvlees. Voor de bijbehorende groentes heeft PLUS ’t Lam altijd ruime keus. Bij elke gang past een mooie wijn van Wijngaard Bilderhof en wie liever alcoholvrij drinkt, kan kiezen voor de sappen van In de Bogaard.

Dessert en koffie

Het dessert bevat knapperige appels van Fruitbedrijf Roks geserveerd met diverse smaken ijsbolletjes van Hoeksche Zuivel, overgoten met een klein beetje honing uit de Biesbosch van Imkerij Booij. Serveer bij de koffie nog een typisch Schapenkoppen koekje van Banketbakker van der Breggen en een stroopwafel van Markus en Markus en niet te vergeten: de slagroomtruffels van Olala Chocola. Wil je liever zelf iets bakken? Dan heeft Molen Kyck over den Dyck diverse meelsoorten en kant-en-klare pakketten voor heerlijke baksels.