UNIDAD 1
SALUD n¿Qué
es la salud?
Concepto de Vida: Propiedad o cualidad esencial de los animales y las plantas, por la cual evolucionan, se adaptan al medio, se desarrollan y se reproducen.
Características de seres vivos. *Organización o Estructura: La célula es la unidad fundamental de la vida, todo ser vivo está formado por células, algunos individuos son unicelulares, y otros son pluricelulares. Éstas pueden ser eucariontes o procariontes. *Metabolismo: Los organismos captan energía del medio ambiente y la transforman, lo que
les permite desarrollar todas sus actividades. Para realizar sus funciones vitales, los seres vivos transforman las sustancias que entran a su organismo, Esta serie de procesos químicos se conoce como metabolismo, se divide en anabolismo (síntesis o construcción de materiales) y catabolismo (degradación de materia, transformación de moléculas complejas en sencillas) En este proceso participan la nutrición y respiración. Las plantas captan la energía solar y realizan la fotosíntesis (autótrofas), los animales se
alimentan de plantas o de otros animales (heterótrofos), la mayoría de los organismos respiran oxígeno y se llama aerobios, y otros son anaerobios. El metabolismo es indispensable para la vida. *Homeostasis: Se aplica la capacidad que tienen los seres vivos de mantener sus condiciones internas constantes y en un estado óptimo, a pesar de los cambios en las condiciones ambientales en que se encuentren. Todas las células de nuestro cuerpo están bañadas por
líquido, este se mantiene en condiciones constantes de pH, temperatura, concentración de iones, de nutrientes y volumen de agua. Los sistemas de excreción forman parte de los mecanismos de homeostasis. *Crecimiento: Como consecuencia de los procesos metabólicos los organismos crecen, proceso que consisten en un incremento gradual de su tamaño, por el crecimiento de sus estructuras internas. *Reproducción: Los seres vivos se reproducen por sí mismos y heredan sus características a sus descendientes, de manera que se logra perpetuar la especie. Algunos tiene reproducción asexual (de un solo organismo se produce su descendencia) y otros sexual (en la cual hay combinación de las características de los progenitores).
*Adaptación: Para que los seres vivos llegaran a la etapa actual de su evolución tuvieron que sufrir una serie de transformaciones a través de millones de años, adecuándose a las condiciones cambiantes de su medio, esa capacidad de adecuación se llama adaptación. Los organismos que poseían los rasgos que los convertían mejor adaptados sobrevivieron y tuvieron mayor posibilidad
Enfermedad
Es una alteración o pérdida de esa armonía de funcionamiento del conjunto. La notamos a través de: Síntomas: Señales subjetivas, sólo descriptibles por el paciente. Signos: Señales objetivas, que se pueden ver. Existen distintos tipos de enfermedades: Enfermedades bacterianas Enfermedades virales Enfermedades venéreas Enfermedades respiratorias Enfermedades mentales o psicológicas
de reproducirse y transmitían esa característica a su descendencia. *Irritabilidad: Los organismos vivos responden a estímulos del medio ambiente, una planta responde a la luz y la sigue, una abeja es atraída por el color de las flores o un ciervo corre al escuchar un sonido extraño. Incluso los protozoarios responden a los estímulos del medio ambiente.
Salud
Es un estado de completo bienestar físico, mental y social del individuo y no sólo la ausencia de enfermedad. La plena salud es la búsqueda del equilibrio ideal de sus tres componentes: físico, mental y social.
Adicciones Se considera adicción a una enfermedad crónica y recurrente del cerebro que se caracteriza por una búsqueda patológica de la recompensa y/o alivio a través del uso de una sustancia u otras condutas.
nEl
cuerpo humano “CRECER”
El crecimiento es la acción y efecto de crecer. En el caso de los seres vivos, se conoce como crecimiento al aumento irreversible de tamaño que experimenta un organismo por la proliferación celular. “DESARROLLO” El desarrollo infantil consiste en una sucesión de etapas o fases en las que se dan una serie de cambios físicos y psicológicos, que van a implicar el crecimiento del niño. Incluye el desarrollo motor, fisiológico, del lenguaje, cognitivo y sexual.
En la infancia: 0- 7 Experimentan y aprenden constantemente con su entorno. En la pubertad: - Cambio de voz - Aparición del vello - Desarrollo de órganos sexuales - Cambios hormonales. En la Adolescencia: - Atracción al sexo. - Primeras experiencias a nivel sexual - Sentimientos positivos y negativos En la Juventud: -Logros académicos. - Relaciones de pareja - Experiencias de la sexualidad -En la Adultez: - Característica principal es la consolidación de su persona. - la persona crea una nueva vida En la Vejez: Ya ha cumplido con sus objetivos: crecimiento, experiencia y reproducción
Existen dos tipos de factores que pueden alterar el crecimiento fisico y desarrollo de un niño:
Los factores geneticos y los factores ambientales.
Geneticos: Existen ciertas características que son propias de la carga negativa; con pequeñas demoras en la aparición del lenguaje; cierto grado de hiperactividad, o ciertas inhabilidades cognitivas. Ambientales: determinan un desarrollo normal, estos son afectividad, estimulación, cercanía afectiva de la familia y normas de crianza.
nLa
sexualidad
La sexualidad está conformada por los elementos biológicos, es decir, el sexo; los psicológicos, como es el sentirse y pensarse como hombre o mujer; y los sociales, que hacen referencia al comportamiento que establece la sociedad para cada sexo.
Enfermedades de transmisión sexual Gonorrea
Hepatitis B
Sífilis
Infecciones entéricas (se incluyen los parásitos intestinales).
Herpes VIH/ SIDA
Infección por hongos Molusco contagioso Virus del papiloma humano (VPH) Salmonelosis Sarna Vaginitis Hepatitis
UNIDAD 1I
alimentación nAlimentación
y nutrición. ¿Todo lo que como me nutre? Definición de nutriente. Clasificación de los nutrientes La alimentación es un proceso voluntario a través del cual las personas se proporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica partiéndolas, cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y deglutiéndolas. Es a partir de este momento que acaba la alimentación y empieza la nutrición, que es un proceso inconsciente e involuntario en el que se recibe, transforma y utiliza las sustancias nutritivas que contienen los alimentos
Un nutriente es aquello que nutre, aumentando la sustancia del cuerpo animal o vegetal. El nutriente es un producto químico que proviene del exterior de la célula y que ésta demanda para poder llevar a cabo satisfactoriamente sus funciones vitales.
CLASIFICACIÓN BÁSICA DE LOS NUTRIENTES
Micronutrientes Macronutrientes Se consumen en grandes cantidades. Aportan energía.
Carbohidratos
nEl
Proteínas
Lípidos
Se consumen en pequeñas cantidades. No aportan energía. Vitales para asimilar los macronutrientes.
Vitaminas
Agua
Minerales
plato del bien comer
Para facilitar la selección y consumo de alimentos se creó el concepto del Plato del Bien Comer que es la representación gráfica de los tres grupos de alimentos; verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
Verduras y frutas. Son fuente de vitami-
nas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud.
Cereales y tubérculos. Son fuente prin-
cipal de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias, como: correr, trabajar, jugar, estudiar, bailar, etc., también son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros.
Leguminosas y alimentos de origen animal. Proporcionan principalmente proteínas que son necesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, para la formación y reparación de tejidos.
nPrácticas
alimenticias nocivas para la salud: nutrientes en poca cantidad o en exceso. Obesidad: la obesidad es un exceso de grasa corporal que por lo general, y no siempre, se ve acompañada por un incremento del peso del cuerpo. En conjunto puede haber dos principales causas: - Mayor ingesta de calorías que las que el cuerpo gasta. - Menor actividad física que la que el cuerpo precisa. Si se ingiere mayor cantidad de energía de la necesaria ésta se acumula en forma de grasa, si se consume más energía que la necesaria se utiliza la grasa como energía. Por lo que la obesidad se produce por exceso de energía. Hipercolesterolemia: consiste en la presencia de colesterol en sangre por encima de los niveles considerados normales. Se asocia a problemas coronarios, la concentración de colesterol en sangre Estreñimiento: Es la evacuación infrecuente o difícil de las heces. Una evacuación diaria no es necesariamente lo normal. Sólo es patológico cuando se producen menos de tres evacuaciones semanales. Se define como una acción perezosa del intestino.
Marasmo: apariencia de delgadez extrema, su peso corporal puede reducirse hasta menos del 80 % de su peso normal para su altura. Los signos son características comunes de la malnutrición de proteínas y energía: piel seca, pliegues de piel suelta colgando sobre los glúteos, axilas, etc. Pérdida drástica de tejido adiposo de áreas normales de depósitos grasos como los glúteos y los muslos.
Anemia: es la disminución de la concentración de hemoglobina en la sangre. Este parámetro no es un valor fijo sino que depende de varios factores tales como edad y sexo.La anemia puede ser debida a diferentes causas y estas se relacionan muy bien como las variaciones de forma y tamaño de los Glóbulos Rojos.
UNIDAD 111
actividad fisica
Desarrollo psicomotriz de 6 a 12 años n¿Un
niño de primaria quieto? Actividad física como parte de la “cultura de la prevención”. Actividad física Se considera actividad física cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que exija gasto de energía. La actividad física comprende un conjunto de movimientos del cuerpo obteniendo como resultado un gasto de energía mayor a la tasa del metabolismo basal. A veces se utiliza como sinónimo de ejercicio físico, que es una forma de actividad física planificada y repetitiva con la finalidad de mejorar o mantener uno o varios aspectos de la condición física. La actividad física que realiza el ser humano durante un determinado período mayor a 30 minutos y más de tres veces por semana generalmente ocurre en el trabajo o vida laboral y en sus momentos de ocio. Ello aumenta el consumo de energía considerablemente y el metabolismo de reposo, es decir, la actividad física consume calorías.
Cultura preventiva: Es el conjunto de
actitudes y creencias positivas, compartidas por todos los miembros de un grupo sobre salud, riesgos, accidentes, enfermedades y medidas preventivas. También podemos definirla como la actitud proactiva, de todos y todas los integrantes de las familias, escuelas, empresas y comunidades, para emprender acciones de prevención, independientemente de que exista o no un desastre inminente.
Cultura de la prevención: la del compromiso por la seguridad, la promoción de la salud y el control total de pérdidas
nCaracterísticas
de la actividad física necesarias para mantenernos sanos. En la actualidad y con respecto a los resultados de la Encuesta Nacional de Salud del 2006, se documentó que la distribución porcentual de la actividad física en adolescentes es la siguiente:
40.4% son inactivos. 24.4% son moderadamente activos . 35.2% son activos. Por ello es esencial informar a los padres de familia, alumnos y maestros sobre las repercusiones del sedentarismo en niños y adolescentes así como de los beneficios en la salud que puede promover en ellos la actividad física regular.
Las escuelas pueden establecer políticas que proporcionen diversas oportunidades a los estudiantes para mantenerse físicamente activos, tales como educación física diaria obligatoria y recreos. Los padres pueden dar un buen ejemplo de actividad física llevando un estilo de vida activo y haciendo que el tiempo con la familia incluya actividades físicas. Las comunidades pueden llevar a cabo campañas de actividad física para toda la comunidad. Las comunidades pueden ayudar a las personas a encontrar lugares donde puedan mantenerse físicamente activos (es decir, parques, áreas de juegos, campos de deportes).
nPromoción
motrices.
de habilidades y destrezas
¿Qué es la psicomotricidad? Es la facultad de moverse. Tiene como interés el desarrollo de las capacidades de expresión, creatividad y movilidad, a partir del uso del cuerpo. Existen dos tipos de habilidades motrices:
Psicomotricidad gruesa y deportiva y Psicomotricidad fina Psicomotricidad fina
Psicomotricidad gruesa y deportiva
Normalmente se entienden la psicomotricidad gruesa, como aprender a andar, correr, coger las cosas con la mano, desplazarse, andar en bici, patinar, esquiar, más adelante vemos la capacidad de desarrollar el cuerpo y los deportes, permitiendo un grado de destreza según el entrenamiento y la práctica.
Tipo de actividad que necesitan de una precisión y un elevado nivel de coordinación. La coordinación de la vista y la mano facilita realizar “la pinza” con el pulgar, lo que permite manipular cosas, herramientas más complejas. La coordinación de la vista, el tacto, los movimientos, los gestos y la fonética sirven de base para realizar actividades artísticas como modelar, pintar, esculpir, tocar instrumentos, expresión teatral o el aprendizaje y desempeño de oficios como relojero, pintor o cirujano.
Relación entre actividad física y salud. n
Efectos de la actividad física 1.- A nivel orgánico: aumento de la elasticidad y movilidad articular. Mayor coordinación. Prevención de la obesidad y sus consecuencias. Aumento de la resistencia a la fatiga corporal (cansancio).
el funcionamiento de la insulina. 5.- A nivel de la sangre: reduce la coagulación de la sangre.
8.- A nivel gastrointestinal: mejora el funcionamiento intestinal y ayuda a prevenir el cáncer de colon. 9.- A nivel osteomuscular: incrementa la fuerza, mejora la estructura, función y estabilidad de ligamentos, tendones y articulaciones, previene la osteoporosis y mejora la postura
2.- A nivel cardíaco: mejoría de la circulación, regulación del pulso y disminución de la presión arterial. 3.- A nivel pulmonar: se aprecia mejoría de la capacidad pulmonar y consiguiente oxigenación. 4.- A nivel metabólico: ayuda a disminuir y mantener un peso corporal saludable, normaliza la tolerancia a la glucosa (azúcar), aumenta la capacidad de utilización de grasas como fuente de energía, el consumo de calorías y mejora
7.- A nivel del sistema nervioso: mejora el tono muscular, los reflejos y la coordinación.
6.- A nivel neuro-endocrino: aumenta la producción de sudor, la tolerancia a los ambientes cálidos y la producción de endorfinas (hormona ligada a la sensación de bienestar).
10.- A nivel psíquico: incrementa la capacidad de fuerza de voluntad y de autocontrol, disminuye la ansiedad, el estrés, la agresividad y la depresión, estimula la creatividad, la capacidad afectiva y mejora la memoria y autoestima de la persona
Agentes destructores de la salud: Alcohol, Tabaco y Droga Tabaco: es un estimulante del sistema ner-
vioso central que, sin embargo, en los adictos produce relajación. El hábito de fumar aumenta la tolerancia (se aguanta más), con lo que los efectos agudos (mareos, vómitos, sudoración), se notan cada vez menos. Es el responsable de la bronquitis crónica, hipertensión arterial, hemorragia cerebral y del cáncer de pulmón, esófago, cavidad oral y laringe. También su uso prolongado produce dientes amarillos, irritación ocular por el humo y a nivel general, distracciones que pueden llegar a provocar accidentes, incendios y explosiones.
Alcohol: el alcohol es un depresivo del Siste-
ma Nervioso Central y actúa directamente sobre el cerebro, lo que hace que se pierda el autocontrol; expone al individuo a sufrir accidentes o lesiones corporales. Cuando se toman grandes dosis se alteran las sensaciones, disminuyéndose la coordinación muscular durante la intoxicación, puede ocurrir disminución en la memoria. La “cirrosis” es una enfermedad producida por la ingestión de alcohol; daña y destruye el tejido hepático (el hígado). El alcohol crea una fuerte dependencia física y psíquica. Los efectos de este son diferentes en cada persona, dependiendo de diversas variables. Su uso afecta la fertilidad, tanto en hombres como en mujeres.
Droga: Existen diferentes tipos de drogas, algunas son de uso licito y otras ilícito, pero ambas causan efectos dañinos al organismo. Algunos de estos efectos son: dependencia, alteraciones del sistema nervioso, que en ocasiones pueden llevar hasta la locura y muerte, fatiga, alucinaciones y a nivel medico convulsiones, hipotensión e hipertensión, alergias, nauseas, problemas respiratorios, cardiacos, hepáticos, renales, circulatorios, hemorragias, problemas con el sueño (pesadilla, insomnio), sequedad y picor en la piel, perdida de peso, dolores de cabeza crónicos, nariz supurante, catarros o sinusitis crónicas, temblores y sudores entre otros. Todos estos efectos varían dependiendo del tipo de droga usada y de la cantidad consumida.
Liliana
Zaleta
1 “B”
González
Licenciatura en Educación Primaria